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文檔簡介

1、word文檔僅供參考勞動協議書招聘方:(以下簡稱甲方)受聘方:(以下簡稱乙方)根據勞動法的有關規(guī)定甲乙雙方在自愿、平等、協商一 致的基礎上簽訂本合同,以便共同遵守 .一、工作內容甲方聘乙方 擔任行政總廚職務,廚房人數不得低于 _人,包括川黔菜師傅.廚房聘用的一切人員由行政總廚按勞動 合同管理.二、合同期限合同期限自 年_月日至 年月日止,為期一年.合同有效期滿,甲方提前 30天通知乙方是否續(xù)簽合同.三、薪金(勞動報酬)甲方根據乙方的技術水平、勞動態(tài)度、工作效率及酒樓的實際經營情況議定:1、每月廚師稅后總工資為(人民幣) 元(小寫: 元)包括勞動合同規(guī)定其它費用 .2、工資發(fā)放時間:從 月起每月

2、 日為工資發(fā)放時間(工資發(fā)放不能推遲三天).3、廣東廚師到時崗后甲方的報銷軟臥火車票每人一張.4、甲方支付乙方的薪金,由乙方的行政總廚自行發(fā)放.四、工作時間及假期1、乙方上下班按甲方規(guī)定執(zhí)行,在保證工作正常運轉的情 況下,乙方每月享有四天輪休假 (如輪休須提前通知部門經理批 準),廣東廚師累計八個月享受十二天帶薪探新假.(如回廣東探親,廚師應合理調配好工作, 保證廚房正常運行, 且必須保證有 人在崗若因工作需要不能回家探親,甲方按規(guī)定補發(fā)交通費用和加班費.如合同到期不再續(xù)簽,酒樓將補發(fā)回程交通費.2、探親交通補貼:廚師 1人享受貴陽-廣州往返飛機標各1 張,另外的廣東廚師每人享受貴陽 -廣州往

3、返軟臥火車票各 1張 (八個月一次)3、在合同工作期間,因乙方個人原因(辭職:請假或技術 不符合酒樓的要求而需要換廚師等事由)而造成不在崗,廚師長有責任在不影響經營的前提下調配好工作,如需另外從外地請人在酒樓,往返的費用由乙方承擔 .五、勞動條例和勞動保護1、甲方將為乙方提供符合國家規(guī)定的安全衛(wèi)生環(huán)境,并于 需要時向乙方提供必須的勞動保護用品.2、酒樓不可抗拒的因素造成乙方因公負傷,甲方應負責一 切醫(yī)療費用,并享有帶薪病假.六、甲方責任甲方負責乙方的食宿:1、提供住房(水、電、煤氣),床上用品中、洗衣機、電視機、飲水機及熱水器.2、因乙方生活習慣不能吃辣椒,可另按排伙食,標準為每餐元/人,包括

4、3餐,用餐時間根據酒樓的實際情況為準.七、乙方的責任與義務1、遵守中國法律、規(guī)定、政策和酒樓的各項管理制度維護 酒樓的利益,服從甲方管理并配合完整廚部各項管理2、乙方確保熟悉和掌握一切貨源,負責制定申購計劃,監(jiān) 督進貨情況,做好原材料的質量驗收和保管工作,防止原材料變質,控制成本,減少浪費,保證由品質量,使廚房由口毛利達到 %以上,(不包括餐廳營業(yè)成本如:水、電燃料、工資) .3、抓好由品質量,提供準確快捷的服務,推陳由新不斷研 制新菜式(定期每個月推由新菜式,時間內定)創(chuàng)造酒樓特色, 并協助酒樓搞營銷策劃工作.4、乙方在廚房行使管理職能,負責提供技術指導和定期培 訓當地員工的菜肴知識及技能、

5、技藝 .八、獎懲條例乙方必須服從甲方總經理管理,負責衛(wèi)生達標,廚房由品質量,員工伙食,固定資產的保值等工作,若有失誤視情節(jié)輕重按 以下條例處罰.1、重大失誤由店務會研究決定處理意見2、省、市、區(qū)衛(wèi)生檢查單位下整改通知單,廚師長必須配 合整改.九、職業(yè)按排1、乙方師傅按排如下:廚師長一名、爐頭一個、墩子一個、面點一名.2、甲方按排的采購人員,必須按要求配合乙方需要的由品 原料的質量和價格.3、甲方財務人員計算廚房部毛利率必須真實.十、解除聘用合同1、在下例情況之一,甲方可以解除本合同辭退乙方(1)乙方不再符合合同工作條件.(2)乙方嚴重違反勞動紀律和酒樓的規(guī)章制度國家法律法 規(guī),造成失職或蓄意、

6、徇私舞弊,對甲方的名譽、經濟造成一定 的損害,按照甲方規(guī)定應予解除勞動合同 .2、乙方因本人原因需要提前解除合同的,經與甲方協商同 意,可提前解除勞動合同.3、甲、乙雙方任何一方提由解除合同,須提前一天書面通知對方,方可解除合同.4、如果乙方在本合同期內,由甲方由資進修(包括境內、 外)培訓甲、乙雙方需另簽協議,如有違約乙方需協議的約定, 賠償甲方所支付的培訓費用.5、如乙方因觸犯國家法律法規(guī),被公安部門拘留、勞動教養(yǎng)或判刑的,本合同自行解除.6、在合同期間若甲方無故中斷合同 (或未提前一天書面通知乙方)除結清工資應追加發(fā)放工資的天為乙方補償及返程交通費(注:總廚機票 張,廣東師傅各火車票 一張)7、甲方拖欠乙方工資超一天,乙方有權解除本合同.十一、勞動爭議甲乙雙方履行本合同而發(fā)生勞動爭議時,應由雙方協商解 決,協商不能解決時,雙方可依法保護自己的權益,由仲裁機構解決.十二、其他1、本合同一經簽訂,甲乙雙

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