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文檔簡介
1、初二作文寫人媽媽的廚藝作文_3000字篇一:媽媽的廚藝我家的廚房,是媽媽的王國,菜市場便宜又常見的食物,我媽媽可以把他們變成色香味俱全的料理。有一道令我回味無窮的料理叫:“魚羹面”,媽媽的魚羹面人人都贊不絕口,她炸的魚羹又香又脆非常好吃,我和姐姐都搶著吃!媽媽每天去賣面時,客人一個一個的進(jìn)來,害媽媽手撈面撈得很辛苦,媽媽回來時,一包面都沒剩,害我和姐姐常常等著要吃,卻吃不到。還有一道菜讓我也吃得津津有味,那道菜叫“香油沙丁魚”,這也是我喜歡的一道菜喔!不要小看它簡單沒創(chuàng)意,雖然它不貴,可是它含有媽媽的愛心,而且這道菜冰起來更好吃呢!每天爸爸在泡茶的時候,都叫我去冰箱拿一盤香油沙丁魚,我看爸爸和
2、媽媽在吃,我也很好奇,一吃下去,我的口中好像有一波一波的海浪在沖,沙丁魚也跳在我口中,感覺真幸福!最后有一道菜叫做:“沙拉蝦仁”。沙拉蝦仁是我跟媽媽最喜歡的菜,每次有煮這一道菜,我就馬上去拿餐具,在桌子前面等待吃飯。開飯時,我拿起湯匙舀一大瓢放在我的飯里,我狼吞虎咽的吃,吃飽之后,肚子脹得像是要生小孩一樣。我希望媽媽每天都煮這些菜給我吃!篇二:媽媽的廚藝每天媽媽下班回到家,就馬上去廚房煮好吃的菜,每天放學(xué)回家時,都會聞到好香的味道,我知道一定是媽媽在煮菜。逢年過節(jié)或周末時媽媽會準(zhǔn)備特別豐盛的菜,媽媽還可以把面粉做成一些小點心,有饅頭、包子、韭菜盒、面疙瘩等等,我都會在旁邊幫忙準(zhǔn)備材料。當(dāng)我?guī)蛬?/p>
3、媽做韭菜盒時,媽媽先教我怎么拿刀子切韭菜,可以切得比較快也比較不會切到手,我?guī)蛬寢屪隼语灂r,媽媽會教我怎么甩鍋,煎一煎,我還會幫媽媽做包子呢,蒸一蒸,就可以吃了。一上桌包子看起來美味可口。聞起來香香的,吃起來軟Q軟Q的,真好吃。媽媽在過年的時候會辦桌,就會大展廚藝他會煮佛跳墻,他還會切水果給我們吃,吃起來特別香也特別甜。我們玩仙女棒時媽媽看我們玩得很開心,她也很開心。我覺得媽媽的菜很好吃,我有要學(xué)起來,以后煮給媽媽吃。篇三:媽媽的廚藝媽媽只要一下班就會進(jìn)入廚房里幫我們準(zhǔn)備晚飯,一放學(xué)就可以聞到香香的氣味,我會馬上進(jìn)入廚房里看媽媽煮的飯菜。媽媽就像是精靈,每次煮的飯菜都很美味,我最喜歡的是“洋蔥
4、炒蛋”,有甜甜的、但又有咸咸的,我每次都會把它吃的一干二凈的。家中只要有人生日,媽媽會費盡心思的煮出美味的佳肴,有時媽媽會煮糖醋魚,媽媽都會先把魚煎得脆脆的,然后做醬汁,把魚再放平底鍋,把醬汁淋上去,當(dāng)!美味的糖醋魚登場了!那美味糖醋魚外表看起來紅紅的、聞起來香香的、吃起來酸酸甜甜的,難怪是爺爺最喜歡的糖醋魚,我們都可以吃很多呢!我要謝謝媽媽,媽媽煮的菜是最好的,因為,他是我的媽媽,他是最獨特的,他讓全家人有好吃的飯菜,我想讓大家知道,將來,我也想跟媽媽一樣,有很棒的廚藝,讓媽媽吃到我做的飯菜。篇四:媽媽的廚藝下課回到家,一進(jìn)門傳來一陣陣香噴噴的味道,聽到媽媽在廚房里忙碌的聲音,我知道我又有口
5、福了!走進(jìn)廚房一看,哇!是我最愛吃的紅燒馬鈴薯,肚子更是咕嚕、咕嚕的叫個不停。我看媽媽熟練的將馬鈴薯切條狀,再把肉絲爆香,我迫不及待的問媽媽:“煮好了嗎?”媽媽總是說:“別心急”。等了好一會兒,香氣四溢的紅燒馬鈴薯終于上桌了,我忍不住的大吃一口,綿密的馬鈴薯好像融化在我口中,讓人忍不住一口接著一口。媽媽還有另一道拿手菜炸肉排,也是我的最愛。炸肉排過程很復(fù)雜,我常看見媽媽手忙腳亂的一會兒裹粉一會兒炸肉,這時我都會主動幫忙,把媽媽用蒜頭、酒、醬油腌的肉,裹上雪白的地瓜粉,我不小心常把臉也弄得白白的,媽媽哈哈大笑的說:“你也想下鍋炸一炸嗎?”。我和媽媽一起合作,一會兒功夫,一片片金黃的肉排,吃起來香
6、酥可口,真是人間美味??!媽媽的拿手菜非常好吃,而且是用滿滿的愛煮出來的,充滿了對我的關(guān)心和呵護(hù),所以我也要做個乖巧、聽話、懂事的小孩,讓媽媽永遠(yuǎn)開心快樂,而我也能幸福的常常吃到媽媽的拿手菜。篇五:媽媽的廚藝從小到大,飯桌上的菜如果不是外婆做的,就是去外面買回來的,我?guī)缀鯖]有吃過媽媽煮的菜,更別提媽媽的拿手好菜。因此,吃媽媽煮的飯菜便成了我心里一個小小的,甚至可能永遠(yuǎn)不會實現(xiàn)的愿望。有一天,媽媽心血來潮說要煮辣炒年糕,而且大力地向我推薦這是一道非常美味的料理,我很期待媽媽口中的這道可口料理。所以,一大早我就陪著媽媽去超市,看媽媽熟練地挑選年糕、辣醬、韓式甜不辣等,心想這次我那小小的愿望終于要成真
7、了。哪里知道,回家后我的噩夢才要開始!起初媽媽在廚房里不熟練的切菜、熱鍋,后來,又聽到她不停地大叫,還有鍋鏟掉落的聲音,唉!手忙腳亂的樣子不禁讓我懷疑我是不是不應(yīng)該有所期待?“終于完成了!”媽媽滿身大汗的從廚房走出來高興地對著我說。看見媽媽端著一盤看起來紅通通的辣炒年糕,我還是忍不住的想要吃吃看,畢竟我已經(jīng)餓了。嘗了一口后發(fā)現(xiàn)不但太甜、太辣,而且根本不像是媽媽形容的那道“美味”料理。原來這是媽媽第一次做辣炒年糕,因為還不熟悉,一下子放了太多糖和辣醬,又煮得太濃稠,所以吃起來味道非常的“微妙”。我想,這道菜我應(yīng)該不會想要再吃到它了。到了暑假,媽媽帶我去韓國旅游,終于讓我吃到真正的辣炒年糕,味道和
8、媽媽做的完全不一樣。回來后,我天天都吵著要吃,媽媽為了做出適合我口味的料理,除了到處詢問如何做好之外,還報名參加烹飪班。后來,媽媽不但加入了我愛吃的起司和拉面,還放了很多的白菜,這道料理完全是為我設(shè)計的,雖然很辣,但好吃到無法用言語形容!我每兩個禮拜至少要吃一次,理所當(dāng)然的,這就成了媽媽的拿手好菜。吃媽媽煮的飯菜這個愿望已經(jīng)實現(xiàn),現(xiàn)在我最愛吃媽媽煮的菜了,雖然媽媽的手藝不算是很好,可是她都會盡量把我喜歡的食材放進(jìn)去,媽媽的拿手菜也一道一道的增加了。然而,其實只要是媽媽煮的菜或小點心,對我而言,都是媽媽的拿手好菜,不管我有多飽,都一定要吃到,因為這是我一生中最幸福的事情了。篇六:媽媽的廚藝我的媽
9、媽是只忙碌的小蜜蜂,一大早就忙著出門上班。不論當(dāng)天的工作有多么的辛苦,一到了下班時刻,她就飛也似的到黃昏市場采買我愛吃的食材,一如她最愛掛在嘴上的多吃點青菜才能長得高;但是我對青菜避之唯恐不及!于是無奈的她走進(jìn)廚房,準(zhǔn)備變身成“料理鼠王”里的那只小老鼠,用巧手把我的恐懼厭惡個個擊破,只留下令我百吃不厭的美食!我想:就因為媽媽愛我,她才會用滿滿的愛,做出了一道道使我贊嘆連連的拿手好菜。望著媽媽料理的一桌好菜怎能不垂涎欲滴?香嫩可口的煎豆腐,是在豆腐的外層裹上一層薄薄的酥粉,小心翼翼的細(xì)火慢煎,直到外皮酥脆,內(nèi)層有如棉花糖一般的入口即化,讓我每咬一口都舍不直接吞下肚,好想讓這美妙的滋味一直留在我的
10、口中;再來齒頰留香的炒青菜,是為了讓我補充纖維質(zhì),我最愛吃媽媽炒的波菜,波菜香甜多汁,完全吃不出有我最害怕的青菜味和蒜頭味,反而有說不出的香氣,總讓我食指大動;大骨熬湯是為了讓我補充鈣質(zhì),幫我的身高加把勁;紅蘿卜煎蛋是為了讓我擁有一雙美麗的眼睛,聰明的媽媽將紅蘿卜絲與青蔥混合蛋汁,煎出一片片色彩繽紛的蛋,這巧妙的好味道彷佛在我的舌尖跳舞。細(xì)細(xì)的咀嚼每道料理,深深的感受媽媽的用心良苦,有時我不禁瞇起眼睛來享受,簡直不敢相信這般美好是從忙得分身乏術(shù)的媽媽手中變出來的,她把心中對家人的關(guān)愛全都煮進(jìn)了食材里,無比的溫暖始終在我心中徘徊。在媽媽眾多的拿手菜里,我最愛吃的是牛肉面,面的嚼勁十足,頑皮的在我
11、的齒縫間穿梭;每一塊牛肉都有QQ的,肉質(zhì)的鮮甜繚繞在我的嘴里;湯頭既鮮美又濃郁,集合了無數(shù)食材的精華,我每次總要吃上好幾碗才肯罷休。這一天我早早探聽到牛肉面將在晚餐時刻登臺,因此看到媽媽在廚房忙進(jìn)忙出,我主動上前幫忙,一來可以加速美味的完成,一來也可一窺堂奧,只見我學(xué)著媽媽,手忙腳亂的拿起面條放入滾燙的熱水中,一會兒舀起鹵好的牛肉放入碗里,一會兒拿起青菜丟入鍋中汆燙,不過才一時半刻,最后走出廚房時,我有如受到豪雨般的洗禮,汗流浹背的端起我和媽媽一起做的牛肉面,大快朵頤一番。嗯!在媽媽這位超級大廚的指導(dǎo)下,我的牛肉面口味也不遑多讓呢!除了頂級的味道依舊,也多了分感恩。真正參與了做菜的過程,我才深
12、刻的體會到媽媽做菜的辛勞,她在經(jīng)歷一天忙碌的工作后,仍然堅持為我們親手下廚張羅飯菜,即便是揮汗如雨她也從不喊累,反而以溫柔的口吻要我們多吃一些。從今往后,我要帶著喜悅?cè)P接受,也要多幫媽媽分擔(dān)一些煮飯的辛苦,早日把媽媽的拿手菜“牛肉面”學(xué)會,我更期許自己能夠在明年媽媽生日的那天,獨立下廚為媽媽煮一碗香噴噴的牛肉面。篇七:媽媽的廚藝每天晚上或是假日就是我最喜歡的時候,因為可以吃到媽媽做的菜,想到我就口水直流,我的媽媽會做很多菜,例如:好吃的蛋炒飯、香噴噴的白酒蛤蜊意大利面、美味的咖哩飯、健康的青菜、餡料包得滿滿的水餃,我能吃到這么多種菜,真是太幸福了!當(dāng)媽媽下廚時,我就會在一旁幫忙,在做水餃時,
13、我會幫忙包水餃,把餡料包進(jìn)水餃皮里,邊邊沾上一點點的水,輕輕的捏,不能讓餡料掉出來。媽媽在炒蛋炒飯時,我會幫忙打蛋,快速的攪拌把蛋白和蛋黃混合在一起,再加上一點點醬油讓蛋更香。其中我最喜歡吃的,也最喜歡幫忙的就是“白酒蛤蜊意大利面”,因為我會認(rèn)真的幫忙洗蛤蜊,用刷子刷蛤蜊的外殼,把泥沙清干凈,媽媽做這道菜時,會加進(jìn)白酒,一點點的白酒能增加蛤蜊的香味,再配上Q彈的意大利面,哇!味道真是棒極了!好吃到讓人齒頰留香、難以忘懷!媽媽做菜時會注意食物的新鮮以及調(diào)味料不要放太多,因為這樣比較健康,我想快點學(xué)會做菜,因為媽媽做菜很辛苦,當(dāng)媽媽的小幫手,可以減輕媽媽的負(fù)擔(dān),每次我都把飯菜吃得精光,我覺得媽媽是
14、世界第一名的做菜高手!篇八:媽媽的廚藝我的媽媽很會煮菜,我常說媽媽就像大廚師一樣,煮得菜超好吃的,我超喜歡吃媽媽煮的菜。媽媽會煮的菜很多,但她最拿手的昰黑菜脯豬肚湯,黑菜是我外婆做的,咸咸的菜加上可口的豬肚,光是聞到味道我的口水就要流下來了。美味的菜肴上桌了,我做的第一件事情就是先盛一碗湯,我能吃出里面有滿滿的愛,我能吃出里面有媽媽的用心,她知道我們愛吃,所以一大早就去市場買豬肚,要不然太晚就沒有了,買到豬肚后,要把它清洗干凈,清洗完就要開始煮了,這就是媽媽最辛苦的地方,因為媽媽怕我們咬不動,所以要煮很久,直到它有點爛為止,我常覺得媽媽是一個很有耐心的人。我知道媽媽為了煮黑菜脯豬肚湯有多么辛苦
15、,一大早起床準(zhǔn)備,就只為了我們吃道一頓美味的晚餐,看著媽媽做菜的身影,我彷佛看到了美麗的天使;吃到媽媽煮得菜,我彷佛看到了人間仙境,看到美麗的天使在對我微笑,心中有一種感動的感覺,我想說:“媽媽謝謝你,謝謝你每天辛苦幫我們晚餐,我愛你?!蔽蚁雼寢屄牭轿覍λ膼?,她也一定很開心!媽媽的拿手好菜,是我的最愛,媽媽也喜歡跟我分享她的拿手絕活,我想大聲跟媽媽說:“媽媽,我不只愛媽媽煮的菜,我更愛我的媽媽,媽媽祝你母親節(jié)快樂!”篇九:媽媽的廚藝我的媽媽對我們很好,也很勤奮工作,但是在廚藝方面就不知如何說起,就是不怎么靈光。媽媽只會做簡易的料理,她的拿手菜有三色蛋和咖哩飯。我看媽媽煮咖哩飯的時候,會買咖哩
16、塊、紅蘿卜、馬鈴薯和瘦肉,再把它們放進(jìn)鍋子里煮。做三色蛋的時候,會準(zhǔn)備雞蛋、咸蛋和皮蛋,拌一拌再放進(jìn)鍋子里蒸熟。我喜歡吃媽媽煮的咖哩飯,只要我聞到咖哩飯的味道,就想偷吃一口,我常吃得津津有味,謝謝媽媽煮我喜歡吃的菜。篇十:媽媽的廚藝平常媽媽總是不下廚,每到周末才會心血來潮進(jìn)廚房,這兒像是戰(zhàn)場,手忙腳亂,但是出來后,就會香味四溢,每個人總是一碗接著一碗,實在讓人大飽口福。媽媽的拿手菜種類繁多,有印度尼西亞美味可口的咖哩飯;還有傳統(tǒng)小菜“三杯杏鮑菇”等。每次只要看到餐桌上擺著一道道琳瑯滿目的菜肴,就讓人汝不住垂涎三尺,想要大快朵頤一番。在眾多媽媽的拿手菜之中,我對可樂雞情有獨鐘。因為可以幫媽媽倒可
17、樂,還可以先試吃作品,加上她都照著食譜做,所以才會津津有味。每到煮好料時,我和媽媽都會上超市大肆采購,一個食材也難逃媽媽的手掌心。上桌前,每個人都流著口水,看著陣陣的煙裊裊上升,空氣中彌漫著一股可樂雞的香味。香味就像是無孔不入的鬼魂,一步一步引領(lǐng)我向前,我們狼吞虎咽的吃著,順便配著好喝的飲料,那種感覺真像是人間仙境!媽媽煮完以后,井然有序的一一把調(diào)味料放好,她好整以暇的像一個大廚,就算是烤焦也不會緊張。我雖然不會作菜,但是我要感謝媽媽周末為我們煮飯,媽媽的味道無所不在,有淡淡的香水味;有煮菜的油煙味;還有運動的汗水味,只要是媽媽的味道,我都覺得很香。篇十一:媽媽的廚藝我每天回家時,我都會聞到一股香濃的味道,我就知道一定是媽媽在廚房煮菜。夏天到了,媽媽就會做冰冰QQ的茶凍給我們吃,或是去外面的冰沙店買冰沙給我們喝。每到了爺爺奶奶的生日時,媽媽都會大展身手做出一道道佳肴,媽媽在煮的時候
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