開發(fā)可行性分析報(bào)告

1、知識(shí)水壩（豆丁網(wǎng)pologoogle）傾心為您整理（雙擊刪除） 開發(fā)可行性分析報(bào)告 報(bào)告人：07信息工程13組 組 長(zhǎng)：李振 組 員：張龍山 陸英 吳琪 顧云杰 報(bào)告日期：2008年12月3日前言11月，上海商學(xué)院第13小組所有成員齊心協(xié)力順利完成了酒吧市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研。根據(jù)小組調(diào)查結(jié)果，我們把自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目確定為酒吧開發(fā)，在奉浦地區(qū)的韓村路528530號(hào)開一家酒吧，投資28.8萬。我組選擇這一項(xiàng)目的理由在于酒吧是一個(gè)幅員遼闊的市場(chǎng)，逐漸成為現(xiàn)代社會(huì)人們消遣的主要途徑 。隨著改革開放， 豐富的娛樂生活越來越成為人們共同的需求。因此，酒吧的發(fā)展?jié)摿κ菬o限的，雖然在競(jìng)爭(zhēng)的威脅會(huì)有很大的壓力，但通過我們

2、自身的努力，在商學(xué)院附近能夠開辟一片天地。在當(dāng)前大學(xué)生的就業(yè)形勢(shì)還是十分嚴(yán)峻的，應(yīng)屆畢業(yè)生還是就業(yè)缺乏競(jìng)爭(zhēng)力的，只有理論知識(shí)而缺乏實(shí)踐能力。因此，在校期間能夠通過市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)實(shí)踐教學(xué)的機(jī)會(huì)，讓我們?cè)绮饺胧袌?chǎng)進(jìn)行鍛煉，多掌握營(yíng)銷的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，為將來能夠找到一個(gè)不錯(cuò)的就業(yè)崗位，作好鋪墊準(zhǔn)備。為此，我們組織對(duì)這一項(xiàng)目的可行性分析是十分必要的。我們第13 組在前期市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上，利用幾周時(shí)間，在老師的指導(dǎo)下，自己動(dòng)手，再次開展實(shí)地調(diào)查，認(rèn)真分析研究開發(fā)項(xiàng)目，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)合作精神，團(tuán)結(jié)一致，群策群力，共同努力，終于完成了酒吧開發(fā)項(xiàng)目可行性報(bào)告。本項(xiàng)目由李振總負(fù)責(zé)，擔(dān)任項(xiàng)目報(bào)告的主審工作。全體組員參加本項(xiàng)目的設(shè)

3、計(jì)。項(xiàng)目報(bào)告的前言由李振負(fù)責(zé)；酒吧目標(biāo)市場(chǎng)分析由陸英負(fù)責(zé)；酒吧店址選擇分析由張龍山負(fù)責(zé)； 酒吧經(jīng)營(yíng)損益分析由吳琪和李振負(fù)責(zé)；酒吧市場(chǎng)定位分析由顧云杰負(fù)責(zé)；酒吧分析結(jié)論由吳琪負(fù)責(zé)。由于時(shí)間倉促，而且我們能力有限，在報(bào)告中難免有不足之處，希望老師批評(píng)指正。謝謝！目 錄一、酒吧目標(biāo)市場(chǎng)分析（一）大學(xué)生娛樂休閑club具有良好的市場(chǎng)商機(jī)（二）大學(xué)生娛樂休閑club“目標(biāo)市場(chǎng)”分析二、酒吧店址選擇分析（一）club所在周邊的地理環(huán)境分析（二）club所在地段周邊交通、人流狀況以及消費(fèi)人群分析（三）club周邊的競(jìng)爭(zhēng)狀況分析三、酒吧經(jīng)營(yíng)損益分析（一）月營(yíng)業(yè)額估算（二）合適的酒吧經(jīng)營(yíng)面積估計(jì)（三）成本、獲利

4、、風(fēng)險(xiǎn)分析（四）啟動(dòng)資金準(zhǔn)備（五）四年投資總效益預(yù)測(cè)四、酒吧市場(chǎng)定位分析（一）酒吧經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)定位（二）酒吧的經(jīng)營(yíng)特色五、酒吧分析結(jié)論（一）酒吧開發(fā)項(xiàng)目是可行的（二）酒吧開發(fā)項(xiàng)目對(duì)策分析附件：（一）酒吧地理位置圖（二）酒吧平面圖 一大學(xué)生娛樂休閑club 目標(biāo)市場(chǎng)分析 （一）大學(xué)生娛樂休閑club具有良好的市場(chǎng)商機(jī)1上海大學(xué)生人數(shù)的增加隨著上海市的高等教育的進(jìn)一步推廣普及化，上海的在校大學(xué)生人數(shù)逐年增加。2007年全國(guó)共有各級(jí)各類民辦學(xué)校（教育機(jī)構(gòu)）9.52萬所（不含民辦培訓(xùn)機(jī)構(gòu)2.23萬所），各類學(xué)歷教育在校學(xué)生達(dá)2583.50萬人。其中民辦高校297所，在校生163.07萬人；獨(dú)立學(xué)院318

5、所，在校生186.62萬人。上海市目前共有普通高等院校60所。其中，本科院校30所，高職、高專院校30所。根據(jù)4年來上海市普通高校高考實(shí)際錄取人數(shù)，上海市目前在校大學(xué)生人數(shù)總和約334273人，再加上其他途徑錄取的大學(xué)生，總?cè)藬?shù)大約為40萬左右。而我們所想要建立的娛樂休閑club，正是針對(duì)這一龐大人群。2.大學(xué)生娛樂休閑club具有良好的開發(fā)價(jià)值伴隨經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，國(guó)家福利的進(jìn)一步完善，人們對(duì)生活的要求不再僅僅局限于溫飽而已，更注重生活的質(zhì)量。大學(xué)生們年輕的脈動(dòng)更是世上潮流的先鋒，消費(fèi)意識(shí)較強(qiáng)。學(xué)習(xí)固然依舊是大學(xué)生們的最主要目標(biāo)，但是，學(xué)習(xí)之余大家也都需要尋找一個(gè)安靜舒適的環(huán)境放松一下，緩解壓力，

6、發(fā)泄情緒，拓寬交友圈，等等。上海是一所經(jīng)濟(jì)繁華的大都市，各類夜總會(huì)，咖啡廳，酒吧，ktv，茶樓，網(wǎng)吧等等如雨后春筍般迅速蓬勃發(fā)展壯大起來。但是問題也隨之而來，這些娛樂休閑場(chǎng)所魚龍混雜，有些地方甚至難以保障我們的人生安全，因此許多大學(xué)生也表示自己因?yàn)槌鲇诎踩蛩乜紤]而不經(jīng)常去娛樂休閑場(chǎng)所。其次，許多有名或者管理相對(duì)較好的場(chǎng)所往往都開設(shè)在市中心，但隨著各大高校的擴(kuò)建，許多高校校區(qū)都是在十分偏遠(yuǎn)的地方，交通十分不方便，而且同學(xué)們也不愿把這么多的時(shí)間花在路上。再次，許多娛樂休閑場(chǎng)所的消費(fèi)相對(duì)較高，對(duì)于目前還沒有相對(duì)穩(wěn)定收入，或者沒有收入的大學(xué)生一族而言，這也是一筆不小的開支。想要約上幾個(gè)好友一起在陽光

7、燦爛的午后一起聊聊天，敘敘舊，打打牌，可惜寢室空間太小，而且容易影響到其他人的休息，學(xué)習(xí)；想到圖書館里粘粘書香氣，靜心品味文字的優(yōu)雅，可是手頭卻不能捧著一杯咖啡或香茗；想和自己的男朋友或女朋友一起度過一段甜蜜時(shí)光，苦于沒有適當(dāng)?shù)牡胤剑皇澜绫@球季候賽開戰(zhàn)了，卻沒有設(shè)備，有了電腦，手機(jī)在線觀看卻沒有了那種眾人一起觀看時(shí)激動(dòng)人心的氛圍通過我們小組這次的調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，當(dāng)同學(xué)們有多余的時(shí)間休息時(shí)，女生們往往愿意把更多的時(shí)間放在宿舍中，男生們則把時(shí)間大多數(shù)交給了網(wǎng)吧和籃球場(chǎng)。而我們的大學(xué)生娛樂休閑club正是為了為廣大在校大學(xué)生們解決以上的種種問題，盡我們所能為同學(xué)們打造一款適合我們自己的中低檔消費(fèi)

8、的休閑場(chǎng)所。小包廂內(nèi)的安靜溫馨，中包廂內(nèi)的方便舒適，公共區(qū)域的熱鬧寬敞，露天區(qū)域的時(shí)尚愜意。（二）大學(xué)生娛樂休閑club“目標(biāo)市場(chǎng)”分析1.大學(xué)生娛樂消費(fèi)細(xì)分?：?jiǎn)栴}選項(xiàng)答案人數(shù)（人）所占比重您是否經(jīng)常去各種休閑娛樂場(chǎng)所？ab是不是282256.00%44.00%最常去的娛樂場(chǎng)所是什么？abcde酒吧咖啡廳茶樓ktv網(wǎng)吧088990.00%28.57%28.57%32.14%32.14%一個(gè)人單獨(dú)去還是多人一起去？ab一個(gè)人多個(gè)人42414.29%85.71%您會(huì)更注意所去娛樂場(chǎng)所的品牌還是環(huán)境氛圍？abc品牌環(huán)境氛圍無所謂12343.57%82.14%14.29%一次人均消費(fèi)在多少元左右？a

9、bcd50以下50-100100-200200以上2160042.86%57.14%00.00%00.00%每月花費(fèi)在娛樂項(xiàng)目上的費(fèi)用大約占生活費(fèi)多少？abc1%-20%20%-40%40%以上1810064.29%35.71%00.00%您不經(jīng)常去娛樂場(chǎng)所的原因是什么？abcd沒時(shí)間沒有多余的生活費(fèi)不安全不喜歡那種場(chǎng)所6120427.27%54.55%0.00%18.18%如果去你會(huì)選擇哪種氛圍的場(chǎng)所？ab悠閑有情調(diào)的喧鬧有氣氛的20290.91%9.09%一次人均消費(fèi)多少是您所能接受的？abc50以下50-100100以上148063.64% 36.36%0.00%2.目標(biāo)顧客分析：根據(jù)大

10、學(xué)生娛樂消費(fèi)細(xì)分表的分析，我們本項(xiàng)目（大學(xué)生娛樂休閑club）顧客定為：每月有相對(duì)充裕生活費(fèi)的上海在校大學(xué)生，主要為經(jīng)常光顧娛樂休閑場(chǎng)所的同學(xué)。但據(jù)我們小組統(tǒng)計(jì)，經(jīng)常去娛樂休閑場(chǎng)所的同學(xué)平均每月生活費(fèi)為750元，而不經(jīng)常去娛樂休閑場(chǎng)所的同學(xué)平均每月生活費(fèi)也有660元，因此，去與不去，這兩類同學(xué)在經(jīng)濟(jì)能力上差別并不是很大，最主要的還是因?yàn)槟壳霸S多娛樂休閑場(chǎng)所并不十分適合我們大學(xué)生。所以，我們的目標(biāo)顧客中又增加一個(gè)對(duì)象為：有時(shí)間又相對(duì)有消費(fèi)能力但不經(jīng)常去娛樂休閑場(chǎng)所的同學(xué)。 二、休閑club的選址分析店鋪的選址問題，是一項(xiàng)關(guān)系著店面未來的經(jīng)濟(jì)效益發(fā)展前景的問題，在一個(gè)開發(fā)項(xiàng)目的進(jìn)程中是很重要的，地

11、址選對(duì)了，經(jīng)營(yíng)事項(xiàng)就事半功倍了，而且近幾年來的經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況應(yīng)該是可以掌握的，還要注意收集和評(píng)估所在地區(qū)商業(yè)發(fā)展的數(shù)據(jù)及其因素。除了以上這些，選址的因素主要還包括人口情況公共交通情況，房地產(chǎn)狀況等。我們小組經(jīng)過精心的調(diào)查與選擇，基于店鋪立地原則以及本項(xiàng)目面向的市場(chǎng)，本項(xiàng)目的地址初定位于韓村路528530。（方位圖，見附件一）club毗鄰于富有商業(yè)氣息的商學(xué)院，秉承休閑與娛樂結(jié)合的理念，面向大學(xué)生的市場(chǎng)，環(huán)境的氛圍是很不錯(cuò)的。club所處的地段是人口較為密集的住宅區(qū)與學(xué)?；旌系牡囟巍Ｓ捎诘胤捷^偏僻，消費(fèi)的影響范圍也就有了局限性，對(duì)于我們休閑club的經(jīng)營(yíng)有點(diǎn)影響，但由于我們把地址選在學(xué)校附近，也真

12、是因?yàn)槲覀兊闹鞔蛳M(fèi)對(duì)象是大學(xué)生一族，所以地理環(huán)境對(duì)我們項(xiàng)目的影響和大程度上的緩解作用。全面的地理環(huán)境分析會(huì)更有效的幫助我們選出更優(yōu)的地址。（一）、club所在周邊的地理環(huán)境分析韓村路是一條雙車道道路，走向?yàn)闉橛蓶|向西，與環(huán)城東路以及滬杭公路相連，沿街分布了大量的小商店，飯店，個(gè)性小鋪以及網(wǎng)吧，雜貨店等等。但經(jīng)營(yíng)較多的是飯店，各種各樣的美食在這條街上可以找到，韓村路南邊的一條小街就是以小吃，燒烤為主的小吃街。人流量也是比較多的，其中以學(xué)生為主，也有許多周邊的居民來此消費(fèi)。在環(huán)城東路東側(cè)，韓村路的兩邊相間有四個(gè)住宅小區(qū)，南面還有皇品大酒店，天天漁港，一個(gè)網(wǎng)吧，一個(gè)菜場(chǎng)，一家咖啡廳，一家西餐廳。環(huán)

13、城東路西面，韓村路南面，沿路開了很多店，其中以飯店為主，也有很多中餐，西餐，燒烤等，消費(fèi)者也是以學(xué)生與居民為主。韓村路里還有一個(gè)中學(xué)。北面是兩個(gè)酒店，上海商學(xué)院，奉浦大廈，以及多個(gè)銀行。最主要的還是我們選的地址正好是在人流特別集中的地方，而且針對(duì)的顧客也正好是人流中主要的學(xué)生朋友們，這對(duì)我們項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)有一定幫助，再結(jié)合休閑與娛樂的理念，可以吸引更多的顧客來我們的休閑club光顧。單從以上觀點(diǎn)來看，選在韓村路是可行的，而且發(fā)展前景也是不錯(cuò)的。（二）、club所在地段周邊交通、人流狀況以及消費(fèi)人群分析我們的店鋪選在兩個(gè)學(xué)校，以及住宅區(qū)三者之間韓村路。所以我們club的可見度是很高的，無論顧客從哪個(gè)

14、角度看，都應(yīng)可以獲得對(duì)酒吧的感知。因此人流來往的會(huì)比較多，而且在學(xué)校附近，所以尤其是學(xué)生顧客們是主要的，商業(yè)繁榮，還可以吸引一些周圍住宅區(qū)里的年輕白領(lǐng)們來此放松一下。能否擁有一定規(guī)模的目標(biāo)顧客，使店址選擇應(yīng)考慮的重要因素之一。經(jīng)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)在過了就餐高峰時(shí)間的每半小時(shí)里來到韓村路的流動(dòng)人群基本上有60人，流動(dòng)人群數(shù)量對(duì)于我們的項(xiàng)目是相當(dāng)可觀的。而且根據(jù)我們前期在校內(nèi)的調(diào)查，大學(xué)生是否經(jīng)常去各種娛樂休閑場(chǎng)所的比例如下圖顯示： 根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，有56.00%的人是經(jīng)常去休閑娛樂場(chǎng)所，有44.00%的不是經(jīng)常去休閑娛樂場(chǎng)所，可見，多數(shù)人還是非常愿意去休閑娛樂場(chǎng)所消費(fèi)的，這更加堅(jiān)定了我們成功創(chuàng)業(yè)的信心

15、。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)在過了就餐高峰時(shí)間的每半小時(shí)里來到韓村路的流動(dòng)人群基本上有60人，流動(dòng)人群數(shù)量對(duì)于我們的項(xiàng)目是相當(dāng)可觀的。消費(fèi)人群量是一個(gè)因素，道路交通也是一個(gè)不能忽視的有利因素。交通狀況是指車輛的通行狀況和行人的多少。交通狀況往往意味肴客源，但客源的多少?zèng)Q不等同于交通的頻繁程度，有的地區(qū)盡管交通頻繁，但客人卻沒有購買機(jī)會(huì)或欲望。但通常情況下，在選擇club位置時(shí)，應(yīng)獲得本地區(qū)車輛流動(dòng)的數(shù)據(jù)及行人流動(dòng)的資料，以保證酒吧建成后，有相當(dāng)數(shù)量的客源。一個(gè)地區(qū)的交通情況尤為重要，因?yàn)樗粌H影響club的營(yíng)業(yè)量，甚至有時(shí)還可決定酒吧必須采用何種服務(wù)方式。很顯然，設(shè)施具體位置的交通方便程度停車、進(jìn)出的方

16、便程度，將影響客人是否愿意光顧。有時(shí)，由于客人不愿經(jīng)過十分擁擠、危險(xiǎn)的叉路口才能到達(dá)club，便使使許多店家失去相當(dāng)可觀的生意。當(dāng)你打算依靠該地區(qū)良好的交通來規(guī)劃建立時(shí) ,首先得仔細(xì)地分析一下現(xiàn)有交通在將來是否會(huì)改善，因?yàn)樵S多生意興隆的酒吧(club)由于交通路線改變而被迫停業(yè)的例子多。我們項(xiàng)目所選的地方離車站也是很近的，使顧客來往的方便一些。環(huán)城北路上有兩個(gè)車站，車站上有多條線路可以往來，如莘南線，南華線，南嘉線，南橋三線等等。滬杭公路上也有諸多線路，如莘海線，莘邵線，龍邵線，蓮莊線，南閔線等等。幾條線路穿梭于各個(gè)地方，而且好幾條線路還直達(dá)南橋中心地區(qū)，更顯得交通便利，方便顧客來往。（三）、

17、club周邊的競(jìng)爭(zhēng)狀況分析在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的環(huán)境下，開任何一種形式的店，都免不了有競(jìng)爭(zhēng)。在我們club的周圍也存在著一些競(jìng)爭(zhēng)者。但最主要的還是一下這個(gè)：在商學(xué)院校內(nèi)，校食堂三樓的茜茜提島咖啡屋。對(duì)于我們商學(xué)院的學(xué)生而言，是最熟悉休閑場(chǎng)所了吧，它的規(guī)模不是很大，可以說是club周圍競(jìng)爭(zhēng)者之中規(guī)模最小的，但是它在我院的人氣還是挺旺盛的，經(jīng)營(yíng)狀況良好。下午沒課的時(shí)候，幾個(gè)人來此小坐一會(huì)，喝點(diǎn)東西，聊聊天，十分悠閑。這家小店的目標(biāo)顧客不用說就是在我校學(xué)習(xí)的在校學(xué)生，它開設(shè)在校內(nèi)，這樣便于學(xué)生的來往，所以它在所有此類競(jìng)爭(zhēng)中最強(qiáng)有力的優(yōu)勢(shì)，也是我們club所要注意的一個(gè)環(huán)節(jié)，因此，這家店也是我們的一個(gè)有力的競(jìng)爭(zhēng)

18、者。不過由于場(chǎng)地有限，學(xué)生人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于座位，所以經(jīng)常會(huì)發(fā)生坐滿的情況，這也是此家店的劣勢(shì)，也是我們所選的門面應(yīng)該發(fā)揮的地方。而在韓村路周圍，還有一些咖啡廳、西餐廳，但由于消費(fèi)檔次明顯偏高，對(duì)于我們的目標(biāo)市場(chǎng)影響不大，所以可忽略。經(jīng)過以上分析，本小組認(rèn)為項(xiàng)目選址在韓村路528530上是可行的。環(huán)境不錯(cuò)，有充足的消費(fèi)人群，交通也很便利，club休閑場(chǎng)所的發(fā)展?jié)摿艽?。三、酒吧的?jīng)營(yíng)損益分析我們的酒吧準(zhǔn)備選址初定位于韓村路 ，該商鋪為單層，月租金為8000元。 本小組的項(xiàng)目方案為利用單層的經(jīng)營(yíng)面積，分公共區(qū)域和服務(wù)臺(tái)，還有大包房和小包房 ，并設(shè)有影音放映區(qū)。項(xiàng)目投資預(yù)估有以下幾個(gè)部分：（1）空調(diào)、電

19、腦、水電、影音播放設(shè)備 、辦公、內(nèi)倉等設(shè)備費(fèi)用、（2）酒吧裝修費(fèi)用，（3）各種酒購買費(fèi)用，共計(jì)21萬元。這些投資預(yù)計(jì)以30個(gè)月折舊。本項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)損益預(yù)算具體如下：（一）月營(yíng)業(yè)額估算(1)日營(yíng)業(yè)額估算校內(nèi)人數(shù)4500人入店購買率0.8%客單價(jià)36元預(yù)估營(yíng)業(yè)額1296元校外人數(shù)6000人入店購買率1.3%客單價(jià)50元預(yù)估營(yíng)業(yè)額3900元日營(yíng)業(yè)額=1296元3900元5196元（2）、月營(yíng)業(yè)額共計(jì)日營(yíng)業(yè)額5196元30月營(yíng)業(yè)額155880元（二）合適的酒吧經(jīng)營(yíng)面積估計(jì)如果酒吧平均每天每平方銷售額為30元，每天的銷售額為5196元，合適的酒吧使用面積為519630173.2（平方米）。為此，我們把營(yíng)業(yè)面

20、積確定為200（平方米），這樣酒吧的使用面積應(yīng)能得到保障。（三）成本、獲利、風(fēng)險(xiǎn)分析1、經(jīng)營(yíng)費(fèi)用估算（1）、固定費(fèi)用1) 人員工資：10人 共計(jì)8000元 8000元2) 房租：8000元 8000元3) 折舊費(fèi)用：21000030（月）= 7000元 7000元4) 水電費(fèi)用：3,000元 3,000元總計(jì)： 26000元（2）、變動(dòng)費(fèi)用考慮的比例1) 雜務(wù)費(fèi)： 3.2%2) 商品損耗： 0.2%3) 營(yíng)業(yè)稅： 6%總計(jì)： 9.472元2、投資收益估算（1）銷售毛利=營(yíng)業(yè)收入毛利率（酒吧屬休閑場(chǎng)所，考慮毛利率為30%） 46764元/月15588030%（2）預(yù)計(jì)每

21、月稅前損益=銷售毛利-變動(dòng)費(fèi)用-固定費(fèi)用 6112元/月467641465226000（3）預(yù)計(jì)每年稅前損益=每月稅前損益1273344元/年6112123、投資風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估（1）損益平衡點(diǎn)分析損益平衡點(diǎn)銷售額固定費(fèi)用/（毛利率變動(dòng)費(fèi)用率）26000（30%9.4%）126213元（2）經(jīng)營(yíng)安全率1損益平衡點(diǎn)銷售額/預(yù)期銷售額1126213 15588019.0% （四）啟動(dòng)資金準(zhǔn)備啟動(dòng)資金半年租金 各種酒的費(fèi)用流動(dòng)資金288,0004800021000030000（五）四年投資總效益預(yù)測(cè)（不考慮資金時(shí)間價(jià)值）1、每年獲利月稅前損益1273344 元/年 6112122、四年累計(jì)獲利每年獲利4 2

22、93376元7334443、投資回報(bào)率每年累計(jì)獲利/總投資額 25.47%733442880004、投資回收期總投資額/每年累計(jì)獲利 3.93(年) 28800073344根據(jù)以上的計(jì)算，我們的酒吧項(xiàng)目的獲利是相當(dāng)可觀的。四年的累計(jì)獲利可達(dá)293376元，投資回報(bào)率達(dá)25.47$%。而該項(xiàng)目的安全率高達(dá)19.0%，可以說是處于優(yōu)良店的范疇。所以說該項(xiàng)目的投資收益絕對(duì)是高的，可見對(duì)韓村路的酒吧的投資是可行的。四、酒吧市場(chǎng)定位分析（一）酒吧經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)定位酒吧選址于學(xué)校附近，在韓村路那里，那里是我們大學(xué)生時(shí)常會(huì)去的路段，同時(shí)也沒有與我們酒吧相似的店，在那里開設(shè)有很大的商機(jī)與發(fā)展空間，而且在那開設(shè)酒吧

23、還有利于我們回收成本，但同時(shí)又有著一定的風(fēng)險(xiǎn)，所以對(duì)酒吧的開設(shè)要有正確的市場(chǎng)分析，發(fā)展自身的特色，不斷創(chuàng)新，贏得市場(chǎng)。w 酒吧經(jīng)營(yíng)的定位圖（附件）我們針對(duì)學(xué)校附近的相關(guān)競(jìng)爭(zhēng)者，制定了市場(chǎng)定位圖，該圖說明了我們所作項(xiàng)目要進(jìn)入的目標(biāo)市場(chǎng)。該圖中橫坐標(biāo)代表功能的多少，縱坐標(biāo)代表價(jià)格的高低。學(xué)校附近沒什么與我們酒吧相似的店，因此我們小組認(rèn)為要吸引顧客來我們酒吧，就必須在價(jià)格和功能上做文章，低價(jià)格和多功能是最吸引消費(fèi)者的。w 酒吧經(jīng)營(yíng)定位分析開設(shè)一個(gè)休閑，放松心情的酒吧。主要年齡段為1825的大學(xué)生，消費(fèi)額度最低為15-25，無上限，送果盤。音樂以流行歌曲為主，裝修是時(shí)尚為主。對(duì)于服務(wù)，不能只是單單的要

24、求員工作好本職工作，更多的是要將快樂融入到服務(wù)中，充分的讓顧客感受的快樂無處不在。（二）酒吧的經(jīng)營(yíng)特色1、商品特色定位首先，我們酒吧賣的酒絕對(duì)是真品，決不會(huì)有假酒在我們酒吧里出現(xiàn)，請(qǐng)顧客放心。其次，我們酒吧的酒是以品種分類，絕對(duì)能讓顧客選到自己喜歡喝的酒。同時(shí)，我們酒吧還提供其他飲料，包括熱飲，碳酸飲料等，并且我們還送水果拼盤。2、商品價(jià)格定位在價(jià)格方面，因?yàn)槲覀兊闹饕櫩褪谴髮W(xué)生，所以我們的開的價(jià)格不會(huì)太貴，絕對(duì)考慮到同學(xué)們的經(jīng)濟(jì)狀況，一般最低消費(fèi)在10-15元左右。同時(shí)我們酒吧還開辦會(huì)員制度，凡是會(huì)員就能享受8折優(yōu)惠。我們絕對(duì)會(huì)讓顧客感覺到物超所值。3、服務(wù)特色定位當(dāng)顧客在我們酒吧消費(fèi)的時(shí)

25、候，我們會(huì)讓顧客享受到休閑，輕松的氛圍，讓顧客享受到毫無拘束的自由感覺，充分讓顧客感受到快樂無處不在。4、店鋪布局定位（設(shè)計(jì)布局圖我們認(rèn)為店鋪布局、環(huán)境布置做到有序、便利、美觀，樹立良好形象。對(duì)于目標(biāo)店鋪的布局小組繪制了規(guī)劃示意圖。方案實(shí)用面積為200平方米。本小組認(rèn)為：針對(duì)該地段的實(shí)際情況與周邊學(xué)生及居民的需求特點(diǎn)，我們?cè)O(shè)計(jì)店鋪布，環(huán)境布置的指導(dǎo)思想是合理利用空間，使布局看起來有序，特色商品多樣，布置美觀，時(shí)尚 。酒吧里還開設(shè)包房，可以讓不想被干擾得顧客享受到清靜，享受樂趣。娛樂休閑club與酒吧的區(qū)別?這不是定位圖五、分析結(jié)論（一）酒吧開發(fā)項(xiàng)目是可行的綜上所述，酒吧開發(fā)項(xiàng)目具有可行性的理由

26、在于：（1）項(xiàng)目有明確的目標(biāo)市場(chǎng)。目標(biāo)顧客的正確定位使項(xiàng)目具有廣闊的市場(chǎng)，使項(xiàng)目具有開發(fā)的價(jià)值，而且具有很大的發(fā)展空間。（2）項(xiàng)目選址定位是正確的。酒吧選址在奉賢韓村路，背依商學(xué)院，面向奉賢中專和工會(huì)干部學(xué)院，周圍又有住宅小區(qū)，人流量大，交通便捷，這樣的區(qū)域環(huán)境非常適合開發(fā)此項(xiàng)目。（3）項(xiàng)目的獲利相當(dāng)可觀。該項(xiàng)目的安全率高達(dá)19.0%，屬于處于優(yōu)良項(xiàng)目的范疇。每年獲利73344元，四年的累計(jì)獲利可達(dá)293376元，投資回報(bào)率達(dá)25.47%，只需3.93年就能收回288000元的投資額。（4）項(xiàng)目有明確的經(jīng)營(yíng)定位方案。力求以新的營(yíng)銷觀念，形成自己的具有特色，在店鋪布局和環(huán)境布置方面做到優(yōu)雅 、閑

27、適 、有情趣，樹立良好形象；以優(yōu)質(zhì)的商品，合理的價(jià)格與周到的服務(wù)，吸引目標(biāo)顧客。（5）項(xiàng)目具有大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)。我們是新一代的大學(xué)生，在創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目上具有以下優(yōu)勢(shì)第一，文化觀念領(lǐng)先大學(xué)生年輕朝氣、思維活躍、喜歡接受新鮮變化時(shí)尚的東西，今后的經(jīng)營(yíng)中可以發(fā)揮自己的創(chuàng)造性，可以把先進(jìn)的理念、時(shí)尚的思想，具有個(gè)性化創(chuàng)意帶入酒吧市場(chǎng)，一定會(huì)受消費(fèi)者的認(rèn)可和喜歡的。第二，創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策的利用近年，國(guó)家各級(jí)政府出臺(tái)了許多優(yōu)惠政策，支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)。根據(jù)上海市政府的有關(guān)規(guī)定，上海地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、免費(fèi)政策培訓(xùn)、無償貸款擔(dān)保及部分稅費(fèi)減免四項(xiàng)優(yōu)惠政策，具體包括高校畢業(yè)生（含大學(xué)?？?、大學(xué)本科、研

28、究生）從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)的，自批準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)日起，1年內(nèi)免交個(gè)體戶登記注冊(cè)費(fèi)、個(gè)體戶管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費(fèi)等。此外，如果成立非正規(guī)企業(yè)，只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)行登記，即可免稅3年。第三，年輕有為，勇于創(chuàng)新年齡是我們很強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)。在這個(gè)年齡段，吸收知識(shí)的和運(yùn)用知識(shí)的能力是相當(dāng)強(qiáng)的。我們有很好的體力，有良好的應(yīng)變能力和充沛的工作精力。這些都是因?yàn)槲覀兡贻p。現(xiàn)代大學(xué)生具有創(chuàng)新精神，有對(duì)傳統(tǒng)觀念挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。第四，學(xué)校提供了創(chuàng)業(yè)鍛煉的機(jī)會(huì)我們每個(gè)人都想有作為，都有很多很好的想法主意，但是我們?nèi)狈?shí)踐經(jīng)驗(yàn)，市場(chǎng)營(yíng)銷這門課程為我們提供了一個(gè)