滑雪場管理手冊

1、運(yùn)營中心嘉山悠樂谷滑雪場管理手冊第一章嘉山悠樂谷滑雪場人員編制結(jié)構(gòu)1悠樂谷滑雪場概述2. 悠樂谷滑雪場人員編制結(jié)構(gòu)圖3. 悠樂谷滑雪場各崗位編制人數(shù)第二章 悠樂谷滑雪場各崗位職責(zé)1、悠樂谷滑雪場經(jīng)理崗位職責(zé)2、悠樂谷滑雪場副經(jīng)理崗位職責(zé)3、悠樂谷滑雪場主管崗位職責(zé)4、悠樂谷滑雪場各部門領(lǐng)班崗位職責(zé)5、悠樂谷滑雪場基層員工崗位職責(zé)第三章 悠樂谷滑雪場入園流程圖及服務(wù)員流程1. 悠樂谷滑雪場入園流程圖2悠樂谷滑雪場驗(yàn)票員服務(wù)流程3. 悠樂谷滑雪場更衣室服務(wù)流程4. 悠樂谷滑雪商場服務(wù)流程5. 悠樂谷滑雪場服務(wù)流程第四章悠樂谷滑雪場各項(xiàng)制度1、悠樂谷滑雪場獎懲條例2、悠樂谷滑雪場辦公室管理制度第一章

2、嘉山悠樂谷滑雪場人員編制結(jié)構(gòu)3、悠樂谷滑雪場保密制度4、悠樂谷滑雪場工作間管理制度5、悠樂谷滑雪場會議制度6、悠樂谷滑雪場請假制度7、悠樂谷滑雪場對臨工的管理規(guī)定&悠樂谷滑雪場顧客遺留物品處理制度9、悠樂谷滑雪場交接班制度10、悠樂谷滑雪場鑰匙牌管理制度11、悠樂谷滑雪場倉庫管理制度第五章悠樂谷滑雪場各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)1. 悠樂谷滑雪場員工儀容儀表第六章悠樂谷滑雪場安全預(yù)案1. 悠樂谷水上樂園預(yù)案第七章游客乘坐設(shè)備須知1乘坐雪地飛碟須知2. 乘坐魔毯須知3. 壓雪車司機(jī)安全責(zé)任狀悠樂谷滑雪場概述河北嘉山悠樂谷水上樂園滑雪場項(xiàng)目是由“河北嘉山悠樂谷旅游開發(fā)有限公司”興建投資。悠樂谷滑雪場與一期項(xiàng)目水上樂園

3、配套為一體的新型滑雪場里面包括，戲雪區(qū)分別有游客互動打雪仗、成人兒童堆雪人、景觀冰瀑、雪地摩托車、滑雪區(qū)初級賽道、雪地飛碟、b5E2RGbCAP等多種滑雪娛樂項(xiàng)目。這里景色秀麗，氣候宜人，自然雪量充足，是度假和旅游滑雪的理想境地，讓游客盡情享受冰雪帶來的樂趣。 plEanqFDPw悠樂谷坐落于河北保定京昆高速曲陽出口北行2公里處，距順平、唐縣、定州、新樂約25公里，距安國約40公里，距保定、石家莊約70公里，交通便 利，優(yōu)勢明顯，路網(wǎng)通達(dá)。DXDiTa9E3d悠樂谷滑雪場人員組織結(jié)構(gòu)圖3.悠樂谷滑雪場各崗位編制人數(shù)1、運(yùn)營中心經(jīng)理 1名；2、運(yùn)營中心主管 2名：3、 運(yùn)營中心文員、庫管：1名4

4、、運(yùn)營中心領(lǐng)班2名：5、運(yùn)營中心基層員工 28名：醫(yī)生1名、保潔5名6、 運(yùn)營中心人員共計(jì)：40名。第二章悠樂谷滑雪場各崗位職責(zé)1、崗位名稱：運(yùn)營經(jīng)理2、直接上級：副總經(jīng)理1. 負(fù)責(zé)部門全面工作部署。2. 組織與外部及時溝通。4、任職條件1. 熟悉行業(yè)發(fā)展以及長期規(guī)劃策略。2. 有組織統(tǒng)籌部門各項(xiàng)能力。3. 有良好的職業(yè)道德及修養(yǎng)，維護(hù)公司利益。5、運(yùn)營經(jīng)理工作流程或崗位職責(zé)1、滑雪場運(yùn)營副總對部門運(yùn)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。在公司總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下落實(shí)公司的各項(xiàng)決定，完成公司下達(dá)的各項(xiàng) 經(jīng)濟(jì)指標(biāo)； 5PCzVD7HxA2、制定各部門、各崗位人員的工作情況，及時做出糾正和工作指導(dǎo)。3、制定改良部門內(nèi)各班組及各崗位

5、的工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)。4、巡查、監(jiān)督各部門、各崗位人員的工作情況，及時做出糾正和工作指導(dǎo)。5、負(fù)責(zé)溝通本部門同公司其它部門之間的聯(lián)系，協(xié)調(diào)矛盾、融洽關(guān)系，達(dá)到最理想的合作。6、參加每周例會，組織召開領(lǐng)班級以上會議，傳達(dá)會議精神，聽取各部門的工作匯報(bào)及有待解決的問題， 做出答復(fù)并對次日工作做具體安排。 jLBHrnAILg7、主持滑雪場日常工作，處理滑雪場經(jīng)營管理業(yè)務(wù)，日常工作中重要的決定，必須由滑雪場運(yùn)營經(jīng)理和相 關(guān)領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)合簽署方能生效。重大決定必須請示公司總經(jīng)理； xHAQX74J0X8、對違反公司勞動紀(jì)律的員工可做出批評、處分直至辭退的決定；調(diào)整員工崗位；可向公司領(lǐng)導(dǎo)提名推薦 業(yè)務(wù)經(jīng)理；可

6、決定任免部門領(lǐng)班級職員，并上報(bào)有關(guān)部門備案； LDAYtRyKfE9、監(jiān)管滑雪場固定資產(chǎn)（如游樂設(shè)施、器材、等）；10、為悠樂谷滑雪場全負(fù)責(zé)人，有權(quán)制定、督促、落實(shí)安全救生制度，確定各部門安全負(fù)責(zé)人。1、崗位名稱：滑雪場主管2、直接上級：運(yùn)營經(jīng)理3、工作摘要（主要工作內(nèi)容）1. 負(fù)責(zé)園區(qū)班組工作的落實(shí)及時執(zhí)行。2. 落實(shí)部門各類文件。3. 組織班組做好園區(qū)各項(xiàng)接待工作。4、任職條件1. 熟悉悠樂谷滑雪場各班組管理。2. 有班組內(nèi)部協(xié)調(diào)能力。3. 對所有設(shè)備操作具備培訓(xùn)能力。4. 同行業(yè)任職 1 年以上5、園區(qū)主管工作流程或崗位職責(zé)1、直接對本部門運(yùn)營經(jīng)理負(fù)責(zé)，實(shí)施本部門經(jīng)理制定各項(xiàng)工作計(jì)劃；2

7、、監(jiān)督、調(diào)配部門內(nèi)部各崗位人員工作；3、負(fù)責(zé)組織召開每天領(lǐng)班晨會，安排領(lǐng)班當(dāng)天需做工作；4、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)部門與部門、領(lǐng)班與領(lǐng)班、員工與領(lǐng)班的矛盾5、負(fù)責(zé)對各崗位的服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督和跟蹤，并及時作出整改方案；6、負(fù)責(zé)對各個設(shè)備設(shè)施進(jìn)行安全檢查，排除安全隱患；7、負(fù)責(zé)處理客人投訴，并將處理結(jié)果上報(bào)本部門經(jīng)理；8、負(fù)責(zé)部門財(cái)產(chǎn)的日常管理和月底盤點(diǎn)工作，協(xié)助經(jīng)理做好部門增收節(jié)支工作；9、負(fù)責(zé)對領(lǐng)班級人員每日考評工作與月底評估并監(jiān)督領(lǐng)班對員工的考勤工作；10、參加每日例會，總結(jié)當(dāng)日工作，落實(shí)各班組提出的有待解決的問題；11、協(xié)助部門經(jīng)理對每日客流進(jìn)行綜合分析制定接待方案，保證每天的營運(yùn)正常；12、完成部門經(jīng)理交

8、辦的其它事項(xiàng)。1、崗位名稱：滑雪場領(lǐng)班 2、直接上級：滑雪場主管3、工作摘要（主要工作內(nèi)容） ：1. 負(fù)責(zé)滑雪場班組工作的落實(shí)及時執(zhí)行。2. 落實(shí)部門各類文件。3. 組織對設(shè)備的安全檢查工作。4. 關(guān)注各區(qū)域客人需求4、任職條件1. 熟悉園區(qū)各設(shè)備的操作。2. 有班組內(nèi)部協(xié)調(diào)能力。3. 要求有嚴(yán)格的執(zhí)行力。5、園區(qū)領(lǐng)班工作流程或崗位職責(zé)1、領(lǐng)班晨會前十分鐘達(dá)到部門，對部門進(jìn)行巡視，佩戴好對講機(jī)；2、準(zhǔn)時參加領(lǐng)班晨會，認(rèn)真聽取會議內(nèi)容并及時對需要請示或匯報(bào)的工作進(jìn)行請示或匯報(bào)；3、準(zhǔn)時為本部門員工召開晨會，嚴(yán)格落實(shí)本部門晨會流程；4、負(fù)責(zé)檢查員工每日出勤、考勤、儀容儀表，學(xué)習(xí)綜合知識、實(shí)操技能等

9、相關(guān)業(yè)務(wù)知識；5、負(fù)責(zé)每日物品盤點(diǎn)、商品盤點(diǎn)、物品出庫及保管，并嚴(yán)格控制物品的使用，堅(jiān)持做好節(jié)能降耗工作；6、負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的日常衛(wèi)生清理及衛(wèi)生檢查工作以及員工宿舍衛(wèi)生的安排與檢查；7、負(fù)責(zé)安全檢查，做好設(shè)備設(shè)施報(bào)修、保養(yǎng)，確保其安全運(yùn)營；8、負(fù)責(zé)培訓(xùn)新員工的理論和實(shí)踐，檢查合格，以便更快的進(jìn)入工作角色；9、負(fù)責(zé)檢測各個部門及滑雪場內(nèi)所用公共衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)；10、對員工每日的工作嚴(yán)格督導(dǎo)，落實(shí)日常工作考評辦法，實(shí)行加分、扣分標(biāo)準(zhǔn)，做到獎罰結(jié)合，充分帶動員工的積極性； Zzz6ZB2Ltk11、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)同事與同事、員工與上司的關(guān)系；12、參加每日例會工作，負(fù)責(zé)傳達(dá)例會內(nèi)容，并檢查落實(shí)進(jìn)度；13、開展多

10、種形式的崗位培訓(xùn)、業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量和業(yè)務(wù)技能；14、嚴(yán)格執(zhí)行本部門交接班制度；15、負(fù)責(zé)督導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)員工的服務(wù)工作、安全工作、工作質(zhì)量及工作紀(jì)律；16、直接參與貴賓接待服務(wù)與講解服務(wù)；17、及時發(fā)現(xiàn)本部門所存在問題并提出合理的改良建議；18、對突發(fā)事件和投訴進(jìn)行處理并做好相關(guān)記錄及時向上級匯報(bào)；19、對客人遺留物品做好記錄，并妥善處理，及時上交辦公室；20、認(rèn)真完成經(jīng)理和主管交辦的事項(xiàng)；21、匯報(bào)本部門存在的不良現(xiàn)象，不得掩飾事實(shí)和抱有僥幸心理；22、在生活上關(guān)心、愛護(hù)本班組員工；23、監(jiān)督相關(guān)崗位業(yè)務(wù)操作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性，防止錯誤操作為公司帶來不必要的損失；24、在日常工作中做好表率，充分發(fā)揮帶頭作用；25、凡事要從大局出發(fā)，換位思考，融洽領(lǐng)班與領(lǐng)班、領(lǐng)班與員