創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書-綠色心思飯店

1、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書企業(yè)名稱：綠色心思飯店創(chuàng)業(yè)者姓名：陳思波、陳思宇（兄妹）日期：20XX年8月10日通信地址：韶關(guān)市武江區(qū)東崗嶺 28棟6號(hào)電 話、-mail:傳真：一、企業(yè)概況主營范圍：農(nóng)家綠色食品、綠色蔬菜等（中餐、晚餐）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)制造 零售口批發(fā)服務(wù)新型產(chǎn)業(yè) 口傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) 口其他二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（包括時(shí)間） 1989年初中畢業(yè)到廣州打工，幫你做裝修。 20XX年在廣州親戚開的一間裝修公司工作。 20XX年回韶關(guān)打散工。 20XX年承包長城世家建筑工地飯?zhí)谩?20XX年承包香檳小城部分住宅的裝修。 1991年畢業(yè)后到廣州打工，

2、幫人買衣服。 1999年回韶關(guān)到公司做文職工作。 20XX年在藥房做收銀員。 至今待業(yè)在家?guī)『⒆?。教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時(shí)間）1989年7月初中畢業(yè)。20XX年7月參加了韶關(guān)市職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心組織舉辦的SYB創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班。所學(xué)相關(guān)課程：產(chǎn)生企業(yè)構(gòu)思、SWOT分析、評(píng)估市場(chǎng)、企業(yè)人員組織、制定利潤計(jì)劃、就業(yè)政策講座、勞動(dòng)保障和小額貸款咨詢講座。三、市場(chǎng)評(píng)估目標(biāo)顧客描述：餐飲市場(chǎng)有著龐大的顧客人群，從理論上講地球有多少人口，餐飲市 場(chǎng)的潛在顧客就有多少，但從現(xiàn)實(shí)上講，我顧客是附近固定商戶、居民和 每年十幾萬來出外旅游的喜歡吃綠色環(huán)保食品、懂得保健養(yǎng)身的人群。市場(chǎng)的容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有

3、率綠色食品是經(jīng)過專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證標(biāo)志，目前國家有機(jī)食品消費(fèi)量已占其食品 年消費(fèi)量的5%左右，全球綠色食品產(chǎn)值在今后將迅速提高，為綠色食品奠定良 好基礎(chǔ)，中國消費(fèi)觀念不斷變化對(duì)食品需求也日益注重質(zhì)量、安全。因此無污 染安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類綠色食品就成為人們消費(fèi)必然選擇，綠色食品將會(huì)在國 民食品消費(fèi)中占越來越大的比重。市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)：隨著飲食觀念轉(zhuǎn)變，到餐館就餐的人越來越多，我們可看出未來食品 餐飲的具體走向，勢(shì)必朝著“速、樸、養(yǎng)、清、奇、樂”6個(gè)方面發(fā)展，速：指現(xiàn)代社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈，生活步伐加快，要快做快吃。樸：返樸歸真， 油膩吃煩想花樣弄些土的、粗的來吃。養(yǎng)：營養(yǎng)保健，如何取得各種營養(yǎng) 素，使自己活

4、得健康長壽。清：口味清淡，低鹽、低油、低熱量，強(qiáng)調(diào)本 色原味，口感。奇：異域他鄉(xiāng)美食，帶給視野和追求的另一種心態(tài)。樂： 食的快樂是飲食文化的優(yōu)良傳統(tǒng)，也是另一種境界，只要能滿足吃的快樂 和氣氛，再貴也有人問津。我相信追求健康的人越來越多，開店后可達(dá)到 同期其它店鋪的50%。0競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：1、經(jīng)營時(shí)間長，有一定的知名度，有一定的顧客群；2、房屋面積大，裝修較豪華；3、有較多資金參入經(jīng)營，運(yùn)作暢順。4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：1、房屋租金高，使用不能保證長期穩(wěn)定，收回成本較慢；2、服務(wù)項(xiàng)目少，內(nèi)容不豐富；3、管理不善，員工沒有崗前培訓(xùn)，態(tài)度一般。4、5、本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：1、自己

5、的住房作店面，不產(chǎn)生房租，投資少，收回成本快；2、投資者也是管理者，誠信待人，管理規(guī)范；3、可提供不同檔次需要服務(wù)，員工有崗前培訓(xùn)，態(tài)度熱情周到;4、是綠色食品，吸引更多愛健康的人士前來品嘗。5、本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：1、經(jīng)營時(shí)間短，沒有一定的顧客群；2、自己房屋面積小，裝修較一般；3、經(jīng)驗(yàn)不豐富，無品牌優(yōu)勢(shì)；4、資金短缺，周轉(zhuǎn)運(yùn)作有困難。5、四、市場(chǎng)營銷計(jì)劃1產(chǎn)品:產(chǎn)品或服務(wù)主要特征綠色蔬菜類全部都是無污染的有機(jī)蔬菜綠色菌種類營養(yǎng)豐富、味美可口、保健養(yǎng)身手工加工綠色食品類品種多、新鮮價(jià)廉、保留食物原有味道2、價(jià)格產(chǎn)品或服務(wù)成本價(jià)銷售價(jià)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格綠色蔬菜類61518綠色菌種類13

6、3538手工加工綠色食品類920253、地點(diǎn)（1）選址細(xì)節(jié):地址面積（平方米）租金或建筑成本興寧市東門環(huán)城東路150自己住房作店面，不產(chǎn)生租金（2）選擇該地址的主要原因：交通便利，停車方便，游客到訪旅游途經(jīng)時(shí)都會(huì)看到此店，有機(jī)會(huì)成為我的顧客。在家開店可節(jié)省開支，降低成本。地處位置地理環(huán)境好，噪音小，適宜休閑娛樂?？山鉀Q附近1至3人再就業(yè)（3）銷售方式（選擇一項(xiàng)并涂黑）：將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給:最終消費(fèi)者零售商 批發(fā)商（4）選擇該銷售方式的原因因?yàn)槭浅浴⑼娴姆?wù)類綠色食品，所以只能賣給最終消費(fèi)者4、 促銷人員推廣親戚朋友幫手宣傳介紹成本預(yù)測(cè)0元廣告制作名片、印宣傳單張成本預(yù)測(cè)200元公共關(guān)系

7、成本預(yù)測(cè)營業(yè)推廣成本預(yù)測(cè)五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)將登記注冊(cè)成：口個(gè)體工商戶口有限責(zé)任公司個(gè)人獨(dú)資企業(yè)合伙企業(yè) 其他擬議的公司名稱：綠色心思飯店企業(yè)的員工（請(qǐng)附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書）：職務(wù)月薪業(yè)主/經(jīng)理：陳思波、陳思宇每人1800元/月員工：3人每人1300元/月企業(yè)將獲得的經(jīng)營執(zhí)照、許可證和特許經(jīng)營許可證：類型預(yù)測(cè)費(fèi)用工商營業(yè)執(zhí)照50元稅務(wù)登記證50元衛(wèi)生許可證150元企業(yè)的法律責(zé)任（保險(xiǎn)、員工的薪酬、納稅）類型預(yù)測(cè)費(fèi)用社會(huì)保險(xiǎn)450*5=2250元/月員工薪酬 2*1800+3*1300=7500 元 /月納稅1600元/月合伙（合作）人與合伙（合作）協(xié)議:內(nèi)姓容 名協(xié)議 條款f陳思波

8、L陳思宇出資方式每人各出一半每人各出一半出資數(shù)額與期限每人各出5500元每人各出5500元利潤分配和虧損 分?jǐn)偯咳烁髡?0%每人各占50%經(jīng)營分工、權(quán)限 和責(zé)任會(huì)計(jì)等一切內(nèi)務(wù)接待、采購、直接 面對(duì)顧客合伙人個(gè)人負(fù)債 的責(zé)任會(huì)計(jì)等一切內(nèi)務(wù)接待、采購、直接 面對(duì)顧客協(xié)議變更和終止協(xié)議終止時(shí)間到2030年12月31日止協(xié)議終止時(shí)間到2030年12月31日止其他條款無無六、固定資產(chǎn)1、 工具和設(shè)備根據(jù)預(yù)測(cè)的銷售量，假設(shè)達(dá)到 100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購買以下設(shè)備:名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）廚房設(shè)備一批50005000餐桌、餐椅12套2002400空調(diào)、柜式空調(diào)4臺(tái)、2臺(tái)1300、 300011200冰

9、柜、冰箱、微波爐、各一臺(tái)5000、 2000、8000消毒碗柜400、 600合計(jì)26600供應(yīng)商名稱地址電話或傳真2、 交通工具根據(jù)交通及營銷活動(dòng)的需要，擬購置以下交通工具:名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）摩托車1臺(tái)56005600二輪車1臺(tái)400400合計(jì)6000供應(yīng)商名稱地址電話或傳真3、辦公家具和設(shè)備名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）電腦1臺(tái)20002000收銀機(jī)1臺(tái)300300辦公桌、椅1套300300餐牌、菜單、信筏一批400400合計(jì)3000供應(yīng)商名稱地址電話或傳真4、固定資產(chǎn)和折舊概要項(xiàng)目價(jià)值（元）年折舊（元）工具和設(shè)備26600（20%） 5320交通工具6000（10%）600辦公家具和設(shè)備

10、3000（20%）600店鋪（或裝修）2000（20%）400廠房土地合計(jì)37600 元6920元/年577元/月七、流動(dòng)資金（月）1、原材料和包裝項(xiàng)目數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）綠色蔬菜類460斤62760綠色菌種類780斤1310140手工加工食品材料300斤92700各式配料100斤2200供應(yīng)商名稱地址電話或傳真2、 其他經(jīng)營費(fèi)用（不包括折舊費(fèi)和貸款利息）項(xiàng)目費(fèi)用（元）備注業(yè)主的工資3600每月15號(hào)發(fā)上月工資雇員工資3900每月15號(hào)發(fā)上月工資租金自己住房作店面，不產(chǎn)生房租營銷費(fèi)用200印名片、宣傳單張公用事業(yè)費(fèi)700水電費(fèi)、煤氣費(fèi)、電話費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)維修費(fèi)100保險(xiǎn)費(fèi)22505個(gè)人登記注冊(cè)費(fèi)2

11、50其他合計(jì)11000合計(jì)15800合計(jì)15800八、銷售收入預(yù)測(cè)（12個(gè)月）銷售的產(chǎn)品或服務(wù)銷售情況月份總計(jì)1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月綠色蔬菜類銷售數(shù)量3603703803904004104204304404504604704980平均單價(jià)151515151515151515151515月銷售收入54005550570058506000615063006450660067506900705074700綠色菌種類銷售數(shù)量7207307407507607707807908008108208309300平均單價(jià)353535353535353535353535月銷售收入2

12、520025550259002625026600266950273002765028000283502870029050325500手工加工綠色食品類銷售數(shù)量7207307407507807908008208508809009209680平均單價(jià)202020202020202020202020月銷售收入144001460014800150001560015800160001640017000176001800018400193600銷售數(shù)量平均單價(jià)月銷售收入銷售數(shù)量平均單價(jià)月銷售收入銷售數(shù)量平均單價(jià)月銷售收入銷售數(shù)量平均單價(jià)月銷售收入銷售數(shù)量平均單價(jià)月銷售收入合計(jì)銷售總/p>

13、018901940197020002040209021402180222023975銷售總收入450004570046400471004820048900496005050051600527005360054500593800九、銷售和成本計(jì)劃項(xiàng)目月份1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月合計(jì)銷 售含流轉(zhuǎn)稅銷售收入流轉(zhuǎn)稅（增值稅等）銷售凈收入450004570046400471004820048900496005050051600527005360054500593800成本業(yè)主工資360036003600360036003600360036003600360036003600

14、43200員工工資39003900390039003900390039003900390039003900390046800租金營銷費(fèi)用2002002002002002002002002002002002002400公用事業(yè)費(fèi)7007007007007007007007007007007007008400維護(hù)維修費(fèi)1001001001001001001001001001001001001200折舊費(fèi)5775775775775775775775775775775775776924貸款利息保險(xiǎn)費(fèi)2250225022502250225022502250225022502250225022502700

15、0登記注冊(cè)費(fèi)250250原材料（列出明細(xì)）進(jìn)貨價(jià)（1）蔬菜類20002200220025002500270027002730273027602760276030540（2）菌種類900090009000100001000010100101001010010100101401014010140107720（3）加工食品類20002100210022002200250025002500250027002700270028700（4）各式配料1001101101301301501501801802002002001840（5）總成本2467724737247372615726157267772677

16、72683726837271272712727127315074利潤203232096321663209432204322123228232366324763255732647327373278726稅費(fèi)企業(yè)所得稅個(gè)人所得稅其他稅（固定稅）16001600160016001600160016001600160016001600160019200凈收入（稅后）187231936320063193432044320523212232206323163239732487325773259528十、現(xiàn)金流量計(jì)劃項(xiàng)目月份1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月合計(jì)現(xiàn) 金 流 入月初現(xiàn)金04

17、400061550798009875011880013955016100183350206800231350256800現(xiàn)金銷售收入450004570046400471004820048900496005050051600527005360054500593800賒銷的收入貸款其他流進(jìn)現(xiàn)金（自籌）6500065000可支配現(xiàn)金（A）11000089700107950126900146950167700189150211500234950259500284950311300現(xiàn) 金 流 出現(xiàn)金采購（明細(xì)）（1）綠色蔬菜類276027602760276027602760276027602760276

18、02760276030540（2）綠色茵種類101401014010140101401014010140101401014010140101401014010140107720（3）手工加工綠色食品類27002700270027002700270027002700270027002700270028700（4 ）各式配料2002002002002002002002002002002002001840賒購采購支付現(xiàn)金業(yè)主工資36003600360036003600360036003600360036003600360043200員工工資39003900390039003900390039003900390039003900390046800租金營銷費(fèi)用2002002002002002002002002002002002002400公用事業(yè)費(fèi)7007007007007007007007007007007007008400維修費(fèi)1001001001001001001001001001001001001200貸款利息（還本金）保險(xiǎn)費(fèi)2250225022