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文檔簡介
1、初中化學(xué)教學(xué)案例分析課題:酸和堿的性質(zhì)(第一課時(shí))課型:新授課一課時(shí)學(xué)生信息分析:經(jīng)過一年的化學(xué)學(xué)習(xí),學(xué)生對(duì)元素化合物方面的知識(shí)有了一定的了解,更重要的是掌握了學(xué)習(xí)方法,如:實(shí)驗(yàn)觀察、歸納總結(jié)、宏觀和微觀相結(jié)合分析等等。其中實(shí)驗(yàn)探究方面的能力還需進(jìn)一步加強(qiáng),本單元酸和堿的知識(shí)實(shí)驗(yàn)較多,且現(xiàn)象比較明顯,學(xué)生在實(shí)驗(yàn)探究方面的能力加強(qiáng)了,很多重要的知識(shí)就可以在老師的引導(dǎo)下,通過實(shí)驗(yàn)探究的方式加以解決。教學(xué)起點(diǎn)分析:在前兩節(jié)的學(xué)習(xí)中,學(xué)生已經(jīng)知道鹽酸能與大理石、堿反應(yīng),又知道酸溶液中存在H,能使紫色石蕊試液變紅。酸還有哪些性質(zhì)?如何探究這些性質(zhì)?這些問題都從學(xué)生熟悉的事物和現(xiàn)象中逐步引出來,由淺入深、
2、循序漸進(jìn),符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。教學(xué)過程中應(yīng)通過學(xué)生熟悉的生活實(shí)例,如鐵銹、水垢等的除去,讓學(xué)生感知酸的其它化學(xué)性質(zhì),激發(fā)學(xué)生對(duì)酸的性質(zhì)探究的興趣。二、教學(xué)資源與設(shè)備儀器:試管、鑷子、藥匙、多媒體展示臺(tái)藥品:濃硫酸、濃鹽酸、稀鹽酸、鎂條、銅絲、木炭、生銹鐵釘、氧化銅、碳酸鈣、氯化銅溶液、氯化鋇溶液設(shè)計(jì)內(nèi)容具體設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)意圖教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)1、知識(shí)與技能:了解濃鹽酸和濃硫酸的物理性質(zhì);了解酸的腐蝕性、濃硫酸的稀釋方法及原因;掌握酸的主要化學(xué)性質(zhì);認(rèn)識(shí)其它幾種常見的酸的化學(xué)式。2、過程與方法:進(jìn)一步了解探究物質(zhì)性質(zhì)的方法和途徑;逐步養(yǎng)成善于觀察對(duì)比、敢于質(zhì)疑、參與實(shí)驗(yàn)、交流合作的學(xué)習(xí)方法。3、情感態(tài)度與價(jià)
3、值觀:通過使用酸,進(jìn)行物質(zhì)性質(zhì)的探究,增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的安全和自我保護(hù)意識(shí);通過實(shí)驗(yàn)探究增強(qiáng)學(xué)生合作學(xué)習(xí)的意識(shí)。通過三維目標(biāo)的設(shè)計(jì),本節(jié)課不但要使“酸的性質(zhì)”這一知識(shí)目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn),更要重視學(xué)生在探究活動(dòng)中的參與性,使學(xué)生在學(xué)習(xí)方法和技能方面得到提升,同時(shí)也使學(xué)生的情感態(tài)度與價(jià)值觀得到培養(yǎng)。教學(xué)內(nèi)容的選擇和教學(xué)情景的設(shè)計(jì)內(nèi)容選擇:1、濃鹽酸和濃硫酸的物理性質(zhì)。2、濃硫酸的腐蝕性、稀釋濃硫酸的方法。3、常見酸的化學(xué)性質(zhì)情景設(shè)計(jì):1、多媒體展示真實(shí)標(biāo)簽,對(duì)比濃硫酸和濃鹽酸的物理性質(zhì)。2、濃硫酸涂到布條上出現(xiàn)破洞,體會(huì)它的腐蝕性;蘸有濃硫酸的玻璃棒在空氣中有明顯的溫度變化,讓學(xué)生設(shè)計(jì)稀釋濃硫酸的方法。3、給出
4、藥品和儀器,學(xué)生分組探究稀鹽酸和稀硫酸的化學(xué)性質(zhì)。教學(xué)內(nèi)容緊扣新課程標(biāo)準(zhǔn),除了知識(shí)性問題“酸的性質(zhì)”,更重視學(xué)生獲取知識(shí)時(shí)的參與過程,使學(xué)生認(rèn)識(shí)“了解物質(zhì)是從個(gè)體到一般”的認(rèn)知規(guī)律。教學(xué)情景的設(shè)計(jì)盡量貼近生活、貼近實(shí)際,讓學(xué)生感到化學(xué)知識(shí)的真實(shí)性、實(shí)用性。教師通過適當(dāng)?shù)那榫白寣W(xué)生主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題并解決問題,讓學(xué)生真正的參與到學(xué)習(xí)過程中來。學(xué)習(xí)任務(wù)和學(xué)習(xí)活動(dòng)的設(shè)計(jì)1、學(xué)生通過教師展示的標(biāo)簽觀察、閱讀和交流,獲取關(guān)于兩種重要的酸的物理性質(zhì)的信息。2、通過教師演示的趣味小實(shí)驗(yàn)感受濃硫酸的腐蝕性;通過濃硫酸吸水后的溫度變化以及水和濃硫酸的密度探究稀釋濃硫酸的方法。3、學(xué)生在開放性的實(shí)驗(yàn)中自主探究
5、酸的化學(xué)性質(zhì),深化對(duì)酸的相似化學(xué)性質(zhì)的認(rèn)識(shí)。4、了解幾種常見的酸的化學(xué)式和名稱,加深對(duì)酸的理解。學(xué)生在觀察思考、實(shí)驗(yàn)操作、交流討論等學(xué)習(xí)過程中掌握研究物質(zhì)性質(zhì)的科學(xué)方法,養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度,培養(yǎng)初步的分析和解決問題的能力。讓學(xué)生在獲得化學(xué)知識(shí)和技能的同時(shí),體驗(yàn)探究的樂趣,形成和發(fā)展探究的能力。學(xué)習(xí)活動(dòng)的組織和教學(xué)評(píng)價(jià)的設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)活動(dòng)以自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)相結(jié)合?!八岬奈锢硇再|(zhì)”以學(xué)生觀察、思考、閱讀等自主學(xué)習(xí)為主;“酸的化學(xué)性質(zhì)”以實(shí)踐、合作、交流、討論為主。評(píng)價(jià)分為過程性評(píng)價(jià)和結(jié)論性評(píng)價(jià)。過程性評(píng)價(jià)關(guān)注學(xué)生求知的過程、探究的過程和努力的過程。結(jié)論性評(píng)價(jià)關(guān)注學(xué)生知識(shí)和能力的提高,關(guān)注學(xué)生情感、態(tài)度和價(jià)
6、值觀的展現(xiàn)。在學(xué)生感到有意義、有興趣的活動(dòng)中組織教學(xué)活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣,有利于發(fā)展學(xué)生終生學(xué)習(xí)的習(xí)慣。充分發(fā)揮評(píng)價(jià)的激勵(lì)功能,針對(duì)不同學(xué)生的個(gè)性發(fā)展給予指導(dǎo),關(guān)注學(xué)生對(duì)知識(shí)的獲取,更關(guān)注知識(shí)獲取過程中的能力提高,從而不斷激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。四、教學(xué)流程讓學(xué)生用化學(xué)方程式表示上述探究活動(dòng)中的化學(xué)反應(yīng)。1、根據(jù)化學(xué)方程式歸納總結(jié)酸的化學(xué)性質(zhì)。2、分析酸的化學(xué)性質(zhì)的實(shí)質(zhì)是H參與反應(yīng),總結(jié)出酸相似的化學(xué)性質(zhì)。操作探究通過蘸有濃硫酸的玻璃棒在空氣中的溫度變化,讓學(xué)生設(shè)計(jì)稀釋濃硫酸的方法,理解其原因。利用多媒體展臺(tái),把濃鹽酸和濃硫酸的標(biāo)簽進(jìn)行對(duì)比,學(xué)生通過交流歸納總結(jié)濃硫酸和濃鹽酸的主要物理性質(zhì);使用濃
7、酸應(yīng)注意的問題?;顒?dòng)天地引入新課鐵制品生銹、水壺底部產(chǎn)生水垢等都是令人討厭的現(xiàn)象,利用酸的性質(zhì),這些問題都可迎刃而解,酸有哪些性質(zhì)?練習(xí)使用化學(xué)用語實(shí)驗(yàn)探究1、第一組學(xué)生:設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案探究稀鹽酸的主要化學(xué)性質(zhì)。2、第二組學(xué)生:設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案探究稀硫酸的主要化學(xué)性質(zhì)??偨Y(jié)歸納多識(shí)一點(diǎn)介紹幾種其它常見酸如碳酸、硝酸、醋酸、磷酸等的化學(xué)式;試總結(jié)它們的化學(xué)性質(zhì)。五、教學(xué)實(shí)錄師:在生活中我們有時(shí)會(huì)遇到很多頭痛的問題,如:鐵制品生銹、水壺底部產(chǎn)生水垢等都很難用常規(guī)的方法除去。你有什么好的做法嗎?生:用砂紙打磨看見家長用過醋,可能是利用了其中的醋酸師:同學(xué)們觀察地很仔細(xì)。這些問題的確利用酸就可以迎刃而解,前
8、兩節(jié)我們對(duì)酸有了一些認(rèn)識(shí),酸還有哪些性質(zhì)?多媒體展臺(tái)展示濃鹽酸和濃硫酸的標(biāo)簽。從中你能得到哪些信息?生:看標(biāo)簽、思考、做簡單的記錄。并與同學(xué)交流自己的結(jié)果。將結(jié)果填寫在課本表格中。師:(打開濃鹽酸瓶蓋)你看到什么?生:有白霧產(chǎn)生。師:為什么濃鹽酸在空氣中會(huì)形成白霧?生:(思考、交流)濃鹽酸具有揮發(fā)性,它揮發(fā)出來的氯化氫氣體跟空氣里的水蒸氣接觸,形成鹽酸小液滴的緣故。師:下面看一個(gè)小魔術(shù)。用玻璃棒蘸濃硫酸涂到一塊棉布中間。你看到了什么?生:玻璃棒穿過來啦!師:這說明了什么?生:濃硫酸有腐蝕性。師:對(duì),并且是強(qiáng)烈的腐蝕性。所以使用濃硫酸時(shí)要特別小心。如果不慎將濃硫酸粘到皮膚上,應(yīng)立即用大量的水沖洗
9、,然后涂上35的碳酸氫鈉溶液,以防灼傷皮膚。同學(xué)們一定要記住??!生:老師,那用硫酸做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候豈不是很危險(xiǎn)?師:同學(xué)們有這樣的意識(shí)很好,但如果我們按照正確的操作方法來進(jìn)行就能避免危險(xiǎn)。比如我們實(shí)驗(yàn)室經(jīng)常要將買回來的濃硫酸進(jìn)行稀釋,你們知道應(yīng)該如何操作嗎?生:思考。師:(小實(shí)驗(yàn))用溫度計(jì)蘸濃硫酸在空氣中靜置。請(qǐng)兩個(gè)學(xué)生上來觀察溫度變化情況。生:溫度在升高!師:能說出這是為什么嗎?生:(討論)可能是濃硫酸在空氣中吸水會(huì)放出熱量。師:這對(duì)稀釋濃硫酸有何啟示?你能試著設(shè)計(jì)濃硫酸稀釋的方法嗎?(提示:水的密度1.0g/mL;濃硫酸的密度1.84g/mL)生:(思考、交流、閱讀后回答)在稀釋濃硫酸時(shí),一定
10、要把濃硫酸沿器壁慢慢注入水里,并不斷攪拌。切不可將水倒進(jìn)濃硫酸里!師:如果倒反了,會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象?生:(熱烈交流、討論、并大膽猜測)師:(實(shí)驗(yàn))在錐形瓶里倒入少量濃硫酸,塞上雙孔塞,分別插上分液漏斗和導(dǎo)管,從分液漏斗中加入少量的水,提示學(xué)生仔細(xì)觀察現(xiàn)象。生:啊,液體往外飛濺,倒反了真的有危險(xiǎn)!師:所以說實(shí)驗(yàn)操作必須遵守嚴(yán)格的規(guī)定。我們可以用稀釋后的硫酸和鹽酸進(jìn)行下面的實(shí)驗(yàn)。左邊兩排六個(gè)小組的同學(xué)用實(shí)驗(yàn)桌上的儀器和藥品探究稀硫酸的化學(xué)性質(zhì);(藥品:稀鹽酸、鎂條、銅絲、木炭、生銹鐵釘、氧化銅、碳酸鈣、氯化銅溶液、硝酸銀溶液;試管若干。)右邊兩排六個(gè)小組的同學(xué)用實(shí)驗(yàn)桌上的儀器和藥品探究稀鹽酸的化學(xué)性
11、質(zhì);(藥品:稀硫酸、鎂條、銅絲、木炭、生銹鐵釘、氧化銅、碳酸鈉、硫酸銅溶液、氯化鋇溶液;試管若干。)生:(小組合作,建立猜想并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,交流后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。)師:(巡視,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理)同學(xué)們實(shí)驗(yàn)時(shí)一定要注意正確操作,注意記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。(約十分鐘后)師:請(qǐng)每個(gè)小組派一名代表交流一下你們的實(shí)驗(yàn)情況。其它同學(xué)要認(rèn)真聽,與你們的結(jié)果做對(duì)比,看是否有不同的地方。生:(充分交流,大膽發(fā)言)生1:稀鹽酸與鎂條反應(yīng)有氣泡放出,與生銹鐵釘、氧化銅反應(yīng)固體減少、溶液變色,與碳酸鈣反應(yīng)也有氣泡,與硝酸銀有白色沉淀生成,其它幾種物質(zhì)都沒有現(xiàn)象。生2:稀硫酸與鎂條反應(yīng)有氣泡放出,與生銹鐵釘、氧化銅反應(yīng)固體減少、
12、溶液變色,與碳酸鈉反應(yīng)也有氣泡,與氯化鋇有白色沉淀生成,其它幾種物質(zhì)都沒有現(xiàn)象。師:(對(duì)個(gè)別有不同情況的小組予以分析、解釋,對(duì)他們參與實(shí)驗(yàn)的積極精神予以肯定)請(qǐng)同學(xué)們試著把剛才我們做的實(shí)驗(yàn)用化學(xué)方程式表示出來。(讓兩名同學(xué)在黑板上分別寫出稀鹽酸和稀硫酸的化學(xué)反應(yīng)方程式。)生:(對(duì)照實(shí)驗(yàn)記錄,思考后,在練習(xí)本上寫化學(xué)方程式)(五分鐘后)師:對(duì)照黑板上兩位同學(xué)寫的,我們一起來訂正一下。生:(留出時(shí)間讓方程式有錯(cuò)誤的學(xué)生改正。)師:回顧我們剛才做的實(shí)驗(yàn),請(qǐng)同學(xué)們思考一下:如果從物質(zhì)分類的角度看,鹽酸和硫酸都能與哪些物質(zhì)發(fā)生變化?生1:金屬、金屬氧化物、鹽等生2:不對(duì)。應(yīng)該是它們中的一部分能與酸發(fā)生反
13、應(yīng)。師:同學(xué)們總結(jié)得很好,加上前面一節(jié)學(xué)過的中和反應(yīng),我們可以總結(jié)出酸的幾條化學(xué)性質(zhì)?(留出適當(dāng)?shù)臅r(shí)間讓學(xué)生總結(jié),然后大屏幕展示酸的四條化學(xué)性質(zhì))同學(xué)們是否想過,不同的酸為什么會(huì)有相似的化學(xué)性質(zhì)?生:因?yàn)樗鼈兌际撬?;因?yàn)樗鼈兊慕M成有相似的地方!師:(引導(dǎo))化學(xué)學(xué)科與其它學(xué)科不同的地方是我們是從微觀角度來認(rèn)識(shí)世界、認(rèn)識(shí)物質(zhì)的。請(qǐng)同學(xué)們再思考一下。(多媒體課件:播放鹽酸與氫氧化鈉反應(yīng)微觀的flash動(dòng)畫)生:(討論、交流、回答)因?yàn)樗岬娜芤褐卸己袣潆x子;因?yàn)檫@些反應(yīng)都是氫離子決定的;如果別的溶液中有氫離子也會(huì)發(fā)生這樣的反應(yīng)!師:同學(xué)們肯動(dòng)腦,總結(jié)得很好,并且能夠舉一反三。從認(rèn)識(shí)個(gè)體到認(rèn)識(shí)一般規(guī)律
14、是我們學(xué)習(xí)化學(xué)常用的科學(xué)方法,同學(xué)們只要細(xì)觀察、勤思考、敢實(shí)踐,化學(xué)就一定可以學(xué)得最棒!酸的知識(shí)還有很多,同學(xué)們想了解嗎?你們可以上網(wǎng)查閱資料,或者到圖書館查閱化學(xué)書籍報(bào)刊,相信你們會(huì)有更多收獲!師:(板書)介紹幾種常見酸的化學(xué)式:硝酸、碳酸、磷酸、醋酸??偨Y(jié)它們的化學(xué)性質(zhì)。生:(討論后自己小結(jié)本課內(nèi)容)【練習(xí)】1、碳酸飲料用瓶裝還是罐裝更合理?2、手工藝者將失去光澤的銀首飾高溫加熱使其表面被氧化,投入硝酸溶液中,取出后首飾恢復(fù)光澤,用所學(xué)過的化學(xué)知識(shí)解釋原因?!咀鳂I(yè)】任何事物都具有兩面性,請(qǐng)根據(jù)本節(jié)課所學(xué)知識(shí),舉例說明酸在我們生活生產(chǎn)中的用途;查閱資料舉例說明酸對(duì)人類不利的方面。(能用化學(xué)反
15、應(yīng)方程式表示的請(qǐng)寫出方程式)六、教學(xué)效果與課后反思評(píng)價(jià)新課程標(biāo)準(zhǔn)中特別強(qiáng)調(diào)“化學(xué)學(xué)習(xí)要以探究為核心”。因此課堂教學(xué)是教師施教、學(xué)生求知和探索的主陣地,更是創(chuàng)新發(fā)展的主渠道。所以在本節(jié)課的教學(xué)中,我充分挖掘教材內(nèi)容各方面的價(jià)值,特別注重培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神、科學(xué)態(tài)度和科學(xué)素養(yǎng),引導(dǎo)學(xué)生善于觀察,積極參與過程體驗(yàn),倡導(dǎo)學(xué)生自主、協(xié)作、勇于探究的學(xué)習(xí)精神和情感體驗(yàn)。如:在講解濃鹽酸和濃硫酸的物理性質(zhì)時(shí),我不再以講授的方式直接告訴學(xué)生,而是讓學(xué)生通過實(shí)物標(biāo)簽自己觀察總結(jié),這讓學(xué)生感到知識(shí)是他自己學(xué)到的,而不是老師強(qiáng)加給他的,初步調(diào)動(dòng)了學(xué)習(xí)的積極性;在講解濃硫酸的腐蝕性和濃硫酸的稀釋時(shí),如果不給學(xué)生提供這些情景小實(shí)驗(yàn),他們的思維就不會(huì)如此積極,對(duì)其性質(zhì)和方法的理解也不會(huì)非常深刻,在實(shí)際授課過程中,同學(xué)們的反應(yīng)超過了我預(yù)先的設(shè)想,效果很好;酸的化學(xué)性質(zhì)的教學(xué)則通過開放性實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生主動(dòng)參與實(shí)驗(yàn)過程、體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)帶來的樂趣,他們手腦并用、樂在其中,這種親身經(jīng)歷使他們學(xué)會(huì)探究解決問題的策略,為他們終身的學(xué)習(xí)和生活打好基礎(chǔ)。在教學(xué)過程中,我把教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)成師生之間、學(xué)生之間的多向交流活動(dòng),多數(shù)時(shí)候是以對(duì)話的形式進(jìn)行交流,尊重學(xué)生的主體發(fā)展,學(xué)生成為真正意義上學(xué)習(xí)的主人,作為“引路人”,我及時(shí)恰當(dāng)?shù)貙?duì)他們的成功與問題進(jìn)行評(píng)價(jià),這樣縮短了老師和學(xué)生之間感情的距離,在這樣平等和諧的氛圍中,全體
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