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文檔簡介
課題1 溶液的形成學習目標:知識與能力:1、認識溶液的特征,能辨別出溶液中的溶質(zhì)和溶劑。2、認識溶解現(xiàn)象,探究幾種物質(zhì)在水中溶解時溶液的溫度變化。3、認識常見的乳化現(xiàn)象,能說出乳化與溶解的區(qū)別。4、能運用溶液的知識解決生產(chǎn)、生活中的實際問題。過程與方法:懂得判斷溶液中的溶質(zhì)和溶劑的方法,并能運用它解決有關(guān)的問題.情感與價值:幫助學生樹立化學知識源于客觀實際,用客觀實際的觀念,激發(fā)學生學習的興趣.【學習重點】:了解溶液的特征,能辨別出溶液中的溶質(zhì)和溶劑?!緦W習難點】:辨別出溶液中的溶質(zhì)和溶劑. 能說出乳化與溶解的區(qū)別學法指導:指導學生學會化學語言,培養(yǎng)學生表達化學語言的能力。二、自主學習(一) 溶液 溶液與我們的生活關(guān)系密切,我們平時喝的飲料、生病時輸?shù)囊后w、做實驗用的稀鹽酸、稀硫酸、雙氧水等都是溶液。那么溶液有什么特點呢?閱讀教材,填空:1、溶液的基本特征是 。蔗糖水、蒸餾水、豆?jié){、食鹽水中屬于溶液的是 。2、溶液是由 和 組成。常見的溶劑有 、 、 等。碘可以溶解在 里。3、蔗糖溶于水形成溶液后,很快就消失了,這是因為 ;食鹽溶于水后形成的溶液中存在著 、 等離子。(二)乳化作用 我們知道植物油不能溶于水,將植物油放入水中,用力振蕩后得到的是溶液嗎?放置一會會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?若加入少量洗滌劑呢?在家自己動手實驗。閱讀教材,填空:4、植物油與水混合振蕩形成的混合物是 ,這種混合物的特征是 。如果在這種液體里加入洗滌劑,洗滌劑能將植物油分散成無數(shù)細小的液滴,兩種液體能夠相對 (填“穩(wěn)定”或“不穩(wěn)定”)存在且不分層,這是因為洗滌劑有 的作用。三、自主探究(三)溶液組成5、分小組完成以下表格中形成溶液的實驗,并按要求填寫下表:溶液名稱溶質(zhì)名稱溶劑名稱溶液顏色蔗糖水碘的汽油溶液碘高錳酸鉀溶液水酒精溶液想一想:思考下列問題,并舉例說明你的觀點。(1)溶液一定是無色的嗎? (2)溶液中的溶質(zhì)一定是固體嗎? (3)均一、穩(wěn)定的液體都是溶液嗎? 6、完成課本表格中的碘、高錳酸鉀分別在水、汽油中溶解的實驗,根據(jù)實驗現(xiàn)象你能得出哪些結(jié)論?(四)溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象7、分小組完成以下活動與探究?!緦嶒?zāi)康摹刻骄柯然c、硝酸銨、氫氧化鈉溶于水時是放出熱量還是吸收熱量?【實驗步驟】:取三支試管,向試管中分別注入10mL水,測得水的初溫為20,再分別向三支試管中各加入3g氫氧化鈉、氯化鈉、硝酸銨,振蕩,再用溫度計分別測量三支試管中溶液的溫度?!緦嶒灧治雠c結(jié)論】(1)“振蕩”試管的目的是 ;(2)高于20的是 溶液,這是因為 ;(3)裝有硝酸銨溶液的試管外壁有水珠產(chǎn)生,原因是 ;(4)由此實驗可知 溶于水溫度沒有明顯的變化。(5)如果沒有溫度計,你如何設(shè)計實驗方案來探究溶解時的吸熱、放熱現(xiàn)象,你能設(shè)計出幾種方案?8、小組討論:某課外活動小組需一定濃度的硝酸鉀溶液做實驗,怎樣使硝酸鉀固體較快地溶于水中?請?zhí)岢瞿愕牟僮鹘ㄗh,并說明理由。建議1 ; 建議2 ; 建議3 。 經(jīng)過上面的學習,你對溶液的相關(guān)知識有了初步的認識,那就讓我們試試看能否解決下列問題。9、市場上有一種俗稱“搖搖冰”的罐裝飲料。在飲料罐的夾層中分別裝入一種固體物質(zhì)和水,飲用前搖動使其混合,飲料溫度就會降低。這種固體物質(zhì)可能是 ( ) A.氫氧化鈉B. 食鹽C. 硝酸銨 D.氧化鈣10、下列清洗方法中,利用乳化作用的是 ( )A.用自來水洗手 B.用汽油清洗油污 C.用洗滌劑清洗餐具 D.用鹽酸清除水垢11、生活中常用的去油污的方法有用汽油擦洗和用洗滌劑清洗,二者從原理上有什么不同?12、寫出下列溶液中溶質(zhì)的化學式:(1)碘酒 (2)大理石與稀鹽酸恰好完全反應(yīng)后所得溶液 (3)75%的醫(yī)用酒精 (4)澄清的石灰水 13、病人輸液用的生理鹽水其標簽內(nèi)容如下表所示,利用標簽內(nèi)容回答問題。13題圖示(1)該注射液里的溶質(zhì)是_。(2)常溫下,一瓶合格的氯化鈉注射液密封放置一段時間,是否會出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象?為什么?【中考鏈接】14、(2020山東)下列有關(guān)洗滌的說法中錯誤的是 ( )A.用汽油溶解衣物上的油漬 B.用洗潔精乳化餐具上的油污C.用食醋洗去熱水瓶中的水垢 D.用肥皂清洗久置石灰水的試劑瓶15、(2020山東)溶液在日常生活中應(yīng)用廣泛。下列對溶液的有關(guān)說法正確的是 ( )A溶液都是無色、透明的液體 B溶液中只能有一種溶質(zhì)C溶液中各部分密度不同 D溶液中各部分性質(zhì)相同【反思與小結(jié)】(1)溶液都是由 和 兩部分組成,所以溶液都是 (填“純凈物”或“混合物”)。溶液的特征是 。(2)物質(zhì)溶于水常伴隨溫度變化,溶于水時吸熱的物質(zhì)有 ,溶于水時放熱的物質(zhì)有 。四、自我測評1、下列關(guān)于溶液特征的敘述正確的是 ( )A.溶液都是澄清、透明、無色的 B.溶液是均一、穩(wěn)定的化合物C.一種溶液中各部分濃度和性質(zhì)相同 D.溶液中的溶劑一定是水2、只用水作溶劑,不能區(qū)分開來的一組物質(zhì)是 ( ) A.酒精 汽油 B.二氧化錳 氧化銅 C.硫酸銅 氯化鈉 D.硝酸銨 氫氧化鈉3、衣服上沾有碘很難洗凈,由下表分析,在家除去碘污漬最好選用 ( )溶質(zhì)溶劑水酒精苯(有毒)汽油碘微溶可溶易溶易溶A.水 B.苯 C.汽油 D.酒精4、工人師傅修完自行車后,有時用柴油,有時用加了洗衣粉的水來洗去手上的油污,二者的去污原理分別是 、 。自我測評第5
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