果樹試題庫總論資料

1、果樹栽培技術(shù)復(fù)習資料一、填空題1、需冷量是指打破自然休眠所需的低溫時數(shù)，一般用0 7.2 的累積低溫時數(shù)表示。2、在花芽形態(tài)分化期之前，施用氮 和 磷 肥有利于花芽分化。3、萌芽 是果樹由休眠轉(zhuǎn)入生長的標志。4、將一年生枝剪去一部分稱為 _短截 _、根據(jù)剪裁程度可分為 輕短截、中短截、重短截和 極重短截 四種。5、從開花到果實成熟時需的天數(shù)為果實發(fā)育期 。6、土壤施肥的方法有 _環(huán)狀溝施肥法 _、放射狀溝施肥、條溝施肥、 全園撒施 等。7、同品種的花相互傳粉稱 自花 授粉，蘋果樹需 易花 授粉，才能提高結(jié)實率。8、環(huán)剝的主要作用是 提高坐果率或促進花芽分化 。9、將 優(yōu)良品種接穗 的枝或芽接到

2、 砧木 上長成的植株叫嫁接苗。10、已發(fā)生黃葉病的果園，結(jié)果樹可用硫酸亞鐵溶液灌根 ，幼樹可 葉面噴施 。11、果樹根系依產(chǎn)生的部位不同可分為實生根系、 莖源根系 和 根蘗根系 。12、果實貯存一般需求 較低 而 穩(wěn)定 的濕度。13、果樹的直根系，由 主根 、 側(cè)根 和 須根 組成。14、促進果樹果實著色的方法主要有：摘葉 和 鋪設(shè)反光材料 。15、花芽分化就是由 葉 芽轉(zhuǎn)化為 花 芽的過程。16、果樹的年生長期是從 萌芽后 到 萌芽前 。17、果樹花芽的 生理分化 期，是花芽分化的臨界期，花芽形成需要有 結(jié)構(gòu) 物質(zhì) 遺傳 物質(zhì)和 調(diào)節(jié) 物質(zhì)。18、影響果樹生長與結(jié)果的直接生態(tài)因子是氣候 因子

3、、 土壤 因子、 生物 因子、地形 因子。19、成齡期果樹追肥的主要時期是花前 、 花后 、 果實膨大 和 花芽分化期 。20、果樹冬季修剪常用的主要四種手法是疏枝、 短截 、 回縮 和 長放。21、果園土壤深翻的適宜時期是在秋 季。22、根據(jù)果實的構(gòu)造 ,可將果樹分為 仁果類、核果類 、 漿果類 和 堅果類 四大類果樹。23、果樹和根頸在秋季最遲進入休眠，在春季 最早 脫離休眠。 .24、果樹的栽植方式主要有長方形栽植 、正方形栽植 、三角形栽植 、 帶狀栽植 和等高栽植 五種。25、果樹的灌水時期主要 萌芽前 、 開花后 、 新梢生長和幼果膨大期 和 果實生長后期 四個時期 .26、培養(yǎng)果

4、樹枝組的主要手法有先放后縮、 先截后放再縮 、 改造輔養(yǎng)枝 和 枝條環(huán)割 等。27、引起花粉或雌蕊敗育的原因主要有遺傳原因 、 營養(yǎng)條件 和 環(huán)境條件 三種。28、果樹的枝條在一年中表現(xiàn)為加長生長 生長和 加粗生長 生長。29、為給果樹根系的生長發(fā)育創(chuàng)造宜的土溫條件，?早春可在地面上覆蓋 地膜 ，而夏季則可在地面上覆蓋 雜草。30、果樹的營養(yǎng)在分配中心具有集中性 、 異質(zhì)性 、 不均衡性 和 局限性 四種特性。31、果樹栽培上對果樹分類的主要原則是生物學特性的相似性 和 截培管理措施的大體相似 。32、根據(jù)修剪的時期不同，可將果樹修剪分為休眠 期修剪和 生長 期修剪。33、果樹的灌水方法主要有

5、溝溉 、 分區(qū)灌溉 、 盤灌 、 穴灌 、 噴灌 和 滴灌 六種。34、矮密栽培是當前果樹發(fā)展的方向，其栽培途徑有利用矮化砧木 、 利用矮化品種 、農(nóng)業(yè)致矮技術(shù)和病毒致矮。35、根據(jù)果樹栽培學分類法，可將落葉果樹分為仁果類 、 核果類 、漿果類 、堅果類 和 柿棗類 五大類。36、果樹的葉幕形狀可分為平面形_、 _籬壁形 _、_彎月形 _、_杯形_半圓形 _和_ 層狀形_六種。37、果實體積的增大主要取決于細胞數(shù)目 和 細胞體積 兩大因素。38、根據(jù)施肥的部位不同，可將果樹的施肥分為土壤 施肥和 葉面（根外施肥） 施肥兩種方式。39、在樹冠內(nèi)，果樹的骨干枝主要包括中心干、 主枝 和 側(cè)枝 。4

6、0、根據(jù)果樹根系的分布 , 可將根系分為 水平根 和 垂直根 兩種。41、果樹的成花理論主要有三種論點 , 這三種論點是 成花物質(zhì)論 、營養(yǎng)物質(zhì)論 和遺傳基因控制論。42、果樹生產(chǎn)上常土壤施肥方法有環(huán)狀施肥 _、_放射溝施肥 _、_條溝施肥 _ 、 _全園施肥 _ 和_灌溉施肥 _五種。43、果樹水平根的分布范圍一般為樹冠冠幅的1.5-3 倍，水平吸收生長根主要集中在樹冠 滴水線 范圍。多數(shù)果樹根系垂直分布范圍主要是在 20-100cm，所以 耕作層和 樹盤 管理至為重要。44、依芽的結(jié)構(gòu)分為鱗芽和裸芽。大部分落葉果樹的芽是鱗芽 。45、全樹有 25%-75%的花開放，此時期稱為 盛花 期。4

7、6、果形指數(shù)小于 1 的果實形狀為 扁圓形。果形指數(shù)近于或等于 1 的果實形狀為 圓 形。47、晝夜溫差對果樹果實品質(zhì)的影響非常明顯，溫差大，糖分積累多，風味濃。二、名詞解釋1、一年生枝：當年生枝從落葉后到第二年萌發(fā)前叫一年生枝。2、雌雄異株：雌花雄花不在同一株樹上著生的現(xiàn)象。3、雙枝更新：結(jié)果留有預(yù)備枝的更新修剪方法。4、年齡時期：果樹的生長 , 結(jié)果 , 衰老更新和死亡的過程。5、新梢 : 帶葉片的當年生枝。6、雌雄異熟 : 雌雄同株或雌雄異株的果樹 ,? 往往有雌蕊和雄蕊不在同一時期成熟的特性。7、雙芽嫁接 : 芽接時距喬砧地面 10cm處芽接品種 , 然后在背面高 2cm 左右嫁接矮化

8、砧接穗 . 當兩芽萌發(fā)后長到 30cm以上時 , 在矮砧 25-30cm 外靠接品種 , 愈合后剪去矮砧的梢和品種的下部枝段。8、莖源根系 : 用扦插壓條繁殖的個體形成的根系。9、根蘗根系 : 由果樹根上發(fā)生的不定芽長成的植株所形成的根系。10、花芽的生理分化 : 生長點內(nèi)部由葉芽生理狀態(tài)轉(zhuǎn)向形成花芽的生理狀態(tài)。11、修剪的雙重作用 : 修剪對被修剪的枝條生長有促進作用,? 但對整個樹枝的生長有抑制作用。12、營養(yǎng)分配的集中性 : 營養(yǎng)物質(zhì)在樹枝體內(nèi)的分配和輸送 ,常因物候期的變化 ,其分配和輸送營養(yǎng)物質(zhì)的重點 器官而有不同。13、芽的潛伏力 : 果樹上由潛伏芽抽生新梢的能力。14、授粉品種

9、: 供給主栽品種花粉的品種。15、矮化密植栽培 : 通過行之有效的方法 ,降低樹高和控制樹冠 , 充分利用空間和地方 , 增加果園單位面積栽植 株樹 ,提高勞動生產(chǎn)率和增加單位面積產(chǎn)量。16、短截 : 剪去一年生枝的一部分。17、花芽集中分化期 :即名種果樹花芽分化的開始期和盛期，如蘋果和梨在6-9月,?桃在7-8 月。18、追肥 : 在果樹生長發(fā)育過程中 ,? 為了滿足果樹生長發(fā)育的需要 , 在生長期內(nèi)施入的速效性肥料。19、喬化稀植栽培 : 在低密度下采用大冠形進行栽培的一種制度。20、摘心 : 摘除一年生新梢先端的幼嫩部分。21、花芽生理分化 : 在形態(tài)分化出現(xiàn)前 ,? 生長點內(nèi)部由葉芽

10、的生理狀態(tài)轉(zhuǎn)向形成花芽的生理狀態(tài)。22、結(jié)果系數(shù) : 單位結(jié)果枝上的結(jié)果個數(shù)。23、冬芽:在葡萄的葉腋中生長的芽體肥大 ,鱗片包被 ,在形成的當年不能發(fā)芽 .到第二年春季才能萌發(fā)的芽。24、疏枝 : 把枝條從基部疏除。25、莖源根系 : 由扦插壓條等方法繁殖的苗木所形成的根系。26、夏芽 : 在葡萄新梢的葉腋間 ,有一種著生在冬芽的下方 ,?芽體裸露沒有鱗片包被 ,形成的當年即萌發(fā)抽生 副梢的芽。27、雙枝更新 :在桃樹冬剪中 , 在母枝上部的果枝長留，翌年用以結(jié)果，其附近下部的果枝重截,使其抽生健壯的新梢 , 預(yù)備下一年結(jié)果 ,? 第二年仍按以上的方法進行修剪，同時疏去已結(jié)過果的枝 , 如此

11、周而復(fù)始 , 保證結(jié)果 穩(wěn)定。28、清耕法 : 園內(nèi)不種植作物 , 經(jīng)常進行耕作，使土壤保持疏松和無雜草狀態(tài)。29、芽的晚熟性 : 當年形成的芽當年不萌發(fā)，一直到第二年春季才萌發(fā)抽枝的特性。30、短截 : 對一年生的枝條進行剪截。31、單性結(jié)實 : 不經(jīng)受精就可以發(fā)育成果實的現(xiàn)象。32、清耕覆蓋作物法 : 在果樹需肥水較多的時期 , 保持清耕 , 后期則種植間作物 , 待間作物成熟后全部翻入土中 作綠肥。33、芽的早熟性：有些果樹，在當年形成的新梢上，能連續(xù)形成二次梢和三次梢。34、成枝力：生長枝上的芽，不僅能夠萌發(fā)而且抽成長枝的能力。35、單枝更新：不留預(yù)備枝的更新稱單枝更新。36、矮化砧：

12、能使樹體生長矮小的砧木。37、垂直優(yōu)勢：直立生長的枝條生長勢旺，枝條長，接近水平或下垂的枝條，則生長短而弱,? 而枝條彎曲部位的芽其生長勢超過頂端 , 這種因枝條著生方位不同而出現(xiàn)強弱變化的現(xiàn)象在果樹裁培上稱垂直優(yōu)勢。38、花芽分化：由葉芽的生理和組織狀態(tài)轉(zhuǎn)化為花的生理和組織狀態(tài)，稱為花芽分化。緩和果樹生長的一種修剪手法的總稱。 多年生果樹受所處立地條件營養(yǎng)狀況的長期影響，形成相適應(yīng)的類型表現(xiàn)在植株內(nèi)的物質(zhì)水 生長動態(tài)，生理機能等方面有著明顯差別 ,? 從形態(tài)和生理上可將其劃分為各種類型39、緩勢修剪：, 或稱之為40、營養(yǎng)類型： 平，器官結(jié)構(gòu)， 營養(yǎng)類型。41、芽的異質(zhì)性：同一枝條的不同部位

13、的芽體在生長發(fā)育中由于營養(yǎng)狀況，內(nèi)源激素及外界環(huán)境條件的不同， 使其形態(tài)和質(zhì)量以及其他特性存在差別的現(xiàn)象。42、無公害果品：指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量符合無公害果品標準和規(guī)范的要求，經(jīng)認證合格，獲得 認證證書，并允許使用無公害食品標志的，未經(jīng)加工或初步加工的果品。萌芽率：一個枝上萌發(fā)的芽的個數(shù)占總芽數(shù)的百分率。43、種子的層積：處于休眠狀態(tài)的種子要經(jīng)過一段時間的低溫、濕潤處理才能發(fā)芽，這種處理稱為層積。44、潛伏芽：每個芽鱗痕和過渡性葉的腋間都有一個弱分化的芽原基，從枝條外部又看不到它的形態(tài)稱為潛 伏芽。三、選擇題B 。C 20cm1、果樹生長季節(jié)土壤中耕的深度一般要是 A 23cmB 6

14、 10cmC 直主枝B 。清耕覆蓋作物法A2、下列哪一種枝條的萌芽率高：BA 斜生枝B 水平枝3、我省成齡果園采用最多的土壤管理制度是 A 生草法 B 清耕法 C4、在一般情況下果的果實大小與種子的關(guān)系是 A、 正相關(guān)B、負相關(guān)C、不相關(guān)C 寒害5、引起果樹的 抽條 現(xiàn)象的原因是B6、A 凍害期 B 生理干旱 果園土壤深翻的適宜時期為 B7、B80%A 春季 B 秋季 C 冬季 蘋果盛花期的判斷標準是全樹花序開放數(shù)為8、 A9、二后生枝B 。C 7 8 C 。C 老化過程當年生枝 在密植條件下，A 3 5 10、與實生樹相比A 性成熟過程 11、山區(qū)坡地栽植果樹的適宜方式地A 正方形栽植 12

15、、對果樹培土的厚度 ,在 沙壓粘 時,一般要求是 BA 20cmA 50% B 25-75% 新梢在落葉后主翌年萌芽前稱之為BB 等高栽植C 三角形栽植C 1 4cmB 根系B 一年生枝 果樹適宜的葉面積指數(shù)是 B 4 6 ,營養(yǎng)繁殖樹只存在 B 幼年階段B 5 10cm13、在秋末和早春最易受低溫危害的部位是 樹干 根須C 。 直立枝C 半圓形14、下列哪種枝的頂端優(yōu)勢最強 斜生枝 水平枝15、下列哪一種樹冠葉幕型的光能利用率最高 平面形 籬壁形 冬季 B BC 寒性C 。C 等高式BN16、果樹有機肥施用的適宜時期是 春季 秋季17、一般認為，果樹環(huán)剝的寬度為枝粗的 A 抗凍性19、18、

16、果樹對冬季一切不良條件的抵抗適應(yīng)性稱為 B 越冬性20、A山區(qū)及丘陵坡地常用的授粉樹配置方式是 A 中心式 B 行列式 果樹出現(xiàn)小葉病需考慮補充下列哪種元素 B B Zn21、對喜光性強的樹種，適合采用的樹形是C 。A 自然形 B 分層形 C 開心形 22、多數(shù)北方落葉果樹的需水臨界期在B 。A 萌芽期 B 新梢生長和幼果期 C 采果前后23、一般來說，主枝的腰角適宜的角度為CA 30-40 度 B 40-50 度C 60-80 度24、下列哪一種枝的萌芽條最多BA 斜生枝 B 水平枝 25、未經(jīng)過受精而形成果實的現(xiàn)象在果樹上稱作 A 雌雄異熟 B 自花結(jié)實26、硬枝嫁接育苗最適宜的方法是AA

17、 舌接 B 劈接C 直立枝C 。C 單性結(jié)實C 切接27、在果樹建園時，一般認為援粉樹與主栽品種的距離不超過BA 30-40mB 5060mC 70m28、在密植條件下，適宜的樹冠形狀為C 。A 自然形 B 水平形 C 扁形29、當前我省成齡果園采用最多的土壤管理制度是B。 生草法 清耕法 免耕法30、在一般情況下，果樹的果實大小與種子的關(guān)系是A 正相關(guān) 負相關(guān) 不相關(guān)31、采用壓條培育的苗木，其根系屬于B 。、根蘗根系 、莖源根系 、實生根系32、果園土壤深翻的適宜時期在B 。 春季 秋季 冬季33、多數(shù)北方落葉果樹的需水臨界期是B 。 萌芽期 新梢生長和動果期 采果前后34、果園防風林的防

18、風范圍一般約為樹高的 B。A 30 倍B 15-20 倍C 10 倍35、對果樹培土的厚度，在“沙壓粘”時 ,一般要求是 B。A 1-4cmB 5-10cmC 20cm36、在籬架栽培中，適宜的整形方式是B 。A 頭狀整枝 B 扇形整枝 C 龍干形整枝37、采用扦插法培育的苗木 ,其根系屬于 C 。A 根蘗根系B 實生根系C 莖源根系38、下列哪一種枝的頂端優(yōu)勢強C 。A 斜生枝B 水平枝C 直立枝39、在密植條件下果樹適宜的葉面積系數(shù)為B 。A 3-5B 4-6C 7-840、果樹地上部與地下部的連接部位稱為B 。A 主干 B 根頸 C 主根 D 主枝41、下列因素中有利于促進果樹花芽分化的

19、是C 。A 枝梢生長旺 B 氮素不足 C 磷、鉀充足 D 結(jié)果多 42、成年果樹一般每年的追肥次數(shù)為C 。A 1 2 次B 23次 是 CC 2。 4 次D 4 5 次43、果樹短剪的主要作用之一A增強樹勢 B削弱樹勢C增加分枝D減少分枝44、為了促進授粉受精，可在花期噴D。A KB MnC CaDB45、果樹的基肥施用應(yīng)以B 為主。A無機肥 B有機肥 C化肥 D速效肥46、果樹缺鋅容易發(fā)生A 。A、小葉病 B、黃化病C、腐爛病D、枯萎病47、根據(jù)果樹冬季是否落葉，將其分為兩類：落葉果樹和C。A、喬木果樹B 、灌木果樹 C 、常綠果樹 D 、草本果樹448、根據(jù)各地自然環(huán)境條件，果樹分布實況及

20、參考過去果樹帶的劃分方法，可把我國目前的果樹分布，劃分 為 A 個自然分布帶。A、8個B、6個C、10個D、4 個49、萌芽力和成枝力強的品種易整形，修剪時應(yīng)A ，防郁閉。A、多疏少剪B 、多剪少疏 C 、多疏多剪 D 、少疏少剪50、果樹當年形成的枝梢上的芽，當年即可萌芽抽枝的特性稱為D 。A、芽的萌發(fā)力B 、芽的異質(zhì)性 C 、芽的潛伏性 D 、芽的早熟性51、隨一年中氣候季節(jié)變化而使果樹有節(jié)湊順序地進行萌芽、抽枝、開花、結(jié)果、休眠等一系列生命活動現(xiàn) 象的時期稱為 A 。A、物候期 B 、生長期 C 、年齡時期 D 、休眠期52、果樹的追肥施用應(yīng)以 C 為主。A 、遲效肥 B 、有機肥 C

21、、速效肥 D 、磷肥53、在坡地修建梯地果園時，梯面的最大坡度一般應(yīng)為D 。A 、小于 5度 B 、等于 5度 C 、大于 5度 D 、510度54、幼樹以 A 為主，結(jié)果樹以 為主。A、整形、修剪 B 、修剪、整形 C 、修剪、修剪 D 、整形、整形55、果樹缺鋅容易發(fā)生A 。A 、小葉病 B 、黃化病 C 、腐爛病 D 、枯萎病56、根據(jù)果樹冬季是否落葉，將其分為兩類：落葉果樹和C 。A、喬木果樹 B 、灌木果樹 C 、常綠果樹 D 、草本果樹58、仁果類、核果類的大部分溫帶落葉果樹，其花芽分化屬于A 分化型。A、冬春分化型 B 、夏秋分化型 C 、多次分化型 D 、不定期分化型59、葡萄

22、的可食部分為 B 。A 外、中果皮 B 內(nèi)、中果皮 C 外果皮 D 花托60、有些樹種、品種表現(xiàn)萌芽率、成枝力均弱，修剪時不能采用的方法是D 。A 適當短截 B 拉枝開角 C 刻芽 D 疏枝61、果實有花托發(fā)育而成的樹種是D 。A 桃 B 櫻桃 C 葡萄 D 蘋果62、果樹營養(yǎng)貯藏的主要器官是D 。A 果實 B 葉片 C 枝條 D 根系63、翻壓綠肥的時期最好是在綠肥B 。A 幼苗期 B 開花期 C 結(jié)籽期64、砧木種子層積處理的目的是A 。65、A 利于發(fā)芽 B延長休眠期C保鮮山地果園栽植方式應(yīng)采用C 。A 正方形栽植 B三角形栽植C等高栽植66、土壤磷素對植物具有最大有效性的PH值是C。A

23、 小于 6B大于 8C 6.07.567、果樹追肥的最大效益期是B ?；ㄑ糠只癈果實膨大前A 萌芽前B68、磷肥的主要作用是 C。A 促進生長B提高座果率C促進花芽分化69、翻壓綠肥的時期最好是在綠肥B 。70、A 幼苗期B開花期CA結(jié)籽期大量元素是植物需要量較多的元素，它們是。A 氫、碳、氧、氮 B 錳、鋅、硼、鉬 71、存放石硫合劑原液應(yīng)使用容器為B 。A 鐵桶B 小口壇子 C 塑料桶72、液體授粉時，液體中加糖是為了B 。A 增加花粉活力B 防止花粉破裂73、芽接后，幾天能檢查成活 B 。A5天 B1015 天C 一個月74、果實從樹上采后應(yīng)B 。A 立即入庫B 進行預(yù)貯75、用于短期

24、儲存或鮮食加工用的果實，應(yīng)在B 。A 采收時熟度時采B 食用成熟度采76、在生長季中影響新梢生長的關(guān)鍵環(huán)境因素是C 。A 溫度 B 光照 C 水分 D 氧氣四、判斷題：1、矮化密植果樹，由于單株較小，所以單株和單位土地面積上的產(chǎn)量都低。（）2、在整個主枝上，基角應(yīng)大些，腰角其次，而梢角應(yīng)小些。（）3、新梢生長往往對座果和果實發(fā)育起抑制作用。 （）4、對立地條件差的地區(qū)，在建園時，栽植的密度適當大些。（）5、隨一株樹（如蘋果樹）的樹增大，對修剪的反應(yīng)趨于不敏感。（）6、空氣濕度大不利于果實光潔度提高。（）7、果樹整形修剪具有營養(yǎng)調(diào)節(jié)作用，所以整形修剪能替代土肥水管理。（）8 、人工致矮措施主要指

25、夏剪，環(huán)剝（多） 、環(huán)割、刻芽、扭梢、拉枝、摘心等方法，它是我國蘋果矮化栽 培中一項獨特的技術(shù)。 （）9、果樹每年春季萌芽后在新梢的葉腋內(nèi)陸續(xù)形成芽，由于形成各個芽時枝條內(nèi)部營養(yǎng)狀況不同和外界環(huán) 境的不同，基部的芽比較飽滿。 （）10、萌芽率是指枝條上的芽能夠萌發(fā)的能力，用萌發(fā)芽數(shù)占枝條總芽數(shù)的百分率表示。（）11、樹的冬芽當年不能夠萌發(fā)。 （）12 、結(jié)果枝是指具有花芽而能開花結(jié)果的枝條。 （）13、嫁接后完全塑料薄膜包嚴是為了固定。 （）14 、種子的休眠是指具有生命活力的種子即使吸水并置于適宜的溫度和通氣條件下也不能發(fā)芽的現(xiàn)象。（ ）15 、果樹根頸在秋季最遲進入休眠，在春季最晚脫離休眠

26、，因而對環(huán)境條件的變化比較敏感。 （）16 、直接著生在樹干上的永久性骨干枝叫做主枝。 （）17 、果實套袋一般在疏果后進行，在當?shù)刂饕οx進果以前完成。 （）18 、根系具有合成的功能，果樹體內(nèi)的90%左右的干物質(zhì)是根系合成的。 （）19 、花束狀果枝的頂芽不能回縮。 （）20 、主枝與主枝之間，各骨干根之間沒有營養(yǎng)調(diào)節(jié)作用。 （）21 、單性結(jié)實的果實大都無種子，但無種子的果實并不一定是單性結(jié)實形成的。（）22 、果樹升溫時覆蓋黑色地膜可起到保墑、增溫、抑草、改善土壤結(jié)構(gòu)的作用。（）23 、提高果實質(zhì)量的主要措施是加大投入。 （）24 、實生苗的特點是變異性大。 （）25 、溫帶果樹在

27、日平均氣溫降到15O. C下，日照不足 12h 的情況下開始落葉。 （）26 、果樹在花芽分化盛期需水量最多。 （）27 、枝條的加長生長是形成層細胞分裂的結(jié)果。 （）28 、萌芽力強的樹種和品種，成枝力也強。 （）29 、采集接穗時應(yīng)采用樹冠外圍的發(fā)育枝。 （）30 、層積處理時砂的濕度以手握成團，一觸即散，無多余水分下滴為度。 （）31 、果實從樹上采下來要立即入庫才能延長儲存期。 （）32 、同一類品種的果實，大果實不如中等大小的果實耐儲存。 （）五、簡答題1、簡述授粉樹應(yīng)具備哪些條件 ?(1) 能與主要品種種同時開花 ,且能大量產(chǎn)生發(fā)芽率高的花粉；(2) 與主要品種同時進和結(jié)果期且壽命

28、長短相近,每年都能開花；(3) 與主要品種無雜交不孕現(xiàn)象 ,且能產(chǎn)生經(jīng)濟價值較高的果實；(4) 最好與主要品種能互相授粉而果實成熟期相同,或先后銜接。2、矮密栽培的主要途徑有哪些 ?(1) 利用矮化砧木 (2) 嫁接矮化品種 (3) 采用矮化枝術(shù) (4) 接種矮化病毒。3、根外追肥的優(yōu)點有哪些 ？(1) 簡單易行 (2) 用肥量小發(fā)揮作用快(3) 不受養(yǎng)分分配中心的影響可及時滿足果樹的急需(4) 可避免有些元素在土壤中化學的或生物的固定作用。4、簡述砧木在果樹生產(chǎn)中的作用 。(1) 調(diào)整樹高、樹勢，影響產(chǎn)量，喬化砧木可以使果樹高大，通風透光率提高，矮化砧使樹體高度下降， 適于密植，提高果實早期

29、產(chǎn)量，管理方便易行。(2) 性狀果品質(zhì)量，提高果實品質(zhì)，由于實生樹本身存在某些遺傳性的問題，通過嫁接，利用砧木的一些 優(yōu)良性狀可以使果實品質(zhì)提高。(3) 提高果樹的抗逆性，利用某些砧木對鹽堿地、干旱、寒冷等不利條件的抗逆性使樹體整體的抗逆性提 高，如利用當?shù)匾恍┮吧贩N或半野生品種，提高樹種對當?shù)丨h(huán)境的適應(yīng)性。(4) 增加樹體的抗病蟲性，利用砧木的良好根系條件，提高樹體抗病蟲害。5、簡述果樹切接法的操作步驟 。削砧木：離地 10-20cm 選一平滑處斜剪斷砧木，在斜面上方稍帶木質(zhì)部筆直縱切 1.5-2cm ；削接穗：在芽下 0.5cm 處削一長削面，以不帶木質(zhì)部為好，削面長1.5-2cm ，然

30、后在長削面的背面削 45斜短削面，在芽上方 0.5cm 處剪斷取下接穗。插接穗 : 將接穗長削面的形成層對其砧木切口的形成層，然后用塑料薄膜綁緊嫁接口，并密封包扎接穗。 附切接答案 : 在適宜嫁接的部位將砧木剪斷，剪鋸口平滑，然后用切接刀在砧木橫切面的三分之一左右的地方垂直切入， 深度為 2.5 。 把接穗剪成有 2-3 個飽滿芽的小段，將接穗下部的一面削成長3cm左右的大斜面，另一面削一長約1cm 左右小削面，削面平滑。 將接穗按大斜面向里、小斜面向外的方向插入切口，使砧穗形成層貼緊，然后用塑料布條綁好。6、簡述套袋的操作步驟 。套袋時先用手撐開袋口，將袋口對準幼果扣入袋中，并讓果在袋內(nèi)懸空

31、，不可讓果實接觸袋紙，在果柄 或母枝上呈折扇狀收緊袋口，反轉(zhuǎn)袋邊用預(yù)埋扎絲扎緊袋口，再拉伸袋角，確保幼果在袋內(nèi)懸空，套袋時注 意不可傷果，特別是果柄，迎風的地方，或果柄易脫、太短時，袋口應(yīng)呈騎馬狀騎過母枝，在母枝上扎口。7、簡述落花落果的原因 。仁果類和核果類一般有 3 次落果高峰：第一次在開花后，未見子房膨大，花即脫落。第二次在第一次落花后 2 周左右，這時子房已經(jīng)開始膨大，但仍有大批幼果帶果柄脫落。第三次在第二次落果后 1 個月，即盛 花后 6 周左右，這次落果多在 6 月發(fā)生，亦稱六月落果。原因：第一、二次主要是花器發(fā)育不完全，授粉受精不充分引起，樹體貯藏養(yǎng)分不足也是第二次落果 的主要原

32、因之一。第三次主要是同化養(yǎng)分和水分供應(yīng)不足引起。此外，外界條件如低溫陰雨、高溫且伴隨 干旱與大風、水澇、病蟲害等也能引起落花落果。8、果樹建園為何要配置授粉樹 ？(1) 部分果樹存在自花不實現(xiàn)象。如蘋果中大部分品種；(2) 有些果樹即使異花授粉也不結(jié)實，如櫻桃；(3) 有些果樹雖自花結(jié)實，但異花授粉能明顯提高果實品質(zhì)和產(chǎn)量；(4) 有些果樹存在雌雄異熟現(xiàn)象；(5) 有些果樹如桃中部分品種沒有花粉，只有異花授粉才能結(jié)實。9、簡述影響嫁接成活率的因子 。(1) 砧穗間的親合力 : 指砧木接穗嫁接能夠愈合生長和正常結(jié)果的能力 , 這是影響成活的基礎(chǔ)因子。(2) 砧穗的質(zhì)量 ,砧木接穗的生活力強弱 ,

33、含水量等 ,砧穗質(zhì)量好 ,含水量高 ,生活力強,利于愈傷組織的形 成, 嫁接后易成活 ,反之, 則不易于嫁接成活。（3）嫁接技術(shù) , 高水平的嫁接技術(shù)要求操作過程迅速 , 削面平滑 , 接合緊密 , 極性正確 , 能夠保證嫁接成活率 嫁接操作不過關(guān) , 則嫁接后不易成活。（4）環(huán)境條件 ,主要是溫度和濕度 ,大多數(shù)溫帶樹種愈傷形成的適宜 ,溫度范圍是 20-28 , 溫度過高或過低 都不利于形成愈傷強 , 嫁接后成活困難 ;濕度包括土壤濕度和接口保濕 , 合適的土壤濕度不利于砧木生根 , 生長健壯 , 接口保濕有利于形成愈傷組織。（5）嫁接時期 : 嫁接時間選擇不當 , 造成樹體環(huán)境條件不適宜

34、 , 不利于接后成活。（6）嫁接極性 : 嫁接極性明顯影響砧穗生長 , 接穗和砧木都有形態(tài)學基端和頂端 , 嫁接時將接穗形態(tài)基端插 入砧木形態(tài)頂端 , 有助于砧穗生長發(fā)育。（7）傷流, 樹膠,單寧物質(zhì)的影響 , 生產(chǎn)中嫁接時應(yīng)盡量避開此時期。10、果樹砧木種子為什么要進行層積處理 ？ 生產(chǎn)中采用的方法有哪些 ？ 原因：果樹種子成熟后，其內(nèi)部存在妨礙發(fā)芽的因素，使其不能萌發(fā)而處于休眠狀態(tài)。而且形態(tài)上成熟的種 子，萌芽前內(nèi)部要進行一系列導(dǎo)致種子萌發(fā)的生理變化即后熟。要想使種子完成后熟，打破休眠，一種方法是進行秋季播種。另一種是春季播種，播種前進行層和處理。 生產(chǎn)上最常用的是后一種方法。11、果樹基

35、肥在什么時期施用最好 ？ 為什么 ？ 果樹基肥在秋季施用最好。主要原因： （1） 秋季氣溫較高，雨量充沛，有機肥有充分的時間腐熟、分解、礦化，滿足翌年需要。 （2） 樹體根系正處于生長高峰期，吸收能力強，斷根愈合快，有利于新根產(chǎn)生和養(yǎng)分吸收。 （3） 秋季新梢處于 緩慢或停止生長狀態(tài)，根系吸收的礦質(zhì)營養(yǎng)可提高葉片光合能力，增加樹體貯藏養(yǎng)分，促進花芽分化， 增強越冬抗寒能力，促進翌年根系生長發(fā)育。12、矮化密植栽培的優(yōu)點有哪些 ？（1）早結(jié)果、早豐產(chǎn)據(jù)青島市農(nóng)科所試驗， 56 年生矮化中間砧上的紅星蘋果樹，平均畝產(chǎn)比喬化稀植樹高 47 152%。（ 2）成熟早、品質(zhì)好矮化砧果樹上的果實比喬化砧上

36、的著色早510 天，成熟期也相應(yīng)的提前，而且果個大而整齊，著色鮮艷，含糖量高，較耐貯運。（ 3）管理方便由于樹體矮，噴藥、采收、修剪等管理方便，可提高工作效率23 倍。（4）便于品種更新 矮密栽培，定植后 23 年結(jié)果， 36 年豐產(chǎn)，能在短期內(nèi)實現(xiàn)品種更新?lián)Q代。（ 5）經(jīng)濟利用土地矮化密植集約栽培，可節(jié)省大量的土地。13、種子層積處理應(yīng)掌握哪些關(guān)鍵技術(shù) ？（ 1）選地挖溝：選地形較高、排水良好的背陰處， 挖深寬各 60 100cm的溝，長度可隨種子的數(shù)量多少而定。（2）浸泡種子：層積前將種子用清水浸泡12 天，每日換水并攪拌 1 2次，使種子充分吸水。（3）種沙混拌：把浸泡好的種子與干凈的濕

37、河沙混拌均勻，河沙用量為種子體積的510 倍。（ 4）層積：先在溝底鋪一層約 10cm厚的濕沙，把混合濕沙的種子放入溝內(nèi)，最上面再覆一層10cm厚的濕沙，蓋上一層草苫后，然后覆土 30cm 左右，并高出地面成土丘狀，以利排水。層積處理時應(yīng)注意事項：（ 1）落葉果樹層積處理最適溫度為 27。（2）層積時，沙的濕度以手握成團，但不滴水，一觸即散為準。（3）層積期間，經(jīng)常檢查溫度、濕度。春暖時需進行翻拌，以防下層種子發(fā)芽或霉爛，注意防止鼠害。14、某公司擬建一大型果樹苗圃 。 需要購買果樹砧木種子 、 請你用目測法或染色法具體說明鑒定其種子生活 力的方法 。（1）目測法（形態(tài)鑒定法）稱取砧木種子 5

38、09 或數(shù) 100 粒，目測確定有生活力種子的數(shù)量（凡砧木種子大小均勻，飽滿，千粒重較重，有光澤，無霉味，剝?nèi)シN皮后，胚和子葉至乳白色，不透明，有彈性的種 子為有生活力的種子。反之，則為失去生活力的種子） 。最后根據(jù)結(jié)果統(tǒng)計有生活力種子的百分率。（ 2）染色法 取砧木種子 100 粒，放在盛水的燒杯中浸 12 24h，使種皮軟化。用鑷子或解剖刀剝?nèi)シN 皮，放入盛染色劑（ 5的紅墨水）的培養(yǎng)皿浸 24h 后，取出種子用清水沖洗。最后觀察記錄染色結(jié) 果。凡胚和子葉完全染色的為無生活力的種子。胚或子葉部分染色的，為生活力較差的種子。胚和子葉 沒有染色的，為有生活力的種子。根據(jù)染色結(jié)果統(tǒng)計供試種子有生活力種子的百分率。15、簡述果樹矮化密植栽培的途徑 。 利用矮化砧木。 選用短枝型品種。 應(yīng)用生長調(diào)節(jié)劑。如英國 70 年代末期推出的生長延緩劑“多效唑”（ PP333）。 人工致矮措施。主要指夏季修剪，環(huán)剝、環(huán)割、刻芽、扭梢、拉枝、摘心等方法。16、如何用劈接法進行梨苗的春季嫁接 ？（ 1）削接穗 在接穗基部芽的兩側(cè)削成兩個長度相等的楔形切面，切面長 3-5 厘米。留 2-4 芽，在上部 芽上 1cm 平剪。注意切面應(yīng)平滑整齊。（ 2）切砧木 將砧木距地面 5-10cm 截去上部，削平斷面，用刀在砧木斷面中心處垂直劈下，深度應(yīng)