DB32T 1666-2010 鄉(xiāng)村旅游區(qū)、點等級的劃分與評定_第1頁
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文檔簡介

12 備案號: 蘇 省 地 方 標 準 1666 2010 鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點)等級劃與評定 of 010布 2010施 江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布 前 言 本標準按 準化工作導(dǎo)則 第 1 部分:標準的結(jié)構(gòu)和編寫編制。 本標準由江蘇省旅游局提出并歸口。 本標準起草單位:蘇州市旅游局、常州市旅游局。 本標準主要起草人:朱俊彪、陸宏偉、何松明、顧斌、許偉國、李金俞、薛鑫、陳紅。 鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點)等級劃與評定 1 范圍 本標準規(guī)定了江蘇省 鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點)等級劃分與評定的術(shù)語和定義、等級及標志、劃分條件。 本標準適用于江蘇省鄉(xiāng)村旅游鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點)的等級劃分與評定。 2 規(guī)范性引用文件 下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。 凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。 095環(huán)境空氣質(zhì)量標準 096城市區(qū)域環(huán)境噪聲標準 3838地表水環(huán)境質(zhì)量標準 749生活飲用 水衛(wèi)生標準 978污水綜合排放標準 標志用公共信息圖形符號第 1 部分:通用符號 10001. 2標志用公共信息圖形符號第 2 部分:旅游設(shè)施與服務(wù)符號 4934食(飲)具消毒衛(wèi)生標準 15971 導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量 6153飯館(餐廳)衛(wèi)生標準 16766 旅游服務(wù)基礎(chǔ)術(shù)語 1207旅游景區(qū)(點)安全質(zhì)量規(guī)范 1206旅游(星級)飯店安全質(zhì)量規(guī)范 3 術(shù)語和定義 下列術(shù)語和定義適用于本文件。 鄉(xiāng)村旅游 鄉(xiāng)村自然風(fēng)貌、人文遺跡、民俗風(fēng)情、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活及農(nóng)村環(huán)境等為吸引物,滿足旅游者的休閑、度假、體驗、觀光、娛樂等需求的旅游產(chǎn)業(yè)形態(tài)。 4 等級及標志 等級 根據(jù)鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點)的設(shè)施和服務(wù)質(zhì)量,由低至高,依次分為一、 二 、 三 、四等級,等級越高,表示鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點)質(zhì)量與服務(wù)水平越高。 等級評定的 依據(jù)與方法 等級評定,依據(jù)鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點)的硬件設(shè)施、功能布局、安全衛(wèi)生、環(huán)境保護和服務(wù)管理等進行評分確定。 等級評定方法,由鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點)自愿提出申請,由省旅游主管部門組織評定、實施、管理。 等級標志 等級用“星”表示,用相應(yīng)的星數(shù)來表示相對應(yīng)的等級,四星為最高等級。 5 等級劃分條件 四星級 環(huán)境與保護 生態(tài)環(huán)境 a) 空氣排放達到 095 環(huán)境空氣質(zhì)量標準、 噪聲達到 096 城市區(qū)域環(huán)境噪聲標準、地面水環(huán)境質(zhì)量達到 3838 標準、污水排放達到 978 污水綜合排放標準。 b) 空間布局合理,進出標志顯著,建筑物體量、高度、色彩、造型與鄉(xiāng)村環(huán)境相協(xié)調(diào)。 c) 綠化覆蓋率高,鄉(xiāng)村景觀與生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,適宜觀光、休閑、度假、健身。 d) 各項設(shè)施設(shè)備符合環(huán)保要求。 源保護 應(yīng)當保護當?shù)刈匀毁Y源和鄉(xiāng)村風(fēng)貌、文物古跡和特色建筑、文化特色和傳統(tǒng)習(xí)俗。 設(shè)與管理 旅游規(guī)劃 a) 制 定專門的旅游發(fā)展規(guī)劃并按此實施。 b) 功能分區(qū)明確,布局合理。 旅游標識 a) 有明確導(dǎo)引和介紹標識,美觀醒目、造型獨特、藝術(shù)感強、鄉(xiāng)村文化氣息濃厚、位置合理。文字準確規(guī)范,有中英文對照。 b) 公共信息圖形符號規(guī)范、設(shè)置合理,且裝裝飾精美、特色鮮明、有藝術(shù)感和文化氣息,符合 規(guī)定。 旅游產(chǎn)品 a) 游覽點 15 處以上,有科技性、獨特性、參與性、民俗性等,線路編排科學(xué),內(nèi)容豐富,可逗留時間 以上。 b) 參與性活動項目不少于 10 個,有較強的體驗性、知識性、娛樂性,能充分地體現(xiàn)當?shù)剞r(nóng)業(yè)或鄉(xiāng)村特色,游客感覺舒適。 c) 活動項目具有充足的活動空間,有較大的游客聚集場所,且項目布局合理、功能完善,展示、游覽、體驗等活動能有機結(jié)合,協(xié)調(diào)統(tǒng)一。 d) 活動項目與附近旅游區(qū)(點)的活動項目具有較強的差異性。 e) 娛樂活動多,每周不少于兩場文藝演出,且表演形式和內(nèi)容要突出當?shù)剜l(xiāng)村民俗風(fēng)情,鄉(xiāng)土氣息濃郁。 功能管理 a) 機構(gòu)健全、職責(zé)分明,有專職管理人員,市場 秩序優(yōu)良,宜建有完善的統(tǒng)計報表制度,上報及時。 b) 設(shè)有游客接待中心,設(shè)施齊全,功能完善。咨詢服務(wù)人員配備齊全,業(yè)務(wù)熟練,服務(wù)熱情。接待制度健全,設(shè)有面向公眾的旅游咨詢電話,接聽及時。 c) 有介紹區(qū)位概況及活動項目等內(nèi)容的宣傳資料,內(nèi)容豐富,文字優(yōu)美,制作精美,更新適時。己開辦旅行社或同不少于 5 家旅行社建立良好的業(yè)務(wù)合作關(guān)系,客源穩(wěn)定。 d) 全體從業(yè)人員接受過旅游服務(wù)、安全等相關(guān)培訓(xùn),符合 16766 和 15971的要求。特種作業(yè)人員持證上崗。服務(wù)人數(shù)及語種能滿足游客需求,著裝 有當?shù)靥厣瑧B(tài)度熱情,服務(wù)優(yōu)秀。 e) 導(dǎo)游講解詞科學(xué)、準確、精彩。導(dǎo)游服務(wù)具有針對性,強調(diào)個性化。 硬件設(shè)施 裝修 a) 主體建筑和配套設(shè)施的裝修,具有較強的民族性和地方特色。 b) 室內(nèi)裝修環(huán)保低碳、簡樸大方,在用材、內(nèi)容上能體現(xiàn)民族性、地方性和鄉(xiāng)村特色。 交通 a) 可進入性好。交通設(shè)施完善,道路狀況良好,進出便捷,有一級公路或高等級航道直達,有旅游專線交通工具。 b) 有與鄉(xiāng)村景觀環(huán)境相協(xié)調(diào)的專用停車 場或舶船碼頭,管理完善,布局合理,能充分滿足接待需求。場地生態(tài)、平整,標識規(guī)范、醒目、美觀。 c) 主干線通往鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點)支線公路路口、支線公路通往鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點)公路路口有醒目指示(引)標識。 d) 游覽線路或航道布局合理、順暢,與觀賞內(nèi)容聯(lián)結(jié)度高。 e) 應(yīng)使用低碳環(huán)保的交通工具。 住宿 a) 住宿床位數(shù)不少于 60 個,有套間、標準間,裝修良好,照明充足,能上網(wǎng)。并配備有足夠的冷暖設(shè)備、換氣裝置及電視機。 b) 客房內(nèi)有獨立衛(wèi)生間,配有相應(yīng)的衛(wèi)生設(shè)備,設(shè) 施完好,并采取有效的防滑措施,24 小時提供熱水。 c) 客房、衛(wèi)生間每天全面整理一次,每日或應(yīng)客人要求更換床單、被單、枕套,客用品和消耗品補充齊全。 d) 客房被套、枕套等用品能統(tǒng)一收集、統(tǒng)一清洗消毒。 餐飲 a) 餐飲服務(wù)設(shè)施使用面積不少于 400 滿足游客要求。位置合理,采光通風(fēng)良好,布置典雅。 b) 餐飲場所能達到 16153定的衛(wèi)生標準,設(shè)施設(shè)備完好。能隨時提供特色菜肴,且品種豐富。 c) 餐廳地面己做硬質(zhì)化處理,防滑,易于清洗。 d) 有中、英文對照的精美菜單。 廚房 a) 布局合理,廚房面積與接待能力相適應(yīng)。 b) 墻面滿鋪瓷磚有吊頂。 c) 廚房地面硬化處理,防滑材料滿鋪地面,易于清洗。 d) 粗加工間、烹調(diào)間、涼菜間、洗碗間應(yīng)獨立分開設(shè)置。 e) 涼菜間及面點間有足夠的冷氣設(shè)備,有空氣消毒、清洗消毒設(shè)施,有能夠開合的食品輸送窗口。 f) 餐(飲)具洗滌池、清洗池、消毒池設(shè)置合理,蔬菜清洗池、肉類清洗池獨立分設(shè),符合 4934 標準。 g) 有食品庫房和非食品庫房。 h) 外購大宗輔料、糧油、副食品等有索證資料(進貨單、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告等)。 i) 有較充足的冷藏、冷凍和保鮮設(shè)備。 j) 有完善的防蠅、防塵、防鼠設(shè)施及污水處理排放設(shè)施。 k) 有符合要求的密閉廢棄物存放容器。 衛(wèi)生 a) 公共廁所布局合理,建筑造型與周邊環(huán)境相協(xié)調(diào),標識醒目美觀,廁位設(shè)置能滿足需要。所有廁所具備防滑設(shè)施、水沖、盥洗、通風(fēng)設(shè)備,并保持完好或使用免水沖生態(tài)廁所。 b) 廁所潔具潔凈、無污垢、無異味、無堵塞。設(shè)施齊全,配有手紙、手紙筐、掛衣鉤、烘手器、鏡臺等。 c) 有殘疾人專用衛(wèi)生通道與衛(wèi)生設(shè)施。 d) 設(shè)有直接排污水管道,單獨設(shè)置化糞池,防滲、防腐、密封,能有效處理糞便,污水排放達標。 e) 垃圾箱的數(shù)量適當,布局合理,標識明顯,造型美觀獨特,與鄉(xiāng)村環(huán)境相協(xié)調(diào)。垃圾箱分類設(shè)置,桶(箱)體完好、有蓋,材質(zhì)防火,表面干凈無污漬,垃圾清掃及時,日產(chǎn)日清。 f) 有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅及其它有害昆蟲的設(shè)施和衛(wèi)生制度。 購物 a) 購物場所布局合理,建筑造型、色彩、材質(zhì)有特色,與環(huán)境協(xié)調(diào)。 b) 購物攤點證照齊全,管理有序,無圍追 兜售、強買強賣現(xiàn)象。 c) 旅游商品種類豐富,且有數(shù)量充足的自產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品,其中自產(chǎn)不少于 10 種,鄉(xiāng)村民俗文化特色突出。 通訊 無線通訊網(wǎng)覆蓋完全,信號良好。 娛樂 a) 有娛樂設(shè)施和場地,能進行文娛表演。 b) 有大小會議室,配有音響、電腦、投影儀等設(shè)備。 安全 安全符合 1207游景區(qū)(點)安全質(zhì)量規(guī)范、 1206游(星級)飯店安全質(zhì)量規(guī)范的要求。 服務(wù)質(zhì)量 保證和監(jiān)督 服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督機制 a)設(shè)有服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督部門,主動接受游客監(jiān)督,對外公布質(zhì)量投訴監(jiān)督電話號碼。 b)在適當位置設(shè)意見箱(卡),定期收集分析游客意見,進行相應(yīng)服務(wù)改進。 C)有嚴格的環(huán)境生態(tài)保護制度和監(jiān)督機制。 投訴處理 誠懇對待游客投訴,及時妥善地處理游客的意見和建議,并將處理結(jié)果及時告知投訴者,投訴必復(fù)。 信息化建設(shè) a)設(shè)立獨立域名的網(wǎng)站,網(wǎng)站內(nèi)容豐富,服務(wù)項目齊全,充分滿足游客的需求。 b)堅持網(wǎng)站的日常維護,數(shù)據(jù)及時 更新。 c)注重網(wǎng)絡(luò)宣傳,有詳盡的宣傳資料、獨特的促銷方式及良好的旅游產(chǎn)品形象。 三星級 環(huán)境與保護 生態(tài)環(huán)境 a)空氣排放達到 095環(huán)境空氣質(zhì)量標準、噪聲達到 096城市區(qū)域環(huán)境噪聲標準、地面水環(huán)境質(zhì)量達到 3838 標準、污水排放達到 978 污水綜合排放標準。 b)空間布局合理,進出標志顯著,建筑物體量、高度、色彩、造型與鄉(xiāng)村環(huán)境相協(xié)調(diào)。 c)綠化覆蓋率較高,鄉(xiāng)村景觀與生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,適宜觀光、休閑、健身。 d)各項 設(shè)施設(shè)備符合環(huán)保要求。 資源保護 應(yīng)當保護當?shù)刈匀毁Y源和鄉(xiāng)村風(fēng)貌、文物古跡和特色建筑、文化特色和傳統(tǒng)習(xí)俗。 建設(shè)與管理 旅游規(guī)劃 a)制定專門的旅游發(fā)展規(guī)劃并按此實施。 b)功能分區(qū)明確,布局合理。 旅游標識 a)有導(dǎo)引和介紹標識,美觀醒目、造型獨特、鄉(xiāng)村文化氣息濃厚、位置合理。文字準確規(guī)范,有中英文對照。 b)公共信息圖形符號規(guī)范、設(shè)置合理,有特色、文化氣息,符合 規(guī)定。 旅游產(chǎn)品 a)游覽點 10 處以上,有科技性、獨特性、參與性、民俗性等,線路編排合理,內(nèi)容豐富,可逗留時間 1 天以上。 b)參與性活動項目不少于 8 個,有較強的體驗性、知識性、娛樂性,能充分地體現(xiàn)當?shù)剞r(nóng)業(yè)或鄉(xiāng)村特色,游客感覺舒適。 c)活動項目具有充足的活動空間,有游客聚集場所,且項目布局合理、功能完善,展示、游覽、體驗等活動能有機結(jié)合。 d)活動項目與附近旅游區(qū)(點)的活動項目有一定的差異性。 e)娛樂活動多,能組織文藝演出,且表演形式和內(nèi)容要突出當?shù)剜l(xiāng)村民俗風(fēng)情, 鄉(xiāng)土氣息濃郁。 功能管理 a)機構(gòu)健全、職責(zé)分明,有專職管理人員,市場秩序良好,宜建有完善的統(tǒng)計報表制度,上報及時。 b)設(shè)有游客接待中心,設(shè)施齊全,功能完善。咨詢服務(wù)人員配備齊全,業(yè)務(wù)熟練,服務(wù)熱情。接待制度健全,設(shè)有面向公眾的旅游咨詢電話,接聽及時。 c)有介紹區(qū)位概況及活動項目等內(nèi)容的宣傳資料,內(nèi)容豐富,更新適時。己開辦旅行社或同不少于 3 家旅行社建立良好的業(yè)務(wù)合作關(guān)系,客源穩(wěn)定。 d)全體從業(yè)人員接受過旅游服務(wù)、安全等相關(guān)培訓(xùn),符合 16766 和 15971 的要求。特種作業(yè)人員持證上崗。服務(wù)人數(shù)及語種能滿足游客需求,著裝有當?shù)靥厣?,態(tài)度熱情,服務(wù)優(yōu)良。 e)導(dǎo)游講解詞科學(xué)、準確、生動。導(dǎo)游服務(wù)具有針對性。 硬件設(shè)施 裝修 a)主體建筑和配套設(shè)施的裝修,有民族性和地方特色。 b)室內(nèi)裝修簡樸大方,在用材、內(nèi)容上能體現(xiàn)民族性、地方性和鄉(xiāng)村特色。 交通 a)可進入性較好。交通設(shè)施完備,進出便捷,道路狀況良 好。 b)有與鄉(xiāng)村景觀環(huán)境相協(xié)調(diào)的專用停車場或舶船碼頭。布局合理,能滿足接待需求。場地平整,標識規(guī)范、醒目。 c)主干線通往鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點)支線公路路口,支線公路通往鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點)公路路口有指示(引)標識。 d)游覽線路或航道布局合理、順暢。 e)應(yīng)使用環(huán)保的交通工具。 宿 a)住宿床位數(shù)不少于 30 個,有標準間,裝修良好,照明充足,能上網(wǎng)。并配備有冷暖設(shè)備、換氣裝置及電視機。 b)客房內(nèi)有獨立衛(wèi)生間,配有相應(yīng)的衛(wèi)生設(shè)備,設(shè)施完好,并采取有效的防滑措施, 18小時提供熱水。 c)客房、 衛(wèi)生間每天全面整理一次,配套設(shè)施與用具一客一換。 d)客房被套、枕套等用品能統(tǒng)一收集、統(tǒng)一清洗消毒。 餐飲 a) 餐飲服務(wù)設(shè)施使用面積不少于 200 滿足游客要求。位置合理,采光通風(fēng)良好。 b) 餐飲場所能達到 定的衛(wèi)生標準,設(shè)施設(shè)備完好。能隨時提供特色菜肴,且品種豐富。 c) 餐廳地面己做硬質(zhì)化處理,防滑,易于清洗。 d) 有菜單。 廚房 a)布局合理,廚房面積與接待能力相適應(yīng)。 b)墻面滿鋪瓷磚,有吊頂。 c)廚房地面硬化 處理,防滑材料滿鋪地面,易于清洗。 d)粗加工間、烹調(diào)間、涼菜間應(yīng)獨立分開設(shè)置。 e)有空氣消毒、清洗消毒設(shè)施,有能夠開合的食品輸送窗口。 f)餐(飲)具洗滌池、清洗池、消毒池設(shè)置合理,蔬菜清洗池、肉類清洗池獨立分設(shè),符合 4934 標準。 g)有食品庫房和非食品庫房。 h)外購大宗輔料、糧油、副食品等有索證資料(進貨單、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告等)。 i)有冷藏、冷凍和保鮮設(shè)備。 j)有防蠅、防塵、防鼠設(shè)施及污水處理排放設(shè)施。 k)有符合要求的密閉廢棄物存放容器。 衛(wèi)生 a)公共廁所 布局合理,標識醒目美觀,廁位設(shè)置能滿足需要。所有廁所具備防滑設(shè)施、水沖、盥洗、通風(fēng)設(shè)備,并保持完好或使用免水沖生態(tài)廁所。 b)廁所潔具潔凈、無污垢、無異味、無堵塞。設(shè)施齊全,配有手紙筐、掛衣鉤、鏡臺等。 c)有殘疾人專用衛(wèi)生通道與衛(wèi)生設(shè)施。 d)設(shè)有直接排污水管道,單獨設(shè)置化糞池,防滲、防腐、密封,能有效處理糞便,污水排放達標。 e)垃圾箱的數(shù)量適當,布局合理,標識明顯。垃圾箱分類設(shè)置,桶(箱)體完好、有蓋,材質(zhì)防火,表面干凈無污漬,垃圾清掃及時,日產(chǎn)日清。 f)有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅及其它有害昆蟲的設(shè)施和 衛(wèi)生制度。 購物 a)購物場所布局合理,建筑造型、色彩、材質(zhì)有特色。 b)購物攤點證照齊全,管理有序,無圍追兜售、強買強賣現(xiàn)象。 c)旅游商品種類較多,有較多的自產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品,其中自產(chǎn)不少于 8 種,有鄉(xiāng)村民俗文化特色。 通訊 無線通訊網(wǎng)覆蓋完全,有信號。 娛樂 a)有娛樂設(shè)施和場地,能進行文娛表演。 b)有會議室,配有音響等設(shè)備。 安全 安全符合 1207游景區(qū)(點)安全質(zhì)量規(guī)范、 1206游(星級)飯店安全質(zhì)量規(guī)范的要求。 服務(wù)質(zhì)量保證和監(jiān)督 服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督機制 a)設(shè)有服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督部門,主動接受游客監(jiān)督,對外公布質(zhì)量投訴監(jiān)督電話號碼。 b)在適當位置設(shè)意見箱(卡),定期收集分析游客意見,進行相應(yīng)服務(wù)改進。 投訴處理 誠懇對待游客投訴,及時妥善地處理游客的意見和建議,并將處理結(jié)果及時告知投訴者,投訴必復(fù)。 信息化建設(shè) a)設(shè)立獨立域名的網(wǎng)站,網(wǎng)站內(nèi)容豐富,滿足游客的需求。 b)堅持網(wǎng)站的日常維護,數(shù)據(jù)及時更新。 二星級 環(huán)境與保護 生態(tài)環(huán)境 a)空氣排放達到 095環(huán)境空氣質(zhì)量標準、噪聲達到 096城市區(qū)域環(huán)境噪聲標準、地面水環(huán)境質(zhì)量達到 3838 標準、污水排放達到 978 污水綜合排放標準。 b)空間布局合理,進出標志明顯,建筑物體量、色彩、造型與鄉(xiāng)村環(huán)境相協(xié)調(diào)。 c)有一定的綠化覆蓋率,有良好的鄉(xiāng)村景觀與生態(tài)環(huán)境,適宜觀光、休閑、健身。 d)各項設(shè)施設(shè)備符合環(huán)保要求。 資源保護 應(yīng)當保護當?shù)刈匀毁Y源和鄉(xiāng)村風(fēng)貌、文物古跡和特色建筑、文化特色和傳統(tǒng)習(xí)俗。 建設(shè)與管理 旅游規(guī)劃 a)有旅游發(fā)展計劃或設(shè)想。 b)有功能分區(qū)。 旅游標識 a)有導(dǎo)引和介紹標識,美觀醒目、位置合理。文字準確規(guī)范。 b)公共信息圖形符號規(guī)范、設(shè)置合理,有特色,符合 旅游產(chǎn)品 a)游覽點 8 處以上,有參與性、民俗性等,線路編排合理,內(nèi) 容豐富,可逗留時間半天以上。 b)參與性活動項目不少于 5 個,有體驗性、知識性、娛樂性,能體現(xiàn)當?shù)剞r(nóng)業(yè)或鄉(xiāng)村特色,游客感覺舒適。 c)活動項目有活動空間,有游客聚集場所,且項目布局合理。 功能管理 a)有管理機構(gòu),有專(兼)職管理人員,市場秩序良好,宜建有完善的統(tǒng)計報表制度,上報及時。 b)設(shè)有游客接待中心或相應(yīng)場所,咨詢服務(wù)人員業(yè)務(wù)熟悉,服務(wù)熱情。設(shè)有面向公眾的旅游咨詢電話,接聽及時。 c)有介紹區(qū)位概況及活動項目等內(nèi)容的宣傳資料,內(nèi)容豐富,更新適時。并同區(qū)內(nèi)外旅行社建立業(yè)務(wù)合作關(guān) 系。 d)從業(yè)人員接受過旅游服務(wù)、安全等相關(guān)培訓(xùn),符合 16766 和 15971 的要求。特種作業(yè)人員持證上崗。服務(wù)人員著裝有特色,態(tài)度熱情,服務(wù)良好。 e)導(dǎo)游講解詞準確、生動。 硬件設(shè)施 裝修 a)主體建筑和配套設(shè)施的裝修有特色。 b)室內(nèi)裝修簡樸大方,有特色。 交通 a)可進入性較好。進出方便,道路通暢。 b)有與鄉(xiāng)村景觀環(huán)境相協(xié)調(diào)的專用停車場或舶船碼頭。布局合理,能基本滿足接待需求。場地平整,標識規(guī)范。 c)通往鄉(xiāng)村 旅游區(qū)(點)的公路路口有指示牌。 d)應(yīng)使用環(huán)保的交通工具。 餐飲 a)餐飲服務(wù)設(shè)施使用面積不少于 100 滿足游客要求。位置合理,采光通風(fēng)良好。 b)餐飲場所能達到 6153定的衛(wèi)生標準。能提供特色菜肴,品種較多。 c)餐廳地面已做硬質(zhì)化處理,防滑,易于清洗。 d)有菜單。 廚房 a)廚房面積與接待能力相適應(yīng)。 b)墻面滿鋪瓷磚。 c)廚房地面硬化處理,防滑材料滿鋪地面,易于清洗。 d)粗加工間、烹調(diào)間、涼菜間應(yīng)獨立分開設(shè) 置。 e)有空氣消毒、清洗消毒設(shè)施,有能夠開合的食品輸送窗口。 f)餐(飲)具洗滌池、清洗池、消毒池設(shè)置合理,蔬菜清洗池、肉類清洗池獨立分設(shè),符合 4934 標準。 g)有食品庫房和非食品庫房。 h)外購大宗輔料、糧油、副食品等有索證資料(進貨單、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告等)。 i)有冷藏、冷凍和保鮮設(shè)備。 j)有防蠅、防塵、防鼠設(shè)施及污水處理排放設(shè)施。 k)有符合要求的密閉廢棄物存放容器。 衛(wèi)生 a)公共廁所布局合理,標識醒目,廁位設(shè)置能滿足需要,。所有廁所具備水沖、盥洗、通風(fēng)設(shè)備, 并保持完好。 b)廁所潔具潔凈、無污垢、無堵塞。配有手紙筐、掛衣鉤等。 c)污水排放達標。 d)垃圾箱的數(shù)量適當,布局合理。垃圾箱分類設(shè)置,桶(箱)體完好、有蓋,材質(zhì)防火,表面干凈無污漬,垃圾清掃及時,日產(chǎn)日清。 e)有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅及其它有害昆蟲的設(shè)施和衛(wèi)生制度。 購物 a)購物場所布局合理。 b)無圍追兜售、強買強賣現(xiàn)象。 c)旅游商品種類比較多,有自產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品,其中自產(chǎn)不少于 5 種。 通訊 無線通訊網(wǎng)覆蓋完全,有信號。 娛樂 有娛樂設(shè)施或場地。 安全 安全符合 1207游景區(qū)(點)安全質(zhì)量規(guī)范、 1206游(星級)飯店安全質(zhì)量規(guī)范的要求。 服務(wù)質(zhì)量保證和監(jiān)督 服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督機制 a)主動接受游客監(jiān)督,對外公布質(zhì)量投訴監(jiān)督電話號碼。 b)在適當位置設(shè)意見箱(卡),定期收集分析游客意見。 投訴處理 誠懇對待游客投訴,能及時地處理游客的意見和建議,并將處理結(jié)果及時告知投訴者。 信息化建設(shè) 依托其它網(wǎng)站建立網(wǎng)頁,并及時更新資料。 一星級 環(huán)境與保護 生態(tài)環(huán)境 a)空氣排放達到 095環(huán)境空氣質(zhì)量標準、噪聲達到 096城市區(qū)域環(huán)境噪聲標準、地面水環(huán)境質(zhì)量達到 3838 標準、污水排放達到 978 污水綜合排放標準。 b)有進出標志,建筑物外觀與鄉(xiāng)村環(huán)境相協(xié)調(diào)。 c)有一定的綠化覆蓋率,鄉(xiāng)村景觀與生態(tài)環(huán)境舒適,適宜觀光、休閑、健身。 d)各項設(shè)施設(shè)備符合環(huán)保要求。 資源保護 應(yīng)當保護當?shù)刈匀毁Y源和鄉(xiāng)村風(fēng)貌、文物古跡和特色建筑、文化特色和傳統(tǒng)習(xí)俗。 建設(shè)與管理 旅游規(guī)劃 a)有旅游發(fā)展計劃或設(shè)想。 b)有功能分區(qū)。 旅游標識 a)有導(dǎo)引和介紹標識,位置合理。文字準確規(guī)范。 b)公共信息圖形符號規(guī)范、設(shè)置合理,符合 規(guī)定。 旅游產(chǎn)品 a)能提供活動項目,參與性活動項目不少于 3 個,游客感覺有特色。 b)有活動空間,項目布局基本 合理。 功能管理 a)有

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