食品召回計(jì)劃和召回公告及記錄等

1、表5不合格品處置記錄編號(hào):產(chǎn)品名稱規(guī)格 型號(hào)質(zhì)量等級(jí)批次（生產(chǎn)日期）批量不合格項(xiàng)目處置意見評(píng)定人員：日期：年 月 日處置記錄處置人員：日期：年 月日不合格原因分 析及建議評(píng)審人員：日期：年 月 日糾正/預(yù)防措 施責(zé)任部門/人員：日期：年 月日表#不合格品銷毀記錄表企業(yè)名稱:表3企業(yè)名稱:地址:、召回食品名稱:、商標(biāo):數(shù)量:。召回區(qū)域范圍:食品召回計(jì)劃法定代表人:具體負(fù)責(zé)人:、規(guī)格:聯(lián)系電話:、生產(chǎn)日期（批次）：注：本報(bào)告一式兩份，一份交食藥監(jiān)部門，一份企業(yè)留存。二、召回原因及危害后果:三、召回等級(jí)、流程及時(shí)限: 四、召回通知或者公告的內(nèi)容及發(fā)布方式:五、相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的義務(wù)和責(zé)任:六、召回

2、食品的處置措施、費(fèi)用承擔(dān)情況:七、召回的預(yù)期效果:企業(yè)（簽章）食品召回公告企業(yè)名稱:地址:法定代表人:具體負(fù)責(zé)人:電子郵箱:、召回食品名稱:、商標(biāo):、規(guī)格:、生產(chǎn)日期（批次）：聯(lián)系電話:二、召回原因:召回等級(jí):召回起止日期:區(qū)域范圍:三、相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的義務(wù):四、消費(fèi)者退貨及賠償?shù)牧鞒?企業(yè)（簽章）注：本計(jì)劃一式兩份，一份交食藥監(jiān)部門，一份企業(yè)留存。召回行動(dòng)的進(jìn)展情食品召回階段性進(jìn)展報(bào)告食品藥品監(jiān)督管理局:根據(jù)食品召回管理辦法的有關(guān)規(guī)定，現(xiàn)將我單位本階段（ 月日至年 月日）開展的對(duì)況報(bào)告如下：一、召回通知書已發(fā)布情況生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者戶；消費(fèi)者約人；通知方式；通知時(shí)間其中-5/、 丨 二、食品召回

3、f（一）本階段已召回?cái)?shù)量 ;涉及批次生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者戶,數(shù)量；消費(fèi)者，數(shù)量；（二）生產(chǎn)總量;已銷售總量 該階段計(jì)劃召回量 ;計(jì)劃召回總量 累計(jì)召回量與計(jì)劃召回總量的比例 累計(jì)召回量與已銷售總量的比例三、與原計(jì)劃不同之處以及改變后實(shí)施情況:四、擬采取的進(jìn)一步措施:五、其他情況:企業(yè)（簽章）表5食品召回總結(jié)報(bào)告根據(jù)食品召回管理辦法的有關(guān)規(guī)定，現(xiàn)就（召回食品描述）召回行動(dòng)的總體情況報(bào)告如下: 、召回通知書已發(fā)布情況人;生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者 戶；消費(fèi)者 通知方式通知時(shí)間其中-5/、丨、食品召回情況（一）累計(jì)已回收數(shù)量;涉及批次生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者 戶，數(shù)量消費(fèi)者戶，數(shù)量;（二）生產(chǎn)總量;已銷售總量_召回量與計(jì)劃召回總量的比例召

4、回量與已銷售總量的比例（三）計(jì)劃實(shí)施情況：（四）其他情況:企業(yè)（簽章）注：本報(bào)告一式兩份，一份交食藥品監(jiān)部門，一份企業(yè)留存。抽檢不合格食品企業(yè)整改情況報(bào)告XX縣（區(qū)）食品藥品監(jiān)督管理局、不合格食品批次:XXXX公司生產(chǎn)于 XXXX年X月X生產(chǎn)的產(chǎn)品批次為 XXXX的XXXX（產(chǎn)品名稱）。編號(hào)為XXXXX的檢驗(yàn)報(bào)告顯示，該產(chǎn)品XXXX （以餅 干菌落總數(shù)不合格為例）項(xiàng)目不合格。、不合格食品產(chǎn)生原因的查找和分析:（以餅干菌落總數(shù)不合格為例） 經(jīng)我公司對(duì)原料微生物指標(biāo)，烘烤時(shí)間、溫度測(cè)定，對(duì)冷涼及包裝車間浮游菌、塵埃粒子測(cè)試，以及對(duì)包材、原輔料包裝袋、器具進(jìn)行涂抹試驗(yàn)。（以上為查找過程）分 析造成產(chǎn)

5、品菌落不合格主要因?yàn)榭照{(diào)凈化系統(tǒng)長(zhǎng)時(shí)間沒有維護(hù)清洗, 造成冷卻間及包裝間的空氣微生物不符合要求。餅干在烘烤出來后 經(jīng)過流水線自然乘涼的過程中，受到空氣中的細(xì)菌污染；輔料驗(yàn)收不 嚴(yán)格，輔料本身微生物沒有控制好，包裝后對(duì)產(chǎn)品造成細(xì)菌污染；食 品加之人員沒有按照規(guī)定進(jìn)行二次更衣、洗手消毒等，造成菌落總數(shù) 超標(biāo)。（以上為分析過程）、針對(duì)不合格食品產(chǎn)生的原因采取的整改措施:1、對(duì)空調(diào)凈化系統(tǒng)進(jìn)行維護(hù)清洗。出烤爐后所有與食品接觸的設(shè)備應(yīng)每天用lOOppm的含氯消毒液擦拭，含氯消毒液擦拭后用清 水擦拭干凈。冷卻間及內(nèi)包裝每天清洗消毒，采取臭氧或二氧化氯熏 蒸的方式。內(nèi)包裝及冷卻間保持密閉。2、員工手部要清洗

6、消毒并且?guī)б淮涡允痔住?、選擇衛(wèi)生質(zhì)量比較可靠的包材供應(yīng)商。（ 與分析出的原逐條對(duì)應(yīng)） 四、整改成效。（是否復(fù)檢合格？可能波及批次是否進(jìn)行排查？ 不合格情況是否整改到位？）1、該企業(yè)整改后生產(chǎn)的產(chǎn)品 XXX項(xiàng)目自檢（是否）合格，（是否送 檢），（送檢是否合格）。2、該企業(yè)已對(duì)該批產(chǎn)品（是否）進(jìn)行了召回工作，共召回不合格批次 產(chǎn)品XXX箱。（或已全部消費(fèi)未能成功召回）。相鄰批次產(chǎn)品經(jīng)排查，符 合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（如不符合應(yīng)寫明處理措施，如已消費(fèi)未能召回應(yīng)寫明）。3、 縣局（或市局支隊(duì)）已對(duì)我單位進(jìn)行立案調(diào)查（如未立案則不填）， 對(duì)涉案產(chǎn)品進(jìn)行了查圭寸（或扣押）（如無強(qiáng)制措施可不填）； 經(jīng)縣局（或市局支隊(duì)

7、）現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查，我單位不合格已整改到位（或未整改到位或正在整改）；（如企業(yè)已經(jīng)申請(qǐng)復(fù)檢或其他情況也應(yīng)寫明）。單位簽章其中專業(yè)理論知識(shí)內(nèi)容包括：保安理論知識(shí)、消防業(yè)務(wù)知識(shí)*、職業(yè)道德、法律常識(shí)、保安禮儀、救護(hù)知識(shí)。作技能訓(xùn)練內(nèi)容包括：崗位操作指引、勤務(wù)技能、消防技能、軍事技能。二.培訓(xùn)的及要求培訓(xùn)目的安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書為了進(jìn)一步落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，做到“責(zé)、權(quán)、利”相結(jié)合，根據(jù)我公司2015年度安全生產(chǎn)目標(biāo)的內(nèi)容，現(xiàn)與財(cái)務(wù)部簽訂如下安全生產(chǎn)目標(biāo):一、目標(biāo)值:1、全年人身死亡事故為零，重傷事故為零，輕傷人數(shù)為零。2、現(xiàn)金安全保管，不發(fā)生盜竊事故。3、每月足額提取安全生產(chǎn)費(fèi)用，保障安全生產(chǎn)投入資金的

8、到位。4、安全培訓(xùn)合格率為 100%。二、本單位安全工作上必須做到以下內(nèi)容:1、對(duì)本單位的安全生產(chǎn)負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，必須模范遵守公司的各項(xiàng)安全管理制度，不發(fā)布與公司安全管理制度相抵觸的指令，嚴(yán)格履行本人的安全職責(zé)，確保安全責(zé)任制在本單位全面落實(shí)，并全力支持安全工作。2、保證公司各項(xiàng)安全管理制度和管理辦法在本單位內(nèi)全面實(shí)施，并自覺接受公司安全部門的監(jiān)督和管理。3、4、在確保安全的前提下組織生產(chǎn)，始終把安全工作放在首位，當(dāng)“安全與交貨期、質(zhì)量”發(fā)生矛盾時(shí)，堅(jiān)持安全第一的原則。參加生產(chǎn)碰頭會(huì)時(shí)，首先匯報(bào)本單位的安全生產(chǎn)情況和安全問題落實(shí)情況；在安排本單位生產(chǎn)任務(wù)時(shí)，必須安排安全工作內(nèi)容，并寫入記錄。2、每月接受主管領(lǐng)導(dǎo)指派人員對(duì)安全生產(chǎn)責(zé)任狀的落5、在公司及政府的安全檢查中杜絕各類違章現(xiàn)象。6、組織本部門積極參加安全檢查，做到有檢查、有整改，記錄全。7、以身作則，不違章指揮、不違章操作。對(duì)發(fā)現(xiàn)的各類違章現(xiàn)象負(fù)有查禁的責(zé)任，同時(shí)要予以查處。8、虛心接受員工提出的問題，杜絕不接受或盲目指揮；9、發(fā)生事故，應(yīng)立即報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo)，按照“四不放過”的原則召開事故分析會(huì)，提出整改措施和對(duì)責(zé)任者的處理意見，并填寫事故登記表，嚴(yán)禁隱瞞不報(bào)