化學實驗報告模板_第1頁
化學實驗報告模板_第2頁
化學實驗報告模板_第3頁
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

1、化學實驗報告模板篇一：浙江大學實驗報告課程名稱： 指導老師： 成績： 實驗名稱： 實驗類型： 同組學生姓名： 一、實驗?zāi)康暮鸵螅ū靥睿?三、主要儀器設(shè)備（必填） 五、實驗數(shù)據(jù)記錄和處理 七、討論、心得一、實驗?zāi)康暮鸵蠖?、實驗?nèi)容和原理三、主要儀器設(shè)備二、實驗內(nèi)容和原理（必填） 四、操作方法和實驗步驟 六、實驗結(jié)果與分析（必填）實驗名稱：_ _姓名：學號：四、操作方法和實驗步驟裝訂線實驗名稱：_ _姓名：學號：裝訂線實驗名稱：_ _姓名：學號：四、操作方法和實驗步驟裝訂線實驗名稱：_ _姓名：學號：四、操作方法和實驗步驟裝訂線篇二：化學實驗報告 格式模版實驗一冰淇淋制作（要求：小三、宋體，居

2、中）班級 姓名 學號（五號、宋體、居中）空一行一、實驗原理（宋體、小四、加粗）1.乳化原理（華文新魏）利用了油水互不相容的兩項混合時，容易分層，必須加入乳化劑，通過攪打或震蕩等方式進行分散，才能形成穩(wěn)定的體系。實驗中，蛋黃是乳化劑，把乳脂（奶油）分散在牛奶中。2.糖的吸水性糖可以和水形成氫鍵，將牛奶中的部分自由水吸附在糖的周圍，變成結(jié)合水。多余的自由水蒸發(fā)掉，使體系變得濃稠。（倍行距）二、儀器設(shè)備與原料冰箱、燒杯、電爐、牛奶250克、雞蛋75克、糖100克、奶油150克三、實驗步驟1將牛奶倒入鍋中，邊攪拌邊加熱至蒸汽逸出；2蛋黃中加入砂糖，攪打至冷白色，少量多次加入牛奶，邊加牛奶邊攪拌均勻3將蛋黃混合液倒回鍋中熬煮，溫度低于80（插入符號選擇），至較濃稠時，邊冷卻邊攪拌，同時加入鮮奶油4待其冷卻后，每隔2個小時攪打一次

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論