版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領
文檔簡介
1、店長個人工作計劃 xx為發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的 “讓我干”到積極的 “我 要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶 領員工在以下幾方面做好本職工作:1、加強規(guī)范管理,鼓勵員工積極性,樹造良好形象。加強員工間的交流與 合作,不斷規(guī)范管理,除了每天要打掃店內外的衛(wèi)生外,每周還要進行一次大 掃除,尤其是對產品的貨架展示進行了合理調整,使店內整潔、有序,樹造了 良好的形象。2、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給 每個員工,起好承上啟下的橋梁作用做好員工的思想工作,團結好店內員工, 充分調動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工
2、的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長, 做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。3、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全 局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。4、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱 情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決加強和各部門、各兄 弟公司的團結協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮 員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。5、當日積極回籠公司貨款,做到日清日結。為配合公司財務工作,按時將 已開單據呈報回公司財務,確保不存留任何問題,6、按時上下班,做到不遲到,不早退,認真完成當
3、日工作 .7、當顧客光臨 時,要注意禮貌用語,積極熱情為顧客服務,做到要顧客高高興興的來,滿滿 意意的走,樹立良好的服務態(tài)度和工作形象,靠周到而細致的服務去吸引顧 客。 8、嚴格執(zhí)行公司政策,確保產品價格的準確。杜絕員工私自打折。9、積極拓展渠道,維護老客戶,拓展新客戶,只有提高服務質量,今后還 將繼續(xù)努力保持店內形象,維護店內衛(wèi)生,完善專賣店各項制度的管理.總之, 樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提 升經濟效益增磚添瓦。一、店面行政管理店內日常小事常抓不懈,才能為店面經營管理奠定良好的基礎,所以店面 行政管理應放在首位,店長工作計劃。1. 建立逐級管理制度,
4、崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管, 件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。2. 注重店內人員的培訓工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意 識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬 業(yè)、服務熱情周到、懂業(yè)務、會管理的高素質人才。3. 建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為 一支團結協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地工作計劃。4. 利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良 好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享 受購物的樂趣。5. 以“為您服務我最佳 ”為宗旨,在提高人員服務水平
5、,加強服務意識教育的 同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全 意為顧客著想,減少投拆。6. 重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此 給公司帶來不必要的損失。7. 創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調好與政府部門的合作關系,以減少不必要的麻 煩。二、經營管理1. 加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉率,不積壓商 品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。2. 明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人 員,并進行相關的數(shù)據分析。3. 在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動, 充分做好宣傳
6、及布置的工作。4. 抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調,讓顧客感到 方便、快捷的服務。5. 知已知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場 的發(fā)展變化,提高市場占有率。6. 盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。以上是我對店內管理的一些設想,如有不足之處希望各位領導加以指正, 如果公司領導能夠提供這個平臺給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀 的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負領導們的信任與期望, 我會用我在工作中所學的知識更好的為公司努力工作,我相信 “月亮發(fā)光是為了 證明太陽的存在 ”公司發(fā)展才能映照出我的進步。所以我會在以后的工作中更
7、加 努力,更加勤奮工作計劃。營業(yè)前的準備工作要充分早晨出門之前請檢查是否遺忘了 “更衣柜的鑰匙 ”和自己的身份證 “胸 卡”。當藥店店長跨出家門時,就意味著新的一天開始了,在保持心情愉快的同 時,應提前 20 分鐘到店。從職工進出口入店并向值勤人員出示 “工作證或入店 許可證 ”,然后親自打出勤卡,同事們見面應互相問候 “你好”。換上工作服的同時,別忘了將胸卡配帶在左胸部,然后再一次檢查自身的 儀容儀表。要知道 “人是永遠沒有第二次機會創(chuàng)造第一次印象的 ”,給顧客良好 的接觸印象也就意味著銷售成功了一半。倒班制的藥店店長還應注意:除早晨 上班,在中午交接班時應提前 30 分鐘到崗,因為你還擔任
8、著清點藥品的重要工 作。藥店店長工作計劃營業(yè)前的各項準備工作好與否,是做好一天接待服務工 作的基礎。如果準備工作做得充分,就能保證營業(yè)期間忙而不亂,精力集中,提高工 作效率。同時也能減少顧客等待的時間,避免發(fā)生差錯和事故。所以藥店店長 們在上崗前應做好以下準備工作:1. 參加工作例會例會的基本內容:(1) 早例會 匯報前一天的銷售業(yè)績以及重要信息反饋 ; 確定工作計劃和工作重點 ; 清點、準備當日宣傳助銷用品 ; 朗讀常用禮貌用語 (根據各藥店的不同規(guī)定 ) 。(2) 晚例會 提交當日各項工作報表與臨時促銷活動報告,反饋消費需求信息與藥品 信息,并對非易耗助銷品的損耗作出解釋 ; 店員表現(xiàn)的評
9、估及分析,提出改進建議 ; 接受企業(yè)上級主管的業(yè)務知識技能培訓 ; 朗讀常用禮貌用語 (根據各藥店的不同規(guī)定 ) 。(3) xx、月例會 提交各項工作報表與臨時促銷活動報告,反饋消費需求信息與藥品信 息,并對非易耗助銷品的損耗作出解釋 ; 清點、申領下周 (月 )宣傳助銷用品 ; 導購表現(xiàn)的相互評估及分析,提出改進建議 ; 接受企業(yè)上級主管的業(yè)務知識技能培訓 ; 聯(lián)誼活動。注: 每日例會 在藥店當日值班的藥店店長必須參加 ;每周、每月例會 所有地區(qū)的藥店店長必須參加。 上述每日早、晚和每周、月例會的內容均屬獨立執(zhí)行。2. 檢查、準備好藥品(1) 復點過夜藥品。參加完工作例會后,藥店店長上崗的第
10、一件事,就是要 根據藥品平時的擺放規(guī)律對照藥品帳目,將過夜藥品進行過目清點和檢查。不 論實行正常出勤還是兩班倒制,藥店店長對隔夜后的藥品都要進行復點,以明 確責任;對實施“貨款合一 ”由藥店店長經手貨款的,要復點隔夜帳及備用金,做 到心中有數(shù)。在復點藥品和貨款時,如發(fā)現(xiàn)疑問或問題,應及時處理。(2) 補充藥品。在復點藥品的過程中,根據銷售規(guī)律和市場變化,對款式品 種缺少的或是貨架出現(xiàn)數(shù)量不足的藥品,要盡快補充,做到庫有柜有。續(xù)補的 數(shù)量要在考慮貨架藥品容量的基礎上,盡量保證當天的銷量。對于百貨商場和 超市的藥店店長來說,還要盡可能地將同一品種、不同價格、不同產地的藥品 同時上柜,以利于顧客選購
11、。一、職責與職權:1、協(xié)助經理制定服務標準和工作程序,并確保這些服務程序和標準的實 施,2、根據客情,負責本部門員工的工作安排和調配,作好交接班工作,編排 員工班次和休息日,負責對員工的考勤工作。3、在營業(yè)期間,負責對整個餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作。4、負責實施前廳員工的業(yè)務培訓計劃,負責下屬員工的考核和評估工作。5、妥善處理對客服務中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意 見,及時向經理反饋相關信息。6、檢查結賬過程,指導員工正確為客人結賬。7、督導服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工 作,及時報送設備維修單,控制餐具損耗,并及時補充所缺物品。8、督導員工遵守
12、飯店各項規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀 舒適。9、完成經理交辦的其他工作。二、任職條件:1、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能。3、有較高的外語會話能力和處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能 力。4、熟悉宴會、酒會、自助餐的服務程序,能夠協(xié)助經理進行各種形式的宴 會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設計布置及安排。5、熟悉和掌握本餐廳的菜點品種和價格 ;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品 種、產地、度數(shù)、特點和銷售價格,并有較強的銷售技能,6、組織能力較強,能帶領部屬一起做好接待服務工作,為客人提供滿意加 驚喜
13、的服務。7、旅游大專畢業(yè)或具有同等學歷,有從事餐飲服務工作三年以上(西餐服務兩年以上 )的工作經驗。 8、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質大方。三、工作內容:1、注意登記好部屬的出勤情況,檢查員工的儀容儀表是否符合要求,對不 合格的督促其改正。2、餐前的準備工作: (1)、了解當天各賓客的訂餐情況,了解賓客的生活習 慣和要求。 (2)、根據當天的工作任務和要求分配部屬的工作。 (3)、開餐前集合 全體部屬,交代當天的訂餐情況,客人要求及特別注意事項。(4)、檢查工作人員的餐前準備工作是否完整 ;調味品、配料是否備齊 ; 餐廳布局是否整齊劃一,門 窗燈光是否光潔明亮,餐臺布置是否整齊美觀 ;對
14、不符合要求的要盡快做好。3、開餐期間的工作: (1)、客人進餐期間,領班要站在一定的位置,細心觀 察,指揮值臺員為客人服務。 (2)、對重要的宴會和客人,領班要親自接待和服 務。 (3)、對客人之間,客人與值臺員之間發(fā)生的矛盾要注意調解,妥善處理, 但不準介入客人之間的矛盾與爭吵,自己處理不了的要及時報告經理處理。(4) 、客人就餐完畢需要督促值臺員將帳單匯總交給客人結帳,防止漏單。(5)、開餐過程中,注意對部屬進行考核,對服務好的或者差的,效率高或低等均要 記錄,在餐后進行獎勵或批評。4、收市后的工作: (1)、收餐具:收餐后,督促值臺員按收市工作程序及標 準迅速收拾臺面餐具,集中到備餐間送
15、洗碗間清潔消毒。(2)、布臺:收好餐具,換上干凈的臺布,按擺臺規(guī)格擺臺,恢復餐廳完好 狀態(tài)。 (3)、清潔餐廳:做好上述工作后,搞好餐廳衛(wèi)生,保持餐廳的潔凈美 觀。(4)、部屬做完上述工作后,要進行全面檢查,檢查合格后通知員工下班。(5) 、將當天的工作情況及客人反映、開餐中出現(xiàn)的問題,重要宴會和客人進餐 情況,客人投訴等等做好記錄并向經理報告當天工作。 四、權力 1、有調配所屬員工工作的權力。 2、對所轄范圍員工,有獎 懲、晉升或調換工作崗位的建議權。(1)每天要專門拿出一點時間檢查工作每天都要檢查你所管轄的工作的一切 工作部分。但不要每天都在同一時間檢查同一內容,要變換時間,也要變換檢 查
16、的內容。有時在上午檢查,有時在下午檢查,如果要兩班倒的話,夜晚也要 檢查。不要讓任何人置于監(jiān)督之外。(2)在你檢查工作之前,仔細思考一個你要檢查的重點在你檢查工作之前, 要反復琢磨一下你的檢查重點,那樣你就不至于白忙,員工也不見得能對付過 去。你總要表現(xiàn)出很內行的樣子,實際上你早巳不是這方面的專家了。最好你每次檢查的內容不要少于 3 項,但也不要多于 8 項。每天都要變化,這樣,用 不了多長時間你就會把全部店內工作程序、服務流程、顧客滿意度和工作任務 都檢查到了。(3) 要有選擇地檢查你在檢查工作的時候,不要泛泛地檢查,在有所選擇地 檢查幾項,其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到,實
17、際上你也 做不到。這種檢查制度要堅持下去,不要讓任何事情分散你的精力,也不要讓 任何事情打斷你的例行公事。這樣你所管轄下的整個店內工作都會有條不紊的 順利進行。檢查時你要按照你選擇的重點進行檢查,而不是按照你的員工為你 提供的重點進行檢查。如果你沒有自己的重點,那你就可能被員工牽著鼻子 走。你時刻不要忘了誰是檢查者,誰是被檢查者。(4) 永遠要越過權力的鎖鏈這一點是絕對的必須的,毫無例外。沒有其他任何類型的檢查是會令人滿意的。不要問你員工的管理人員他們 工作得怎么樣,你知道他們會怎么回答。你必須親自到工作場地去了解實情, 只有這樣你才能看到你想知道的東西。作為一種禮節(jié),那個部門的管理人員肯 定會跟你,但你不要問他任何問題,你要對他管轄下的員工提一些問題,這是 你能夠得到直接回答的唯一途徑。(5) 要多問問題要記住,你檢查日常工作是為了更多地了解情況,而不是讓 別人了解你。所以你要多問,細心聽取回答,讓你的員工告訴你他們怎樣改進 了自己的工作。如果你讓他們說,他們是會告訴你的,畢竟大多數(shù)的人還是希 望把工作做得更好的。(6) 重新檢查你發(fā)現(xiàn)的錯誤如果你不能采取必要的行動改正你曾經發(fā)現(xiàn)過的 錯誤,那么這樣的檢查就沒有太大的價值。既然發(fā)現(xiàn)了錯誤,就有必要重新檢 查。為此要建立一個制度,要對你下達的改正命令實行監(jiān)督,以便能夠得到貫 徹執(zhí)行。切記,一個命令如果缺乏監(jiān)督和
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2025年度太陽能光伏發(fā)電站項目進度控制與協(xié)調合同
- 二零二五版美容美發(fā)行業(yè)員工試用期勞動合同4篇
- 二零二五年度新型公私合作轉賬借款合同模板3篇
- 二零二五年度國有企業(yè)原材料采購合同補充協(xié)議范文3篇
- 二零二五年度影視MV拍攝制作與藝人肖像權合同
- 二零二五年度民政局離婚協(xié)議書修訂版解讀3篇
- 課題申報參考:民俗視域下江漢平原地區(qū)民歌音樂形態(tài)研究
- 二零二五年度農業(yè)節(jié)水灌溉技術服務合同4篇
- 黑龍江省雙鴨山市高三上學期開學考試語文試題(含答案)
- 二零二五年度社區(qū)食堂運營管理合同4篇
- 再生障礙性貧血課件
- 產后抑郁癥的護理查房
- 2024年江蘇護理職業(yè)學院高職單招(英語/數(shù)學/語文)筆試歷年參考題庫含答案解析
- 電能質量與安全課件
- 醫(yī)藥營銷團隊建設與管理
- 工程項目設計工作管理方案及設計優(yōu)化措施
- 圍場滿族蒙古族自治縣金匯螢石開采有限公司三義號螢石礦礦山地質環(huán)境保護與土地復墾方案
- 小升初幼升小擇校畢業(yè)升學兒童簡歷
- 資金支付審批單
- 第一單元(金融知識進課堂)課件
- 介入導管室護士述職報告(5篇)
評論
0/150
提交評論