新產(chǎn)品開發(fā)管理流程

1、DS-2013-BO-001新產(chǎn)品開發(fā)管理流程編希H: 審核：批準(zhǔn)：受控狀態(tài)：發(fā)布日期：2013年6月25日實施日期：2013年X月X日一、目的：1規(guī)范技術(shù)開發(fā)部對新產(chǎn)品之設(shè)計開發(fā)導(dǎo)入任務(wù)的管控。 2方便技術(shù)開發(fā)部對新產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)計劃的實施進(jìn)度進(jìn)行統(tǒng)籌管理。 3規(guī)范技術(shù)開發(fā)部新產(chǎn)品開發(fā)導(dǎo)入的流程，使新產(chǎn)品的開發(fā)任務(wù)順利完成。二、定義： 新產(chǎn)品指技術(shù)開發(fā)部根據(jù)公司豐富產(chǎn)品的需要，設(shè)計開發(fā)適合行業(yè)市場需要的產(chǎn)品。 指技術(shù)開發(fā)部根據(jù)公司豐富產(chǎn)品的需要，導(dǎo)入開發(fā)適合行業(yè)市場需要的產(chǎn)品。三、適應(yīng)范圍：適用于廣州德膳投資管理有限公司技術(shù)開發(fā)部的新產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)導(dǎo)入之范圍內(nèi)。四、權(quán)責(zé)：技術(shù)開發(fā)部： 新產(chǎn)品開發(fā)

2、初、中、后的整體工作 市 場 部： 參與各項評估會議 采 購 部： 參與材料詢價報價 培 訓(xùn) 部： 參與各項評估會議 制 造 部： 參與各項評估會議五、新產(chǎn)品開發(fā)流程：1、根據(jù)市場部門提供的市場信息和產(chǎn)品開發(fā)需求，技術(shù)開發(fā)部進(jìn)行新產(chǎn)品開發(fā)策劃研究及 可行性論證，技術(shù)開發(fā)部制訂新產(chǎn)品開發(fā)提案 ，經(jīng)由技術(shù)開發(fā)部、市場部及相關(guān)部門 參與新產(chǎn)品開發(fā)評估和審查后由總經(jīng)理核準(zhǔn)，技術(shù)開發(fā)部對新產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)制定相應(yīng)管 控計劃。2、技術(shù)開發(fā)部制訂 新產(chǎn)品開發(fā)進(jìn)度計劃表 ，同時指定項目負(fù)責(zé)人并分派培訓(xùn)助理協(xié)助其 組成新產(chǎn)品開發(fā)小組。3、技術(shù)開發(fā)部新產(chǎn)品開發(fā)小組根據(jù)新產(chǎn)品開發(fā)進(jìn)度計劃表中的相關(guān)職責(zé)劃分，開始新 產(chǎn)品

3、設(shè)計開發(fā)作業(yè)。4、技術(shù)開發(fā)部新產(chǎn)品開發(fā)進(jìn)度計劃表每周刷新一次，均需抄送給市場部及相關(guān)配合部 門知悉。5、技術(shù)開發(fā)部依照新產(chǎn)品開發(fā)進(jìn)度計劃表及相關(guān)工作職責(zé)信息，新產(chǎn)品開發(fā)小組完成 外觀、食品原理、結(jié)構(gòu)配料、口感效果等設(shè)計和所需物料表及重要器件供應(yīng)商確認(rèn)后， 技術(shù)開發(fā)部應(yīng)組織相關(guān)人員召開設(shè)計方案評審會議，并安排對其可行性進(jìn)行評估和審 查。6、設(shè)計方案通過后，新產(chǎn)品開發(fā)小組需完成食品配方的出具、材料規(guī)格制訂與相關(guān)檢驗規(guī) 范編制；如需要開?；蛲庵?，須將圖紙與相應(yīng)規(guī)格交給采購部，請廠商報價。7、在新產(chǎn)品外觀圖、原理圖、結(jié)構(gòu)圖、材料表、物料使用表、重要器件報價等準(zhǔn)備資料完 成后，技術(shù)開發(fā)部須負(fù)責(zé)召集由市場

4、部、制造部、培訓(xùn)部、采購部等相關(guān)部門人員參加 設(shè)計審查會議。所有圖面及技術(shù)資料如經(jīng)審查會議決定要求修改，相關(guān)負(fù)責(zé)人須負(fù)責(zé)修 改，直至審查會議通過為止，再進(jìn)行下一步驟。8、所有通過新產(chǎn)品設(shè)計評審會議的新產(chǎn)品，須進(jìn)行工程試產(chǎn)，依照技術(shù)開發(fā)部產(chǎn)品樣品 生產(chǎn)管理流程辦理；新產(chǎn)品樣品試產(chǎn)完成后，由新產(chǎn)品開發(fā)小組依據(jù)產(chǎn)品規(guī)格書與相 關(guān)測試報告對新產(chǎn)品樣品進(jìn)行檢驗評估， 并做 新產(chǎn)品檢驗評估報告 。如新產(chǎn)品樣品檢 驗評估結(jié)果與既定設(shè)計開發(fā)之產(chǎn)品相符或差異較小且不影響功能，可認(rèn)為新產(chǎn)品樣品試 產(chǎn)成功，否則新產(chǎn)品開發(fā)小組須針對問題分析原因，重新進(jìn)行新產(chǎn)品樣品試產(chǎn)，直至樣 品符合；相關(guān)變更資料新產(chǎn)品開發(fā)小組須保存

5、。9、新產(chǎn)品樣品試產(chǎn)成功后，根據(jù)新產(chǎn)品開發(fā)進(jìn)度計劃表中相關(guān)人員職責(zé)，需編制制造 流程表、標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書、新物料規(guī)格書、新產(chǎn)品規(guī)格書、檢驗項目表、產(chǎn)品標(biāo)簽設(shè)計、 產(chǎn)品配方等文件完善。10、新產(chǎn)品樣品試產(chǎn)完成后，培訓(xùn)部就試產(chǎn)產(chǎn)品依新產(chǎn)品規(guī)格書、新產(chǎn)品檢驗規(guī)范，進(jìn)行檢驗和驗證， 驗證結(jié)果應(yīng)及時反饋給新產(chǎn)品開發(fā)小組負(fù)責(zé)人， 培訓(xùn)部負(fù)責(zé)結(jié)合試產(chǎn)過程中 發(fā)生之品質(zhì)問題出具檢驗報告并抄送各相關(guān)部門。11、新產(chǎn)品試產(chǎn)完成后由技術(shù)開發(fā)部主導(dǎo)召開由新產(chǎn)品開發(fā)小組成員、技術(shù)開發(fā)部、 市場部、培訓(xùn)部、 制造部等相關(guān)部門及人員組成的新產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)總結(jié)會議。 總結(jié)會議需對新產(chǎn) 品樣品和生產(chǎn)過程進(jìn)行鑒定， 鑒定會議記錄須保

6、留； 鑒定通過后， 運營總監(jiān)核準(zhǔn)新產(chǎn)品 相關(guān)產(chǎn)品的發(fā)行，即作為新產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)完成。12、完成開發(fā)的新產(chǎn)品， 經(jīng)培訓(xùn)部檢驗合格后納入產(chǎn)品展示廳管控， 需移交企劃部加入產(chǎn)品 列表并知會市場部。六、新產(chǎn)品設(shè)計資料整理： 新產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)小組在正常完成新產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn)任務(wù)后， 同時需要對該產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)過 程中所必需的相關(guān)資料進(jìn)行搜集完善和整理歸檔，最終交由技術(shù)開發(fā)部負(fù)責(zé)人保管。1新產(chǎn)品的配方2新產(chǎn)品的物料使用表3新產(chǎn)品生產(chǎn)所需設(shè)備表。4新產(chǎn)品成品照片5新產(chǎn)品技術(shù)規(guī)格書七、新產(chǎn)品樣品的管理:技術(shù)開發(fā)部對生產(chǎn)完成的新產(chǎn)品樣品由研發(fā)主管填寫新產(chǎn)品入庫單隨同產(chǎn)品交商務(wù)部管理，由商務(wù)部入產(chǎn)品展示廳備檔保管，相關(guān)部門需要可通過暫借或購買等方式從商務(wù)部產(chǎn)品展示廳出貨。新產(chǎn)品樣品需要外接電源、 驅(qū)動器、控制器等其他附件時