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文檔簡介
1、吃穿住話古今(一),馬村區(qū)張弓小學,人類從誕生之初,就一直處在嚴酷的自然環(huán)境的考驗中。嚴寒酷暑、暴雨雷鳴、毒蛇猛獸.對人類的生存和發(fā)展都是巨大威脅。面對這樣的艱苦條件,我們的祖先運用自己的聰明智慧,不斷的摸索、開拓,經(jīng)過漫長的歲月,一步步從野蠻走向文明。,讓我們一起看看北京人的生活吧。,距今約70萬年至20萬年,在北京周口店生活著一群古人類,我們稱之為北京人。據(jù)考證,北京人已經(jīng)能制造工具和使用火了。在發(fā)現(xiàn)北京人之前,沒有人相信人類的歷史有那么長,一般都認為人類的歷史只有10萬多年。北京人的發(fā)現(xiàn),使人們認識到,人類的歷史比想象的要早得多。,在遠古時代,我們的祖先吃什么?穿什么?住在哪里? 想象一
2、下,他們在生活中會遇到哪些困難和危險?,北京人的資料,體質特征 北京人的顴骨較高。腦量平均僅1000多毫升。身材粗短,男性高約156厘米,女性約144厘米。前額低平,眉骨粗大,顴骨高突,鼻子寬扁,嘴巴突出,頭部微微前傾。,思考,最初的人類,還不能把自己的歷史記錄下來。人們是怎樣知道他們當時的生活的?,人們可以通過考察古 遺跡、史書、了解我們祖先的生 產(chǎn)和生活情況。,飲血茹毛的含義: 連毛帶血地生食鳥獸。言遠古時不知熟食形容不開化,還處于野蠻階段,告別飲血茹毛的生活,工具不同:有鍋無鍋,我們用了鼓風機 衣著不同:原始人沒有衣服 居住地不同:原始人是石穴,我們住帳篷 想一想:他們有鹽嗎?蔬菜怎么吃
3、?,找不同,住,吃,穿,總結,從古到今住的發(fā)展,山洞、洞窟、茅草屋、窯洞、竹樓、土房、磚房、瓦房、平房、四合院、樓房、城堡、小高層、高層樓、復式樓、小洋樓、別墅、豪華別墅、空中花園 未來人居應該是智能型的房屋,為一年四季房屋溫濕度自動調節(jié)、能源采用太陽能供應的高科技住房。,請大家看到書P28的熟食的故事。 了解一下為什么現(xiàn)在我們吃的是熟食。 然后再討論討論。,最早使用火的年代? 考古發(fā)現(xiàn),二三百萬年前,舊石器時代,還處于生食時代,茹毛飲血 目前發(fā)現(xiàn),180萬年前(西侯度)和170萬年前(元謀)就有用火痕跡 從生到熟的進步:更美味,更易吸收營養(yǎng),不容易生病,吃的變遷與進步,熟食的故事,開始人們不
4、會使用火和制造火,吃食物只能生食。而太陽輻射或雷電引起的火和火災一開始也引起人們的恐慌,后來人們發(fā)現(xiàn),火中有被燒死的動物、被沒有被完全燒焦的一些植物,味道鮮美,人們就逐漸接受了火,認為火是上天用來給他們燒制食物的。再后來是借火來御寒和驅趕野獸。再后來,他們學會儲存火,比如撿來柴禾延續(xù)火的壽命。再后來是人工取火,即鉆木取火。,大家知道他嗎? 他就是神農(nóng)(炎帝)。,種植和養(yǎng)殖,神農(nóng),神農(nóng) 遠古 神農(nóng)氏 姓名:伊耆,姜 民族:華夏 職業(yè):部落首領 地區(qū):湖北隨縣 籍貫:湖北隨縣 生辰:古歷四月二十六日 神農(nóng)氏,遠古傳說中的太陽神。傳說神農(nóng),人身牛首,三歲知稼穡,長成后,身高八尺七寸, 龍顏大唇。 神
5、農(nóng)氏本為姜水流域姜姓部落首領,后發(fā)明農(nóng)具以木制耒,教民稼穡飼養(yǎng)、制陶紡織及使用火,以功績顯赫,以火得王,故為炎帝,世號神農(nóng),曾建都山東曲阜,并被后世尊為農(nóng)業(yè)之神。 神農(nóng)氏又曾跋山涉水,嘗遍百草,找尋治病解毒良藥,以救夭傷之命,后因誤食“火焰子”腸斷而死。神農(nóng)本草經(jīng)即是依托他的著作。炎帝神農(nóng)在位120年,傳七代世襲神農(nóng)之號,共計380年。,神農(nóng)氏是傳說中的農(nóng)業(yè)和醫(yī)藥的發(fā)明者。遠古人民過著采集和漁獵的生活,他發(fā)明制作木耒、木耜,教會人民農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。反映中國原始時代由采集漁獵向農(nóng)耕生產(chǎn)進步的情況。又傳說他遍嘗百草,發(fā)現(xiàn)藥材,教會人民醫(yī)治疾病。 繼伏羲以后,神農(nóng)氏是又一個對中華民族頗多貢獻的傳奇人物。除
6、了發(fā)明農(nóng)耕技術外,還發(fā)明了醫(yī)術,制定了歷法,開創(chuàng)九井相連的水利灌溉技術等。因為他發(fā)明農(nóng)耕技術而號神農(nóng)氏,因以火德王,故稱炎帝、赤帝、烈(厲)山氏,則又成了與黃帝相爭天下的首領。,神農(nóng)試百草 炎帝神農(nóng),亦稱神農(nóng)氏。在民間傳說中被尊崇為中華民族的祖先,他不僅是傳授人類播種五谷的農(nóng)業(yè)祖先,也是傳授人們嘗百草以藥治病的醫(yī)學發(fā)明人。神農(nóng)氏是一位勤勞勇敢、聰明善良的人,他見到人們被疾病和傷痛折磨著,心中很是不安,便下定決心去尋找可以治病救命的藥物。他頂烈日、冒酷暑地在山野之間采集各種草木的花、實、根、葉,細心的觀察形狀,仔細的品嘗味道,并體會服食之后的感受。這些藥物,有的酸,有的甜,有的苦,有的辣;吃下去
7、以后,有的使人寒冷,有的令人燥熱,有的清涼爽口,有的溫潤滋養(yǎng);有的能止痛,有的能消腫,有的使人嘔吐、腹瀉,也有的讓人精力倍增,甚至還有的具有強烈的毒性,服食之后,痛苦難當。即使是經(jīng)常會遇到可怕的毒性草藥,甚至威脅生命,神農(nóng)氏依然抱著為民除病的信念,沒有一刻耽擱的采摘、服食、品嘗和記錄。終于有一天,他掌握了幾百種草藥的性味和功用,把它們帶給了在病痛中掙扎的人。從此,人類的生命得到了更加安全的保護。,在漫長的生活、生產(chǎn)實踐中,我們的祖先把一些野生植物培育成農(nóng)作物,把野生動物馴化成家禽,創(chuàng)造了農(nóng)耕和飼養(yǎng)技術。,據(jù)考古發(fā)現(xiàn),早在七八千年前,我國北方就有了栗的種植,南方也有了稻的種植。我國是最早種栗和稻
8、的國家之一。,兩千多年前,人們已經(jīng)學會駕牛耕地和耙地。,信息點擊,(1) (2) (3),我們一起來看看源于中國的農(nóng)作物,大豆:原產(chǎn)于中國,已有5000多年的栽培。 水稻:其故鄉(xiāng)在中國南方和印度等地。 白菜:源于我國,約有6000年的種植史。 香菇:源于我國,是江史產(chǎn)。 荔枝:原產(chǎn)于我國,約于1000年前傳入鳊。 龍眼:亦稱桂圓,源于我國,1000年前傳入印度。 茶葉:原產(chǎn)于我國,公元806年傳入日本。 棗:原產(chǎn)于我國,有數(shù)千年的栽培史。 桑:植桑養(yǎng)蠶起源于我國,已有5000多年的歷史。,思考,火的使用和種植、養(yǎng)殖技術的發(fā)明對人類的生活產(chǎn)生了什么影響? 火的使用是人最終脫離猿的一個重要標志,距今170萬年前的中國元謀猿人遺址中就已
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