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文檔簡介

1、好好吃飯最重要！,中科院蘭州分院小學,三,.2,班,桑鶴天,大家可以設計很多種“營養(yǎng)餐”，但是,，千萬不要忽略，其實普通的家常飯里就,有很多營養(yǎng)，你可千萬不能錯過！,此外，爸爸媽媽們平時都很忙，所以,我設計的營養(yǎng)餐還要考慮簡單好做，不讓,他們太辛苦！,我的設計和我的觀點是,早餐：自制甜豆?jié){,+,地方風味干面餅,+,水果,特點：充足的碳水化合物、蛋白質(zhì)和維生素，,并且容易消化，適合早晨剛剛“醒來”,的,胃,。,午餐：瘦肉白蘿卜餡兒水餃,特點：簡單方便，營養(yǎng)豐富，味道鮮美。傳,統(tǒng)的蘸料讓人胃口大開，午飯可以適,當多吃哦！,晚餐：米飯,+,蔬菜、雞蛋、排骨,+,排骨湯,特點：容易消化的米飯很適合做晚

2、餐，再配以,蔬菜和肉、蛋，成長所需的蛋白質(zhì)、脂,肪、維生素、鈣質(zhì)和各種微量元素等一,應俱全。,小貼士,1,：我們每天需要多少營養(yǎng)？,“中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量”中,1114,歲年齡段的孩子,每,天應攝入的營養(yǎng)素可查到為：,熱能：,男孩,2400,千卡，女孩,2200,千卡。,蛋白質(zhì)：,都是,75,克。,脂肪：,攝入量以能提供總熱能的,25%30%,為適宜。,鈣、磷：,都是各,1000,毫克。,鉀,：都是,2000,毫克。,鈉：,都為,1200,克。,鐵、鋅：,男女有所不同：鐵男孩,16,毫克，女孩,18,毫克；鋅男孩,18,毫克，女孩,15,毫克。,維生素,A,：,男女都為,700,微克視黃醇當量。,此外，還需要少量其他維生素像,維生素,D,、維生素,E,、維生素,C,、,維生素,B1,、維生素,B2,等等，也還有礦物質(zhì)中的,鎂、碘、硒、銅,等。,小貼士,2,：普通的食物有營養(yǎng)嗎？比如,米飯有多少營養(yǎng)？,100,克,(,也就是二兩,),大米飯中水分,71.1,克,、能提供,114,千卡的熱能、,2.5,克蛋白質(zhì)、,0.2,克脂肪、,26,克碳水化合物、,0.02,毫克維,生素,B1,、,0.03,毫克維生素,B2,、能提供鈣,6,毫,克、鐵,0.3,毫克、鋅,0.47,毫克。事物成分表里,還有

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