明明白白喝酒才能營(yíng)養(yǎng)您的身體

1、明明白白喝酒才能營(yíng)養(yǎng)您的身體 每逢過(guò)節(jié)，餐桌上必有酒。春節(jié)快到了，很多朋友又開(kāi)始忙著購(gòu)買酒了。那么如何選擇適合自身健康的酒呢？節(jié)日期間如何飲酒才能健身而不傷身呢？從古至今適量飲酒 一直是健身強(qiáng)體的一種保健方式。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為：酒類一般具有益氣、溫陽(yáng)、補(bǔ)血、生津、健胃、行氣、熄風(fēng)、止痛、明目等作用。但是酒對(duì)我們更大的意義恐怕是為了助興吧。 下面介紹一下各種酒的不同營(yíng)養(yǎng)，朋友們可以根據(jù)自己和家人的實(shí)際情況備好好節(jié)日用酒。 1、白酒僅含水分和乙醇（酒精），1克乙醇提供7千卡的熱量。白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管，促進(jìn)血液

2、循環(huán)，延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，對(duì)循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。 2、啤酒中糖和蛋白質(zhì)的比例最符合人類的營(yíng)養(yǎng)平衡，所含蛋白質(zhì)幾乎完全被人體吸收和利用，每升啤酒的熱量可達(dá)430卡，相當(dāng)于6-7枚雞蛋或0.75升牛奶或50克奶油。，啤酒里含有17種氨基酸，多種維生素及礦物質(zhì)，適量飲用啤酒具有防病功效，可加速新陳代謝，預(yù)防高血壓，減少心臟病發(fā)病幾率。啤酒花可治失眠癥、神經(jīng)衰弱癥、骨質(zhì)疏松、動(dòng)脈硬化及消化不良等癥。 3、葡萄酒中含有200多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，葡萄酒是唯一的堿性酒精性飲品，可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚(yú)大肉以及米面類的酸性食物，降低血中的不良膽固醇，促進(jìn)消化。可防止動(dòng)脈硬化和血小板凝

3、結(jié)，起到保護(hù)心臟、防止中風(fēng)的作用，經(jīng)常飲用還可以預(yù)防老年癡呆。 4、果酒中含有大量的多酚，可以抑制脂肪在體內(nèi)的堆積，使人不容易積累脂肪及贅肉。酒精含量比白酒、啤酒低，一般在5-10度之間，適量飲用有促進(jìn)消化，舒筋活血，美容健體等功效。 5、清酒以大米為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成，清酒酒精含量為18%，含糖量為35克/升。清酒含多種氨基酸、維生素，是營(yíng)養(yǎng)豐富的飲料酒。具有促進(jìn)血液循環(huán)，美容美膚的功效。 6、黃酒是一種典型的養(yǎng)生酒，黃酒的主要成分除乙醇和水外，還含有18種氨基酸，其中有8種是人體自身不能合成而又必需的。這8種氨基酸，在黃酒中的含量比同量啤酒、葡萄酒多一至數(shù)倍。黃酒也是b族維生素的良好來(lái)源，長(zhǎng)期飲用有利于美容、抗衰老。黃酒中鋅含量不少，飲用黃酒有促進(jìn)食欲的作用。黃酒內(nèi)含多種微量元素。如每100毫升含鎂量為2030毫克，比白葡萄酒高10倍，比紅葡萄酒高5倍；含硒量為11.2微克，比白葡萄酒高約20倍，比紅葡萄酒高約12倍。在心血管疾病中，這些微量元素均有防止血壓升高和血栓形成的作用