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1、15、 辣條吃不得教學設計教學內(nèi)容: 衛(wèi)生食品安全之辣條吃不得教學目的:1、理解辣條的危害,明白長期吃辣條對身體百害而無一利。2、了解垃圾食品的害處,樹立準確良好的飲食觀點。教學重點、難點:1、讓學生了解辣條的危害。2、培養(yǎng)學生安全飲食的意識。課前準備:1、多媒體課件2、小品可怕的辣條3、相聲辣條大鬧五臟廟(注:小品故事、相聲對口均由學生編輯文本并排練,班主任協(xié)助指導。)教學過程:1、 誘人的辣條1、同學們,平時大家一定很愛吃零食,誰來說說你吃過哪些零食?(生發(fā)言)2、(展示辣條包裝殼圖片)這是什么?大家喜歡吃嗎?香不香?(生發(fā)言)3、播放吃辣條中毒的新聞報道。4、看完了這則新聞,你有什么想說
2、的呢?(生發(fā)言)5、零食的確很好吃,但是吃零食之前,我們要想想手中的零食真的能夠吃嗎?會不會對身體造成傷害?對于辣條,我們要堅決地說:不?。ò鍟豪睏l吃不得)2、 辣條真面目1、 請同學們認真地默讀材料:辣條是怎么制作出來的,看看它的真面目到底是什么。2、(生回答)辣條里的味精嚴重超標;辣條制作完后,都擱在地上,有的甚至讓人踩過;辣條是黑廠子生產(chǎn)的;辣條上有色素和一大堆有毒的化學添加劑3、(展示辣條生產(chǎn)過程圖片)辣條生產(chǎn)的過程竟然如此骯臟,現(xiàn)在再看看這個根根泛著微紅油光的辣條,你還覺得它誘人嗎?(生發(fā)言)4、不過有的同學為難了:它的味道卻那么美味,那可怎么辦?5、(生發(fā)言)那就少吃點;對身體有
3、害,還是不能吃;我們不能吃辣條,要想想它對身體有害!三、辣條危害大1、大家有好多想法,不過到底該怎么辦呢?下面請欣賞小品可怕的辣條,看看小品中的同學怎么了,聽聽她是怎么說的?2、 (小品表演)3、 小品中的同學吃了辣條鬧肚子痛,幸好爸爸媽媽即時把她送進了醫(yī)院,否則后果不堪設想,她也從今以后發(fā)誓再也不貪嘴吃辣條了。那么辣條對身體還有哪些危害呢?請大家說說。4、 (根據(jù)課本內(nèi)容,生發(fā)言)辣條里的味精含量嚴重超標,會對大腦產(chǎn)生傷害,特別是會引起記憶力減退。對我們的身體很不利,長期吃它,還會對肝的代謝產(chǎn)生很大影響,過多毒素的累積會引起各種肝病。制作完后擱在地上,可能會被踩,太臟了。它是垃圾食品,對身體
4、不好,尤其是我們正處于長身體的階段。辣條很辣,還會刺激腸胃,引起腸胃消化不良,容易上火、便秘,以及腸胃炎、痔瘡等等5、(相機播放辣條危害的圖片)辣條的危害可真大,真可怕!俗話說:“冰凍三尺非一日之寒”,吃一次辣條看不出什么,長期吃辣條那就危險了,毒素在體內(nèi)積累,就會增大致癌的幾率。同學們,我們可要從小保護好我們的身體,千萬不能被辣條傷害到啊!讓辣條們有機可乘,大鬧了你的五臟廟那可不得了!請欣賞張培龍、江安穩(wěn)帶來的辣條大鬧五臟廟。6、(相聲表演)7、小小辣條,看似善良無害,但一旦進了肚子竟會這么放肆,把我們的身體當做它的游樂場了,它很快樂,可苦了我們的身體里的衛(wèi)士們。所以你想對辣條說什么呢?(生發(fā)言)8、還有哪些零食和辣條一樣,看似美味,實則危害無比?(生發(fā)言)8、是啊,為了我們的身體健康,我們要告別辣條等垃圾食品,選擇一些健康食品作為零食。(板書)四、零食也要很健康1、由此,老師不禁想問大家,生活中我們怎樣吃得衛(wèi)生、安全?選擇食品時要注意什么?(生發(fā)言)(板書)2、(課件展示)俗話說“民以食為天”,“病從口入”,食品安全關(guān)系著每一個人,我們理應了解相關(guān)的常識,拒絕垃圾食品,學會更健康地生活。寧波安全教育平臺上也有食品安全專欄,如果想了解
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