人教版八上《第五章細(xì)菌和真菌在生物圈中的作用》word同步測(cè)試

1、第一節(jié) 細(xì)菌和真菌在自然界中的作用當(dāng)堂檢測(cè)1. 細(xì)菌和真菌分解有機(jī)物的產(chǎn)物中(A一部分可以作為植物所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)B所有成分都是植物生長(zhǎng)發(fā)育能夠利用的C.有許多成分對(duì)自然環(huán)境造成污染D.有大量的可供植物吸收和利用的有機(jī)物2. 下列屬于真菌中毒的是(A.吃了受潮發(fā)霉的糧食.吃了長(zhǎng)時(shí)間存放的變質(zhì)的飯菜C.把工業(yè)鹽當(dāng)食鹽吃.吃了發(fā)芽變綠的馬鈴薯3. 大部分細(xì)菌和真菌屬于異養(yǎng)生物，其原因是(A.沒(méi)有成形的細(xì)胞核.進(jìn)行無(wú)氧呼吸C不能直接用無(wú)機(jī)物合成有機(jī)物D .進(jìn)行有氧呼吸4. 豆科植物的根瘤是由哪兩種生物共同生活所形成的(A. 根瘤菌和植物B .藻類與真菌C.藻類與細(xì)菌D .原生動(dòng)物與根瘤菌5. 某些真菌和

2、藻類共同生活在一起組成的一類特殊植物是(A. 苔鮮植物B蕨類植物C.地衣植物D.藻類植物6. 使梨和香蕉腐爛的菌類是(A.枯草桿菌B .醋酸桿菌.痢疾桿菌D .鏈球菌7. 臂癬和足癬是由于哪種病因引起的A.凍傷 B .不衛(wèi)生.真菌寄生.缺乏維生素8.細(xì)菌和真菌對(duì)人和動(dòng)植物是 (A.有害B .有利.有害也有利D .不能斷定9.寄生的含義是(A.從活著的動(dòng)植物體吸收營(yíng)養(yǎng)而生存B.生活在其他生物的體表并從體表吸收營(yíng)養(yǎng)C.必須依賴現(xiàn)成的有機(jī)物生存D.只能依賴活著的動(dòng)植物體或死亡的動(dòng)植物的遺體生存10.下列各組生物中，營(yíng)寄生生活的是(A. 生長(zhǎng)在木樁上的蘑菇和木耳B. 能引起人體扁桃體炎、猩紅熱等疾病的

3、鏈球菌C能使水果腐爛的枯草桿菌D.能分解動(dòng)植物遺體的細(xì)菌和真菌11 下列各種自然現(xiàn)象中屬共生現(xiàn)象的是()A. 真菌引起小麥得了葉銹病B. 真菌和藻類共同形成了一種稱為地衣的生命體C. 人的皮膚上被真菌感染后形成的癬D. 葡萄球菌感染人的肺部，使人患了肺炎12. 在食草性動(dòng)物的腸胃內(nèi)，常常有一些共生細(xì)菌，它們對(duì)動(dòng)物的影響是()A.造成胃腸道炎癥B.分解草料中的纖維素，有利于消化C. 分解食物中的蛋白質(zhì)成分，幫助消化 D.殺死腸道內(nèi)的寄生蟲(chóng)13. 如下圖所示二氧化碳在綠色植物和一些微生物中的循環(huán)作用，請(qǐng)據(jù)圖作答：(1) 圖中的綠色植物包括 、。(2) 空氣中有利的二氧化碳依靠植物的 形成，被固定在

4、植物體中。(3) 落葉以及枯枝被微生物主要分解成 ， 口無(wú)機(jī)鹽。它們?cè)俦恢参锢谩?4) 圖中的微生物包括 和。這些微生物營(yíng) 活。微生物 大氣anJv枯枝敗葉植物(5) 植物體中的有機(jī)物通過(guò) 作用的生理過(guò)程，釋放出，排放到大氣中。14. 某生物科技小組的同學(xué)將同時(shí)死去的 10條小金魚分成甲、乙兩組，甲組的5條小金魚滅菌后放在無(wú)菌的塑料袋內(nèi)保存起來(lái)，乙組的5條小金魚被深埋在一棵大樹(shù)的根部。數(shù)十天后，發(fā)現(xiàn)乙組的5條小金魚全腐爛了。請(qǐng)根據(jù)該實(shí)驗(yàn)回答 下列問(wèn)題：本實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了 請(qǐng)你寫出對(duì)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)方案：本實(shí)驗(yàn)中的實(shí)驗(yàn)組是 ，對(duì)照組是 。該實(shí)驗(yàn)中甲、乙兩組為什么要選用同時(shí)死去的5條小金魚？第二節(jié)人類對(duì)細(xì)菌

5、和真菌的利用1. 在制作甜酒的過(guò)程中，下列操作方法錯(cuò)誤的是（）A.要將酒曲和糯米攪拌均勻B.經(jīng)常打開(kāi)容器查看情況C保持清潔，切忌油膩D.酒曲和糯米要按一定的比例配置2. 在人類還沒(méi)有發(fā)明冰箱時(shí)，人們就想出了很多辦法來(lái)延長(zhǎng)食品的保存時(shí)間，下列對(duì)食物的處理方法中，哪個(gè)與發(fā)酵技術(shù)無(wú)關(guān)（）A. 人們把可可豆和細(xì)菌混合在一起，釀制成一種巧克力味的飲料B. 用細(xì)菌處理后的牛奶，可產(chǎn)生固體的凝乳，再把凝乳加工成干酪C. 將大豆、小麥、鹽等碾碎，混以真菌等微生物，制成豆醬D. 將吃剩的肉食冷凍在雪堆中3. 科學(xué)家利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，使大腸桿菌產(chǎn)生大量的胰島素，挽救了大批糖尿病 患者。這主要是因?yàn)椋ǎ〢 .大腸桿菌

6、容易尋找B.大腸桿菌生產(chǎn)成本低C .大腸桿菌繁殖速度快D.大腸桿菌易受人控制4. 如圖簡(jiǎn)單表示了葡萄酒的釀制過(guò)程，據(jù)圖分析不正確的是（）A. 在甲中進(jìn)行攪拌是為了增加氧氣的溶量B. 在甲中，酵母菌的能量來(lái)源將全部消耗干凈C. 甲與乙放出的氣體主要是二氧化碳D. 丙容器必須密封，否則會(huì)有酸味產(chǎn)生5. 關(guān)于對(duì)細(xì)菌和真菌的敘述中，不正確的是（）A.如果自然界中沒(méi)有了細(xì)菌和真菌，整個(gè)生物圈將失去平衡B有些細(xì)菌和真菌可寄生在動(dòng)植物體中，而有些細(xì)菌和真菌則能與動(dòng)植物共生C. 保存食品的原理是防止或抑制細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)繁殖D. 科學(xué)家能利用現(xiàn)代生物技術(shù)制成“細(xì)菌武器”、生產(chǎn)藥品等，說(shuō)明人類已經(jīng)完 全掌握了細(xì)

7、菌和真菌6. 剩菜剩飯可以用保鮮膜包起來(lái)短時(shí)間儲(chǔ)存，保鮮膜的作用是（）A.隔絕空氣，避免空氣中的細(xì)菌進(jìn)入食物B 阻擋住灰塵C隔絕空氣，把食物中的細(xì)菌悶死D.釋放出化學(xué)物質(zhì)殺死細(xì)菌7. 如圖測(cè)定3類細(xì)菌對(duì)氧的需要，讓它們?cè)?3個(gè)不同的試管中生長(zhǎng)，右圖顯示了細(xì)菌的生長(zhǎng)層。據(jù)此判斷：只能在需氧培養(yǎng)基中繁殖、只能在無(wú)氧培養(yǎng)基中繁 殖、在有氧和無(wú)氧的培養(yǎng)基中都能繁殖的細(xì)菌依次是（）C.I、 、川D.I、川、口8. 酸奶中的酸味是由下列哪種細(xì)菌分解有機(jī)物所產(chǎn)生的（）A.枯草桿菌B.乳酸菌C棒狀桿菌D.甲烷細(xì)菌9. 食品的腐敗主要是由于細(xì)菌和真菌的作用。人們采用許多方法來(lái)防腐，下列防腐措施完全正確的一組是（

8、） 高溫殺菌真空包裝法冷藏法冷凍法腌制法室溫保存A.BCD.10. 有些細(xì)菌在有氧的條件下，能夠使污水凈化，其原因是（）A.將污水中的有機(jī)物分解成二氧化碳和水B .使污水中的病毒被殺死C.使污水中的有害細(xì)菌被殺死D.使污水中的無(wú)機(jī)物轉(zhuǎn)變成有機(jī)物11. 我國(guó)民間常用鹽漬法來(lái)保存食品，其中的生物學(xué)道理是（）A.食鹽可以使細(xì)菌毒素失效B.食鹽中缺乏細(xì)菌需要的營(yíng)養(yǎng)C.食鹽中有殺菌物質(zhì)D.食鹽使細(xì)菌細(xì)胞脫水死亡12. 下列敘述中，不正確的是（）A.防止食品腐敗依據(jù)的主要原理是把食品中的細(xì)菌和真菌殺死或抑制它們的生長(zhǎng)和繁殖B利用細(xì)菌可以凈化生活污水和工業(yè)廢水C. 青霉素是由于真菌中的青霉菌產(chǎn)生的D. 絕大

9、數(shù)的細(xì)菌和真菌可以導(dǎo)致人患不同的疾病13. 兩個(gè)未經(jīng)消毒的瓶子，甲為500毫升，乙為250毫升，裝入200毫升牛奶后密圭寸，放在同樣的環(huán)境中，它們所盛牛奶的變質(zhì)情況是（）A.甲先變質(zhì)B.乙先變質(zhì)C.同時(shí)變質(zhì)D沒(méi)有規(guī)律14. 回答在家庭制作甜酒過(guò)程中的問(wèn)題：將糯米蒸熟的目的是。將蒸熟的糯米用涼開(kāi)水沖至 30C的目的是。在糯米飯的中間挖了一個(gè)凹坑的目的是 。15. 鹽和糖是怎樣影響酵母菌生活的？下面是探究這兩個(gè)因素對(duì)酵母菌活性影響的實(shí)驗(yàn)。你能完成這個(gè)實(shí)驗(yàn)嗎？材料用具：鹽、燒杯、礦泉水瓶 5個(gè)、干酵母粉、溫水、5個(gè)小氣球、標(biāo)簽紙、 玻璃棒、筆。實(shí)驗(yàn)步驟： 把5個(gè)瓶子分別標(biāo)記為甲、乙、丙、丁、戊，分別

10、加入等量的溫水（45C左右） 在乙瓶?jī)?nèi)加入5克鹽，丙、戊瓶?jī)?nèi)加入5克糖，丁瓶?jī)?nèi)加入30克糖，甲、乙、丙、丁都加入適量并且相等的干酵母，分別用不同的干凈的玻璃棒進(jìn)行充分?jǐn)嚢琛?迅速在5個(gè)瓶的瓶口上套上一個(gè)氣球，用線扎緊。 將上述5個(gè)瓶子放在一個(gè)溫暖但不通風(fēng)的環(huán)境中。請(qǐng)預(yù)測(cè)一下將會(huì)發(fā)生什么樣的現(xiàn)象？將觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄在下表中：瓶子內(nèi)容物預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象甲只有酵母乙酵母+ 5克鹽丙酵母+ 5克糖丁酵母+ 30克糖戊只有5克糖糖是酵母菌的食物嗎？為什么？鹽是酵母菌的食物嗎？為什么?如果去除戊瓶，能得出“糖是酵母菌細(xì)胞的食物”的結(jié)論嗎？為什么?第一節(jié)答案1B 2A 3C 4A 5C 6A 7C8C 9 A10 B 11B12B13、（1）藻類植物苔蘚植物 蕨類植物 種子植物（ 2）光合作用有機(jī)物 （ 3）二氧化碳 水 （ 4）細(xì)菌真菌 腐生（ 5）呼吸 二氧化碳14細(xì)菌對(duì)動(dòng)物尸體具有分解作用。再添加對(duì)照組丙組，將另外同時(shí)死去的5條小魚無(wú)菌處理后深埋在大樹(shù)根部，三組同時(shí)觀察乙 甲 根據(jù)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的要求，除有無(wú)細(xì)菌這個(gè)條件不同外，其他條件都應(yīng)相同。第二節(jié)答案1. B 2.D 3.C 4.B 5.D 6.A 7.A8.B9. D 10. A 11. D 12. D13. A14. 殺滅其他雜菌防止太高的溫度會(huì)抑制或殺死酵母菌有利于透氣，可保證酵母菌在開(kāi)始生長(zhǎng)時(shí)有足夠的氧氣，在短時(shí)間內(nèi)能迅速繁殖。1