KTV開業(yè)營(yíng)銷管理策劃方案

1、KTV開業(yè)營(yíng)銷管理策劃方案KTV開業(yè)營(yíng)銷管理策劃方案可是作為xx娛樂行業(yè)的先行者，公司不斷地受到來自同業(yè)的激烈 競(jìng)爭(zhēng)。無論是大眾消費(fèi)；還是尊貴享受。都瓜分著這里娛樂服務(wù)行業(yè) 的這塊蛋糕。面對(duì)這種現(xiàn)狀，每個(gè)娛樂城都必須得打出自己的特色。只有這樣，才能立足于這個(gè)行業(yè)！首先，得進(jìn)行準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位，要把xxx打造成什么檔次的娛樂城？我們要面對(duì)什么層次的消費(fèi)群體？第二， 在硬件條件無法過多改變的情況下，我們要做的就是軟件條件的改 變。通俗地說就是提高服務(wù)質(zhì)量。第三，我們必須打造一個(gè)出色的團(tuán) 隊(duì)。努力地營(yíng)造家的氛圍，讓員工有歸屬感，讓我們的員工把xxx當(dāng)成自己的家，忠于我們的公司。以當(dāng)今上海娛樂業(yè)的總體發(fā)

2、展和日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)來看，傳統(tǒng) 模式和模仿他人的手段已很難在現(xiàn)今的娛樂市場(chǎng)平穩(wěn)生存了。特別是 新場(chǎng)的開幕，怎樣在這個(gè)市場(chǎng)立足？怎樣策劃營(yíng)銷方案？這些都是很 關(guān)鍵的問題。做好這些一定要制訂一個(gè)完善的開業(yè)管理計(jì)劃，因?yàn)樗?將直接影響到企業(yè)今后的發(fā)展并能為企業(yè)帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)目前本人所了解的營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)規(guī)模以及對(duì)今后的娛樂業(yè)發(fā)展方向看 法，結(jié)合自身對(duì)此行業(yè)的認(rèn)識(shí)，以及多年的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，制定出以 下開業(yè)計(jì)劃：一. 管理規(guī)章制度的制定：a.企業(yè)的員工守則b.獎(jiǎng)懲制度二. 各級(jí)主管部門人員的職責(zé)制定。第1頁共9頁三現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)流程的制定：a. 外場(chǎng)工作的流程a. 點(diǎn)餐式 ktv 外場(chǎng)工作流程 b. v

3、ip 式 ktv 外場(chǎng)工作流程b. 迎賓接待的工作流程. 總機(jī)的工作流程d. 酒吧的工作流程e. 廚房的工作流程f. 保安的工作流程g. vip 公關(guān)人員的工作流程h. 保潔的工作流程i. 制定包廂形式區(qū)域價(jià)格四. 各式表格的制定a.點(diǎn)餐式ktv之適用表格 b vip 式 ktv 之適用表格五. 培訓(xùn)課程教材制定a. 點(diǎn)餐式服務(wù)人員的培訓(xùn)教材b. vip 服務(wù)人員的培訓(xùn)教材. 樓面干部的培訓(xùn)材料六. 人員體能教育訓(xùn)練七. 干部人員的招募工作八. 人員的制服制定九. 開幕試營(yíng)業(yè)的準(zhǔn)備工作a. dm 廣告制作b. 促銷活動(dòng). 開幕活動(dòng)d. 公關(guān)活動(dòng)e. 廣告宣傳十. 所有人員培訓(xùn)效果的驗(yàn)收及考核十

4、一. 試營(yíng)業(yè)十二. 正式營(yíng)業(yè)另外在制定營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)開業(yè)管理進(jìn)度表的同時(shí)還要制定 ktv 設(shè)備采 購(gòu)進(jìn)場(chǎng)明細(xì)表。此兩項(xiàng)工作應(yīng)同時(shí)按照進(jìn)度表的時(shí)間進(jìn)行工作安排， 否則對(duì)開業(yè)籌備時(shí)的工作進(jìn)度會(huì)有很大的不便。根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)占地 7474.4 平方米，三個(gè)樓面一共 138 間包廂來看，二、三樓可做為點(diǎn)餐式 ktv 的包廂，每層 40 間，共 80 間。四樓 設(shè)定為 vip 包廂，共 58 間，將出品部（廚房、吧臺(tái)）設(shè)立在三樓以便 及時(shí)將餐點(diǎn)飲料送至樓面，二、四樓必須再設(shè)立副吧和安裝菜梯，以便及時(shí)將餐點(diǎn)飲料送至 樓面。包廂分布應(yīng)簡(jiǎn)單明了，不宜過于復(fù)雜。如包廂較多可再按區(qū)域 進(jìn)行化分（a區(qū)、b區(qū)等等），每個(gè)區(qū)域的包廂

5、最好能夠一目了然，這 樣有利于在經(jīng)營(yíng)時(shí)人員對(duì)區(qū)域的掌控和管理，亦可節(jié)約人員成本。點(diǎn)餐式包廂的類型可根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況分為大、中、小三種類型，也 可根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況加設(shè)迷你包廂和特大包廂，來滿足各種不同層次和需 要的消費(fèi)群體。ktv 的管理相對(duì)不如酒店管理那樣複雜、繁瑣。 ktv 的管理比較講 究實(shí)效，從這方面來講，臺(tái)灣的 ktv 管理模式相對(duì)應(yīng)該是最好、最完 善的。從人員的前期培訓(xùn)到營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的日常管理都非常嚴(yán)謹(jǐn)有序，其 中的人員培訓(xùn)對(duì)於 ktv 來説尤為重要 , 因?yàn)榕嘤?xùn)是營(yíng)造現(xiàn)場(chǎng)管理氛圍的 基礎(chǔ)，所以對(duì)於培訓(xùn)人員的要求相當(dāng)?shù)母?, 要具有相當(dāng)專業(yè)的水平。接著說一下點(diǎn)餐式 ktv 的經(jīng)營(yíng)理念，點(diǎn)餐式 k

6、tv 的經(jīng)營(yíng)理念就是 以較低的消費(fèi)價(jià)格來、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)良的視聽效果和美味的食品來 吸引並刺激顧客的消費(fèi)能力，而使消費(fèi)者能充分地占有營(yíng)業(yè)空間，以 謀得盈利。另外，開設(shè)點(diǎn)餐式 ktv 對(duì)於消費(fèi)群體的定位相當(dāng)關(guān)鍵，將 直接影響到開業(yè)後的經(jīng)營(yíng)。再說一下 vip 包廂的經(jīng)營(yíng)理念。首先 vip 包廂的客人無論是消費(fèi) 能力還是社會(huì)地位肯定比點(diǎn)餐式包廂的客人檔次要高很多，所以迫使 我們無論在硬件的裝修，設(shè)備的投入，以及軟件的服務(wù)上都要做到讓 客人有物超所值的感受。就以人員方面來講，要做到挑選上的嚴(yán)格把 關(guān)，如：形象氣質(zhì)；考核上崗等等。 vip 包廂服務(wù)人員需用女孩（最好 是上海人），另外該區(qū)可安排形象氣質(zhì)佳

7、的模特跟客人進(jìn)行交流，模 特也需要經(jīng)過公司培訓(xùn)才可上崗，并有專人負(fù)責(zé)。公司最好租一處集 體宿舍，以便對(duì)這些人員的管理，因?yàn)樗麄儜?yīng)該是 vip 區(qū)生意好壞的 關(guān)鍵。另外公司可在全國(guó)各地（如東北、四川等地）設(shè)立長(zhǎng)期招聘 點(diǎn)，使公司能有源源不斷的新鮮血液。 其次針對(duì)兩種不同的經(jīng)營(yíng)模式 人員的工作流程也有所不同，對(duì)次制定出不同的獎(jiǎng)懲制度，對(duì) vip 區(qū) 人員的工作態(tài)度及業(yè)績(jī)表現(xiàn)實(shí)行重獎(jiǎng)重罰的原則，以提高員工的積極 性和良好的工作態(tài)度，使公司能夠有一個(gè)穩(wěn)步發(fā)展的過程。 關(guān)于營(yíng)業(yè) 額的前期預(yù)算 由于目前上海娛樂業(yè)已經(jīng)比較發(fā)達(dá)，不管是點(diǎn)餐式服務(wù) 的 ktv ，還是 vip 形式的模式，在上海都有操作的比較好

8、的知名店，所 以作為一個(gè)初入上海的全新的娛樂場(chǎng)所，前期開業(yè)三個(gè)月應(yīng)作到盡量 讓消費(fèi)者知道這個(gè)品牌，可進(jìn)行大量的優(yōu)惠活動(dòng)，吸引客人到我們店第 4 頁 共 9 頁里來，這樣他才會(huì)有比較，才有可能成為我們的忠實(shí)客戶，并由他們 介紹給朋友，吸引更多的客人。（顧客的口碑比任何廣告的有效）。因此我認(rèn)為前三個(gè)月每月能做到120150萬元左右，平均每天45萬 元左右。經(jīng)過三個(gè)月的各方面磨合，不足的地方加以改進(jìn)，三個(gè)月后 營(yíng)業(yè)額應(yīng)穩(wěn)步提升到每月200萬左右，每天7萬元左右。 準(zhǔn)確定位+ 優(yōu)質(zhì)服務(wù)+團(tuán)隊(duì)精神二客人滿意。讓客人滿意，是我們最高的追求！只 有客人滿意，我們才能創(chuàng)造更高的效應(yīng)。我相信只要我們看清了我們

9、這里的市場(chǎng)形勢(shì)，那么在市場(chǎng)中找到弱點(diǎn)，找到適合我們娛樂城發(fā)展 的方法，我相信，作為我們市的娛樂城龍頭，我們會(huì)找到適合我們娛 樂城發(fā)展的前景的，畢竟我們的市場(chǎng)開發(fā)的早，我們理應(yīng)繼續(xù)發(fā)展。附送:ktv總經(jīng)理職責(zé)ktv總經(jīng)理職責(zé)篇一：ktv總經(jīng)理職責(zé)范文1、按公司要求，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌 KTV部的各項(xiàng)工作計(jì)劃及工作安排；2、與本部門和其它部門部長(zhǎng)緊密配合，制定并實(shí)施各項(xiàng)工作安排 和計(jì)劃，并確保落實(shí)；3、按公司規(guī)范內(nèi)容，對(duì)KTV部的新進(jìn)人員進(jìn)行傳幫帶工作；4、對(duì)員工進(jìn)行合理的工作分配，并予以嚴(yán)格、細(xì)致的監(jiān)督；5、總結(jié)KTV部的工作和成績(jī)。二、崗位職責(zé)要求：第5頁共9頁1、以身作則，嚴(yán)格遵守并執(zhí)行員工守則及公司

10、各項(xiàng)規(guī)章制度；2、按時(shí)上、下班，并樹立一個(gè)模范榜樣；3、負(fù)責(zé)每天KTV部員工的工作安排，并予以嚴(yán)格、細(xì)致的監(jiān)督；4、參加公司各項(xiàng)會(huì)議活動(dòng)，充分了解總辦工作安排的意圖；5、主持召開每日部門例會(huì)工作，起到公司意見上傳下達(dá)的作用；6、 監(jiān)督及評(píng)估部門員工在工作中的表現(xiàn)和出現(xiàn)的失誤；7 、對(duì) 表現(xiàn)出色的員工進(jìn)行必要的表彰和對(duì)員工違章現(xiàn)象進(jìn)行及時(shí)的處理； 8、每月總結(jié)出優(yōu)秀員工和最差員工的成績(jī)表； 9 、關(guān)心員工的業(yè)余生 活，了解員工的心態(tài)，對(duì)出現(xiàn)困難的員工進(jìn)行必要的幫助。 篇二：一、向董事會(huì)負(fù)責(zé)，全權(quán)負(fù)責(zé)處理歌城的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員 工努力工作，完成歌城所確定的各項(xiàng)目標(biāo)；二、制定歌城經(jīng)營(yíng)模式和管理目

11、標(biāo)，督導(dǎo)制定一系列規(guī)章制度和 服務(wù)、操作規(guī)程，規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí) 行。詳細(xì)閱讀、審核、分析營(yíng)業(yè)月報(bào)表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計(jì)劃完 成情況，對(duì)同行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性，并采取相應(yīng)的市場(chǎng)拓展 方案，保證歌城經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行；三、建立健全歌城的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。 主持召開總經(jīng)理辦公室會(huì)議，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使歌城有一個(gè) 高效的工作系統(tǒng)；四、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度，閱讀分析每日、每月、每季度財(cái)務(wù)報(bào) 表；檢查分析每月營(yíng)業(yè)情況，督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門作好成本控制、財(cái)務(wù) 預(yù)算等工作。檢查收支情況，檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款，嚴(yán)格審核報(bào) 銷單據(jù)，指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作；五、隨時(shí)巡視各部

12、門工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題， 解決問題，并將巡視結(jié)果傳達(dá)有關(guān)部門；六、加強(qiáng)歌城的安全管理工作和維修保養(yǎng)工作；七、與外界人士保持良好的公共關(guān)系，樹立本歌城的對(duì)外形象；八、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作，培訓(xùn)人才，提高整個(gè)歌城的服務(wù)質(zhì)量和員工 的素質(zhì)；九、以身作則，關(guān)系員工，獎(jiǎng)懲分明，使本歌城有高度的凝聚 力，并要求員工以高度的熱情和責(zé)任感去完成好本質(zhì)工作；十、選聘、任免歌城的總監(jiān)、部門經(jīng)理、決定歌城機(jī)構(gòu)設(shè)置、員 工編制及重要人事變動(dòng)，負(fù)責(zé)歌城管理人員的錄用、考核、獎(jiǎng)懲、晉 升工作。 篇三：1按公司要求，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌 KTV部的各項(xiàng)工作計(jì)劃及工作安排；2、與本部門和其它部門部長(zhǎng)緊密配合，制定并實(shí)施各項(xiàng)工作安

13、排 和計(jì)劃，并確保落實(shí)；3、按公司規(guī)范內(nèi)容，對(duì)KTV部的新進(jìn)人員進(jìn)行傳幫帶工作；4、對(duì)員工進(jìn)行合理的工作分配，并予以嚴(yán)格、細(xì)致的監(jiān)督；5、總結(jié)KTV部的工作和成績(jī)。篇四：1、以身作則，嚴(yán)格遵守并執(zhí)行員工守則及公司各項(xiàng)規(guī)章制 度；2、按時(shí)上、下班，并樹立一個(gè)模范榜樣；3、負(fù)責(zé)每天KTV部員工的工作安排，并予以嚴(yán)格、細(xì)致的監(jiān)督;4、參加公司各項(xiàng)會(huì)議活動(dòng)，充分了解總經(jīng)理工作安排的意圖；5、主持召開每日部門例會(huì)工作，起到公司意見上傳下達(dá)的作用；6、監(jiān)督及評(píng)估部門員工在工作中的表現(xiàn)和出現(xiàn)的失誤； 7 、對(duì) 表現(xiàn)出色的員工進(jìn)行必要的表彰和對(duì)員工違章現(xiàn)象進(jìn)行及時(shí)的處理； 8、每月總結(jié)出優(yōu)秀員工和最差員工的成

14、績(jī)表； 9 、關(guān)心員工的業(yè)余生 活，了解員工的心態(tài)，對(duì)出現(xiàn)困難的員工進(jìn)行必要的幫助； 篇五： ktv 總經(jīng)理職責(zé)1、完成和提高預(yù)定的營(yíng)業(yè)預(yù)算指標(biāo)，努力實(shí)現(xiàn)廂房最大化的出租 率。2、負(fù)責(zé)管理KTV廂房、樓面副理、樓面領(lǐng)班、DJ領(lǐng)班、領(lǐng)臺(tái)、 服務(wù)員的日常工作，評(píng)估他們的工作表現(xiàn)，負(fù)責(zé)當(dāng)班清潔，水吧、收 銀的管理工作。3、保證KTV所有員工受到充分培訓(xùn)，使之清楚了解各項(xiàng)規(guī)章制度 和工作程序。4、協(xié)調(diào)人力資源部在編制計(jì)劃內(nèi)保持合理的員工數(shù)量，并使其入 職后盡快適應(yīng)本職工作。確保服務(wù)程序每一細(xì)節(jié)的執(zhí)行，并通過在職 培訓(xùn)不斷完善。5、重視日常員工的個(gè)人衛(wèi)生和儀容、儀表，檢查并使之保持恪守 時(shí)間，良好的儀容

15、、儀表、規(guī)范著裝。6、直接制訂和管理KTV所有員工的工作時(shí)間，工作分配，任何 時(shí)候確保以充分的人力，合理的分工，提供高效率的服務(wù)。 7 、在工 作中密切聯(lián)系服務(wù)員、水吧、管事、財(cái)務(wù)、工程、保安主管人員，確保KTV最高服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，與其它部門經(jīng)理保持緊密合作及良好溝通，配 合飯店總體規(guī)劃經(jīng)營(yíng)。 8 、根據(jù)市場(chǎng)和客人需求變化，研究并提出調(diào) 整娛樂項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)方式，營(yíng)業(yè)時(shí)間，出品和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等等管理方案， 配合有關(guān)部門組織銷售活動(dòng)，適應(yīng)客人消費(fèi)需求變化，提高KTV廂房 利用率和整體銷售水平。9、負(fù)責(zé)KTV廂房的美觀、整潔、正常擺 設(shè)，確認(rèn)衛(wèi)生、光線符合管理規(guī)定，聯(lián)系協(xié)調(diào)管家部和管事部對(duì) KTV 晚間的環(huán)境清潔和清洗餐具工作。10、檢查所有KTV廂房確使用設(shè)備