農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作總結精選

1、農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作總結青少年營養(yǎng)健康狀況關系個人成長發(fā)育和全面發(fā)展，關系國家未來和民族興旺。實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃，是黨和政府堅持以人為本、 執(zhí)政為民的具體體現(xiàn)，是人民群眾的熱切期盼， 營養(yǎng)改善計劃對于切實改善農村義務教育學生營養(yǎng)狀況， 提高農村學生健康水平具有重大意義。自農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施以來，我縣高度重視，迅速行動，精心組織，規(guī)范管理，切實做好學生營養(yǎng)改善計劃工作，現(xiàn)將工作情況總結如下：一、成立組織，制定方案，切實加強學生營養(yǎng)改善計劃工作領導根據(jù) xx 省人民政府關于印發(fā)xx 省農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃試點工作實施方案（ x 政 20 18 號）的

2、通知精神，成立了以常務副縣長為組長、相關局委領導為成員的“xx 縣實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作領導小組”，制定了 xx 縣農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃試點工作實施方案；教體局先后印發(fā)了 關于落實學生營養(yǎng)改善計劃的工作意見（潢教體 20 44號）和關于印發(fā) xx 縣學生營養(yǎng)餐管理規(guī)范的通知 （潢教體 20 61 號）。為我縣學生營養(yǎng)改善工作提供了組織保證和工作機制，確保了我縣學生營養(yǎng)改善計劃工作的順利實施。二、精心組織，嚴格程序，切實保證優(yōu)秀的學生營養(yǎng)餐企業(yè)中標領導小組多次召開會議， 研究決定對學生營養(yǎng)餐工作實施招標。教體局、政府采購辦、紀委三家聯(lián)合選定具有甲級資質、注冊資金二千多萬的招

3、投標代理機構 xx 中建公司，并對投標企業(yè)提出要求。一是必須是國家大型企業(yè)，大品牌；二是注冊資金必須在2 億元以上且信譽好。 通過招標公告有四家投標企業(yè)報名參加，然后在信陽市公共資源交易平臺，由xx 縣檢察院、紀委、教體局、政府采購辦等四家對招標程序進行嚴格監(jiān)督，xx 中建公司嚴格按程序進行招投標，最終信陽康樂乳業(yè)有限公司脫穎而出，成為xx 縣學生營養(yǎng)餐中標企業(yè)。按照上級要求，結合我縣實際，從省定四種供餐模式中選定兩種：一是課間餐，提供牛奶 x（火腿腸、面包、餅干）；二是學校食堂供餐。三、規(guī)范管理，多措并舉，切實保障學生營養(yǎng)餐工作的安全實施（一）硬件建設中學、中心校必須建立學生營養(yǎng)餐儲存室，儲

4、存室原則上設在一樓， 便于收發(fā)。1、標準：供餐人數(shù)在x 人以下，為一間面積不少于x 平方米；供餐人數(shù)在x 人以上，為二至三間，面積不少于x 平方米。2、要求：要達到“五防”要求：安裝防盜門、防盜窗進行防盜；安裝紗窗、門簾進行防蚊蠅；房門要安裝50 厘米高的防鼠板、內設防鼠臺（隔墻30-40 厘米，高50-60 厘米，坡度 25-30 度）進行防鼠；無防鼠臺的，要有離地離墻10 厘米以上的平臺或貨架，要有通風設施進行防潮；要有專人管理，專人開鎖房門，防止人為事件地發(fā)生。要干凈、衛(wèi)生、整潔，倉庫內不準存放有毒有害物品和非食品以外的物品，包括分發(fā)后產生的廢品和垃圾等。室外要有“營養(yǎng)餐儲存室”室牌；室

5、內要有上墻的各種制度、領導小組、各校（班）營養(yǎng)餐責任人（中心校是每所小學校長和兩名教師、中學是每班班主任和兩名學生），張貼整齊。有條件的單位，可安裝空調。（二）軟件建設1、成立領導小組：校長任組長，所有副校級領導為副組長，其他班子成員為成員。2、成立營養(yǎng)餐管理辦公室：校長任辦公室主任，分管副校長為副主任，班主任和有關人員為成員。3、制定各項制度。4、建立應急機制，制定突發(fā)事件應急預案。5、做好運作流程各環(huán)節(jié)記錄。 入庫由學校和供餐企業(yè)配送人員簽接收手續(xù)；分發(fā)由各?；蚋靼嗳熑稳酥械娜我幻炞诸I??；學生請假、 生病、不適宜飲用、“問題食品”退換等特殊情況處理記錄。6、建立學生實名制臺帳。各學校

6、實名制建好后，中學按級段、班級匯總連同學生名冊一并上報； 中心校按學校、 年級匯總連同學生名冊一并上報（匯總表必須由校長簽名、加蓋公章），每學年開學初上報，學期中有學生流動，要寫出報告及時調整。嚴禁虛報冒領學生營養(yǎng)餐，違者追究校長的責任。7、學校食堂供餐的學校做好專項資金的使用和管理，分賬核算、 專款專用，嚴禁截留、擠占和挪用。8、檔案內容：上級文件、領導小組、制度、預案、各項記錄、學生名冊、培訓和宣傳等一切資料。（三）配送存放1、配送人員要配帶標志，配送車輛要有“學生營養(yǎng)餐專用車”標牌；2、中學直接配送到校，小學只配送到中心校，由中心校配送到各小學或由各小學到中心校領取。3、營養(yǎng)餐在存放期間

7、，要按照食品存放要求，分類、分架存放；4、營養(yǎng)餐分發(fā)應當遵循先進先出的原則；5、定期檢查，變質或過期食品應及時清除。（四）管理責任學生營養(yǎng)餐安全監(jiān)督管理必須堅持“預防為主、常抓不懈”的工作方針，按照屬地管理和地方政府負總責的要求，教體局、食品藥品監(jiān)督局等部門認真做好學生營養(yǎng)餐監(jiān)督管理和安全許可工作。1、實施學生營養(yǎng)餐的鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府對營養(yǎng)餐食品安全負總責；2、實施學生營養(yǎng)餐的學校、 營養(yǎng)餐配送企業(yè)對營養(yǎng)餐食品安全負主體責任；3、實施學生營養(yǎng)餐的學校校長、營養(yǎng)餐配送企業(yè)負責人為營養(yǎng)餐食品安全第一責任人。（五）食餐管理1、營養(yǎng)餐專管員要求。各校要選調政治思想好，業(yè)務能力強，工作認真、負責、細心的同志擔任

8、營養(yǎng)餐專管員。專管員必須每年進行一次健康體檢；必須參加食品安全法律、法規(guī)、規(guī)范、標準和食品安全知識培訓；必須做好營養(yǎng)餐的接收、分發(fā)、保存、管理和各種有關檔案資料的完善、歸類、入檔工作。2、嚴把三道關。專管員在分發(fā)時，嚴把第一道關，按照培訓要求，認真檢查營養(yǎng)餐的生產日期、保質期，脹包、破袋，受潮霉變等等；到班后，班主任嚴把第二道關，再詳細檢查；分到學生后，要求學生進行第三次把關，確保無異樣后再食用。3、學生生病、過敏、不適者不用；空腹慎用，建議“先吃后喝”。4、食用后的包、袋要收集，不得亂扔、亂拋、亂丟；收集后單獨存放或處理，不得再進入儲存室。（六）宣傳教育1、各學校要通過各種有效方式和載體，向

9、社會廣泛宣傳黨和政府的這項惠民政策，宣傳普及科學營養(yǎng)知識，營造全社會共同支持、共同監(jiān)督、共同推進學生營養(yǎng)餐工作實施的良好氛圍，使此項工作家喻戶曉、深入人心。2、學校要利用校園廣播、宣傳櫥窗、黑板報等宣傳陣地，開展營養(yǎng)與健康的宣傳教育，將營養(yǎng)知識教育納入健康教育課中，從正面引導學生食用營養(yǎng)餐，培養(yǎng)科學的營養(yǎng)觀念和飲食習慣。（七）監(jiān)督監(jiān)測1、各校要設立舉報箱、公布舉報電話，主動接受學生、學生家長和社會的監(jiān)督；體保站負責日常監(jiān)督檢查和管理工作；局每學期組織一次由體保站、 紀委、督導室、普教股等股室組成聯(lián)合督導組進行工作運行情況和清點學生人數(shù)的專項督導檢查，督導結果用于年終目標考核。2、營養(yǎng)餐實施后，

10、要跟蹤了解學生營養(yǎng)改善狀況，建立學生營養(yǎng)狀況和體質健康監(jiān)測評估制度，為開展營養(yǎng)改善工作績效評估提供科學依據(jù)。（八）應急處理學校必須制定食品安全事故應急預案，建立應急處理機制， 具體到人員、 車輛，并嚴格執(zhí)行食物中毒報告制度。 一旦發(fā)生食物中毒事故或疑似食物中毒事故，應立即向當?shù)卣徒逃鞴懿块T報告，并保護現(xiàn)場， 封存可疑食品， 以便查清原因；立即救治病人，配合衛(wèi)生行政部門進行調查，如實提供有關材料和樣品，采取積極有效的措施，把事態(tài)控制在最小范圍。（九）責任追究對違反本規(guī)范，疏于管理，造成學生食物中毒以及造成食物中毒后，隱瞞、謊報、漏報、緩報的學校和責任人，將追究其責任。在監(jiān)督檢查過程中提出的整改意見，學校不整改或整改不到位，造成食物中毒的， 追究學校校長和相關責任人的責任。對違反本規(guī)范，造成重大食物中毒事件，情節(jié)特別嚴重的，要依法追究相應責任人的法律責任。四、克服困難，正視問題，切實促進學生營養(yǎng)餐工作的穩(wěn)步推進做作有是小好量限由學學的；于比經(jīng)生困三運較過營難是輸分一養(yǎng)；學保散個改