生物必修一總復(fù)習(xí)第3章第1節(jié)

1、必修必修1 1 分子與細(xì)胞分子與細(xì)胞 第3章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 考綱內(nèi)容及能力要求 考向定位 1.細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能 2主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能 3細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能 4觀察線粒體和葉綠體 5通過模擬實(shí)驗(yàn)探究膜的選 擇透過性 1細(xì)胞膜的制備方法及其成分特 點(diǎn) 2關(guān)注細(xì)胞膜的細(xì)胞間信息交流 的功能 3細(xì)胞中各種細(xì)胞器形態(tài)、結(jié)構(gòu) 及功能的聯(lián)系 4細(xì)胞核的重要性以及結(jié)構(gòu)與功 能相適應(yīng)的特點(diǎn) 5各種細(xì)胞器分工合作受細(xì)胞核 的控制使細(xì)胞成為一個(gè)基本的生命 系統(tǒng) 6生物膜的特性在制藥、人工腎 等方面的應(yīng)用 第第1節(jié)節(jié) 細(xì)胞膜細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界系統(tǒng)的邊界 基礎(chǔ)梳理 生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次 基礎(chǔ)梳

2、理 1.細(xì)胞膜主要是_（約占細(xì)胞膜總量的50） 和_（約占細(xì)胞膜總量的40），還有少量的 _（約占細(xì)胞膜總量的2%10%）。 2.細(xì)胞壁 （1）化學(xué)成分：主要是_和_； （2）功能：對(duì)植物細(xì)胞有_和_作 用。 保護(hù)保護(hù) 脂質(zhì)脂質(zhì) 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 糖類糖類 纖維素纖維素果膠果膠 支持支持 探究思考：探究思考： 青霉素殺菌的原理是什么? 答案：答案： 青霉素的藥理作用是干擾細(xì)菌細(xì)胞壁的合成。青霉素的結(jié) 構(gòu)與細(xì)菌細(xì)胞壁的成分粘肽結(jié)構(gòu)中的D-丙氨酰D-丙氨酸 近似，可與后者競爭轉(zhuǎn)肽酶，阻礙粘肽的形成，造成細(xì)菌 細(xì)胞壁的缺損，使細(xì)菌失去細(xì)胞壁的滲透屏障，對(duì)細(xì)菌起 到殺滅作用。 歸納整合 一、細(xì)胞膜成分一、

3、細(xì)胞膜成分 脂質(zhì) （50） 磷脂 （重點(diǎn)） 狀態(tài) 雙分子層排列構(gòu)成膜的基本骨架 作用 脂質(zhì)、脂溶性物質(zhì)更易通過膜 定義 糖和脂質(zhì)結(jié)合所形成的物質(zhì)的總稱 作用 常常被作為細(xì)胞表面標(biāo)志物質(zhì)。 糖脂又是細(xì)胞表面抗原的重要組 分，許多胞外生理活性物質(zhì)的受 體，參與細(xì)胞識(shí)別和信息傳遞過 程 膽固醇 定義 又稱膽甾醇。一種環(huán)戊烷多氫菲 的衍生物 作用 真核細(xì)胞膜中有大量的膽固醇插 在膜磷脂之間，可以加強(qiáng)膜脂雙 層的穩(wěn)定性，增加膜脂的有序性 并降低其流動(dòng)性，調(diào)節(jié)膜的機(jī)械 性能 蛋白 （約40） 位置表層、嵌插、貫穿 種類 有的只參與膜的構(gòu)成、有的還起載 體作用，參與協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸 功能 載體具有專一性，

4、在一定程度上決 定了膜的選擇透過性。膜的選擇透 過性決定于載體的種類和數(shù)量。細(xì) 胞膜的功能越豐富，蛋白質(zhì)的種類 和數(shù)量越多 糖類 （210） 與某些蛋白質(zhì)構(gòu)成糖被，具有識(shí)別、保 護(hù)、免疫等作用，并與信息交流有關(guān) 說明 ： 1細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)構(gòu)成，還含有少量糖類。其 中脂質(zhì)含量最多。各種蛋白質(zhì)在膜上的分布是不對(duì)稱的。 膜功能的復(fù)雜程度與膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量有關(guān)。糖類 與蛋白質(zhì)結(jié)合成糖蛋白，糖蛋白有保護(hù)、潤滑和細(xì)胞識(shí)別 能力；正常細(xì)胞癌變后膜上產(chǎn)生甲胎蛋白和癌胚抗原等物 質(zhì)，同時(shí)糖蛋白減少，黏性下降。 2.由于細(xì)胞膜很薄，當(dāng)初人們是通過其功能研究細(xì)胞膜的 成分的。例如脂溶性物質(zhì)容易通過細(xì)

5、胞膜，說明細(xì)胞膜的 成分中有脂質(zhì)類物質(zhì)。細(xì)胞分裂以及變形蟲的運(yùn)動(dòng)說明膜 不是靜止的結(jié)構(gòu)。這都體現(xiàn)了結(jié)構(gòu)決定功能，有什么樣的 結(jié)構(gòu)才能有什么樣的功能。 3研究膜的成分還可以用酶分解法，用蛋白酶處理細(xì)胞能 使細(xì)胞膜破裂，說明細(xì)胞膜上有蛋白質(zhì)。 二、細(xì)胞壁二、細(xì)胞壁 生物細(xì)胞的細(xì)胞壁也有信息交流的作用，其主要成分 為纖維素和果膠，它們都屬于多糖類物質(zhì)。 1.植物和藻類的細(xì)胞壁主要是由纖維素組成的，水分子和 其他分子都極易通過纖維之間的間隙，所以細(xì)胞壁與細(xì)胞 的透性無關(guān)，主要起保護(hù)和支持的作用。 2.真菌的細(xì)胞壁由殼多糖(是氨基葡萄糖的多聚體)組成，又 稱為幾丁質(zhì)，它也是蝦、蟹等的 外殼和昆蟲外骨胳的

6、主要成分，根霉細(xì)胞壁的重要成分是 幾丁質(zhì)。 3.細(xì)菌的細(xì)胞壁主要由肽聚糖(多肽和多糖的聚合物)組成。 跟蹤訓(xùn)練 1. （2009年海南卷）能使植物細(xì)胞壁和細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)均破壞 的一組酶是( ) A淀粉酶、纖維素酶、溶菌酶 B纖維素酶、果膠酶、蛋白酶 C果膠酶、溶菌酶、纖維素酶 D磷脂酶、淀粉酶、蛋白酶 解析：植物細(xì)胞壁由纖維素、果膠構(gòu)成，故纖維素酶、果 膠酶能破壞植物細(xì)胞壁；細(xì)胞膜含蛋白質(zhì)和磷脂分子，故 蛋白酶能破壞細(xì)胞膜。 答案 ：B 2. （2008年山東卷）從細(xì)胞膜上提取了某種成分,用非酶法 處理后,加入雙縮脲試劑出現(xiàn)紫色；若加入斐林試劑或班氏 試劑并加熱，出現(xiàn)磚紅色。該成分是( ) A.糖

7、脂 B.磷脂 C.糖蛋白 D.脂蛋白 解析解析：本題考查了細(xì)胞膜的成分、化合物的鑒定及呈現(xiàn)的 顏色反應(yīng)。做題時(shí)要找出題干文字中的關(guān)鍵信息，并結(jié)合 課本基礎(chǔ)知識(shí)來選擇答案，其中“細(xì)胞膜的某種成分”及 呈現(xiàn)的顏色反應(yīng)是本題最有用的信息。相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)包 括：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫色反應(yīng)，還原糖與斐林試 劑在加熱情況下出現(xiàn)磚紅色；細(xì)胞膜由蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖 類組成；細(xì)胞膜上的糖以糖蛋白和糖脂的形式存在。 答案答案 ：C 細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)細(xì)胞的生物膜系統(tǒng) 基礎(chǔ)梳理 1.細(xì)胞生物膜系統(tǒng)是指由 _、 _以 及 _、 _、 _等圍繞而 成的細(xì)胞器，在結(jié)構(gòu)和功能上是緊密聯(lián)系的統(tǒng)一整體。 2細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu) （1）

8、外表面：蛋白質(zhì)和糖類結(jié)合形成糖蛋白，叫做 _； 細(xì)胞膜細(xì)胞膜核膜核膜 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體高爾基體線粒體線粒體 糖被糖被 （2）基本骨架：由_構(gòu)成，具有流動(dòng)性； （3）蛋白質(zhì)：不同程度的嵌入、貫穿或附著在磷脂雙分 子層的表面，大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是可以運(yùn)動(dòng)的； （4）其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：細(xì)胞膜具有 _ 3細(xì)胞膜的功能 （ 1 ） 將 細(xì) 胞 與 外 界 環(huán) 境 分 隔 開 ； 控 制 物 質(zhì) _；進(jìn)行細(xì)胞間的_。 （2）功能特性：細(xì)胞膜是一種選擇透過性膜。 信息交流信息交流 磷脂雙分子層磷脂雙分子層 一定的流動(dòng)性一定的流動(dòng)性 進(jìn)出細(xì)胞進(jìn)出細(xì)胞 易錯(cuò)提示： 1.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是流動(dòng)性，功能特點(diǎn)是選擇透過性

9、。 2.細(xì)胞的內(nèi)膜系統(tǒng)與生物膜的區(qū)別 細(xì)胞的內(nèi)膜系統(tǒng)是指真核細(xì)胞內(nèi)，在結(jié)構(gòu)、功能或發(fā)生上 相關(guān)的、由膜圍繞而成的細(xì)胞器或細(xì)胞結(jié)構(gòu)，如核膜、內(nèi) 質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、葉綠體、溶酶體等等。細(xì)胞內(nèi) 膜是相對(duì)于包圍在細(xì)胞外面的細(xì)胞膜而言的。 細(xì)胞的內(nèi)膜系統(tǒng)為真核細(xì)胞所特有，而且也是真核細(xì)胞所 必須的。許多與細(xì)胞活動(dòng)密切相關(guān)的生化反應(yīng)都在膜內(nèi)部 或者膜表面進(jìn)行。一個(gè)典型的真核細(xì)胞的長度是一個(gè)典型 細(xì)菌的10倍，但真核細(xì)胞的細(xì)胞膜的表面積與細(xì)胞的體積 比，要比細(xì)菌小得多。由于真核細(xì)胞的細(xì)胞膜無法提供生 化反應(yīng)所需的足夠的表面積，因而真核細(xì)胞內(nèi)需要有大量 的內(nèi)膜結(jié)構(gòu)。 細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)是由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體

10、、線粒體、葉綠 體、溶酶體等，這些細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)，共 同構(gòu)成。 歸納整合 一、生物膜系統(tǒng)一、生物膜系統(tǒng) 1成分上的聯(lián)系 生物膜組成成分相似，均由脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和少量糖類組成， 體現(xiàn)膜系統(tǒng)的統(tǒng)一性；但每種成分所占的比例不同，體現(xiàn) 了膜系統(tǒng)的差異性。 2成分、結(jié)構(gòu)和功能之間的聯(lián)系 磷脂分子 蛋白質(zhì) 細(xì)胞膜(具有流動(dòng)性) 物質(zhì)交換正常進(jìn)行 糖類等 選擇透過性 保證 體現(xiàn) 2成分、結(jié)構(gòu)和功能之間的聯(lián)系 磷脂分子 蛋白質(zhì) 細(xì)胞膜(具有流動(dòng)性) 物質(zhì)交換正常進(jìn)行 糖類等 選擇透過性 保證 體現(xiàn) 二、細(xì)胞膜的功能二、細(xì)胞膜的功能 1將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開，使細(xì)胞成為一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的 系統(tǒng)，保障細(xì)胞

11、內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。由于磷脂分子有親 水基團(tuán)和疏水基團(tuán)，所以構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂雙分子層之間 是疏水的，能夠隔離細(xì)胞內(nèi)液和外界環(huán)境溶液，保證了細(xì) 胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。 （1）對(duì)于原始生命，膜的出現(xiàn)使其成為一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的系 統(tǒng)。 （2）對(duì)于原生生物，如草履蟲，依靠細(xì)胞膜將細(xì)胞與外界 環(huán)境分隔開。 2控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。允許對(duì)細(xì)胞有用的營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì) 胞，排出代謝廢物，而一些細(xì)胞內(nèi)的重要成分不會(huì)流出細(xì) 胞。但是細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的作用是相對(duì)的，有些 對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)有可能進(jìn)入，使生物患病。 3進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。多細(xì)胞生物體內(nèi)的各個(gè)細(xì)胞不 是孤立存在的，它們之間必須保持功能的協(xié)調(diào)，而這種協(xié) 調(diào)性

12、的實(shí)現(xiàn)既依賴于細(xì)胞間物質(zhì)和能量的交換，也依賴于 細(xì)胞間的信息交流。細(xì)胞間的信息傳遞方式多種多樣，其 中有些方式與細(xì)胞膜上的糖蛋白關(guān)系密切，例如人的不同 血型就是因?yàn)榧t細(xì)胞膜表面的糖蛋白不同。 細(xì)胞間的信息交流的類型如下： （1）信號(hào)傳導(dǎo)：信號(hào)分子（如激素、遞質(zhì)） 靶細(xì)胞膜受體（糖蛋白等） 胞內(nèi)信號(hào)傳導(dǎo)分子沿信號(hào)通路傳遞 細(xì)胞產(chǎn)生特定的生物學(xué)效應(yīng) （2）胞間連接與通訊：多細(xì)胞生物體內(nèi)，細(xì)胞間通過細(xì)胞 膜進(jìn)行相互作用，這是胞間通訊的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，如動(dòng)物細(xì)胞 的間隙連接，在相鄰細(xì)胞間形成孔道結(jié)構(gòu)；植物細(xì)胞間則 借胞間連絲實(shí)現(xiàn)細(xì)胞間物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)和信息交流。 （3）胞間識(shí)別：識(shí)別是指細(xì)胞對(duì)同種或異種細(xì)胞，同源或

13、 異源細(xì)胞以及自己或異己分子的認(rèn)識(shí)和鑒別，是細(xì)胞通過 其表面的受體與胞外信號(hào)分子發(fā)生選擇性相互作用，從而 引起細(xì)胞內(nèi)一系列生理生化的變化，最終使細(xì)胞表現(xiàn)出相 應(yīng)的生物學(xué)效應(yīng)的過程，如器官移植時(shí)的免疫排斥反應(yīng)。 4.還具有分泌、排泄、免疫等功能。 跟蹤訓(xùn)練 1. （2009年廣東卷）細(xì)胞膜上一般不含( ) A.膽固醇 B.磷脂 C.糖蛋白 D.血紅蛋白 解析：解析：細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)（主要是磷脂，少量糖脂）、蛋 白質(zhì)和少量的多糖組成，部分多糖與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起形 成糖被，血紅蛋白是紅細(xì)胞內(nèi)的重要成分。 答案答案 ：B 2. (2008年天津卷)下列有關(guān)生物膜的敘述，正確的是 （ ） A.大鼠脾細(xì)胞

14、與兔造血干細(xì)胞的細(xì)胞膜能夠發(fā)生融合 B.用蛋白酶處理生物膜可改變其組成，不改變其通透性 C.在生長激素的合成和分泌過程中，生物膜只發(fā)生結(jié)構(gòu) 上的聯(lián)系 D.興奮在神經(jīng)纖維上傳導(dǎo)和在神經(jīng)元間傳遞時(shí)，生物膜 發(fā)生的變化是相同的 解析解析 ：考查生物膜的有關(guān)知識(shí)。生物膜的成分主要是脂 質(zhì)和蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)起載體作用及識(shí)別作用，能控制物質(zhì) 的進(jìn)出。若用蛋白酶處理，生物膜上的蛋白質(zhì)會(huì)被水解， 生物膜將喪失其控制物質(zhì)進(jìn)出的功能。生長激素是一種分 泌蛋白，在合成和分泌的過程中，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和細(xì) 胞膜在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，體現(xiàn)了細(xì)胞內(nèi)各種結(jié)構(gòu)之 間的協(xié)調(diào)配合。興奮在神經(jīng)纖維上傳導(dǎo)是通過膜電位的變 化來實(shí)現(xiàn)的

15、，在神經(jīng)元之間傳遞是通過突觸前膜釋放神經(jīng) 遞質(zhì)作用于突觸后膜，從而引起突觸后膜神經(jīng)元的興奮或 抑制來實(shí)現(xiàn)的。不同動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞膜可以發(fā)生融合，原 理是細(xì)胞膜具有流動(dòng)性。 答案答案 ：A 熱點(diǎn)聚焦 生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能 （2009年北京卷）細(xì)胞膜在細(xì)胞的生命活動(dòng) 中具有重要作用。下列相關(guān)敘述不正確的是( ) A.細(xì)胞膜的糖被在細(xì)胞間具有識(shí)別作用 B.細(xì)胞膜對(duì)膜兩側(cè)物質(zhì)的進(jìn)出具有選擇性 C.細(xì)胞膜內(nèi)外兩側(cè)結(jié)合的蛋白質(zhì)種類有差異 D.載體蛋白是鑲在細(xì)胞膜內(nèi)外表面蛋白質(zhì) 解析：解析：本題考查了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)。細(xì)胞膜上的 糖被具有識(shí)別功能；細(xì)胞膜具有選擇透過性，對(duì)進(jìn)出細(xì)胞

16、 膜的物質(zhì)具有選擇性；載體蛋白是跨膜蛋白而不是鑲在細(xì) 胞膜內(nèi)外表面。 答案：答案：D 名師點(diǎn)睛：名師點(diǎn)睛： 1生物膜的基本骨架是磷脂雙分子層，一層生物膜有兩 層磷脂分子層。 2物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞只穿透一層細(xì)胞膜（胞吞為0層），而物 質(zhì)穿透毛細(xì)血管或毛細(xì)淋巴管或小腸絨毛上皮細(xì)胞要經(jīng)過 兩層細(xì)胞膜，包括進(jìn)和出。如血漿中的一個(gè)葡萄糖分子進(jìn) 入組織細(xì)胞被徹底氧化分解，需要穿過5層生物膜，或3層 細(xì)胞膜，或10層磷脂分子層，或5層磷脂雙分子層。 熱點(diǎn)訓(xùn)練 （2009年廣東六校聯(lián)考）下列關(guān)于生物膜系統(tǒng)在細(xì)胞 生命活動(dòng)中的作用，錯(cuò)誤的是( ) A.在細(xì)胞內(nèi)外的物質(zhì)運(yùn)輸?shù)冗^程中起決定性作用 B.使核內(nèi)遺傳信息的傳遞

17、不受細(xì)胞質(zhì)的影響 C.廣闊的膜面積為酶提供大量的附著位點(diǎn) D.使細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能區(qū)域化 解析解析 ：生物膜系統(tǒng)的主要生理作用有：使細(xì)胞具有相對(duì)穩(wěn) 定的內(nèi)環(huán)境，控制細(xì)胞與環(huán)境之間進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量交 換和信息傳遞等，細(xì)胞內(nèi)許多重要化學(xué)反應(yīng)都在生物膜上 進(jìn)行，廣闊的膜面積為酶提供了大量的附著位點(diǎn)，生物膜 把細(xì)胞內(nèi)分隔成一個(gè)個(gè)小室，使細(xì)胞內(nèi)能同時(shí)進(jìn)行多種化 學(xué)反應(yīng)，而又不相互干擾，使細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能區(qū)域化。 核內(nèi)的遺傳信息的表達(dá)是通過轉(zhuǎn)錄（mRNA）和翻譯（核 糖體）實(shí)現(xiàn)的，細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)間存在著聯(lián)系，是相互影 響的。答案答案 ：B 走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室 基礎(chǔ)再現(xiàn) 實(shí)驗(yàn)課題：細(xì)胞膜的制備實(shí)驗(yàn)課題：細(xì)胞膜的制備

18、 1.實(shí)驗(yàn)中選用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料的原因 （1）哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞無細(xì)胞壁； (2)哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞無各種細(xì)胞器（膜）和細(xì)胞核 （核膜），所提取到的膜都是非常純凈的細(xì)胞膜； （3)紅細(xì)胞單個(gè)存在，便于制成懸浮液。 2.實(shí)驗(yàn)中利用吸水漲破使紅細(xì)胞破裂。因?yàn)榧?xì)胞非常微小， 利用常規(guī)的方法是不行的，如果實(shí)驗(yàn)在試管中進(jìn)行，細(xì)胞 破裂后，還需經(jīng)過離心才能獲得較為純凈的細(xì)胞膜。 3.紅細(xì)胞稀釋液的制備：將少量新鮮血液注入生理鹽水中， 搖勻。 過程設(shè)計(jì) 選材：豬（或牛、羊、人）的新鮮的紅細(xì)胞稀釋液 制作裝片：用滴管取一滴紅細(xì)胞稀釋液滴在載玻片上，蓋 上蓋玻片 觀察：用顯微鏡觀察紅細(xì)胞形態(tài)

19、（由低倍高倍） 滴清水：在蓋玻片的一側(cè)滴，在另一側(cè)用吸水紙吸引 觀察：持續(xù)觀察細(xì)胞的變化 結(jié)果：凹陷消失，體積增大，細(xì)胞破裂，內(nèi)容物流出，獲 得細(xì)胞膜 易錯(cuò)歸納 1.取得紅細(xì)胞后應(yīng)先用適量的生理鹽水稀釋，目的是使紅 細(xì)胞分散開，不易凝集成塊和暫時(shí)維持原有的形態(tài)。 2.操作時(shí)載物臺(tái)應(yīng)保持水平，否則易使蒸餾水流走。 3.滴蒸餾水時(shí)應(yīng)緩慢，邊滴加邊用吸水紙吸引，注意不要 把細(xì)胞吸跑，同時(shí)用顯微鏡觀察紅細(xì)胞的形態(tài)變化。 精題演習(xí) 1.科學(xué)家在進(jìn)行細(xì)胞膜化學(xué)成分分析時(shí)，需制備較純 凈的細(xì)胞膜。從真核細(xì)胞分離出較純凈的細(xì)胞膜較為困難， 因?yàn)闀?huì)有細(xì)胞內(nèi)其他的膜混雜。而哺乳動(dòng)物和人成熟的紅 細(xì)胞內(nèi)沒有內(nèi)膜，沒

20、有細(xì)胞核，將其特殊處理后，會(huì)造成 紅細(xì)胞破裂發(fā)生溶血現(xiàn)象，一些物質(zhì)溶出，再將溶出細(xì)胞 外的物質(zhì)沖洗掉，剩下的結(jié)構(gòu)就是較純凈的細(xì)胞膜，在生 物學(xué)上稱為“血影”。通過對(duì)“血影”的分析得知其化學(xué) 成分組成如下：蛋白質(zhì)49，脂質(zhì)43，糖類8。有的 科學(xué)家將“血影”中的脂質(zhì)提取出來，使其在空氣和水界 面上鋪展成單分子層，所形成的薄膜面積是原來細(xì)胞整個(gè) 表面積的2倍。 根據(jù)上述材料，回答下列問題： (1)為什么要選用成熟的紅細(xì)胞? _ (2)如何處理紅細(xì)胞才能使其發(fā)生溶血現(xiàn)象? (3) 紅細(xì)胞溶血后，溶出細(xì)胞外的主要物質(zhì)應(yīng)該是 _，這種物質(zhì)的特性是 ，因而使紅細(xì)胞具有 _的功能。 (4)“血影”的化學(xué)組成

21、是_、_、 _。其中的脂質(zhì)主要是指_。 (5)制備細(xì)胞膜的時(shí)候用雞的新鮮的紅細(xì)胞稀釋液可以嗎?為 什么? 2.某同學(xué)欲獲得純凈的細(xì)胞膜，以研究其結(jié)構(gòu)及功能。請(qǐng)你 幫助設(shè)計(jì)一個(gè)簡易的實(shí)驗(yàn)。 （1）選取人體的 _作為獲取細(xì)胞膜純凈物的來源。 A成熟紅細(xì)胞 B神經(jīng)細(xì)胞 C白細(xì)胞 D口腔上皮細(xì)胞 （2）將選取的材料放入 _中，由于 _ 作用，一段時(shí)間后細(xì)胞將吸水漲破。 （3）再用_法獲得純凈的細(xì)胞膜，上清液中含量 最多的有機(jī)物是 _，該物質(zhì)的特點(diǎn)是 _ 。 (4)“血影”的化學(xué)組成是_、_、 _。其中的脂質(zhì)主要是指_。 (5)制備細(xì)胞膜的時(shí)候用雞的新鮮的紅細(xì)胞稀釋液可以嗎?為 什么? _。 2.某同學(xué)

22、欲獲得純凈的細(xì)胞膜，以研究其結(jié)構(gòu)及功能。請(qǐng)你幫 助設(shè)計(jì)一個(gè)簡易的實(shí)驗(yàn)。 （1）選取人體的_作為獲取細(xì)胞膜純凈物的來源。 A.成熟紅細(xì)胞 B.神經(jīng)細(xì)胞 C.白細(xì)胞 D.口腔上皮細(xì)胞 （2）將選取的材料放入_中，由于_作用， 一段時(shí)間后細(xì)胞將吸水漲破。 （3）再用_法獲得純凈的細(xì)胞膜，上清液中含量最 多的有機(jī)物是_，該物質(zhì)的特點(diǎn)是 _。 （4）提取膜成分中的磷脂，將其鋪在空氣-水界面上，測(cè)得 磷脂占有面積為S，請(qǐng)預(yù)測(cè)：細(xì)胞表面積的值接近于 _。 課時(shí)作業(yè) 1.（2009年韶關(guān)二模）下列細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)變化或生理過程 發(fā)生在生物膜上的是( ) ADNA復(fù)制 B光合作用的暗反應(yīng) C葉綠體色素吸收光能的過程 D氨基酸脫水縮合 解析：解析：光合作用中的光反應(yīng)發(fā)生在類囊體薄膜上。 答案：答案：C 2在處理污水時(shí)，人們?cè)O(shè)計(jì)出一種膜結(jié)構(gòu)，有選擇地將 重金屬離子阻擋在