旅游經(jīng)濟學第七八章：復(fù)習與思考

1、第七章：復(fù)習與思考一、重點概念旅游消費 旅游消費結(jié)構(gòu) 旅游消費合理化 旅游消費效果微觀旅游消費效果 宏觀旅游消費效果 旅游者消費最大滿足二、簡要回答1、怎樣理解旅游消費的性質(zhì)？2、旅游消費有哪些類型？3、旅游消費具有哪些特點？4、旅游消費效果有哪些類型？5、如何衡量消費效果？6、怎樣評價旅游消費效果？三、論述題1、試述旅游消費在旅游經(jīng)濟運行中的作用。2、闡述旅游消費合理化的內(nèi)容及形式。3、闡述旅游消費結(jié)構(gòu)的影響因素。4、分析旅游者如何在旅游目的地之間實現(xiàn)最大滿足的選擇。5、試分析國外或國內(nèi)旅游者在您當?shù)氐南M結(jié)構(gòu)，并說明成因參考答案一、重點概念旅游消費：旅游消費，從動態(tài)意義上講，是指人們支付貨

2、幣購買旅游產(chǎn)品以滿足自身旅游需求的行為（過程）；從靜態(tài)意義上講，是指“由旅游單位（游客）使用的或為他們而生產(chǎn)的產(chǎn)品和服務(wù)的價值”（世界旅游組織wto定義）。因而，旅游消費是指人們在旅游過程中為滿足自身的享受和發(fā)展的需要而消費的物質(zhì)產(chǎn)品和精神資料的總和。旅游消費結(jié)構(gòu)：旅游消費結(jié)構(gòu)，是旅游者在旅游過程中所消費的各種類型的旅游產(chǎn)品及相關(guān)消費資料的比例關(guān)系。旅游消費合理化：旅游消費合理化是一個動態(tài)的發(fā)展過程，它是指旅游消費從不合理狀態(tài)向合理化狀態(tài)不斷逼近的漸進過程。旅游消費效果：在旅游者的消費過程中，投入與產(chǎn)出、消耗與成果、消費支出與達到消費目的之間的對比關(guān)系，就是旅游消費效果。微觀旅游消費效果：是指

3、旅游者通過旅游消費，在物質(zhì)上和精神上得到的反映。宏觀旅游消費效果：是把所有旅游消費作為一個整體，從社會角度研究旅游產(chǎn)品的價值和使用價值；分析旅游消費的狀況、旅游者的滿足程度、旅游消費對社會生產(chǎn)力及再生產(chǎn)的積極影響，以及對社會經(jīng)濟發(fā)展所起的促進作用等。旅游者消費最大滿足：是指旅游者在支出一定時間和費用的條件下，通過旅游消費獲得的精神上與物質(zhì)上的最佳感受，即旅游者在旅游過程中實際感受與主觀愿望的最大相符程度。二、簡答題1、怎樣理解旅游消費的性質(zhì)？答：旅游消費作為一種消費方式，主要由旅游消費意識、旅游消費習慣、旅游消費能力、旅游消費水平、旅游消費結(jié)構(gòu)等要素構(gòu)成。旅游消費意識及由此而形成的旅游消費習慣

4、是旅游消費的基本動因；旅游消費能力和旅游消費水平是旅游消費的客觀條件；旅游消費結(jié)構(gòu)是旅游消費發(fā)展到一定時期的結(jié)果，反映著旅游者消費的旅游產(chǎn)品的質(zhì)量、數(shù)量及其比例關(guān)系，是衡量一個國家或地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展水平的重要標志之一。從性質(zhì)上來說，旅游消費是人們在旅游過程中，通過購買旅游產(chǎn)品來滿足個人發(fā)展和享受需求的行為和活動，是一種高層次的精神消費。2、旅游消費有哪些類型？答：按照滿足旅游者的需要層次可分為生存消費、享受消費和發(fā)展消費；按旅游者在旅游活動中的消費形態(tài)可把旅游消費劃分為物質(zhì)消費和精神消費兩種；根據(jù)旅游消費的內(nèi)容一般可分為基本旅游消費和非基本旅游消費；按旅游消費資料的使用價值及旅游者消費的具體形式

5、，可把旅游消費劃分為食、住、行、游、購、娛等旅游消費。3、旅游消費具有哪些特點？答：任何消費都是社會生產(chǎn)力發(fā)展的結(jié)果，是人們收入增加和生活水平提高的標志。旅游活動涉及政治、經(jīng)濟、文化等廣泛的社會領(lǐng)域，旅游消費的內(nèi)容包含食、住、行、游、購、娛等諸多方面，因而旅游消費具有其自身的特殊性。如果說一般傳統(tǒng)產(chǎn)品的消費方式是把消費過程與再生產(chǎn)過程相對區(qū)分開來的話，那么作為現(xiàn)代消費方式的旅游則把消費過程與再生產(chǎn)的過程有機結(jié)合為一體。因此，旅游消費具有許多不同于一般傳統(tǒng)產(chǎn)品消費的特點：綜合性、勞務(wù)性、伸縮性、互補性和替代性、不可重復(fù)性。4、旅游消費效果有哪些類型？答：按旅游消費的研究對象，可劃分為宏觀旅游消費

6、效果和微觀旅游消費效果；從一定的消費投入與所取得的成果之間關(guān)系的密切程度劃分，可將旅游消費效果分為直接旅游消費效果和間接旅游消費效果。5、如何衡量消費效果？答：對旅游消費效果的衡量，一般根據(jù)旅游供求可以分為兩個層次：一是對旅游需求方面的衡量，即對旅游者的旅游消費滿足程度的衡量；二是對旅游供給方面的衡量，即對旅游目的地國家或地區(qū)向旅游者提供旅游產(chǎn)品消費后，從而得到的旅游收入的消費效果的衡量。6、怎樣評價旅游消費效果？答：旅游消費效果不僅包含對旅游者物質(zhì)需求的最大滿足，而且更重要的是對旅游者精神需求的最大滿足。由于旅游消費的特點，決定了精神需求的滿足也必須憑借物質(zhì)資料，通過人與人的相互交往來實現(xiàn)。

7、因此，在旅游消費中，除了物質(zhì)產(chǎn)品消費外，對旅游者的旅游服務(wù)，對旅游者的尊重和友誼，都對旅游消費效果起著決定性的作用，從而決定了對旅游消費效果的評價，應(yīng)重點考慮以下三個方面的內(nèi)容：旅游產(chǎn)品價值和使用價值的一致性、微觀旅游消費效果與宏觀旅游消費效果的一致性、旅游消費效果與生產(chǎn)、社會效果的統(tǒng)一。三、論述題1、試述旅游消費在旅游經(jīng)濟運行中的作用。答題要點：旅游作為一種高級消費形式，對于促進人的全面發(fā)展，提高勞動力的素質(zhì)，提高勞動生產(chǎn)率和促進經(jīng)濟發(fā)展等，都具有重要的作用。這主要表現(xiàn)在以下幾個方面：旅游消費是旅游經(jīng)濟運行的源動力、旅游消費是旅游需求得以實現(xiàn)和滿足的必要條件、旅游消費對旅游產(chǎn)品開發(fā)具有極強的

8、導(dǎo)向作用。2、闡述旅游消費合理化的內(nèi)容及形式。答題要點：旅游消費合理化是一個動態(tài)的發(fā)展過程，它是指旅游消費從不合理狀態(tài)向合理化狀態(tài)不斷逼近的漸進過程。一般說來，在居民收入、閑暇時間一定的前提下，合理旅游消費的內(nèi)容和基本標準包括以下三層涵義：一是旅游消費的發(fā)展速度要適度，要與旅游業(yè)和其它同旅游消費有關(guān)的經(jīng)濟部門的發(fā)展水平相適應(yīng)；二是旅游消費的內(nèi)容必須豐富多彩，方式要多種多樣，切忌單調(diào)、乏味、刻板的旅游消費方式；三是旅游消費結(jié)構(gòu)要優(yōu)化，即食、住、行、游、購、娛之間及其各自內(nèi)部的支出比例要恰當，要體現(xiàn)出旅游消費的經(jīng)濟性、文化性、精神享受性等特點，以最大限度地提高旅游消費的經(jīng)濟社會效益，促進消費者身心

9、健康和全面發(fā)展的需要。具體地說，要實現(xiàn)旅游消費的合理化，就應(yīng)滿足以下一些基本要求：旅游消費水平逐步上升、旅游消費結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化、旅游消費市場供求平衡、旅游消費環(huán)境良性發(fā)展。3、闡述旅游消費結(jié)構(gòu)的影響因素。答題要點：旅游消費不是人類生存的必要消費，它屬于人類高級享受和發(fā)展需要的消費。因此，它的需求彈性較大，很多因素都會影響旅游消費的數(shù)量和質(zhì)量。除了國際上政治、經(jīng)濟、環(huán)境或氣候變化等因素的影響外，旅游者的收入水平、年齡、性別、職業(yè)和受教育程度以及風俗習慣、興趣愛好等，都是影響旅游消費結(jié)構(gòu)的因素。此外，旅游供給國或目的地服務(wù)范圍、服務(wù)項目、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度和旅游各部門的協(xié)調(diào)配合能力，以及社會治安等

10、也都是影響旅游消費結(jié)構(gòu)的因素。概括起來，影響旅游消費結(jié)構(gòu)的主要因素有以下幾項：旅游客源地經(jīng)濟發(fā)展水平、旅游者的收入水平、旅游者的構(gòu)成、旅游產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)、旅游產(chǎn)品的質(zhì)量、旅游產(chǎn)品的價格、旅游者的心理因素。4、分析旅游者如何在旅游目的地之間實現(xiàn)最大滿足的選擇。答題要點：當人們的基本生存需要得到滿足后，人們就會將多余的收入或用于提高物質(zhì)文化生活水平的消費上，以滿足人們享受與發(fā)展的需求；或儲存待用。無論怎樣安排，人們總要在自己有限的消費能力與眾多的消費可能之間進行選擇，怎樣才能使他感到最大滿足，而這種滿足的感受是以人們的主觀效用感為依據(jù)的。如果消費者已經(jīng)決定出國旅游，首先必須對旅游產(chǎn)品（旅游目的地、旅游

11、線路）做出選擇，利用開支預(yù)算線與無差異曲線進行分析。5、試分析國外或國內(nèi)旅游者在您當?shù)氐南M結(jié)構(gòu)，并說明成因答題要點：明確旅游消費結(jié)構(gòu)的概念及內(nèi)容，針對當?shù)氐那闆r進行國內(nèi)外旅游者的旅游消費結(jié)構(gòu)分析。第八章 習題答案一、1、 旅游收入是指旅游目的地國家或地區(qū)在一定時期內(nèi)（以年、季、月為計算單位）向游客銷售旅游產(chǎn)品、旅游商品和其他勞務(wù)而獲得的全部貨幣收入，也即旅游目的地國家或地區(qū)向旅游者提供旅游資源、設(shè)備設(shè)施、交通工具、旅游勞務(wù)和旅游購物品所換取的貨幣。2、 旅游收入是旅游目的地國家或地區(qū)各旅游部門和企業(yè)經(jīng)營收入的總和。3、 旅游乘數(shù)是用以測定單位旅游消費對旅游接待地區(qū)各種經(jīng)濟現(xiàn)象的影響程度的系數(shù)

12、。4、 旅游收入漏損是指為了啟動和維持旅游部門的正常營運而支付的外匯成本或因其他原因造成的旅游外匯實際收入的流失。二、1、旅游收入的初次分配和再分配是如何展開的？（1）初次分配：旅游部門和企業(yè)在取得旅游收入以后，首先應(yīng)該在直接經(jīng)營旅游業(yè)務(wù)的部門和企業(yè)之中進行分配。這些部門和企業(yè)包括飯店、旅行社、交通部門、餐飲部門、旅游景點、旅游用品和紀念品商店等。參與初次分配的是這些部門和企業(yè)所獲得的旅游凈收入，即將其旅游營業(yè)總收入扣除掉當年生產(chǎn)旅游產(chǎn)品所耗費的物化勞動的價值補償之后所剩余的那部分即旅游從業(yè)人員所創(chuàng)造的新價值。旅行社包價旅游收入首先表現(xiàn)為旅行社的營業(yè)總收入，其中，很大一部分的成本項目是其他旅游

13、部門或企業(yè)的營業(yè)收入。旅行社首先參與旅游收入的初次分配，在旅游收入分配中又體現(xiàn)為旅游營業(yè)總收入轉(zhuǎn)化為其他旅游部門和企業(yè)營業(yè)收入的過程。（2）再分配旅游收入經(jīng)過初次分配后，在初次分配的基礎(chǔ)上，按照價值規(guī)律和經(jīng)濟利益原則，在旅游目的地國家或地區(qū)的全社會范圍內(nèi)進行再分配，以實現(xiàn)旅游收入的最終用途。2、試簡要描述旅游包價收入分配的流程？旅行社首先參與旅游收入的初次分配，在旅游收入分配中又體現(xiàn)為旅游營業(yè)總收入轉(zhuǎn)化為其他旅游部門和企業(yè)營業(yè)收入的過程。根據(jù)“圖82 包價旅游收入初次分配流程圖”進行描述3、旅游收入漏損的形式有那些？一 直接漏損1、 購買旅游開發(fā)建設(shè)與經(jīng)營運轉(zhuǎn)所需要的各種進口物資的外匯支出。2

14、、 為發(fā)展旅游業(yè)而向國外籌措的外債和貸款的利息及合資或獨資旅游企業(yè)中外國投資者所獲利潤的外流。3、 旅游業(yè)雇傭外國雇員的薪金和其他外籍人員的勞務(wù)費用。4、 政府旅游管理部門、各個旅游團體組織或旅游企業(yè)在國外進行旅游推銷宣傳所支付的各種費用成本。二 間接漏損1、向旅游業(yè)供應(yīng)各種物資和服務(wù)的各有關(guān)企業(yè)或其他機構(gòu)為滿足旅游業(yè)需要而從國外進口各種物品和勞動力所造成的外匯流失。2、使用進口物資或勞動力程度較高的各種基礎(chǔ)設(shè)施因旅游業(yè)的發(fā)展而引起其耗用加大、進口增多而造成的外匯支出。三 無形漏損四 黑市漏損五 后續(xù)漏損 六 先期漏損4、如何減少和避免旅游外匯收入的漏損？1、不斷提高本國產(chǎn)品的質(zhì)量，對引進技術(shù)

15、和先進設(shè)備，要組織人員攻關(guān)、研究，就地消化，在符合質(zhì)量標準前提下盡快投入生產(chǎn)。盡量使用本國產(chǎn)品和設(shè)備。2、積極培養(yǎng)旅游管理專門人才，學習現(xiàn)代管理方法，使用高效管理手段，樹立現(xiàn)代市場經(jīng)營觀念，逐步減少外方管理人員數(shù)量。3、著力開發(fā)低漏損旅游產(chǎn)品，如生態(tài)旅游、自然旅游、探險旅游、游客主動參與式旅游等等。4、加強旅游外匯收支的宏觀控制，完善稅利機制，以形成公平競爭環(huán)境，避免低稅企業(yè)削價競爭。5、定和完善經(jīng)濟法規(guī)和外匯管理方法，對違法經(jīng)營、干擾市場環(huán)境的行為要給予必要的行政與法律制裁，以建立良好的市場秩序。三、論述題1、如何運用人均旅游收入指標和旅游總收入指標二者在不同的情況下的變化關(guān)系來分析評價旅游

16、經(jīng)營效果？人均旅游收入指標（ru）與旅游總收入指標（rt），二者可結(jié)合起來評價旅游經(jīng)營效果。二者變化關(guān)系在其他條件不變的情況下有以下幾種情形：（1）rt與ru同方向、同比例變化。表明旅游總收入的增長或減少，人均旅游收入隨之同比例增減。由此推出，旅游總收入也隨著游客數(shù)量的增減而作相應(yīng)變化。（2）rt與ru反方向變化，會有兩種組合情況：a：rt增大，ru卻減少。這說明旅游總收入雖然增加了，但人均旅游收入?yún)s減少了，此時旅游總收入的增加是靠來訪人次數(shù)的增多而獲得的，而不是靠旅游業(yè)自身提高經(jīng)營效率，促使來訪游客在本國或地區(qū)的人均旅游消費支出增大來獲得的。b：rt減少，ru卻增加。說明旅游業(yè)自身經(jīng)營效率的

17、提高雖然使得來訪游客在本國或地區(qū)的人均旅游消費支出增多，但由于其他原因造成客源流失，以至于提高經(jīng)營效率而帶來的好處難以彌補由于客源量下降而造成的損失，導(dǎo)致旅游總收入的減少。（3）rt與ru同方向，但不同比例變化；或rt與ru不同方向，不同比例或同比例變化。此時情況比較復(fù)雜，需對照（1）、（2）兩種方法分別予以分析。例如：當rt、ru同方向、但不同比例變化時，若rt的增長速度超過ru的增長速度，則意味著在旅游總收人中非基本旅游收入增多。2、為什么說旅游乘數(shù)理論是分析旅游業(yè)經(jīng)濟影響的一柄“雙刃劍”，既有合理的一面，也有不合理的一面？一 合理方面：對于旅游目的地家國或地區(qū)來說，來訪國際游客的旅游消費

18、作為無形出口貿(mào)易的收入，使外來資金“注入”到接待國的經(jīng)濟之中，這種“注入”資金在部分流失于本國或地區(qū)經(jīng)濟系統(tǒng)之外的同時，余額部分則在本國或地區(qū)經(jīng)濟系統(tǒng)內(nèi)漸次滲透、依次發(fā)揮直接效應(yīng)（direct effects）、間接效應(yīng)（indirect effects）和誘導(dǎo)效應(yīng)（induced effects），刺激本國家或地區(qū)經(jīng)濟活動的擴張和整體經(jīng)濟水平的提高，直至外來資金在目的地國家或地區(qū)經(jīng)濟活動中少到可以忽略不計時為止。旅游乘數(shù)是用以測定旅游消費（即接待國或地區(qū)的旅游收入）所帶來的全部經(jīng)濟效應(yīng)（直接效應(yīng)間接效應(yīng)誘導(dǎo)效應(yīng)）大小的系數(shù)。一般來說，旅游乘數(shù)效應(yīng)可以從兩方面估計：一是旅游消費中留在經(jīng)濟系統(tǒng)內(nèi)繼續(xù)轉(zhuǎn)手花費的數(shù)額。如果這部分數(shù)量大，則乘數(shù)值大；反之反然。二是旅游者的花費能在本地內(nèi)再花費的次