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第三單元宇宙第1課太陽(yáng)系大家庭【教材簡(jiǎn)析】本課是六年級(jí)下冊(cè)《宇宙》單元的第1課。本課的教學(xué)內(nèi)容隸屬于小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)13.4.1中的“知道太陽(yáng)是太陽(yáng)系的中心”。在前面的學(xué)習(xí)中,學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了日、地、月系統(tǒng),本課在此基礎(chǔ)上擴(kuò)大研究范圍,研究太陽(yáng)系這個(gè)“大家庭”。教科書(shū)探索板塊中主要安排了三個(gè)活動(dòng)。第一個(gè)活動(dòng),學(xué)生在活動(dòng)手冊(cè)上添加除了太陽(yáng)、地球、月球以外自己所知道的天體,補(bǔ)充完善太陽(yáng)系的天體信息,然后與同學(xué)交流。第二個(gè)活動(dòng),學(xué)生將重點(diǎn)了解太陽(yáng)自身的一些特點(diǎn)。第三個(gè)活動(dòng),了解太陽(yáng)系大家庭中的其他天體。通過(guò)這三個(gè)活動(dòng),學(xué)生在收集、整理、匯報(bào)、完善信息的過(guò)程中對(duì)太陽(yáng)系有了更科學(xué)、系統(tǒng)地認(rèn)識(shí)?!緦W(xué)生分析】通過(guò)之前的學(xué)習(xí),學(xué)生對(duì)日、地、月系統(tǒng)已有一定的認(rèn)識(shí),在本課中,學(xué)生需要通過(guò)收集資料的方式進(jìn)一步了解太陽(yáng)及太陽(yáng)系。所以學(xué)生需要有較強(qiáng)的證據(jù)意識(shí),并在整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中學(xué)會(huì)如何提取關(guān)鍵材料來(lái)構(gòu)建太陽(yáng)系的概念。由于學(xué)生對(duì)太陽(yáng)系的認(rèn)識(shí)程度不同,教師需要根據(jù)學(xué)生的前概念情況及教學(xué)條件,提供充足的資料輔助學(xué)生完成本課的學(xué)習(xí)?!窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)太陽(yáng)和圍繞它運(yùn)動(dòng)的行星及其衛(wèi)星、矮行星、小行星、彗星、流星等天體組成了太陽(yáng)系,太陽(yáng)是太陽(yáng)系的中心。科學(xué)探究目標(biāo)1.收集資料,認(rèn)識(shí)和了解太陽(yáng)。2.能夠根據(jù)資料提煉太陽(yáng)系的相關(guān)信息。科學(xué)態(tài)度目標(biāo)認(rèn)識(shí)到在討論交流中對(duì)信息進(jìn)行分析比較,對(duì)于豐富、修正、完善原有的認(rèn)識(shí)是必要的??茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)感受到隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,人類對(duì)太陽(yáng)系的認(rèn)識(shí)會(huì)更深化?!窘虒W(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn):太陽(yáng)和圍繞它運(yùn)動(dòng)的行星、矮行星和小天體組成了太陽(yáng)系。難點(diǎn):學(xué)會(huì)從收集、處理、完善信息的科學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中認(rèn)識(shí)太陽(yáng)系?!窘虒W(xué)準(zhǔn)備】為學(xué)生準(zhǔn)備:太陽(yáng)系的基本資料單、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)等。教師準(zhǔn)備:班級(jí)記錄表?!窘虒W(xué)過(guò)程】一、聚焦1.看圖引入。教師出示日、地、月系統(tǒng)圖,與學(xué)生一起回顧日、地、月系統(tǒng)的相對(duì)運(yùn)動(dòng)關(guān)系和主要特點(diǎn)。明確:太陽(yáng)是一顆恒星,地球是一顆行星,月球是地球的衛(wèi)星。2.導(dǎo)入問(wèn)題。教師提問(wèn):“除此之外,太陽(yáng)系中還有哪些天體?”預(yù)設(shè):除此之外,太陽(yáng)系中還有水星、金星、火星、木星、土星等天體……設(shè)計(jì)意圖:通過(guò)日、地、月系統(tǒng)的回顧拋出問(wèn)題,喚醒學(xué)生對(duì)太陽(yáng)系的原有認(rèn)知,引發(fā)學(xué)生對(duì)于太陽(yáng)系的大小、空間等問(wèn)題的思考,為學(xué)生全面認(rèn)識(shí)太陽(yáng)系奠定基礎(chǔ)。二、探索1.畫(huà)一畫(huà)你知道的太陽(yáng)系。(1)出示學(xué)生活動(dòng)手冊(cè),學(xué)生以小組為單位開(kāi)展討論和交流。(2)說(shuō)一說(shuō)我們要怎樣記錄,要注意些什么。例如:天體應(yīng)該如何來(lái)表示?應(yīng)該畫(huà)在什么位置?(3)完成記錄后,與其他同學(xué)交流。2.了解太陽(yáng)。(1)出示太陽(yáng)資料單,學(xué)生進(jìn)行閱讀。資料單上可包含太陽(yáng)的質(zhì)量、大小、構(gòu)造、演化、太陽(yáng)活動(dòng)等基本資料。(2)學(xué)生對(duì)資料進(jìn)行篩選和整理,提取相關(guān)數(shù)據(jù)信息,進(jìn)一步了解太陽(yáng)活動(dòng)對(duì)地球的影響。(3)教師根據(jù)學(xué)生提取的信息,歸納總結(jié)并板書(shū)太陽(yáng)的基本信息。3.了解太陽(yáng)系大家庭中的其他天體。學(xué)生根據(jù)記錄匯報(bào)自己所知道的太陽(yáng)系中的天體,并對(duì)這些天體進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類。有些天體可以直接觀察到,如月球、木星、金星等;有些天體比較小或者距離地球比較遠(yuǎn),需要借助天文望遠(yuǎn)鏡才能更好地觀察,教師可以出示它們的圖片或視頻資料。設(shè)計(jì)意圖:通過(guò)第一、第二個(gè)活動(dòng),學(xué)生可以經(jīng)歷對(duì)太陽(yáng)系的信息收集、篩選、提取、加工過(guò)程,能充分了解太陽(yáng)系;第三個(gè)活動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生用肉眼觀察看得見(jiàn)的天體以及借用工具觀察距離很遠(yuǎn)的天體,啟發(fā)學(xué)生對(duì)天體的相對(duì)大小、與地球的相對(duì)距離等問(wèn)題進(jìn)行初步的思考。三、研討1.交流和分享自己所畫(huà)的太陽(yáng)系大家庭中都有哪些天體。2.說(shuō)說(shuō)這些天體的相對(duì)大小、形狀、軌道、顏色等特征。預(yù)設(shè):太陽(yáng)系中有水星、金星、地球、火星、木星、土星等天體,它們都是行星,太陽(yáng)系有八顆行星;冥王星是太陽(yáng)系中的一顆矮行星;月球是地球的衛(wèi)星,有些行星也有衛(wèi)星環(huán)繞它們運(yùn)行;太陽(yáng)系中還有小行星、彗星、流星等小天體。設(shè)計(jì)意圖:通過(guò)研討的兩個(gè)問(wèn)題,學(xué)生將會(huì)認(rèn)識(shí)到在科學(xué)探究過(guò)程中與同伴交流信息的重要性,并且學(xué)生將更加全面了解這些天體的各種特征。四、拓展1.出示彗星的相關(guān)資料,展示彗星繞太陽(yáng)運(yùn)轉(zhuǎn)的軌道。2.介紹太陽(yáng)系的邊界和范疇,讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到太陽(yáng)系整個(gè)系統(tǒng)的空間概念。設(shè)計(jì)意圖:彗星是一種在扁長(zhǎng)軌道上繞太陽(yáng)運(yùn)行的天體,認(rèn)識(shí)彗星的運(yùn)轉(zhuǎn)軌道旨在讓學(xué)生對(duì)太陽(yáng)系的空間概念有一個(gè)大概的感知。
【板書(shū)設(shè)計(jì)】【活動(dòng)手冊(cè)使用說(shuō)明】本課的活動(dòng)手冊(cè)有兩個(gè)記錄要求:一是讓學(xué)生畫(huà)一畫(huà)他所知道的太陽(yáng)系中的天體;二是經(jīng)過(guò)全班研討后,對(duì)太陽(yáng)系天體圖進(jìn)行修正和補(bǔ)充?;顒?dòng)手冊(cè)上標(biāo)注太陽(yáng)和地球兩個(gè)天體,在添加其他天體時(shí),由于受到空間限制,只需要讓學(xué)生用圓點(diǎn)表示天體,并寫(xiě)出名稱,天體間的相對(duì)大小和相對(duì)距離不是本課的重點(diǎn)研究范疇。教師可以利用班級(jí)匯總表匯總各小組匯報(bào)的信息,從而得到一張相對(duì)比較完整的太陽(yáng)系天體圖。學(xué)生可以用另外一種顏色的筆在活動(dòng)手冊(cè)上記錄經(jīng)過(guò)全班研討后的新收獲,將太陽(yáng)系天體圖補(bǔ)充完整。此環(huán)節(jié)能夠讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到在科學(xué)探究過(guò)程中與同伴交流信息的重要性。
第2課八顆行星【教材簡(jiǎn)析】本課是六年級(jí)下冊(cè)《宇宙》單元的第2課。本課的主要內(nèi)容是繼續(xù)研究太陽(yáng)系,第1課學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了太陽(yáng)系中的天體,雖然并未著重講解八顆行星,但是這些行星的名稱都被提及,學(xué)生會(huì)有一定的印象。教科書(shū)探索板塊主要安排了三個(gè)活動(dòng)。第一個(gè)活動(dòng)是閱讀八顆行星的基本數(shù)據(jù)表,第二個(gè)活動(dòng)是八顆行星排序,第三個(gè)活動(dòng)是建立行星的位置關(guān)系模型。通過(guò)層層遞進(jìn)的三個(gè)活動(dòng),學(xué)生最終建立起行星的位置關(guān)系模型,對(duì)八顆行星的位置有充分的了解?!緦W(xué)生分析】讓學(xué)生建立太陽(yáng)系行星位置關(guān)系模型是本課的重要活動(dòng)。學(xué)生利用提供的八顆行星距太陽(yáng)的平均距離數(shù)據(jù),根據(jù)處理后的數(shù)據(jù)建立的行星相對(duì)位置模型,可以清晰地認(rèn)識(shí)到:八顆行星在太陽(yáng)系的空間分布不是均勻的。在太陽(yáng)系中,八顆行星是十分渺小的。本課不僅會(huì)加深太陽(yáng)和太陽(yáng)系中的組成天體在學(xué)生頭腦中的印象,更重要的是可以培養(yǎng)學(xué)生的空間想象力和理解力,對(duì)建立有關(guān)宇宙空間的概念十分有益。【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)太陽(yáng)系有八顆行星,它們?cè)谄涮囟ǖ能壍郎侠@太陽(yáng)運(yùn)轉(zhuǎn)??茖W(xué)探究目標(biāo)按一定比例對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理,并在此基礎(chǔ)上用一定的材料建立行星相對(duì)位置關(guān)系模型。科學(xué)態(tài)度目標(biāo)1.學(xué)會(huì)與他人合作,并能在合作中發(fā)揮自己的作用。2.意識(shí)到模擬實(shí)驗(yàn)及推測(cè)與客觀事實(shí)是有一定距離的。科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)意識(shí)到太陽(yáng)系中天體的運(yùn)動(dòng)是有規(guī)律的,并可以逐漸被人們認(rèn)識(shí)?!窘虒W(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn):按一定比例對(duì)八顆行星的數(shù)據(jù)進(jìn)行處理,并對(duì)應(yīng)排序。難點(diǎn):利用材料建立行星相對(duì)位置關(guān)系模型?!窘虒W(xué)準(zhǔn)備】為學(xué)生準(zhǔn)備:三條長(zhǎng)度相同的紙帶、透明膠、雙面膠、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)等。教師準(zhǔn)備:班級(jí)記錄表。【教學(xué)過(guò)程】一、聚焦1.出示太陽(yáng)系示意圖。2.提出問(wèn)題:太陽(yáng)系的八顆行星有哪些?3.學(xué)生簡(jiǎn)單回答,教師板書(shū)行星名稱。4.繼續(xù)追問(wèn):八顆行星是如何排列的呢?設(shè)計(jì)意圖:通過(guò)提出問(wèn)題幫助學(xué)生回憶各行星的名稱,引發(fā)學(xué)生對(duì)天體大小和相對(duì)距離這一問(wèn)題的深入思考,也是對(duì)學(xué)生關(guān)于八顆行星的原認(rèn)知進(jìn)行調(diào)查。二、探索1.閱讀八顆行星的基本數(shù)據(jù)表。(1)出示八顆行星的基本數(shù)據(jù)表,請(qǐng)學(xué)生分享從表中得到了哪些信息。預(yù)設(shè):學(xué)生能夠感受到八顆行星距離太陽(yáng)的遠(yuǎn)近相差比較大,大小相差也比較大。(2)學(xué)生自由分享,根據(jù)八顆行星與太陽(yáng)的平均距離數(shù)據(jù)找到距太陽(yáng)“最近”和“最遠(yuǎn)”的行星;根據(jù)八顆行星的赤道直徑數(shù)據(jù)找到“最大”和“最小”的行星。2.給八顆行星排序。預(yù)設(shè):學(xué)生進(jìn)一步將數(shù)據(jù)進(jìn)行一一比較,再按照一定的規(guī)律進(jìn)行重組和排。方法1:按離太陽(yáng)的遠(yuǎn)近排序。方法2:按直徑大小排序。出示學(xué)生活動(dòng)手冊(cè),學(xué)生將排序結(jié)果填寫(xiě)在活動(dòng)手冊(cè)上。3.建立行星的位置關(guān)系模型。(1)給每個(gè)小組準(zhǔn)備材料:三條長(zhǎng)度相同的紙帶、透明膠、雙面膠。(2)學(xué)生將每條紙帶對(duì)折四次,然后將紙帶粘連成一條長(zhǎng)紙帶,在長(zhǎng)紙帶的折痕處標(biāo)記數(shù)字。(3)教師引導(dǎo):如何確保八顆行星都能排列在長(zhǎng)紙帶上,距離太陽(yáng)最遠(yuǎn)的海王星應(yīng)該排列在哪一個(gè)折痕處?預(yù)設(shè):此環(huán)節(jié)各行星均可用圓圈或圓點(diǎn)表示,再寫(xiě)上名稱,雖然八大行星的基本數(shù)據(jù)表中有行星直徑大小的數(shù)據(jù),但是行星直徑大小相差巨大,無(wú)法在紙帶上呈現(xiàn),行星直徑大小的數(shù)據(jù)無(wú)須處理。(4)學(xué)生對(duì)照折痕的數(shù)量,將處理后的數(shù)據(jù)填寫(xiě)在學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)上,根據(jù)處理后的數(shù)據(jù),將八顆行星標(biāo)記在長(zhǎng)紙帶上。設(shè)計(jì)意圖:通過(guò)閱讀、排序、建模三個(gè)活動(dòng)讓學(xué)生更直觀地認(rèn)識(shí)到八顆行星排列和大小的規(guī)律。排序活動(dòng)只是對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行初步的比較,為后面建立行星位置關(guān)系模型時(shí)處理數(shù)據(jù)建立基礎(chǔ),降低難度。三、研討1.教師引導(dǎo)學(xué)生將制作好的紙帶模型,以太陽(yáng)為中心,按照正北、東北、正東、東南、正南、西南、正西、西北八個(gè)不同的方向粘貼在班級(jí)黑板上。2.教師將各小組相同的行星以弧線相連,繪制出八顆行星繞太陽(yáng)運(yùn)轉(zhuǎn)的軌道。3.組織學(xué)生交流:你們是如何處理數(shù)據(jù)的?預(yù)設(shè):處理數(shù)據(jù)的方法不同,制作模型的效率也會(huì)不同。因?yàn)樘幚頂?shù)據(jù)是一個(gè)難點(diǎn),學(xué)生可以充分交流各小組處理數(shù)據(jù)的方法。4.引導(dǎo)學(xué)生思考:觀察全班制作的八顆行星位置模型,你有什么認(rèn)識(shí)或問(wèn)題?設(shè)計(jì)意圖:此環(huán)節(jié)學(xué)生真正地去建立行星位置關(guān)系模型,并將全班的模型放在一起觀察。學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn),這些圖片與真實(shí)的太陽(yáng)系相差得太遠(yuǎn),實(shí)際上八顆行星距離太陽(yáng)的遠(yuǎn)近實(shí)在差異太大。根據(jù)數(shù)據(jù)來(lái)建模,學(xué)生就能夠體會(huì)到建模過(guò)程的客觀性。四、拓展布置課后觀察活動(dòng):觀察木星,如果有條件的同學(xué)可借助雙筒望遠(yuǎn)鏡來(lái)觀察。思考:科學(xué)技術(shù)的發(fā)展給我們探索宇宙帶來(lái)了哪些便利?設(shè)計(jì)意圖:持續(xù)而有效的課外觀測(cè)活動(dòng)能激發(fā)學(xué)生繼續(xù)探索宇宙的欲望,幫助學(xué)生積累感性經(jīng)驗(yàn)。木星巨大而又明亮,很容易辨認(rèn)出來(lái),并且我們還可以借助雙筒望遠(yuǎn)鏡等工具來(lái)觀察木星及其衛(wèi)星,讓學(xué)生意識(shí)到隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和觀測(cè)工具的進(jìn)步,人類對(duì)于宇宙的認(rèn)識(shí)會(huì)逐漸深化?!景鍟?shū)設(shè)計(jì)】【活動(dòng)手冊(cè)使用說(shuō)明】本課的活動(dòng)手冊(cè)有兩處需要記錄:一是讓學(xué)生給八顆行星排序,二是將整理后的數(shù)據(jù)記錄下來(lái)。給八顆行星排序有兩種方法,學(xué)生只需要根據(jù)排序要求把數(shù)據(jù)進(jìn)行比較,很快就能完成排序。雖然排序的難度不大,但給八顆行星排序的活動(dòng)是很有必要的,能夠讓學(xué)生更直觀地認(rèn)識(shí)到八顆行星距離太陽(yáng)的遠(yuǎn)近與自身大小沒(méi)有關(guān)系,也為學(xué)生進(jìn)一步處理數(shù)據(jù)建立基礎(chǔ),降低難度。學(xué)生在建立紙帶模型時(shí),長(zhǎng)紙帶會(huì)有40多個(gè)折痕,利用長(zhǎng)紙帶的折痕數(shù)量作為參考,40多個(gè)折痕的長(zhǎng)度與距離太陽(yáng)最遠(yuǎn)的海王星的距離數(shù)據(jù)449600(萬(wàn)千米)做比較,就能給學(xué)生在處理數(shù)據(jù)時(shí)一些啟發(fā)。從遠(yuǎn)處著眼,學(xué)生能夠更好地對(duì)八顆行星進(jìn)行布局,避免出現(xiàn)畫(huà)不下的情況。
第3課日食【教材簡(jiǎn)析】本課是六年級(jí)下冊(cè)《宇宙》單元的第3課。本課繼續(xù)研究太陽(yáng)系,重點(diǎn)關(guān)注太陽(yáng)系中天體的運(yùn)行。太陽(yáng)是太陽(yáng)系的中心,它支配著太陽(yáng)系中所有其他天體的運(yùn)行。月球在繞地球運(yùn)動(dòng)的同時(shí),也被地球攜帶著繞太陽(yáng)公轉(zhuǎn)。在運(yùn)行過(guò)程中,天體會(huì)發(fā)生一些有趣的天文現(xiàn)象,比如日食。教科書(shū)主要安排了三個(gè)活動(dòng)。第一個(gè)活動(dòng)是模擬三球運(yùn)動(dòng)。學(xué)生可以利用手電筒模擬太陽(yáng)發(fā)光,地球儀(或大球)模擬地球,用乒乓球(或小球)模擬月球。第二個(gè)活動(dòng)是模擬日食。第三個(gè)活動(dòng)是匯總觀察結(jié)果。本課通過(guò)這三個(gè)活動(dòng)為主線開(kāi)展循序漸進(jìn)的探究學(xué)習(xí)。【學(xué)生分析】日食是學(xué)生已知或觀察過(guò)的一種天文現(xiàn)象,把日食作為主題,對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)不僅有趣、有吸引力,還在于日食的發(fā)生與地球、太陽(yáng)、月球三者的相對(duì)大小和相對(duì)運(yùn)動(dòng)有關(guān),有助于學(xué)生認(rèn)識(shí)太陽(yáng)系的組成和運(yùn)行狀態(tài)。同時(shí),日食現(xiàn)象說(shuō)明了宇宙天體是運(yùn)動(dòng)著的,這部分內(nèi)容是學(xué)生認(rèn)識(shí)天體運(yùn)動(dòng)的典型素材之一。【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)日食是日、地、月三個(gè)天體運(yùn)動(dòng)形成的天文現(xiàn)象。科學(xué)探究目標(biāo)1.運(yùn)用模擬實(shí)驗(yàn)的方法模擬日食現(xiàn)象。2.對(duì)模擬實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象進(jìn)行細(xì)致的觀察,根據(jù)模擬實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象進(jìn)行邏輯推理和解釋。科學(xué)態(tài)度目標(biāo)1.體驗(yàn)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)、客觀和樂(lè)趣,意識(shí)到設(shè)計(jì)科學(xué)研究方案的重要性。2.能夠大膽地想象,表達(dá)自己的想法。3.保持關(guān)注典型天文現(xiàn)象的興趣??茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)意識(shí)到太陽(yáng)系中天體的運(yùn)動(dòng)是有規(guī)律的,并可以逐漸被人們認(rèn)識(shí)?!窘虒W(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn):運(yùn)用模擬實(shí)驗(yàn)的方法模擬日食現(xiàn)象。難點(diǎn):對(duì)模擬實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象進(jìn)行細(xì)致的觀察,根據(jù)模擬實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象進(jìn)行邏輯推理和解釋?!窘虒W(xué)準(zhǔn)備】為學(xué)生準(zhǔn)備:三張顏色和大小不同的圓紙片、支架、雙面膠、畫(huà)日食現(xiàn)象的圓片紙、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)等。教師準(zhǔn)備:班級(jí)記錄表?!窘虒W(xué)過(guò)程】一、聚焦1.看圖引入。出示太陽(yáng)、地球、月球運(yùn)動(dòng)軌道圖。2.提出問(wèn)題:你們觀察過(guò)日食嗎?知道日食是怎么發(fā)生的嗎?預(yù)設(shè):學(xué)生對(duì)日食現(xiàn)象有一定的了解和興趣。太陽(yáng)是太陽(yáng)系的中心,它支配著太陽(yáng)系中所有其他天體的運(yùn)行。月球在繞地球運(yùn)動(dòng)的同時(shí),也被地球攜帶著繞太陽(yáng)公轉(zhuǎn)。在運(yùn)行過(guò)程中,天體會(huì)發(fā)生一些有趣的天文現(xiàn)象,比如日食。3.學(xué)生對(duì)日食現(xiàn)象進(jìn)行簡(jiǎn)單交流。設(shè)計(jì)意圖:通過(guò)提出問(wèn)題,調(diào)查學(xué)生前概念,激發(fā)學(xué)生探究欲望。二、探索1.模擬三球運(yùn)動(dòng)。(1)出示手電筒、大球、小球。(2)引導(dǎo)學(xué)生思考:如何用這些物品模擬太陽(yáng)、地球、月球的運(yùn)動(dòng)?在模擬三球運(yùn)動(dòng)的過(guò)程中,你觀察到了什么?(3)組織學(xué)生自由分享,相互交流。(4)通過(guò)交流,提取信息??偨Y(jié):太陽(yáng)、地球、月球三個(gè)天體的相對(duì)位置時(shí)刻在發(fā)生變化,在某一個(gè)特殊時(shí)刻,太陽(yáng)、地球和月球有可能會(huì)處在同一條直線上,手電筒的光線有可能會(huì)被擋住。2.模擬日食。(1)提出問(wèn)題:月球真的能擋住太陽(yáng)嗎?能否設(shè)計(jì)一個(gè)模擬實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證我們的推測(cè)?(2)引導(dǎo)學(xué)生思考:用什么物體來(lái)模擬天體?天體的大小關(guān)系如何?天體應(yīng)該如何擺放?人應(yīng)該在哪里觀察?如何觀察?等等。(3)出示模擬實(shí)驗(yàn)器材:三個(gè)大小和顏色不同的紙片、支架。(4)講解模擬實(shí)驗(yàn)方法:將三張紙片擺放在一條直線上,在地球紙片上打上一個(gè)觀察孔,讓月球紙片和觀察孔高度一致,將月球紙片轉(zhuǎn)到離地球紙片遠(yuǎn)近略有不同的兩個(gè)位置上,通過(guò)觀察孔觀察“月球”擋住“太陽(yáng)”的情況。(5)學(xué)生進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn),并將看到的日食現(xiàn)象畫(huà)在學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)上。3.匯總觀察結(jié)果。(1)教師張貼班級(jí)匯總表,給每組學(xué)生提供兩張圓片紙。(2)學(xué)生將1號(hào)位置(近)和2號(hào)位置(遠(yuǎn))所看到的日食現(xiàn)象畫(huà)在圓片紙上,張貼在班級(jí)匯總表中。設(shè)計(jì)意圖:通過(guò)模擬三球運(yùn)動(dòng)為模擬日食做鋪墊,然后學(xué)生匯報(bào)觀察總結(jié)這三個(gè)活動(dòng),讓學(xué)生對(duì)日食現(xiàn)象從感性認(rèn)識(shí)上升到理性的認(rèn)識(shí)。三、研討1.提出問(wèn)題:你們觀察到日食現(xiàn)象了嗎?月球處于遠(yuǎn)近不同的位置時(shí)看到的現(xiàn)象有何不同?學(xué)生結(jié)合班級(jí)匯總表,交流實(shí)驗(yàn)過(guò)程中觀察到的現(xiàn)象。教師小結(jié):當(dāng)月球位置距離地球較近時(shí),月球能夠擋住整個(gè)太陽(yáng);當(dāng)月球位置距離地球稍遠(yuǎn)時(shí),月球不能擋住整個(gè)太陽(yáng)。2.引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合前面的學(xué)習(xí),描述太陽(yáng)系是怎樣的天體系統(tǒng)。教師總結(jié):太陽(yáng)系是一個(gè)運(yùn)動(dòng)著的天體系統(tǒng),這些天體都在不停地相對(duì)運(yùn)動(dòng),相對(duì)運(yùn)動(dòng)過(guò)程中可能會(huì)發(fā)生一些有趣的天文現(xiàn)象。設(shè)計(jì)意圖:通過(guò)研討學(xué)生能夠從匯總表中得出“近大遠(yuǎn)小”的道理。同時(shí)也幫助學(xué)生梳理對(duì)太陽(yáng)系這個(gè)天體系統(tǒng)的理解。四、拓展1.出示“金星凌日”的圖片(或視頻),介紹“金星凌日”是如何發(fā)生的。2.提出問(wèn)題:金星的直徑和地球差不多大,為什么金星看上去那么???3.學(xué)生結(jié)合本節(jié)課學(xué)習(xí),對(duì)“金星凌日”現(xiàn)象進(jìn)行合理的解釋。設(shè)計(jì)意圖:借助“金星凌日”現(xiàn)象進(jìn)一步加深學(xué)生對(duì)太陽(yáng)系的認(rèn)識(shí),加深學(xué)生對(duì)于天體的相對(duì)大小、相對(duì)距離、相對(duì)位置關(guān)系的理解,增強(qiáng)學(xué)生的空間想象能力,建立宇宙的空間觀念意識(shí)?!景鍟?shū)設(shè)計(jì)】【活動(dòng)手冊(cè)使用說(shuō)明】本課的活動(dòng)手冊(cè)有三個(gè)內(nèi)容需要填寫(xiě):一是讓學(xué)生畫(huà)出觀察到的日食現(xiàn)象;二是根據(jù)模擬實(shí)驗(yàn),畫(huà)出日食發(fā)生時(shí)太陽(yáng)、地球、月球三者的相對(duì)位置示意圖;三是對(duì)模擬日食實(shí)驗(yàn)進(jìn)行解釋。因?yàn)閷W(xué)生在“地球”紙片上的觀察孔進(jìn)行觀察,所以看到的現(xiàn)象會(huì)比較直觀,教師可以指導(dǎo)學(xué)生用一只眼觀察。畫(huà)日食現(xiàn)象時(shí),太陽(yáng)沒(méi)有被擋住的部分留白,被擋住的部分涂黑。畫(huà)太陽(yáng)、地球、月球三者的相對(duì)位置示意圖時(shí),學(xué)生可根據(jù)自己的模擬實(shí)驗(yàn)中三個(gè)紙片所擺放的位置來(lái)畫(huà),這里需要教師引導(dǎo)學(xué)生要從立體圖轉(zhuǎn)化為平面圖?!拔业慕忉尅辈糠謱W(xué)生可以對(duì)1號(hào)位置(近)和2號(hào)位置(遠(yuǎn))所看到的現(xiàn)象不一樣進(jìn)行解釋,也可通過(guò)太陽(yáng)、地球、月球三者的相對(duì)位置示意圖對(duì)日食現(xiàn)象是如何發(fā)生的進(jìn)行解釋。
第4課認(rèn)識(shí)星座【教材簡(jiǎn)析】本課是六年級(jí)下冊(cè)《宇宙》單元的第4課。從本課開(kāi)始,學(xué)生將開(kāi)展對(duì)星座的學(xué)習(xí)和認(rèn)識(shí)。涉及星座的教學(xué)內(nèi)容分為五個(gè)部分:第一部分初步了解星座,第二部分建一個(gè)“星座”模型,第三部分利用星座找方向,第四部分認(rèn)識(shí)夏季星空,第五部分利用活動(dòng)觀星盤觀星。本課主要對(duì)前兩部分開(kāi)展教學(xué)?!緦W(xué)生分析】學(xué)生通過(guò)各種途徑對(duì)星座已有一定的認(rèn)識(shí),并且還能說(shuō)出一大串星座的名稱。但是對(duì)于星座的含義及特征,可能會(huì)知之甚少。如何讓學(xué)生建立正確的星座的概念,將是本課的重要教學(xué)目標(biāo)。本課采用建立模型的方法,引導(dǎo)學(xué)生建立一個(gè)北斗七星的模型,讓學(xué)生客觀真實(shí)地去認(rèn)識(shí)和了解星座,建立正確的有關(guān)星座的概念,同時(shí)培養(yǎng)和提高學(xué)生的空間想象力和推理能力?!窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)星座是遠(yuǎn)近不同、沒(méi)有聯(lián)系的恒星在天空中的視覺(jué)圖像。如果從不同角度觀察,圖形也不同??茖W(xué)探究目標(biāo)制作星座模型,對(duì)模型進(jìn)行合理推理并做出解釋。科學(xué)態(tài)度目標(biāo)1.認(rèn)識(shí)建立模型的重要性。2.培養(yǎng)對(duì)天文方面的興趣??茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)意識(shí)到隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,人類對(duì)于宇宙的認(rèn)識(shí)會(huì)越來(lái)越多。【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn):建立正確的星座概念,認(rèn)識(shí)建立模型的重要性。難點(diǎn):學(xué)會(huì)用各種材料建立北斗七星模型。【教學(xué)準(zhǔn)備】為學(xué)生準(zhǔn)備:紙板、細(xì)線、橡皮泥、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)等。教師準(zhǔn)備:班級(jí)記錄表?!窘虒W(xué)過(guò)程】一、聚焦導(dǎo)語(yǔ):夜晚,我們能看到天空中閃爍的星星,天空中眾多的恒星組成了不同的星座,你知道哪些有關(guān)星座的知識(shí)?你是如何知道它們的?學(xué)生自由分享交流。設(shè)計(jì)意圖:調(diào)查學(xué)生的前概念和原認(rèn)知。二、探索1.初步了解星座。(1)教師介紹星座的由來(lái)及其作用,出示統(tǒng)一的星座圖。(2)學(xué)生初步瀏覽統(tǒng)一的星座圖,找一找常見(jiàn)的星座名稱,認(rèn)一認(rèn)它們的星座圖形。2.建一個(gè)星座模型。(1)出示制作星座模型的材料:正方形紙板、細(xì)線、橡皮泥。(2)制作方法。①按要求在紙上打小孔,按長(zhǎng)短要求把細(xì)線剪好掛在小孔上,再把橡皮泥球掛在細(xì)線的下端。預(yù)設(shè):紙板上的孔位和線長(zhǎng)短的數(shù)據(jù),實(shí)際上是根據(jù)北斗七星與地球的實(shí)際距離和七顆星的相對(duì)位置關(guān)系來(lái)確定的。橡皮泥小球掛在紙板上的位置不同,有的離我們遠(yuǎn),有的離我們近。學(xué)生可能會(huì)問(wèn):為什么要這樣做?為什么打成這樣小孔?線為什么這樣長(zhǎng)?②把模型放到投影機(jī)的光束中(或用手電筒照射),轉(zhuǎn)動(dòng)模型,讓光從四個(gè)角度照射模型,學(xué)生分別將橡皮泥球的影子畫(huà)在學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)上。預(yù)設(shè):學(xué)生可能會(huì)畫(huà)下許多不同的圖形。因?yàn)楣庵挥袕哪P偷哪骋粋€(gè)側(cè)面照射時(shí),學(xué)生才會(huì)看到橡皮泥的影子構(gòu)成了一個(gè)勺子形。設(shè)計(jì)意圖:第一個(gè)活動(dòng)讓學(xué)生初步了解星座,樹(shù)立正確的星座觀。第二個(gè)活動(dòng),建造一個(gè)星座模型。建造星座模型與前面的建?;顒?dòng)側(cè)重點(diǎn)有所不同,本課重點(diǎn)在于如何讓學(xué)生明白模型所傳遞的意思。三、研討1.教師展示班級(jí)匯總表,各小組把從四個(gè)角度照射的投影圖形分別張貼在班級(jí)匯總表中。2.學(xué)生觀察各小組所畫(huà)的圖像,并討論交流。3.提出問(wèn)題:我們畫(huà)下來(lái)的星座圖像相同嗎?為什么會(huì)不同呢?哪一個(gè)圖像和北斗七星的形狀相同?4.教師小結(jié)學(xué)生的交流情況。引發(fā)思考:建立星座模型的活動(dòng)給了我們什么啟發(fā)?我們對(duì)星座有了什么新的認(rèn)識(shí)?教師總結(jié):組成北斗七星的星體離我們有遠(yuǎn)有近,北斗七星的形狀是我們從地球這一個(gè)角度所看到的情況,但實(shí)際上,一個(gè)星座是由遠(yuǎn)近不同、沒(méi)有關(guān)系的恒星在天空中組成的視覺(jué)圖像。設(shè)計(jì)意圖:學(xué)生根據(jù)記錄下來(lái)的橡皮泥的影子圖形進(jìn)行討論,教師引導(dǎo)學(xué)生就模型傳遞出來(lái)的信息進(jìn)行交流。四、拓展1.出示北斗七星的詳細(xì)資料。2.閱讀資料,學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)星座,并嘗試描述、總結(jié)北斗七星的大小、遠(yuǎn)近等相關(guān)知識(shí)。設(shè)計(jì)意圖:通過(guò)北斗七星的學(xué)習(xí)進(jìn)一步認(rèn)識(shí)星座。帶有具體數(shù)據(jù)的拓展資料能夠給學(xué)生帶來(lái)很大的震撼,學(xué)生對(duì)宇宙空間將會(huì)有新的認(rèn)識(shí),明白原來(lái)這樣遙遠(yuǎn)距離的星空,同樣可以用科學(xué)的方法進(jìn)行表示?!景鍟?shū)設(shè)計(jì)】【活動(dòng)手冊(cè)使用說(shuō)明】本課的活動(dòng)手冊(cè)需要學(xué)生畫(huà)出不同方向北斗七星的投影圖,填寫(xiě)模型帶來(lái)的啟示。學(xué)生使用投影機(jī)(或手電筒)照射星座模型,橡皮泥小球在屏幕上投下來(lái)的影子會(huì)比較大,可以引導(dǎo)學(xué)生先用一張白紙放在屏幕上,在白紙上先畫(huà)出七個(gè)橡皮泥小球的影子,然后再抄到學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)上。
第5課夏季星空【教材簡(jiǎn)析】星座相當(dāng)于夜空中星星的平面坐標(biāo)。由于本課教學(xué)時(shí)間臨近我國(guó)的夏季,選擇夏季星空作為研究對(duì)象具有更好的實(shí)踐意義。教科書(shū)中讓學(xué)生根據(jù)北斗七星尋找北極星以便夜間確定方向。由于北極星位于地球自轉(zhuǎn)軸北端所指的中心,所以北極星始終在北方,如果指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行夜晚觀察活動(dòng),北斗七星和北極星都是可以觀察到的,這對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的天文興趣能起到很好的作用。本課是在學(xué)生認(rèn)識(shí)了星座的基礎(chǔ)上開(kāi)展教學(xué)。教學(xué)內(nèi)容主要是學(xué)會(huì)利用星座尋找方向,認(rèn)識(shí)夏季主要星座的特征,最后利用活動(dòng)觀星盤觀星,幫助學(xué)生更有效地開(kāi)展觀星活動(dòng)。制作活動(dòng)觀星盤,可以讓學(xué)生了解到更多的星座,同時(shí)也可以幫助學(xué)生從不同星座的位置關(guān)系來(lái)認(rèn)識(shí)星座。由此,學(xué)生在實(shí)際觀察活動(dòng)中認(rèn)識(shí)到星座在天空中有規(guī)律的運(yùn)動(dòng)變化——因地球自轉(zhuǎn)時(shí)地軸始終指向北極星,因地球公轉(zhuǎn)而形成的星座逐漸西移現(xiàn)象。這里的活動(dòng)觀星盤可以讓學(xué)生在家里提前制作?!緦W(xué)生分析】學(xué)生對(duì)星座的認(rèn)識(shí)有一定的了解,能說(shuō)出幾個(gè)星座,但對(duì)認(rèn)識(shí)星座在生活中的作用不太清楚,而且缺少實(shí)際觀察星座的方法。但是學(xué)生對(duì)有關(guān)星座的神話傳說(shuō)非常感興趣,對(duì)星星的研究的興趣也非常大,這些都是有利于完成本課學(xué)習(xí)任務(wù)的因素?!窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)北斗七星是大熊星座的明顯標(biāo)志??茖W(xué)探究目標(biāo)1.能夠根據(jù)北極星辨認(rèn)方向,嘗試根據(jù)星座的特征觀察認(rèn)識(shí)星座。2.制作活動(dòng)觀星圖,并運(yùn)用到實(shí)際的觀察中去??茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)培養(yǎng)觀星等天文活動(dòng)的興趣,認(rèn)識(shí)到較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)持續(xù)地觀察星空活動(dòng)的意義??茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)1.意識(shí)到星座與人類生活的關(guān)系。2.意識(shí)到我們可以利用工具更好地認(rèn)識(shí)宇宙。教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn):掌握幾種觀星方法。難點(diǎn):制作活動(dòng)觀星圖,并能利用它在夜晚進(jìn)行觀星。【教學(xué)準(zhǔn)備】為學(xué)生準(zhǔn)備:活動(dòng)觀星盤、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。教師準(zhǔn)備:觀星軟件等?!窘虒W(xué)過(guò)程】一、聚焦1.看圖引入。教師出示幾張星座圖,提問(wèn):“你知道他們是什么星座嗎?”學(xué)生自由分享回答。2.提出問(wèn)題。教師:白天,我們可以利用天空中的太陽(yáng)來(lái)辨認(rèn)方位;夜晚,我們也可以利用星座辨認(rèn)方位。提問(wèn):這些星座有什么作用呢?我們應(yīng)該如何去認(rèn)識(shí)天空中的星座呢?設(shè)計(jì)意圖:通過(guò)看圖的方式激發(fā)學(xué)生對(duì)星座探究的興趣,同時(shí)給出本課需要探究的問(wèn)題,讓學(xué)生在接下來(lái)的活動(dòng)中明確探究方向。二、探索活動(dòng)一:利用星座找方向1.導(dǎo)入。北極星是一顆不太亮的星,但它始終在北方,所以能幫助我們?cè)谝归g辨別方向。2.過(guò)程。(1)教師出示北斗七星和大熊星座的圖片,帶領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識(shí)大熊星座。提問(wèn):你能在大熊座上找到北斗七星嗎?學(xué)生回答。(2)繼續(xù)追問(wèn):如何根據(jù)北斗七星找到北極星的位置?預(yù)設(shè):北斗七星是大熊星座的明顯標(biāo)志。學(xué)生思考。3.小結(jié)。北斗七星是大熊星座的明顯標(biāo)志,在北半球,人們通常使用北斗七星來(lái)尋找北極星,從而確定方向。北斗七星的勺子前端(勺口)兩顆星連線向外延長(zhǎng)5倍處便能找到北極星。設(shè)計(jì)意圖:夜間人們對(duì)于方向的判斷是比較難的,所以,通過(guò)觀察星空中北極星的位置,人們就能夠很好地辨認(rèn)方向?;顒?dòng)二:認(rèn)識(shí)夏季星座1.出示夏季星空?qǐng)D,教師提供認(rèn)識(shí)星座的一些方法。(1)定方向。(2)找明顯特征。引導(dǎo)學(xué)生思考:圖中的星座有何明顯的標(biāo)志?(3)找亮星,定星座??椗恰⑴@尚呛吞旖蛩氖窍募拘强罩杏忻牧列?,形成一個(gè)三角形,被稱為“夏季大三角”。找到它們,也就找到了天琴座、天鵝座、天鷹座三個(gè)星座。2.教師介紹牛郎織女的故事。提出問(wèn)題:天琴座和天鷹座的主要標(biāo)志是什么?延伸拓展:教師介紹其他星座的主要特征。預(yù)設(shè):在教學(xué)中,教師可以用牛郎織女的民間故事來(lái)幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)星座的主要特征??椗桥缘乃念w不太亮的星,就是押送織女的天兵;牛郎旁的兩顆星,就是他擔(dān)筐中的兩個(gè)子女;銀河就是阻隔他們的一條河流。這些可以形象地說(shuō)明星座的特征,也可以激發(fā)學(xué)生觀星的興趣。設(shè)計(jì)意圖:學(xué)生對(duì)夜晚星空的觀察缺少經(jīng)驗(yàn),教師介紹三種觀星方法可以幫助學(xué)生掌握尋找星座的方法,便于學(xué)生實(shí)踐,激發(fā)學(xué)生觀星興趣?;顒?dòng)三:利用活動(dòng)觀星盤觀星1.學(xué)生準(zhǔn)備事先制作好的活動(dòng)觀星盤。2.教師講解活動(dòng)觀星盤的使用方法。(1)將活動(dòng)觀星盤舉過(guò)頭頂,并轉(zhuǎn)動(dòng)觀星盤。(2)讓盤上的“北斗七星”與天空中的北斗七星處于大致相同的方位,根據(jù)盤中的星座來(lái)認(rèn)識(shí)天上的星座。3.根據(jù)學(xué)生情況成立班級(jí)觀星課外小組,并在適當(dāng)時(shí)間組織幾次觀星活動(dòng)。4.教師強(qiáng)調(diào)有關(guān)課外觀星的安全事項(xiàng)。設(shè)計(jì)意圖:通過(guò)活動(dòng)觀星盤進(jìn)行實(shí)地觀星活動(dòng),能夠讓學(xué)生在親身感受星空的魅力,找到學(xué)習(xí)的成就感。三、研討1.提出問(wèn)題:認(rèn)識(shí)星座有什么作用?預(yù)設(shè):教師可以創(chuàng)設(shè)一些情境幫助學(xué)生了解星座的作用,比如星座在很久以前就被水手、旅行者當(dāng)作識(shí)別方向的重要標(biāo)志,隨著科技的發(fā)展,星座用于方向識(shí)別的作用逐漸減弱,但是航天器還是通過(guò)識(shí)別亮星來(lái)確定自身的位置和航向。學(xué)生進(jìn)行討論交流。2.提出問(wèn)題:我們有哪些辨識(shí)星座的方法?3.學(xué)生回顧認(rèn)識(shí)星座的主要方法。預(yù)設(shè):我們可以通過(guò)找星座的明顯特征、找亮星的方法辨識(shí)一些常見(jiàn)的星座。我們還可以利用活動(dòng)觀星盤,將盤上的“北斗七星”與天空中的北斗七星處于大致相同的方位,對(duì)照辨識(shí)其他的星座。4.教師小結(jié)學(xué)生的交流情況。四、拓展教師可以組織學(xué)生安裝有關(guān)識(shí)別星座的軟件,利用手機(jī)軟件辨認(rèn)星座,讓夜間觀星更加方便?!景鍟?shū)設(shè)計(jì)】
第6課浩瀚的宇宙【教材簡(jiǎn)析】本課是六年級(jí)下冊(cè)《宇宙》單元的第6課。從本課開(kāi)始,學(xué)生將了解更為廣闊的宇宙空間。銀河系是比太陽(yáng)系層次更高的天體系統(tǒng)。它是由恒星和其他各種天體組成的巨大天體集團(tuán),其中包括太陽(yáng)在內(nèi)的上千億顆恒星和各種類似的星云以及星際物質(zhì)。但是人們?cè)陂L(zhǎng)期的觀測(cè)中發(fā)現(xiàn),銀河系以外更廣闊的宇宙空間里,還有許許多多像銀河系一樣龐大的星系。這種河外星系,目前已發(fā)現(xiàn)約10億個(gè)。本課學(xué)生將通過(guò)制作銀河系模型了解銀河系的結(jié)構(gòu),并通過(guò)觀察、評(píng)價(jià)自己制作的銀河系模型,提出一些對(duì)于宇宙有價(jià)值的問(wèn)題。探索宇宙的結(jié)構(gòu)及其運(yùn)動(dòng)是天文學(xué)家們的主要課題之一,教科書(shū)利用形象的資料展示科學(xué)家的一些重要探索成果:1.宇宙是由許多龐大的星系組成的,而且至今未發(fā)現(xiàn)其邊界;2.宇宙還在不斷地膨脹;3.恒星有一個(gè)較長(zhǎng)而復(fù)雜的演變過(guò)程。通過(guò)這些知識(shí),學(xué)生對(duì)宇宙的結(jié)構(gòu)和運(yùn)動(dòng)有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí),在頭腦中建立起有關(guān)宇宙系統(tǒng)的概念。如宇宙是浩大深邃的,是由許多龐大的星系組成的,星系奇異亮麗,恒星多彩變化,宇宙萬(wàn)物生生不息……總之,展現(xiàn)在學(xué)生面前的宇宙有著無(wú)窮的魅力?!緦W(xué)生分析】學(xué)生上節(jié)課學(xué)習(xí)了星座的相關(guān)知識(shí),接著會(huì)思考天空中還有什么,這使得他們對(duì)于宇宙充滿了探索欲望??赡苡行W(xué)生已經(jīng)通過(guò)閱讀課外科技類書(shū)籍或是觀看網(wǎng)絡(luò)視頻資料,了解了一些關(guān)于宇宙的知識(shí),但這絲毫不會(huì)影響他們對(duì)宇宙的探索欲望?!窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)1.宇宙空間分布著大小不同的天體系統(tǒng)。2.宇宙是運(yùn)動(dòng)變化著的、膨脹著的,組成宇宙的天體也是運(yùn)動(dòng)變化著的??茖W(xué)探究目標(biāo)1.制作銀河系模型,對(duì)模型進(jìn)行評(píng)價(jià)和改進(jìn)。2.根據(jù)模型,提出一些有價(jià)值的問(wèn)題。科學(xué)態(tài)度目標(biāo)1.認(rèn)識(shí)建立模型的重要性。2.意識(shí)到宇宙是運(yùn)動(dòng)和變化的??茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)意識(shí)到隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,人類對(duì)于宇宙的認(rèn)識(shí)會(huì)越來(lái)越多?!窘虒W(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn):宇宙是運(yùn)動(dòng)變化著的、膨脹著的,組成宇宙的天體也是運(yùn)動(dòng)變化著的。難點(diǎn):制作銀河系模型,對(duì)模型進(jìn)行評(píng)價(jià)和改進(jìn)?!窘虒W(xué)準(zhǔn)備】為學(xué)生準(zhǔn)備:陀螺、紙片、米粒、膠水、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)等。教師準(zhǔn)備:班級(jí)記錄表?!窘虒W(xué)過(guò)程】一、聚焦1.導(dǎo)語(yǔ):天空中的每一顆恒星都類似太陽(yáng)一樣發(fā)光發(fā)熱,也有很多類似太陽(yáng)系一樣的天體系統(tǒng)。我們的太陽(yáng)系屬于一個(gè)恒星集團(tuán)——銀河系,那么,銀河系到底是怎樣的一個(gè)星系呢?學(xué)生自由分享。2.提出問(wèn)題:宇宙中還有類似的星系嗎?宇宙有多大?預(yù)設(shè):宇宙的結(jié)構(gòu)浩大而有序,第一級(jí)是類似太陽(yáng)系一樣的天體系統(tǒng);第二級(jí)是包含太陽(yáng)系在內(nèi)的銀河系;第三級(jí)是銀河系外和銀河系一樣大的星系集合——河外星系;最后一級(jí)是宇宙,包含已知和未知的星系。引導(dǎo)學(xué)生大膽猜想,用自己的語(yǔ)言描述宇宙。設(shè)計(jì)意圖:通過(guò)具體問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生從廣闊無(wú)垠的宇宙聚焦到銀河系,使探究問(wèn)題更明確,更有針對(duì)性。二、探索1.認(rèn)識(shí)銀河系。(1)教師介紹銀河系的基本情況和數(shù)據(jù),出示銀河系的“側(cè)視圖”和“結(jié)構(gòu)圖”,標(biāo)記出太陽(yáng)在銀河系中的大致位置。(2)引導(dǎo)學(xué)生思考:你覺(jué)得銀河系像什么?你能描述銀河系的形狀有什么特點(diǎn)嗎?2.建立銀河系模型。(1)出示制作銀河系模型的材料:陀螺、紙片、米粒、膠水。(2)講解銀河系模型的制作方法。①在紙片上模擬畫(huà)出銀河系的“核球”和幾條“旋臂”,畫(huà)好后剪下來(lái)。②把一些米粒粘在紙片上,模擬銀河系的“恒星”。③最后把紙片固定在陀螺上旋轉(zhuǎn)。(3)學(xué)生制作并觀察旋轉(zhuǎn)的“銀河系”模型。預(yù)設(shè):學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)高速旋轉(zhuǎn)過(guò)程中的“銀河系”比靜止?fàn)顟B(tài)下的“銀河系”更接近銀河系的“側(cè)視圖”。(4)教師引導(dǎo)學(xué)生對(duì)照銀河系的“側(cè)視圖”,對(duì)我們制作的模型進(jìn)行評(píng)價(jià)并提出一些有價(jià)值的問(wèn)題,將問(wèn)題記錄在學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)上。設(shè)計(jì)意圖:通過(guò)制作“銀河系”模型,將銀河系可視化,直觀探究與銀河系相關(guān)的內(nèi)容,引發(fā)學(xué)生在動(dòng)手探究的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)更多有關(guān)銀河系的問(wèn)題。3.河外星系。教師講解:類似銀河系一樣的星系還有很多,人們把它們統(tǒng)稱為“河外星系”。同時(shí),教師出示一些典型的河外星系的資料和圖片。提問(wèn):我們宇宙空間有多大?預(yù)設(shè):不論對(duì)于地球、太陽(yáng)還是整個(gè)太陽(yáng)系來(lái)說(shuō),銀河系都是一個(gè)無(wú)可比擬的巨大天體系統(tǒng)。但是,通過(guò)空間望遠(yuǎn)鏡,人類發(fā)現(xiàn)了銀河系以外的星系,例如仙女座星系、獵犬座星系等,它們大小不一,形狀各異,都在高速運(yùn)動(dòng)著。預(yù)設(shè):宇宙還處于青年時(shí)期,還在長(zhǎng)大,還在膨脹。設(shè)計(jì)意圖:通過(guò)對(duì)河外星系的了解,學(xué)生認(rèn)識(shí)到銀河系并非宇宙的邊界,銀河系外還有廣闊的宇宙空間,體會(huì)到宇宙的浩瀚及無(wú)窮魅力。三、研討1.提問(wèn):銀河系是怎樣的一個(gè)星系?學(xué)生根據(jù)自己的理解描述銀河系。預(yù)設(shè):引導(dǎo)學(xué)生參照銀河系模型,說(shuō)出“巨大”“運(yùn)動(dòng)”等關(guān)鍵詞。2.思考:宇宙有多大?這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該如何回答?學(xué)生自由分享他們知道的宇宙。預(yù)設(shè):教師在教學(xué)中可以讓學(xué)生計(jì)算一下1光年到底等于多少千米,當(dāng)學(xué)生不能順利讀出那一長(zhǎng)串零的時(shí)候,可能就會(huì)領(lǐng)悟到這個(gè)數(shù)字代表的距離之大,也可能會(huì)領(lǐng)悟到宇宙之大。3.設(shè)置情境,布置任務(wù):想象一下,如果有一天,我們和河外星系的“外星人”有了聯(lián)系,你能用中文格式寫(xiě)下我們的通信地址的嗎?預(yù)設(shè):在書(shū)寫(xiě)具體的通信地址時(shí),我們需要考慮到銀河系、太陽(yáng)系、地球、中國(guó)等之間的層級(jí)關(guān)系。設(shè)計(jì)意圖:通過(guò)給外星人寫(xiě)信的方式,拉近學(xué)生與宇宙探索之間的距離,讓學(xué)生對(duì)宇宙探究有了更濃厚的興趣。四、拓展組織學(xué)生觀看恒星變化相關(guān)的視頻資料。教師總結(jié):宇宙充滿著活力,組成宇宙的主要天體在不斷地高速運(yùn)動(dòng)著,恒星還在發(fā)生著變化?!景鍟?shū)設(shè)計(jì)】【學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)說(shuō)明】本課的活動(dòng)手冊(cè)需要學(xué)生根據(jù)銀河系的“側(cè)視圖”和“結(jié)構(gòu)圖”對(duì)自己制作的銀河系模型進(jìn)行評(píng)價(jià)并提出有價(jià)值的問(wèn)題。制作模型是“地球與宇宙領(lǐng)域”的重要學(xué)習(xí)方法,本課的模型制作方法比較簡(jiǎn)單,學(xué)生只需要照著示意圖模仿即可。這里可以引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己制作的模型進(jìn)行評(píng)價(jià),如外觀是否與教科書(shū)中給出的“側(cè)視圖”相符合;米粒分布是否符合事實(shí)形狀;米粒粘貼情況以及能否快速轉(zhuǎn)動(dòng),等等。學(xué)生根據(jù)評(píng)價(jià)及建議可對(duì)模型進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整和改進(jìn)。這里的制作模型并不是最主要的目的,而是希望學(xué)生能夠根據(jù)模型進(jìn)行推理和想象,從而提出一些有價(jià)值的問(wèn)題。教學(xué)的重點(diǎn)應(yīng)是讓學(xué)生去思考并提出有意思的問(wèn)題,并不是讓學(xué)生去解決所有問(wèn)題。通過(guò)問(wèn)題的交流和分享,教師了解學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài),從深層次激起學(xué)生探求宇宙的欲望。
第7課探索宇宙【教材簡(jiǎn)析】本課是六年級(jí)下冊(cè)《宇宙》單元的第7課。本課的主要內(nèi)容涉及人類探索宇宙的歷程,教科書(shū)用豐富的資料展示了人類在探索宇宙方面重要的科技成果,如各種望遠(yuǎn)鏡和航天器等,讓學(xué)生了解人類在探索宇宙過(guò)程中付出的艱辛努力甚至犧牲,從中感受到科學(xué)家對(duì)待未知世界勇于探索、不斷創(chuàng)新、追求真理的科學(xué)精神。本課中學(xué)生將通過(guò)多種方法和途徑收集資料,對(duì)資料進(jìn)行梳理和提煉,然后就人類探索宇宙的歷史以及我國(guó)在太空探索方面所取得的成就開(kāi)展討論。學(xué)生在討論過(guò)程中能夠感受到隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,人類的科學(xué)考察技術(shù)和方法不斷改進(jìn),對(duì)宇宙的認(rèn)識(shí)也不斷深化,有利于學(xué)生樹(shù)立正確的宇宙觀——宇宙是龐大而神秘的,激勵(lì)著人類不斷探索宇宙。我國(guó)在探索宇宙方面取得了卓越的成就,學(xué)生可以通過(guò)閱讀、觀看視頻等方式進(jìn)行了解,讓學(xué)生關(guān)心時(shí)事,關(guān)注到科學(xué)技術(shù)就在我們身邊,并不斷改變著我們的生活,培養(yǎng)學(xué)生的民族自豪感。【學(xué)生分析】學(xué)生對(duì)宇宙的認(rèn)識(shí)只是它其中的某一部分或某一現(xiàn)象,并不是完整的,學(xué)生還沒(méi)有更深入地探索宇宙中更多的天體,也沒(méi)有系統(tǒng)地進(jìn)行梳理、歸納、排列,或者說(shuō)還沒(méi)有把它們聯(lián)系起來(lái),形成一個(gè)清晰的整體輪廓。探索宇宙對(duì)于小學(xué)六年級(jí)的學(xué)生來(lái)說(shuō),發(fā)揮想象力,建立抽象的空間概念,難度不太大。所以,就學(xué)生已知的、初步的理性思維和搜集材料的能力及已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)(對(duì)月球、地球等天體的了解),教學(xué)時(shí)應(yīng)將重點(diǎn)放在引導(dǎo)學(xué)生自主探究、合作學(xué)習(xí),用恰當(dāng)?shù)姆椒ㄌ幚硭眯畔⑸??!窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)1.我國(guó)在太空探索方面取得了許多舉世矚目的成就。2.人類通過(guò)改進(jìn)技術(shù)和工具,不斷地認(rèn)識(shí)和探索的宇宙??茖W(xué)探究目標(biāo)通過(guò)多途徑收集資料,對(duì)資料進(jìn)行梳理和提煉??茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)從人類探索宇宙的歷程中,認(rèn)識(shí)到科學(xué)是不斷發(fā)展的??茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)意識(shí)到隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,人類對(duì)于宇宙的認(rèn)識(shí)會(huì)越來(lái)越多。【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn):了解人類如何通過(guò)改進(jìn)技術(shù)和工具,不斷認(rèn)識(shí)和探索宇宙的過(guò)程。難點(diǎn):通過(guò)多途徑收集與宇宙有關(guān)的資料,進(jìn)行梳理和提煉?!窘虒W(xué)準(zhǔn)備】為學(xué)生準(zhǔn)備:關(guān)于人類探索宇宙的紙質(zhì)、圖片、視頻等資料。教師準(zhǔn)備:宇宙知識(shí)相關(guān)網(wǎng)站、教學(xué)視頻、教學(xué)課件等?!窘虒W(xué)過(guò)程】一、聚焦導(dǎo)語(yǔ):自從仰望星空的那一刻起,人類就對(duì)我們身處的宇宙充滿了好奇和濃厚的興趣。我們?nèi)祟愂窃鯓犹剿饔钪娴哪??科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步是如何幫助人類更好地探索宇宙的?學(xué)生自由分享。教師小結(jié):隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,人類探索宇宙的方法發(fā)生了改變,人類對(duì)于宇宙的認(rèn)識(shí)也發(fā)生了改變。設(shè)計(jì)意圖:這個(gè)環(huán)節(jié)充分利用學(xué)生對(duì)科技進(jìn)步與宇宙探索之間的好奇心,激發(fā)學(xué)生對(duì)此話題的積極討論,營(yíng)造課堂學(xué)習(xí)的良好氛圍。二、探索1.教師出示人類探索宇宙的相關(guān)資料(或提供拓展資料及相關(guān)的網(wǎng)站)。2.學(xué)生通過(guò)小組合作對(duì)資料進(jìn)行梳理和提煉。教師提示學(xué)生,梳理資料時(shí)應(yīng)著重提取以下兩方面的信息:了解人類探索宇宙的歷史,了解我國(guó)在太空探索方面的成就。教師可提出問(wèn)題幫助學(xué)生梳理和提煉信息。(1)人類在探索宇宙各階段中,我們應(yīng)該提煉哪些信息?(2)提煉出來(lái)的信息應(yīng)該怎樣進(jìn)行梳理?(3)你能用時(shí)間線的方法大致排序嗎?第一階段:古人用肉眼觀測(cè)天體。第二階段:借助望遠(yuǎn)鏡等工具觀測(cè)。第三階段:航天時(shí)代。(4)神舟、天宮、嫦娥、玉兔分別對(duì)應(yīng)了我國(guó)哪項(xiàng)太空探索工程?預(yù)設(shè):長(zhǎng)征系列運(yùn)載火箭的順利發(fā)射,載人飛船“神舟五號(hào)”和“神舟六號(hào)”圓了中國(guó)人的飛天夢(mèng),我國(guó)第三艘載人飛船“神舟七號(hào)”成功發(fā)射,宇航員在太空首次出艙活動(dòng)。中國(guó)第一個(gè)目標(biāo)飛行器和空間實(shí)驗(yàn)室“天宮一號(hào)”成功發(fā)射,“神舟八號(hào)”順利升空,隨后在太空與“天宮一號(hào)”成功對(duì)接兩次,“嫦娥”系列探月衛(wèi)星、“玉兔”號(hào)月球車等項(xiàng)目順利實(shí)施等,未來(lái),我國(guó)宇航員還將登月考察。3.學(xué)生將提煉的關(guān)鍵信息記錄下來(lái),進(jìn)行分享交流。4.師生歸納總結(jié)提煉的關(guān)鍵信息。設(shè)計(jì)意圖:通過(guò)一系列的問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生對(duì)人類探索宇宙的歷史過(guò)程的思考,建立時(shí)間軸,認(rèn)識(shí)到科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展與宇宙空間探索是密不可分的,從而激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)科學(xué),勇于探究的精神。三、研討1.我們所看到的這些豐富的資料,實(shí)際上是人類不停地對(duì)宇宙進(jìn)行探索的結(jié)果。那么,從人類探索宇宙的歷程中,你獲得了哪些太空知識(shí)?學(xué)生根據(jù)自己的理解進(jìn)行研討分享。預(yù)設(shè):比如說(shuō),2世紀(jì)時(shí),古希臘天文學(xué)家托勒密提出的地心說(shuō)統(tǒng)治了西方對(duì)宇宙的認(rèn)識(shí)長(zhǎng)達(dá)1000多年,直到16世紀(jì),波蘭天文學(xué)家哥白尼才提出了新的宇宙體系的理論——日心說(shuō)。日食是一種特殊的天文現(xiàn)象,但是那時(shí)候的人們不能解釋這一奇怪的現(xiàn)象,于是賦予了日食許多神話故事和傳說(shuō),后來(lái)人類通過(guò)觀測(cè)逐漸解開(kāi)了這個(gè)謎題。2.根據(jù)資料,教師組織學(xué)生研討:我國(guó)在太空探索中取得了哪些成就?學(xué)生進(jìn)行分享交流。預(yù)設(shè):這個(gè)問(wèn)題主要是讓學(xué)生以時(shí)間線的形式闡述我國(guó)在太空探索方面的大事記,培養(yǎng)學(xué)生的民族自豪感。如我國(guó)是世界上公認(rèn)的火箭發(fā)源地;我國(guó)的航天技術(shù)在世界上占有重要的地位;未來(lái),我國(guó)航天員還要開(kāi)展登月考察……設(shè)計(jì)意圖:此環(huán)節(jié)采用分享交流的方式,創(chuàng)造輕松活躍的良好環(huán)境,讓學(xué)生思維發(fā)生碰撞,激發(fā)學(xué)生的探究欲望。四、拓展學(xué)生互相分享交流自己參加過(guò)的天文類實(shí)踐活動(dòng),再說(shuō)說(shuō)以后還可以參加哪些活動(dòng)。預(yù)設(shè):教師可以給學(xué)生提供一些參加課外天文類實(shí)踐活動(dòng)的建議,比如參加學(xué)校的天文社團(tuán)活動(dòng)、留意近期會(huì)出現(xiàn)的天文現(xiàn)象、附近的天文臺(tái)信息等?!景鍟?shū)設(shè)計(jì)】
第四單元物質(zhì)的變化第1課廚房里的物質(zhì)與變化【教材簡(jiǎn)析】本課是本單元的起始課,通過(guò)對(duì)“廚房中的各種物質(zhì)”的觀察、特征的描述、用途及其發(fā)生變化的了解,使學(xué)生認(rèn)識(shí)物質(zhì)總是在不斷地變化,有些變化只改變了物質(zhì)的大小和形態(tài),有些變化則產(chǎn)生了新的物質(zhì),從而引出本單元的教學(xué)重點(diǎn)——產(chǎn)生新物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化。本課具有前瞻性質(zhì)和鋪墊性質(zhì)。世界是物質(zhì)的、物質(zhì)是變化的、變化是有規(guī)律可循的,這些觀念既是科學(xué)的概念,也是哲學(xué)的概念。因此,本單元的概念具有觀念層面上的意義。而這些概念并不是通過(guò)一節(jié)課的教學(xué)能夠形成的,在本單元的教學(xué)中應(yīng)該滲透這些概念,為學(xué)生的發(fā)展成長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)?!緦W(xué)生分析】我們的生活離不開(kāi)物質(zhì)。上課使用的課本和桌椅、居住的房子和吃的各種食物,它們都是由物質(zhì)構(gòu)成的。各種動(dòng)物、植物,包括我們的身體,也是由物質(zhì)構(gòu)成的。學(xué)生對(duì)“物體”一詞的概念比較熟悉,但對(duì)“物質(zhì)”一詞的概念比較生疏,二者的區(qū)別在于物體是學(xué)生可見(jiàn)的、可感受到的具體東西,而物質(zhì)是客觀的實(shí)在,不受人的意志的影響。學(xué)生能夠看到很多物質(zhì)變化的現(xiàn)象,許多變化發(fā)生于學(xué)生的生活實(shí)際,這為他們的學(xué)習(xí)提供了經(jīng)驗(yàn)上的準(zhǔn)備?!窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)1.世界是由物質(zhì)組成,物質(zhì)是變化的,物質(zhì)的變化是不同的。2.物質(zhì)總是在不斷地變化。有些變化只改變了物質(zhì)的大小、形態(tài)等,而有些變化產(chǎn)生了新的物質(zhì),我們把產(chǎn)生新物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化??茖W(xué)探究目標(biāo)1.能夠?qū)λ⑹雏}、鐵鍋等廚房中的物質(zhì)特征進(jìn)行觀察描述。2.用觀察、比較、分析、概括的方法,尋找物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的證據(jù),對(duì)物質(zhì)的變化進(jìn)行分類??茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)初步養(yǎng)成樂(lè)于觀察身邊常見(jiàn)物質(zhì)變化現(xiàn)象的興趣和探究欲??茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)初步感受身邊的物質(zhì)在不斷地變化并且影響著我們的生活?!窘虒W(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn):物質(zhì)總是在不斷地變化,產(chǎn)生新物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化;沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化叫做物理變化。難點(diǎn):有些物質(zhì)變化產(chǎn)生了新的物質(zhì),我們把它叫做化學(xué)變化。【教學(xué)準(zhǔn)備】為學(xué)生準(zhǔn)備:水、玻璃杯、剛切開(kāi)的蘋果、金屬勺、記錄單、活動(dòng)手冊(cè)。為教師準(zhǔn)備:視頻、多媒體教學(xué)課件、班級(jí)記錄單等?!窘虒W(xué)過(guò)程】一、聚焦1.播放一段廚房視頻,引出廚房里有很多物質(zhì)。2.提問(wèn):你家廚房里都有哪些物質(zhì)呢?學(xué)生講講自己家廚房里有哪些物質(zhì)。3.揭題:今天,我們就來(lái)研究一下廚房里的物質(zhì)。(板書(shū)課題)設(shè)計(jì)意圖:從學(xué)生最熟悉的廚房導(dǎo)入,在視頻中學(xué)生能快速找到自己平時(shí)所熟悉的廚房中的物質(zhì),再來(lái)談?wù)勛约杭业膹N房,從而引出今天的研究重點(diǎn)——廚房里的物質(zhì)及其變化。二、探索活動(dòng)一:觀察、描述廚房中的物質(zhì)1.過(guò)渡:(PPT出示材料圖片)請(qǐng)同學(xué)們用科學(xué)的方法觀察廚房里常見(jiàn)的一些物質(zhì)。介紹材料:水、玻璃、金屬勺、蘋果。2.PPT出示觀察要求:(1)仔細(xì)觀察,描述這一類物質(zhì)的特征。(2)思考與討論這一類物質(zhì)有哪些用途,并記錄下來(lái)。(3)一位同學(xué)仔細(xì)觀察并描述一種物質(zhì),再輪流交換補(bǔ)充。注意:輕聲交流、仔細(xì)觀察、認(rèn)真記錄。3.小組內(nèi)觀察、記錄。4.匯總:選取班內(nèi)一個(gè)小組的記錄,分工匯報(bào),全班補(bǔ)充。5.小結(jié):原來(lái),生活中很常見(jiàn)的物體有著這么多的特征和用途。設(shè)計(jì)意圖:引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合日常生活經(jīng)驗(yàn),根據(jù)前面科學(xué)課的學(xué)習(xí),對(duì)廚房中常見(jiàn)的水、玻璃、金屬勺、蘋果等物質(zhì)從感官上和物質(zhì)特點(diǎn)上進(jìn)行觀察和描述,從而進(jìn)一步認(rèn)識(shí)這一類物質(zhì)的特征和用途。活動(dòng)二:廚房中的變化1.過(guò)渡:這些物質(zhì)是一成不變的嗎?2.進(jìn)一步引導(dǎo):生活中,你們觀察過(guò)這些物質(zhì)發(fā)生過(guò)哪些變化呢?請(qǐng)學(xué)生示范說(shuō)一下。3.小組內(nèi)部討論、交流并補(bǔ)充完整。4.匯報(bào):選取一個(gè)小組的記錄,分工匯報(bào),全班補(bǔ)充。設(shè)計(jì)意圖:這個(gè)活動(dòng)是學(xué)生腦洞大開(kāi)的環(huán)節(jié),需要充分調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)生活中可觀察到的物質(zhì)變化的認(rèn)識(shí)。學(xué)生通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn)材料、結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn),概括出物質(zhì)都在變化,并發(fā)現(xiàn)有些物質(zhì)變化較快,有些物質(zhì)變化較慢。學(xué)生在大量的實(shí)例中對(duì)物質(zhì)變化的不同有所感觸,從而發(fā)現(xiàn)并提出物質(zhì)變化有哪些不同。活動(dòng)三:不同的變化1.過(guò)渡:這些物質(zhì)會(huì)發(fā)生變化,我們仔細(xì)觀察一下,這些變化有哪些相同的地方,又有哪些不同的地方。學(xué)生提出,教師總結(jié)規(guī)律:顏色變化、形狀變化、大小變化、形態(tài)變化……2.提問(wèn):冰和水是同一種物質(zhì)嗎?水變成水蒸氣后,還是同一物質(zhì)嗎?鐵刀生銹后,鐵銹和鐵還是同一種物質(zhì)嗎?蘋果切開(kāi)后變黃了,有沒(méi)有產(chǎn)生新的物質(zhì)呢?玻璃摔碎后,和摔碎之前是同一種物質(zhì)嗎?邊研討邊板書(shū):蘋果氧化、鐵生銹——產(chǎn)生新物質(zhì)——化學(xué)變化水變成水蒸氣、水結(jié)冰、玻璃摔碎——不產(chǎn)生新物質(zhì)——物理變化3.舉例:生活中,你的周圍發(fā)生了哪些變化?它們分別屬于物理變化還是化學(xué)變化?學(xué)生談?wù)勛约荷钪械奈锢碜兓突瘜W(xué)變化。4.驗(yàn)證:播放出示高清慢鏡頭視頻,讓學(xué)生在高清視頻下看清一些常見(jiàn)的物質(zhì)變化。設(shè)計(jì)意圖:本活動(dòng)要求學(xué)生比較歸納兩種物質(zhì)變化有什么相同和不同,通過(guò)水的三態(tài)變化、蘋果氧化、玻璃摔碎、鐵生銹這四個(gè)典型變化,對(duì)有沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)進(jìn)行討論,使學(xué)生的思考方向更集中。最終,學(xué)生認(rèn)識(shí)到物質(zhì)總是在不斷地變化,有些變化只改變了物質(zhì)的大小、形態(tài)等,而有些變化產(chǎn)生了新的物質(zhì),進(jìn)而提出化學(xué)變化和物理變化的概念。三、集體研討1.分別出示銅獅、泡沫滅火器和煙花的圖片,請(qǐng)學(xué)生說(shuō)說(shuō)這些變化是化學(xué)變化還是物理變化。2.出示視頻解答。設(shè)計(jì)意圖:學(xué)生了解物質(zhì)變化后,再出示日常生活中常見(jiàn)的變化圖片,讓學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)及本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容,解釋它們分別發(fā)生了化學(xué)變化還是物理變化;再在學(xué)生解釋的基礎(chǔ)上用視頻的方式加以補(bǔ)充和完善,明確這些物質(zhì)的變化都產(chǎn)生了新物質(zhì),即發(fā)生了化學(xué)變化?!景鍟?shū)設(shè)計(jì)】【活動(dòng)手冊(cè)使用說(shuō)明】本課記錄的是廚房里各種各樣物質(zhì)的特征、用途及其發(fā)生的變化。學(xué)生需要通過(guò)觀察并結(jié)合已有的科學(xué)知識(shí)對(duì)廚房中的各種物質(zhì)進(jìn)行描述、記錄。1.記錄廚房里各種物質(zhì)的名稱,這里要注意提醒學(xué)生區(qū)別“物體”和“物質(zhì)”,可以在學(xué)生記錄前給予示范指導(dǎo)。2.通過(guò)感官觀察描述各種物質(zhì)的特征,描述趨向于物質(zhì)的科學(xué)性描述,如固體形狀、材料特征等。3.要引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)思考各種物質(zhì)可能會(huì)發(fā)生哪些變化,答案越多越好。
第2課產(chǎn)生氣體的變化【教材簡(jiǎn)析】通過(guò)第1課的學(xué)習(xí),學(xué)生已經(jīng)初步了解了物理變化和化學(xué)變化的概念和特征,能對(duì)物質(zhì)的變化做出初步的判斷。本課是針對(duì)化學(xué)變化而設(shè)計(jì)的。物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)往往伴隨著一些現(xiàn)象,廚房中小蘇打和白醋這兩種物質(zhì)發(fā)生變化的現(xiàn)象很明顯。因?yàn)榉磻?yīng)現(xiàn)象明顯,所以有利于學(xué)生從變化的現(xiàn)象中推斷物質(zhì)的變化是否產(chǎn)生了新物質(zhì)。本課的主要學(xué)習(xí)內(nèi)容包括三部分:第一部分“聚焦”,指出物質(zhì)變化時(shí)會(huì)伴隨一些現(xiàn)象,而這些現(xiàn)象可以幫助我們區(qū)別和判斷物質(zhì)發(fā)生了怎樣的變化。第二部分“探索”有三個(gè)活動(dòng)?;顒?dòng)一,不同物質(zhì)混合,其現(xiàn)象不同。在六種混合物中,只有一種混合產(chǎn)生了氣體,引起學(xué)生的注意,順勢(shì)導(dǎo)出活動(dòng)二?;顒?dòng)二,收集這種氣體,觀察它的特征?;顒?dòng)三,是生活中類似的變化特征的匯總。第三部分“研討”,讓學(xué)生研討小蘇打和白醋混合產(chǎn)生的是什么氣體以及氣體的特點(diǎn)?!緦W(xué)生分析】本課是本單元的第2課,前面學(xué)生已經(jīng)接觸了物理變化和化學(xué)變化的概念和特征,并且能對(duì)物質(zhì)的變化做出初步的判斷。六種混合物中,學(xué)生雖然對(duì)小蘇打有過(guò)接觸,但不是很熟悉,對(duì)于小蘇打和白醋的混合更是知之甚少,這個(gè)實(shí)驗(yàn)的效果明顯,能吸引學(xué)生的注意,提高他們的興趣。同時(shí),對(duì)于反應(yīng)產(chǎn)生的氣體如何求證,也需要進(jìn)一步引導(dǎo),教會(huì)學(xué)生如何去區(qū)別一種物質(zhì)。本課采取提供資料的方式,使學(xué)生通過(guò)閱讀資料獲取這種氣體的相關(guān)知識(shí),豐富學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)?!窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)1.物質(zhì)發(fā)生變化時(shí),常常會(huì)伴隨一些現(xiàn)象,例如產(chǎn)生氣體。2.物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化會(huì)產(chǎn)生新的物質(zhì)??茖W(xué)探究目標(biāo)1.能用實(shí)驗(yàn)的方法研究發(fā)現(xiàn)有些物質(zhì)變化會(huì)伴隨一些特殊現(xiàn)象。2.能利用感官進(jìn)行仔細(xì)觀察,對(duì)物質(zhì)變化的現(xiàn)象進(jìn)行準(zhǔn)確描述。3.能以觀察到的變化現(xiàn)象如有氣體生成為依據(jù),判斷物質(zhì)發(fā)生了什么變化??茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)1.能夠尊重實(shí)驗(yàn)事實(shí),愿意與人交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,分享觀點(diǎn)。2.產(chǎn)生深入研究物質(zhì)變化的興趣??茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)初步感受物質(zhì)變化對(duì)生活的影響?!窘虒W(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn):小蘇打和白醋反應(yīng)產(chǎn)生的氣體是一種新物質(zhì)。難點(diǎn):對(duì)于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及產(chǎn)生氣體的合理求證?!窘虒W(xué)準(zhǔn)備】為學(xué)生準(zhǔn)備(小組):7個(gè)瓶蓋、2個(gè)燒杯、1個(gè)自封袋、2個(gè)小勺、白砂糖、食鹽、小蘇打、水和白醋少許、2個(gè)滴管、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。教師準(zhǔn)備:多媒體教學(xué)課件、1個(gè)雞蛋、半杯醋?!窘虒W(xué)過(guò)程】一、聚焦1.看圖導(dǎo)入,復(fù)習(xí)回顧。播放兩幅圖片,一幅圖是絢爛的煙花,另一幅圖是一個(gè)檸檬和切成片的檸檬。2.提問(wèn):它們發(fā)生了什么變化?你的依據(jù)是什么?學(xué)生回答問(wèn)題。設(shè)計(jì)意圖:圖片中的問(wèn)題并不難,但能很好地銜接第一節(jié)課的內(nèi)容,讓學(xué)生初步建構(gòu)物理變化和化學(xué)變化的概念,為本課的學(xué)習(xí)做了鋪墊,同時(shí)也能更好地將本課的學(xué)習(xí)內(nèi)容同化到化學(xué)變化里。二、探索活動(dòng)一:觀察它們的變化1.提問(wèn):你們認(rèn)識(shí)它們嗎?展示食鹽、白砂糖和小蘇打的圖片。談話:我們已經(jīng)知道了廚房里有許多物質(zhì)是大家常見(jiàn)的。今天老師帶來(lái)了一部分,分別是食鹽、白砂糖和小蘇打,還有白醋和水。提問(wèn):如果我把它們分別與水、白醋混合起來(lái),你覺(jué)得它們會(huì)發(fā)生什么變化?學(xué)生預(yù)測(cè)。2.觀察有氣體產(chǎn)生的變化。(1)取三個(gè)瓶蓋,分別加入一勺食鹽、白砂糖和小蘇打;往每個(gè)瓶蓋里加入10ml水;仔細(xì)觀察、記錄現(xiàn)象。(2)取三個(gè)瓶蓋,分別加入一勺食鹽、白砂糖和小蘇打;往每個(gè)瓶蓋里加入10ml白醋;仔細(xì)觀察、記錄現(xiàn)象。小組實(shí)驗(yàn),觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。在小蘇打里滴入白醋時(shí),有大量氣泡,說(shuō)明有氣體產(chǎn)生。追問(wèn):它們發(fā)生了什么變化?你的觀點(diǎn)是什么?你的理由是什么?學(xué)生預(yù)測(cè)并說(shuō)明自己的觀點(diǎn)。設(shè)計(jì)意圖:通過(guò)預(yù)測(cè)的方式,使學(xué)生關(guān)注實(shí)驗(yàn)中要注意的事項(xiàng),引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中及時(shí)記錄現(xiàn)象,引發(fā)思考——這是不是化學(xué)變化?需要什么條件來(lái)證實(shí)?3.過(guò)渡。談話:產(chǎn)生氣體還不足以說(shuō)明發(fā)生了化學(xué)變化,在交流中還需要了解這是什么氣體,是不是新物質(zhì)。因此,我們要研究這種氣體,首先就要收集這種氣體?;顒?dòng)二:收集這種氣體1.提問(wèn):你有什么方法收集這種氣體?(1)取一個(gè)密封袋,在里面放入三勺白醋,在一個(gè)塑料蓋中加入一勺小蘇打,再把它小心地放進(jìn)密封袋中。注意:不要讓小蘇打與白醋接觸。先封好袋口,再打翻袋中的瓶蓋,讓小蘇打與白醋混合。(2)微視頻:演示上述實(shí)驗(yàn)過(guò)程。推測(cè):可能會(huì)看到什么現(xiàn)象?(3)學(xué)生實(shí)驗(yàn)。(4)記錄現(xiàn)象和其他的特點(diǎn)。2.觀察氣體的性質(zhì)。(1)用袋子里的氣體熄滅蠟燭的火焰。(2)播放視頻,將這種氣體導(dǎo)入澄清的石灰水中,澄清的石灰水變渾濁。3.閱讀資料。小組記錄并思考:你現(xiàn)在覺(jué)得它們發(fā)生了什么變化?設(shè)計(jì)意圖:通過(guò)這三個(gè)實(shí)驗(yàn)的研究,從產(chǎn)生氣體到收集氣體、觀察氣體的特點(diǎn),再到氣體的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生逐步找到這種氣體是什么,是不是新物質(zhì),一步步完善這個(gè)變化是化學(xué)變化的證據(jù),把它同化在化學(xué)變化的概念里。活動(dòng)三:進(jìn)一步觀察提問(wèn):日常生活中還有一些物質(zhì)可以和白醋產(chǎn)生氣體,你能發(fā)現(xiàn)嗎?播放一段關(guān)于雞蛋殼、貝殼和白醋的變化的視頻,展示實(shí)驗(yàn)成果——軟化的雞蛋。設(shè)計(jì)意圖:這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)一方面用來(lái)鞏固本課的學(xué)習(xí)內(nèi)容,另一方面讓學(xué)生感受生活中的化學(xué)變化,即生活中處處有化學(xué)變化。三、研討1.現(xiàn)在你知道產(chǎn)生的氣體是什么嗎?它有什么特點(diǎn)?2.這種氣體和我們?nèi)祟愑惺裁搓P(guān)系?3.通過(guò)上述實(shí)驗(yàn)研究,你能確定該變化是什么變化嗎?【板書(shū)設(shè)計(jì)】
【活動(dòng)手冊(cè)使用說(shuō)明】本課記錄的是不同物質(zhì)混合在一起產(chǎn)生的變化,學(xué)生要仔細(xì)、全面地觀察,并如實(shí)記錄實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象。可以把下述活動(dòng)手冊(cè)的圓圈放大,作為班級(jí)記錄表使用,也可作為副板書(shū)使用。
第3課發(fā)現(xiàn)變化中的新物質(zhì)【教材簡(jiǎn)析】本課將引導(dǎo)學(xué)生在前一節(jié)課觀察白醋和小蘇打的變化之后,繼續(xù)觀察物質(zhì)的變化。通過(guò)觀察白砂糖加熱后的狀態(tài)、顏色、氣味等,以及借助燒杯和勺子底部觀察蠟燭在燃燒過(guò)程中的現(xiàn)象,進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到判斷物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的本質(zhì)是:是否產(chǎn)生了新物質(zhì)。通過(guò)資料閱讀,了解生活中有很多產(chǎn)生新物質(zhì)的變化,研討產(chǎn)生新物質(zhì)的變化與生活的關(guān)系。【學(xué)生分析】學(xué)生在前兩節(jié)課研究物質(zhì)變化的過(guò)程中已經(jīng)關(guān)注到物質(zhì)變化的一些現(xiàn)象,如顏色改變、產(chǎn)生氣體等,并且已經(jīng)明確物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)是是否產(chǎn)生了新物質(zhì)。但學(xué)生對(duì)于“改變顏色的物質(zhì)還是原來(lái)的物質(zhì)嗎?”“產(chǎn)生的氣體是不是一種新的物質(zhì)”等問(wèn)題存在疑問(wèn)?!窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)1.一些物質(zhì)在變化的過(guò)程中,會(huì)既發(fā)生化學(xué)變化又發(fā)生物理變化。2.物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化會(huì)產(chǎn)生新的物質(zhì)??茖W(xué)探究目標(biāo)1.能用科學(xué)的語(yǔ)言描述物質(zhì)變化過(guò)程中產(chǎn)生的現(xiàn)象。2.能根據(jù)物質(zhì)變化的現(xiàn)象判斷物質(zhì)變化是物理變化還是化學(xué)變化。3.能通過(guò)觀察、實(shí)驗(yàn)、查閱資料和調(diào)查分析等方式獲取化學(xué)變化產(chǎn)生的新物質(zhì)的特征??茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)1.養(yǎng)成細(xì)心觀察、及時(shí)記錄的習(xí)慣。2.體會(huì)到細(xì)致并實(shí)事求是地匯報(bào)觀察到的現(xiàn)象對(duì)于得出正確結(jié)論是重要的??茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)了解化學(xué)變化對(duì)人類生活的影響,知道有些是有益的,有些是有害的?!窘虒W(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn):能根據(jù)物質(zhì)變化判斷物質(zhì)變化是物理變化還是化學(xué)變化。難點(diǎn):對(duì)物質(zhì)變化產(chǎn)生的物質(zhì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、觀察與考證分析,進(jìn)一步明確化學(xué)變化的本質(zhì)是產(chǎn)生新的物質(zhì)。【教學(xué)準(zhǔn)備】為學(xué)生準(zhǔn)備:蠟燭、蠟燭臺(tái)、打火機(jī)(火柴)、鋼勺、白砂糖、錫箔紙(包裹鋼勺)、燒杯2個(gè)、水、鑰匙、塑料杯(放白砂糖)、資料。教師準(zhǔn)備:多媒體教學(xué)課件?!窘虒W(xué)過(guò)程】聚焦1.談話:在本單元的第1課我們講到廚房里物質(zhì)的變化。廚房里的物質(zhì)變化能給我們帶來(lái)豐富多樣的食物,其中我非常喜歡一種甜品,你來(lái)看看。(出示焦糖布?。?.提問(wèn):你知道上面的焦糖是怎么來(lái)的嗎?白砂糖變成焦糖,這個(gè)變化是物理變化還是化學(xué)變化呢?預(yù)設(shè):如學(xué)生能說(shuō)出焦糖的制作過(guò)程,就順著學(xué)生說(shuō)說(shuō),我們今天用蠟燭進(jìn)行加熱,看能不能制作出焦糖。設(shè)計(jì)意圖:以焦糖布丁為切入點(diǎn),從學(xué)生生活實(shí)際出發(fā),加強(qiáng)科學(xué)與生活的聯(lián)系,同時(shí)也能與第1課《廚房里的物質(zhì)與變化》相呼應(yīng)。二、探索(一)觀察白砂糖加熱的變化1.介紹白砂糖加熱所需的材料。2.出示觀察要點(diǎn):(1)取一勺白砂糖,放在勺子里。(2)手握勺柄最外端,用蠟燭火焰的外焰加熱。(3)仔細(xì)觀察白砂糖的變化,并及時(shí)記錄每一種變化現(xiàn)象。(4)觀察結(jié)束后,將勺子放在有水的燒杯中。(5)不要離得太近,注意安全,避免燙傷。3.匯報(bào):說(shuō)說(shuō)白砂糖加熱過(guò)程中的現(xiàn)象,不同同學(xué)之間進(jìn)行補(bǔ)充。并說(shuō)說(shuō)這些變化屬于什么變化,你判斷的理由是什么。預(yù)設(shè):白砂糖熔化成液體白砂糖屬于物理變化;顏色變深、變黑,產(chǎn)生氣味屬于化學(xué)變化。我們可以發(fā)現(xiàn),放在水里的炭是不溶于水的。(可以增加一個(gè)演示實(shí)驗(yàn))4.通過(guò)一個(gè)視頻,再來(lái)看一下白砂糖加熱的整個(gè)過(guò)程。得出結(jié)論:白砂糖加熱之后,既有物理變化,又有化學(xué)變化。過(guò)渡:其實(shí),剛才在加熱白砂糖的過(guò)程中,我們使用的蠟燭也在發(fā)生變化。設(shè)計(jì)意圖:白砂糖加熱是一個(gè)復(fù)雜多變的過(guò)程,提醒學(xué)生從狀態(tài)、顏色、氣味等方面進(jìn)行觀察,可以使觀察更具目的性。如加熱后的白砂糖還是不是白砂糖,學(xué)生對(duì)此有強(qiáng)烈的質(zhì)疑,可以用溶解實(shí)驗(yàn)來(lái)證明它已經(jīng)不是白砂糖,尋找更多的證據(jù)。視頻的呈現(xiàn)可以加深學(xué)生對(duì)加熱白砂糖的認(rèn)識(shí)。(二)觀察蠟燭的變化1.提問(wèn):蠟燭在燃燒過(guò)程中有哪些現(xiàn)象?發(fā)生了什么變化?2.學(xué)生實(shí)驗(yàn)。(1)用燒杯倒扣在火焰上方加熱5秒,然后觀察燒杯內(nèi)壁的變化。(用手摸一摸)(2)將勺子放在蠟燭的火焰上方,加熱5秒,然后觀察勺子底部的變化。圖一圖二3.研討:通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,說(shuō)說(shuō)蠟燭燃燒是化學(xué)變化的證據(jù)是什么。圖一圖二(嘗試讓學(xué)生使用這樣的語(yǔ)言來(lái)回答:我發(fā)現(xiàn)了……現(xiàn)象,它產(chǎn)生……等物質(zhì),它是一種新物質(zhì),所以我判斷它屬于化學(xué)變化。)預(yù)設(shè):蠟燭燃燒產(chǎn)生水分的實(shí)驗(yàn)比較抽象,如學(xué)生難以解釋該現(xiàn)象,可以增加一個(gè)演示的對(duì)比實(shí)驗(yàn)——用白熾燈加熱燒杯,燒杯內(nèi)壁不起霧。4.總結(jié):蠟燭燃燒產(chǎn)生了水分、炭黑等新物質(zhì),所以蠟燭的燃燒是化學(xué)變化。設(shè)計(jì)意圖:使用加熱過(guò)后的勺子底部觀察炭黑可以節(jié)省時(shí)間,也可以避免玻璃加熱破裂。用干冷燒杯觀察蠟燭燃燒會(huì)產(chǎn)生水分,是為了向?qū)W生傳達(dá)科學(xué)的觀察有時(shí)需要借助一些工具進(jìn)行輔助。使用白熾燈進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn),更容易促進(jìn)學(xué)生理解蠟燭燃燒會(huì)產(chǎn)生水分。(三)發(fā)現(xiàn)更多產(chǎn)生新物質(zhì)的變化談話:請(qǐng)大家看圖,從資料中提取有用的信息,說(shuō)說(shuō)這些變化是化學(xué)變化的證據(jù)是什么。請(qǐng)用“這個(gè)變化產(chǎn)生……等新物質(zhì),所以我判斷它屬于化學(xué)變化”來(lái)回答。1.鋼鐵生銹。氧在有水的環(huán)境中與鐵反應(yīng),會(huì)生成氧化鐵,這就是鐵銹。鐵銹是一種棕紅色的物質(zhì),它不像鐵那么堅(jiān)硬,很容易脫落。一塊鐵完全生銹后,體積可脹大8倍。如果不除去鐵銹,海綿狀的鐵銹特別容易吸收水分,鐵也就腐蝕得更快了。2.用酵母發(fā)面。酵母中存在轉(zhuǎn)化酶、麥芽糖酶和酒化酶等多種酶菌。在用面粉烘制蛋糕的過(guò)程中,酵母菌和酶將面團(tuán)中的淀粉分解為酒精和二氧化碳,并產(chǎn)生各種糖、氨基酸、有機(jī)酸和脂類等。脂類使面團(tuán)具有一定的芬芳?xì)馕?,二氧化碳使面團(tuán)變得蓬松、多孔、柔軟、有韌性。淀粉在發(fā)酵過(guò)程中被分解為麥芽糖,所以面粉在發(fā)酵后有糖化或液化的現(xiàn)象。各種有機(jī)酸以乳酸為主,使面團(tuán)呈現(xiàn)酸性。發(fā)酵溫度越高,糖分越多,乳酸發(fā)酵越快。3.蝦煮熟后變紅。蝦具有的顏色,主要是它們甲殼下面真皮層中的色素細(xì)胞在起作用。在高溫蒸煮下,原來(lái)的色素受到破壞而分解,只有紅色素尚存,所以蝦煮熟后變成紅色。設(shè)計(jì)意圖:資料的呈現(xiàn)可以加強(qiáng)學(xué)生的閱讀能力,并發(fā)現(xiàn)生活中有很多變化屬于化學(xué)變化,讓學(xué)生了解產(chǎn)生新物質(zhì)的變化在生活中是很常見(jiàn)的。本環(huán)節(jié)也可以將閱讀后的發(fā)現(xiàn)記錄在活動(dòng)手冊(cè)上。三、研討生活中哪些產(chǎn)生新物質(zhì)的變化對(duì)我們是有利的?哪些產(chǎn)生新物質(zhì)的變化對(duì)我們是有害的?請(qǐng)舉例說(shuō)明。設(shè)計(jì)意圖:本環(huán)節(jié)意在使學(xué)生認(rèn)識(shí)產(chǎn)生新物質(zhì)的變化與生活的關(guān)系,有些變化對(duì)我們是有利的,而有些變化對(duì)我們是有害的,在生活中要注意觀察并記錄這些變化。【板書(shū)設(shè)計(jì)】【活動(dòng)手冊(cè)使用說(shuō)明】活動(dòng)手冊(cè)對(duì)教科書(shū)的兩個(gè)探究活動(dòng)進(jìn)行觀察和記錄。第一個(gè)活動(dòng),觀察蠟燭燃燒,能看到蠟燭發(fā)光,感受到蠟燭發(fā)熱,燒杯內(nèi)壁有霧,勺子底部產(chǎn)生黑色物質(zhì)。產(chǎn)生的新物質(zhì)是水和炭黑等。第二個(gè)活動(dòng),觀察加熱白砂糖,能看到白砂糖顏色逐漸加深、變黑;狀態(tài)由固態(tài)變成液態(tài),又變成固態(tài);產(chǎn)生大量氣泡;能聞到氣味。產(chǎn)生的新物質(zhì)有二氧化碳、焦糖等。多余空格可以根據(jù)學(xué)生的拓展活動(dòng)進(jìn)行觀察記錄。
第4課變化中伴隨的現(xiàn)象【教材分析】《變化中伴隨的現(xiàn)象》是《物質(zhì)的變化》單元第4課。通過(guò)前面幾課的學(xué)習(xí),學(xué)生已經(jīng)理解化學(xué)變化的本質(zhì)是產(chǎn)生新的物質(zhì),同時(shí)也從觀察與實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)化學(xué)變化往往伴隨著一些現(xiàn)象的發(fā)生,如產(chǎn)生氣體、水和其他物質(zhì)。學(xué)生在已有認(rèn)知的基礎(chǔ)上,觀察更多伴隨物質(zhì)變化產(chǎn)生的現(xiàn)象,幫助學(xué)生從現(xiàn)象上初步判斷物質(zhì)是否發(fā)生了化學(xué)變化,然后通過(guò)尋找證據(jù)判斷是否產(chǎn)生了新物質(zhì),最后確定是否發(fā)生了化學(xué)變化?!緦W(xué)生分析】對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō),本課的學(xué)習(xí)難點(diǎn)在于許多物理變化也像化學(xué)變化那樣伴隨著一些現(xiàn)象的產(chǎn)生。那么,如何區(qū)別哪些現(xiàn)象是化學(xué)變化產(chǎn)生的?哪些現(xiàn)象是物理變化產(chǎn)生的?教科書(shū)分別呈現(xiàn)了化學(xué)變化與物理變化的幾種典型現(xiàn)象,引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)尋找證據(jù)來(lái)證明變化現(xiàn)象后是否產(chǎn)生新的物質(zhì),以此來(lái)判別是化學(xué)變化還是物理變化。比如,鐵釘生銹是十分常見(jiàn)的現(xiàn)象,但學(xué)生可能沒(méi)有考慮過(guò)鐵銹是否是一種不同于鐵的新物質(zhì)。本課將引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)觀察和實(shí)驗(yàn)確定鐵銹是一種不同于鐵的新物質(zhì),這需要學(xué)生收集足夠的證據(jù),而探索活動(dòng)將成為學(xué)生收集證據(jù)的過(guò)程?!窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)1.物質(zhì)在變化的過(guò)程中往往會(huì)有許多現(xiàn)象發(fā)生。2.物質(zhì)變化分為物理變化和化學(xué)變化,可以根據(jù)是否產(chǎn)生新物質(zhì)來(lái)判別它們??茖W(xué)探究目標(biāo)1.能夠描述物質(zhì)變化過(guò)程中所觀察到的現(xiàn)象。2.能夠根據(jù)物質(zhì)變化的現(xiàn)象判斷物質(zhì)變化是物理變化還是化學(xué)變化??茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)1.尊重證據(jù)。當(dāng)多人觀察、實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)不一樣的結(jié)論時(shí),樂(lè)于分析原因,再次觀察、實(shí)驗(yàn),以事實(shí)為依據(jù)做出判斷。2.能堅(jiān)持長(zhǎng)時(shí)認(rèn)真細(xì)致觀察鐵釘生銹的現(xiàn)象,發(fā)展探究鐵釘生銹的興趣??茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)人類可以利用科學(xué)與技術(shù)干預(yù)物質(zhì)變化。【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn):通過(guò)觀察鐵釘生銹的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出鐵釘生銹的過(guò)程是化學(xué)變化。難點(diǎn):通過(guò)尋找證據(jù)來(lái)證明變化現(xiàn)象后是否產(chǎn)生新的物質(zhì),以此來(lái)判別化學(xué)變化與物理變化?!窘虒W(xué)準(zhǔn)備】為學(xué)生準(zhǔn)備:可樂(lè)、牛奶、活動(dòng)記錄表、“鐵釘生銹過(guò)程”記錄表、鐵釘生銹閱讀資料。教師準(zhǔn)備:教學(xué)課件、牛奶、可樂(lè)、紅墨水、清水、攪拌棒、靜置的泥水、活動(dòng)記錄表、鐵釘生銹閱讀資料?!窘虒W(xué)過(guò)程】一、聚焦1.通過(guò)PPT呈現(xiàn)前面幾節(jié)課研究過(guò)的實(shí)驗(yàn)圖片,如蠟燭燃燒、塑料袋中小蘇打和白醋混合前后、白砂糖加熱實(shí)驗(yàn)等。2.提問(wèn):這些物質(zhì)變化的實(shí)驗(yàn)是我們前幾節(jié)課學(xué)習(xí)的內(nèi)容。在這些實(shí)驗(yàn)中,可以觀察到哪些現(xiàn)象?設(shè)計(jì)意圖:回顧前幾節(jié)課實(shí)驗(yàn)發(fā)生的現(xiàn)象,聚焦變化中伴隨的現(xiàn)象。3.揭題:變化中伴隨的現(xiàn)象。二、探索活動(dòng)一:變化中伴隨的現(xiàn)象1.物質(zhì)的變化經(jīng)常會(huì)產(chǎn)生很多現(xiàn)象,例如剛才所討論的,蠟燭燃燒的現(xiàn)象是發(fā)光、發(fā)熱,小蘇打和白醋混合的現(xiàn)象是產(chǎn)生氣體,加熱白砂糖的主要現(xiàn)象是顏色改變。2.談話:今天,老師還帶來(lái)了兩種常見(jiàn)的飲料,它們有什么特點(diǎn)?它們混合后會(huì)有什么現(xiàn)象?動(dòng)手試試吧。3.學(xué)生觀察完兩種飲料的特點(diǎn)后,將牛奶倒入可樂(lè)中,觀察發(fā)生的現(xiàn)象。描述:產(chǎn)生的物質(zhì)沉在底部。小結(jié)現(xiàn)象:產(chǎn)生沉淀。4.談話:請(qǐng)同學(xué)們將剛才的變化填入下面的表格中。生活中,你還知道哪些變化也發(fā)生這些現(xiàn)象?請(qǐng)補(bǔ)充進(jìn)來(lái),并在你認(rèn)為是化學(xué)變化的例子后面打勾。自己填寫(xiě)好后,可以和同組同學(xué)相互交流。5.學(xué)生分享自己的記錄表,其他學(xué)生可補(bǔ)充或提建議(生生交流)。6.研討:你是依據(jù)什么來(lái)判斷它們發(fā)生了化學(xué)變化?我們能根據(jù)現(xiàn)象直接判斷它是否發(fā)生了化學(xué)變化嗎?設(shè)計(jì)意圖:通過(guò)可樂(lè)和牛奶的混合引入新的變化現(xiàn)象——產(chǎn)生沉淀;再引導(dǎo)學(xué)生舉例子,初步判斷所舉例子是否發(fā)生了化學(xué)變化,引發(fā)思維沖突;進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生探究鐵釘生銹的例子,尋找證據(jù)?;顒?dòng)二:觀察、分析鐵釘生銹的過(guò)程1.研討:鐵釘生銹會(huì)發(fā)生顏色改變的現(xiàn)象,它屬于化學(xué)變化嗎?上星期,老師讓同學(xué)們做了鐵釘生銹過(guò)程的長(zhǎng)期觀察實(shí)驗(yàn),你能用什么證據(jù)來(lái)解釋鐵釘生銹發(fā)生了化學(xué)變化?2.出示鐵釘生銹連續(xù)幾天變化的對(duì)比圖片,請(qǐng)學(xué)生分享觀察記錄,并從記錄中尋找證據(jù)。3.播放一段鐵釘生銹過(guò)程的視頻,提問(wèn):剛才這些證據(jù)能說(shuō)明鐵銹和鐵不一樣嗎?4.再播放一段微視頻——鐵和鐵銹的比較(顏色、光澤、堅(jiān)硬度、導(dǎo)電性等)。提問(wèn):有哪些證據(jù)可以支持你們的觀點(diǎn)?設(shè)計(jì)意圖:學(xué)生通過(guò)長(zhǎng)期觀察實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),鐵釘生銹的過(guò)程會(huì)發(fā)生顏色改變和產(chǎn)生沉淀物,但這些證據(jù)還是不能讓學(xué)生相信鐵銹是一種新的物質(zhì)。于是,教師通過(guò)兩段視頻(鐵釘生銹過(guò)程、鐵和鐵銹的比較)找到證據(jù),證明鐵銹是不同于鐵的新物質(zhì),鐵釘生銹發(fā)生了化學(xué)變化。5.談話:鐵釘生銹產(chǎn)生的鐵銹是新物質(zhì),鐵釘生銹是化學(xué)變化,而且這個(gè)化學(xué)變化比較緩慢。鐵為什么會(huì)生銹?鐵生銹和什么有關(guān)?下面,請(qǐng)同學(xué)們閱讀資料——鐵為什么會(huì)生銹?鐵為什么會(huì)生銹?鐵生銹是一種常見(jiàn)的現(xiàn)象。同樣是鐵制品,有的很容易生銹,有的卻很難生銹。放在潮濕地方的鐵制品很容易生銹,放在干燥地方的鐵制品不容易生銹;裸露在空氣中的鐵制品很容易生銹,涂了油漆的鐵制品不太容易生銹。為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象?鐵生銹到底與哪些因素有關(guān)?通過(guò)實(shí)驗(yàn)我們發(fā)現(xiàn):水分和氧氣是鐵容易生銹的原因。光有水不會(huì)使鐵生銹,只有當(dāng)空氣中的氧氣溶解在水里時(shí),氧在有水的環(huán)境中與鐵發(fā)生化學(xué)反應(yīng),才會(huì)生成一種叫氧化鐵的東西,這就是鐵銹。鐵銹是一種棕紅色的物質(zhì),它不像鐵那么堅(jiān)硬,很容易脫落。一塊鐵完全生銹后,體積可增大8倍。如果不及時(shí)除去,海綿狀的鐵銹特別容易吸收水分,鐵也就銹得更快了。6.研討:在生活中有哪些防止鐵生銹的措施?這些措施的依據(jù)是什么?三、研討1.剛才我們通過(guò)討論、尋找證據(jù),分析了鐵生銹屬于化學(xué)變化。下面我們根據(jù)變化中伴隨的現(xiàn)象來(lái)判斷哪些例子發(fā)生了化學(xué)變化,并說(shuō)出判斷的依據(jù)。2.學(xué)生分享記錄表(生生交流)。3.出示一組圖片:電燈發(fā)光、墨水滴進(jìn)水中、靜置泥水、水沸騰。這些變化都有什么現(xiàn)象?發(fā)生了什么變化?4.小結(jié):物質(zhì)發(fā)生變化伴隨的現(xiàn)象可以初步作為判斷是否發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的依據(jù),但最終還要看變化過(guò)程中是否產(chǎn)生了新物質(zhì)。設(shè)計(jì)意圖:通過(guò)對(duì)變化中伴隨的現(xiàn)象的研討,得出變化中的現(xiàn)象是初步判斷是否發(fā)生化學(xué)變化的依據(jù),本質(zhì)判斷依據(jù)是是否產(chǎn)生新物質(zhì)?!景鍟?shū)設(shè)計(jì)】變化中伴隨的現(xiàn)象發(fā)光、發(fā)熱產(chǎn)生氣體產(chǎn)生沉淀改變顏色初步判斷的依據(jù)本質(zhì)判斷依據(jù):是否產(chǎn)生新物質(zhì)【活動(dòng)手冊(cè)使用說(shuō)明】第一個(gè)表格在活動(dòng)一中使用。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),根據(jù)前面學(xué)過(guò)的內(nèi)容和生活經(jīng)驗(yàn),知道一些變化會(huì)伴隨“發(fā)光發(fā)熱”“顏色改變”“產(chǎn)生氣體”“生成沉淀”等現(xiàn)象,但并不能確定這些變化就是化學(xué)變化。所以需要在此表最后再加一行,備注:在你認(rèn)為是化學(xué)變化的例子后面打“√”。在第二個(gè)表格中,學(xué)生要觀察記錄鐵釘生銹的過(guò)程,這需要課內(nèi)外結(jié)合才能完成。教師要組織學(xué)生開(kāi)展觀察實(shí)驗(yàn)并對(duì)學(xué)生的持續(xù)觀察記錄做出評(píng)價(jià)。在學(xué)生如實(shí)觀察記錄的基礎(chǔ)上組織他們開(kāi)展研討分析,判別鐵釘生銹產(chǎn)生了顏色改變的現(xiàn)象同時(shí)產(chǎn)生了新的物質(zhì)——鐵銹,形成“鐵生銹的過(guò)程是化學(xué)變化,這個(gè)變化需要較長(zhǎng)的時(shí)間”的認(rèn)識(shí)。
第5課地球家園的化學(xué)變化【教材簡(jiǎn)析】《地球家園的化學(xué)變化》是《物質(zhì)的變化》單元的第5課。本課由三大部分內(nèi)容組成,第一部分“聚焦”,教科書(shū)從我們身邊的化學(xué)變化擴(kuò)大范圍到我們生活的地球家園的化學(xué)變化,從而引出“正是這些變化給予人類生存各種各樣的物質(zhì)和條件”,提出聚焦的問(wèn)題“地球家園中有哪些主要的化學(xué)變化呢?”。第二部分“探索”,有三個(gè)活動(dòng):活動(dòng)一是“大地之下的化學(xué)變化”,活動(dòng)二是“大氣層中的化學(xué)變化”,活動(dòng)三是“資源利用與化學(xué)變化”。第三部分“研討”,提出三個(gè)問(wèn)題:“我們?cè)趺磁袛喑雒旱男纬蛇^(guò)程經(jīng)歷了化學(xué)變化?”旨在引領(lǐng)學(xué)生用化學(xué)變化的本質(zhì)——產(chǎn)生新物質(zhì)來(lái)判斷煤的形成過(guò)程是化學(xué)變化的過(guò)程;“我們?yōu)槭裁匆Wo(hù)森林?”引領(lǐng)學(xué)生通過(guò)研討進(jìn)一步認(rèn)識(shí)大氣層中的化學(xué)變化以及保護(hù)森林環(huán)境對(duì)人類生存的重要意義;“我們還能舉出哪些身邊的例子說(shuō)明它們和化學(xué)變化有關(guān)?”旨在引領(lǐng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)身邊更多“化學(xué)變化的產(chǎn)物”,意識(shí)到化學(xué)變化與我們的生活密切相關(guān)?!緦W(xué)生分析】通過(guò)前四課的學(xué)習(xí),學(xué)生已經(jīng)基本上明確了什么是化學(xué)變化以及化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象。同時(shí),學(xué)生對(duì)于物質(zhì)變化的認(rèn)識(shí)也得到了發(fā)展,逐漸形成從變化的視角來(lái)認(rèn)識(shí)周圍常見(jiàn)事物的意識(shí)。對(duì)于“地球家園”,學(xué)生在小學(xué)階段經(jīng)歷了對(duì)“地球家園的成員”如動(dòng)物、植物及人體自身的觀察與探索、對(duì)大氣與水的觀測(cè)、對(duì)巖石與礦物的辨別以及對(duì)地球內(nèi)部結(jié)構(gòu)及其運(yùn)動(dòng)的認(rèn)識(shí),但他們并不能意識(shí)到“地球家園”時(shí)時(shí)刻刻都在發(fā)生著化學(xué)變化。通過(guò)本課的學(xué)習(xí),學(xué)生要擴(kuò)展關(guān)于化學(xué)變化的研究視野,在前幾課學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上了解地球家園中的化學(xué)變化,主要是地球資源的形成以及與人類的關(guān)系,從而認(rèn)識(shí)到巖石、礦物、植物的生長(zhǎng),不可再生的能源煤、石油和天然氣等都是化學(xué)變化的結(jié)果?!窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)地球的很多資源如巖石、礦物、煤、石油、氧氣等都是化學(xué)變化的產(chǎn)物。科學(xué)探究目標(biāo)1.通過(guò)查閱資料與分析推理尋找證據(jù),嘗試解釋煤、石油、氧氣的形成經(jīng)歷了復(fù)雜的化學(xué)變化過(guò)程。2.體驗(yàn)探究中證據(jù)、邏輯推理的重要性,能將自己的分析結(jié)果與已有的科學(xué)結(jié)論作比較??茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)1.能夠懷有質(zhì)疑精神,不迷信權(quán)威,愿意用多種方法解決問(wèn)題。2.愿意與人交流查閱、收集的資料信息,分享觀點(diǎn)??茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)1.體會(huì)化學(xué)變化對(duì)人類生產(chǎn)生活帶來(lái)的影響。2.感受到資源的珍貴,認(rèn)同珍惜資源、節(jié)約能源的觀點(diǎn)?!窘虒W(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn):收集并分析資料,了解地球家園許多化學(xué)變化的產(chǎn)生過(guò)程。難點(diǎn):觀察煤,通過(guò)尋找證據(jù)推理煤是怎樣形成的,并將自己的分析結(jié)果與科學(xué)結(jié)論作比較。【教學(xué)準(zhǔn)備】為學(xué)生準(zhǔn)備:若干礦石、煤塊標(biāo)本、相關(guān)閱讀資料、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。教師準(zhǔn)備:若干礦石、寶石和煤塊標(biāo)本、相關(guān)視頻資源、教學(xué)課件。【教學(xué)過(guò)程】一、聚焦1.談話:我們已經(jīng)連續(xù)四節(jié)課探究了有關(guān)化學(xué)變化的內(nèi)容,下面老師想考考你們。提問(wèn):廚房里有哪些化學(xué)變化?我們身邊有哪些化學(xué)變化?學(xué)生回答。2.過(guò)渡:正是這些化學(xué)變化為我們的生活提供了良好的保障。提出聚焦問(wèn)題:我們生活的地球家園中還有哪些主要的化學(xué)變化呢?設(shè)計(jì)意圖:在拋出問(wèn)題后,學(xué)生會(huì)自然聯(lián)系到前幾節(jié)課的化學(xué)變化,同時(shí)還會(huì)思考,我們身邊還有哪些化學(xué)變化?(板書(shū):地球家園的化學(xué)變化)二、探索引導(dǎo)學(xué)生以“信息呈現(xiàn)——推理想象——閱讀
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