房務(wù)部工作計(jì)劃（共9篇）

1、房務(wù)部工作計(jì)劃（共9篇） 第1篇：房務(wù)部工作計(jì)劃房務(wù)部工作計(jì)劃經(jīng)過近一個(gè)月時(shí)間的觀察與學(xué)_，對(duì)酒店的現(xiàn)狀已有較為全面的了解和分析，房務(wù)部所呈現(xiàn)出的各個(gè)工作環(huán)節(jié)均存在不同程度的流程設(shè)計(jì)、人員架構(gòu)、銷售意識(shí)、員工士氣低落等方面的問題，針對(duì)現(xiàn)存問題，房務(wù)部在接下來2個(gè)半月的時(shí)間里工作整改計(jì)劃如下：一、優(yōu)化崗位服務(wù)環(huán)節(jié)，提高服務(wù)和崗位操作效率1、商務(wù)中心的正式啟用；酒店的定位市場(chǎng)定位為商務(wù)涉外酒店，其性質(zhì)決定了為客提供商務(wù)功能的突出，現(xiàn)階段由于商務(wù)中心的閑置，導(dǎo)致傳真、打字、復(fù)印、票務(wù)等業(yè)務(wù)均無法對(duì)客提供，給商務(wù)客人帶來極大的不便，且這部分業(yè)務(wù)全部轉(zhuǎn)移至前臺(tái)，無形中減弱了接待處的主要智能；對(duì)此，部門將

2、在10月25日開始商務(wù)中心的白班時(shí)間（9點(diǎn)17點(diǎn)30分）營(yíng)業(yè)，但人員全部到位后，預(yù)計(jì)從11月1日起開始自7點(diǎn)30分23點(diǎn)30分的對(duì)客營(yíng)業(yè)；2、職能進(jìn)行合理分配；前臺(tái)接待處目前有電話分機(jī)3部，很多住客的印象中是有事找前臺(tái)，導(dǎo)致前臺(tái)本來處理對(duì)客問詢的電話量就大，加之酒店本身未設(shè)置預(yù)定部，客房預(yù)定的職能也加在接待員的職責(zé)上，且電話預(yù)定的接聽時(shí)間較長(zhǎng)，使接待員根本無法全力去接待現(xiàn)場(chǎng)的客人，客人從外面趕到酒店辦理入住手續(xù)時(shí)均希望越快越好，但接待員接待客人時(shí)，往往要被電話打斷好幾次，使我們的服務(wù)無法保障；商務(wù)中心開啟后，所有的電話預(yù)定和電話查詢均可由商務(wù)中心操作，不僅方便了客人，還給前臺(tái)接待員更多的時(shí)間去

3、對(duì)客服務(wù)，同時(shí)也讓商務(wù)中心文員的職能趨于飽和，體現(xiàn)更加合理的工作分配；預(yù)計(jì)從11月1日起開始實(shí)施3、遺留物品處理；房務(wù)部的賓客服務(wù)中心應(yīng)負(fù)責(zé)整個(gè)酒店遺拾物的儲(chǔ)存保管與招領(lǐng)，并根據(jù)規(guī)定做出處理，現(xiàn)階段所有遺留物品均轉(zhuǎn)至大堂副理，導(dǎo)致客人查詢無從問起，且客遺的妥善跟蹤處理也能提高客人對(duì)酒店的整體滿意度；部門預(yù)計(jì)自11月1日起啟動(dòng)這項(xiàng)服務(wù)與操作；4、對(duì)電話的咨詢量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析；賓客服務(wù)中心每月對(duì)所接的電話進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，發(fā)現(xiàn)客人的聞?dòng)嵓悬c(diǎn)或所需獲取的服務(wù)項(xiàng)目，分析我們的不足，更好的了解客人的需求，提高我們的服務(wù)水平；預(yù)計(jì)此項(xiàng)活動(dòng)自11月1日起啟動(dòng)；5、對(duì)pa工作的流程和計(jì)劃擬定；前期由于缺少常規(guī)的衛(wèi)

4、生操作計(jì)劃和崗位責(zé)任區(qū)域，導(dǎo)致酒店各處呈現(xiàn)很多的臟亂差區(qū)域，無論員工和客人身處此環(huán)境，均會(huì)感受較差，自10月17日起，部門開始了大范圍的清潔工作，但后期需跟進(jìn)日常的維護(hù)和保養(yǎng)，預(yù)計(jì)將在10月25日前制定較為詳細(xì)的日、周、月、年的衛(wèi)生清潔保養(yǎng)計(jì)劃，同時(shí)落實(shí)崗位責(zé)任區(qū)域；二、成立專業(yè)的金鑰匙禮賓團(tuán)隊(duì) 目前禮賓部可給客人提供行李寄存、收送行李等服務(wù)，但隨著社會(huì)的進(jìn)步，行業(yè)的發(fā)展，客人的需求不但提高，這些基本的服務(wù)已不能滿足客人的需求。酒店現(xiàn)有一名金鑰匙，金鑰匙服務(wù)應(yīng)該是服務(wù)的最高體現(xiàn)，但單憑金鑰匙一個(gè)人的力量很難發(fā)揮作用，因此成立禮賓部配合金鑰匙一起做好服務(wù)工作，滿足客人合理的需求。1.突出禮賓部的

5、工作職能，健全金鑰匙服務(wù)體系；成立禮賓部不僅可以提供基礎(chǔ)的行李服務(wù)，而且可以滿足客人更多合理的需求，如店內(nèi)查詢、委托代辦、問詢、包裹（郵件）發(fā)送、物品轉(zhuǎn)交等，多項(xiàng)業(yè)務(wù)的開展，不僅可以提高酒店的專業(yè)氛圍，更可以減輕接待處的工作量，讓接待員能更好的接待客人；此項(xiàng)工作預(yù)計(jì)自11月15日開始啟動(dòng)；三、健全全員銷售計(jì)劃，提高部門的銷售積極性；房務(wù)部的前廳部作為半個(gè)營(yíng)銷部門，承擔(dān)著客人與酒店，酒店與客人之間的溝通渠道，客人對(duì)酒店的客房等產(chǎn)品是否有個(gè)初步的了解，是否滿意并讓其動(dòng)心，都有著關(guān)鍵性的作用；部門擬在酒店的價(jià)格體系出臺(tái)后，將在一周的工作日內(nèi)，擬定房務(wù)部的上門散客營(yíng)銷提成計(jì)劃，提高前臺(tái)員工的賣房積極性

6、，拉升我們的平均房?jī)r(jià)，促進(jìn)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)進(jìn)一步的攀升；四、充分利用工資杠桿，調(diào)動(dòng)員工積極性目前部門各崗位工資分三個(gè)級(jí)別，員工工資是根據(jù)員工日常表現(xiàn)、業(yè)務(wù)技能等方面考核后而晉升，一般只升不降，一些員工工資得到晉升后，工作不賣力、懶、散，酒店暫無規(guī)定做工資調(diào)整，且部門并無工資定級(jí)權(quán)限，其他員工工作表現(xiàn)好但沒有指標(biāo)晉升工資，顯得很不公平，輕易打擊員工的積極性。為打破傳統(tǒng)做法，更好的利用工資杠桿，調(diào)動(dòng)員工的積極性，部門建議工資不再一成不變，而是靈活調(diào)整，實(shí)行能者上，庸者下的政策；將與人力資源部溝通；五、培養(yǎng)員工的觀察能力，提供個(gè)性化服務(wù)，創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展，飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念與服務(wù)理念在不斷更新，僅僅讓顧

7、客滿足是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上，提供個(gè)性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務(wù)人員要注重觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時(shí)，即以最快的速度提供服務(wù)，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個(gè)枕頭”。部門將重點(diǎn)培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活_慣，來提供個(gè)性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵(lì)培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)等，使這成為員工的自覺行動(dòng)，從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。 1鼓勵(lì)培養(yǎng)：對(duì)于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚(yáng)的服務(wù)員，部門會(huì)將他 們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng)，使其服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓，立足本崗位，爭(zhēng)創(chuàng)一流服務(wù)。2搜集整理：部門治理人員在日常工作

8、中加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)治理，從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個(gè)性化服務(wù)的典型事例，進(jìn)行搜集整理，歸納入檔。3系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進(jìn)行推廣，在實(shí)踐中不斷補(bǔ)充完善，從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料，并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，使模糊治理向量化治理過渡。4培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)：整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材，讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)_目標(biāo)，使老員工通過對(duì)比找差距補(bǔ)不足，以此提高員工的熟悉。對(duì)于工作中表現(xiàn)突出的員工，部門以各種形式進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)，使員工能形成爭(zhēng)先進(jìn)、比貢獻(xiàn)的良好氛圍。六、外圍綠化環(huán)境整治，室內(nèi)綠色植物品種更換；現(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題；目前酒店已與其將10月1日前的賬務(wù)進(jìn)行清算，同時(shí)將在25日之

9、前前往花卉基地，選擇擺放品種，徹底解決這一問題。七、全體員工的系統(tǒng)化培訓(xùn)；目前在職在崗員工由于長(zhǎng)期缺乏專業(yè)的技能和酒店意識(shí)培訓(xùn)，對(duì)于服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和流程均不清晰，甚至很多員工有向上的心但限于環(huán)境無法達(dá)成而離開，部門自18號(hào)開始已經(jīng)進(jìn)行了禮貌禮儀的培訓(xùn)課程，重在基礎(chǔ)的培訓(xùn)，同時(shí)開展的還有區(qū)域衛(wèi)生的清潔，24號(hào)開始比較全面而詳細(xì)的崗位業(yè)務(wù)技能的操作培訓(xùn)，預(yù)計(jì)將利用15天的時(shí)間，將各崗位的操作流程與標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)到位，使得房務(wù)部員工的對(duì)客技能能夠符合甚至超過行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；八、配合市場(chǎng)營(yíng)銷部做好促銷推廣工作；我們所有一切的工作都是圍繞經(jīng)營(yíng)而開展，前期市場(chǎng)對(duì)酒店一直不甚了解，甚至出現(xiàn)酒店開業(yè)與否，消費(fèi)如何等情況均不知

10、曉，導(dǎo)致市場(chǎng)占有率一直止步不前，酒店的營(yíng)收也成了大問題，雖然入職以來我們推出了幾項(xiàng)優(yōu)惠促銷活動(dòng)，但是由于各部門尚處磨合期，配合度不高，加之經(jīng)驗(yàn)的缺乏，未達(dá)到我們當(dāng)初既定的目標(biāo)和設(shè)想，今后，房務(wù)部也將群策群力，配合并協(xié)助到酒店的營(yíng)銷工作開展，務(wù)必做到酒店每天都有促銷活動(dòng)的舉行，保持客人的消費(fèi)積極性；以上為部門在接下來的2個(gè)半月工作中，主要實(shí)現(xiàn)并開展的幾項(xiàng)工作，為了確保 工作有條不紊的開展，部門擬定了各部門各崗位的相關(guān)培訓(xùn)及操作計(jì)劃，便于工作更好的落實(shí)；_ 房務(wù)總監(jiān)簽署總經(jīng)理簽署：抄送：總經(jīng)辦第2篇：房務(wù)接待部工作計(jì)劃xxx大酒店年房務(wù)接待部工作計(jì)劃xxx大酒店從接手至今，經(jīng)歷的事情較多，酒店管理

11、公司的每一位成員也為此付出了很多努力，酒店在緊湊的氛圍中開始試營(yíng)業(yè)，由于開業(yè)時(shí)間緊迫準(zhǔn)備工作不足，加上受新舊業(yè)主交替?zhèn)鶛?quán)問題，導(dǎo)致開業(yè)后存在的問題較多；經(jīng)過收集可概括為：一、舊業(yè)主拖欠的債權(quán)債務(wù)，二、舊員工抵觸情緒嚴(yán)重，三、酒店局部的設(shè)施設(shè)備殘舊，四、客戶信息被舊業(yè)主清除等問題；因此，作為酒店管理公司成員之一，本職也遇到了人生中職場(chǎng)上的挑戰(zhàn)，雖然遇到的困難較多，但經(jīng)過多方努力，酒店全體員工能在大事大非面前上下一條心，積極進(jìn)取，克服了種種困難，最終酒店乃至房務(wù)部都能正常經(jīng)營(yíng)運(yùn)轉(zhuǎn)；酒店目前已試營(yíng)業(yè)近兩個(gè)月，接下來又臨近年終，為了在明年年部門能更好的做好經(jīng)營(yíng)管理工作，本部結(jié)合目前客房設(shè)施與市場(chǎng)定位，

12、回顧年試營(yíng)業(yè)后存在的問題進(jìn)行總結(jié)，特?cái)M定年房務(wù)部的工作計(jì)劃，如下：一、做好安全方面工作房務(wù)部安全工作存在著很多的方面，辟如：住客資料的保密；酒店經(jīng)營(yíng)管理實(shí)務(wù)與報(bào)表的保密；門鎖系統(tǒng)的使用與維護(hù)；員工與客人對(duì)消防方面的意識(shí)與對(duì)設(shè)備的使用；員工與客人使用各種用具、電器、系統(tǒng)，員工與客人在店期間的生命與財(cái)產(chǎn)安全等等，隸屬于安全方面的工作。因此在該項(xiàng)工作中，本部將會(huì)作為重點(diǎn)去落實(shí)與跟進(jìn)。二、做好客房業(yè)態(tài)發(fā)展工作目前xxx大酒店接受了新、舊業(yè)主管理思路的考驗(yàn)，員工隊(duì)伍基本得到了穩(wěn)定，酒店乃至部門的各項(xiàng)工作均能正常轉(zhuǎn)，自本職會(huì)同xx酒店管理公司進(jìn)入xxx大酒店管理房務(wù)部，讓本職增長(zhǎng)了不少見識(shí)，員工的隊(duì)伍建設(shè)

13、工作中讓本職充實(shí)不少，特別是舊員工對(duì)新業(yè)主的抵觸，隨著管理團(tuán)隊(duì)的進(jìn)場(chǎng)與努力，終于得到員工的首肯，本部的員工思路與想法基本能和本職站在同一條戰(zhàn)線；但在經(jīng)營(yíng)管理中，由于酒店已運(yùn)行了十幾二十年的，缺乏對(duì)內(nèi)部進(jìn)行局部的裝修，在運(yùn)行中收集到賓客對(duì)本部客心設(shè)施設(shè)備意見甚大；因此在經(jīng)營(yíng)方向上本部遇到了極大的困難，根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況，本職結(jié)合領(lǐng)導(dǎo)的思路已對(duì)客房經(jīng)營(yíng)管理區(qū)域進(jìn)行業(yè)態(tài)建議，希望在年能將客房的業(yè)態(tài)進(jìn)行調(diào)整，從而增創(chuàng)酒店的營(yíng)業(yè)收入，重拾xxx大酒店的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。三、做好開源節(jié)流工作一個(gè)酒店能不能適應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展與進(jìn)步，很多時(shí)候都取決于內(nèi)部開源與節(jié)流的工作做得是否到位，同時(shí)這也是一個(gè)企業(yè)的生存密碼，因此

14、，年銷售與推廣工作方面，本職將協(xié)助公關(guān)銷售部做好賓客關(guān)系的維護(hù)與客房銷售工作，定期給住客電話問候，做好協(xié)議客戶的接待工作；同時(shí)把家庭客戶、協(xié)議公司作為重要客戶群去開發(fā)；節(jié)能工作方面，本職對(duì)內(nèi)將遵循廢物利用、重復(fù)使用為原則；同時(shí)做好對(duì)用人、用物、用水、用電的監(jiān)控管理工作。四、做好員工培訓(xùn)工作酒店的管理工作在很多方面上都取決于員工的培訓(xùn)工作是否做得到位，因此，該項(xiàng)工作本部也做了管理制度，主要往兩個(gè)方面進(jìn)行，把理論與實(shí)踐作為重心，落實(shí)到各分部主管的職責(zé)中，每月定期檢查各分部培訓(xùn)工作完成情況與質(zhì)量情況，同時(shí)進(jìn)行必要的考核，不斷總結(jié)與完善；確保部門各項(xiàng)工作能上新的一個(gè)臺(tái)階。五、做好與同事、賓客之間的溝通

15、和交流工作酒店的各項(xiàng)工作能不能做好和是否會(huì)產(chǎn)生誤會(huì)很多時(shí)候都與溝通是否順暢有聯(lián)系，對(duì)內(nèi)上到領(lǐng)導(dǎo)，下到員工，中間同級(jí)，來自于橫向與縱向不同階層的同事；對(duì)外來自于賓客與相關(guān)合作單位；不同的角色轉(zhuǎn)變，不同的位置，考慮的利益與方向都是不同的，不僅要多溝通還要相互尊重，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)第一時(shí)間去處理而不是相互推卸責(zé)任，因此，不管與酒店員工、領(lǐng)導(dǎo)、賓客還是合作單位，都因該注重溝通的重要性和必然性。其中每月工作計(jì)劃：一月份工作計(jì)劃有：1為了確保年終有一個(gè)新氣象。根據(jù)計(jì)劃衛(wèi)生表，重點(diǎn)做好公共區(qū)域細(xì)節(jié)衛(wèi)生工作。2為了迎接春節(jié)，重點(diǎn)跟進(jìn)春節(jié)來臨的場(chǎng)地布置與綠化擺設(shè)計(jì)劃。3做好部門員工崗位專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)工作。4做好年底賓

16、客接待與預(yù)訂工作。5.做好部門易耗品與辦公用品年度申購(gòu)的計(jì)劃。6計(jì)劃開一個(gè)座淡會(huì)，與部門員工進(jìn)行零距離的接觸，展望對(duì)未來一年的構(gòu)想與計(jì)劃。7做好微笑工程的高潮階性的工作。二月份工作計(jì)劃有：1跟進(jìn)部門各區(qū)域?qū)τ哟汗?jié)來臨的布置情況。2做好春節(jié)期間酒店各部推出的優(yōu)惠政策與產(chǎn)品推廣。比如：2月14日情人節(jié)。3跟進(jìn)好部門業(yè)態(tài)的整改工作。4為了迎接春節(jié)期間華僑回歸，本月將重點(diǎn)做好客房的專項(xiàng)衛(wèi)生工作。5做好春節(jié)期間員工出勤班次與休息輪替的工作，確保各項(xiàng)工作能正常運(yùn)行，同時(shí)做到盡可能不積假。三月份工作計(jì)劃有：1員工均沉浸于春節(jié)喜慶的氛圍中，因此，年后將會(huì)對(duì)各部進(jìn)行質(zhì)檢一次。重點(diǎn)有：禮節(jié)禮貌，儀容儀表，業(yè)務(wù)操

17、作、技能技巧。崗位職責(zé)、工作流程、案例知識(shí)等。同時(shí)根據(jù)質(zhì)檢中存在的問題擬定好4月份的培訓(xùn)計(jì)劃，為迎接5月份“勞動(dòng)節(jié)”做好接待準(zhǔn)備工作。2跟進(jìn)好客房區(qū)域業(yè)態(tài)的整改情況。3做好客房區(qū)域的地毯維護(hù)與家具打蠟工作。4做好前廳分部員工的服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)工作。5做好春節(jié)過后團(tuán)隊(duì)接待工作。四月份工作計(jì)劃有：1做好對(duì)pa對(duì)設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)培訓(xùn)工作。2計(jì)劃對(duì)部門的資產(chǎn)進(jìn)行盤點(diǎn)，做好對(duì)舊資產(chǎn)的處理。物別是舊制服、舊設(shè)備、舊用具。3做好員工對(duì)酒店基礎(chǔ)知識(shí)的考核工作。（針對(duì)酒店業(yè)態(tài)整改后）4做好清明節(jié)酒店推出優(yōu)惠政策與產(chǎn)品推廣工作。五月份工作計(jì)劃有：1、做好勞動(dòng)節(jié)的團(tuán)隊(duì)接待與預(yù)訂工作。2、做好本月員工的班次安排與休息輪替

18、工作。3、做好本月客房的銷售與推廣工作。4計(jì)劃開一次總結(jié)會(huì)，根據(jù)上半年的工作總結(jié)與對(duì)下半年的經(jīng)營(yíng)工作進(jìn)行必要的調(diào)整。5計(jì)劃對(duì)客房區(qū)域的專項(xiàng)衛(wèi)生進(jìn)行重點(diǎn)跟進(jìn)，比如：床墊的翻轉(zhuǎn)、工作車的清潔與定期省光。六月份工作計(jì)劃有：1協(xié)助公關(guān)銷售部做好“六一兒童節(jié)”的推廣與接待工作。2計(jì)劃組織領(lǐng)班級(jí)、各分部員工代表到周邊酒店參觀，學(xué)_外面酒店管理與服務(wù)意識(shí)。3六月份是旅游淡季，天氣相對(duì)較炎熱，因此，計(jì)劃對(duì)客房樓層進(jìn)行一次大面積清潔，每個(gè)樓層進(jìn)行清潔，然后封閑部份樓層，做好節(jié)能降耗工作。4計(jì)劃組織部門所有員工學(xué)_安全方面的知識(shí)。比如：安全隱患、保密訊息等。七月份工作計(jì)劃有：1計(jì)劃對(duì)住店客人進(jìn)行一次電話拜訪。2計(jì)

19、劃對(duì)內(nèi)部領(lǐng)班級(jí)員工進(jìn)行一次互動(dòng)培訓(xùn)工作。主要講解是怎么做好一名優(yōu)秀的基層管理員。主進(jìn)人：部門經(jīng)理。3做好業(yè)態(tài)整改后的衛(wèi)生細(xì)節(jié)保養(yǎng)工作。4計(jì)劃組織一次樓層員工鋪床比賽，限于基層員工。重點(diǎn)就是刺激基層，把員工的積極再次調(diào)動(dòng)起來。八月份工作計(jì)劃有：1計(jì)劃部門內(nèi)部推出一個(gè)“無私奉獻(xiàn)獎(jiǎng)”評(píng)比活動(dòng)，獎(jiǎng)金由部門負(fù)責(zé)。2計(jì)劃整理月餅銷售的客戶名單；對(duì)內(nèi)做好與月餅客戶之間的關(guān)系維護(hù)工作。對(duì)外做好與合作商的溝通協(xié)調(diào)工作。3計(jì)劃對(duì)酒店整體進(jìn)行一次大面積衛(wèi)生清潔，由pa領(lǐng)班重點(diǎn)跟進(jìn)，酒店風(fēng)外部墻體、部份死角、家具、燈飾、花草、裝飾物、衛(wèi)生間的清潔。4步入秋季，天氣會(huì)隨著季節(jié)的轉(zhuǎn)變而發(fā)生轉(zhuǎn)變，因此，將對(duì)部門的燈光與空調(diào)

20、進(jìn)行科學(xué)的調(diào)整和控制。九月份工作計(jì)劃有：1為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待，本職計(jì)劃在這個(gè)月對(duì)員工進(jìn)行全面性的培訓(xùn)，內(nèi)容有：禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識(shí)的培訓(xùn)、各崗位常見案例的探討（主要是互動(dòng)交叉式），主要偏向現(xiàn)場(chǎng)模擬演練培訓(xùn).2同時(shí)做好對(duì)10月1日黃金周客房預(yù)訂與接待預(yù)測(cè)工作。對(duì)人力與物力進(jìn)行合理性的調(diào)配。確保接待工作能正常運(yùn)行。3做好教師節(jié)酒店推出的優(yōu)惠政策與推廣工作。4做好中秋節(jié)月餅銷售工作。十月份工作計(jì)劃有：1十月份是黃金周，也是旅游期，在月上、中旬，房務(wù)部主要的工作就是投入到重大的接待中，把每一位抵店的客人接待好、服務(wù)好就是房務(wù)部工作的重中之重。此期間本職將合理安排

21、好人力、物力，保證接待工作能達(dá)到一個(gè)新的高峰。2召開一個(gè)接待總結(jié)會(huì)，對(duì)黃金周接待過程中存在的問題進(jìn)行總結(jié)，并做管理上的要求。3月底將根據(jù)員工的出勤情況，安排員工進(jìn)行必要的休息。4做好月餅銷售的工作總結(jié)。收集好月餅銷售客戶資料。十一月份工作計(jì)劃有：1計(jì)劃對(duì)部門員工組織學(xué)_一次“飯店對(duì)客人的服務(wù)與責(zé)任”。2臨近年終，計(jì)劃對(duì)部門員工再考核一次酒店基礎(chǔ)知識(shí)。對(duì)考核的結(jié)果在會(huì)議上進(jìn)行公布，表揚(yáng)表現(xiàn)好的，鼓勵(lì)表現(xiàn)差的。3做好部門內(nèi)部質(zhì)檢工作。4臨近年終了，計(jì)劃部門自行對(duì)財(cái)產(chǎn)進(jìn)行一次必要的盤點(diǎn)。5計(jì)劃對(duì)房務(wù)部的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行一次檢測(cè)，特別是客房?jī)?nèi)部的設(shè)施與前臺(tái)的系統(tǒng)等，做到無安全隱患。十二月份工作計(jì)劃有：1協(xié)

22、助公關(guān)營(yíng)銷部做好圣誕節(jié)的布置與推廣工作。2總結(jié)年的工作，并在部門會(huì)議上向員工分享，對(duì)部門所做的工作、營(yíng)業(yè)額、經(jīng)營(yíng)情況、成本控制與費(fèi)用進(jìn)行通報(bào)，3根據(jù)年的工作，擬定好年的工作計(jì)劃呈總辦接受監(jiān)督。4做好部門員工的優(yōu)、劣評(píng)比的工作，對(duì)表現(xiàn)突出的建議進(jìn)行表彰，對(duì)表現(xiàn)較平庸的進(jìn)行鼓勵(lì)或處罰。5.臨近年終了，配合財(cái)務(wù)部做好財(cái)產(chǎn)盤點(diǎn)工作。工作計(jì)劃用文字表達(dá)內(nèi)容有限，要做的工作卻有很多，目前部門經(jīng)營(yíng)管理的難度很大，但部門全體員工都會(huì)團(tuán)結(jié)互助，克服困難，學(xué)_進(jìn)??；本職會(huì)把客人的事、員工的事、酒店的事當(dāng)成自己的事去完成；同時(shí)配合酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的管理方針。貫徹執(zhí)行到部門每一位員工。第3篇：房務(wù)部工作總結(jié)與計(jì)劃房務(wù)部工

23、作總結(jié)與計(jì)劃一、本月與上月經(jīng)營(yíng)及成本數(shù)據(jù)客房部6月份130日營(yíng)業(yè)收入總額 27.1615萬元，其中住宿收入 24.8514萬元，商品收入2.0161萬元，服務(wù)收入0.2940萬元，出租房間1368間次，出租率 51.39 。營(yíng)業(yè)收入總額比5月份增加了6.5948萬元，營(yíng)業(yè)額上升24。二、本月日常工作的開展情況1、常規(guī)工作順利進(jìn)行，查房、服務(wù)、衛(wèi)生、布草的管理基本正常。2、強(qiáng)抓衛(wèi)生質(zhì)量，完成了每間房間的死角清潔；衛(wèi)生間地板、墻面的計(jì)劃衛(wèi)生；清理了酒店外圍玻璃及外墻的衛(wèi)生3、針對(duì)節(jié)能減耗，采取有關(guān)措施：前廳客房規(guī)定開關(guān)燈時(shí)間，并要求根據(jù)實(shí)際情況合理控制；客房晾房時(shí)，做房間衛(wèi)生時(shí)及時(shí)關(guān)閉不必要所有電

24、源；一次性物品（淋浴液、洗發(fā)液、梳子、）能回收的全部再利用。4、堅(jiān)持每日做好日消耗成本以及每日營(yíng)業(yè)收入的計(jì)算，并及時(shí)通知每一名員工，激勵(lì)工作勁頭。5、利用晨會(huì)與員工通報(bào)房務(wù)部收入等情況，一起關(guān)心營(yíng)業(yè)狀況，讓員工明白收入提高、成本降低的厲害關(guān)系。鼓勵(lì)大家堅(jiān)持不懈的努力工作，團(tuán)結(jié)好其它部門，勇于施展自己的才能。6、跟蹤前臺(tái)的服務(wù)，實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)管理，現(xiàn)場(chǎng)糾正，并做好言傳身教。7、統(tǒng)計(jì)跟蹤房間空調(diào)不制冷，漏水工程和維修問題。三、本月其它新措施及所取得的成效如何1、對(duì)人員重新編制，客房主管1名，領(lǐng)班和3名，服務(wù)員6名，服務(wù)中心4名，房掃8名，前廳主管2名，收銀領(lǐng)班1名，收銀員8名，迎賓6名，門僮2名。精減的

25、同時(shí)合理安排現(xiàn)有工作，充分利用現(xiàn)有人員。2、建全各口人員工作間交接本，準(zhǔn)確記錄當(dāng)班的各個(gè)事項(xiàng)，確保交接上不遺漏，避免減少工作疏忽的現(xiàn)象。3、員工每日消耗報(bào)表存在不準(zhǔn)確性，月底結(jié)算消耗品有多有少，員工工作責(zé)任心有待提高。4、前臺(tái)員工存在只會(huì)單方面營(yíng)業(yè)口系統(tǒng)，合理搭班重分班次，要求互通互學(xué)互助，人人全能。5、前臺(tái)手牌進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)，加強(qiáng)交接班清點(diǎn)工作，減少手牌丟失情況，及時(shí)檢點(diǎn)和跟蹤到手牌去向。四、存在的不足1、前廳人員主動(dòng)推銷意識(shí)不足，售房，售票，售會(huì)員卡，售消費(fèi)卡處在被動(dòng)銷售狀態(tài)。2、工作能動(dòng)性不高，按部就班沒自己的工作思路，管理費(fèi)勁。3、員工工作缺細(xì)心度，很容易產(chǎn)生紕漏，因小失大影響大局。4、賓

26、客遺留物品登記工作不夠完善。5、對(duì)于工程問題，服務(wù)問題管理層檢點(diǎn)不到位，發(fā)現(xiàn)不及時(shí)。五、下月工作計(jì)劃1、本月例會(huì)之后開全體員工會(huì)議，傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)的工作指示和要求，總結(jié)上月工作取得的成績(jī)和存在的不足。2、加大客房清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)與檢查、督導(dǎo)力度，做好其它區(qū)域的計(jì)劃衛(wèi)生工作并記錄在案，提高客房衛(wèi)生質(zhì)量，從細(xì)節(jié)上提升酒店品牌效應(yīng)。3、開展客房專業(yè)知識(shí)及崗位基礎(chǔ)知識(shí)的再培訓(xùn)。提高員工人性化細(xì)化服務(wù)的能力。4、結(jié)合實(shí)際情況，進(jìn)一步規(guī)范客房布草及易耗品管理，最大限度降低客房經(jīng)營(yíng)成本。對(duì)一些添置物品進(jìn)行嚴(yán)格審核，避免成本大額的增加。5、積極鼓勵(lì)員工根據(jù)實(shí)際情況對(duì)營(yíng)銷、成本、管理提出合理化建議，一旦采取有一定成

27、效將上報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)。6、前廳實(shí)施績(jī)效考核，對(duì)員工每月評(píng)比，連續(xù)兩月末尾淘汰。7、認(rèn)真做好每日及月底的各項(xiàng)報(bào)表。8、根據(jù)上月不足之處，一一加強(qiáng)及整改。9、房間壁紙出現(xiàn)大量潮濕變色，卷邊情況，需要更新。 房務(wù)部工作總結(jié)與下 月計(jì)劃第4篇：房務(wù)部八月份工作計(jì)劃房務(wù)部八月份工作計(jì)劃一、根據(jù)八月份會(huì)單及時(shí)與營(yíng)銷部進(jìn)行溝通，做好排房、趕房等，并按照會(huì)議信息、會(huì)議類型做好接待前的相關(guān)準(zhǔn)備工作及針對(duì)性服務(wù)。二、與民航售票處及貨運(yùn)部進(jìn)行接洽，安排預(yù)訂機(jī)票及行李托運(yùn)等工作，為賓客提供更多便利條件，同時(shí)對(duì)前臺(tái)新到崗行李員進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)，在抓好行李服務(wù)工作的同時(shí)，做好所需物品的儲(chǔ)備工作。三、對(duì)七月份遺留的幾項(xiàng)未解決問題，進(jìn)行

28、進(jìn)一步落實(shí)。1、配合財(cái)務(wù)部做好四期固定資產(chǎn)的盤查。2、b、c、d棟別墅的窗簾白布帶的更換及窗簾軌道的檢查。3、對(duì)于剩余的四臺(tái)吸塵器進(jìn)行督修。4、對(duì)備用鑰匙的配備進(jìn)行督辦。5、對(duì)部門申購(gòu)的各類表格進(jìn)行督辦。四、利用會(huì)議間隙期配合工程部對(duì)房間內(nèi)晾衣強(qiáng)進(jìn)行安裝。并督促采伐部對(duì)三項(xiàng)溫馨提示牌的制作（推拉提示、小心地滑、拖鞋已消毒的提示及酒水牌）。五、利用會(huì)議間隙期加強(qiáng)員工崗位知識(shí)及應(yīng)知應(yīng)會(huì)的培訓(xùn)，同時(shí)從中挑選出一批vip服務(wù)員，進(jìn)行培訓(xùn)、考核，并上報(bào)酒店給予相應(yīng)的補(bǔ)助。六、對(duì)試用期領(lǐng)班、主管進(jìn)行考核上報(bào)酒店。七、安排各樓層對(duì)通道及房間內(nèi)地毯進(jìn)行清潔。八、督促采供部按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采買拖鞋，并及時(shí)補(bǔ)入房間。

29、九、對(duì)房間內(nèi)各類酒水進(jìn)行補(bǔ)入。（及價(jià)格）十、完成酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的其他任務(wù)。房 務(wù) 部年8月23日第5篇：房務(wù)部工作總結(jié)房務(wù)部年工作總結(jié)年是濮陽飛速發(fā)展的一年，是#賓館經(jīng)營(yíng)收入創(chuàng)新突破的一年，成績(jī)的取得來自大家共同的努力，也感謝領(lǐng)導(dǎo)和各部門對(duì)房務(wù)部的大力支持與幫助。回顧過去一年的工作，房務(wù)部全體員工齊心協(xié)力、努力拼搏、勤勤懇懇、任勞任怨，積極主動(dòng)完成了各項(xiàng)接待任務(wù)，超額完成了全年經(jīng)營(yíng)指標(biāo)?，F(xiàn)將本年度工作匯報(bào)如下：一、房務(wù)部經(jīng)營(yíng)情況回顧年房務(wù)部完成經(jīng)營(yíng)目標(biāo)12064723元，收入增長(zhǎng)3093529 元，增長(zhǎng)率為34.5%；開房總數(shù)為27259間，出租率58%，平均房?jī)r(jià)366元，平均房?jī)r(jià)與去年同期相比

30、增加了36元。接待散客4583間、占有比例為17%；合約客戶17881間，占有比例66%；團(tuán)隊(duì)3672間，占有比例13%；外賓379間，占有比例1%；免費(fèi)房744間，占有比例3%，總統(tǒng)套房使用4次。與去年同期相比，出租率上升了7個(gè)百分點(diǎn)，其中散客占有率下降了2個(gè)百分點(diǎn)，合約客戶下降了3個(gè)百分點(diǎn)，團(tuán)隊(duì)客戶上漲了8個(gè)百分點(diǎn)，外賓接待比例與去年基本相同。年會(huì)議接待收入為1558475元，比去年同期增收了705157元，收入增長(zhǎng)率為82.6%，接待會(huì)議共818場(chǎng)次，其中接待省級(jí)會(huì)70次，市級(jí)會(huì)748次，與去年同期相比使用 1次數(shù)增加了290場(chǎng)次。商務(wù)中心收入157521元，比去年同期增收了57254元

31、，增長(zhǎng)率為57%。年初，商務(wù)中心增添了新的設(shè)備，寫真機(jī)和壓模機(jī)，這不僅提升了我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，也讓客人有了更多的選擇。房務(wù)部全年有七個(gè)月經(jīng)營(yíng)收入超百萬元，兩個(gè)月超九十萬元，13月份為營(yíng)業(yè)收入低谷期。收入的創(chuàng)新，振奮了員工們的精神，更對(duì)我們以后的工作是激勵(lì)和鞭策。二、團(tuán)結(jié)協(xié)作，圓滿完成各項(xiàng)接待任務(wù)全年,房務(wù)部接待了政協(xié)第六屆第四次會(huì)議、市第五屆紀(jì)律檢查委員會(huì)第六次全體會(huì)議、全省工業(yè)和信息化工作座談會(huì)、全省農(nóng)村基層黨風(fēng)廉政建設(shè)工作會(huì)議、地市重點(diǎn)項(xiàng)目觀摩團(tuán)、哈密推介會(huì)、中原產(chǎn)業(yè)區(qū)國(guó)家部委檢查組、山西中南部鐵路通道路基本標(biāo)準(zhǔn)施工現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)等活動(dòng)。每當(dāng)有接待任務(wù)時(shí)，房務(wù)部都積極籌備，認(rèn)真考慮接待細(xì)節(jié)，落實(shí)

32、每一項(xiàng)工作安排，團(tuán)結(jié)協(xié)作、精益求精，以最完美的狀態(tài)迎接賓客的到來，通過大家共同的努力，圓滿完成了各項(xiàng)重要的接待任務(wù)。8月份，市領(lǐng)導(dǎo)下榻我館，我們用最快的時(shí)間熟悉新到領(lǐng)導(dǎo)的_慣，調(diào)整房間家具位臵，增添綠植，創(chuàng)造舒適辦公環(huán)境。針對(duì)服務(wù)對(duì)象不同，政治性強(qiáng)的特點(diǎn)，房務(wù)部提供了管家式服務(wù)，安排素質(zhì)高的員工，專人對(duì)其房間負(fù)責(zé)打掃，衛(wèi)生做到隨出隨整理，嚴(yán)格組織紀(jì)律，員工們嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，得到了領(lǐng)導(dǎo)們的肯定和認(rèn)可。年，會(huì)議頻繁，根據(jù)部門情況，我們籌劃成立了會(huì)務(wù)組，日常負(fù)責(zé)會(huì)議服務(wù)，不忙時(shí)，在樓層頂班或清掃客房衛(wèi)生，實(shí)現(xiàn)了既專職又統(tǒng)一的人力資源合理調(diào)配機(jī)制。會(huì)務(wù)組員工工作時(shí)間長(zhǎng)，更是體力活，常常是任務(wù)重、時(shí)間緊

33、，會(huì)議一場(chǎng)接一場(chǎng)，有時(shí)會(huì)更改幾次形式，標(biāo)線拉直，擺放整齊，員工們不厭其煩，認(rèn)真細(xì)致，常常忙得顧不上吃飯，但員工們?yōu)榇_保每次會(huì)議順利進(jìn)行，都兢兢業(yè)業(yè)、加班加點(diǎn)，其他崗位員工也都自覺及時(shí)的幫忙補(bǔ)位，直到客人滿意為止。三、改善接待環(huán)境，加強(qiáng)管理，重在落實(shí)1、硬件設(shè)施改造，提升接待環(huán)境。一創(chuàng)雙優(yōu)活動(dòng)的持續(xù)開展，不僅給全市人民帶來了希望，也為我館帶來了新的動(dòng)力，為了全面提升賓館的接待水平，我館對(duì)大院環(huán)境進(jìn)行綠化裝點(diǎn)，在接待空檔期間對(duì)貴賓樓的客房逐層進(jìn)行了裝修改造，新增個(gè)小套房，個(gè)單人間；電視進(jìn)行更新；貴賓樓被子更換；客房、會(huì)議室增加了純凈水設(shè)備；裝修改造了多功能廳，增添了燈光效果；新增了三號(hào)會(huì)議室桌椅；

34、更換了一樓和二樓大廳共計(jì)幅畫，讓客人有新鮮感的同時(shí)感受到強(qiáng)烈的文化氛圍，通過各項(xiàng)舉措，全面提升了賓館的接待環(huán)境和接待標(biāo)準(zhǔn)，樹立了我市對(duì)外窗口形象。2、加強(qiáng)新員工培訓(xùn)，努力提高服務(wù)質(zhì)量。年，我館接待任務(wù)較多，人員一直不穩(wěn)定，為了保證服務(wù)質(zhì)量不下滑，我們采用了老幫帶和個(gè)別培訓(xùn)的方式，員工們接受能力不一樣，我們就分別對(duì)其技能考核，存在問題當(dāng)場(chǎng)培訓(xùn)直至掌握，對(duì)技能嫻熟的員工與人事結(jié)合后靈活縮短試用期時(shí)間，使員工們能盡快融入我們的大家庭。工作忙時(shí)，接待員、門僮、領(lǐng)班、主管都是我們的后備力量軍，看著營(yíng)業(yè)額的不斷攀升，一個(gè)個(gè)重要接待活動(dòng)圓滿完成，大家感到無比地喜悅和自豪。3、工作無小事，臺(tái)賬、日志管理不放松

35、。年初，根據(jù)賓館要求部門實(shí)行臺(tái)賬管理，房務(wù)部工作逐一進(jìn)行安排落實(shí)，井然有序，防止了眉毛胡子一把抓，想到哪抓到哪，工作沒有思路秩序亂，臺(tái)賬的執(zhí)行，對(duì)部門管理具有指導(dǎo)性，也是一種很好的促進(jìn)與提高。另外，我館還實(shí)行了工作日志制度，與臺(tái)賬管理相輔相成，相互促進(jìn)，又相互制約。房務(wù)部認(rèn)真貫徹落實(shí)日志制度，每周一逐級(jí)檢查審閱，發(fā)現(xiàn)問題督導(dǎo)整改，落實(shí)情況及時(shí)反饋，都一一體現(xiàn)在日志記錄里，日積月累，還是查閱資料的檔案，員工們養(yǎng)成了良好的工作_慣，工作思路也更清晰。4、六常管理常抓不懈。在認(rèn)真學(xué)_“一創(chuàng)雙優(yōu)”精神的同時(shí)，房務(wù)部持續(xù)推進(jìn)六常管理工作，各工作崗位精細(xì)化管理，專人負(fù)責(zé)、層層抓落實(shí)，根據(jù)臺(tái)賬計(jì)劃每月對(duì)六常

36、管理工作進(jìn)行大檢查，日常小檢查，各崗位整改落實(shí)及時(shí)到位，工作有序進(jìn)行。六常管理貴在養(yǎng)成一種良好_慣，貴在形成一種堅(jiān)持，更貴在變成一種管理常態(tài)！今后，我們將更好地推行六常管理，實(shí)現(xiàn)不斷超越。5、遺留物品管理和投訴處理。年，房務(wù)中心收到遺留物品筆，貴重物品筆，客人領(lǐng)走筆，余筆，非貴重物品筆，客人領(lǐng)走筆，余筆，大堂副理處理重大投訴約起，其中硬件設(shè)施投訴起，軟件服務(wù)起,涉及各部門的各類小投訴余起，大堂副理積極面對(duì)客人的各類投訴，并馬上反饋落實(shí)整改。今年我館的服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)步提升，酒店的顧客投訴日益減少，善意的建議越來越多，投訴也是溝通管理者和顧客的橋梁，是壞事，也是好事，可以使我們認(rèn)識(shí)到服務(wù)與管理中的不足

37、，有利于改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)水平。四、工作中存在問題1、員工隊(duì)伍素質(zhì)不夠成熟，波動(dòng)性大，缺乏業(yè)務(wù)技能熟練的員工，部門隊(duì)伍沒有形成梯次建設(shè)。2、部門基層管理人員的專業(yè)知識(shí)有待提高，需不斷加強(qiáng)星級(jí)服務(wù)知識(shí)的學(xué)_，提高管理意識(shí)。3、管理細(xì)節(jié)上還一些問題有待于發(fā)現(xiàn)和解決，需加強(qiáng)部門管理人員的責(zé)任心和專業(yè)水平。4、按照工作計(jì)劃，今年的維護(hù)保養(yǎng)雖在執(zhí)行，但因工作任務(wù)多、缺員，而導(dǎo)致有些計(jì)劃衛(wèi)生沒有做到位，明年我們將繼續(xù)跟進(jìn)此項(xiàng)工作。5、新員工較多，業(yè)務(wù)技能不夠嫻熟，查退房時(shí)不夠認(rèn)真和仔細(xì)，速度慢，客人遺留物品不能及時(shí)查出，造成工作失誤。6、人員缺崗問題，招聘難度大，人員無法及時(shí)補(bǔ)充。即將過去，我們滿懷信

38、心迎來新的一年，在新的一年里，機(jī)遇與困難并存，目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)差距我們都要去面對(duì)、去迎接、去挑戰(zhàn)，房務(wù)部將在領(lǐng)導(dǎo)班子和各部門的支持與幫助下，恪盡職守、勤奮工作，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改進(jìn)不足，進(jìn)一步提升管理水平，與各部門共同創(chuàng)造#賓館更加燦爛輝煌的明天。第6篇：房務(wù)部工作總結(jié)房務(wù)部年工作總結(jié)年是濮陽飛速發(fā)展的一年，是#賓館經(jīng)營(yíng)收入創(chuàng)新突破的一年，成績(jī)的取得來自大家共同的努力，也感謝領(lǐng)導(dǎo)和各部門對(duì)房務(wù)部的大力支持與幫助?；仡欉^去一年的工作，房務(wù)部全體員工齊心協(xié)力、努力拼搏、勤勤懇懇、任勞任怨，積極主動(dòng)完成了各項(xiàng)接待任務(wù)，超額完成了全年經(jīng)營(yíng)指標(biāo)?，F(xiàn)將本年度工作匯報(bào)如下：一、房務(wù)部經(jīng)營(yíng)情況回顧年房務(wù)部完成經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

39、12064723元，收入增長(zhǎng)3093529 元，增長(zhǎng)率為34.5%；開房總數(shù)為27259間，出租率58%，平均房?jī)r(jià)366元，平均房?jī)r(jià)與去年同期相比增加了36元。接待散客4583間、占有比例為17%；合約客戶17881間，占有比例66%；團(tuán)隊(duì)3672間，占有比例13%；外賓379間，占有比例1%；免費(fèi)房744間，占有比例3%，總統(tǒng)套房使用4次。與去年同期相比，出租率上升了7個(gè)百分點(diǎn)，其中散客占有率下降了2個(gè)百分點(diǎn)，合約客戶下降了3個(gè)百分點(diǎn)，團(tuán)隊(duì)客戶上漲了8個(gè)百分點(diǎn)，外賓接待比例與去年基本相同。年會(huì)議接待收入為1558475元，比去年同期增收了705157元，收入增長(zhǎng)率為82.6%，接待會(huì)議共81

40、8場(chǎng)次，其中接待省級(jí)會(huì)70次，市級(jí)會(huì)748次，與去年同期相比使用次數(shù)增加了290場(chǎng)次。商務(wù)中心收入157521元，比去年同期增收了57254元，增長(zhǎng)率為57%。年初，商務(wù)中心增添了新的設(shè)備，寫真機(jī)和壓模機(jī)，這不僅提升了我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，也讓客人有了更多的選擇。房務(wù)部全年有七個(gè)月經(jīng)營(yíng)收入超百萬元，兩個(gè)月超九十萬元，13月份為營(yíng)業(yè)收入低谷期。收入的創(chuàng)新，振奮了員工們的精神，更對(duì)我們以后的工作是激勵(lì)和鞭策。二、團(tuán)結(jié)協(xié)作，圓滿完成各項(xiàng)接待任務(wù)全年,房務(wù)部接待了政協(xié)第六屆第四次會(huì)議、市第五屆紀(jì)律檢查委員會(huì)第六次全體會(huì)議、全省工業(yè)和信息化工作座談會(huì)、全省農(nóng)村基層黨風(fēng)廉政建設(shè)工作會(huì)議、地市重點(diǎn)項(xiàng)目觀摩團(tuán)、哈密

41、推介會(huì)、中原產(chǎn)業(yè)區(qū)國(guó)家部委檢查組、山西中南部鐵路通道路基本標(biāo)準(zhǔn)施工現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)等活動(dòng)。每當(dāng)有接待任務(wù)時(shí)，房務(wù)部都積極籌備，認(rèn)真考慮接待細(xì)節(jié)，落實(shí)每一項(xiàng)工作安排，團(tuán)結(jié)協(xié)作、精益求精，以最完美的狀態(tài)迎接賓客的到來，通過大家共同的努力，圓滿完成了各項(xiàng)重要的接待任務(wù)。8月份，市領(lǐng)導(dǎo)下榻我館，我們用最快的時(shí)間熟悉新到領(lǐng)導(dǎo)的_慣，調(diào)整房間家具位臵，增添綠植，創(chuàng)造舒適辦公環(huán)境。針對(duì)服務(wù)對(duì)象不同，政治性強(qiáng)的特點(diǎn)，房務(wù)部提供了管家式服務(wù)，安排素質(zhì)高的員工，專人對(duì)其房間負(fù)責(zé)打掃，衛(wèi)生做到隨出隨整理，嚴(yán)格組織紀(jì)律，員工們嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，得到了領(lǐng)導(dǎo)們的肯定和認(rèn)可。年，會(huì)議頻繁，根據(jù)部門情況，我們籌劃成立了會(huì)務(wù)組，日常負(fù)

42、責(zé)會(huì)議服務(wù)，不忙時(shí)，在樓層頂班或清掃客房衛(wèi)生，實(shí)現(xiàn)了既專職又統(tǒng)一的人力資源合理調(diào)配機(jī)制。會(huì)務(wù)組員工工作時(shí)間長(zhǎng)，更是體力活，常常是任務(wù)重、時(shí)間緊，會(huì)議一場(chǎng)接一場(chǎng)，有時(shí)會(huì)更改幾次形式，標(biāo)線拉直，擺放整齊，員工們不厭其煩，認(rèn)真細(xì)致，常常忙得顧不上吃飯，但員工們?yōu)榇_保每次會(huì)議順利進(jìn)行，都兢兢業(yè)業(yè)、加班加點(diǎn)，其他崗位員工也都自覺及時(shí)的幫忙補(bǔ)位，直到客人滿意為止。三、改善接待環(huán)境，加強(qiáng)管理，重在落實(shí)1、硬件設(shè)施改造，提升接待環(huán)境。一創(chuàng)雙優(yōu)活動(dòng)的持續(xù)開展，不僅給全市人民帶來了希望，也為我館帶來了新的動(dòng)力，為了全面提升賓館的接待水平，我館對(duì)大院環(huán)境進(jìn)行綠化裝點(diǎn)，在接待空檔期間對(duì)貴賓樓的客房逐層進(jìn)行了裝修改造，

43、新增個(gè)小套房，個(gè)單人間；電視進(jìn)行更新；貴賓樓被子更換；客房、會(huì)議室增加了純凈水設(shè)備；裝修改造了多功能廳，增添了燈光效果；新增了三號(hào)會(huì)議室桌椅；更換了一樓和二樓大廳共計(jì)幅畫，讓客人有新鮮感的同時(shí)感受到強(qiáng)烈的文化氛圍，通過各項(xiàng)舉措，全面提升了賓館的接待環(huán)境和接待標(biāo)準(zhǔn)，樹立了我市對(duì)外窗口形象。2、加強(qiáng)新員工培訓(xùn)，努力提高服務(wù)質(zhì)量。年，我館接待任務(wù)較多，人員一直不穩(wěn)定，為了保證服務(wù)質(zhì)量不下滑，我們采用了老幫帶和個(gè)別培訓(xùn)的方式，員工們接受能力不一樣，我們就分別對(duì)其技能考核，存在問題當(dāng)場(chǎng)培訓(xùn)直至掌握，對(duì)技能嫻熟的員工與人事結(jié)合后靈活縮短試用期時(shí)間，使員工們能盡快融入我們的大家庭。工作忙時(shí)，接待員、門僮、領(lǐng)

44、班、主管都是我們的后備力量軍，看著營(yíng)業(yè)額的不斷攀升，一個(gè)個(gè)重要接待活動(dòng)圓滿完成，大家感到無比地喜悅和自豪。3、工作無小事，臺(tái)賬、日志管理不放松。年初，根據(jù)賓館要求部門實(shí)行臺(tái)賬管理，房務(wù)部工作逐一進(jìn)行安排落實(shí)，井然有序，防止了眉毛胡子一把抓，想到哪抓到哪，工作沒有思路秩序亂，臺(tái)賬的執(zhí)行，對(duì)部門管理具有指導(dǎo)性，也是一種很好的促進(jìn)與提高。另外，我館還實(shí)行了工作日志制度，與臺(tái)賬管理相輔相成，相互促進(jìn)，又相互制約。房務(wù)部認(rèn)真貫徹落實(shí)日志制度，每周一逐級(jí)檢查審閱，發(fā)現(xiàn)問題督導(dǎo)整改，落實(shí)情況及時(shí)反饋，都一一體現(xiàn)在日志記錄里，日積月累，還是查閱資料的檔案，員工們養(yǎng)成了良好的工作_慣，工作思路也更清晰。4、六常

45、管理常抓不懈。在認(rèn)真學(xué)_“一創(chuàng)雙優(yōu)”精神的同時(shí)，房務(wù)部持續(xù)推進(jìn)六常管理工作，各工作崗位精細(xì)化管理，專人負(fù)責(zé)、層層抓落實(shí)，根據(jù)臺(tái)賬計(jì)劃每月對(duì)六常管理工作進(jìn)行大檢查，日常小檢查，各崗位整改落實(shí)及時(shí)到位，工作有序進(jìn)行。六常管理貴在養(yǎng)成一種良好_慣，貴在形成一種堅(jiān)持，更貴在變成一種管理常態(tài)！今后，我們將更好地推行六常管理，實(shí)現(xiàn)不斷超越。5、遺留物品管理和投訴處理。年，房務(wù)中心收到遺留物品筆，貴重物品筆，客人領(lǐng)走筆，余筆，非貴重物品筆，客人領(lǐng)走筆，余筆，大堂副理處理重大投訴約起，其中硬件設(shè)施投訴起，軟件服務(wù)起,涉及各部門的各類小投訴余起，大堂副理積極面對(duì)客人的各類投訴，并馬上反饋落實(shí)整改。今年我館的服務(wù)

46、質(zhì)量穩(wěn)步提升，酒店的顧客投訴日益減少，善意的建議越來越多，投訴也是溝通管理者和顧客的橋梁，是壞事，也是好事，可以使我們認(rèn)識(shí)到服務(wù)與管理中的不足，有利于改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)水平。四、工作中存在問題1、員工隊(duì)伍素質(zhì)不夠成熟，波動(dòng)性大，缺乏業(yè)務(wù)技能熟練的員工，部門隊(duì)伍沒有形成梯次建設(shè)。2、部門基層管理人員的專業(yè)知識(shí)有待提高，需不斷加強(qiáng)星級(jí)服務(wù)知識(shí)的學(xué)_，提高管理意識(shí)。3、管理細(xì)節(jié)上還一些問題有待于發(fā)現(xiàn)和解決，需加強(qiáng)部門管理人員的責(zé)任心和專業(yè)水平。4、按照工作計(jì)劃，今年的維護(hù)保養(yǎng)雖在執(zhí)行，但因工作任務(wù)多、缺員，而導(dǎo)致有些計(jì)劃衛(wèi)生沒有做到位，明年我們將繼續(xù)跟進(jìn)此項(xiàng)工作。5、新員工較多，業(yè)務(wù)技能不夠嫻熟

47、，查退房時(shí)不夠認(rèn)真和仔細(xì)，速度慢，客人遺留物品不能及時(shí)查出，造成工作失誤。6、人員缺崗問題，招聘難度大，人員無法及時(shí)補(bǔ)充。 即將過去，我們滿懷信心迎來新的一年，在新的一年里，機(jī)遇與困難并存，目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)差距我們都要去面對(duì)、去迎接、去挑戰(zhàn)，房務(wù)部將在領(lǐng)導(dǎo)班子和各部門的支持與幫助下，恪盡職守、勤奮工作，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改進(jìn)不足，進(jìn)一步提升管理水平，與各部門共同創(chuàng)造#賓館更加燦爛輝煌的明天。第7篇：房務(wù)部工作總結(jié)長(zhǎng)沙旺府酒店策劃管理有限公司益陽商務(wù)酒店 房務(wù)部房務(wù)部年度工作總結(jié) （.1-.11）伴隨著新年腳步的臨近，過去繁忙緊張的一年已劃上圓滿的句點(diǎn)。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，年我部門順利完成了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下

48、達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo)?，F(xiàn)將今年工作總結(jié)如下：年（1-11月份）客房完成的營(yíng)業(yè)總額為6053384萬，月均完成550307.63萬，客房出租率為56.23%，平均房?jī)r(jià) 元。會(huì)議室共出租208場(chǎng)，出租率為19%。一、回顧一年中的工作業(yè)績(jī)、重大事件及主要工作內(nèi)容。1、加強(qiáng)各崗工作管理。酒店做為新開張的頭一年，部門各項(xiàng)工作從生疏到熟悉，再到逐步完善。部門在一年在，在加強(qiáng)工作上面做出如下成績(jī)：a、規(guī)范各崗工作流程、制定并實(shí)施各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。在年中，客房部各崗位說明書已運(yùn)行實(shí)行并走入正軌；且逐步完善了樓層、pa、房務(wù)中心各項(xiàng)崗位流程。b、打造學(xué)_氛圍，形成學(xué)_慣。從開張起，房務(wù)部就對(duì)部門員工的學(xué)_做了計(jì)劃安排

49、，每周一為全員學(xué)_日，并制定了主題學(xué)_月。由部門長(zhǎng)或各分部主管對(duì)當(dāng)月須加強(qiáng)的主題內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)。在一年當(dāng)中，員工已經(jīng)自覺形成學(xué)_慣，知道培訓(xùn)的知識(shí)須掌握，不用通知也知道周一須學(xué)_。相對(duì)而言，培訓(xùn)的方式、課程安排還很欠缺，員工積極性并不高，對(duì)學(xué)_的興趣也不是很濃厚。這方面，將是來年的工作重點(diǎn)。c、6常管理的推行與堅(jiān)持。本部從4月份起在六常小組總的推行下開始實(shí)施6常，在房務(wù)部全體員工的努力下，本部在六常評(píng)比中取得了較好成績(jī)。但六常做為一個(gè)管理工具真正運(yùn)用在日常工作中，為此，部門規(guī)定每周三為六常檢查日，對(duì)六常不到位的方面，按所擬定的制度進(jìn)行獎(jiǎng)罰。從今年執(zhí)行的情況來看，部門物資管理較好，常清潔、常規(guī)范方

50、面做得較為到位，基本達(dá)到物品都有家、有人管，衛(wèi)生無死角等。2、跟進(jìn)改善工程問題。a、本年度，部門重點(diǎn)跟進(jìn)客房衛(wèi)生間防水、墻體防水工作。在工程部努力下，以及外請(qǐng)人員施工。至本月以上二個(gè)工程均已全部掃尾，但墻體防水做為老大難問題還未根治，部分重?fù)Q的墻紙又已起霉，墻體防水工程還需盡快啟動(dòng)。3、vip接待任務(wù)的順利完成。開張初期，本部門在各方面技能還不熟練的情況下，順利接待了市人大會(huì)議。4、積極采取措施，節(jié)能降耗，控制成本。年度（1-11月），本部共計(jì)回收拖鞋雙，原價(jià)成成本1.8元/雙，回收成本0.3元/雙。共計(jì)節(jié)約整。5、全員合伙制的實(shí)施。第1頁共2頁 長(zhǎng)沙旺府酒店策劃管理有限公司益陽商務(wù)酒店 房務(wù)

51、部二、來年工作安排及計(jì)劃1、帶領(lǐng)部門員工，努力完成公司下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。力爭(zhēng)平均每月做到65萬的營(yíng)業(yè)額。2、加強(qiáng)日常管理，調(diào)整培訓(xùn)方法與課程安排，加強(qiáng)員工應(yīng)變能力、綜合素質(zhì)及表達(dá)能力，需要提高。3、pa機(jī)械技能的提升。開張一年有余，酒店的石材護(hù)理還不太理由，還需學(xué)_，提升。4、持續(xù)落實(shí)6常的工作，將工作常態(tài)化，堅(jiān)持每項(xiàng)工作。5、自我能力的提升，除日常所需的專業(yè)知識(shí)外，還須多學(xué)_管理書籍，參考學(xué)_方案掌握運(yùn)用，帶領(lǐng)本部員工打造優(yōu)質(zhì)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。6、加強(qiáng)對(duì)地毯、墻紙、家具等成品采取措施進(jìn)行保護(hù)。在節(jié)約水電、一次性耗品等的同時(shí)，對(duì)設(shè)備設(shè)施的愛護(hù)、保養(yǎng)也是節(jié)能的側(cè)面體現(xiàn)。員工平日愛惜保護(hù)設(shè)備設(shè)施，勤檢查，

52、發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修，有效制止損壞設(shè)備設(shè)施的行為，維修時(shí)也注意提醒施工人員避免帶來新的維修項(xiàng)目，也可采取控制客房洗地毯次數(shù)，控制保潔液體的配比濃度等方面來保護(hù)成品。三、建議1、公司開張已一年有余，也留有較多的老員工，是否給員工設(shè)定職業(yè)生涯規(guī)劃，從管理層甚至到pa，讓每一位員工明確自己目標(biāo)而為之努力。2、建議公司完善激勵(lì)機(jī)制，對(duì)于學(xué)_深造方面，應(yīng)鋪好道路，讓真正努力的學(xué)_參加深造與學(xué)_。并安排針對(duì)性的課程進(jìn)行培養(yǎng)，更進(jìn)一步提升員工積極性，增加歸屬感。以上是我部門年的工作總結(jié)及年工作計(jì)劃重點(diǎn)概述。我部門相信，在公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下，在全體員工的共同努力下，房務(wù)部工作一定能再上新臺(tái)階！房務(wù)部：陳名

53、麗-12-22第2頁共2頁第8篇：房務(wù)部12月份工作計(jì)劃房務(wù)部元月份工作計(jì)劃一.根據(jù)酒店安排，做好客房明年的銷售工作，提升客房入住率及營(yíng)業(yè)額，繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)麻將房宣傳，使酒店周圍商鋪都了解麻將房及優(yōu)惠活動(dòng)。二.與營(yíng)銷部溝通對(duì)客房進(jìn)行年的促銷活動(dòng)及對(duì)公司客戶進(jìn)行回訪，同時(shí)對(duì)前臺(tái)進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)，提升服務(wù)，減小客人投訴，提升酒店品質(zhì)。三.針對(duì)部門人員辭職不能及時(shí)補(bǔ)充到位，合理安排好部門工作，使部門工作在人員減少情況下不影響營(yíng)業(yè)。四.配合工程部對(duì)房間內(nèi)各項(xiàng)工程進(jìn)行檢修，并請(qǐng)工程部對(duì)客房員工進(jìn)行電視機(jī)操作培訓(xùn)，并督促跟進(jìn)圣誕節(jié)物品采購(gòu)、場(chǎng)地布置。五.對(duì)pa、樓層加強(qiáng)崗位知識(shí)及應(yīng)知應(yīng)會(huì)培訓(xùn)他，同時(shí)挑選出比較優(yōu)秀

54、員工進(jìn)行晉升培訓(xùn)為酒店儲(chǔ)備人才，并將人員上報(bào)酒店給予表揚(yáng)。六.客房?jī)?nèi)各類酒水、代銷品、茶葉進(jìn)行全面補(bǔ)入，提升營(yíng)業(yè)額。七.跟進(jìn)pa對(duì)酒店各區(qū)域進(jìn)行一次全面徹底大清潔（地毯清潔、大理石保養(yǎng)、天花風(fēng)口、木器家具）迎接新年。八.跟進(jìn)好幾項(xiàng)遺留問題，進(jìn)行落實(shí)：1.配合財(cái)務(wù)部對(duì)部門固定資產(chǎn)進(jìn)行年底大盤點(diǎn)。2.對(duì)樓層布草間、洗消間進(jìn)行清理并擺放整齊。3.督促工程部對(duì)工程維修房盡快完工，減少工程房數(shù)量。4.客房電視老化嚴(yán)重，需跟進(jìn)申購(gòu)新電視補(bǔ)充。5.跟進(jìn)好住客反映的各項(xiàng)問題并完善回復(fù)。九.完成酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。.第9篇：房務(wù)部工作總結(jié)及計(jì)劃綱要房務(wù)部年度工作總結(jié)年工作計(jì)劃綱要吳昌盛年即將過去，回顧一

55、年來房務(wù)部的各項(xiàng)工作，作總結(jié)如下。一、年度部門營(yíng)業(yè)概況（根據(jù)相關(guān)報(bào)表初步統(tǒng)計(jì)）（最終確切請(qǐng)依據(jù)財(cái)務(wù)部）(去年464萬均房?jī)r(jià)187出租率53）全年出租房間數(shù)21318間次，（房間統(tǒng)計(jì)數(shù)量總計(jì)125間）年平均出租率47.92%平均房?jī)r(jià)204.58元，營(yíng)業(yè)額465.92萬元（其中散客萬元、長(zhǎng)包房萬元、團(tuán)隊(duì)房萬元、客房吧萬元、洗衣房外洗萬元、加床費(fèi)萬元、客賠雜項(xiàng)萬元），直接成本34.23萬元，毛利潤(rùn)431.69萬元。二、部門日常管理內(nèi)化深入提高堅(jiān)持以“走動(dòng)式”管理，深入現(xiàn)場(chǎng)第一線，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改及時(shí)示范指導(dǎo)。 酒店?duì)I運(yùn)至今三年，三年時(shí)間里，我們結(jié)合實(shí)際情況，逐步調(diào)整改進(jìn)制定與完善房務(wù)部的各項(xiàng)工作制度

56、、各崗位工作職責(zé)、操作規(guī)范流程等，按照星級(jí)酒店質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求嚴(yán)格施行，構(gòu)建與完善了穩(wěn)定長(zhǎng)效的各項(xiàng)機(jī)制。依據(jù)酒店管理相關(guān)規(guī)章制度，嚴(yán)謹(jǐn)制定本部門的各項(xiàng)管理規(guī)章條例，嚴(yán)格執(zhí)行不放松，切實(shí)施行各項(xiàng)管理措施，部門整體運(yùn)行秩序狀態(tài)保持良好。施行“滿負(fù)荷工作法”，一崗多能統(tǒng)籌人力集約化效率化用工，根據(jù)各自的特點(diǎn)，相應(yīng)搭配取長(zhǎng)補(bǔ)短，緊密協(xié)作高效運(yùn)作。對(duì)領(lǐng)班進(jìn)行具體分工，明確各自主要負(fù)責(zé)的工作事項(xiàng)，以增強(qiáng)責(zé)任感，提高工作效率與質(zhì)量；對(duì)班次與人員進(jìn)行適時(shí)調(diào)配，充分挖掘能動(dòng)力滿負(fù)荷用工，一段時(shí)期人員短缺工作量大，區(qū)域范圍擴(kuò)大，部分員工不理解有怨言，在工作安排上有壓力，一定程度上影響了工作效率與質(zhì)量，我們克服實(shí)際困難

57、，努力與員工相溝通取得大多數(shù)理解，我們根據(jù)相關(guān)工作的緩急程度作臨時(shí)調(diào)度，在部門內(nèi)崗位之間適時(shí)調(diào)節(jié)調(diào)配人員，以保證及時(shí)提供客房出租為重；在房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等各環(huán)節(jié)嚴(yán)格執(zhí)行查房制度“員工自查、領(lǐng)班普查、經(jīng)理抽查”，做到層層把關(guān)，力爭(zhēng)將疏漏降到最低，并且做好各項(xiàng)記錄，及時(shí)反饋，及時(shí)糾正。通過我們的努力，客房產(chǎn)品的及時(shí)提供保持著良好的狀態(tài)。三、接待服務(wù)工作各個(gè)崗位密切配合，根據(jù)預(yù)案做好跟進(jìn)，順利完成多次大型接待活動(dòng)及各個(gè)黃金周的客房入住，完成各批次的重要會(huì)議與vip客人和團(tuán)組以及大型團(tuán)隊(duì)的接待服務(wù)工作，特別是兩代會(huì)的接待服務(wù)工作，效率與質(zhì)量有了較大的提高。各崗位針對(duì)不同的接待工作，提前做好各項(xiàng)預(yù)案，實(shí)施規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化流程進(jìn)行操作，取得較好效果。依次陸續(xù)接受了政府行政機(jī)關(guān)職能部門的安全消防、衛(wèi)生防疫、星級(jí)評(píng)定等各項(xiàng)檢查驗(yàn)收工作，比較圓滿地完成了上級(jí)交代的相關(guān)