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文檔簡介
1、制度2021年華聯(lián)超市店長崗位職責工作描述單位名稱:XXXX部門:XXXX日期:2021年XX月XX日管理制度2021年華聯(lián)超市店長崗位職責工作描述華聯(lián)超市店長崗位職責工作描述一、任職條件:1、大學??埔陨衔幕?,2845歲,身體健康,無不良嗜好,性格果斷、剛毅;2、有相關(guān)工作經(jīng)驗,熟悉超市經(jīng)營管理流程;善于學習創(chuàng)新、有優(yōu)秀的溝通和服務(wù)力及事業(yè)心;3、吃苦耐勞、以身作則、嚴于律己、寬以待人,愛崗敬業(yè),誠信守法,忠于企業(yè);4、無違規(guī)操作和以權(quán)謀私及貪污受賄經(jīng)歷;無打擊報復客戶和同事的事跡;5、有大局觀,服從公司工作安排;敢于承擔責任和壓力;二、工作職責:1、在總經(jīng)理或綜合管理部的領(lǐng)導下開展工作;積
2、極宣導和執(zhí)行公司政策;2、負責超市的整體運作,制定、完善和監(jiān)督執(zhí)行超市管理制度體系和業(yè)務(wù)流程,簽發(fā)各項店內(nèi)通告;3、完成公司下達的各項指標并制定超市經(jīng)營計劃和目標;努力提高銷售業(yè)績、服務(wù)水平、督導商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整,比重的調(diào)整,合作方式的調(diào)整和帳期的調(diào)整;4、嚴格控制損耗率和經(jīng)營成本,隨時掌握各部組商品銷售數(shù)據(jù)和成本費用,根據(jù)超市銷售情況,及時調(diào)整商品采購與促銷計劃,合理引進創(chuàng)新、性價比高、市民適用的迭代商品;5、保持員工高效熱情工作,加強超市人員招聘、培訓與培養(yǎng)、績效管理,引進優(yōu)秀人才,在授權(quán)范圍內(nèi)核定員工的加薪、升職、調(diào)動、任免和獎懲等;6、監(jiān)督超市商品進貨驗收、庫存管理、商品陳列等作業(yè)內(nèi)容;
3、保證超市優(yōu)秀的顧客服務(wù)水準;7、執(zhí)行公司促銷活動與計劃,制定和執(zhí)行競爭策略,審批競爭商品品項,擬定商品價格調(diào)整和搭售計劃,指導商品的促銷、廣告促銷和特殊產(chǎn)品促銷等活動的進展;8、經(jīng)常巡檢超市通道是否暢通,門面、柜臺、貨架、設(shè)施、地面和商品、價標等清潔衛(wèi)生,保持清潔舒適的購物環(huán)境;9、負責處理顧客的投訴與抱怨;處理日常經(jīng)營中出現(xiàn)的例外事件;10、主持店早會,監(jiān)督員工服裝、儀容儀表;了解員工的思想動態(tài)并予以及時正確引導;11、檢查員工的顧客服務(wù)、工作習慣是否到位,專柜員工到崗,貨品準備是否到位;12、檢查端架、促銷區(qū)商品是否飽滿、整齊、清潔;排面商品陳列配置是否合理,商品價格卡、POP標示是否清楚
4、正確;13、檢查DM商品部缺貨;檢查零散商品及時回收處理;14、檢查和審核手推車、購物籃、購物袋及其耗材的月管理報告;15、檢查和審核供貨商商品到貨率、合格率、收貨問題報表;16、跟蹤調(diào)查會員卡推廣情況和會員消費分析;17、每月組織超市實施盤點工作,實施數(shù)據(jù)和和損耗有效管控,加強超市數(shù)據(jù)化管理和信息化建設(shè);18、協(xié)調(diào)超市內(nèi)外部關(guān)系和當?shù)卣块T的公共關(guān)系,保證商場的正常運作;19、做好機電設(shè)備和消防巡查,保持通道暢通和店內(nèi)清潔衛(wèi)生,搞好防火、防水、防盜、防工傷事故,工及時處理各項突發(fā)事件;20、對公司經(jīng)營與管理提出合理化建議。三、工作重點:(一)人員管理:出勤狀況與工作態(tài)度;以規(guī)范服務(wù)為基礎(chǔ),
5、努力實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù);工作效率和績效;員工工作成果評價及合理獎懲;關(guān)心員工生活;激勵員工,鼓舞士氣。(二)商品管理:1、收貨和退貨:及時、準確,保質(zhì)期符合規(guī)定,質(zhì)量符合要求。2、品質(zhì)和外包裝管理:包括驗貨、收貨、保管和銷售全過程。3、缺貨管理:督促補貨上架,及時要貨,協(xié)調(diào)和考核要貨滿足率。4、陳列管理:即靈活運用各項陳列原則,達到促進銷售的效果,其中,自采商品特殊考慮。5、鮮度管理:生鮮、冷凍食品的品質(zhì)管理。6、損耗管理:包括商品防盜和保質(zhì)期管理、退換貨管理、標價管理、收銀規(guī)范等。(三)現(xiàn)金管理1、收銀管理:執(zhí)行收銀規(guī)范和其它現(xiàn)金管理制度,控制差錯率。2、帳務(wù)管理:收支分離,交接清楚,使用明晰。3
6、、單據(jù)管理:單據(jù)驗收、傳遞和保管,帳務(wù)建立、登記和保管。(四)信息管理1、指標完成登記本:超市各類指標完成情況流水帳。2、顧客意見本:顧客對商品、賣場、服務(wù)規(guī)范等需求提出的建議或意見。3、工作日志:計劃、檢查、考核情況記錄及重大事件記錄。4、考勤本:超市員工出勤、請假、遲到/早退、交接班記錄。5、顧客檔案:集團客戶、大客戶和常客資料登記。包括:客戶的姓名、地址、電話、一般消費金額、性格或喜好等。6、到貨差錯登記:超市對每次配送商品的差錯情況記錄,包括:有貨無單、有單無貨、串貨、保質(zhì)期差錯、原裝短少等。7、貴重商品交接本:對名煙、名酒等貴重商品的交接記錄。(五)數(shù)據(jù)管理:1、數(shù)據(jù)管理的內(nèi)容:(1
7、)營業(yè)額是否增長;(2)計劃是否完成;(3)損耗率是否降低;(4)費用率是否降低。2、影響績效的數(shù)據(jù):(1)人均效率(銷售額/員工人數(shù));(2)回轉(zhuǎn)率銷售額/(期初庫存+期末庫存)/2;(3)損耗率(損耗總額/銷售總額);(4)收銀差異率(收銀差異額/收銀總金額);(5)坪效(銷售額/賣場面積);(6)賣場使用率(賣場面積/全場面積)。3、需要完成的經(jīng)營報表:毛利分布率報表、商品結(jié)構(gòu)分析表四、每日檢查內(nèi)容:(一)營業(yè)前:安全;人員;商品;清潔;氣氛;前日值班記錄;工作布置。(二)營業(yè)中:1、高峰前:人員安排;貨柜商品;簽貨對應;銷售通道;收銀零幣;防損預設(shè);設(shè)備運行;促銷準備。2、高峰中:人員
8、調(diào)配;服務(wù)規(guī)范;銷售狀況;防損管理;氣氛調(diào)節(jié) 等。3、高峰后:賣場整理;補貨上架;商品整理;安全庫存;清潔衛(wèi)生等。(三)營業(yè)后:賣場清理;倉庫安全;現(xiàn)金安全;設(shè)備設(shè)施;電源關(guān)閉;門鎖管理等。五、日常工作要點:1、超市工作會議:每周一次,總結(jié)上周工作和布置下周工作,傳達公司文件。2、檢查員工出勤:包括檢查出勤記錄;人員到崗情況、臨時排班調(diào)整。3、晨會組織:宣布政策、表揚好人好事、重大事件公布、業(yè)務(wù)技能培訓等。4、檢查賣場、倉庫情況:商品陳列:商品價簽的對應放置及更換;設(shè)備設(shè)施的運行及營業(yè)物品準備;商品、貨架、設(shè)備設(shè)施、門口、門頭、玻璃、倉庫、個人用品等衛(wèi)生狀況;POP的規(guī)范使用;庫存狀況。5、隨
9、時分析銷售,主要是時段銷售、客單價、件單價、來客數(shù)、提袋率的變化,尋求應對措施。6、結(jié)合近日銷售情況和庫存情況,按規(guī)定的最小訂貨單位,進行商品訂貨。7、檢查到貨情況并及時跟蹤反饋。8、檢查、指導顧客檔案的建立、完善以及對重點顧客的跟蹤維護。9、檢查公司各項促銷活動的準備及落實情況。10、檢查店內(nèi)清潔狀況,整理錯置商品,補貨上架。11、定期調(diào)查或安排調(diào)查競爭對手的商品配置、商品價格、促銷活動等。12、審核收銀員繳款單,收繳營業(yè)款,送款存銀行。13、檢查貴重商品的交接。 篇2:華聯(lián)超市百貨主管崗位職責工作描述華聯(lián)超市百貨主管崗位職責工作描述一、直接上級:店長、賣場經(jīng)理二、直接下級:促銷員(理貨員)
10、三、任職條件:1、專科以上文化,2542歲,身體健康,無不良嗜好,熟悉百貨質(zhì)量標準和管理方法;2、2年以上商品零售管理經(jīng)驗,熟悉各類商品特性和賣點、有優(yōu)秀的溝通和服務(wù)力及事業(yè)心;3、吃苦耐勞、以身作則、嚴于律己、寬以待人,愛崗敬業(yè),誠信守法,忠于企業(yè);4、無違規(guī)操作和以權(quán)謀私及貪污受賄經(jīng)歷;無打擊報復客戶和同事的事跡;5、服從公司工作安排;敢于承擔工作責任和壓力;四、工作職責:1、負責聯(lián)營客戶所有促銷員能為顧客提供優(yōu)質(zhì)超值的服務(wù)。2、負責聯(lián)營客戶促銷員的管理,保證并檢查公司及超市各項標準、規(guī)范的準確執(zhí)行。3、負責聯(lián)營客戶綜合管理部標準的維護,保持安全、整潔、干凈、舒適的購物環(huán)境。4、負責追蹤聯(lián)
11、營客戶的續(xù)訂貨和庫存的管理,控制缺貨。5、根據(jù)超市促銷安排,督促聯(lián)營客戶促銷計劃的實施,競爭對手的調(diào)查和確定聯(lián)營客戶的競爭品項。6、負責聯(lián)營客戶促銷員的培訓、評估和使用。7、負責聯(lián)營客戶的消防安全,避免工傷事故的發(fā)生。8、按月進行經(jīng)營分析,向超市提出經(jīng)營建議。9、在店長與主管的組織下開展工作;10、安排組織本部員工的市調(diào)工作,按公司價格體系要求調(diào)整商品售價;11、組織組長協(xié)助收貨部對本部商品的收貨工作;12、負責本部門所有員工能為顧客提供優(yōu)質(zhì)超值的服務(wù);13、負責本部門員工的管理,保證并檢查公司各項標準、規(guī)范的準確執(zhí)行;14、負責本部門的所有商品陳列的設(shè)計和實施;15、負責本部門綜合管理部標準
12、的維護,使商場保持安全、整潔、干凈、舒適的購物環(huán)境;16、負責執(zhí)行全店的銷售計劃,保證本部門月度、年度銷售業(yè)績、銷售毛利達到公司指標;17、負責商品的續(xù)訂和庫存的管理,控制缺貨;18、負責促銷計劃的實施,競爭者的市場調(diào)查和確定本部門的競爭品項;19、負責控制本部門的損耗在公司的指標內(nèi);20、提高工作效率,控制人力成本和綜合管理部成本;21、嚴格管理員工的工作紀律,提高工作效率;22、負責樓面的商品陳列和促銷的實施,達到預期銷售目標;23、促進本部門銷售業(yè)績,并將異常情況反饋店長、及店長助理;24、檢查樓面各組補貨、理貨、排面情況;25、檢查各部門商品庫存,確保正常周轉(zhuǎn)量和存放安全;、26、制定
13、培訓計劃,加強對新員工及在職員工的培訓;27、負責本部門人力成本及費用指標的預算;28、負責部門的排班和業(yè)績考核;29、傳達執(zhí)行公司政策及店長安排的工作;30、負責與其他部門及公司的溝通協(xié)調(diào)工作;31、負責樓面各區(qū)域的清潔衛(wèi)生;32、加強對促銷人員的管理;33、加強保安、防盜意識;加強對設(shè)備的維護;34、負責本部門員工的培訓、評估、升遷等事宜;35、負責本部門的消防安全工作,避免工傷事故的發(fā)生;36、組織實施周期盤點、年度盤點。37、檢查店內(nèi)清潔衛(wèi)生;38、檢查員工食堂工作質(zhì)量,做好后勤保障工作;39、檢查設(shè)備維護及管理的情況;檢查督導防火、防水、防盜、防工傷事故的工作。40、檢查店早值動作是
14、否落實,無重大異常,員工服裝、儀容是否到位;41、檢查端架、促銷區(qū)商品飽滿、整齊、清潔;42、檢查正常排面要求整齊、飽滿;43、檢查各走道保持暢通,地面環(huán)境清潔是否到位;44、檢查商品價格卡、POP標示清楚正確;45、檢查DM商品部缺貨;46、檢查零散商品及時回收處理;47、檢查員工的顧客服務(wù)、員工工作習慣是否到位;48、檢查排面商品陳列配置合理性;49、檢查專柜員工到崗,服務(wù)態(tài)度及貨品準備是否到位;50、對本月進行工作總結(jié)及下月工作方向及目標。51、上級領(lǐng)導交辦的其他工作五、主要工作:1、提高聯(lián)營客戶顧客服務(wù)水平,保證優(yōu)質(zhì)、準確、快速的服務(wù);2、組織聯(lián)營客戶周例會,傳達并執(zhí)行公司的政策;3、
15、巡視聯(lián)營客戶的店內(nèi)庫,檢查本日的進貨,存貨情況;4、檢查精品專柜安全情況和臺帳記錄;5、檢查各聯(lián)營客戶的補貨、理貨、排面陳列、價格標識、清潔衛(wèi)生、安全生產(chǎn)等情況,確保公司綜合管理部標準的準確執(zhí)行;6、檢查聯(lián)營客戶商品的存放是否安全;7、根據(jù)聯(lián)營客戶每日各類報表有關(guān)銷售和利潤的統(tǒng)計分析、及時制定促銷方案;8、定期安排促銷員市調(diào),確保“競爭商品清單”上的商品具有價格優(yōu)勢。9、監(jiān)督、督促聯(lián)營客戶守法、合法經(jīng)營。10、督促聯(lián)營客戶執(zhí)行與公司及超市簽訂的合同。11、協(xié)助、指導聯(lián)營客戶的經(jīng)營管理活動,提升公司經(jīng)濟效益。12、負責聯(lián)營客戶所有促銷員進行業(yè)績考核,評估;13、制定培訓計劃,加強對新員工及在職人
16、員的培訓;14、負責與其他部門及公司相關(guān)部門進行溝通協(xié)調(diào);15、店長、賣場經(jīng)理不在店內(nèi)時,根據(jù)授權(quán)代表店長作出決定,完成店長安排的工作并在值班記錄上作好記錄。六、輔助工作:1、進行月度綜合管理部標準的檢查;2、審批權(quán)限范圍內(nèi)的各種假單、申購單、考勤表等;3、處理突發(fā)事件;4、月度優(yōu)秀員工的評比;5、負責聯(lián)營客戶各個區(qū)域的清潔衛(wèi)生標準的維護;6、負責協(xié)調(diào)管理導購員;7、加強保安、防盜和工程設(shè)備的維護。七、日常工作重點:1、員工:與員工進行思想溝通;檢查員工出勤記錄;人員、排班臨時調(diào)整;員工儀容儀表情況;服務(wù)規(guī)范執(zhí)行標準;商品知識和推銷技能;員工工作態(tài)度及工作績效考核評估。2、商品:貨品安全庫存;
17、合理要貨;到貨情況檢查、跟蹤、反饋;商品保質(zhì)期及品質(zhì);倉庫貨物堆碼;商品陳列;及時補貨;新品促銷;簽貨對應;退貨合理。3、資源:堆頭、端架的合理使用。4、氣氛:POP懸掛、張貼;促銷商品及新商品推介。5、衛(wèi)生:人員衛(wèi)生;商品衛(wèi)生;地面衛(wèi)生;設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生。八、每日檢查內(nèi)容:(一)營業(yè)前:人員到崗情況確認;商品是否豐滿陳列;清潔狀況;促銷準備。(二)營業(yè)中:1、高峰前:人員安排;補貨上柜;簽貨對應;銷售通道;設(shè)備運行;促銷準備。2、高峰中:人員調(diào)配;服務(wù)規(guī)范;銷售狀況;氣氛調(diào)節(jié) 。3、高峰后:賣場整理;補貨上柜;商品整理;庫存檢查;清潔衛(wèi)生。(三)營業(yè)后:賣場清理;設(shè)備設(shè)施;清潔衛(wèi)生。篇3:華聯(lián)超市團購主管崗位職責工作描述華聯(lián)超市團購主管崗位職責工作描述一、直接上級:店長、賣場經(jīng)理二、任職條件:1、??埔陨衔幕?,2542歲,身體健康,無不良嗜好,熟悉各類商品質(zhì)量標準和營銷方法;2、2年以上團購客戶管理經(jīng)驗,熟悉各類商品優(yōu)點和功能及客戶購買心理,有優(yōu)秀的溝通、談判和服務(wù)能力;3、吃苦耐勞、以身作則、嚴于律己、寬以待人,愛崗敬業(yè),誠信守法,忠于企業(yè);4、無違規(guī)操作和以權(quán)謀私及貪污受賄經(jīng)歷;無打擊報復客戶和同事的事跡;5、服從公司工作安排;敢于承擔工作責任和壓力,事業(yè)心強;三、工作職責:1、在店長授權(quán)范圍內(nèi),管理本部門日常事務(wù)。2、組織實施并確保完成超
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