大潤發(fā)超市理貨員(如何做一名合格的理貨員)

1、海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院連鎖企業(yè)門店營運與管理課程作業(yè) 題 目： 觀察大潤發(fā)理貨員工作實踐 作 者： 杰友、二十二年 專 業(yè)： 11連鎖（2）班 時 間： 二 一 三年 五 月 目錄一、理貨員的職業(yè)定義2二、如何做一名合格的理貨員2（一）我認(rèn)為合格的理貨員2（二）合格理貨員2三、做一名合格理貨員的難處3（一）理貨的安全性4（二）在服務(wù)方面4（三）理貨過程中的工作方面4（四）理貨員的職業(yè)道德意識4四、據(jù)調(diào)查結(jié)果給校內(nèi)實訓(xùn)超市的建議4（一）大方面建議4 （二）對理貨員工作的具體建議5五 調(diào)查總結(jié)（學(xué)到了什么）6（二）培養(yǎng)好的心里素質(zhì)，控制情緒6（三）做事要認(rèn)真仔細(xì)6（四）鍛煉膽量、學(xué)會交談6（五）鍛煉

2、身體，擁有健康健壯的身體6（六）培養(yǎng)自己的良好形象6（七）最后，增強自己的交際溝通能力7附件：大潤發(fā)理貨員賣場工作相片8一、理貨員的職業(yè)定義理貨員是指在敞開式銷售的連鎖店內(nèi)，通過理貨活動，依靠商品展示與陳列、POP廣告、標(biāo)價、排面整理、商品補充與調(diào)整、環(huán)境衛(wèi)生、購物工具準(zhǔn)備等作業(yè)活動，與顧客間接或直接地發(fā)生聯(lián)系的工作人員。 二、如何做一名合格的理貨員在賣場里，雖然理貨員不與顧客進(jìn)行最直接的交易，但是仍有很多機會與顧客面對面地接觸。而且他們的言談舉止都代表著企業(yè)，因此只有不斷地提高理貨員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，才能保證超市在激烈的市場競爭中立于不敗之地。 （一）我認(rèn)為合格的理貨員據(jù)此次對大潤發(fā)理貨員賣

3、場工作的觀察，做到一個合格的理貨員應(yīng)做到以下幾點: 1.首先應(yīng)服從公司管理，遵守門店的規(guī)章制度。 圖1理貨員正在記錄貨架商品數(shù)量 2.要胸懷大局，以超市利益為根本利益。不要老想著自己的小算盤“一損俱損，一榮俱榮”，畢竟超市的效益與員工自身利益息息相關(guān)，堅決不能做損壞超市利益和形象的事情。 3.理貨員要牢記商品管理銷售的基本知識，并在實踐中加深理解，進(jìn)而形成一套自己獨特的工作方法。另外，要切實搞好商品陳列，將過期商品和商品丟失率降至最低。如圖1所示，大潤發(fā)理貨員正在時時記錄貨架上的商品銷售情況。并及時上報數(shù)據(jù)，為制定商品促銷或補貨計劃提供依據(jù)。 4.要有一顆真誠服務(wù)的責(zé)任心。工作中推行微笑服務(wù)，

4、使用真誠的禮貌用語，絕對不能把自己的不良情緒帶給顧客；顧客遇到困難時，要熱情相助；顧客有不懂或不理解的事情，應(yīng)認(rèn)真仔細(xì)地解釋，絕對不能與顧客爭吵。如圖2所示：電器銷售區(qū)域的理貨員正熱情、耐心地向消費者介紹電風(fēng)扇的產(chǎn)品信息，為消費者排憂解難，幫助消費者購買圖2為顧客解答疑問到心意的商品，滿足顧客要求的服務(wù)過程中始終是面帶微笑。 5.要處理好上下級及同事間的關(guān)系。在領(lǐng)導(dǎo)面前，不阿諛奉承、不搬弄是非。同事間要互助互愛，并做到寬以待人、嚴(yán)以律己，絕對不能勾心斗角和斤斤計較。 6.理貨員更應(yīng)學(xué)會總結(jié)。每天要自我反省，總結(jié)工作中的得與失、成功與失敗，以利于自身發(fā)展，從而使工作做得更好。 7.注意談話的技巧

5、。語言是一門藝術(shù)，理貨員應(yīng)根據(jù)談話的場合及所面對的不同人群，選擇適當(dāng)?shù)姆绞健⑦\用一定的技巧，讓顧客心悅誠服地接受自己的觀點。 （二）合格理貨員此外，理貨員在工作中還應(yīng)該利用工作之便隨時關(guān)注競爭對手的促銷動向、產(chǎn)品情況以及銷售狀況等，并及時反饋給直接領(lǐng)導(dǎo)。 理貨員的服務(wù)功能與精神面貌所直接體現(xiàn)的是企業(yè)形象的組成，間接影響的是顧客的購物心態(tài)、感覺與再購物欲望。事實上，也正是因為理貨員的存在，供應(yīng)商對終端內(nèi)部物流的協(xié)助管理才得以變?yōu)楝F(xiàn)實。在終端內(nèi)部，及時向貨架補貨、調(diào)整品種陳列結(jié)構(gòu)和賣點的生動化陳列、庫存信息的及時傳遞等工作主要依靠理貨員來進(jìn)行，實際上理貨員就是一名現(xiàn)場管理者，因此他們應(yīng)該對賣點現(xiàn)場

6、所發(fā)生的一切負(fù)責(zé)。三、做一名合格理貨員的難處（一）理貨的安全性圖3高處補貨作業(yè)超市理貨員在超市工作中，理貨、補貨上架、到貨卸貨等是體力活。有時體積大，重要大，笨重的商品的到貨卸貨、商品補貨上架等理貨員需要注意的自己的人身安全。如圖3所示：還有的超市為充分利用銷售空間，貨架忘不較高，補貨、商品上下架時需要高處補貨作業(yè)。需要注意避免摔倒。（二）在服務(wù)方面作為一個合格的理貨員不單是做好職責(zé)外，還應(yīng)該在服務(wù)下功夫，作為超市中的理貨員，看似簡單，普通。但是理貨員是與顧客接觸最直接的人，所以他們的服務(wù)素質(zhì)非常重要，直接關(guān)系到超市的的聲譽，所以理貨員也得培養(yǎng)好良好的服務(wù)意識。樹立服務(wù)意識與服務(wù)思想。但是現(xiàn)在

7、很多的理貨員的文化程度都比較低，很多都還不能完全做到提供良好的服務(wù)，在這方面服務(wù)是很難做到的。（三）理貨過程中的工作方面在上貨、補貨、搬貨等基本的作業(yè)之外，還有更多的關(guān)于標(biāo)價簽管理，商品陳列，顧客咨詢等，都是作為理貨員所要做的最基本的理貨作業(yè)，要想作為一個合格的理貨員首先要把理貨員的基本的職責(zé)做好，工作認(rèn)真對待，不斷完善工作職責(zé)。（四）理貨員的職業(yè)道德意識由于理貨員對理貨這個工作崗位不重視，加上現(xiàn)在很多的超市中的理貨員文化程度不是很高，合作意識、品質(zhì)意識、成本意識、規(guī)范意識都不是很強，一個合格的理貨員擁有全面的理貨知識也是至關(guān)重要的。四、據(jù)調(diào)查結(jié)果給校內(nèi)實訓(xùn)超市的建議（一）大方面建議 1.作為

8、校園實訓(xùn)超市理應(yīng)要求理貨員進(jìn)行道德意識和道德修養(yǎng)的培養(yǎng)，杜絕工作馬馬虎虎的工作態(tài)度、隨隨便便在超市內(nèi)大聲聊天喧嘩、上班穿短褲拖鞋個人形象等2.實訓(xùn)超市給理貨員定制統(tǒng)一的服裝。3.組織專業(yè)的理貨知識學(xué)習(xí)和技能培訓(xùn)，規(guī)范理貨員的商品上架，補貨的工作技能。4.目前實訓(xùn)超市賣場內(nèi)普遍存在商品類別不全、庫存商品擺放混亂、垃圾遍地。針對這些建議超市盡快補充完善商品種類，合理規(guī)劃擺放庫存商品，督促理貨員對賣場進(jìn)行時時打掃衛(wèi)生，處理垃圾！5.依據(jù)實訓(xùn)超市實際情況制定出一個理貨員崗位績效考核制度或是工作準(zhǔn)則。給表現(xiàn)好的理貨員進(jìn)行獎勵，反之處罰！從而提高理貨員的業(yè)務(wù)水平?。ǘ碡泦T工作的具體建議1.確保貨架、

9、商品和責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生清潔，管轄區(qū)域內(nèi)的通道暢通。2.熟悉所管轄街道商品的品名、保質(zhì)期限等商品信息。3.保證商品價簽準(zhǔn)確無誤：價簽所示商品的品名、價格、條碼、規(guī)格以及店內(nèi)碼與實際商品相符。4.熟知所管轄區(qū)域商品的銷量，準(zhǔn)確指出所負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)，本月暢銷商品和滯銷商品的種類。5.嚴(yán)格執(zhí)行先進(jìn)先出原則，根據(jù)商品性質(zhì)，定期檢查保質(zhì)期限，確保商安全。6.建議并記錄所管轄區(qū)域內(nèi)商品的庫存及缺斷貨情況，并及時將該情況進(jìn)行反映。7.每日對賣場所負(fù)責(zé)區(qū)域的貨架進(jìn)行維護(hù)，包括：保證商品的陳列整齊，商品的陳列豐滿等。8.主動熱情的為顧客提供服務(wù)，抓住顧客心理，滿足顧客需求，同時配合店內(nèi)的促銷活動。做好建議銷售的工作，在顧

10、客離開后，及時做好貨架的整理工作。五 調(diào)查總結(jié)（學(xué)到了什么）經(jīng)過此次對大潤發(fā)理貨員的觀察和本學(xué)期關(guān)于理貨員相關(guān)知識的學(xué)習(xí)，從超市理貨員的角度上讓我明白了以下幾點：（一）工作不分貴賤，想要做好一份工作，必須付出真心和努力。超市理貨員是一項很平凡很平凡的工作，但工作的內(nèi)容也很繁多、枯燥乏味！所以想要做好它必須努力學(xué)習(xí)理貨知識和鍛煉技能！（二）培養(yǎng)好的心里素質(zhì)，控制情緒。理貨員工作于賣場中，常常接觸到顧客！遇上到刁蠻無理的顧客或與顧客產(chǎn)生沖突都有可能發(fā)生。所以作為理貨員在遇到顧客投訴或不滿時，理應(yīng)控制好自己的態(tài)度和情緒?。ㄈ┳鍪乱J(rèn)真仔細(xì)。理貨員的工作看起來很簡單，沒什么技術(shù)含量。但繁多的商品信息

11、和超市貨架上商品時時的消費情況，商品的盤點等工作都需要我們認(rèn)真仔細(xì)的對待。（四）鍛煉膽量、學(xué)會交談。作為理貨員需要我們大膽的向顧客介紹商品，進(jìn)行商品促銷；在向顧客推薦產(chǎn)品時，遇上什么樣的顧客說什么樣的話，這比較利于抓住消費者的心理！怎樣交談才能吸引顧客，說服顧客購買等等！大膽去說，怎樣去說也是我們需要鍛煉和學(xué)習(xí)的?。ㄎ澹╁憻捝眢w，擁有健康健壯的身體。從超市理貨員來講有些賣區(qū)的理貨員需要健康證才能上崗、到貨簽收，理貨員卸貨、笨重商品上下架等都是力氣活，需要自己有健康有力的身體才能勝任。（六）培養(yǎng)自己的良好形象。理貨員間接或直接接觸消費者，穿著整潔，用語禮貌，擁有一個良好的形象是很有必要的。（七）最后，增