美食廣場檔口經營合同

美食廣場檔口經營合同甲方：接待中心簽定地點：乙方：簽定日期：甲方就美食廣場檔口經營一事，經過公開、公平、公正的招商活動后，委托乙方經營期中的個檔口（具體位置為），為明確雙方責任，訂立以下合同，雙方應共同遵守執(zhí)行；一、業(yè)務名稱：美食廣場檔口經營（附：接待中心美食廣場招商說明書）二、1、經營地點：2、經營范圍：3、經營品種及單價：品種單價品種單價品種單價品種單價三、1、經營期限：年月日至年月日2、營業(yè)時間：四、結算方式：1、合同簽訂后，乙方按營業(yè)額每月向甲方繳納20%的資產使用費和資源費；乙方按營業(yè)額每月向甲方繳納3%的管理費。2、乙方按月總營業(yè)額的于每月底提醛交納給甲方用于公共部位的衛(wèi)生、保潔、水電等費用。3、本合同所指的月結算周期是指上月日至本月日，結算時間為次月日-日，節(jié)假日順延。4、乙方承擔經過過程中所發(fā)生的一切經營費用、員工工資及所有相關規(guī)費。員工待遇及有關規(guī)費須符合國家和地方的有關規(guī)定。5、合同第一年不設最低營業(yè)額，合同第二年每個檔口必須保證年營業(yè)額達到萬元，若年營業(yè)額未達到萬元，乙方應向甲方補足按此標準繳納的所有費用；合同第三年每個檔口必須保證年營業(yè)額達到萬元，若年營業(yè)額未達到萬元，乙方應向甲方補足按此標準繳納的所有費用。6、甲方同意乙方用原材料發(fā)票、人員工資等有效憑證向甲方結算有關費用，收據的結算額度不得超過營業(yè)額的30%。五、雙方責任（一）甲方責任1、甲方提供的設施設備及相關條件如下： （1）設備名稱、數量及單價設備名稱數量單價設備名稱數量單價乙方自行購買設備由乙方自行負責。2、甲方必須根據本合同規(guī)定，及時與乙方進行結算。3、大廳空調開放時間由甲方視情況決定，乙方不得干預。（二）乙方責任1、乙方向甲方繳納押金人民幣整，主要用于設備設施保證、飲食衛(wèi)生保證、合同有效履約保證等。2、乙方所經營的檔口由乙方以自負盈虧的方式經營，乙方不得再度轉包給他人，否則，立時終止合同，扣除押金壹萬元。3、乙方的經營范圍、經營品種及其價格必須經甲方同意后方能經營，否則視為違約。4、乙方必須安全操作，做好消防安全、人身安全等工作，因人為因素造成的一切事故，由乙方承擔一切責任。5、乙方在經營期間，不得私自向顧客收取現(xiàn)金等，均須通過甲方所提供的窗口機、收銀機及其票據進行結算，否則視為違約。6、乙方在經營期間，不得以甲方的名義與任何企業(yè)或個人發(fā)生經濟往來關系，否則由乙方承擔一切責任，并視為違約。7、乙方要求的退場，必須提前30天告知甲方；甲方要求乙方退場，必須提前30天告知乙方。乙方必須在甲方雙方同意起五天時間內結算一切費用，完成一切退場手續(xù)，向甲方如數交還所借用或租用的設施設備、工具等，若有缺損，原價賠償。四、合同的終止1、合同終止后，各檔口自行采購的物品自行帶回；2、各檔口裝修不能拆卸，甲方不負責賠償；3、各檔口工作服自行帶回，不作退還處理；4、水電費結清后辦理合同終止手續(xù)。六、其他條款1、本合同簽定之日起三個工作日內，由乙方向甲方繳納押金叁萬元，在合同正常終止一個月內，全額無息退還。2、本合同附美食廣場檔口管理辦法、飲食安全責任書、生產安全責任書各一份，并具有同等的法律效力。3、本合同壹式陸份，甲方執(zhí)肆份，乙方執(zhí)貳份，合同自甲、乙雙方簽字蓋章后生效，雙方應共同遵守執(zhí)行。4、本合同共三頁。5、末盡事宜，雙方協(xié)商解決，不能解決提交臨安市當地司法機關解決。6、合同的訂立、效力、結算、履行和爭議的解決均受中華人民共和國法律管轄。甲方：乙方：簽章：簽章：經辦人：經辦人：日期：日期：某美食城項目承包經營協(xié)議書發(fā)包方：（以下簡稱甲方）承包方：（以下簡稱乙方）經甲乙雙方友好協(xié)商，就乙方按甲方統(tǒng)一規(guī)劃、規(guī)范管理要求，承包經營甲方位于湖口某美食城商鋪達成一致，并同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。一、鋪位位置：美食城號商鋪。二、商鋪面積：三、協(xié)議期：年月日至年月日，共年。四、經營產品：主要經營項目為。甲方因本項目區(qū)位消費特性原因，在可凸顯特色，且不影響某美食城整體產品規(guī)劃原則下，如需調整經營品項，乙方應遵照執(zhí)行。五、經營主體：為精簡程序、降低成本、效率經營。經營以甲方或甲方指定的公司、品牌為主體，乙方按甲方第六條第十三項提供統(tǒng)一的美食城經營管理辦法承包項目。六、統(tǒng)一規(guī)劃，管理：（一）甲方負責某美食城統(tǒng)一設計、裝修；（二）甲方負責固定資產的投入（裝修，家具，排煙系統(tǒng)，水槽，收銀機等）；（三）甲方負責統(tǒng)一收銀管理，即集中服務柜臺，每一商鋪設置一臺收銀機；（四）甲方提供統(tǒng)一服裝的設計、制作，乙方根據實際使用數量購買；（五）甲方提供統(tǒng)一餐飲器具的規(guī)格，樣式，其費用由乙方承擔；（六）甲方提供統(tǒng)一外場清潔、餐飲清洗，其費用由乙方承擔；（七）甲方提供統(tǒng)一廣告宣傳、促銷策劃等，其費用由乙方承擔；（八）甲方提供統(tǒng)一技術輔導；（九）甲方提供主管、服務員、收銀員的綜合素質培訓及人員調度，乙方應按照甲方指定經營衛(wèi)生與安全制度管理，對員工進行管理并負責鋪位的人身安全和防火安全責任。（十）甲方提供空調設備，電費由乙方支付。（十一）乙方按甲方制訂的質量標準自行采購原材料和配料；（十二）乙方按照甲方標準要求，自行采購、配置非固定資產，包括廚房設備、器具等。（十三）甲方提供統(tǒng)一“某美食城經營管理辦法”包含：（1）經營品項、產品規(guī)格及價格系統(tǒng)（2）質量標準與管理制度；（3）服務管理制度；（4）產品制造標準規(guī)范；（5）員工薪酬及福利待遇制度；（6）經營衛(wèi)生與安全制度。七、履約保證金。進場費的繳付：（一）1乙方承包本項目為保證金人民幣元。協(xié)議期滿或期中按本協(xié)議退場，扣除罰金、違約金等有關費用后余額退還（不計利息）； 2乙方承包本項目為進場費元，進場一年內概不退還，進場一年以上連續(xù)三個月（第13個月開始）未達到本協(xié)議第八條每月保底營業(yè)額規(guī)定或甲乙雙方協(xié)商同意乙方退場時，按36個月均攤退還進場余額，即*經營月數。（2） 本協(xié)議簽訂時，乙方一次性支付甲方履約保證金人民幣元。八、保底營業(yè)額及承包費用：承包費甲方以乙方每月實際的營業(yè)收入提成；保底提成金額為元。九、其他費用：除承包費用外，乙方每月應承擔以下經營相關費用（一）水費電費及煤氣費：商鋪在場地使用期間產生的水電煤氣由甲方自行承擔，收費標準按商業(yè)標準計算：電費元/度，水費元/噸。（2） 物業(yè)費及管理費：月，每季度第一月5日，遇節(jié)假日順延。該費用用于提供美食城內部公關、設施、保安、美食城整體形象的維護，公共用水電空調維護等正常支出及統(tǒng)一經營管理費用。乙方同意甲方有權根據管理運作成本變化參照同期市場行情對該費用做出合理調整，甲方須提前一個月書面通知乙方。（三）餐具洗滌費用：月營業(yè)額的%。十、結算方式：為便于管理，甲方采取統(tǒng)一收銀管理。每個商鋪設置收銀機。每周一結算一次。結算后一周內返還乙方%的營業(yè)額，另外%在次月日結算。扣除物業(yè)管理、水、電、煤氣、洗滌等營業(yè)費用，及承包費提成后，余額于10日前返還乙方。十一、商鋪經營及服務投訴：（一）乙方商鋪營業(yè)時間為：夏季早上至晚上，冬季早上 至晚上 ，經營期間，若需調整營業(yè)時間，乙方應服從甲方的統(tǒng)一安排。（二）甲方有權對美食城進行統(tǒng)一市場推廣，定期策劃組織、開展廣告宣傳和促銷活動、乙方應積極配合參與、乙方在商品自行舉辦的促銷活動和廣告宣傳，應在不干擾美食城整體和其他商鋪正常經營的情況下進行。否則甲方按相關規(guī)定處理。（三）乙方應按照甲方提供的美食城經營管理辦法執(zhí)行，包含（1）經營品項、產品規(guī)格及價格系統(tǒng)；（2）質量標準與管理制度；（3）服務管理制度；（4）產品制造標準規(guī)范；（5）員工薪酬及福利待遇制度；（6）經營衛(wèi)生與安全制度。(四)如因乙方管理不當造成顧客投訴等法律責任由乙方自行承擔，若因此影響甲方正常經營執(zhí)行給甲方造成經濟損失或信譽影響，甲方有權向乙方追訴違約責任。（五）協(xié)議期滿后3個月內，乙方仍應負責解決前期經營中顧客投訴因商品質量等問題提出的索賠要求，并承擔商品三包規(guī)定和其他法律規(guī)定對消費者的責任。若乙方拒不承擔責任，甲方無需征求乙方同意，可自行解決顧客的索賠要求，費用由乙方承擔。甲方可在乙方繳納的保證金中支出。十二、商鋪管理、修繕和交還：（）場地使用期間，甲方或物業(yè)管理公司應盡力確保商鋪房頂、墻壁、主要供排水管道及動力電纜、消防檢測系統(tǒng)及其他各種設備處于良好的正常工作狀態(tài)及符合國家安全規(guī)范，在商鋪使用過程中，如非乙方原因，該商鋪房屋及甲方建立的內部設施出現(xiàn)或發(fā)生妨礙安全、正常使用的損壞或故障時，乙方應在4小時內通知甲方，并采取有效措施防止損失擴大。甲方根據情況應在接到乙方通知3日內進行維修，乙方無法通知甲方或甲方逾期不維修的，乙方可經公正機關公證后代為維修，有關維修及公正費用由甲方承擔，因乙方使用不當發(fā)生損壞的，乙方應負責維修或賠償，乙方拒不維修的或賠償的，甲方可經公正機關公證后代為維修，有關維修及公正費用由乙方承擔。（2） 店鋪經營期間，甲方有權進入商鋪視察商鋪使用狀態(tài)，檢查該商鋪內的電氣、燃氣、給水等設備的運作情況，進行必要的保養(yǎng)工作。甲方在維修前應書面通知乙方并避免影響乙方的正常經營。甲方檢查時，乙方應予以配合。（三）交還商鋪（1）承包經營到期，乙方應于合同期內交還。（2）除協(xié)議正常終止外，甲乙雙方因為國家法律調整或因不可抗力單方面解除協(xié)議的，乙方應在協(xié)議解除起不超過3日內交還商鋪。（3）乙方須在交還商鋪前清理商鋪內的商品。拆卸屬于其所有的裝置并恢復房產正常使用狀況。若甲方拒絕拆卸，甲方有權于十日內自行拆卸，費用從保證金中扣除。（4）在甲方核實商鋪無損的前提下，甲乙雙方應簽署鋪位交還確認書，一經簽署，乙方交還該房屋的義務即告完成。十三、甲方的權利和義務：（一）甲方提供，負責第六條有關內容。（二）甲方有權按期收取承包費及乙方應承擔的相關費用。（三）甲方有權對乙方的經營活動實行即時監(jiān)督。（四）甲方享有下列權利1與該商鋪任何可能的未來租客在租期結束前一個月內查看商鋪；2對該商鋪所在的建筑物更改命名，應當提前一個月通知乙方；3在任何時候變更、修繕及臨時封閉該商鋪所在建筑物公告區(qū)域及公告設施，變更該商鋪所在建筑物之公共區(qū)域整體結構、布局及安排，此變更以不影響乙方的正常經營為原則；（五）乙方有以下情形之一時，甲方有權單方解除協(xié)議，并不退還履約保證金：1擅自改變商鋪的使用性質，改變經營范圍；2擅自將商鋪對外出租、轉讓、轉包或利用商鋪進行非法經營活動；3擅自更改營業(yè)時間及終止營業(yè)；4未能按約定時間開業(yè)；5逾期不繳納物業(yè)管理費、水電煤氣等費用，并經甲方限期仍不繳納；6嚴重違反管理制度又不予以及時改進的；7乙方的行為嚴重影響甲方的聲譽，或違反中華人民共和國相關法律受到處罰；8乙方經營引起消費者投訴、索賠，或乙方不正當經營被工商、質檢、消費者權益保護協(xié)會等投訴、查處三次（含）以上的；9未按第六條第（十三）項，甲方所提供的“某美食城經營管理辦法”經營管理的。（六）按本協(xié)議第七條之規(guī)定，乙方進場費一年內概不退還，進場一年以上連續(xù)三個月（第13個月開始）未達到本協(xié)議第八條每月保底營業(yè)額規(guī)定的，甲方有權單方面解除協(xié)議，并按36個月均攤退還進場費余額，即*經營月數。并退還履約保證金（應扣除罰款、違約金等有關費用）。（七）甲方應向乙方提供與經營活動有關的經營條件，保持該商鋪所在建筑物的結構安全。（八）甲方應協(xié)助乙方監(jiān)督該物業(yè)管理單位，保持該商鋪所在建筑物的公用區(qū)域及公共設施，處于良好安全、清潔狀態(tài)。十四、乙方的權利和義務：（一）服從第六條甲方提供、負責的統(tǒng)一規(guī)劃及管理規(guī)定。（二）按期支付承包費用及乙方應承擔的相關費用。（三）接受甲方的即時監(jiān)督。（四）按第六條第（十三）項，甲方所提供的“美食城經營管理辦法”經營管理。（五）依據本協(xié)議約定取得該商鋪的經營使用權。（六）不得將商鋪對外轉租、轉讓、轉包。（七）不得非法經營、變更經營項目。（八）愛護商鋪設備及公共設施，若損壞，除自行承擔修復及賠償責任外，還將對造成的一切后果承擔責任。（九）凡由乙方與其員工發(fā)生的勞動爭議和糾紛，由乙方負責，一概與甲方無關。（十）簽訂協(xié)議的同時，乙方即成為該商鋪的防火責任人，同時簽署防火責任書，負責店員的消防意識教育及器材使用的培訓。（十一）如因乙方的經營行為造成第三方投訴或索賠，使甲方遭受任何損失、發(fā)生任何費用或者承擔責任的，乙方對此應予以全額賠償。十五、違約責任：在經營期間內，除非本協(xié)議另有約定，乙方不得以任何理由不正常營業(yè)、提前退場或單方面終止協(xié)議。否則，視乙方現(xiàn)行違約，甲方有權抵扣履約保證金，并依本合同約定追繳乙方所有應繳之費用。十六、協(xié)議的生效及解除（一）本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日生效（二）本協(xié)議期滿后，若乙方有意繼續(xù)經營本商鋪，在同等條件下，乙方擁有續(xù)約的優(yōu)先權。但乙方應在協(xié)議到期前60天書面要約甲方。（三）若因特殊情況發(fā)生變化，本協(xié)議有必要進行修訂，或者就本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。（四）如因乙方違反本協(xié)議情節(jié)嚴重時，甲方有權單方面解除協(xié)議，保證金及進場費不予退還，乙方并應補足相關費用賠償甲方損失，乙方同意以該商鋪內所存放的全部物品作為擔保。同時，甲方保留追究乙方法律責任的權利。（五）乙方按正常程序解除協(xié)議時，應及時將場內屬于乙方的所有貨物及可移動設施撤出。（六）協(xié)議期滿，不及時辦理撤離手續(xù)者，甲方將按每逾期天扣500元的標準，從履約保證金中扣除相應費用作為補償；逾期10天仍未撤走的，甲方有權對乙方在該商鋪內物品予以處理，且履約保證金不予退還，所造成的損失一概由乙方承擔。十七、不可抗力：（一）“不可抗力”是指本協(xié)議雙方不能合理控制、不可預見、亦無法避免的事件，該事件