電子商務(wù)論文W

1、電子商務(wù)論文論文名稱：電子商務(wù)之網(wǎng)上餐飲姓 名：學(xué) 號：學(xué) 院：計算機(jī)科學(xué)學(xué)院班 級：時 間：2011-6-18指導(dǎo)教師：二一一年 六月十八日 電子商務(wù)之網(wǎng)上餐飲電子商務(wù)是20世紀(jì)90年代末出現(xiàn)的新生事物，發(fā)展極為迅速，如今在人類的生活中占據(jù)了極其重要的地位。所謂電子商務(wù)，就是指在全球各地廣泛的商業(yè)貿(mào)易活動中，在因特網(wǎng)開放的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下，基于瀏覽器/服務(wù)器應(yīng)用方式，買賣雙方不謀面地進(jìn)行各種商貿(mào)活動，實現(xiàn)消費者的網(wǎng)上購物、商戶之間的網(wǎng)上交易和在線電子支付以及各種商務(wù)活動、交易活動、金融活動和相關(guān)的綜合服務(wù)活動的一種新型的商業(yè)運營模式。近年來，在全球經(jīng)濟(jì)保持平穩(wěn)增長和互聯(lián)網(wǎng)寬帶技術(shù)迅速普及的背景下，

2、世界主要國家和地區(qū)的電子商務(wù)市場保持了高速增長態(tài)勢。以美國為首的發(fā)達(dá)國家，仍然是世界電子商務(wù)的主力軍；而中國等發(fā)展中國家電子商務(wù)異軍突起，正成為國際電子商務(wù)市場的重要力量。電子商務(wù)應(yīng)用于很多方面，包括衣、食、住、行、玩等等。下面，來談?wù)勎覍W(wǎng)上餐飲的一些構(gòu)想與設(shè)計。俗話說，民以食為天，作為傳統(tǒng)的餐飲服務(wù)行業(yè)正面臨著越來越激烈的競爭。如何在強(qiáng)手如林的市場上站穩(wěn)腳跟并獲得利潤，是大多數(shù)餐飲企業(yè)面臨的最大問題。互聯(lián)網(wǎng)的興起為各企業(yè)提供了一條新的成功之路，伴隨著這種需求，一種新型的餐飲業(yè)營銷方式誕生了，那就是網(wǎng)上餐飲服務(wù)市場。隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展人們的生活節(jié)奏越來越快。對于緊張的生活而言，人們迫切的希望

3、快捷有效率的生活方式。美國全國餐飲業(yè)協(xié)會主辦的2002年調(diào)查報告顯示：從餐館把飯菜買回家去吃以及向餐館訂餐的顧客的數(shù)量已經(jīng)超過了親自跑到餐館就餐的顧客的人數(shù)，占餐館食客總數(shù)的52%。為顧客創(chuàng)造便利越來越成為餐飲業(yè)信奉的經(jīng)營寶典，所以網(wǎng)上訂餐越來越普及。 現(xiàn)在超市、商場、機(jī)關(guān)以及寫字樓里的工作人員的就餐成為一個非常緊迫的問題.對于傳統(tǒng)的餐飲業(yè)來說，其地位置至關(guān)重要，超市、寫字樓、科技市場等人口集中的地方，都是開辦快餐的最佳地點，但是那里的地價和房租都非常高，一般的經(jīng)營者難以承受。更為重要的是，這些地方的餐飲業(yè)因為被其廣泛的消費群體所吸引，餐館林立，對于一般的經(jīng)營者來說，在營業(yè)地點上已經(jīng)沒有插足之

4、處了。而網(wǎng)上餐飲不會被地域因素而局限，由于它的成本低廉，在價格上往往是和傳統(tǒng)餐飲抗衡的重要因素。由于具有這些得天獨厚的優(yōu)勢，網(wǎng)上餐飲的前景是充滿希望的。網(wǎng)上餐飲以其天時地利的條件，能夠使我們在充滿競爭的市場中有一立足之地，為你增加一份財富。其有利條件主要有以下幾點：1不受地理位置的限制，網(wǎng)上快餐是通過網(wǎng)絡(luò)的形式完成訂餐、送餐、客戶服務(wù)等業(yè)務(wù)，大大縮短與客戶在空間上的距離，因此不需要選擇那些競爭激烈、房租奇高的地方作為營業(yè)場所，因此其成本要比傳統(tǒng)的快餐店低得多。2充分利用了網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢，能夠使客戶對美食的品種、價格、配料、風(fēng)味有充分的了解，配合精美的圖片和多媒體效果使客戶從感觀上對網(wǎng)上快餐有更深入

5、的了解。3具有其他營銷方式所沒有的快捷方便，客戶可以通過電話、電子郵件、網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)等多種多樣的方式進(jìn)行訂餐洽談。4擴(kuò)大了企業(yè)的業(yè)務(wù)品種和范圍：開設(shè)網(wǎng)上營銷后，企業(yè)可以進(jìn)行網(wǎng)上定餐，網(wǎng)上定位，使公司的服務(wù)類型得到增加，從而增加利潤。開設(shè)網(wǎng)上營銷后，企業(yè)的客戶量預(yù)計比以前增加20%30%，這樣就可以使公司的營業(yè)額上升。5可以充分利用網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢，產(chǎn)生規(guī)?；б?，降低營運成本，提高商業(yè)競爭力。6提高服務(wù)質(zhì)量。由于網(wǎng)絡(luò)營銷的開展，公司提供服務(wù)將更為全面和周到，這可以直接影響到顧客的滿意度，使公司擁有更多的經(jīng)常使用者。網(wǎng)上餐飲系統(tǒng)主要的功能包括網(wǎng)上訂餐訂位，網(wǎng)上支付，網(wǎng)上評論，內(nèi)容查詢等等，具體功能如下

6、：1、網(wǎng)上訂餐訂位：允許瀏覽者瀏覽餐飲公司發(fā)表的菜式和餐位，餐飲公司主具有對菜式和餐位的分類和刪除添加等管理權(quán)限。 2、網(wǎng)上論壇：瀏覽者對餐飲公司的信息有評論留言的權(quán)限。瀏覽者和餐飲公司一樣有查看其他評論留言的權(quán)限。3、網(wǎng)上查詢：瀏覽者可以對相關(guān)想要的菜式或者餐位進(jìn)行查詢操作。4、網(wǎng)上支付：瀏覽者可以通過網(wǎng)上銀行支付自己所消費的金額，進(jìn)行和餐飲公司之間的交易。5、管理功能：允許餐飲公司登入管理后臺進(jìn)行菜式和餐位等等內(nèi)容的相關(guān)管理操作。用戶基本功能流程圖：進(jìn)入系統(tǒng)首頁用戶登錄菜式餐位瀏覽提交購物車調(diào)整購物車放入購物車進(jìn)行支付退出系統(tǒng)管理員基本功能流程圖菜式餐位管理登錄系統(tǒng)用戶管理訂單處理其它事情

7、處理全局er圖：產(chǎn)生待添加的隱藏文字內(nèi)容3用戶選擇參與有有購物車菜式餐位評論菜系類別餐位類別加入進(jìn)行支付訂單餐飲管理員處理加入下面就以網(wǎng)上訂餐定位為例，說說我怎么實現(xiàn)這個模塊：當(dāng)需要進(jìn)行訂餐訂位時，用戶需要登錄才能操作，系統(tǒng)首先判斷是否是用戶，不存在的話，用戶可以瀏覽，但不能訂單，若存在，則用戶要輸入密碼，若輸入錯誤，提示錯誤并允許再次輸入，正確則正常進(jìn)行訂餐訂位。整個過程圖如下。判斷密碼是否用戶進(jìn)入系統(tǒng)首頁提示注冊顯示內(nèi)容用戶登錄系統(tǒng)進(jìn)行訂餐訂位顯示內(nèi)容否是錯誤正確注冊成功選擇菜式和餐位加入購物車提交訂單和支付退出系統(tǒng)其它模塊的具體實現(xiàn)在此不再做贅述，基本實現(xiàn)方式差不多。除了這些，還需要有詳細(xì)的數(shù)據(jù)庫設(shè)計，這關(guān)系著整個系統(tǒng)的好壞。但是，由于時間