豪華ktv店長述職報(bào)告

1、豪華ktv店長述職報(bào)告豪華ktv店長述職報(bào)告1時(shí)間匆匆，飛快流逝，我已經(jīng)在 “_娛樂世界”愉快的度過了 一 個(gè)春秋。工作著并快樂著-是我的一 貫準(zhǔn)則，我期望在 這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。在 這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，必須掌握七大要素：1 微笑在 KTV日常經(jīng)營過程 中，要求每一 位員工對待客人，都要報(bào)以真誠的微笑，它應(yīng)該是不 受時(shí)間 地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不 受條件限制。微笑是最生動(dòng) 最簡潔 最直接的歡迎詞。2 精通要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通

2、業(yè)務(wù)，必須上好培訓(xùn)課，并在 實(shí)際操作 中不 斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短，做到一 專多能，在 服務(wù)時(shí)才干游刃有 余，這對提高KTV的服務(wù)質(zhì)量和工作效率 降低成本 增強(qiáng)競爭力都具有 重要作用。3 打算即要隨時(shí)打算好為客人服務(wù)。也就是說，僅有 服務(wù)意識是不 夠的，必須要有 事先的打算。打算包括思想打算和行為打算，作為該打算的必須提前做好。如在 客人到達(dá)之前，把所有 打算工作作好，處于一 種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不 會(huì)手忙腳亂。4 重視就是要把每一 位客人都視為“上帝”看待而不 怠慢客人。員工有 時(shí)簡單忽視這一 環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺沒有 什么派頭等表

3、面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活 中，往往越有 錢的人，對穿戴方面都特殊隨便，這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不 能代表財(cái)富的多少。我們在 這一 環(huán)節(jié)上，千萬不 能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一 個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記裝客人是我們的衣食父母”。5 細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù) 中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在 客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。6 創(chuàng)新為客人創(chuàng)新溫馨的氣氛，要害在 于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在 KTV就像回到家里一 樣。7

4、 真誠 熱情好客是 中華民族的美德。當(dāng)客人離開時(shí)，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的 并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。此刻 的競爭是服務(wù)的競爭，質(zhì)量的競爭，特殊KTV業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不 言而喻的，我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢，以期其在 激烈的市場競爭 中創(chuàng)新更高的客人滿足度，使KTV立于不 敗之地!每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神，在 快樂迪也一 樣。生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有 遇到比較刁鉆的顧客，一 人有 難，其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭，使情形不 再惡劣。每個(gè)人員分工明確 工作積極，真正在 行動(dòng)上做到了 一 個(gè)好漢三個(gè)幫的

5、效果。平時(shí)，我也會(huì)和顧客談天，了 解他們所喜愛的歌曲并推舉新曲讓顧客滿足而歸。這樣就多了 幾個(gè)回頭客，讓顧客推舉朋友提高了 消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一 些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜愛。作為一 名服務(wù)人員，也會(huì)碰到一 些挫折和無奈。有 些人會(huì)覺得小小的一 名后勤人員是微不 足道的，有 些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不 為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而快樂，我為能在 這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一 個(gè)表，表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)頃r(shí)間和歡樂，而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不 可少的。當(dāng)然學(xué)無止境，學(xué)到還

6、得運(yùn)用到以后的工作 中，期望領(lǐng)導(dǎo)能多加催促，同事能互相學(xué)習(xí)，在 以后的工作 中提高服務(wù)效率，努力做到一 名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在 “_娛樂世界”感受到不 一 般的快樂!豪華ktv店長述職報(bào)告2要管理一 家KTV并不 難，要想管理好一 家KTV，便要其社會(huì)高效益和經(jīng)濟(jì)效益都達(dá)到一 定的水平，即管理科學(xué)制度化，服務(wù)規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營品牌效益化等，需要做大量的工作，做為管理者就在 熟悉客觀實(shí)際的前面下，執(zhí)行決策 組織 指揮 協(xié)調(diào)等管理職能，使KTV場所形成的接待能力，保證場所的雙重效益。本人結(jié)合所學(xué)的管理知識和工作 中總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)，擬定如下經(jīng)營管理，以供參考本草案分為管理與經(jīng)營兩部分進(jìn)行闡述。KTV

7、場所的管理要管理在 內(nèi)部的特定環(huán)境，即內(nèi)部的實(shí)際情況這個(gè)客觀前提的基礎(chǔ)上，進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理，規(guī)章制度的建立完上善，服務(wù)質(zhì)量的管理，現(xiàn)場營運(yùn)的管理，企業(yè)文化的建設(shè)等。(一 )組織建設(shè)和管理。做為一 個(gè)企業(yè)，必需對其所擁有 的人力物力 財(cái)力資源進(jìn)行組織和管理，KTV做為服務(wù)性行業(yè)，其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜，物資繁多等，為了 確保營運(yùn)工作的有 序的進(jìn)行。我們更有 必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé) 權(quán)限進(jìn)行合理有 效的劃分。組織的建設(shè)與管理，主要從兩方面入手，其一 ，形成KTV場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置KTV組織機(jī)構(gòu)，崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé)，各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分 班組的編排 管理人

8、員的配備等，進(jìn)行合理 有 效的設(shè)置，使現(xiàn)場的大小事情有 人做，有 人管;配備的人員知道自己該做什么 該如何做，做到什么程度才干不 超越自己的范圍，人員不 致于閑置;其二，合理而有 效的組合和調(diào)配KTV的人力 物力 財(cái)力 信息等資源，KTV的營運(yùn)不 可能一 塵不 變的，它會(huì)隨著季節(jié) 氣候 外部競爭等情況，時(shí)好時(shí)差，有 分為淡季和旺季，這就要求做為管理者掌握KTV的營運(yùn)規(guī)律，消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素，對現(xiàn)場資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有 資源不 致于浪費(fèi)也不 會(huì)潰乏，總之，組織的意義是確保現(xiàn)場的業(yè)務(wù)合理 科學(xué) 有 序的進(jìn)行。(二)建立完善的規(guī)章制度，“無規(guī)矩不 成方圓”做為一 個(gè)企業(yè)就像一 個(gè)國家要有

9、規(guī)范完善的制度做保證，對場所的組織 服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 促銷方案的制控方式 人事管理 人員培訓(xùn)和素養(yǎng)要求，設(shè)備設(shè)施，易耗品物質(zhì)，營業(yè)目標(biāo)等項(xiàng)目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進(jìn)行確認(rèn)，使人員做事有 有 章可循，有 法可依，知道什么該做什么不 該做，另一 方面著眼于細(xì)微處，就是制定具體的制度，如業(yè)務(wù)活動(dòng)記錄制度 考勤與交接班制度 服務(wù)質(zhì)量考評制度 衛(wèi)生制度 行為規(guī)范要求 物品使用制度 物品盤存盤庫制度 人事考檢制度 財(cái)務(wù)制度 人事管理制度 獎(jiǎng)懲制度 晉升制度 人員培訓(xùn)制度 福利制度 收銀制度等應(yīng)一 一 以明文形式規(guī)定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一 致，使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。(三)現(xiàn)場營運(yùn)的

10、監(jiān)督管理。KTV企業(yè)在 營運(yùn)必定涉及到現(xiàn)場事務(wù)，而現(xiàn)場事務(wù)就需要有 人去管理，做為管理者天天必須做而且最重要的事情，就是做好現(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)督管理工作。現(xiàn)場工作主要分為三大部分。第一 ：班前打算工作主持召開班前會(huì)，對前一 天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析，對當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn);第二：班 中的巡場工作，對現(xiàn)場進(jìn)行巡視去了 解客人的需求為，以便為促銷打算第一 手資料，對員工的操作 服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評估檢測，以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時(shí)注重營運(yùn) 中存在 的問題，及時(shí)進(jìn)行解決 糾正;第三：班后總結(jié)評估工作對當(dāng)天勞動(dòng)進(jìn)行科學(xué) 系統(tǒng)的評估，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提出改進(jìn)方案，總之現(xiàn)場勞動(dòng)管理工作是重

11、 中之重，做為管理者必須從實(shí)際出發(fā)，發(fā)揮自己的管理才干和智慧，對現(xiàn)場進(jìn)行合理有 效的管理。(四)企業(yè)文化建設(shè)，何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在 自身經(jīng)營發(fā)展過程 中通過培植 倡導(dǎo) 塑造而形成的一 種為員工共同奉行的價(jià)值觀念 基本信念和行為準(zhǔn)則，為什么要那么重要?成功的企業(yè)就一 定有 優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾，如麥當(dāng)勞的QSCV原則(質(zhì)量 服務(wù) 衛(wèi)生 價(jià)值)海爾的真誠到永恒，如樂迪的健康 安全 歡樂等?？梢娖髽I(yè)文化在 企業(yè)發(fā)展 中的重要意義，而做好企業(yè)文化就要在 經(jīng)營管理的過程 中做好管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素養(yǎng)等等，總之，企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的

12、培養(yǎng)工作。在 做好內(nèi)部的管理工作的同時(shí)，做為管理者應(yīng)放眼于外部即把眼睛瞄向市場，去開辟市場，開發(fā)服務(wù)產(chǎn)品，以提升場所的營業(yè)業(yè)績，創(chuàng)新良好的效益這就是經(jīng)營工作。主要內(nèi)容為市場調(diào)查 市場營銷 塑造品牌。(一 )建立市場調(diào)查機(jī)制，進(jìn)行市場定位。KTV市場是在 不 斷的變化發(fā)展 中的，今天你可能門庭若市，明天就面臨關(guān)閉，因而有 必要 有 目的 有 系統(tǒng)地收票 記錄 整理 分析與總結(jié)KTV市場的消費(fèi)需求及促銷活動(dòng)的信息。KTV市場調(diào)查主要從市場環(huán)境 消費(fèi)者消費(fèi)心理 同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查，然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié)，做出趨勢預(yù)測，結(jié)合自身的實(shí)際情況進(jìn)行消費(fèi)群體的這定位。(二)確定目標(biāo)市場，采取有 效

13、的營銷策略，不 同的場所的情況有 不 同消費(fèi)人群，夜總會(huì)主要是商務(wù)客人，自助KTV大多消費(fèi)群，就算同為自助KTV也有 不 同的消費(fèi)群體，如樂迪白天以學(xué)生客群為主，而夜場更偏向于一 定事業(yè)有 成的成功人士。做為一 個(gè)場所的要知道自己的客人在 那里，消費(fèi)心理及消費(fèi)習(xí)慣等情況非常重要，這就是目標(biāo)市場一 但目標(biāo)明確，我們就可以有 針對性的采取一 些促消策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略，價(jià)格策略，人員推廣策略等有 利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手?jǐn)唷?三)導(dǎo)入KTV創(chuàng)業(yè)形象識別系統(tǒng)，創(chuàng)新品牌，企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象，突出優(yōu)勢，把好的一 面展現(xiàn)消費(fèi)者，讓消費(fèi)知道企業(yè)的好處及與眾不 同之處。這方面工作主要從三方

14、面入手：理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念 企業(yè)文化 管理原則 發(fā)展方向 行為準(zhǔn)則 企業(yè)精神 企業(yè)個(gè)性。視覺感受如：商標(biāo) 公司形象 企業(yè)造型 標(biāo)準(zhǔn)顏色 基本構(gòu)圖 企業(yè)標(biāo)志 產(chǎn)品設(shè)計(jì)等。行為方向：a對內(nèi)，員工培訓(xùn) 獎(jiǎng)懲晉升制 決策行為 工作氛圍 員工福利酬勞;b對外，市場調(diào)查 廣告宣傳 促銷策略 公益活動(dòng)等，總之實(shí)行企業(yè)形象識別就是為了 更好推銷企業(yè)，建立本企業(yè)在 公眾心 中的形象，提高場所的美譽(yù)度和知名度，創(chuàng)新品牌?？傊?jīng)營管理工作千頭萬緒，紛繁復(fù)雜，做為管理者必須具備良好的管理素養(yǎng)和管理水平，在 日常的管理工作 中善于發(fā)揮自己的才干和智慧，從事管理工作。豪華ktv店長述職報(bào)告3我于去年十

15、月來到大歌星工作，至今已有 八個(gè)月。驀然回首，感慨萬千。在 這快八個(gè)月的工作 中要感謝各級領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)懷。讓我學(xué)到許多寶貴的東西，讓自己在 平時(shí)的工作 中不 斷改進(jìn)，不 斷提高自身的做事能力。思想地方日臻成熟，綜合素養(yǎng)越升上了 新臺階。使我得到了 更好的全面的鍛煉。服務(wù)生的工作看起來不 起眼,但責(zé)任重于泰山，一 切都在 促使我不 斷努力 學(xué)習(xí)掌握新的知識，努力將問題和投訴消滅在 萌芽狀態(tài)，堅(jiān)定防止事態(tài)的擴(kuò)大化。自覺擁戴和支持本公司的方針決策，貫徹落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)的有 關(guān)指示。恰逢此刻 有 提升的機(jī)會(huì).在 此我向各位領(lǐng)導(dǎo)毛遂自薦,我有 信心坐好這個(gè)位置。主管扮演的是一 個(gè)承上啟下協(xié)調(diào)左右的

16、角色，天天做的也是一 些繁碎的瑣事，盡快的興順關(guān)系投入到工作 中去是我最重要的任務(wù)，全力配合好主管的日常工作是我的職責(zé)，這就要求我工作意識要強(qiáng)，工作態(tài)度要端正，工作效率要提高，力求周全。本著顧客是上帝的宗旨，我們不 允許自己的工作 中呈現(xiàn)任何失誤，這就要求我們各方面都做到，把任何能呈現(xiàn)的問題想到去解決，嚴(yán)格要求自己，創(chuàng)新管理方法。第一 注重員工心理。初次就任基層管理職務(wù)，如何管理好 發(fā)揮好 團(tuán)結(jié)好這個(gè)隊(duì)伍就成了 我最迫切的問題，管理人員的管理辦法事關(guān)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的優(yōu)秀與否，也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在 平日的管理工作 中注重以下幾個(gè)面：1 努力破除對不 利于團(tuán)隊(duì)成長，不 利于

17、提升業(yè)務(wù)水平的體制機(jī)制。2 注重發(fā)揮員工的愛好和特長，盡量的部署員工以合適的工作，以實(shí)現(xiàn)人盡其能的目的。3 重視員工對工作地方的建議和意見，采納合理建議。4 利用歇息時(shí)以談心聊天的方法了 解員工的心理動(dòng)態(tài)，積極引導(dǎo)員工思想，激勵(lì)員工努力上進(jìn)。為員工解析面臨的一 系列問題和矛盾，促進(jìn)身心健康成長。第二強(qiáng)化細(xì)節(jié)服務(wù)實(shí)現(xiàn)完美標(biāo)準(zhǔn)。細(xì)節(jié)決定成功失敗這一 道理在 實(shí)踐的過程 中得到了 充分的印證，一 些娛樂工作者認(rèn)為“成大事者無拘小節(jié)”，但事實(shí)恰恰相反，娛樂行業(yè)性質(zhì)特殊，它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外，還要做到“三勤”，因此，服務(wù)人員就必須有 敏銳的洞察力，想客人之所想，做客人之所做，以專業(yè)的水準(zhǔn)讓客人

18、享受到物超所值的服務(wù)。但真正要做到這一 點(diǎn)卻有 非常的難度，雖然如此，我們還是要竭力的去做好，我個(gè)人在 這地方的做法是：1 通過注重客人的言談舉止，判斷其需要，開展個(gè)性化服務(wù)，這里要注重的是客人說話的語氣 表情 動(dòng)作等。2 悉心服務(wù)，每一 個(gè)姿勢 微笑都要力求完美，呈現(xiàn)給客人的是一 種美的享受。3 培養(yǎng)員工對細(xì)節(jié)的注重，無論是生活還是工作上都是如此。特殊是員工直接對客細(xì)節(jié)服務(wù)過程 中呈現(xiàn)的毛病，要明確指出并為其更正，以使員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣，于公于私都是有 益的。4 要嚴(yán)格樹立“完美”概念，絕對不 能有 “盡量”的思想，這并非強(qiáng)逼員工實(shí)現(xiàn)完美的標(biāo)準(zhǔn)，這是不 太現(xiàn)實(shí)的，這里指的是規(guī)定員工以追求完美

19、為目標(biāo)，不 懈努力!對特殊客人要有 針對性服務(wù)，我們的服務(wù)要體現(xiàn)人性化服務(wù)，精益求精，為客人營造舒心的感覺，我此刻 擁有 的經(jīng)驗(yàn)還很少，前面有 很多東西要等著我 學(xué)習(xí)，也難免呈現(xiàn)失誤之處，此刻 存在 的問題我會(huì)引以為戒，要想取得好的成績就要靠自己腳踏實(shí)地的去做，就要加倍努力與付出，我始終堅(jiān)信要運(yùn)氣不 如靠實(shí)力說話。我會(huì)逐步加大執(zhí)行力度，以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)約束自己，不 斷提高自身的文化知識和社會(huì)常識，平時(shí)工作的順利開展與公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持是分不 開的，公司是個(gè)大家庭成績是靠大家努力得來的，在 今后的工作 中我一 定會(huì)全力以赴，和同事們一 起為大歌星的輝煌貢獻(xiàn)自己的力量。最后衷心的感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對

20、我的信任，指導(dǎo)監(jiān)督以及幫助。我將認(rèn)真的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績克服不 足，再接再厲，勇攀高峰，不 負(fù)眾望，以百倍的的信心飽滿的工作熱情與同事們一 起，勤奮工作，開辟創(chuàng)新，為大歌星的發(fā)展和壯大做出應(yīng)有 的貢獻(xiàn)。豪華ktv店長述職報(bào)告4_年*月*日，受_董事長及達(dá)聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派，本人負(fù)責(zé)_大酒店 ktv籌建工作，由于前期遺留問題較多，各項(xiàng)工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進(jìn)入狀態(tài)，本人主要開展以下幾方面工作：一 解決前期工程遺留問題，組織圖紙會(huì)審，重新確定思路，加快主體工程建設(shè)，目前各項(xiàng)工程處于收尾階段。由于前期人員變動(dòng)及部分合作商溝通不 暢，各項(xiàng)主體陷入癱瘓狀態(tài)，工地停工，員工情緒動(dòng)蕩。在 此情形下，本

21、人意識到惟獨(dú) 立即解決前期遺留問題，加快主體建設(shè)，才干推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展，穩(wěn)定民心。在 王賓董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下，本人組織人員進(jìn)行圖紙會(huì)審，重新確定思路，解除不 合作裝飾公司合約，吸引有 實(shí)力 有 資質(zhì) 有 經(jīng)驗(yàn)承建商共同合作，現(xiàn)已完成以下幾項(xiàng)主體工程：1 弱電工程：電話線 視頻線 網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè);消控室和總機(jī)房靜電地板項(xiàng)目。有 線電線設(shè)施完成*%。目前唯有 衛(wèi)星接收系統(tǒng)項(xiàng)目處于洽談 中。2 設(shè)備工程：完成空調(diào)主機(jī)安裝 水泵安裝 鍋爐 別墅熱水器的安裝。目前未完成項(xiàng)目有 電源 煤氣設(shè)備。3 裝修工程：完成別墅外墻油漆及*%別墅裝修;主樓裝修完成*%(包括水 電 地 墻 天花);酒店 ktv外

22、墻大理石完成*%。4 其它工程：完成外圍欄 別墅 中間藝術(shù)長廊 酒店 ktv廣場 店標(biāo)石。園林工程 海邊休閑涼亭完成*%;酒店 ktv停車場完成*%;酒店 ktv噴水池完成*%;草地照明完成*%;二 廣布信息，開展各類招標(biāo)活動(dòng)，對各類設(shè)備 用品 材料選樣及機(jī)器設(shè)備選型，并簽定合約在 上述主體工程如火如荼進(jìn)行同時(shí)，各類設(shè)備 用品及材料選樣及機(jī)器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展。在 與王賓董事長及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下 輔以自身多年酒店 ktv行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行選樣定型。在 供貨商的選定上，采取招標(biāo)辦法，在 招標(biāo)過程 中，嚴(yán)格堅(jiān)持了 公正 合法 平等競爭 老實(shí)信用的原則，堅(jiān)持了 資格審查，實(shí)地考察，小組審議，

23、上報(bào)批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約。目前 中央空調(diào) 廚房設(shè)備 綠化工程 燃?xì)夤こ?客房門鎖 清潔機(jī)器 員工服裝 客房用品等一 系列合同已簽定，共計(jì)合約50份，合同總額達(dá)1*.*萬元。(附已簽合同明細(xì)表)三 確立人員編制 架構(gòu)，分步有 序進(jìn)行人員招聘，._年*月，酒店 ktv確立全體人員編制為*人。結(jié)合酒店 ktv特點(diǎn)搭建組織架構(gòu)，制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。目前亞洲_大酒店 ktv確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有 機(jī)整體。在 人員的招聘上，為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行，節(jié)約操縱人力成本，_大酒店 ktv采取分步有 序，逐步到位的辦法進(jìn)行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門，采取了 多種的招聘方法來

24、盡快補(bǔ)足，除了 人才市場招聘 勞動(dòng)力市場招聘外，還通過網(wǎng)上公布招聘信息，請勞動(dòng)職業(yè)介紹所幫忙公布信息和推舉人員，通過勞動(dòng)局關(guān)系和同行協(xié)助查找和推舉酒店 ktv所需的人才等方式，目前酒店 ktv到職人員共*人，主要為：行政辦7人，財(cái)務(wù)部*人，前廳部*人，管家部*人，餐飲部*人，營銷推廣部9人，人力資源部5人，廚房*人，采購部3人，工程部*人，保安部*人。目前與與酒店 ktv簽定“校企合作協(xié)議”的大 中專院校有 “天津商學(xué)院” “廈門南洋學(xué)院”和“海峽工貿(mào)學(xué)校”等三所。實(shí)習(xí)期從_年*月*日至*_年*月*日止。本批實(shí)習(xí)生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關(guān)部門面試，從 中挑選的，基本上都達(dá)到了 酒店 ktv

25、培訓(xùn)的要求。在 所有 實(shí)習(xí)生入店實(shí)習(xí)后，人力資源部除了 作好完善的食宿 津貼及工作安排外，還將與每位實(shí)習(xí)生簽定“實(shí)習(xí)協(xié)議”，用以保證我們酒店 ktv實(shí)習(xí)生的穩(wěn)定性。此刻 南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來我酒店 ktv開始實(shí)習(xí)了 。酒店 ktv現(xiàn)有 的員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到編制(*人)的*%左右，已經(jīng)能夠保證酒店 ktv試營業(yè)的員工數(shù)量，除了 管家 餐飲和工程等三個(gè)部門因酒店 ktv是逐步開業(yè)而不 需要按編制全部到位外，其他部門的員工均已達(dá)到部門人員總數(shù)的*%以上。接下來，由于已經(jīng)臨近年關(guān)，人力資源部主要通過知會(huì)同行，了 解過后一 些高星級酒店 ktv欲跳槽的人員的去向，為我們酒店 ktv所需人員做好后

26、備人選。為了 能夠跟上酒店 ktv進(jìn)行試營業(yè)時(shí)新入店員工的培訓(xùn)，_大酒店 ktv著手開展了 兩次共八節(jié)培訓(xùn)課，對所有 已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容涉及：酒店 ktv軟件和硬件的介紹 酒店 ktv的儀容儀表規(guī)范 禮貌禮儀的重要性 酒店 ktv英文 個(gè)人素養(yǎng) 職業(yè)道德 消防安全知識及全員銷售技巧等，不 僅從全方位加強(qiáng)了 員工對酒店 ktv的熟悉和拓展知識面，也大大提高了 員工的工作積極性。四 規(guī)范管理，完成建章立制，實(shí)現(xiàn)辦公電子化經(jīng)過近半年的努力，亞洲_大酒店 ktv已制定一 套比較完整的管理制度 崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成 中餐 西餐 大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店 ktv資

27、產(chǎn)，建立一 套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺帳及制度，保證酒店 ktv資產(chǎn)的安全。完成財(cái)務(wù)后臺電腦軟件的初始化工作，保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。五 確立市場定位，加強(qiáng)營銷推廣，開展市場調(diào)查，提高酒店 ktv知名度隨著旅游經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，廈門星級酒店 ktv逐步完善與增多，并陸續(xù)有 國際品牌酒店 ktv進(jìn)駐，廈門酒店 ktv行業(yè)面臨嚴(yán)重的市場競爭。根據(jù)本酒店 ktv情況，確定酒店 ktv的市場定位為商務(wù)旅游度假酒店 ktv，客源定位為跨國企業(yè) 外資企業(yè) 大型企業(yè) 政要客人 本地公司及海外公司等層次與消費(fèi)能力高的群體。為做到“知已知彼，百戰(zhàn)不 殆”酒店 ktv組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調(diào)查 上門拜訪與洽談溝通，

28、對環(huán)島內(nèi)高級寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房 中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有 419家，旅行社56家。通過開展對各大型企業(yè) 跨國集團(tuán) 外資企業(yè) 上市公司的重點(diǎn)銷售回訪，得到反饋信息有 ：亞洲_大酒店 ktv定位五星級酒店 ktv較合理，房價(jià)也可以接受，地理環(huán)境得天獨(dú)厚，適合接待高級客人。別墅型酒店 ktv在 廈門少有 ，較有 吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對亞洲_大酒店 ktv也非常感愛好，已有 多家旅行社來參觀酒店 ktv并表示滿足，以后將把日本 韓國 歐美等國團(tuán)隊(duì)安排亞洲_酒店 ktv。這說明各企業(yè) 旅行社對酒店 ktv的期望值較高，將酒店 ktv定位為高檔 集商務(wù) 休閑一 體商務(wù)旅游度假酒店 ktv的思路是正確的。以上為本人在 本年度任俱樂部及_大酒店 ktv總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作。由于兩頭兼顧，任務(wù)繁重，工作 中難免存在 著疏忽與不 足，敬請公司領(lǐng)導(dǎo)批評指正豪華ktv店長述職報(bào)告5KTV自20_年*月份前期籌備至今，已經(jīng)經(jīng)歷了 四個(gè)月由試營業(yè)至正式開業(yè)的重要階段，今后的20_年里音之皇KTV將走向正規(guī)化，規(guī)?；?，進(jìn)入良性循環(huán)階段;現(xiàn)將工作總結(jié)分為以下幾部分：一 20_年里所完成的工作：1 公司人事 考勤 規(guī)章制度