企業(yè)管理模擬實驗室.doc

1、企業(yè)管理模擬實驗室教學(xué)大綱廣州市福思特科技有限公司二OO五年三月企業(yè)治理模擬實驗室教學(xué)大綱一、課程目標(biāo)。1、按教育部素養(yǎng)教育的要求，理論聯(lián)系實際，使學(xué)生將所 學(xué)知識貫穿起來，提升學(xué)生的實操能力。2、把握企業(yè)內(nèi)各部門工作內(nèi)容、 流程和相互關(guān)系， 進一步 認識、把握企業(yè)的治理方法、手段與途經(jīng)。3、讓學(xué)生了解現(xiàn)代企業(yè)的整體架構(gòu)， 在教師指導(dǎo)下進行案 例分析和流程再造。4、為學(xué)生進入社會、參與治理工作打下良好基礎(chǔ)。二、課程性質(zhì)和任務(wù)。1、性質(zhì)：企業(yè)治理模擬實驗室是一門實操課程，學(xué)生 在教師和運算機的引導(dǎo)關(guān)心下，完成全部實習(xí)內(nèi)容。2、任務(wù)：讓學(xué)生在現(xiàn)代治理平臺上，參與營銷、技術(shù)、采 購、設(shè)備、生產(chǎn)、質(zhì)量

2、、倉庫、財務(wù)、人事等各個環(huán)節(jié)的實際 操作，以達到： 1）強化、融通學(xué)生所學(xué)的企業(yè)治理理論和方法； 2）了解、把握企業(yè)治理中各治理部門的職能及其相互的和諧與 制約關(guān)系； 3）明白得企業(yè)的供應(yīng)、銷售過程，把握物流、資金 流、信息流的運行程序。三、課程依據(jù)及講明。 該教學(xué)系統(tǒng)的設(shè)計參照了各類高校企業(yè)治理教學(xué)打算 并綜合了市場營銷生產(chǎn)與運作治理人力資源治理財 務(wù)治理治理信息系統(tǒng)電子商務(wù)等課程的內(nèi)容，把企業(yè) 治理的各個業(yè)務(wù)流程，過程操縱與企業(yè)實際運作結(jié)合起來，從 整體上系統(tǒng)地講解什么是企業(yè)治理，各部門之間是如何樣相互 和諧、制約關(guān)系等。為了適應(yīng)一般高校、成人教育和電大本?？茖W(xué)生不同層次 的實習(xí)要求，參照

3、各類高校企業(yè)治理教學(xué)打算，將實習(xí)分為基 礎(chǔ)部分、增強部分和提升部分三個層面?；A(chǔ)部分綜合了市 場營銷生產(chǎn)與運作治理人力資源治理等課程的內(nèi)容， 涉及銷售治理、合同治理、生產(chǎn)排程、材料采購、生產(chǎn)過程操 縱、質(zhì)量治理、倉庫治理等差不多流程，旨在培養(yǎng)學(xué)生明白得 基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)技能在企業(yè)中的應(yīng)用，把握企業(yè)治理的差 不多業(yè)務(wù)流程及分析解決企業(yè)實際咨詢題的方法，是各類學(xué)生 必做內(nèi)容。增強部分按照電子商務(wù) 治理信息系統(tǒng)課程增 加了網(wǎng)上客戶注冊和網(wǎng)上訂單、數(shù)據(jù)流程圖講解、報表分析、 技術(shù)治理等，旨在讓學(xué)生全面地認識信息系統(tǒng)，明白得信息系 統(tǒng)對現(xiàn)代治理模式變革的推動作用。提升部分涉及基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、 人事治理、工資

4、報表環(huán)節(jié)，旨在讓學(xué)生對企業(yè)治理有更全面的 了解。四、模擬實習(xí)課時設(shè)計 課時設(shè)計共 40 個學(xué)時企業(yè)背景介紹：1 學(xué)時基礎(chǔ)數(shù)據(jù)：5 學(xué)時營銷治理：5 學(xué)時技術(shù)治理：2 學(xué)時采購治理：3 學(xué)時設(shè)備治理：3 學(xué)時生產(chǎn)治理：6 學(xué)時品質(zhì)治理：4 學(xué)時倉庫治理：4 學(xué)時財務(wù)治理：2 學(xué)時人力資源治理：2 學(xué)時信息治理：1 學(xué)時五、實習(xí)提示1、實習(xí)中可建立學(xué)生練習(xí)環(huán)境。2、可查閱聯(lián)機關(guān)心，輕松完成整個實習(xí)內(nèi)容。3、可導(dǎo)入數(shù)據(jù)，靈活安排教學(xué)內(nèi)容。4、可按崗位實習(xí)，提升學(xué)生的治理、和諧能力。5、提供完整的實習(xí)環(huán)境， 讓學(xué)生認識到企業(yè)運作的有序性、 連續(xù)性。6、提供了豐富的案例， 關(guān)心學(xué)生熟練把握各種不同企業(yè)的

5、 治理特點。7、提供了詳細的數(shù)據(jù)流程圖，有助于學(xué)生全面、直觀的了 解企業(yè)的物流、信息流、資金流以及各部門之間的相互關(guān)系。備注：基礎(chǔ)部分以下以 “（基礎(chǔ)）”表示；增強部分以下以 “（增強）” 表示；提升部分以下以“ （提升 ）”表示。電大、成人高校學(xué)生實習(xí)內(nèi)容：基礎(chǔ)部分。 一般院校信息治理專業(yè)學(xué)生實習(xí)內(nèi)容：基礎(chǔ)部分、增強部 分。一般院校工商治理各專業(yè)實習(xí)內(nèi)容： 基礎(chǔ)部分、 增強部分、 提升部分。六、模擬實習(xí)教學(xué)內(nèi)容和要求企業(yè)背景介紹 （1 學(xué)時 ）（基礎(chǔ) ） 1以一個典型的企業(yè)案例為例，講述企業(yè)的背景、流程。2介紹模擬系統(tǒng)的操作規(guī)范與流程。基礎(chǔ)數(shù)據(jù) （5 學(xué)時 ） 1了解基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與業(yè)務(wù)治理之間的

6、關(guān)系。如物料主文件與 物料治理之間的關(guān)系、物料清單與物料需求打算的關(guān)系等。2了解基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的表現(xiàn)形式以及錄入方式。3把握基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的來源以及有關(guān)獵取的手段、方法。4了解基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的作用、意義、重要性。5按照系統(tǒng)配備的案例， 建立一套基礎(chǔ)數(shù)據(jù)進行操作練習(xí)。要緊內(nèi)容：1、代碼設(shè)置 （基礎(chǔ) ） 明白得代碼設(shè)置在信息治理系統(tǒng)中所起的作用。2、部門地區(qū)設(shè)置 （增強 ） 把握企業(yè)組織的設(shè)置策略。3、庫區(qū)代碼設(shè)置 （增強 ）把握企業(yè)庫區(qū)劃分的方法。4、工廠日歷 （增強 ） 把握工廠日歷的內(nèi)容及其在現(xiàn)代企業(yè)治理中對主生產(chǎn)打 算、物料需求打算的制定所起的作用。5、工作中心 （增強 ） 把握工作中心的內(nèi)容及其在編制能力

7、需求打算、監(jiān)控日常 生產(chǎn)過程、運算工序成本時所起的作用。6、數(shù)字簽名 （增強 ） 了解企業(yè)權(quán)責(zé)職能的劃分方法。7、月初數(shù)據(jù)結(jié)轉(zhuǎn) （增強 ） 了解企業(yè)信息數(shù)據(jù)的處理方式。8、操作員設(shè)置 （增強 ） 了解信息系統(tǒng)的權(quán)責(zé)劃分方法。9、庫存初始化 （增強 ） 了解信息系統(tǒng)的期初數(shù)據(jù)的處理方法。10、物料主文件 （提升 ） 熟悉物料主文件的含義、內(nèi)容及其在治理系統(tǒng)中所起的作 用。11、物料清單 （提升 ） 熟悉物料清單的內(nèi)容及其在系列產(chǎn)品、 可選配產(chǎn)品的推測、 主生產(chǎn)打算、物料需求打算、最終裝配打算的制定、成本核算 中所起的作用。12、物料批量提早期 （提升 ） 明白得提早期在需求打算、能力打算中所起的

8、作用。13、工藝路線 （提升 ） 把握產(chǎn)品工藝路線的內(nèi)容及其在作業(yè)打算調(diào)度與操縱中所 起的作用。營銷治理 （6 學(xué)時 ）1把握營銷部門的工作內(nèi)容和業(yè)務(wù)流程，認識、把握營銷 治理的方法和策略；明白得銷售與售后服務(wù)之間的相互關(guān)系。2了解營銷部門與生產(chǎn)、 財務(wù)等治理部門之間的相互關(guān)系 3明白得營銷治理的作用、意義、重要性。4按照系統(tǒng)配備的案例， 建立一套營銷數(shù)據(jù)進行操作練習(xí)5通過在線關(guān)心，學(xué)習(xí)與營銷治理有關(guān)的知識。要緊內(nèi)容1客戶資料 （基礎(chǔ) ）了解客戶資料治理的內(nèi)容，明白得客戶資料在現(xiàn)代企業(yè)治 理中的意義及其對提升企業(yè)效益所起的作用。2客戶咨詢 （基礎(chǔ) ）把握企業(yè)通過客戶咨詢了解客戶需求、為決策者提

9、供決策 依據(jù)的方法。3報價單（基礎(chǔ)）了解報價單的作用和報價單的差不多內(nèi)容。4產(chǎn)品成本查詢 （基礎(chǔ) ）了解產(chǎn)品成本與產(chǎn)品銷售價格之間的關(guān)系。5業(yè)務(wù)員資料及業(yè)績查詢 （ 基礎(chǔ) ）把握對業(yè)務(wù)人員的治理方法及策略。6客戶訂單 （基礎(chǔ) ） 了解客戶訂單的形式、內(nèi)容與作用。7訂單評審 （基礎(chǔ) ）把握訂單評審的方法與內(nèi)容8銷售合同 （基礎(chǔ) ）把握銷售合同的內(nèi)容和銷售合同在企業(yè)同外部發(fā)生經(jīng)濟業(yè) 務(wù)中所起的作用及其在企業(yè)內(nèi)部運作中所處的地位；了解常用 銷售合同的文本形式。9訂制單（基礎(chǔ)）把握訂制單作為一種以外部需求驅(qū)動生產(chǎn)的方式在企業(yè)治 理中的作用。10存貨查詢 （基礎(chǔ) ）了解存貨查詢對客戶報價、銷售合同的簽訂

10、所起的作用。11交運單（基礎(chǔ)） 把握企業(yè)提交產(chǎn)品給客戶的方式方法。12營銷打算 （基礎(chǔ) ）了解營銷部門通過營銷打算來對以后打算期營銷活動的統(tǒng) 籌安排的意義及作用。13銷售推測 （基礎(chǔ) ）了解銷售推測為一種以內(nèi)部需求驅(qū)動生產(chǎn)的方式在企業(yè)治 理在的作用。14已收款記錄 （基礎(chǔ) ）了解收款記錄在企業(yè)營銷活動中對銷售收入的分析及對客 戶的跟蹤與評估所起的作用。15顧客意見 （提升） 了解對顧客意見的處理方法。16修理記錄錄入 （提升 ） 了解對產(chǎn)品外部質(zhì)量跟蹤的方法。17成品退貨單、成品換損交運單、客戶請償單 （提升 ） 了解企業(yè)同客戶之間對顯現(xiàn)質(zhì)量咨詢題的產(chǎn)品進行處理的 方式方法。18網(wǎng)上客戶注冊，

11、網(wǎng)上訂單的處理。 （增強 ） 了解如何利用信息技術(shù)開展電子商務(wù)，拓展銷售渠道。技術(shù)治理 （2 學(xué)時 ）1把握技術(shù)部門的工作內(nèi)容和業(yè)務(wù)流程。 2了解技術(shù)部門與其他治理部門之間的相互關(guān)系。 3明白得技術(shù)部門的作用、意義、重要性。 4按照系統(tǒng)配備的案例，建立一套數(shù)據(jù)進行操作練習(xí)。 5通過在線關(guān)心，學(xué)習(xí)與技術(shù)治理有關(guān)的知識。要緊內(nèi)容 （增強）1產(chǎn)品設(shè)計更換通知 了解產(chǎn)品設(shè)計更換的來源及處理方法。2產(chǎn)品設(shè)計治理把握產(chǎn)品設(shè)計的有關(guān)內(nèi)容及治理方法、設(shè)計程序。3產(chǎn)品設(shè)計評審記錄 了解產(chǎn)品設(shè)計評審的內(nèi)容、方法及意義。 4評估驗證記錄 明白得評估驗證記錄的方法及與產(chǎn)品設(shè)計的意義。 5圖紙治理了解圖紙治理的方式、方

12、法。采購治理 （3 學(xué)時 ） 1把握采購部門的工作內(nèi)容和業(yè)務(wù)流程，認識、把握采購 治理的方法和策略。2了解采購部門與生產(chǎn)、 倉庫等治理部門之間的相互關(guān)系 3明白得采購治理的作用、意義、重要性。 4按照系統(tǒng)配備的案例，建立一套數(shù)據(jù)進行操作練習(xí)。 5通過在線關(guān)心，學(xué)習(xí)與采購治理有關(guān)的知識。要緊內(nèi)容1供應(yīng)商資料 （提升 ） 把握供應(yīng)商資料所包括的內(nèi)容；明白得信用程度和信用級 不的概念；把握供應(yīng)商資料在企業(yè)中的作用。2供應(yīng)商評估 （提升 ） 了解供應(yīng)商評估的內(nèi)容及方法。3外購打算、外協(xié)加工打算、外協(xié)領(lǐng)料單 （基礎(chǔ) ） 了解采購程序；把握采購方法與策略；了解外包外協(xié)的意 義、作用，外包外協(xié)治理的內(nèi)容。4

13、請購單（基礎(chǔ)） 了解請購物料的請購程序；明白得請購單的作用。 5交貨單 （基礎(chǔ)） 了解處理外來物料的方法；明白得其在供應(yīng)商評估中所起 的作用。6暫付款錄入、核銷 （基礎(chǔ) ） 了解暫付款的治理方法及其意義和作用。7交貨單發(fā)票錄入 （基礎(chǔ) ） 了解企業(yè)對進項發(fā)票的治理方法。8應(yīng)對款 （基礎(chǔ)） 熟悉應(yīng)對款的差不多業(yè)務(wù)，并能進行統(tǒng)計分析。設(shè)備治理 （3 學(xué)時 ） 1把握設(shè)備治理的工作內(nèi)容和業(yè)務(wù)流程，認識、把握設(shè)備 治理的方法和途徑。2了解設(shè)備治理部門與生產(chǎn)等治理部門之間的相互關(guān)系。 3明白得設(shè)備治理的作用、意義、重要性。4按照系統(tǒng)配備的案例，建立一套數(shù)據(jù)進行操作練習(xí)。 5通過在線關(guān)心，學(xué)習(xí)與設(shè)備治理有

14、關(guān)的知識。要緊內(nèi)容1固定資產(chǎn)治理。 （基礎(chǔ) ） 把握固定資產(chǎn)的治理內(nèi)容、方法。2設(shè)備開箱記錄。 （提升 ）了解設(shè)備開箱記錄的登記內(nèi)容， 明白得設(shè)備箱記錄的作用 3設(shè)備安裝移交單。 （提升 ） 了解設(shè)備安裝移交單的內(nèi)容，明白得設(shè)備安裝移交單的作 用。4設(shè)備保養(yǎng)打算。 （提升 ） 了解設(shè)備保養(yǎng)打算的含義、分類；了解對設(shè)備進行保養(yǎng)打 算所要填寫的單據(jù)內(nèi)容。5設(shè)備使用情形。 （提升 ） 了解設(shè)備使用情形的記錄內(nèi)容，把握總工時、開機工時、 停機工時、修理工時、保養(yǎng)工時及設(shè)備使用率的概念，及其在 企業(yè)治理中的作用。6修理記錄。 （提升 ） 了解設(shè)備修理記錄、設(shè)備修理的目標(biāo)等內(nèi)容；明白得修理 記錄在企業(yè)治理

15、中的意義。7事故記錄。 （提升 ） 了解事故記錄的內(nèi)容、設(shè)備事故的分類、顯現(xiàn)設(shè)備事故后 應(yīng)記錄的內(nèi)容等；明白得設(shè)備事故記錄在總結(jié)體會教訓(xùn)、杜絕 事故重復(fù)發(fā)生中的意義。生產(chǎn)治理 （6 學(xué)時 ）1把握生產(chǎn)治理的工作內(nèi)容和業(yè)務(wù)流程，認識、把握生產(chǎn) 治理的方法和策略。2了解生產(chǎn)部門與其他治理部門之間的相互關(guān)系。 3明白得生產(chǎn)治理的作用、意義、重要性。4按照系統(tǒng)配備的案例，建立一套數(shù)據(jù)進行操作練習(xí)。 5通過在線關(guān)心，學(xué)習(xí)與生產(chǎn)治理有關(guān)的知識。要緊內(nèi)容1年度生產(chǎn)規(guī)劃、月度生產(chǎn)規(guī)劃 （基礎(chǔ) ） 了解企業(yè)通過生產(chǎn)規(guī)劃來對以后打算期生產(chǎn)經(jīng)營活動進行 統(tǒng)籌安排的方法。2主生產(chǎn)打算 （基礎(chǔ) ） 把握生產(chǎn)打算的編制依

16、據(jù)、編制方法，了解正確編制生產(chǎn) 打算對提升勞動生產(chǎn)率及降低產(chǎn)品成本所具有的意義。3粗能力分析 （基礎(chǔ) ） 明白得粗能力分析的分析方法；了解分析的目的是核實主 生產(chǎn)打算的可行性。4生產(chǎn)打算調(diào)整 （基礎(chǔ) ） 了解生產(chǎn)打算調(diào)整的目的、內(nèi)容及其對物料需求、能力需 求等產(chǎn)生的阻礙。5物料需求打算 （基礎(chǔ) ） 了解物料需求打算的數(shù)據(jù)來源及其制訂方法；把握物料需 求打算的內(nèi)容以及在治理活動中所起的作用。6細能力分析 （基礎(chǔ) ） 了解細能力分析的方法及在生產(chǎn)活動中所起的作用。 7物料打算調(diào)整 （基礎(chǔ) ） 了解物料打算調(diào)整的意義及作用。8車間作業(yè)打算 （基礎(chǔ) ）了解作業(yè)打算的內(nèi)容、任務(wù)和目標(biāo)。9工序任務(wù)單 （基

17、礎(chǔ) ） 把握工序任務(wù)的具體編排及人員調(diào)度。10工序流轉(zhuǎn)卡 （基礎(chǔ) ）11送檢單（基礎(chǔ)） 了解半成品送檢單、成品送檢單的內(nèi)容及其作用。 12領(lǐng)料單、退料單 （基礎(chǔ) ） 熟練把握料品發(fā)放、退還單據(jù)的填制。13計件工資統(tǒng)計 （增強 ）14非加工工時統(tǒng)計 （增強 ）15生產(chǎn)進度報表 （基礎(chǔ) ）品質(zhì)治理 （4 學(xué)時 ） 1把握品質(zhì)治理的工作內(nèi)容和業(yè)務(wù)流程，認識、把握品質(zhì) 治理的方法和途徑。2了解品質(zhì)部門與其他治理部門之間的相互關(guān)系。 3明白得品質(zhì)治理的作用、意義、重要性。4了解 ISO9000 認證的內(nèi)容、認證程序及與全面質(zhì)量治理 的關(guān)系。5明白得計量器具的治理在品質(zhì)治理中的作用。 6按照系統(tǒng)配備的案例

18、，建立一套數(shù)據(jù)進行操作練習(xí)。 7通過在線關(guān)心，學(xué)習(xí)與品質(zhì)治理有關(guān)的知識。要緊內(nèi)容1質(zhì)檢記錄，包括交貨單質(zhì)檢、成品入庫質(zhì)檢、半成品入 庫質(zhì)檢、退料入庫質(zhì)檢、成品退貨質(zhì)檢、換損交運單質(zhì)檢、質(zhì)檢記錄表等。 （基礎(chǔ) ） 2不良品處理 （增強 ） 3質(zhì)檢報表治理，包括驗收日報表、半成品質(zhì)量統(tǒng)計表、 成品質(zhì)量統(tǒng)計表、外協(xié)件質(zhì)量統(tǒng)計表等。 （增強 ）4計量器具治理，包括計量器具臺帳、送檢通知、有關(guān)量 具檢定記錄等。 （提升 ）倉庫治理 （4 學(xué)時 ）1把握倉庫治理的工作內(nèi)容和業(yè)務(wù)流程，認識、把握倉庫 治理的方法和程序。2了解倉庫與其他治理部門之間的相互關(guān)系。3明白得倉庫治理的作用、意義、重要性。 4按照系統(tǒng)

19、配備的案例，建立一套數(shù)據(jù)進行操作練習(xí)。 5通過在線關(guān)心，學(xué)習(xí)與倉庫治理有關(guān)的知識，如 ABC 分類法、經(jīng)濟批量法、安全庫存量等。要緊內(nèi)容：1交貨單入庫、成品入庫、半成品入庫、退料入庫、成品 退貨入庫 （基礎(chǔ) ）把握物料入庫的流程、具體的業(yè)務(wù)操作方法；了解各種入 庫發(fā)生的業(yè)務(wù)背景，以及與有關(guān)部門的和諧制約關(guān)系2銷售出庫、換損交運單出庫、外協(xié)領(lǐng)料出庫、打算領(lǐng)料 出庫、領(lǐng)料出庫等內(nèi)容把握物料出庫的流程、具體的業(yè)務(wù)操作方法；了解各種出 庫發(fā)生的業(yè)務(wù)背景，以及與有關(guān)部門的和諧制約關(guān)系。 （基礎(chǔ) ）3盤點錄入、盤盈盤虧處理、盤點報表 （基礎(chǔ) ） 把握盤點的內(nèi)容、方法與作用；了解發(fā)生盤盈盤虧的緣故 和具體的處理方法；明白得庫存盤點與其它倉庫業(yè)務(wù)之間的關(guān) 系。4現(xiàn)存物料報表、低于安全存量報表、超存物料報表、材 料收發(fā)存明細表、材料收發(fā)存月報表、產(chǎn)銷存月報表。 （增強 ）明白得各個報表的作用，編制各個報表的原理；了解各個 報表的數(shù)據(jù)來源，把握編制各個報表的方法；按照實習(xí)手冊的 案例數(shù)據(jù)，查看和驗證有關(guān)的報表數(shù)據(jù)；了解倉庫與其它部門 的聯(lián)系。財