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文檔簡介
1、創(chuàng)業(yè)計劃書企業(yè) 名稱 香思包子店 創(chuàng)業(yè)者姓名 黃威德 日 期 2013.10.17 通信地址 芷江縣*鎮(zhèn)*村 郵政編碼 電 話 傳 真 電子郵件 目錄 企業(yè)概況 創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況 市場評估 市場營銷計劃 企業(yè)組織結(jié)構(gòu) 固定資產(chǎn) 流動資金(月) 銷售收入預(yù)測(12個月) 銷售和成本計劃 現(xiàn)金流量計劃一、 企業(yè)概況主要經(jīng)營范圍1.傳統(tǒng)包子:牛肉包、豬肉三鮮、素三鮮等2.特色:蝦肉包、香芋豆沙包、雞肉包等3.營養(yǎng)搭配“豆?jié){、玉米粥、紫菜雞蛋湯等企業(yè)類型:生產(chǎn)制造 零售 批發(fā) 服務(wù) 農(nóng)業(yè) 新型產(chǎn)業(yè) 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) 其他 二、 創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況 以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時間):2011年在自己家鄉(xiāng)縣城
2、的一家包子店打過暑假工,了解了一些包子的加工制作和銷售流程,學(xué)到了一些開設(shè)包子店的知識,開包子店成本小、受益高。教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時間)2008-2011年就讀于*中學(xué),高中畢業(yè)。2013年10月14日參加了SYB創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)三、 市場評估目標(biāo)顧客描述:我們主要面向的是在校學(xué)生,工作人員及附近居民,是為滿足個人消費(fèi)而購買的個人和家庭所構(gòu)成的單一的消費(fèi)市場。市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率:選擇包子作為經(jīng)營內(nèi)容主要是考慮到包子作為中傳統(tǒng)食品,具有悠久的歷史,攜帶方便,成本較低的有點(diǎn),深受大眾喜愛,我們生產(chǎn)銷售的包子花樣多、有新亮點(diǎn)、香甜可口,一定會令廣大客戶所選擇和喜愛。市場容量的變化趨
3、勢:現(xiàn)在對于消費(fèi)者而言,消費(fèi)要符合他們的需求和心里,對廣大學(xué)生的購買需求,我們不僅憑借良好的口味吸引他們,還要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。對于很多學(xué)生來說,一旦選擇商家,不會經(jīng)營放棄,對商家的忠誠度很高,同時接受新口味的能力很強(qiáng),對創(chuàng)新的食物傾向度很高。競爭對手的主要優(yōu)勢:1、開店時間長,顧客認(rèn)可度高。2、經(jīng)驗(yàn)豐富。3、資金雄厚,抗風(fēng)險性好。4、5、競爭對手的主要劣勢:1、品種單一,沒有新花樣。2、地理位置較偏。3、沒有固定就食場所。4、價格較高。5、服務(wù)態(tài)度較差。本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:1、品種豐富,花樣多。2、價格合理。3、地理位置優(yōu)越,靠近學(xué)校。4、店面環(huán)境好,有固定就食場所。5、服務(wù)態(tài)度好
4、。本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:1、剛開店,缺乏經(jīng)營和管理經(jīng)驗(yàn)。2、客源少,顧客認(rèn)可度低。3、資金少,抗風(fēng)險性差4、5、四、 市場營銷計劃1. 產(chǎn)品產(chǎn)品或服務(wù)主要特征牛肉包牛肉與其他佐料配置,香味十足,口感鮮美。素三鮮蔬菜放在里面,在出籠后,香飄自溢。蝦肉包選取精挑蝦肉,配置輔料,蝦香溢口,好吃。2. 價格產(chǎn)品或服務(wù)成本價銷售價競爭對手的價格牛肉包1.3元/個2元/個2.5元/個蝦肉包0.8元/個1.5元/個2元/個雞肉包0.8元/個1.5元/個2元/個香芋豆沙包0.8元/個1.0元/個1.2元/個鮮肉包0.8元/個1.5元/個1.6元/個豆?jié){0.5元/個1.0元/個1.0元/個折扣銷售賒賬
5、銷售3. 地點(diǎn)(1)選址細(xì)節(jié):地址面積(平方米)租金或建筑成本XX學(xué)校右側(cè)50米65 3萬/年(2)選擇該地址的主要原因:靠近學(xué)校,人流量多。(3)銷售方式(選擇一項(xiàng)并打) 將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給: 最終消費(fèi)者 零售商 批發(fā)商(4)選擇該銷售方式的原因:1、包子的生產(chǎn)到銷售,必須盡快的賣出去,不能影響包子的口感。 2、獲得最大利潤 4. 促銷人員推銷成本預(yù)測廣告印制傳單并分發(fā)成本預(yù)測500元公共關(guān)系成本預(yù)測營業(yè)推廣成本預(yù)測32 / 32文檔可自由編輯五、 企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)將登記注冊成:個體工商戶 有限責(zé)任公司個人獨(dú)資企業(yè) 其他合伙企業(yè)擬議的企業(yè)名稱:香思包子店企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖
6、和員工工作描述書): 職務(wù) 月薪 業(yè)主或經(jīng)理 業(yè)主 3000 員工 制面人員 1200 企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證: 類型 預(yù)計費(fèi)用 衛(wèi)生許可證 70 稅務(wù)登記證 100 組織機(jī)構(gòu)代碼證 80 企業(yè)的法律責(zé)任(保險、員工的薪酬、納稅) 種類 預(yù)計費(fèi)用 個人人身意外傷害保險 2000 合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議:內(nèi)容合伙人條款個人獨(dú)資出資方式出資數(shù)額與期限利潤分配和虧損分?jǐn)偨?jīng)營分工、權(quán)限和責(zé)任合伙人個人負(fù)債的責(zé)任協(xié)議變更和終止其他條款六、固定資產(chǎn)1) 工具和設(shè)備根據(jù)預(yù)測的銷售量,假設(shè)達(dá)到100%的生產(chǎn)能力,企業(yè)需要購買以下設(shè)備:名稱數(shù)量單價總費(fèi)用(元)爐具120002000蒸籠 10 1
7、00 1000攪面機(jī) 1 1500 1500絞肉機(jī) 1 650 650供應(yīng)商名稱地址電話或傳真2) 交通工具根據(jù)交通及營銷活動的需要,擬購置以下交通工具:名稱數(shù)量單價總費(fèi)用(元)小型三輪車 1 5000 5000供應(yīng)商名稱地址電話或傳真重慶力帆實(shí)業(yè)(集團(tuán))公司重慶市3) 辦公家具和設(shè)備辦公室需要以下設(shè)備:名稱數(shù)量單價總費(fèi)用(元)熱水器1 200200冰箱 1 4000 4000供應(yīng)商名稱地址電話或傳真4) 固定資產(chǎn)和折舊概要項(xiàng)目價值(元)年折舊(元)工具和設(shè)備17%5150875.5交通工具 20%50001000辦公家具和設(shè)備20%60001200店鋪5%300001500廠房土地合計461
8、50 4575.5六、 流動資金(月)(一) 原材料和包裝名稱數(shù)量單價總費(fèi)用(元)豬肉20*3010元/斤 6000牛肉5*3020元/斤300面粉40*301.5元/斤1800雞2*3012元/斤720蔬菜4*303元/斤360供應(yīng)商名稱地址電話或傳真(二) 其他經(jīng)營費(fèi)用(不包括折舊費(fèi)和貸款利息)項(xiàng)目費(fèi)用(元)備注業(yè)主的工資7000一個月雇員工資10800一個月租金2500一個月營銷費(fèi)用500公用事業(yè)費(fèi)維修費(fèi)保險費(fèi)2000登記注冊費(fèi)250其他合計16750七、 銷售收入預(yù)測(12個月)銷售情況月份銷售的產(chǎn)品123456789101112合計(1)牛肉包銷售數(shù)量663526000平均單價222
9、222222222月銷售額12126220(2)蝦肉包銷售數(shù)量553433600平均單價1.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.5月銷售額759595400(3雞肉包)銷售數(shù)量661223400平均單價1.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.5月銷售額9993110100(4)香芋豆沙包銷售數(shù)量773135600平均單價111111111111月銷售額773135600(5)鮮肉包銷售數(shù)量663273700平均單價1.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.5月銷售額99450009950(6)豆?jié){銷售數(shù)量4
10、41520400平均單價111111111111月銷售額441520400(7)銷售數(shù)量平均單價月銷售額(8)銷售數(shù)量平均單價月銷售額合計銷售總量34356422700銷售總收入4854974050八、 銷售和成本計劃 金額(元) 月份 項(xiàng)目123456789101112合計2000含流轉(zhuǎn)稅銷售收入4854974050流轉(zhuǎn)稅(增值稅等)1412.61454.91486.91469.41463.61447.61494.21488.31470.91460.71460.71481.117593.7銷售凈收入47087.42312320460242960成本業(yè)主工資777784000員工工資18180
11、129600租金255550000營銷費(fèi)用500500公用事業(yè)費(fèi)維修費(fèi)200200折舊費(fèi)貸款利息保險費(fèi)20002000登記注冊費(fèi)250250原材料(列出項(xiàng)目)(1)豬肉666672000(2)牛肉12120144000(3)蝦544444800(4)雞544444800 (5)香芋頭195555400(6)總成本53851551550利潤稅費(fèi)企業(yè)所得稅個人所得稅其他凈收入(稅后)-6712.623123220460242960九、 現(xiàn)金流量計劃金額(元) 月份項(xiàng)目123456789101112合計現(xiàn)金流入月初現(xiàn)金57887.486082.5115347.6144028.2172514.62.8
12、259284.5288013.6316402.9344792.22264793.3現(xiàn)金銷售收入4854974050賒銷收入貸款其他現(xiàn)金流入50000可支配現(xiàn)金(A)98500108837.4137132.5165797.6194278.2222214.6251767281072.8309784.5338163.6366552.9395647.22868843.3現(xiàn)金流出現(xiàn)金采購支出(列出項(xiàng)目)(1)(2)(3)賒購支出業(yè)主工資777784000員工工金255550000營銷費(fèi)用500500公用事業(yè)費(fèi)維修費(fèi)200200貸款利息償還貸款本金保險費(fèi)20002000登記注冊費(fèi)
13、250250設(shè)備1615016150其他(列出項(xiàng)目)稅金1412.61454.91486.91469.41463.61447.61494.21488.31470.91460.71460.71481.117593.7現(xiàn)金總支出(B)40612.621754.921784.921769.421763.621747.621794.221788.321770.921760.721760.721781.1280088.9月底現(xiàn)金(A-B)57887.487082.5115347.6144028.2172514.62.8259284.5288013.6316102.9344792.2373861.1258
14、8744.4包子店問卷調(diào)查表您好!為了更好的了解我們的市場情況,同時更好的為顧客帶來營養(yǎng)、價格優(yōu)惠的優(yōu)質(zhì)包子,我們現(xiàn)做一個市場調(diào)查,請您配合我們的工作,感謝您的積極配合和支持,謝謝!1.您的性別: *男女*此題設(shè)置了跳轉(zhuǎn)邏輯在此題后插入新題2.您的年齡是: *12-2222-3232-4242-5252以上*此題設(shè)置了跳轉(zhuǎn)邏輯在此題后插入新題3.您平時經(jīng)常早餐吃包子嗎 *每天都吃經(jīng)常吃從來不吃*此題設(shè)置了跳轉(zhuǎn)邏輯在此題后插入新題4.您覺得早餐最應(yīng)該注意的是什么 *經(jīng)濟(jì)實(shí)惠營養(yǎng)健康口味*此題設(shè)置了跳轉(zhuǎn)邏輯在此題后插入新題5.您平時早餐基本在哪里吃,吃什么 *家里(吃飯)路邊小攤(其他食品)專門的早餐店(包子)*此題設(shè)置了跳轉(zhuǎn)邏輯在此題后插入新題6.您
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