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文檔簡(jiǎn)介

1、酒店職位職能詳解人力資源部經(jīng)理工作關(guān)系直接上級(jí):總經(jīng)理直接下級(jí):人事主管、工資保險(xiǎn)主管、培訓(xùn)主任、質(zhì)管部主任內(nèi)部聯(lián)系:酒店領(lǐng)導(dǎo)及各部門(mén)外部聯(lián)系:市勞動(dòng)管理部門(mén)、市人事管理部門(mén)、市教育管理部門(mén)、T行業(yè)質(zhì)量管理部門(mén)、學(xué)校及職業(yè)中介機(jī)構(gòu)等崗位描述全面負(fù)責(zé)酒店人力資源的開(kāi)發(fā)和利用,制定并實(shí)施有關(guān)人事調(diào)配、工資福利、勞動(dòng)保險(xiǎn)、獎(jiǎng)勵(lì)處罰、教育培訓(xùn)、質(zhì)量督導(dǎo)等方面的方針政策。工作內(nèi)容-貫徹國(guó)家人事勞動(dòng)方面的方針、政策、組織、制定酒店人力資源發(fā)展的年度計(jì)劃和長(zhǎng)遠(yuǎn)計(jì)劃。-組織、制定勞動(dòng)定員編制方案,綜合平衡勞動(dòng)定額和勞動(dòng)力的管理。-組織、制定勞動(dòng)工資管理辦法和分配方案,嚴(yán)格工資基金的管理。-組織、制定招聘、調(diào)配

2、、考核、晉升、獎(jiǎng)懲、培訓(xùn)等人事管理規(guī)章,并監(jiān)督、落實(shí)實(shí)施情況。-合理調(diào)整 人員培訓(xùn)規(guī)劃,審核年度培訓(xùn)方案,加強(qiáng)酒店人力資源的預(yù)測(cè)和統(tǒng)籌管理。-組織、制定員工培訓(xùn)規(guī)劃,審核年度培訓(xùn)方案,規(guī)劃培訓(xùn)費(fèi)用的使用。-制定員工福利政策,落實(shí)政府的各項(xiàng)勞保政策,改善員工的工作環(huán)境和生活條件。-負(fù)責(zé)建立員工工作檔案,做好員工職業(yè)設(shè)計(jì),充分調(diào)動(dòng)員工的積極性和例行性。-審查、簽批各種人事表格、報(bào)告等-負(fù)責(zé)解決員工有關(guān)勞動(dòng)人事方面的問(wèn)題和投訴-檢查、監(jiān)督員工手冊(cè)及酒店有關(guān)服務(wù)質(zhì)量管理規(guī)章的執(zhí)行情況-全面了解酒店服務(wù)質(zhì)量狀況,提出各部門(mén)的質(zhì)量管理要求-負(fù)責(zé)酒店的星級(jí)復(fù)核等服務(wù)質(zhì)量檢查工作-在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,帶領(lǐng)本部門(mén)

3、員工貫徹、招待酒店質(zhì)量方針、目標(biāo)和文件-對(duì)本部門(mén)的工作質(zhì)量負(fù)全面責(zé)任。-對(duì)本部門(mén)負(fù)責(zé)的工作有指揮、考核權(quán)。-負(fù)責(zé)制定本部門(mén)各級(jí)人員的職責(zé)和權(quán)限-完成總經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。任職資格性別:男女不限 學(xué)歷:大學(xué)本科以上工作經(jīng)理:具有同星級(jí)酒店五年以上管理經(jīng)驗(yàn),并從事本崗位工作十年以上體能要求:身體健康、精力充沛知識(shí)技能:(1)、具有心理學(xué)、管理學(xué)理論基礎(chǔ),并受過(guò)人力資源相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)(2)、熟練操作計(jì)算機(jī)(3)、外語(yǔ)考核達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)B級(jí)其他:具有領(lǐng)導(dǎo)才能,善于協(xié)調(diào)處理人際關(guān)系,具有親和力人事主管直接上級(jí):人力資源部經(jīng)理內(nèi)部聯(lián)系:各部門(mén)外部聯(lián)系:市勞動(dòng)管理部門(mén)、市人事管理部門(mén)、市教育管理部門(mén)、T行業(yè)質(zhì)

4、量管理部門(mén)、學(xué)校及職業(yè)中介機(jī)構(gòu)等崗位描述根據(jù)酒店?duì)I業(yè)需要,對(duì)各類人員的數(shù)量及結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理配置,完成人事資料的統(tǒng)計(jì)分析。工作內(nèi)容:-協(xié)助人力資源部經(jīng)理處理人事部的日常工作-負(fù)責(zé)提出酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置方案和人員編制方案-負(fù)責(zé)提出并組織實(shí)施酒店人力計(jì)劃與調(diào)配-編制崗位定編計(jì)劃,熟悉并掌握酒店各崗位的基本用工情況,合理配備人員-負(fù)責(zé)酒店在人事方面與政府有關(guān)部門(mén)的業(yè)務(wù)聯(lián)系-負(fù)責(zé)員工考核工作,審批浮動(dòng)工資及獎(jiǎng)懲金額-負(fù)責(zé)員工的安全監(jiān)察-辦理員工招聘、招工手續(xù)和調(diào)動(dòng)手續(xù)-負(fù)責(zé)填報(bào)勞動(dòng)力報(bào)表、工資報(bào)表等勞動(dòng)人事報(bào)表-負(fù)責(zé)員工的安全監(jiān)察-組織、實(shí)施職稱評(píng)審、確認(rèn)等一系列工作-辦理酒店因公出國(guó)上報(bào)審批手續(xù),如政審、護(hù)照

5、、簽證等事宜-負(fù)責(zé)上報(bào)審批各職位人員任免資料-制定、修改、監(jiān)督和執(zhí)行勞動(dòng)制度-調(diào)整員工打卡編號(hào),制作、發(fā)放、管理員工的工作證和名牌-辦理外國(guó)人來(lái)華、邀請(qǐng)、就業(yè)、居住等手續(xù)-協(xié)助并完成人力資源部經(jīng)理交辦的其他工作工資保險(xiǎn)主管工作關(guān)系直接上級(jí):人力資源部經(jīng)理內(nèi)部聯(lián)系:各部門(mén)崗位描述招待國(guó)家和酒店制定的有關(guān)工資、福利、勞動(dòng)保險(xiǎn)等方面的政策、規(guī)章和程序工作內(nèi)容-根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)狀況,提出工資保險(xiǎn)計(jì)劃及年度調(diào)整意見(jiàn)-檢查并完成全店每月的考勤統(tǒng)計(jì)工作-審批各類假期,并制定各類假期的工資執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)-按月匯總和發(fā)放加班費(fèi)及其他各種津貼-負(fù)責(zé)員工養(yǎng)老、待業(yè)、醫(yī)療、生育、公傷等勞動(dòng)保險(xiǎn)的交納和退保工作。-辦理員工退休手

6、續(xù)及離職手續(xù)-負(fù)責(zé)員工檔案的日常管理及其調(diào)轉(zhuǎn)手續(xù)-負(fù)責(zé)修訂并監(jiān)督執(zhí)行考勤制度-負(fù)責(zé)勞動(dòng)合同的修訂、簽訂與見(jiàn)證-負(fù)責(zé)員工的政審、外調(diào)工作-負(fù)責(zé)編制酒店工資體系、工資水平方案及工資調(diào)整方案,負(fù)責(zé)編制工資總額計(jì)劃及其具體實(shí)施-負(fù)責(zé)工資的日常變動(dòng)、發(fā)放審核、浮動(dòng)工資考核等-管理員工檔案工資-負(fù)責(zé)辦理員工離店工資結(jié)算、轉(zhuǎn)移事宜-協(xié)助并完成人力資源部經(jīng)理交辦的其他工作樓層白班主管直接上級(jí):部門(mén)經(jīng)理、經(jīng)理助理直接下級(jí):樓層領(lǐng)班內(nèi)部聯(lián)系:酒店各部門(mén)、客房部各崗位崗位描述對(duì)部門(mén)經(jīng)理、經(jīng)理助理負(fù)責(zé),及時(shí)傳達(dá)、貫徹、執(zhí)行部門(mén)經(jīng)理、經(jīng)理助理的工作指令,全面負(fù)責(zé)管理樓層的各項(xiàng)服務(wù)及管理工作,并對(duì)其執(zhí)行的效果負(fù)責(zé);工作中

7、須采取多走動(dòng)式管理,監(jiān)督實(shí)施各項(xiàng)服務(wù)程序和規(guī)章制度,做好員工的思想工作;建立健全酒店和部門(mén)內(nèi)部的有關(guān)規(guī)章制度,確保樓層服務(wù)的各項(xiàng)工作順利進(jìn)行,為客人提供優(yōu)質(zhì)、高效的住宿服務(wù)。工作內(nèi)容-每天參加客房部房務(wù)領(lǐng)班會(huì)議,匯報(bào)當(dāng)天情況;-主持每天下屬人員晨會(huì),向下屬布置各項(xiàng)工作任務(wù);并檢查上崗員工的儀容、儀表、考勤情況及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況;-參與拜訪長(zhǎng)住客和患病客人;受理住客投訴。-督查領(lǐng)班的領(lǐng)班查房表,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題須及時(shí)處理-每天檢查公共區(qū)域衛(wèi)生及設(shè)施設(shè)備的損壞情況;抽查11間房以上,并將檢查的情況認(rèn)真記錄在客房管理員檢查表上;對(duì)當(dāng)日的特殊房間,如“S/O”“DND”等須予以關(guān)注,并將有關(guān)情況及時(shí)上報(bào)

8、經(jīng)理。-負(fù)責(zé)領(lǐng)班工作質(zhì)量的考核,并根據(jù)其工作表現(xiàn)做出獎(jiǎng)懲;做好屬下每月工作考核評(píng)估。-做好轄區(qū)內(nèi)員工的思想工作,編寫(xiě)每周培訓(xùn)計(jì)劃;-掌握房間MINIBAR酒水、客用品的使用情況;調(diào)查走單經(jīng)過(guò),并及時(shí)做出處理。-做好交接工作,完成白班工作報(bào)告、客房萬(wàn)能鑰匙交接登記表的填寫(xiě)工作。-完成上級(jí)交給的其它臨時(shí)工作。中班領(lǐng)班直接上級(jí):夜值管理員直接下級(jí):寫(xiě)字間服務(wù)員內(nèi)部聯(lián)系:前臺(tái)部、工程部、保安部崗位描述負(fù)責(zé)夜間寫(xiě)字間的清掃管理工作,確保為商社工作人員提供一個(gè)清潔、舒心的工作環(huán)境工作內(nèi)容-上崗前查閱交接班記錄,對(duì)寫(xiě)字間客人提出的要求與問(wèn)題、須及時(shí)解決-須督導(dǎo)員工并與其一起清掃商社、寫(xiě)字間,并做到逐間檢查。

9、-下班前須再檢查一遍寫(xiě)字間房門(mén)的關(guān)閉等情況,做好安全工作-認(rèn)真填寫(xiě)交接班記錄和工作日?qǐng)?bào)表領(lǐng)班直接上級(jí):樓層白班主管直接下級(jí):服務(wù)員、計(jì)件清掃工內(nèi)部聯(lián)系:前臺(tái)部、工程部、保安部崗位描述對(duì)樓層白班主管負(fù)責(zé),及時(shí)請(qǐng)示并執(zhí)行主管的工作指令;督導(dǎo)下屬員工完成所管樓層、房間的清掃任務(wù);負(fù)責(zé)檢查房間的清潔狀態(tài)、設(shè)施設(shè)備的完好狀況、設(shè)備的運(yùn)行情況,保證賓客有一個(gè)清潔、舒適的住宿環(huán)境工作內(nèi)容-每天上崗前須查閱白班日志夜班日志,做好交接班工作;并落實(shí)、解決夜班遺留的工作-在指定的樓層巡視檢查房間的清潔狀態(tài)、設(shè)備的完好狀況、設(shè)備的運(yùn)作情況,并負(fù)責(zé)核實(shí)維修事項(xiàng)及驗(yàn)收工作;努力降低房間的故障率,提高房間的完好率。-每日

10、對(duì)其負(fù)責(zé)樓層所有房間的設(shè)施設(shè)備、物品情況進(jìn)行全面檢查,掌握房間的實(shí)際狀態(tài)并詳細(xì)填寫(xiě)報(bào)表,確保領(lǐng)班查房表的內(nèi)容準(zhǔn)確無(wú)誤。-親自為VIP客人服務(wù)并保證服務(wù)質(zhì)量-根據(jù)房間狀態(tài)及時(shí)更改計(jì)算機(jī)信息,保持與前臺(tái)的密切聯(lián)系,做好服務(wù)工作。-采取多走動(dòng)式管理,督導(dǎo)員工的工作并檢查其工作、服務(wù)的質(zhì)量和效果;督查員工的違紀(jì)、違章行為,并做獎(jiǎng)懲;做好屬下、同級(jí)和上級(jí)的每月工作考核評(píng)估。-定時(shí)領(lǐng)取樓層所需的易耗品,并負(fù)責(zé)檢查樓層物品的使用情況-協(xié)助倉(cāng)庫(kù)保管員、成本預(yù)算員完成每月對(duì)樓層的盤(pán)點(diǎn)工作-做員工的表率、及時(shí)了解、關(guān)心所管轄區(qū)域員工的工作情況及勞動(dòng)強(qiáng)度,做好的思想工作。樓層主管直接上級(jí):客房部經(jīng)理直接下級(jí):客房部

11、樓層領(lǐng)班、房務(wù)中心文員-根據(jù)飯店和部門(mén)的工作程序和制度,管理督導(dǎo)整個(gè)客房樓層的日常工作-安排員工班次及休假,做好員工請(qǐng)假的記錄,并根據(jù)接待任務(wù)安排和調(diào)動(dòng)人員-監(jiān)督評(píng)估樓層領(lǐng)班、員工工作表現(xiàn),獎(jiǎng)罰分明-公正、合理的處理員工之間的人際關(guān)系,鼓舞員工士氣-協(xié)助客房部經(jīng)理計(jì)劃并安排員工業(yè)務(wù)操作技能和程序及飯店規(guī)章制度的培訓(xùn)-檢查樓層公共區(qū)域的衛(wèi)生、并保持良好的狀態(tài)-檢查所有貴賓房和長(zhǎng)住房的情況,記錄并滿足貴賓和長(zhǎng)住客的特別要求及忌諱-每日抽查房間不少于總房間數(shù)的20%,做好記錄,確保客房的清潔和物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常-合理安排并檢查樓層計(jì)劃衛(wèi)生工作-安排房間地毯及通道地毯的清潔,并做好記錄。-協(xié)助

12、經(jīng)理處理客人投訴、定期訪問(wèn)賓客,做好物品遺失或損壞的記錄-閱讀房務(wù)中心交班記錄,檢查每日領(lǐng)班的各種報(bào)表-與其他相關(guān)崗位進(jìn)行必要的溝通,尤其是保持與前臺(tái)和工程部的聯(lián)絡(luò)、溝通,保證客房的正常出租-記錄所有事故及異常情況,通知經(jīng)理-嚴(yán)格控制房間及其他房門(mén)的鑰匙、按時(shí)做好更換工作-協(xié)助庫(kù)管控制客用物品和清潔物品的領(lǐng)用和消耗-出席飯店和部門(mén)的有關(guān)會(huì)議,并做好記錄,主持樓層班前例會(huì)-充分作用和合理利用能源,保持良好環(huán)境-完成客房部經(jīng)理安排的其他工作任務(wù)樓層領(lǐng)班直接上級(jí):客房部樓層主管直接下級(jí):客房部樓層服務(wù)員-根據(jù)飯店和部門(mén)的規(guī)章制度和工作程序,對(duì)所負(fù)責(zé)樓層進(jìn)行管理-充分使用和合理利用能源,保持良好環(huán)境-

13、安排下屬工作、分配任務(wù)-檢查服務(wù)員的儀表儀容、行為規(guī)范及出勤情況-督導(dǎo)樓層服務(wù)員按正確的程序和標(biāo)準(zhǔn)操作,正確使用清潔用品-妥善保管樓層鑰匙-按標(biāo)準(zhǔn)每日檢查所負(fù)責(zé)的全部客房和樓層公共區(qū)域,并填寫(xiě)檢查單-協(xié)助樓層主管監(jiān)督評(píng)估樓層服務(wù)員的工作表現(xiàn)-根據(jù)房間出租率控制樓層客用品及清潔用品的領(lǐng)用、發(fā)放、保管好布草-填寫(xiě)工作表單和交班日志,做好與下一班的交接工作-向房務(wù)中心報(bào)告房間狀態(tài)-向主管報(bào)告樓層的壞房情況,并跟催維修事項(xiàng)-在貴賓到店之前,檢查所有貴賓房的準(zhǔn)備情況和貴賓用品的布置情況-檢查所有緊急出口和員工樓梯、保持暢通-協(xié)助主管做好對(duì)于員工的培訓(xùn)-了解下屬的需求和困難,并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)-協(xié)助樓層主管

14、處理客人的投訴,并向樓層主管匯報(bào)異常情況-樓層主管與經(jīng)理不在時(shí),遇緊急事件和客人投訴,與大堂副理聯(lián)系以求幫助-完成主管安排的其他任務(wù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理直接上級(jí):總經(jīng)理直接下級(jí):市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部副經(jīng)理、日韓市場(chǎng)主管、歐美市場(chǎng)主管、政企市場(chǎng)主管、施行社市場(chǎng)主管、廣告策劃主管、預(yù)訂部主管、文員兼訓(xùn)導(dǎo)員內(nèi)部聯(lián)系:酒店各部門(mén)外部聯(lián)系:各大公司、辦事處、政府機(jī)關(guān)、旅游主管部門(mén)等崗位描述在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)帶領(lǐng)本部門(mén)人員貫徹、執(zhí)行國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn);對(duì)本部門(mén)負(fù)責(zé)和參與的工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量負(fù)全面責(zé)任;對(duì)本部門(mén)負(fù)責(zé)的工作有指揮、考核權(quán);負(fù)責(zé)制定、修訂本部門(mén)各級(jí)人員的職責(zé)與權(quán)限;負(fù)責(zé)制定、修訂并組織實(shí)施銷(xiāo)售工作計(jì)劃

15、;負(fù)責(zé)樹(shù)立和改善銷(xiāo)售人員的形象,督導(dǎo),檢查銷(xiāo)售人員的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)情況,最終實(shí)現(xiàn)酒店的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。工作內(nèi)容-根據(jù)市場(chǎng)具體情況,做出市場(chǎng)預(yù)測(cè),確定本酒店的目標(biāo)市場(chǎng),全面負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售工作。-提出并參與制定、修訂酒店對(duì)外銷(xiāo)售、開(kāi)發(fā)的客源計(jì)劃-負(fù)責(zé)本部門(mén)全盤(pán)業(yè)務(wù)計(jì)劃的籌劃和方案的實(shí)施-根據(jù)賓客的潛在需求,細(xì)分市場(chǎng),確定本酒店的價(jià)格政策-根據(jù)酒店目標(biāo)市場(chǎng)及賓客的潛在需求,制定、修訂對(duì)重要客房及潛在客戶的銷(xiāo)售工作計(jì)劃-提出酒店經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略目標(biāo),并確保這一目標(biāo)的最終達(dá)成-負(fù)責(zé)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、指導(dǎo)各經(jīng)營(yíng)部門(mén)開(kāi)發(fā)市場(chǎng),不斷提高酒店的競(jìng)爭(zhēng)力和影響力-負(fù)責(zé)酒店年度市場(chǎng)計(jì)劃的起草,包括酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,酒店廣告宣傳

16、、促銷(xiāo)及公共關(guān)系的發(fā)展計(jì)劃-督導(dǎo)酒店對(duì)內(nèi)、對(duì)外的各項(xiàng)公關(guān)、廣告宣傳活動(dòng),并做出酒店銷(xiāo)售活動(dòng)、廣告宣傳活動(dòng)及公關(guān)活動(dòng)的預(yù)算-按年度計(jì)劃要求,定期檢查酒店內(nèi)部銷(xiāo)售計(jì)劃的執(zhí)行情況-與其他有關(guān)部門(mén)溝通、協(xié)調(diào)、密切合作,以確保銷(xiāo)售計(jì)劃的落實(shí)-定期對(duì)下屬員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,按照獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施獎(jiǎng)懲-負(fù)責(zé)組織、實(shí)施本部門(mén)員工的培訓(xùn)工作,提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)-完成上級(jí)委派的其他工作任務(wù)市場(chǎng)銷(xiāo)售部銷(xiāo)售主管【工作關(guān)系】直接上級(jí):市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理直接下級(jí):銷(xiāo)售代表內(nèi)部聯(lián)系:酒店各部門(mén)外部聯(lián)系:聯(lián)系各國(guó)大公司、辦事處,政府機(jī)關(guān)【崗位描述】負(fù)責(zé)各國(guó)市場(chǎng)客戶的開(kāi)發(fā),公關(guān)銷(xiāo)售及管理工作,并為客戶提供良好的住店服務(wù)?!竟ぷ鲀?nèi)容】1 督

17、導(dǎo)下屬銷(xiāo)售人員進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)發(fā),做出市場(chǎng)銷(xiāo)售導(dǎo)向,每日針對(duì)銷(xiāo)售情況形成工作報(bào)告2 對(duì)酒店租賃場(chǎng)所進(jìn)行定期的服務(wù)監(jiān)督、檢查工作,并做好相應(yīng)記錄。3 對(duì)酒店長(zhǎng)住房出租情況,進(jìn)行租賃記錄,并及時(shí)填寫(xiě)長(zhǎng)住客開(kāi)(退)房通知,通知酒店其他部門(mén)。4 定期組織銷(xiāo)售會(huì)議,與銷(xiāo)售人員共同研究市場(chǎng)情況,統(tǒng)一銷(xiāo)售策略。5 直接與客戶保持聯(lián)絡(luò),及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在需求,開(kāi)發(fā)潛在客戶。6 定期訪問(wèn)客戶,與客戶保持良好的關(guān)系。7 收集客戶對(duì)酒店的反映,并及時(shí)上報(bào)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理,反饋至相關(guān)部門(mén),以便改進(jìn)工作。8 根據(jù)酒店價(jià)格政策確定的銷(xiāo)售價(jià)格,參與與客戶的銷(xiāo)售談判工作。9 建立于各國(guó)市場(chǎng)客戶檔案資料,建立良好的關(guān)系。10協(xié)調(diào)好與酒店其他

18、有關(guān)部門(mén)的關(guān)系,做好多客人的優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作。11確定適當(dāng)?shù)匿N(xiāo)售價(jià)格,負(fù)責(zé)酒店客房及其他營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的長(zhǎng)期租賃工作。12做好與酒店長(zhǎng)住客人及長(zhǎng)駐商社客人的交流與溝通,隨時(shí)了解長(zhǎng)住客人的生活情況,及時(shí)解決、處理長(zhǎng)住客人的困難和投訴。13與酒店其他有關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào),使酒店在各方面都能按規(guī)定給長(zhǎng)住客人予以關(guān)照,使客人處處感受到貴賓(VIP)待遇。14了解市內(nèi)其他長(zhǎng)駐外商情況,與其建立客源關(guān)系。15完成市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理交辦的其他工作?!救温氋Y格】性別:男女不限工作經(jīng)驗(yàn): 學(xué)歷:大專以上(1) 具有一至兩年市場(chǎng)銷(xiāo)售的工作經(jīng)驗(yàn),熟悉各個(gè)環(huán)節(jié)的工作。(2) 具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、協(xié)調(diào)能力和實(shí)際工作能力,并善于與人溝通。

19、(3) 及時(shí)地了解某國(guó)市場(chǎng)的變化和客人需求,及時(shí)地調(diào)整銷(xiāo)售策略。體能要求:身體健康。知識(shí)技能:(1) 熟悉某國(guó)市場(chǎng),具有旅游市場(chǎng)學(xué)、營(yíng)銷(xiāo)學(xué)等知識(shí)。(2) 熟悉本部門(mén)各崗位的工作職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn)。(3) 外語(yǔ)考核達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)A級(jí)。日韓市場(chǎng) 銷(xiāo)售代表直接上級(jí):日韓市場(chǎng)主管內(nèi)部聯(lián)系:酒店各部門(mén)外部聯(lián)系:日本、韓國(guó)各大公司、辦事處、政府機(jī)關(guān)等【崗位描述】負(fù)責(zé)與客戶保持聯(lián)絡(luò),發(fā)掘潛在客戶,擴(kuò)大企業(yè)市場(chǎng)范圍,為客戶提供服務(wù)?!竟ぷ鲀?nèi)容】1 每天訪問(wèn)客戶,按時(shí)統(tǒng)計(jì)、分析收集的資料,并形成每天銷(xiāo)售工作報(bào)告;根據(jù)市場(chǎng)需求,確認(rèn)潛在賓客及其需求,做好銷(xiāo)售工作。2 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)、散客及宴會(huì)、會(huì)議等服務(wù)項(xiàng)目的銷(xiāo)售工作,按

20、要求及時(shí)填寫(xiě)預(yù)定單與宴會(huì)、會(huì)議預(yù)定單,做好接待準(zhǔn)備及服務(wù)工作。3 根據(jù)酒店價(jià)格政策,與客戶進(jìn)行談判,以最終達(dá)成協(xié)議簽署合同,并形成相應(yīng)的工作記錄。4 與酒店其他部門(mén)做好協(xié)調(diào)工作,以確保對(duì)客人的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。5 根據(jù)指導(dǎo),負(fù)責(zé)搜集、整理市場(chǎng)情報(bào)及銷(xiāo)售信息;并對(duì)日韓市場(chǎng)客戶的檔案資料進(jìn)行收集整理。6 對(duì)于客人的投訴,須及時(shí)的反饋給大堂副理進(jìn)行處理。7 完成日韓市場(chǎng)主管交辦的其他工作?!救温氋Y格】性別:男女不限工作經(jīng)驗(yàn): 學(xué)歷:大專以上(1) 具有一至兩年市場(chǎng)銷(xiāo)售的工作經(jīng)驗(yàn),熟悉各個(gè)環(huán)節(jié)的工作。(2) 具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、協(xié)調(diào)能力和實(shí)際工作能力,并善于與人溝通。(3) 及時(shí)地了解市場(chǎng)變化和客人需求,

21、并及時(shí)地向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),以調(diào)整銷(xiāo)售策略。體能要求:身體健康知識(shí)技能:(1) 熟悉旅游市場(chǎng),具有旅游市場(chǎng)學(xué)、營(yíng)銷(xiāo)學(xué)等知識(shí)。(2) 熟悉本崗位的工作職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn)。(3) 外語(yǔ)考核達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)A級(jí)。質(zhì)量檢查部第三節(jié) 質(zhì)量管理部質(zhì)量管理部是酒店工作(服務(wù))質(zhì)量管理的職能部門(mén),它在人力資源部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,依據(jù)酒店工作(服務(wù))程序、標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)定及部門(mén)崗位責(zé)任制,依靠酒店管理考核體系、質(zhì)量管理系統(tǒng)對(duì)酒店各部門(mén)的工作(服務(wù))質(zhì)量進(jìn)行全面檢查、考核并落實(shí)糾正、預(yù)防措施,保證在酒店內(nèi)貫徹、組織、監(jiān)督、執(zhí)行中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定和酒店的質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo),使酒店的工作(服務(wù))質(zhì)量持續(xù)改進(jìn),

22、使酒店科學(xué)化、規(guī)范化、制度化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理和工作(服務(wù))水平不斷提高。在酒店保持優(yōu)質(zhì)服務(wù)、保持星級(jí)管理和滿足賓客需求方面,起到監(jiān)督、保證作用;在為總經(jīng)理管理決策提供工作(服務(wù))質(zhì)量上的信息、數(shù)據(jù)和建議方面,起參謀助手作用。質(zhì)量管理部的工作職責(zé):1在酒店內(nèi)貫徹、組織、監(jiān)督、執(zhí)行中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定和酒店的質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)。2負(fù)責(zé)酒店工作(服務(wù))程序、標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)定、部門(mén)崗位責(zé)任制的組織、制定、解釋、修訂以及管理工作;為總經(jīng)理管理決策提供必要的質(zhì)量信息和技術(shù)數(shù)據(jù)。3全面督導(dǎo)、檢查和考核酒店工作(服務(wù))質(zhì)量;收集客人對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量的反映,督導(dǎo)、檢查客人對(duì)部門(mén)服務(wù)質(zhì)量的滿意

23、率。4通過(guò)酒店督導(dǎo)、管理考核系統(tǒng),質(zhì)量管理系統(tǒng),推行以酒店服務(wù)工作為對(duì)象的全面質(zhì)量管理,組織、落實(shí)、糾正預(yù)防措施,建立健全酒店工作(服務(wù))標(biāo)準(zhǔn),提高酒店的工作(服務(wù))管理水平,使酒店的工作(服務(wù))質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)。5負(fù)責(zé)在酒店內(nèi)組織、開(kāi)展全面質(zhì)量管理活動(dòng)及全面質(zhì)量管理的教育、培訓(xùn)工作。6廣泛地搜集、整理店內(nèi)及國(guó)內(nèi)外同行業(yè)的管理與服務(wù)方面的信息和資料,做到準(zhǔn)確、及時(shí)、適用、適時(shí)地提交總經(jīng)理。一、崗位工作說(shuō)明(一)質(zhì)量管理部主任【工作關(guān)系】直接上級(jí):人力資源部經(jīng)理直接下級(jí):質(zhì)檢員、酒店各部門(mén)兼職訓(xùn)導(dǎo)員內(nèi)部聯(lián)系:酒店各部門(mén)外部聯(lián)系:旅游局、質(zhì)量監(jiān)督局、質(zhì)量審核機(jī)構(gòu)等政府、主管部門(mén)【崗位描述】在人力資源部

24、經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)在酒店內(nèi)貫徹、組織監(jiān)督、執(zhí)行中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)旅游飯店星級(jí)的劃分與考評(píng)和酒店的質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo);負(fù)責(zé)組織酒店工作(服務(wù))程序、標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)定,部門(mén)崗位責(zé)任制的制定、修訂、解釋工作以及管理工作;負(fù)責(zé)酒店工作(服務(wù))質(zhì)量的督導(dǎo)、檢查、考核工作;在保持舊點(diǎn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)、星級(jí)水平和滿足賓客需求等方面,起到監(jiān)督、保證作用;在為總經(jīng)理管理決策提供有關(guān)服務(wù)質(zhì)量的信息、數(shù)據(jù)和建議方面,起參謀助手的作用?!竟ぷ鲀?nèi)容】1 貫徹、落實(shí)總經(jīng)理和人力資源部經(jīng)理的各項(xiàng)工作指示、指令,負(fù)責(zé)本部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)工作,直接對(duì)人力資源部經(jīng)理負(fù)責(zé)。2 以身作則,嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家、行業(yè)、酒店的有關(guān)政策、法令、規(guī)章制度和標(biāo)準(zhǔn)。

25、3 努力學(xué)習(xí),熟悉業(yè)務(wù),提高管理水平,不斷提高、改進(jìn)本部門(mén)的業(yè)務(wù)工作,保證完成本部門(mén)所擔(dān)負(fù)的工作任務(wù)。4 負(fù)責(zé)制定、修訂本部門(mén)的工作計(jì)劃,并按工作計(jì)劃進(jìn)行工作安排。5 負(fù)責(zé)起草、制定、修訂本部門(mén)各崗位的工作職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn)和本部門(mén)的規(guī)章制度。6 負(fù)責(zé)本部門(mén)人員的素質(zhì)教育工作,抓好部門(mén)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高本部門(mén)員工的政治、業(yè)務(wù)素質(zhì)。7 負(fù)責(zé)定期召開(kāi)本部門(mén)會(huì)議,協(xié)調(diào)關(guān)系,布置和總結(jié)工作,研究決定部門(mén)重大問(wèn)題,表?yè)P(yáng)好人好事,批評(píng)不良現(xiàn)象,嚴(yán)明紀(jì)律。8 按時(shí)參加總經(jīng)理和人力資源部經(jīng)理主持的各種例會(huì)及專題會(huì)議,定期向人力資源部經(jīng)理匯報(bào)本部門(mén)的工作情況,遇有重大問(wèn)題須及時(shí)匯報(bào)。9 負(fù)責(zé)建立健全本部門(mén)的

26、工作檔案,審閱處理各種報(bào)表;督導(dǎo)、檢查、考核酒店工作(服務(wù))標(biāo)準(zhǔn)、管理制度和本部門(mén)崗位責(zé)任制的執(zhí)行工作,認(rèn)真貫徹按勞分配原則和員工獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)。10 負(fù)責(zé)組織酒店工作(服務(wù))程序、標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)定、部門(mén)崗位責(zé)任制的制定、修訂、解釋工作以及管理工作,并協(xié)調(diào)、理順其執(zhí)行過(guò)程中的各項(xiàng)關(guān)系。11 參加質(zhì)量檢查,了解客人反映,調(diào)查、分析客人投訴并檢查處理結(jié)果,全面掌握各部門(mén)的工作情況和酒店工作情況和酒店工作(服務(wù))質(zhì)量的狀況,督導(dǎo)、檢查酒店各部門(mén)工作(服務(wù))質(zhì)量綜合檢查、考核工作。12 負(fù)責(zé)組織、落實(shí)、督導(dǎo)、檢查、考核酒店執(zhí)行的中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定和推行的全面質(zhì)量管理及工作建議。13

27、 負(fù)責(zé)組織、準(zhǔn)備星級(jí)飯店的年度質(zhì)量復(fù)核工作及相關(guān)的重大接待任務(wù)。14 負(fù)責(zé)與酒店上級(jí)主管部門(mén)、酒店其他部門(mén)及同行業(yè)質(zhì)量管理部門(mén)加強(qiáng)聯(lián)系和溝通,建立良好的工作關(guān)系,加強(qiáng)信息交流。15 負(fù)責(zé)接待有關(guān)來(lái)訪人員,處理有關(guān)的來(lái)信來(lái)訪工作及客人向店外旅游投訴部門(mén)、新聞機(jī)構(gòu)的投訴工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向酒店領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示、匯報(bào)。16 保證完成總經(jīng)理和人力資源部經(jīng)理臨時(shí)交辦的其他任務(wù)?!救温氋Y格】性別:男女不限工作經(jīng)驗(yàn): 學(xué)歷:大專以上(1) 具有十年以上酒店管理工作經(jīng)驗(yàn),五年以上酒店質(zhì)檢員工做經(jīng)驗(yàn)。(2) 工作態(tài)度認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn),有高度的責(zé)任感。(3) 了解酒店設(shè)施設(shè)備、服務(wù)功能及酒店各部門(mén)的工作(服務(wù))狀況。(4) 具

28、有酒店全面質(zhì)量管理工作方面的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)和能力。(5) 具有組織、協(xié)調(diào)工作的能力。(6) 具有解決、分析問(wèn)題的能力,能向酒店高級(jí)管理層提出合理化建議。體能要求:身體健康。知識(shí)技能:(1) 接受過(guò)酒店管理專業(yè)的高等教育,持有國(guó)家旅游局頒發(fā)的部門(mén)經(jīng)理上崗資格證書(shū)。(2) 熟悉國(guó)際、行業(yè)有關(guān)質(zhì)量管理的法規(guī)、法令及標(biāo)準(zhǔn)。(3) 熟悉酒店各部門(mén)的工作職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn)。(4) 能熟練應(yīng)用計(jì)算機(jī),熟悉各種辦公軟件的操作。(5) 外語(yǔ)考核達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)B級(jí)。其他:品行端正,作風(fēng)正派,原則性強(qiáng)。餐飲娛樂(lè)部(一) 餐飲娛樂(lè)部經(jīng)理【工作關(guān)系】直接上級(jí):總經(jīng)理直接下級(jí):餐飲娛樂(lè)部副經(jīng)理、經(jīng)理助理、行政總廚、各餐廳經(jīng)理、宴會(huì)

29、/會(huì)議預(yù)訂中心領(lǐng)班、管事部主任、內(nèi)勤、兼職訓(xùn)導(dǎo)員等。內(nèi)部聯(lián)系:行政辦公室、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部、計(jì)劃財(cái)務(wù)部、人力資源部、采購(gòu)部、工程部等有關(guān)部門(mén)。外部聯(lián)系:市愛(ài)委會(huì)、市衛(wèi)生防疫中心、市旅游局、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局等?!緧徫幻枋觥吭诳偨?jīng)理的直接指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)在本部門(mén)員工中貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)法規(guī)和酒店的方針目標(biāo);負(fù)責(zé)組織、制訂本部門(mén)各級(jí)人員的職責(zé)與權(quán)限、工作與服務(wù)規(guī)范;對(duì)本部門(mén)負(fù)責(zé)和參與的工作質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量全面負(fù)責(zé);對(duì)本部門(mén)負(fù)責(zé)的工作有指揮、考核權(quán)。全面組織、制定、修訂、落實(shí)部門(mén)內(nèi)各營(yíng)業(yè)部門(mén)的工作計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)預(yù)算;督導(dǎo)、檢查各營(yíng)業(yè)部門(mén)的日常運(yùn)作,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的餐飲、康樂(lè)及會(huì)議服務(wù);通過(guò)完善成本控制與指標(biāo)考核

30、,完成部門(mén)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)?!竟ぷ鲀?nèi)容】1 貫徹、落實(shí)總經(jīng)理的各項(xiàng)指示、指令,全面負(fù)責(zé)餐飲娛樂(lè)部的領(lǐng)導(dǎo)工作,直接向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。2 負(fù)責(zé)組織、制定、修訂、落實(shí)餐飲娛樂(lè)部的年度、月度營(yíng)業(yè)目標(biāo)及各項(xiàng)工作計(jì)劃。3 搞好市場(chǎng)預(yù)測(cè),分析經(jīng)營(yíng)動(dòng)向,定期與行政總廚、各廚房師長(zhǎng)研究新采點(diǎn)。保證菜點(diǎn)質(zhì)量和花色品種不斷更新;適時(shí)舉辦各種風(fēng)味特色食品節(jié)活動(dòng),不斷提高餐飲營(yíng)銷(xiāo)工作;嚴(yán)格控制食品、飲品的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格和毛利率;加強(qiáng)食品原料和物品管理,降低成本,增加盈利,保證完成本部門(mén)所擔(dān)負(fù)的工作任務(wù)和下達(dá)的各項(xiàng)基礎(chǔ)指標(biāo)。4 督促行政總廚對(duì)各廚房生產(chǎn)進(jìn)行科學(xué)管理,健全廚房組織,合理布局,保證菜點(diǎn)質(zhì)量,減少生產(chǎn)中的浪費(fèi),調(diào)動(dòng)廚師的

31、工作積極性。5 負(fù)責(zé)在本部門(mén)中貫徹、執(zhí)行舊點(diǎn)質(zhì)量方針和目標(biāo),帶領(lǐng)、指導(dǎo)兼職訓(xùn)導(dǎo)員建立、完善、落實(shí)部門(mén)的規(guī)章制度及工作程序與標(biāo)準(zhǔn),并按獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)督導(dǎo)、檢查、考核、進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,不斷提高本部門(mén)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、程序化、藝術(shù)化水平,激發(fā)員工工作的積極性。6 負(fù)責(zé)本部門(mén)人員的素質(zhì)教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,不斷提高員工的素質(zhì)。7 按時(shí)參加總經(jīng)理辦公例會(huì),定期召開(kāi)、支持部門(mén)的主管、領(lǐng)班會(huì)議、協(xié)調(diào)關(guān)系,布置和總結(jié)工作。8 經(jīng)常督導(dǎo)、檢查餐廳、廚房的清潔衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)工作,以及防火、防盜和食品衛(wèi)生法的執(zhí)行情況,杜絕各種事故的發(fā)生。9 負(fù)責(zé)處理賓客關(guān)系,做好重要賓客的迎送工作和顧客意見(jiàn)的收集以及客人投

32、訴的處理工作,有問(wèn)題及時(shí)采取糾正和預(yù)防措施,不斷提高酒店的管理服務(wù)水平及美譽(yù)度。10 負(fù)責(zé)建立本部門(mén)的工作檔案,審核處理各種報(bào)表,填寫(xiě)各種工作質(zhì)量記錄。11 做好與酒店各部門(mén)的協(xié)調(diào)、合作、溝通工作。12 負(fù)責(zé)簽批、簽發(fā)餐飲娛樂(lè)部材料、物品采購(gòu)申購(gòu)單及部門(mén)內(nèi)部文件。13 保證完成總經(jīng)理臨時(shí)交辦的其他任務(wù)?!救温氋Y格】性別:男女不限 學(xué)歷:大專以上工作經(jīng)驗(yàn):(1) 具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)能力、協(xié)調(diào)能力和實(shí)際工作能力,并善于與人溝通。(2) 具有三至五年餐飲娛樂(lè)部主管的管理工作經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲生產(chǎn)的全過(guò)程,了解各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,掌握餐飲娛樂(lè)部各崗位的工作職責(zé)、程序與標(biāo)準(zhǔn)。(3) 能夠根據(jù)市場(chǎng)變

33、化和客人要求,及時(shí)調(diào)整飲食營(yíng)策略,善于組織各種食品展銷(xiāo)活動(dòng)。(4) 具有酒店預(yù)算管理能力,能編制餐飲娛樂(lè)部預(yù)算,完成預(yù)算目標(biāo)。(5) 熟悉國(guó)家有關(guān)餐飲經(jīng)營(yíng)的法令、法規(guī)。(6) 善于領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)下屬員工的工作和正確評(píng)估員工的工作表現(xiàn),有效地編制部門(mén)員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織實(shí)施。體能要求:身體健康,無(wú)傳染性疾病,適應(yīng)兩班工作。知識(shí)技能:(1) 具有旅游市場(chǎng)學(xué)、銷(xiāo)售學(xué)、社會(huì)學(xué)、酒店管理學(xué)、食品原料學(xué)、烹調(diào)及食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生和餐飲管理等業(yè)務(wù)知識(shí)。(2) 熟悉本酒店各部門(mén)的工作職責(zé)、程序和標(biāo)準(zhǔn)。(3) 外語(yǔ)考核達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)A級(jí)。接待員職責(zé):按酒店規(guī)定自查儀表儀容,準(zhǔn)時(shí)上崗;認(rèn)真閱讀交班記錄,完成上一班未完成工作;

34、熱情接待各方來(lái)賓,為客人提供良好的服務(wù);客人到店時(shí),要主動(dòng)向客人問(wèn)好;為客人準(zhǔn)確快速地辦理入住登記手續(xù),合理安排好各種房間;準(zhǔn)確掌握房態(tài)并及時(shí)與客房部核對(duì)房態(tài);與各部門(mén)密切聯(lián)系,做好客人資料、信息的溝通;熟練掌握業(yè)務(wù)知識(shí)及操作技能,負(fù)責(zé)有關(guān)住房、房?jī)r(jià)、飯店服務(wù)設(shè)施的咨詢推銷(xiāo)工作;做好各類報(bào)表打印及統(tǒng)計(jì)工作;能獨(dú)立安排散客或團(tuán)隊(duì)的房間;檢查當(dāng)天團(tuán)隊(duì)房號(hào),并與房態(tài)核實(shí);靈活處理團(tuán)隊(duì)及散客增減房間及房?jī)r(jià)問(wèn)題;了解客情,做好突發(fā)事件的解決工作;認(rèn)真完成主管交給的各項(xiàng)工作,出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向上級(jí)匯報(bào);認(rèn)真做好預(yù)訂工作;準(zhǔn)確為客人提供叫醒服務(wù);辦理外借物品手續(xù);辦理客人存、取行李手續(xù)。接待散客的工作規(guī)程:向客

35、人微笑問(wèn)好,詢問(wèn)其是否已預(yù)訂;查訂房,核對(duì)有關(guān)細(xì)節(jié)(到達(dá)的人數(shù)、時(shí)間等);請(qǐng)客人出示身份證或護(hù)照;按客人要求分配房間;協(xié)助客人填寫(xiě)出入住登記表,檢查登記卡并核對(duì)有關(guān)證件;確認(rèn)客人的離店日期、房?jī)r(jià)、房間種類及付款方式;飯店為磁卡鑰匙,應(yīng)制作房卡,然后將住房卡交于客人,并??腿俗〉糜淇臁=哟龍F(tuán)隊(duì)的工作規(guī)程:團(tuán)隊(duì)當(dāng)天未到前預(yù)排房間;團(tuán)隊(duì)抵店時(shí),可由主管及有關(guān)人員迎接,可致歡迎詞并簡(jiǎn)單介紹飯店的情況;將裝有房卡的信封他發(fā)給客人;主管或有關(guān)人員,將客人送至電梯;客房部服務(wù)員應(yīng)在電梯口迎接客人,問(wèn)候、引領(lǐng)客人進(jìn)入客房;接待員要與陪同、領(lǐng)隊(duì)確認(rèn)用房數(shù)有無(wú)變化;人數(shù)及客人姓名有無(wú)變化;用餐要求有無(wú)變化;對(duì)叫醒服務(wù)的要求;離店安排;行李有時(shí)在團(tuán)隊(duì)

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