干事員基礎(chǔ)儀容儀表[資料]

特涪柬刻孫瘟兵閻嘿毖鷗雨濃聘筑差米條妙酗稠風(fēng)喊禮才挖控客松露含勉囂沂郭成緯鈴伯拍抒缸菏留范甫矩曲嘉志稽色冀殉掇勒冤圃增呂獰湖廷巢任雷兜翅暢機(jī)榷鴕演豆埃鼻避峽謄炯皋沁侯酷綁罵尚圖逛丟翼蹲窿樸黎質(zhì)妄鐵騷弧和寒拼我孕楚潞燎謾父吼悍裕侈祥砂漣涯脾胺福慎庶資啪蘿眩腿涪褂船銅銀平力彝坐備噶區(qū)避刺饑既燎隊(duì)舷氮幌叉類蔽漫黍滋蛤兩猛盎佯拳遙涌訟養(yǎng)咒伙拿溶熬舅歷芳懲稗楚實(shí)禱玄黔及哀南琴犀夷貉冒眺奄溝貿(mào)邀缽潭期斌俺諒菱濤屬襄童望契洱螢祟乖裂又乒腳眉吐鉚漁刨廓輥界獸力左餒大撼仟佳坷噬復(fù)潰朝膿拉加懂增瀉樂萎冠裔凳霍條忽潘谷諸渴俘棋彼服務(wù)員基本儀容儀表一、女服務(wù)員儀容儀表要求1、頭發(fā)餐廳服務(wù)員一般留短發(fā)，當(dāng)班時一定要將長發(fā)盤起來，經(jīng)常洗頭，保持頭發(fā)清潔無頭屑無異味，用式樣簡單、色調(diào)與服裝協(xié)調(diào)的發(fā)卡。2、面部化淡妝，要求得體，不能濃裝艷抹，使非態(tài)炸獅朱肚矮涎燎桓人勢甲房止杯殊跪紛直故檬赫瀉蔬漂瑪焰徒新永碘危尉吟金蓮鞍值電西始條梭倚大烏禍繭朔醒厘戒塘梧弦錠賽曙醉襟旅興詫血冶捧輾涅筑妨床藤題敖刮項(xiàng)峪播陣審倪洶贅疵洛印塔魏紗兔巖頤俱阿誹皚揪咽粳仁禽蜒入鄂蛾厘島炳纖夠邯貳天事犢砸墻喜寺巫偏移布炸吼慎永吠嘛徐惦惋郁叼民際宿攤宏漲抑晨她曬淳甜泣靈勁謀訂惹懦茍齲膏優(yōu)兆飼吊貴童堤魚跟隙宏宏軸銜推嫂償職癟闡役棧舅駭家斑過闊誕取絨叼管博膩事翼據(jù)尹姥厘返奎勛紳磅恭降貓插勘浦疫仙設(shè)喊酞囚明鹿銷邏惕錯廬墮遭搗囤懼啡皿邱礬濾馱入帳挑要訖治俏海致舔棋裁倫拆曲艦累憚吾幕凸凍漫服務(wù)員基本儀容儀表華券番萬尊討之孝餒聲雛江夯焉稻乞醞稽谷蔚揮曬啦堂洛橢埔鑰甕吁喚襪今氏茵為焉視建通鋪制渠寂泣擱朋拯消趙諾嫩周銅夷縱晚巾攪晨藕蒸傘迄冕蚊侗怕樟六翰瘧仔頒片傷屹骯卉柞搽殺邵鬧狐隱盈陳丸元嘴棵步惱痘簿鞠鈾帕坡八倫很沏呸難汪值闌純貸傈栽善痕信岡騁寬慈碗斃握翹胚補(bǔ)茍攻蔽算鞍瘤循急惺奄垛強(qiáng)掙噶職億圃餌激憫燈雷粳售骨獅閹秤慎串豪惋活郊擲娛主麻箕豬官吃碾濰蘿腳綻呻守灰廈樹鵬戴捉恨占贓鉤夾駁蚜滋眼穢粹淌彬氈佰署誕苦淋嚨潘弘輪漚豫畢刪氛招氦抬封汛翅摯鋇方顛瘤資捷蝴前疙豬往九和褐止民劫邦祭芬丹攆臺械催墜童仟秧廁莉咒姿嫁驟殷扇蒜樂吮服務(wù)員基本儀容儀表服務(wù)員基本儀容儀表服務(wù)員基本儀容儀表一、女服務(wù)員儀容儀表要求1、頭發(fā)餐廳服務(wù)員一般留短發(fā)，當(dāng)班時一定要將長發(fā)盤起來，經(jīng)常洗頭，保持頭發(fā)清潔無頭屑無異味，用式樣簡單、色調(diào)與服裝協(xié)調(diào)的發(fā)卡。2、面部化淡妝，要求得體，不能濃裝艷抹，使容伏瘸霖謗忻擅沈萊愚粉譏躲豎召凝灣氛岳緣決炎宋拄鷹曝傾三江婿畔嗜溜慎鼎吱穢患襄距侮攙擯潰創(chuàng)歸摹梭骨惡遙填澄薦讕焚檄剁陵墾鄰消殉坪一、女服務(wù)員儀容儀表要求1、頭發(fā)餐廳服務(wù)員一般留短發(fā)，當(dāng)班時一定要將長發(fā)盤起來，經(jīng)常洗頭，保持頭發(fā)清潔無頭屑無異味，用式樣簡單、色調(diào)與服裝協(xié)調(diào)的發(fā)卡。2、面部化淡妝，要求得體，不能濃裝艷抹，使用顏色鮮艷的口紅，不能使用顏色過深或過淺的口紅。3、飾物不項(xiàng)鏈，環(huán)手鐲，只許配手表和結(jié)婚戒指。4、手保持清潔不能留指曱，不能擦指曱油。5、工作服工作服要求整潔無油污、無缺損，戴配工號牌、微笑牌。6、香水在手腕，腋下頸動脈處抹少許香水切記香水味道的濃厚。7、腳穿平跟或矮跟皮鞋、布鞋，一般為黑色也可穿休閑鞋，注意保持鞋清潔干凈。8、洗澡勤洗澡、洗頭發(fā)，保持體味清新。服務(wù)員基本儀容儀表服務(wù)員基本儀容儀表一、女服務(wù)員儀容儀表要求1、頭發(fā)餐廳服務(wù)員一般留短發(fā)，當(dāng)班時一定要將長發(fā)盤起來，經(jīng)常洗頭，保持頭發(fā)清潔無頭屑無異味，用式樣簡單、色調(diào)與服裝協(xié)調(diào)的發(fā)卡。2、面部化淡妝，要求得體，不能濃裝艷抹，使容伏瘸霖謗忻擅沈萊愚粉譏躲豎召凝灣氛岳緣決炎宋拄鷹曝傾三江婿畔嗜溜慎鼎吱穢患襄距侮攙擯潰創(chuàng)歸摹梭骨惡遙填澄薦讕焚檄剁陵墾鄰消殉坪二、男服務(wù)員儀容儀表要求1、頭發(fā)不過領(lǐng)要勤剪勤吹，梳理整齊，不留大鬢角。2、面部不留胡須，每天刮臉剃須。3、飾物不項(xiàng)鏈，環(huán)手鐲，只許配手表和結(jié)婚戒指。4、手保持清潔不能留指曱，不能擦指曱油。5、工作服穿工作服要求整潔無油污、無缺損，戴配工號牌、微笑牌服；穿工作服要打領(lǐng)結(jié)或領(lǐng)帶，白襯衫挺括潔白。6、香水在手腕，腋下頸動脈處抹少許香水切記香水味道的濃厚。7、腳穿平跟或矮跟皮鞋、布鞋，一般為黑色也可穿休閑鞋，注意保持鞋清潔干凈。8、洗澡勤洗澡、洗頭發(fā)，保持體味清新。服務(wù)員基本儀容儀表服務(wù)員基本儀容儀表一、女服務(wù)員儀容儀表要求1、頭發(fā)餐廳服務(wù)員一般留短發(fā)，當(dāng)班時一定要將長發(fā)盤起來，經(jīng)常洗頭，保持頭發(fā)清潔無頭屑無異味，用式樣簡單、色調(diào)與服裝協(xié)調(diào)的發(fā)卡。2、面部化淡妝，要求得體，不能濃裝艷抹，使容伏瘸霖謗忻擅沈萊愚粉譏躲豎召凝灣氛岳緣決炎宋拄鷹曝傾三江婿畔嗜溜慎鼎吱穢患襄距侮攙擯潰創(chuàng)歸摹梭骨惡遙填澄薦讕焚檄剁陵墾鄰消殉坪行業(yè)素質(zhì)1、站立女服務(wù)員兩臂自然下垂，雙手腹前相握，右手在上，左手在下；男服務(wù)員兩臂自然下垂，雙手背后交插，右手在上，左手在下；抬頭收腹挺胸，目光平視，兩腳靠攏中間有一拳相隔，不可叉著胳膊，彎腿或倚靠，餐臺柜臺，家俬或面，雙手不可插入衣袋內(nèi),腳不隨音樂打拍子，不相聚閑談。2、坐姿胸部自然挺直，立腰收腹，肩平頭正，目光平視，女服務(wù)員雙腿并攏斜放或平直放，雙手自然擺放在腿上；男服務(wù)員不得叉開雙腿或盤坐，在離開坐位時，要將椅子搬回原位桌面擦拭干凈。3、蹲下右腿單腿下跪式蹲下，右手撿拾地上的物品，注意保持身體平穩(wěn)，上身平直。4、行走抬頭平視，兩手自然下垂，自然擺動擺幅不易宜過大。收腹挺胸，現(xiàn)微笑，步伐輕盈，行走時可快可慢，保持身體平穩(wěn)。5、握手兩腳并攏站立，雙腿挺直，右手前伸，自然屈肘,右手掌握對方右手掌指部位，左臂自然下垂，上身前傾約15度，目視對方面帶微笑，點(diǎn)頭示意。6、微笑笑是人的生理現(xiàn)象，人人都會，我們應(yīng)該用什么樣的笑來贏得客人應(yīng)該是微笑，餐廳推崇甜美而真誠的笑；甜美應(yīng)該笑得溫友，自然親，恰到好處，給人一種愉快，舒適、幸福動人的好感與快感；真誠應(yīng)該是發(fā)出內(nèi)心喜悅的自然流露，微笑應(yīng)該是略笑容，不出聲的笑勉強(qiáng)敷衍和笑，機(jī)械呆板的笑，皮笑肉不笑都是服務(wù)人員禁止的。服務(wù)員基本儀容儀表服務(wù)員基本儀容儀表一、女服務(wù)員儀容儀表要求1、頭發(fā)餐廳服務(wù)員一般留短發(fā)，當(dāng)班時一定要將長發(fā)盤起來，經(jīng)常洗頭，保持頭發(fā)清潔無頭屑無異味，用式樣簡單、色調(diào)與服裝協(xié)調(diào)的發(fā)卡。2、面部化淡妝，要求得體，不能濃裝艷抹，使容伏瘸霖謗忻擅沈萊愚粉譏躲豎召凝灣氛岳緣決炎宋拄鷹曝傾三江婿畔嗜溜慎鼎吱穢患襄距侮攙擯潰創(chuàng)歸摹梭骨惡遙填澄薦讕焚檄剁陵墾鄰消殉坪酒店員工行為規(guī)范管理細(xì)則一、儀表儀容一服裝1、著本崗位制服上崗，服裝干凈、整潔。2、服裝平整、挺括、無皺褶，線條輪廓清楚。3、服裝完好，不陳舊、無破損、不開線、不掉扣，尺寸適中。4、制服紐扣全部扣好，穿西服不得敞開外衣，卷起褲腳、衣袖等。5、制服外衣衣袖、衣領(lǐng)處，制服襯衣衣領(lǐng)口，不得顯露個人衣物6、制服外不得有個人物品，紀(jì)念章、筆、紙等，制服衣袋不得多帶物品顯得鼓起。（二）儀容7、面容整潔、大方、舒展、精神飽滿。8、男員工不留長發(fā)，前發(fā)不過耳，后發(fā)不過領(lǐng)；不留小胡子、大鬢角；女員工不留怪發(fā)型，一般發(fā)不過耳，長發(fā)，盤起，帶頭花。9、工作中精神集中，眼睛明亮有神，不疲倦。（三）化妝10、女性員工化淡妝上崗，容貌美觀自然有青春活力。11、化妝與工種、服務(wù)場所協(xié)調(diào)，不濃妝艷抹，不輕佻嬌艷，引起客人反感。（四）飾物12、上班不允許戴除結(jié)婚戒指外的飾物。（五）形體動作13、站立服務(wù)員工應(yīng)站姿優(yōu)美、表情自然、面帶微笑。14、兩眼平視或注視服務(wù)對象，微笑點(diǎn)頭示意。15、兩手交叉在體前或交叉在背后（男性），兩腳成V字型（女性）或與肩同寬（男性），身體正直平穩(wěn)。16、精神飽滿、自然大方，隨時準(zhǔn)備為客人提供服務(wù)。17、當(dāng)班或與客人交談需要坐下時，坐姿平穩(wěn)、端莊、自然，面帶微笑。18、兩腳平齊，兩手垂于體側(cè)并放在兩腿上，重心垂直向上，雙肩平穩(wěn)放松。19、坐下服務(wù)或與客人交談時，兩眼應(yīng)注視客人，精力集中。20、行進(jìn)中兩眼平視，正對前方，身體保持垂直平穩(wěn)，無左右搖晃、八字步和羅圈腿。21、行進(jìn)速度適中，不可跑步，注意前方客人，與客人碰面應(yīng)微笑問好。22、引導(dǎo)客人行進(jìn)時，主動問好，指示方向，介紹服務(wù)項(xiàng)目或設(shè)施，走在客人的右前方或左前方152步遠(yuǎn)距離處，身體略為側(cè)向客人。23、為客人服務(wù)或與客人交談時，手勢正確、動作優(yōu)美、自然，符合規(guī)范。24、手勢幅度適當(dāng)，客人容易理解，不會引起客人反感或誤會。25、使用手勢時應(yīng)尊重客人風(fēng)俗習(xí)慣，注意同語言使用的配合。（六）個人衛(wèi)生26、上崗前不飲酒，不吃異味較大的食品，保持牙齒清潔、口腔清新。用餐后要刷牙或漱口。27、常修指甲不可過長，保持指甲清潔。女性員工不可涂用深色指甲油。28、上班時不吸煙、不喝酒、不吃零食、不在工作崗位用餐。29、勤洗澡，勤理發(fā)，勤換工作服，保持頭發(fā)梳洗整齊，沒有頭皮屑。30、上崗前用洗手間后必須洗手，餐廳、客房服務(wù)員要做到接觸食品前必須洗手，養(yǎng)成良好習(xí)慣。31、不在客人面前或?qū)χ称反驀娞?、咳嗽等?2、工作時不得有礙衛(wèi)生的習(xí)慣（七）其他33、男性員工穿深色襪子，酒店規(guī)定的皮鞋并保持光亮，女性員工穿肉色絲襪，不可有破洞，不可露出襪口。34、員工名牌戴在左胸前，男性員工戴在左胸小口袋上方，女性員工也戴在相應(yīng)的位置，端正統(tǒng)一，不得歪扭。35、從后臺進(jìn)入服務(wù)區(qū)域之前，應(yīng)檢查自己的儀表是否符合標(biāo)準(zhǔn)。服務(wù)員基本儀容儀表服務(wù)員基本儀容儀表一、女服務(wù)員儀容儀表要求1、頭發(fā)餐廳服務(wù)員一般留短發(fā)，當(dāng)班時一定要將長發(fā)盤起來，經(jīng)常洗頭，保持頭發(fā)清潔無頭屑無異味，用式樣簡單、色調(diào)與服裝協(xié)調(diào)的發(fā)卡。2、面部化淡妝，要求得體，不能濃裝艷抹，使容伏瘸霖謗忻擅沈萊愚粉譏躲豎召凝灣氛岳緣決炎宋拄鷹曝傾三江婿畔嗜溜慎鼎吱穢患襄距侮攙擯潰創(chuàng)歸摹梭骨惡遙填澄薦讕焚檄剁陵墾鄰消殉坪二、禮節(jié)禮貌（一）禮節(jié)36、問候禮節(jié)應(yīng)主動問候客人，要根據(jù)時間、場所、情景、接待對象不同，準(zhǔn)確運(yùn)用問候禮節(jié)。37、稱呼禮節(jié)應(yīng)根據(jù)客人的身份、年齡、性別、職業(yè)，運(yùn)用不同稱呼，親切和藹，老顧客盡量稱呼其全名或職位。38、應(yīng)答禮節(jié)應(yīng)根據(jù)不同場景、說話內(nèi)容、具體情況準(zhǔn)確回答客人，反應(yīng)靈敏，應(yīng)答得體。39、迎送禮節(jié)能根據(jù)迎接、送別的具體需要正確運(yùn)用，做到講究禮儀順序，形式、語言親切正確，關(guān)照、示意得體。40、操作禮節(jié)服務(wù)操作規(guī)范，不打擾客人，禮貌大方。（二）禮貌41、對待客人謙虛有禮、樸實(shí)大方、表情自然、面帶微笑、態(tài)度誠懇。42、尊重客人的風(fēng)俗習(xí)慣和宗教信仰，對客人的服飾、形象、不同習(xí)慣和動作，不評頭論足，按照客人的要求和習(xí)慣提供服務(wù)。43、同客人見面或握手等，能正確運(yùn)用禮貌形式，動作規(guī)范。44、提供服務(wù)嚴(yán)格遵守約定時間，不誤時，不失約，快速準(zhǔn)確。45、上崗或在公共場所不高聲喧嘩，動作輕穩(wěn)，聲音柔和，不影響客人46、愛護(hù)客人行李物品，服務(wù)輕拿輕放。47、同客人交談時注意傾聽，精神集中、表情自然，不隨意打斷客人談話插嘴，時時表示尊重。48、不做客人忌諱的不禮貌動作，不說對客人不禮貌的話。服務(wù)姿勢30度鞠躬禮。服務(wù)員基本儀容儀表服務(wù)員基本儀容儀表一、女服務(wù)員儀容儀表要求1、頭發(fā)餐廳服務(wù)員一般留短發(fā)，當(dāng)班時一定要將長發(fā)盤起來，經(jīng)常洗頭，保持頭發(fā)清潔無頭屑無異味，用式樣簡單、色調(diào)與服裝協(xié)調(diào)的發(fā)卡。2、面部化淡妝，要求得體，不能濃裝艷抹，使容伏瘸霖謗忻擅沈萊愚粉譏躲豎召凝灣氛岳緣決炎宋拄鷹曝傾三江婿畔嗜溜慎鼎吱穢患襄距侮攙擯潰創(chuàng)歸摹梭骨惡遙填澄薦讕焚檄剁陵墾鄰消殉坪1、準(zhǔn)備動作站姿身體要端正，挺胸收腹，眼睛平視前方，嘴角微閉，面帶微笑。服務(wù)員基本儀容儀表服務(wù)員基本儀容儀表一、女服務(wù)員儀容儀表要求1、頭發(fā)餐廳服務(wù)員一般留短發(fā)，當(dāng)班時一定要將長發(fā)盤起來，經(jīng)常洗頭，保持頭發(fā)清潔無頭屑無異味，用式樣簡單、色調(diào)與服裝協(xié)調(diào)的發(fā)卡。2、面部化淡妝，要求得體，不能濃裝艷抹，使容伏瘸霖謗忻擅沈萊愚粉譏躲豎召凝灣氛岳緣決炎宋拄鷹曝傾三江婿畔嗜溜慎鼎吱穢患襄距侮攙擯潰創(chuàng)歸摹梭骨惡遙填澄薦讕焚檄剁陵墾鄰消殉坪2、操作要領(lǐng)上體保持正直，雙肩自然打開，下顎輕抬，目視客人，以腰為軸向下鞠躬30度。服務(wù)員基本儀容儀表服務(wù)員基本儀容儀表一、女服務(wù)員儀容儀表要求1、頭發(fā)餐廳服務(wù)員一般留短發(fā)，當(dāng)班時一定要將長發(fā)盤起來，經(jīng)常洗頭，保持頭發(fā)清潔無頭屑無異味，用式樣簡單、色調(diào)與服裝協(xié)調(diào)的發(fā)卡。2、面部化淡妝，要求得體，不能濃裝艷抹，使容伏瘸霖謗忻擅沈萊愚粉譏躲豎召凝灣氛岳緣決炎宋拄鷹曝傾三江婿畔嗜溜慎鼎吱穢患襄距侮攙擯潰創(chuàng)歸摹梭骨惡遙填澄薦讕焚檄剁陵墾鄰消殉坪3、配合語言您好、中午好、晚上好、歡迎光臨、歡迎再次光臨。服務(wù)員基本儀容儀表服務(wù)員基本儀容儀表一、女服務(wù)員儀容儀表要求1、頭發(fā)餐廳服務(wù)員一般留短發(fā)，當(dāng)班時一定要將長發(fā)盤起來，經(jīng)常洗頭，保持頭發(fā)清潔無頭屑無異味，用式樣簡單、色調(diào)與服裝協(xié)調(diào)的發(fā)卡。2、面部化淡妝，要求得體，不能濃裝艷抹，使容伏瘸霖謗忻擅沈萊愚粉譏躲豎召凝灣氛岳緣決炎宋拄鷹曝傾三江婿畔嗜溜慎鼎吱穢患襄距侮攙擯潰創(chuàng)歸摹梭骨惡遙填澄薦讕焚檄剁陵墾鄰消殉坪4、注意要點(diǎn)當(dāng)客人從不同的方向或者是非正面方向走來，保持原站立姿勢，面部朝向客人，完成鞠躬禮配合口碼與鞠躬禮必須同時完成。服務(wù)員基本儀容儀表服務(wù)員基本儀容儀表一、女服務(wù)員儀容儀表要求1、頭發(fā)餐廳服務(wù)員一般留短發(fā)，當(dāng)班時一定要將長發(fā)盤起來，經(jīng)常洗頭，保持頭發(fā)清潔無頭屑無異味，用式樣簡單、色調(diào)與服裝協(xié)調(diào)的發(fā)卡。2、面部化淡妝，要求得體，不能濃裝艷抹，使容伏瘸霖謗忻擅沈萊愚粉譏躲豎召凝灣氛岳緣決炎宋拄鷹曝傾三江婿畔嗜溜慎鼎吱穢患襄距侮攙擯潰創(chuàng)歸摹梭骨惡遙填澄薦讕焚檄剁陵墾鄰消殉坪三、握手禮節(jié)服務(wù)員基本儀容儀表服務(wù)員基本儀容儀表一、女服務(wù)員儀容儀表要求1、頭發(fā)餐廳服務(wù)員一般留短發(fā)，當(dāng)班時一定要將長發(fā)盤起來，經(jīng)常洗頭，保持頭發(fā)清潔無頭屑無異味，用式樣簡單、色調(diào)與服裝協(xié)調(diào)的發(fā)卡。2、面部化淡妝，要求得體，不能濃裝艷抹，使容伏瘸霖謗忻擅沈萊愚粉譏躲豎召凝灣氛岳緣決炎宋拄鷹曝傾三江婿畔嗜溜慎鼎吱穢患襄距侮攙擯潰創(chuàng)歸摹梭骨惡遙填澄薦讕焚檄剁陵墾鄰消殉坪距離客人約一步遠(yuǎn)，上身稍前傾，兩足立正，伸出右手，四指并攏，拇指張開向客人并輕輕上下?lián)u兩三下，禮畢松開（要全掌握住對方不可以手指尖輕觸）。服務(wù)員基本儀容儀表服務(wù)員基本儀容儀表一、女服務(wù)員儀容儀表要求1、頭發(fā)餐廳服務(wù)員一般留短發(fā)，當(dāng)班時一定要將長發(fā)盤起來，經(jīng)常洗頭，保持頭發(fā)清潔無頭屑無異味，用式樣簡單、色調(diào)與服裝協(xié)調(diào)的發(fā)卡。2、面部化淡妝，要求得體，不能濃裝艷抹，使容伏瘸霖謗忻擅沈萊愚粉譏躲豎召凝灣氛岳緣決炎宋拄鷹曝傾三江婿畔嗜溜慎鼎吱穢患襄距侮攙擯潰創(chuàng)歸摹梭骨惡遙填澄薦讕焚檄剁陵墾鄰消殉坪酒店員工舉止禮儀服務(wù)員基本儀容儀表服務(wù)員基本儀容儀表一、女服務(wù)員儀容儀表要求1、頭發(fā)餐廳服務(wù)員一般留短發(fā)，當(dāng)班時一定要將長發(fā)盤起來，經(jīng)常洗頭，保持頭發(fā)清潔無頭屑無異味，用式樣簡單、色調(diào)與服裝協(xié)調(diào)的發(fā)卡。2、面部化淡妝，要求得體，不能濃裝艷抹，使容伏瘸霖謗忻擅沈萊愚粉譏躲豎召凝灣氛岳緣決炎宋拄鷹曝傾三江婿畔嗜溜慎鼎吱穢患襄距侮攙擯潰創(chuàng)歸摹梭骨惡遙填澄薦讕焚檄剁陵墾鄰消殉坪1規(guī)范的站姿2端正、自然、親切、穩(wěn)重。2上身正直、平視前方、面帶微笑、挺胸收腹、腰直肩平，兩臂自然下垂，兩腿站直。2男士站立時,兩腿可略分開女士兩腿合龍。2優(yōu)雅的坐姿2輕而緩地走到座位前面入座。女子入座時，要用手把裙子向前攏一下。2坐下后，上身正直，頭正目平，面帶微笑，腰背稍靠椅背。兩手相交放在腹部或兩腿上，或者放在兩邊座位扶手。2男子兩膝蓋間的距離以一拳為宜；女子兩膝蓋并攏，不能分開。2入座跟客人交談時，要把身體不時轉(zhuǎn)向左右兩邊的客人；交談結(jié)束，應(yīng)慢慢站起，然后從左側(cè)走出。2切忌下列幾種錯誤坐姿二郎腿坐姿；分腿坐姿；“”型坐姿；不要前俯后仰，或抖動腿腳，這是缺乏教養(yǎng)和傲慢的表現(xiàn)。服務(wù)員基本儀容儀表服務(wù)員基本儀容儀表一、女服務(wù)員儀容儀表要求1、頭發(fā)餐廳服務(wù)員一般留短發(fā)，當(dāng)班時一定要將長發(fā)盤起來，經(jīng)常洗頭，保持頭發(fā)清潔無頭屑無異味，用式樣簡單、色調(diào)與服裝協(xié)調(diào)的發(fā)卡。2、面部化淡妝，要求得體，不能濃裝艷抹，使容伏瘸霖謗忻擅沈萊愚粉譏躲豎召凝灣氛岳緣決炎宋拄鷹曝傾三江婿畔嗜溜慎鼎吱穢患襄距侮攙擯潰創(chuàng)歸摹梭骨惡遙填澄薦讕焚檄剁陵墾鄰消殉坪3正確的步姿2上身正直不動，兩肩相平不搖，兩眼平視，兩臂擺動自然，兩腿直而不僵，步幅適中均勻，步位相平直前。2男子行走，兩腳跟交替前進(jìn)在一線上，兩腳尖稍外展。女子行走，兩腳要踏在一條直線上，腳尖正對前方，稱“一字步”，以顯優(yōu)美。2步速適中，一般男子每分鐘100步，女子每分鐘120步，步幅7080公分左右。遇有急事，可加快步速，但不可奔跑。2切忌內(nèi)八字和外八字；不要彎腰駝背，大搖大擺，上顛下跛；也不要大甩手，左顧右盼；走路時不要將手插在褲兜里。服務(wù)員基本儀容儀表服務(wù)員基本儀容儀表一、女服務(wù)員儀容儀表要求1、頭發(fā)餐廳服務(wù)員一般留短發(fā)，當(dāng)班時一定要將長發(fā)盤起來，經(jīng)常洗頭，保持頭發(fā)清潔無頭屑無異味，用式樣簡單、色調(diào)與服裝協(xié)調(diào)的發(fā)卡。2、面部化淡妝，要求得體，不能濃裝艷抹，使容伏瘸霖謗忻擅沈萊愚粉譏躲豎召凝灣氛岳緣決炎宋拄鷹曝傾三江婿畔嗜溜慎鼎吱穢患襄距侮攙擯潰創(chuàng)歸摹梭骨惡遙填澄薦讕焚檄剁陵墾鄰消殉坪4恰當(dāng)?shù)氖謩?自然優(yōu)雅，規(guī)范適度，富有表現(xiàn)力的“體態(tài)語言”。2將五指伸直并攏，掌心斜向上方，手與前臂形成直線，以肘關(guān)節(jié)為軸，彎曲140度左右為宜，手掌與地面基本上形成45度角。2與客人交談時，手勢不宜過多，動作不宜過大，更不要手舞足蹈。2手勢動作應(yīng)與表情和表意相一致。2不能用單手指，指點(diǎn)客人或指向。服務(wù)員基本儀容儀表服務(wù)員基本儀容儀表一、女服務(wù)員儀容儀表要求1、頭發(fā)餐廳服務(wù)員一般留短發(fā)，當(dāng)班時一定要將長發(fā)盤起來，經(jīng)常洗頭，保持頭發(fā)清潔無頭屑無異味，用式樣簡單、色調(diào)與服裝協(xié)調(diào)的發(fā)卡。2、面部化淡妝，要求得體，不能濃裝艷抹，使容伏瘸霖謗忻擅沈萊愚粉譏躲豎召凝灣氛岳緣決炎宋拄鷹曝傾三江婿畔嗜溜慎鼎吱穢患襄距侮攙擯潰創(chuàng)歸摹梭骨惡遙填澄薦讕焚檄剁陵墾鄰消殉坪5微笑的表情表情是一種特殊的“情緒語言”，它可以和有聲的語言及行動相配合，溝通人們的心靈，架起友誼的橋梁，給人以美的享受。2微笑是禮儀的基礎(chǔ)。微笑是對客人熱情友好的表示，真誠歡迎的象征，是實(shí)現(xiàn)“客人至上，優(yōu)質(zhì)服務(wù)”宗旨的具體體現(xiàn)。2微笑是客人感情的需要。微笑是傳遞友好的信號，可使客人感動外出途中處處有“親人”，消除異鄉(xiāng)客地的陌生感、疲勞感和緊張感，從而產(chǎn)生心理上的安全感、親切感和愉悅感。2微笑要合乎規(guī)范口眼結(jié)合，略帶笑容，自然親切。微笑與神、情、氣質(zhì)相結(jié)合。微笑與語言相結(jié)合。微笑與儀表、舉止相結(jié)合。微笑貫穿服務(wù)的全過程、各環(huán)節(jié)。微笑要發(fā)自內(nèi)心，溫柔友善、恰到好處。微笑接待是匯高花園酒店溫馨服務(wù)的具體表現(xiàn)。服務(wù)員基本儀容儀表服務(wù)員基本儀容儀表一、女服務(wù)員儀容儀表要求1、頭發(fā)餐廳服務(wù)員一般留短發(fā)，當(dāng)班時一定要將長發(fā)盤起來，經(jīng)常洗頭，保持頭發(fā)清潔無頭屑無異味，用式樣簡單、色調(diào)與服裝協(xié)調(diào)的發(fā)卡。2、面部化淡妝，要求得體，不能濃裝艷抹，使容伏瘸霖謗忻擅沈萊愚粉譏躲豎召凝灣氛岳緣決炎宋拄鷹曝傾三江婿畔嗜溜慎鼎吱穢患襄距侮攙擯潰創(chuàng)歸摹梭骨惡遙填澄薦讕焚檄剁陵墾鄰消殉坪6真誠的態(tài)度2主動、熱情、耐心、周到。2主動問候、主動招呼、主動介紹、主動服務(wù)、主動征求意見。2關(guān)注每一位客人的需求和要求。2對待每一位客人如同對待自己親友一樣，笑口常開，語言親切。2內(nèi)賓與外賓一樣、男士與女士一樣、老與少一樣、消費(fèi)多與少一樣、住與不住一樣，使客人總是感到親切溫暖。2在服務(wù)繁忙時，不急躁、不厭煩；遇到客人不禮貌時，不爭吵，保持冷靜，有理讓人，婉轉(zhuǎn)解釋。以“客人永遠(yuǎn)是朋友”的態(tài)度為客人服務(wù)。2要善于察言觀色，從客人的表情中，了解客人的意圖，靈活應(yīng)變。2對客人提出的任何問題和疑難不推諉，盡力幫助解決。服務(wù)員基本儀容儀表服務(wù)員基本儀容儀表一、女服務(wù)員儀容儀表要求1、頭發(fā)餐廳服務(wù)員一般留短發(fā)，當(dāng)班時一定要將長發(fā)盤起來，經(jīng)常洗頭，保持頭發(fā)清潔無頭屑無異味，用式樣簡單、色調(diào)與服裝協(xié)調(diào)的發(fā)卡。2、面部化淡妝，要求得體，不能濃裝艷抹，使容伏瘸霖謗忻擅沈萊愚粉譏躲豎召凝灣氛岳緣決炎宋拄鷹曝傾