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文檔簡介
1、精編word文檔 下載可編輯我的暑假實踐地點選擇了四川元祖食品溫江店,雖然說只是一個小小的店員,但需要做的事情并不少,學(xué)到的東西很多,甚至許多都涉及到我所學(xué)專業(yè)會計基礎(chǔ)的實際運用。一、 實踐中煅煉能力1、培訓(xùn)期我經(jīng)過科長親自面試后,榮幸的例入元祖試用期行例。到總部領(lǐng)完工作服,辦理入職手續(xù)第二天,我被安排到了“太升旗艦店”新晉員工培訓(xùn),培訓(xùn)時間為期七天,從公司歷史、企業(yè)定位、經(jīng)營和服務(wù)理念對元祖有了個大致的了解;深知它不只做的是品牌蛋糕,更重要的是做服務(wù),用服務(wù)取代銷售。從服務(wù)原則、禮貌用語、七大觀念、七大準(zhǔn)則到接待中的三意三勤,到儀容、儀表和禮儀,都是公司派專門培訓(xùn)專業(yè)老師來講解,我感覺到了大
2、公司處事嚴謹,為了能成為其中的一名員工而驕傲。隨后的幾天,讓我們對產(chǎn)品及分類陳列,對如何做細部衛(wèi)生,對pos機操作及帳務(wù)處理進行了全面系統(tǒng)的培訓(xùn),我驚奇的發(fā)現(xiàn)在pos機操作及帳務(wù)處理中很多都涉及到了會計中物賬實相符原理,在日交單、折扣單的填制都相當(dāng)于在會計基礎(chǔ)中到的填制現(xiàn)金日記帳、主營業(yè)各收入等記帳憑證的原理,這正是理論聯(lián)系實際的最好運用。2、行政班期在培訓(xùn)理論講解的第七天,我們進行了理論考試和pos實際操作考試,我全部通過并取得優(yōu)異成績,被分配回了元祖溫江店的實習(xí),由于我是實習(xí)試用期,過上了朝九晚五的白領(lǐng)族生活(元祖正式通班是上一天休一天)。在這期間強化了在太升旗艦培訓(xùn),有很多都是培訓(xùn)的原理
3、,實際中有很大區(qū)別,每天上班都是繁忙的,因為是才開始,各種店務(wù)工作都沒上手,現(xiàn)在還有一位老店員帶著我做,等我上通班了就一個人忙里忙外,對付這約百平米的店鋪,還真有些緊張。現(xiàn)在犯了錯誤旁邊有位老店員提醒,我是經(jīng)常犯小錯誤的,很感謝那位店員姐姐每每善意的親切提醒,讓我一次又一次的積累教訓(xùn),才造就了獨立上通班的我。 【您正瀏覽的文章由)整理,版權(quán)歸原作者、原出處所有?!康觊L見我逐漸熟悉了店務(wù)工作后,就決定提早讓我獨立通班,我是又驚又喜,畢竟按照員工管理條例至少得實習(xí)二十天后,員工才被批準(zhǔn)獨立上班,而我只花了不到15天的時間就完成了轉(zhuǎn)變。店長見時間太倉促怕上司會追究,于是就讓我跟她跑幾天“客戶拜訪”,
4、這是店長到了工商局、環(huán)境局、農(nóng)行、建行等地方進行拜訪,暗自佩服店長的口才,應(yīng)變能力,同時也學(xué)到了一些與人溝通的技巧。新店開張,有很多手續(xù)都不盡完善,跟著店長到溫江政服中心跑了幾次,了解到了如何登記衛(wèi)生許可證、工商證等,還跟她去銀行開了戶,知道了作為一個營業(yè)部門該如何開戶,需要哪些手續(xù)。收獲頗多,也算是我當(dāng)會計進工廠企業(yè)所需知道的基本常識吧!3、試用通班期懷著緊張而激動的心情開始獨立的通班期(也就是正式店員的一天休一天),用一份日程工作來展示我一天的工作。815 開店,打開pos機打考勤,開冰柜和展示柜的燈,關(guān)店招和外墻燈(這兩個燈是通宵開的);開保險柜核對錢箱金額。83 查看報廢(蛋糕等糕點是
5、四天保質(zhì)期,拿出報廢品打報廢單,等運輸來帶回公司,還需在pos機上作退貨)9 打掃衛(wèi)生結(jié)束,遵循單點上傳,雙點下載的原則,這時應(yīng)該上傳一次;(上傳是為了使公司總部了解到及時銷售信息,下載是看公司有無壓單和其他信息)93 到裱花間看完蛋糕訂單,與裱花師協(xié)商著進行半成品的要貸(每周一還會進行原材料的要貸),由于是郊縣實行“叫貸不收貸,收貸不叫貸”的原則,所以則一次要持續(xù)銷售兩天,經(jīng)過經(jīng)驗分析我取了一個中間數(shù),進行叫貸確認。1 下載一次,店長到店里來了,發(fā)現(xiàn)門沒擦干凈,我立即拿帕子擦去玻璃門上大大的手指印,經(jīng)她的指導(dǎo)重新陳列未擺放整齊的產(chǎn)品。115113 當(dāng)沒顧客的時候,我就要完成店長交待的任務(wù)打電
6、話。翻開溫江黃頁,挨著一個接一個的打過去問他們愿不愿意接受我們有拜訪,我們會送上試吃品(免費)。114 有一個蛋糕需要送到柳城飯店,裱花老師剛剛做出來后,我就包裝好,配好生日蠟燭送到指定地點。1215 送完蛋糕回來,趕緊到隔壁醫(yī)院食堂打飯,我有半小時的午飯時間,吃完飯還是趕快寫信封(客戶資料)交回公司。12414 此時間段是較為清閑的時刻,顧客相對較少,如果手頭事情忙完,可以與裱花師輪流休息。1416 在銷售商品的同時,我還要兼顧給顧客打電話,幫助店長做好拜訪客戶的準(zhǔn)備。16 保潔工作,每小時都要做一次細部衛(wèi)生。19 現(xiàn)在我又要開始忙碌起來了,因為明天不該我上班,要做好交接工作,我必須把產(chǎn)品盤
7、點,實際的產(chǎn)品與pos機上的核對無誤。24 這時我可以清點收銀機里的錢,看與pos機里的錢是否一致,最后還要再看今天發(fā)生的是否有打折券、折價單、優(yōu)惠券等,還要把銀行存款的回單一起訂在今天的日交單上,整理一份報表交回公司。255 寫清楚交接本,盤點結(jié)市,若現(xiàn)在有顧客近來買東西就作盤后賣處理,并也要寫清在交接本上。215 現(xiàn)在終于可以鎖保險箱,關(guān)門了,千萬不要忘記開店招和外墻的燈,還有關(guān)空調(diào)。這就是我作為店員獨立上班的一天,感覺到很疲憊,還好明天可以休息一天,現(xiàn)在最想的是回家好好睡上一覺。二、 所聞所感,以后打算這次的暑期實踐是我真正的第一次獨立外出工作,雖然有短短的兩個月時間,但給了我許多的鍛煉
8、機會,也算是初步社會。我學(xué)習(xí)的是會計,作為店員其實兼做了一個店的出納和會計。不管是收貨還是叫貨都遵循實點實收實入帳,當(dāng)天單據(jù)必須上傳在晚上盤店結(jié)市時也要遵循幾個公式的原理都用到了帳實相等錢箱余額=錢箱總金額-開市金額+發(fā)生應(yīng)收款-回收應(yīng)收款中的先進部分;盈方數(shù)=實際數(shù)-帳面數(shù)等一系列;還例如每天的盤點相當(dāng)于局部清查,而每月25號店里要進行一次全面清查,有時公司還會派財務(wù)部的人員進行抽查,若帳實不符還回罰款,口減當(dāng)月獎金;每周星期五還要到銀行詢問余款報回公司財務(wù);每月1-1號還會到銀行拿對帳單寄回公司;每個季度還要拿利息單.諸如此類很多問題都與會計相關(guān)。很感謝元祖給了我這次實踐機會,我感到自己的會計只懂個皮毛,還有很多需要學(xué)習(xí)的地方,現(xiàn)在大二一定要學(xué)好財務(wù)會計,為以后
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