鼎樂迪量販式KTV開業(yè)前籌備工作說明

1、鼎樂迪開業(yè)前籌備工作說明一、人員的準備1、人員的招聘：2月底完成80%人員招聘 總?cè)肆?0人加減A、員工的招聘；B、儲備干部的招聘；C、技術組的招聘；D、學校的 聯(lián)系二、人員的培訓：隨時進隨時培訓，3月中旬安排最后一次總培訓A、企業(yè)文化、經(jīng)營理念；B、人事制度；C、店規(guī)店制；D、禮貌禮儀 的培訓；E、站立、行走、服務恣式的培訓；F、服務禮貌、禮儀的 培訓；G、服務用語的培訓；H、營運基礎流程的培訓；I、全線路 的演練。三、人員的考核、篩選開業(yè)前一周考核1、培訓期表現(xiàn)；培訓考核分數(shù)；2、開業(yè)前的工作表現(xiàn)，儲備干部的組織、協(xié)調(diào)能力；3、開業(yè)前進行第一次分數(shù)考核，激勵員工的士氣。根據(jù)考核結(jié)果制定重復

2、培訓計劃（抓重點）考核后弱項強化培訓四、主體硬件設施的選擇與完備1、音像系統(tǒng)的選擇重點A音響系統(tǒng)選擇，對品牌、聲場、售后、是否成套等方面進行重點考慮。一 音調(diào)自然平衡音箱重放出的人聲和器樂聲應盡可能接近于原聲而不太走樣，聽到 的聲音應該平滑而無聲染，聽不出過強音和過弱音（峰和谷），中頻段和高 音不應過于響亮或憋著而放不開?？烧倚╊l率范圍寬闊的器樂（比如鋼琴 曲）錄音來放放，注意聽低、中、高音階時音色的變化情況二聲音特性1、頻率平衡，可依次試聽不同頻段的聲音。聽到的低音 應當緊湊、清晰，音調(diào)確切，不嗡嗡作響，不拖泥帶水或含混不清；而作 為音樂主要部分的中音頻段則更為重要，人聲和器樂聲應自然，有細

3、節(jié)， 不得過響或發(fā)悶，也不能過亮或過輕，高音則應開闊，有空氣感和延伸性， 無尖叫或衰落的現(xiàn)象。2、解析力，仔細聆聽能否聽到音樂中的細節(jié)，比如 鈸音或鋼琴聲的衰落，音樂廳或爵士俱樂部中的堂音。如果低電平的細節(jié) 聽不太清，便說明音箱缺乏透明度。這也是好的音箱與蹩腳的音箱的差別。3、瞬態(tài)響應 音箱應能復現(xiàn)音樂中的瞬態(tài)。敲擊弦響鼓或撥吉它時的聲響應有力度和聽 來確切，不能讓人“吃驚”、“激動”或者“慢吞吞”并有“遲鈍”感。此 夕卜，自然衰落的聲音，比如鈸音和語聲的“拖尾”，則應當逐漸衰減而不應 嘎然而止。4、動態(tài)范圍應當對比在低電平和高電平動態(tài)時的聲重放情況。理想的是，音箱應能 從對最低的聲音到最強的

4、管弦樂能連續(xù)地予以重放，不會讓寂靜部分聽不 清或是很響的段落時會有些力不從心。5、聲音定位及音場（立體聲）聆聽聲像的定位。注意器樂或是人聲是否發(fā)自空間的音場，前提條件是 音箱得在室內(nèi)有正確的擺位?？梢哉倚﹩温暤赖匿浺糁破穪碓嚶牐€可著 重了解音箱的其他性能。聲像定位好的音箱會在音場中“消失”，讓聽者根 本感覺不到美好悠揚的音樂是從前邊的一對音箱中發(fā)出來的，音樂撲面而 來，歌唱家好像就站在前邊中間位置的某處，正在引吭高歌。6、散射特性要到室內(nèi)不同的位置上去聽聽?？梢宰驼局?，以檢查垂直面內(nèi)的 聲散射情況。此時，聽到的高音必然會有很大的改變。有些音箱的“皇帝 位”僅局于很窄的范圍內(nèi)，而有些音箱

5、則可在比較寬的范圍內(nèi)獲得良好的 聲像定位。三、聲染色有些音箱具有“聲染”或是聲重放的缺陷，而且還會強加在重放的音 樂之上。如由于箱體設計欠佳而出現(xiàn)的刺耳聲、金屬高音聲、粗糙或不平 滑的中音之類。如果不論是播放哪一種錄音制品皆能聽到這樣的聲音，那 么便可以肯定音箱已將其怕固有的聲染加到了重放音樂的上邊。通常，在 重放時漏掉一些聲音總比以往音樂中再添加一些原來沒有的聲染要更能讓 人容忍些。有些音箱有意添加聲染，如加重些低音分量和讓高音更亮一些， 雖然咋一聽來，這樣的音箱似乎不錯，但久聽之后，便會感到厭煩甚至讓 人疲勞，這樣的音箱便不值得去買。四、聆聽耳熟能詳?shù)囊魳酚捎阡浺粢糍|(zhì)相差甚遠，有好有次，因

6、此選購音箱時，最好多首聽熟了的音 樂。這樣才可以在放音時聽出哪些是曲子上原來就有的，哪些是音箱所特有的。 又因不同的類型的音樂去多試多聽，以便能夠比較器樂聲和人聲跟真實的聲音 之間的差別。五、注意協(xié)調(diào)匹配至于音箱跟其他音響器材的匹配，說起來還有一個“門當戶對”的要求。 多大功率的箱子配多大的功放，什么型號的麥克風都是講究協(xié)調(diào)匹配度， 所以選用原廠成套設備是不二選擇。六、重質(zhì)不重量首先應說一下音質(zhì)，大家知道低音難求。因此就更應重質(zhì)不重量，寧肯少 些也要好些。過多的帶失真的低音對不懂行的人說來似乎很過癮，但行家 卻不屑一顧，因為久聽必膩又易于產(chǎn)生疲勞感。因此，對這樣的音箱是不 能去買的。再說具體的

7、音箱。應牢記，音箱既非越貴越好，也更不是越大就必然 越好，往往有些精心設計和制作的小型音箱，由于內(nèi)裝高質(zhì)量的揚聲器單 元及器件，性能反倒比有些內(nèi)裝多只低檔單元的龐然大物式的音箱更好些。 小型音箱因近似于“點聲源”，聲像定位也更準確些，較適合于在小型或不 大不小的室內(nèi)使用。再說揚聲器單元，除最為常見的電動式揚聲器外，還有一些其他型式的 揚聲器，它們各具特色，比如 High-End級的平板磁性揚聲器、靜電揚聲器、 帶式揚聲器和混合設計的揚聲器等。七、在相同音量下比較心理聲學表明，人們在對音箱進行聆聽測試時，多半會誤以為聲音宏 亮些的音箱便是好音箱。因此，測試時便規(guī)定了應在相同的聲響電平下進 行比較

8、。在試聽時，也應盡可能在聲電平相同的情況下進行比較，必要時 甚至還可去買只聲壓電平表來測試。這種表是一種有用的工具，今后在調(diào) 試成套音箱時，也會派上用場的。2、燈光系統(tǒng)的選擇重點KTV包房燈具特點是由KTV包房本身的特點決定，一般的KTV包房 每天都要連續(xù)營業(yè)12個小時左右，長時間的使用，對燈具的性能提出了很 高的要求，所以KTV包房燈具必須要耐用。二是燈具圖案和效果的個性化， 很多KTV包房的設計都會在裝修方面追求個性化，以此來引領潮流，吸引 消費者。常用燈具：一是激光燈，現(xiàn)在有專門為包房設計的包房激光燈， 二是頻閃燈，以LED類為主，LED頻閃的特點是耐用，不需要更換燈管， 多為聲控模式，

9、起頻閃作用。三是各類效果燈，也是以 LED類為主。3、裝修家私的重點事項裝修類：A.、水電工程：若KTV室內(nèi)有燈光設計，需有一組獨立電源為 音 響專用，若與燈光共用，則易產(chǎn)生 電源干擾”；B. 、配線工程：若配線較長，需考慮防干擾配線，或配管路，將訊號線置 于無干擾狀況下”，干擾源有：發(fā)射干擾、電器室干擾、輻射干擾、電源 干擾等；C. 、音響工程：吊音箱、裝周邊手控配件、MIC接頭、MIC吊架等需事先與裝修工程做深入?yún)f(xié)調(diào)，注意結(jié)構(gòu)，耐用性，穩(wěn)定的器材也需耐用結(jié)構(gòu)做配 合，相得益彰。功放安裝需置于 能排熱的環(huán)境中”，功放長時間且連續(xù) 性的工作，會產(chǎn)生高溫，若無 適度空間，排熱對流環(huán)境”，溫度漸是

10、升， 產(chǎn)生高溫，功放 產(chǎn)生保護功能，動作不順，而連續(xù)性高溫致使器材老化加 速，因此，接案子時，需關心功放的放置環(huán)境。 D燈光工程：燈光往往是音響的嚴重干擾源，需關心如下：與燈光共用電源產(chǎn)生干擾與不良燈光共置一環(huán)境下，對 MIC產(chǎn)生干擾與不良燈光處在一起，也產(chǎn)生干擾家私類：沙發(fā)選擇時，注意是否防火耐滲透，量販采購第一條以耐用為主。 茶幾選擇造型簡潔方便清理類的，大理石面料為不二選擇，支架部分根據(jù) 裝修風格可選擇獨腳、雙腳、鐵藝的。主體裝飾采用3D立體畫，可訴求多方面風格。五、物品的準備1、根據(jù)現(xiàn)有店內(nèi)的情況制定申購計劃，3月15號以前2、 將申購計劃審批（必須注明產(chǎn)地、規(guī)格、材質(zhì)）3月15號以前

11、3、將申購物品按用途、種類分類3月15號以前 部分現(xiàn)貨可開業(yè)前十天采購A、 開業(yè)用具.當?shù)夭少廈、 開業(yè)物品用具外地采購C、 印刷品 當?shù)芈?lián)系采購D、定制品預留40天以上時間 會員卡類、物品打標類等附詳細單據(jù)4、根據(jù)物品用途的分類確定每類物品的到貨日期5、 所有員工工服質(zhì)量、尺寸及交貨日期的確定開業(yè)前30天前完成六、對當?shù)厥袌龅恼{(diào)查，制定合理的水吧、超市、 KTV價格1、市調(diào)場所類型：KTV、茶舍、迪廳、酒吧2、 市調(diào)主要項目：（1）KTV房費、酒水、食品價格；（2）迪廳、酒吧酒 水食品價格；（3）每時間段的上客量；（4）當?shù)仡櫩偷南M水平；（5）顧客的類型分配；（6）當?shù)貖蕵穲鏊_業(yè)的宣傳方

12、法。3月中旬完成七、對外宣傳計劃的擬定1、跟餐飲和茶社聯(lián)系發(fā)放宣傳單；2、寄發(fā)宣傳單；3、做網(wǎng)上宣傳（節(jié)約宣傳資金，方便宣傳廣泛）；4、制定開業(yè)期間的KTV營銷計劃。3月10號開始全面宣傳營銷工作，前期結(jié)合招聘培訓開展適量的宣傳。八、開業(yè)營銷計劃擬定3月20號完成九、營業(yè)現(xiàn)場所有的動線流程擬定3月20號十、開業(yè)前所有部位的工程驗收開業(yè)前十天總驗收，前期一項工一項清1、工程驗收分三大類（工程、系統(tǒng)維護、調(diào)音類）； 工程分設備類、家私類、照明類、裝修類2、工程問題的檢查上報并拍照備檔；3、在工程后期和工程隊密切配合確保在各組申購物品到貨之前建好庫房， 以便開業(yè)前的準備工作按步就班；4、工程驗收表。

13、十一、店組工作分工編制如下：3月1號完成1、工程技術：負責所有工程技術協(xié)調(diào)（電腦、調(diào)音、工程）；2、培訓：對所有組別的統(tǒng)一培訓（營運）；3、招聘：各組輔助人事招聘；4、市調(diào)：根據(jù)市調(diào)報告協(xié)助超市、水吧進行商品定價；5、采購：對所需物品進行市場調(diào)查；6、協(xié)調(diào)：對內(nèi)對外之間的工作配合；7、人事：對店內(nèi)工作的統(tǒng)籌安排。以上所有組別每日將工作向總負責報備、協(xié)調(diào)。十二、籌備開業(yè)期間人員分工安排如下：裝修完成開始A :1、動線安排及模擬；2、人員定崗定編安排；3、人員培訓的督導和考核；4、周邊客流調(diào)查分析；5、同類行業(yè)的市場調(diào)整；6、營銷計劃的擬定（KTV、超市、水吧）；7、保潔各期工作的合理安排（工程后

14、期、開業(yè)前期、開業(yè)期）；&各部物品的申購、跟催；9、協(xié)調(diào)配合；&對儲備干部的培訓考核；a）每日工作進展和問題的上報；b）配合上級和對外關系做好對外的協(xié)調(diào)工作。B:1保潔人員的編制安排和培訓；2、保潔物品的申購；3、根據(jù)現(xiàn)場裝修進度合理安排人員階段性的進場清潔；4、保潔的配合；5、與上級對工作進展和問題進行溝通；6、對本部庫房的跟催；7、根據(jù)裝修特點制定清潔手則，安排二次培訓；8根據(jù)保潔上崗狀況，做好后期輔導工作。C：1營運人員的分崗系統(tǒng)培訓；2、營運動線的安排及模擬；3、與各組之間的配合；4、與保潔配合對現(xiàn)場的清潔工作；5、對營運物品的跟催及時反饋上級；6、對同行業(yè)市調(diào)的安排和摸底。十三、對店

15、各組開業(yè)前一個月工作計劃的跟催及落實1、跟催各組物品申購到貨；2、所有組別動線的模擬演練；3、所有營業(yè)現(xiàn)場物品的擺放情況；4、各項流程的確定及下發(fā)各部培訓；5、管理層簽免權(quán)限的審批；6各種營業(yè)所需的許可證的備檔；7、公共安全演習的重復演練（消防、防爆、疾病、停電、檔機）；8、技術部門對于音響效果、點歌系統(tǒng)的重復確認，保證良好的品質(zhì);9、KTV、水吧、超市開業(yè)期間營銷活動的擬定；10、工服的確定和發(fā)放；11開業(yè)前期的宣傳工作的安排和落實；12、對工程收尾的驗收；13、固定資產(chǎn)的統(tǒng)計和固定資產(chǎn)卡的建立；14、所有物品到貨情況的安排及統(tǒng)計；15、根據(jù)本店情況各組建立維修手則；16、消防演習的演練和消防常識；17、對儲備干部的系統(tǒng)培訓；18、各種單據(jù)和印刷品的審核、印刷及培訓；19、對所有技術設備安裝（電腦、音控面板、電視桌）的跟催；20、對所有公共設備的安裝（煙缸、噴香機等）；21、所有工作人員的工服量體；22、各種證照的跟催；23、水吧、超市物品上貨情況；24、水吧、超市、KTV價格確定的跟催；25、所有組別各項工作開業(yè)前的驗收；26、開業(yè)當天活動物品的準備。 十四、開業(yè)后一個月的工作安排1、固定資產(chǎn)的完全建立；2、物品的庫房、安全庫存量的設定；3、整理上報物品的月用量；4、各組關于本店管理手則的制定，審核后上交；5、與籌建組對工程和電氣設備的交接；6、與籌建組對本店各種線路圖