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文檔簡介
1、溶液的形成教學(xué)目標(biāo)探究幾種物質(zhì)在水中溶解時溶液的溫度變化。經(jīng)歷和體驗(yàn)科學(xué)探究的基本過程,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。發(fā)展學(xué)生善于合作、勤于思考、勇于創(chuàng)新的科學(xué)品質(zhì)。重點(diǎn)和難點(diǎn):重點(diǎn):實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)和比較。難點(diǎn):評價實(shí)驗(yàn)方案。從微觀角度理解物質(zhì)在水中溶解時溶液溫度變化的實(shí)質(zhì)。實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備:演示用品:底部用石蠟粘著一小木塊的燒杯、NaOH固體、水、玻璃棒、藥匙。分組實(shí)驗(yàn)用品: 三只各裝有100 mL水的燒杯、 三份質(zhì)量相同的固體NaCl、 NH4NO3、NaOH、藥匙、溫度計(jì)。投影儀及相關(guān)圖片(或自制動畫)。課時安排:1 課時教學(xué)設(shè)計(jì) :教學(xué)過程教師演示趣味實(shí)驗(yàn):向燒杯(底部粘有一小木塊)中注入半杯水,加
2、入三匙NaOH并不斷攪拌。教師:你觀察到了什么現(xiàn)象?學(xué)生:燒杯底部粘著的木塊掉下來了。討論與 交流:燒杯底部的小木塊脫落,猜想可能的原因是什么?你還想知道什么?學(xué)生:可能是NaOH加入水中溶解時,水溶液的溫度升高,使燒杯底部的石蠟熔化,因而木塊掉下來了。學(xué)生:是不是所有的物質(zhì)溶解時,溶液的溫度都會升高?學(xué)生:物質(zhì)溶解時,溶液的溫度為什么會升高?教師:下面我們就圍繞同學(xué)們的猜想和疑惑來進(jìn)行研究?;顒优c探究 ( 一 ): 溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象閱讀有關(guān)教材,明確活動目標(biāo)、實(shí)驗(yàn)用品。學(xué)生:我們的活動目標(biāo)是探究NaCl、NH4NO3、NaOH溶解于水是放出熱量還是吸收熱量。點(diǎn)評創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情 景,激發(fā)學(xué)生
3、的興趣。實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮蛯?shí)驗(yàn)用品對學(xué)生設(shè)計(jì)方案有提示作用。學(xué)生:實(shí)驗(yàn)用品有試管、燒杯、玻璃棒、溫度計(jì)、NaCl 、NH4NO3、 NaOH。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。學(xué)生:我組的實(shí)驗(yàn)方案是先測出水的溫度,再向水中加入溶質(zhì),等溶質(zhì)溶解后測出水溶液的溫度。若水溶液的溫度比水的溫度高,則物質(zhì)溶解于水時是放出熱量的,反之是吸學(xué)生自主熱。參與,培養(yǎng)學(xué)生教師:同學(xué)們的實(shí)驗(yàn)思路是正確的。下面我提供一個設(shè)計(jì)方案,請同學(xué)們參考。的合作與競爭意識。閱讀教師提供的實(shí)驗(yàn)方案。( 1)取三只燒杯,各注入 100 mL 水,用溫度計(jì)測量水的溫度。( 2)將兩藥匙 NaCl、NH4NO3、NaOH分別加入上述三只燒杯中,攪拌至固體完全溶解,
4、測量溶液的溫度。通過比較,意在培養(yǎng)學(xué)生( 3)用手背小心觸摸三只燒杯的外壁,有什么感覺?思維的廣度。( 4)把實(shí)驗(yàn)后的溶液,倒入指定的容器內(nèi)。( 5)計(jì)算溶解前后液體溫度的變化,填入下表中。物質(zhì)溶解時的溫度變化測量的溫度溫度的變化 ( 與水相/比)水氯 化鈉溶液硝酸銨溶液氫氧化鈉溶液各小組將老師提供的方案與自己的方案比較,誰的方案更佳?說出你的理由。你在以后設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案時應(yīng)注意什么?學(xué)生:老師所用的水都是100 mL,三次所加的溶質(zhì)的質(zhì)量也相同。因此老師的方案更好。教師:假若很少很少的溶質(zhì)加到大量的水中,水的溫度變化情況可能是怎樣的呢?學(xué)生:這樣可能水溶解的物質(zhì)太少,水形成溶液后的溫度變化不明
5、顯,測不出物質(zhì)溶于水是吸熱還是放熱,甚至得出錯誤的結(jié)論。學(xué)生:要得出正確的結(jié)論,必須對實(shí)驗(yàn)條件作周密的考慮。教師:我希望同學(xué)們在以后的實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)中,要養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。分組實(shí)驗(yàn),填寫有關(guān)表格。(表格見上)交流各組實(shí)驗(yàn)所得的結(jié)論。學(xué)生: NaCl 溶于水溶液的溫度變化不大;NH4NO3 溶于水時吸收熱量;NaOH溶于時放出熱量?;顒优c探究 ( 二 ) :盡可能利用生活中的用品對下列問題任選一個進(jìn)行探究。拉 近 化 學(xué)與學(xué)生的距離,設(shè)想一種實(shí)驗(yàn)方案驗(yàn)證 NaOH溶于水時大量放熱。培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)設(shè)想一種實(shí)驗(yàn)方案驗(yàn)證NH4NO3 溶于水時大量吸熱。新精神。設(shè)想一種實(shí)驗(yàn)方案既能驗(yàn)證NaOH溶于水時
6、放熱,又能驗(yàn)證NH4NO3溶于水吸熱。討論與交流:交流各組的設(shè)想。學(xué)生:在玻璃杯底部用石蠟粘上小木塊,就可用來驗(yàn)證NaOH溶于水時大量放熱。學(xué)生:在小木塊上灑一些水,再放上一個玻璃杯,即可驗(yàn)證NH4NO3溶于水時大量吸熱。學(xué)生:將用過的小玻璃瓶用合適的橡皮塞密封,在橡皮塞上安上一支用完的透明圓珠筆芯,既能驗(yàn)證NaOH溶于水時放熱,又能驗(yàn)證NH4NO3 溶于水吸熱。教師:同學(xué)們的設(shè)想是否正確,有待于實(shí)踐的檢驗(yàn),請同學(xué)們課外繼續(xù)去探討。我們看哪些組的同學(xué)完成得出色,完成得好的組將有一份紀(jì)念品。反思與評價: 比較活動與探究 (一)中的實(shí)驗(yàn) 方案與活 動與探究 (二)中的實(shí)驗(yàn)設(shè)想,說出它們的優(yōu)點(diǎn)和不足
7、之處。學(xué)生: (一)中用到了溫度計(jì),適合于測量任一物質(zhì)溶解于水是吸熱還是放熱。學(xué)生:用生活中的代用品做實(shí)驗(yàn),只有溫度有很大的變化,才有明確的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。教師:你們是最棒的!只要我們善于比較、善于分析,說不定未來的科學(xué)家就誕生在旨在培養(yǎng)學(xué)生的辯證思維能力。恰當(dāng)?shù)谋頁P(yáng)是學(xué)生走向成功的動力。你們中間。教師:剛才我們探究了幾種物質(zhì)溶于水時溫度的變化,那么為什么物質(zhì)溶于水時溫度會發(fā)生變化呢?請同學(xué)們閱讀教材 P31 頁內(nèi)容。利用圖片(或動畫)變微師生 共同分析: 溶質(zhì)溶解于水時溫度變化的實(shí)質(zhì)。觀為宏觀,幫學(xué)可投影下列圖片 (也可動畫展示)。生形成正確的擴(kuò)散吸熱水合放熱觀點(diǎn)。當(dāng) Q吸 Q放:水溶液 的溫度降低;當(dāng) Q吸 Q放:水溶液的溫
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