物流實務(wù)案例分析題附答案

1、1. 物流實務(wù)案例分析題（附答案）網(wǎng)友常用標(biāo)簽（共0個）： 案例1：某新成立的第三方物流企業(yè)擁有3噸普通卡車50輛，10噸普通卡車30輛，高級無梁倉庫20000平方米，層高14米，企業(yè)地外上海市閔行地區(qū)，閔行地區(qū)是上海最早的經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，外商投資企業(yè)多，鄰近有滬閔路和莘松公路，交通便利。請比較以下四種市場定位中哪一種最適合于該企業(yè)，為什么？上海西部地區(qū)的國際貸運代理；企業(yè)的第三方物流企業(yè)；車輛外包，倉庫出租；省際運輸倉儲企業(yè)。案例1答案（供參考）答；最適合的市場定位應(yīng)當(dāng)是；（2）閔行地區(qū)外商投資企業(yè)的第三方物流企業(yè)。要成為國際貸運代理企業(yè)，需要外經(jīng)貿(mào)部批準(zhǔn)，手續(xù)繁瑣。更重要的是國際貸運代理企

2、業(yè)主要處理集裝箱業(yè)務(wù)，車輛最好是集裝箱卡車，而本企業(yè)只有普通卡車，不具備條件，因而不予考慮。閔行地區(qū)是上海最早的經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，外商投資企業(yè)較多，并且具有較長的歷史，更往西部的松江經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)也有許多外商投資企業(yè)。這些貸主企業(yè)，對于采購第三方物流早有需求。只要掌握他們的物流需求，并充分結(jié)合自己的能力，就有可能提供令人滿意的服務(wù)。車輛外名、倉庫出租盡管可以極大程度地調(diào)動司機(jī)和倉庫地工作積極性，但是不能發(fā)揮企業(yè)的規(guī)模優(yōu)勢，與物流的整合資源的理念也是截然對立的。省際運輸倉儲業(yè)的定位是基于傳統(tǒng)方式，面向公眾的服務(wù)方式，并沒有凸現(xiàn)物流企業(yè)的特點。 案例2：甲公司要從位于S市的工廠直接裝運500臺電視機(jī)送往

3、位于T市的一個批發(fā)中心。這票貨物價值為150萬元。T市的批發(fā)中心確定這批貨物的標(biāo)準(zhǔn)運輸時間為2。5天，如果超出標(biāo)準(zhǔn)時間，每臺電視機(jī)的每天的機(jī)會成本是30元。甲公司的物流經(jīng)理設(shè)計了下述三個物流方案，請從成本角度評價這些運輸方案的優(yōu)劣。A公司是一家長途貨物運輸企業(yè)，可以按照優(yōu)惠費率每公里0。05元/臺來運送這批電視機(jī)，裝卸費用為每臺0。1元。已知S市到T市的公路運輸里程為1100公里，估計需要3天的時間才可以運到（因為貨物裝卸也需要時間）B公司是一家水運企業(yè)，可以提供水陸聯(lián)運服務(wù)，即先用汽車從甲公司的代倉庫將貨物運至S市的碼頭（20公里），再用船運至T市的碼頭（1200公里），然后再用汽車從碼頭至

4、批發(fā)中心（17公里）。由于中轉(zhuǎn)的過程中需要多次裝卸，因此整個運輸時間大約為5天。詢價后得知，陸運運費為每公里0。05元/臺，裝卸費為每臺0。1元，水運運費為每臺0。6元。C公司是一家物流企業(yè)，可以提供全方位的物流服務(wù)，報價為22800元。它承諾在標(biāo)準(zhǔn)時間內(nèi)運到，但是準(zhǔn)點的百分率為80%。案例2答案：（供參考）解：方案一：成本=（0。05*1100+0。1*2）*500+30*500*0。5=27600+7500=35100元方案二：成本=（0。05*37+0。1*6+0。006*1200+30*2。5）*500=42325方案三：成本=22800元，可能追加成本=（2。5/0。82。5）*30

5、*500=9375最高成本為32175元。答：最佳方案為方案三，因為該方案的成本最低。案例3：“大眾包餐”是一家提供全方位包餐服務(wù)的公司，由上海某大飯店的下崗工人李楊夫婦于1994年創(chuàng)辦，如今已經(jīng)發(fā)展成為蘇錫常和杭嘉糊地區(qū)小有名氣的餐飲服務(wù)企業(yè)之一。“大眾包餐”的服務(wù)分成兩類：遞送盒飯和套餐服務(wù)。盒飯主要由葷菜、素菜、鹵菜、大眾湯和普通水果組成?？晒╊櫩瓦x擇的菜單：葷菜6種、素菜10種、鹵菜4種、大眾湯3種和普通水果3種，還可以定做飲料佐餐。盡管菜單的變化不大，但從年度報表上來看，這項服務(wù)的總體需求水平相當(dāng)穩(wěn)定，老顧客通常每天會打電話來訂購。但由于設(shè)施設(shè)備的緣故，“大眾包餐”會要求顧客們在上午

6、10點前電話預(yù)訂，以便確保當(dāng)天遞送到位。在套餐服務(wù)方面，該公司的核心能力是為企事業(yè)單位提供冷餐會、大型聚會，以及一般家庭的家宴和慶宴會上。客戶所需的各種菜肴和服務(wù)可以事先預(yù)約，但由于這項服務(wù)的季節(jié)性很強(qiáng)，又與各種社會節(jié)日和國定假日相關(guān)，需求量忽高忽低，有旺季和淡季之分，因此要求顧客提前幾周甚至1個月前來預(yù)定。大眾包餐公司內(nèi)的設(shè)施布局類似于一個加工車間。主要有五個工作區(qū)域：熱制食品工作區(qū)，冷菜工作區(qū)，鹵菜準(zhǔn)備區(qū)，湯類與水果準(zhǔn)備區(qū)，以及一個配餐工作區(qū)，專為裝盒飯和預(yù)訂的套菜裝盆共享。此外，還有三間小冷庫供儲存冷凍食品，一間大型干貨間供儲藏不易變質(zhì)的物料。由于設(shè)施設(shè)備的限制以及食品變質(zhì)的風(fēng)險制約著大

7、眾包餐公司的發(fā)展規(guī)模，雖然飲料和水果可以外購，有些店家愿意送貨上門，但總體上限制了大眾包餐公司提供柔性化服務(wù)。李楊夫婦聘用了10名員工：兩名廚師和8名食品準(zhǔn)備工，旺季時另外雇傭一些兼職服務(wù)員。包餐行業(yè)的競爭是十分激烈的，高質(zhì)量的食品、可靠的遞送、靈活的服務(wù)以及低成本的運營等都是這一行求生存謀發(fā)展的根本。近來，大眾包餐公司已經(jīng)開始感覺到業(yè)自愈來愈挑剔的顧客和幾位新來的專業(yè)包餐商的競爭壓力。顧客們愈來愈需要菜單的多樣化、服務(wù)的柔性化，以及響應(yīng)的及時化。李楊夫婦最近參加現(xiàn)代物流知識培訓(xùn)班，對準(zhǔn)時化運作和第三方物流服務(wù)的印象很深，深思著這些理念正是大眾包餐公司要保持其競爭能力所需要的東西。但是他們感到

8、疑惑，大眾包餐公司否借助第三方的物流服務(wù)?，F(xiàn)請你為根據(jù)上述情況回答下列問題：大眾包餐公司的經(jīng)營活動可否引入第三方物流服務(wù)，并請說明理由。大眾包餐公司實施準(zhǔn)時化服務(wù)有無困難，請加以解釋。在引入第三方物流服務(wù)中你會向大眾包餐公司提出什么建議？案例3答案：（供參考）答：1。可以?；卮稹暗谌轿锪鞯亩x”、“第三方的物流的作用”。因此引入第三方物流服務(wù)，可以進(jìn)行購菜服務(wù)和遞送盒飯服務(wù)，體現(xiàn)專業(yè)運輸單位的快捷性，專業(yè)服務(wù)性和低成本性（只要實現(xiàn)搞好訂貨及盒飯需配送單位的需要，使大眾包餐公司與其他公司競爭中具有顯著價謙物美的優(yōu)勢。 2有困難，主要是設(shè)施設(shè)備的限制，食品變質(zhì)的風(fēng)險制約難以實現(xiàn)準(zhǔn)時制服務(wù)，該企業(yè)

9、冷庫小，廚師少，不能適應(yīng)顧客們對菜單多樣化，服務(wù)柔性化，響應(yīng)及時化的需要，解決這方面的問題是內(nèi)部管理的主要問題。 3為了和蘇錫常地區(qū)小有名氣的餐飲企業(yè)相適應(yīng)，全方位的服務(wù)，公司在引進(jìn)第三方物流中做好幾個工作：對第三方物流企業(yè)的選擇，要求竟標(biāo)競選，提供價謙物美的服務(wù)，簽定雙贏的合同合理確定配送路線，定時定點定人，提高配送效率提高套餐檔次，配備特色廚師案例4：UPS是一家大型的國際快遞公司，它除了自身擁有幾百架貨物運輸飛機(jī)之外，還租用了幾百架貨物運輸飛機(jī)，每天運輸量達(dá)1000多件。UPS在今世界建立了10多個航空運輸?shù)闹修D(zhuǎn)中心，在200多個國家和地區(qū)建立了幾萬個快遞中心。UPS公司的員工達(dá)到幾十萬

10、。年營額可達(dá)到幾百億美元，在世界快遞公司中享有較高的聲譽(yù)。UPS公司是從事信函、文件及包裹快速傳遞業(yè)務(wù)的公司。它在世界各國和地區(qū)均取得了進(jìn)出的航空權(quán)。在中國，它建立了許多快遞中心。公司充分利用高科技手段，做到了迅速安全、物流服務(wù)內(nèi)容廣泛的完美形象。為什么說UPS是一家國際物流企業(yè)，與一般運輸物流企業(yè)有什么不同？UPS在各地開設(shè)快遞業(yè)務(wù)與當(dāng)?shù)氐乩憝h(huán)境、風(fēng)俗習(xí)慣、消費觀念、收入是否有關(guān)？UPS是否需要建立許多倉庫？描述一下國際快遞物流企業(yè)的發(fā)展前景？案例4答案：（供參考）答：1。UPS公司每天運輸量達(dá)1000多萬件，在全世界有10多個中轉(zhuǎn)中心，幾萬個快遞中心，實現(xiàn)起自身的時間和空間效益，滿足國際貿(mào)

11、易活動和跨國公司經(jīng)營的要求，因此是一家國際物流企業(yè)。與一般運輸物流企業(yè)不同的是：它由多個收貨發(fā)貨和信息的“節(jié)點”和它們之間的“連線”所構(gòu)成的國際物流系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)2推動和影響國際物流發(fā)展的最為重要的因素有：經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平；全球供應(yīng)鏈形成；制度環(huán)境；技術(shù)條件，包括信息技術(shù)和物流裝備技術(shù)等；區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展等。3在建立完善國際物流系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)時，建立倉庫的數(shù)目、地點及規(guī)模要緊密圍繞總體規(guī)劃，要注意倉庫間有機(jī)銜接，要留有余地，以備將來擴(kuò)建，因此不需建許多4如：隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，融入全球供應(yīng)鏈管理，為物流企業(yè)提供了合作發(fā)展的機(jī)會和可能；增加物流基礎(chǔ)設(shè)施和布局合理性，提高了物流服務(wù)范圍和服務(wù)質(zhì)量；邁向信息化、電子化、科技

12、化，提高了貨物運輸速度，資源配置和客戶；促進(jìn)綠色物流發(fā)展趨勢。流實務(wù)案例分析題（附答案）下 2007-03-05 14:20:41來源：成才網(wǎng)標(biāo)簽：物流-空 案例3： “大眾包餐”是一家提供全方位包餐服務(wù)的公司，由上海某大飯店的下崗工人李楊夫婦于1994年創(chuàng)辦，如今已經(jīng)發(fā)展成為蘇錫常和杭嘉糊地區(qū)小有名氣的餐飲服務(wù)企業(yè)之一.“大眾包餐”的服務(wù)分成兩類：遞送盒飯和套餐服務(wù).盒飯主要由葷菜、素菜、鹵菜、大眾湯和普通水果組成.可供顧客選擇的菜單：葷菜6種、素菜10種、鹵菜4種、大眾湯3種和普通水果3種，還可以定做飲料佐餐.盡管菜單的變化不大，但從年度報表上來看，這項服務(wù)的總體需求水平相當(dāng)穩(wěn)定，老顧客通

13、常每天會打電話來訂購.但由于設(shè)施設(shè)備的緣故，“大眾包餐”會要求顧客們在上午10點前電話預(yù)訂，以便確保當(dāng)天遞送到位. 在套餐服務(wù)方面，該公司的核心能力是為企事業(yè)單位提供冷餐會、大型聚會，以及一般家庭的家宴和慶宴會上.客戶所需的各種菜肴和服務(wù)可以事先預(yù)約，但由于這項服務(wù)的季節(jié)性很強(qiáng)，又與各種社會節(jié)日和國定假日相關(guān)，需求量忽高忽低，有旺季和淡季之分，因此要求顧客提前幾周甚至1個月前來預(yù)定. 大眾包餐公司內(nèi)的設(shè)施布局類似于一個加工車間.主要有五個工作區(qū)域：熱制食品工作區(qū)，冷菜工作區(qū)，鹵菜準(zhǔn)備區(qū)，湯類與水果準(zhǔn)備區(qū)，以及一個配餐工作區(qū)，專為裝盒飯和預(yù)訂的套菜裝盆共享.此外，還有三間小冷庫供儲存冷凍食品，一

14、間大型干貨間供儲藏不易變質(zhì)的物料.由于設(shè)施設(shè)備的限制以及食品變質(zhì)的風(fēng)險制約著大眾包餐公司的發(fā)展規(guī)模，雖然飲料和水果可以外購，有些店家愿意送貨上門，但總體上限制了大眾包餐公司提供柔性化服務(wù). 李楊夫婦聘用了10名員工：兩名廚師和8名食品準(zhǔn)備工，旺季時另外雇傭一些兼職服務(wù)員. 包餐行業(yè)的競爭是十分激烈的，高質(zhì)量的食品、可靠的遞送、靈活的服務(wù)以及低成本的運營等都是這一行求生存謀發(fā)展的根本.近來，大眾包餐公司已經(jīng)開始感覺到業(yè)自愈來愈挑剔的顧客和幾位新來的專業(yè)包餐商的競爭壓力.顧客們愈來愈需要菜單的多樣化、服務(wù)的柔性化，以及響應(yīng)的及時化. 李楊夫婦最近參加現(xiàn)代物流知識培訓(xùn)班，對準(zhǔn)時化運作和第三方物流服務(wù)

15、的印象很深，深思著這些理念正是大眾包餐公司要保持其競爭能力所需要的東西.但是他們感到疑惑，大眾包餐公司否借助第三方的物流服務(wù). 現(xiàn)請你為根據(jù)上述情況回答下列問題： 大眾包餐公司的經(jīng)營活動可否引入第三方物流服務(wù)，并請說明理由. 大眾包餐公司實施準(zhǔn)時化服務(wù)有無困難，請加以解釋. 在引入第三方物流服務(wù)中你會向大眾包餐公司提出什么建議？ 案例3答案：（供參考） 答：1.可以.回答“第三方物流的定義”、“第三方的物流的作用”.因此引入第三方物流服務(wù)，可以進(jìn)行購菜服務(wù)和遞送盒飯服務(wù)，體現(xiàn)專業(yè)運輸單位的快捷性，專業(yè)服務(wù)性和低成本性（只要實現(xiàn)搞好訂貨及盒飯需配送單位的需要，使大眾包餐公司與其他公司競爭中具有顯

16、著價謙物美的優(yōu)勢. 2有困難，主要是設(shè)施設(shè)備的限制，食品變質(zhì)的風(fēng)險制約難以實現(xiàn)準(zhǔn)時制服務(wù)，該企業(yè)冷庫小，廚師少，不能適應(yīng)顧客們對菜單多樣化，服務(wù)柔性化，響應(yīng)及時化的需要，解決這方面的問題是內(nèi)部管理的主要問題. 3為了和蘇錫常地區(qū)小有名氣的餐飲企業(yè)相適應(yīng)，全方位的服務(wù)，公司在引進(jìn)第三方物流中做好幾個工作：對第三方物流企業(yè)的選擇，要求竟標(biāo)競選，提供價謙物美的服務(wù)，簽定雙贏的合同合理確定配送路線，定時定點定人，提高配送效率提高套餐檔次，配備特色廚師. 案例2：甲公司要從位于S市的工廠直接裝運500臺電視機(jī)送往位于T市的一個批發(fā)中心.這票貨物價值為150萬元.T市的批發(fā)中心確定這批貨物的標(biāo)準(zhǔn)運輸時間為

17、2.5天，如果超出標(biāo)準(zhǔn)時間，每臺電視機(jī)的每天的機(jī)會成本是30元.甲公司的物流經(jīng)理設(shè)計了下述三個物流方案，請從成本角度評價這些運輸方案的優(yōu)劣.A公司是一家長途貨物運輸企業(yè)，可以按照優(yōu)惠費率每公里0.05元/臺來運送這批電視機(jī)，裝卸費用為每臺0.1元.已知S市到T市的公路運輸里程為1100公里，估計需要3天的時間才可以運到（因為貨物裝卸也需要時間）B公司是一家水運企業(yè)，可以提供水陸聯(lián)運服務(wù)，即先用汽車從甲公司的代倉庫將貨物運至S市的碼頭（20公里），再用船運至T市的碼頭（1200公里），然后再用汽車從碼頭至批發(fā)中心（17公里）.由于中轉(zhuǎn)的過程中需要多次裝卸，因此整個運輸時間大約為5天.詢價后得知，陸運運費為每公里0.05元/臺，裝卸費為每臺0.1元，水運運費為每臺0.6元.C公司是一家物流企業(yè)，可以