食品廢水處理工藝方案

1、20m3/d 食品 廢 水 處 理 工 程初步設(shè)計方案*二零一一年十二月第一章 工程項目概況第一節(jié) 概況略第二節(jié) 廢水來源、水量及水質(zhì)廢水來源于：生產(chǎn)污水廢水的水量及水質(zhì)見下表： 1、設(shè)計水量：20t/d2、設(shè)計進水水質(zhì)：codcrbod5nh3-nphss6000mg/l3600mg/l40mg/l6.5-9200mg/l食品的生產(chǎn)工藝以巧克力、奶油、乳品、肉類制品、豆制品等高油脂、高蛋白為原料 ,產(chǎn)品生產(chǎn)過程中還大量添加食用色素。食品廢水呈各種顏色 ,富含蛋白質(zhì)、脂肪等大分子有機污染物。若直接排放污染環(huán)境，排管網(wǎng)會對污水廠產(chǎn)生一定沖擊負荷。因此必須做相應(yīng)環(huán)保初級處理。第三節(jié) 方案依據(jù)、原則

2、與目標1、方案依據(jù)：城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標準gb18918-2002；室外排水設(shè)計規(guī)范gb50101-2005；混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范gb50010-2002；城市污水處理廠附屬設(shè)施和附屬建筑設(shè)計標準；工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準；其他專業(yè)規(guī)范標準。2、方案原則：1) 在篩選各種治理方案的前提下，合理選定設(shè)計方案，降低工程造價，減少建設(shè)投資，降低運行費用，主體工藝路線盡量采用自流方式，減少動力消耗，節(jié)約能源；2) 本著切合實際、技術(shù)先進、經(jīng)濟合理、安全適用的原則，積極采用先進、成熟的工藝、新技術(shù)、新設(shè)備，提高技術(shù)含量，完善節(jié)能措施；3) 總平面布置做到合理、緊湊、美化環(huán)境；4) 選用國內(nèi)外先進、可靠、

3、高效的設(shè)備，選用性能可靠、穩(wěn)定的控制系統(tǒng)，實現(xiàn)系統(tǒng)自動化管理，減輕工人的勞動強度，使污水處理工程操作管理方便，易于維修。3、方案目標：廢水處理后出水指標：廢水經(jīng)處理后達到城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標準gb18918-2002，可排入城市污水管網(wǎng)，具體要求詳見表表1-1城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標準gb18918-2002中三級標準：序號項目三級標準1cod mg/l120(450)2bod5，mg/l60（200）3懸浮性固體，mg/l504色度，度505總磷56動植物油脂207ph值6.59.0第二章 主體工藝對比選擇第一節(jié) 簡述目前，處理冰淇淋廢水的主要手段為氣浮+生物處理法，在污水處理領(lǐng)域中

4、，占有重要的地位并深受人們的重視。在污水生化處理工藝中，占主導(dǎo)地位的有厭氧法傳統(tǒng)活性污泥法、間歇式活性污泥法（sbr）、循環(huán)式活性污泥法（cast）、生物接觸氧化法等。用于食品廢水處理的方法主要是：1、氣浮+厭氧+好氧生物接觸氧化法；2、氣浮生物接觸氧化法；3、氣浮序批生物反應(yīng)器（sbr）法。第二節(jié) 主體工藝介紹及特點以上三種方法處理生活污水，其主體工藝及特點分別如下：一. 氣浮+厭氧+好氧生物接觸氧化法：本處理工藝是以氣浮做預(yù)處理工藝，厭氧好氧為主體的生物處理方法，它的主要構(gòu)筑是氣浮池和厭氧好氧組合裝置。該法是在厭氧好氧狀態(tài)下使污水與活性生物載體充分混合接觸，達到降解水中有機污染物目的。1、

5、主體工藝二沉池厭氧好氧池氣浮池調(diào)節(jié)池污水污泥回流2、工藝特點：該方法對處理食品水有著較為成熟的運作經(jīng)驗，出水水質(zhì)可行得到保證。二. 氣浮生物接觸氧化法；。生物接觸氧化法是生物膜法中較為常用的一種好氧生物處理方法，該處理方法是使細菌和菌類一類的微生物和原生動物、后生動物一類的微型動物在填料上生長繁育，形成膜狀生物性污泥生物膜。通過與污水接觸，生物膜上的微生物攝取污水中的有機污染物作為營養(yǎng)，從而使污水得到凈化。1、主體處理工藝氣浮池生物接觸氧化沉淀池調(diào)節(jié)池污水2、特點1）bod負荷高，污泥生物量大，相對而言處理效率較高，而且對進水沖擊負荷（水力沖擊負荷及有機濃度沖擊負荷）有一定的適應(yīng)能力；2）處理

6、時間短，在處理水量相同的條件下，所需裝置的設(shè)備較小，因而占地面積?。?）可以間歇運轉(zhuǎn)。生物膜對間歇運轉(zhuǎn)有較強的適應(yīng)力，長時間的停車，細菌和原生動物都可進入休眠狀態(tài)，一旦環(huán)境條件好轉(zhuǎn)，微生物又重新開始生長、代謝；4）維護管理方便、不需要回流污泥；5）剩余污泥量少。3、缺點：1）填料上生物膜的數(shù)量視bod負荷而異，bod負荷高，則生物膜數(shù)量多，反之亦然。因此不能借助于運轉(zhuǎn)條件的變化任意調(diào)節(jié)生物量和裝置的效能。2）如果負荷過高，則生物膜較厚，易堵塞填料。所以，必須要有負荷界限和必要的防堵塞沖洗措施，但操作較困難。3）大量產(chǎn)生后生動物，生物瞬時大塊脫落，則易影響出水水質(zhì)，另外，由于微生物的流失可以造成

7、水中的磷超標。純粹靠好氧菌降解有機物能耗較大；三. 氣浮序批生物反應(yīng)器（sbr）法。sbr序批生物反應(yīng)器法是指兼氧、好氧、沉淀于一體的生物法結(jié)合，對控制要求較高，規(guī)模太小不適用，在此不復(fù)贅述。第三章 廢水處理工程工藝設(shè)計第一節(jié) 廢水處理工藝流程及說明1、廢水處理工藝流程：隔油調(diào)節(jié)池排放二沉池厭氧好氧池氣浮池污水 污泥外運或脫水污泥濃縮池污泥回流2、工藝流程說明：本次工程方案擬采用氣浮厭氧好氧處理為主體工藝。首先該廢水進入隔油調(diào)節(jié)池，然后用泵進入氣浮池去除大部分不溶性雜質(zhì)及油脂類，然后進入?yún)捬鹾醚跎锾幚?，生化處理后的水達到三級標準排入城市污水管網(wǎng)。第二節(jié) 工藝設(shè)計參數(shù)及效果分析一、設(shè)計參數(shù)1、

8、隔油調(diào)節(jié)池： 廢水經(jīng)隔油池隔油后進入調(diào)節(jié)池，由于排放廢水的水質(zhì)水量不均衡，為了后續(xù)處理工藝的穩(wěn)定，需設(shè)立調(diào)節(jié)池來均衡水質(zhì)水量，池體采用鋼筋砼結(jié)構(gòu)，考慮到后續(xù)生化需要碳氮磷營養(yǎng)配平，需要混入一定量生活污水，初定有效池容積8立方米(未含隔油池2立方米)。2、氣浮裝置廢水加入一定量絮凝劑、助凝劑通過攪拌絮凝電子吸附卷掃包埋將廢水中不溶性膠體物質(zhì)形成大顆粒污泥，通過驟然減壓的溶氣水作用，將污水中污泥絮體得以分離，分離的污泥由刮泥機排入污泥濃縮池，污泥外運處置或經(jīng)板框壓濾機脫水成濾餅再外運安全處置，氣浮后澄清水自流入下道處理裝置。3、厭氧好氧生化組合池： 充分利用微生物載體富集技術(shù)的高效性能，在高污泥負

9、荷、較高溶解氧條件下，最大限度降解去除水體中的codcr、bod5，使出水確保達到納管三級標準。設(shè)計出水cod450 mg/l以下，bod200 mg/l以下。裝置采用鋼筋砼結(jié)構(gòu)箱體，初定有效水力停留時間hrt48hr。好氧端采用微孔曝氣系統(tǒng)，裝置內(nèi)部設(shè)置生物膜填料組件。二、處理效果分析各處理單元處理效果分析：工藝環(huán)節(jié)污染因子出水指標（mg/l）去除率%調(diào)節(jié)池綜合水質(zhì)codbodss60003600200氣浮裝置codbodss2000120050mbr反應(yīng)器codbodssnh3-n4502002092.5949090第四章 主要設(shè)施與設(shè)備構(gòu)筑物1、隔油調(diào)節(jié)池 10m地下式鋼砼結(jié)構(gòu)2、氣浮裝

10、置 地上式鋼結(jié)構(gòu)(4*2*2.5)3、厭氧好氧組合裝置半地下式或地上式鋼砼結(jié)構(gòu)(6*3*3)有效容積：20m34、機房地上式磚混結(jié)構(gòu)或地下式鋼砼結(jié)構(gòu)平面尺寸：34m主要設(shè)備：1、人工格柵一臺間隙3mm b=200mm，初定水深0.5米2、污水提升泵二臺（一用一備）型號： q=2m3/h,h=6m3、氣浮裝置型號：sqf-24、微孔曝氣器10只型號：kbb-2155、鼓風(fēng)機二臺（一用一備，氣水比35：1）型號：ssr-50功率：1.1kw6、生物載體填料15立方米第五章 工程概算土建部分：序號名稱有效容積（m3）數(shù)量工程造價備注1調(diào)節(jié)池（含污泥池）6*3*31座混凝土砼結(jié)構(gòu)2厭氧好氧池2.5*2.5*61座鋼砼結(jié)構(gòu)3設(shè)備房12m2由甲方負責(zé)實施4出水檢測井1座只限井，并辦理排水許可證，納管費用由甲方辦理。設(shè)備部分序號名稱型號功率數(shù)量合價備注1人工細格柵b=200mm，3mm1臺2污水提升泵2臺3轉(zhuǎn)子流量計zlj-402臺4鼓風(fēng)機ssr-501.5w2臺一用一備5氣浮鋼結(jié)構(gòu)箱體sqf-21不銹鋼結(jié)構(gòu)6厭氧好氧池1套鋼結(jié)構(gòu)7生物載體填料含支架20m8簡易加藥裝置非標兩套9微孔曝氣器kbb-21510只10管道系統(tǒng)11扶梯、欄桿12電器及自控一套13安裝調(diào)試費14運輸及運費15藥劑費、檢測費等小計固定總價（優(yōu)惠價）稅費第六章 運行費用1、裝機容量：8.0kw，運行容量3.0kw