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文檔簡介

必修1分子與細(xì)胞教材主線,細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng),大慶實(shí)驗(yàn)中學(xué)-唐海,細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng),細(xì)胞生命系統(tǒng)的層次,從生物圈到細(xì)胞,細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性,細(xì)胞系統(tǒng)的組成與結(jié)構(gòu),細(xì)胞系統(tǒng)的功能,細(xì)胞系統(tǒng)的發(fā)展和變化,組成細(xì)胞的分子,系統(tǒng)的邊界細(xì)胞膜,系統(tǒng)內(nèi)的分工合作細(xì)胞器,系統(tǒng)的控制中心細(xì)胞核,細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出,細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用,細(xì)胞的增殖(含生長),細(xì)胞的分化、衰老、凋亡、癌變,細(xì)胞,代謝的基本單位,細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出,細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用,功能,組成結(jié)構(gòu),細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu),組成細(xì)胞的分子,分類,原核細(xì)胞,真核細(xì)胞,發(fā)展變化,細(xì)胞的生命歷程,建立,細(xì)胞學(xué)說,細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng),細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性,形態(tài),人生物圈到細(xì)胞,層次,第一章走近細(xì)胞,生命活動離不開細(xì)胞(生活實(shí)例),生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次(宏觀認(rèn)識),走近細(xì)胞,觀察細(xì)胞(感性認(rèn)識),原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的比較(理性比較),細(xì)胞學(xué)說的建立(建立學(xué)說),從生物圈到細(xì)胞,細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性,知識結(jié)構(gòu),考點(diǎn)一:了解病毒、類病毒和阮病毒,第一章走近細(xì)胞,考點(diǎn)二:生命活動離不開細(xì)胞,考點(diǎn)三:生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次,考點(diǎn)四:原核細(xì)胞和真核細(xì)胞,考點(diǎn)五:顯微鏡的使用,知識梳理,考點(diǎn)一:了解病毒、類病毒和阮病毒,一、病毒,1、不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu),但有嚴(yán)整結(jié)構(gòu)。,2、主要由蛋白質(zhì)和核酸構(gòu)成。只有一種核酸(DNA或RNA)。,3、不具有完全獨(dú)立的代謝酶系及核糖體。,4、活細(xì)胞內(nèi)專性寄生。,6.宿主范圍:噬菌體(細(xì)菌)、植物病毒(植物)、動物病毒(動物)。,5、不能分裂增殖,靠復(fù)制增殖。,7、常見病毒舉例,病毒侵染細(xì)胞的動態(tài)過程,二、類病毒,3、活細(xì)胞內(nèi)專性寄生。,1、無細(xì)胞結(jié)構(gòu),但有嚴(yán)整的結(jié)構(gòu)。,2、無蛋白質(zhì)外殼,只含環(huán)狀單鏈RNA分子。,目前已知最小的可傳染的致病因子。,如:馬鈴薯紡錘形塊莖病類病毒、菊花矮縮病類病毒、菊花綠斑病類病毒、柑橘剝皮病類病毒等。,三、朊病毒,朊病毒又稱蛋白質(zhì)侵染因子。朊病毒是一類能侵染動物并在宿主細(xì)胞內(nèi)復(fù)制的小分子無免疫性疏水蛋白質(zhì)。,1、無細(xì)胞結(jié)構(gòu)。,2、只含蛋白質(zhì),不含核酸(有人認(rèn)為含有小分子的核酸片段)。,如:瘋牛病的病原體。,1SARS病毒作為生物的主要理由是()A能使人致病B具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)C由有機(jī)物組成D能產(chǎn)生后代,D,考點(diǎn)演練,2下列生物中,不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的是()AHIV病毒B草履蟲C藍(lán)藻D酵母菌,A,返回,4、細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)與功能的基本單位,結(jié)構(gòu)、功能、代謝、生長與發(fā)育、遺傳(細(xì)胞具有遺傳的全能性)的基本單位;,考點(diǎn)二:生命活動離不開細(xì)胞,1、病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu),只有依賴活細(xì)胞才能生活;,2、單細(xì)胞生物,單個(gè)細(xì)胞能完成各種生命活動;,3、多細(xì)胞生物,其生命開始于一個(gè)細(xì)胞受精卵,經(jīng)細(xì)胞分裂和分化發(fā)育成的個(gè)體依賴各種分化的細(xì)胞密切合作,共同完成一系列復(fù)雜的生命活動。,5、細(xì)胞只有保持完整性,才能完成各項(xiàng)生命活動。,植物花粉和動物精子都是經(jīng)減數(shù)分裂而來的生殖細(xì)胞。,考點(diǎn)演練,1、舉例說明生命活動離不開細(xì)胞。,1)病毒無細(xì)胞,但其繁殖必須在活細(xì)胞中才能進(jìn)行。,2)單細(xì)胞生物可以進(jìn)行相應(yīng)的各種生理活動。,3)低等多細(xì)胞生物的生命活動都在細(xì)胞結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上進(jìn)行。,4)高等多細(xì)胞生物都是由精子、卵細(xì)胞結(jié)合成的受精卵經(jīng)過細(xì)胞分裂和分化發(fā)育而來。個(gè)體依賴各種分化的細(xì)胞密切合作,共同完成一系列復(fù)雜的生命活動。,5)反射活動由反射弧來完成,反射弧由神經(jīng)細(xì)胞構(gòu)成。,2、下列做為生命系統(tǒng)最小的層次是(),A、原子B、分子C、個(gè)體D、細(xì)胞,D,3、地球上最基本的生命系統(tǒng)是()A生物圈B生態(tài)系統(tǒng)C個(gè)體D細(xì)胞,D,返回,細(xì)胞,組織,器官,系統(tǒng),個(gè)體,種群,群落,生態(tài)系統(tǒng),生物圈,考點(diǎn)三:生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次,1)高等動物的四大組織,上皮組織:被覆上皮、腺上皮、感覺上皮。,結(jié)締組織:血液、軟骨和骨、脂肪組織等。,肌肉組織:骨骼肌、心肌、平滑肌。,神經(jīng)組織:主要由神經(jīng)細(xì)胞與神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞組成。,成熟的紅細(xì)胞、血小板是無細(xì)胞核的活細(xì)胞。,2)植物組織的類型如下表:,分生組織:,頂端分生組織側(cè)生分生組織居間分生組織,成熟組織:,保護(hù)組織:表皮等。基本組織:葉肉、果肉等。機(jī)械組織:葉脈、木纖維(死細(xì)胞)等。輸導(dǎo)組織:導(dǎo)管(死細(xì)胞,運(yùn)輸水和無機(jī)鹽);篩管(無核的活細(xì)胞,運(yùn)輸有機(jī)養(yǎng)料)等。分泌結(jié)構(gòu):蜜腺等。,3)高等生物的結(jié)構(gòu)層次植物:細(xì)胞組織器官植物體動物:細(xì)胞組織器官系統(tǒng)動物體4)器官和系統(tǒng)植物的六大器官:根、莖、葉(營養(yǎng)器官);花、果實(shí)、種子(生殖器官)。人的八大系統(tǒng):運(yùn)動、消化、循環(huán)、呼吸、泌尿、神經(jīng)、生殖、內(nèi)分泌系統(tǒng)。,5)種群、群落和生態(tài)系統(tǒng)的關(guān)系,種群,群落,無機(jī)環(huán)境,生態(tài)系統(tǒng),組織,器官,系統(tǒng),1一片森林中松樹苗、小松樹和大松樹組成一個(gè)()A種群B群落C生態(tài)系統(tǒng)D生物圈,2從生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次來分析,下列屬于種群的是()A.池塘中的一群魚B.培養(yǎng)基被污染后除大腸桿菌外,又滋生了別的細(xì)菌和真菌C.培養(yǎng)皿中的大腸桿菌菌落D.在一棵枯樹枝上生活著螞蟻,長滿了苔蘚,考點(diǎn)演練,A,C,3在生命系統(tǒng)的各個(gè)層次中,能完整地表現(xiàn)各項(xiàng)生命活動的最小的層次()A個(gè)體B細(xì)胞C種群D生態(tài)系統(tǒng),4關(guān)于單細(xì)胞生物的敘述,錯(cuò)誤的是()A整個(gè)生物體只有一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成B能夠獨(dú)立生活C能夠趨利避害,適應(yīng)環(huán)境D不能完成呼吸、生殖等復(fù)雜的生命活動,D,B,5、下列哪個(gè)選項(xiàng)均屬于生命系統(tǒng)范疇()水分子石頭遷徙中的一群大雁變形蟲病毒生物圈恐龍化石蛋白質(zhì)跳動的心臟運(yùn)輸營養(yǎng)的導(dǎo)管A.B.C.D.,D,6.請就下面的實(shí)例,指出所屬生命系統(tǒng)中相應(yīng)的結(jié)構(gòu)層次血液()牙齒()神經(jīng)元()水塘中的一群鯽魚()地球上的所有生物()一棵樹()心臟、血管和血液()一座城市(),結(jié)締組織,器官,細(xì)胞,種群,群落,個(gè)體,循環(huán)系統(tǒng),生態(tài)系統(tǒng),7校園內(nèi)的所有生物構(gòu)成了一個(gè)()A種群B群落C生態(tài)系統(tǒng)D生物圈,8木棉的結(jié)構(gòu)從小到大的結(jié)構(gòu)層次是()A細(xì)胞系統(tǒng)組織器官B細(xì)胞器官組織系統(tǒng)C系統(tǒng)器官組織細(xì)胞D細(xì)胞組織器官個(gè)體,B,D,9以一只烏龜為例,其生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次從小到大依次是:細(xì)胞_器官系統(tǒng)_生態(tài)系統(tǒng)_。10_是地球上最基本的生命系統(tǒng)。,組織,個(gè)體,種群和群落,生物圈,細(xì)胞,11、某生物學(xué)家要研究一片草原中的生物群落,他應(yīng)該研究()A草原中的全部植物B草原上的全部動物C草原上的所有生物D草原上的全部生物及無機(jī)環(huán)境12、下列事例中,屬于生物種群的是()A某水庫中所有的魚類B蛇島上的所有腹蛇C鳥島上的所有鳥類D一塊水田中的所有動物,C,B,返回,1、細(xì)胞,考點(diǎn)四:原核細(xì)胞和真核細(xì)胞,細(xì)胞的多樣性:形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能多樣。是細(xì)胞分化的結(jié)果。,細(xì)胞的統(tǒng)一性:一般有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核。,2、原核細(xì)胞無成形的細(xì)胞核(無核膜、核仁、染色體,DNA裸露),有擬核;除核糖體外,無其它細(xì)胞器。,較大(一般為2030m),無真正的細(xì)胞核,(無核膜、無核仁),有擬核(裸露的DNA),有真正的細(xì)胞核,有核膜、核仁。,除核糖體外,無其他細(xì)胞器。,有核糖體、線粒體等多種復(fù)雜的細(xì)胞器,較?。ㄒ话銥?10m),無,有,3、原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的區(qū)別,(絕大多數(shù)),細(xì)胞,原核細(xì)胞,真核細(xì)胞,原核生物,真核生物,植物、動物、真菌(酵母菌、霉菌、食用菌),4、原核生物與真核生物:,細(xì)菌(乳酸菌、桿菌、球菌、弧或螺旋菌);藍(lán)藻(藍(lán)球藻、顫藻、念珠藻、發(fā)菜);放線菌、支原體、衣原體。,5、細(xì)胞學(xué)說的建立過程,科學(xué)發(fā)現(xiàn)需許多科學(xué)家共同努力,離不開技術(shù)支持;需要理性思維和實(shí)驗(yàn)結(jié)合。細(xì)胞學(xué)說建立是一個(gè)不斷開拓、繼承、修正的過程。,細(xì)胞學(xué)說闡明了動植物都以細(xì)胞為基本單位,揭示了細(xì)胞統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)統(tǒng)一性。,施萊登和施旺建立的細(xì)胞學(xué)說的中心內(nèi)容:1)細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體,一切動植物都由細(xì)胞發(fā)育而來,并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成。2)細(xì)胞是一個(gè)相對獨(dú)立的單位,既有它自己的生命,又對與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用。3)新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。,1葉肉細(xì)胞與大腸桿菌細(xì)胞比較,其主要的差別是()A有細(xì)胞壁B有細(xì)胞膜C有細(xì)胞質(zhì)D有細(xì)胞核膜2下列生物中,屬于真核生物的一組是()A酵母菌和乳酸菌B藍(lán)藻和綠藻C噬菌體和HIVD草履蟲和變形蟲3下列生物中,沒有染色體的是()A酵母菌、草履蟲B乳酸菌、藍(lán)藻C水螅、團(tuán)藻D蚯蚓、蛔蟲,D,D,B,考點(diǎn)演練,4藍(lán)藻細(xì)胞與蛔蟲細(xì)胞中都沒有的構(gòu)造是:()A染色體B核膜C線粒體D核糖體5下列說法不正確的是()A病毒能繁殖后代B細(xì)胞是所有生物體的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位C蛋白質(zhì)、核酸不具有生命D人工合成的脊髓灰質(zhì)炎病毒不是生命系統(tǒng),C,B,6.下列四組生物中,細(xì)胞結(jié)構(gòu)最相似的是()變形蟲、水綿、香菇B.煙草、草履蟲、大腸桿菌C.小麥、番茄、大豆D.酵母菌、靈芝、豌豆,7病毒、藍(lán)藻和酵母菌都具有的物質(zhì)和結(jié)構(gòu)是()A細(xì)胞膜B.細(xì)胞質(zhì)C.細(xì)胞壁D.遺傳物質(zhì),D,C,8藍(lán)藻是原核生物,過去把它作為一類植物,因?yàn)樗哂校ǎ〢.蛋白質(zhì)B.核酸C.糖類D.光合作用色素,D,9下列四種生物中,哪種生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)與其它三種的細(xì)胞有明顯區(qū)別()酵母菌B.乳酸菌C.青霉菌D.蘑菇,B,10無細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物是_。11_生物沒有典型的細(xì)胞核,只有擬核;細(xì)胞內(nèi)只有_這種細(xì)胞器,結(jié)構(gòu)簡單。例如:_、_都是屬于這類生物。12_生物有細(xì)胞核,細(xì)胞核外有_包被,細(xì)胞結(jié)構(gòu)復(fù)雜,具有多種細(xì)胞器。例如:_、_都是屬于這類生物。,病毒,原核,核糖體,細(xì)菌,藍(lán)藻,真核,核膜,酵母菌,龜,13、下列生物中,屬于原核生物的一組是()藍(lán)藻酵母菌草履蟲小球藻水綿青霉菌葡萄球菌鏈霉菌ABCD,A,14、細(xì)胞學(xué)說揭示了()A植物細(xì)胞與動物細(xì)胞的區(qū)別B生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性C細(xì)胞為什么產(chǎn)生新細(xì)胞D人們對細(xì)胞的認(rèn)識是一個(gè)艱難曲折的過程,B,15關(guān)于細(xì)胞學(xué)說的論述錯(cuò)誤的是()A一切動植物都是由細(xì)胞發(fā)育而來的B新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生C細(xì)胞是一個(gè)獨(dú)立的單位D細(xì)胞學(xué)說在修正中前進(jìn),C,16.以下關(guān)于細(xì)胞學(xué)說的內(nèi)容,敘述正確的是()A.細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體,一切生物都由細(xì)胞發(fā)育而來,并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成B.細(xì)胞是一個(gè)絕對獨(dú)立的單位,既有它自己的生命,又對其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用C.老細(xì)胞可以從新細(xì)胞中產(chǎn)生D.新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生,D,返回,一、顯微鏡的結(jié)構(gòu),考點(diǎn)五:顯微鏡的使用,1、目鏡無螺紋,越長放大倍數(shù)越?。晃镧R有螺紋,越長放大倍數(shù)越大。放大倍數(shù)越大物鏡離載物臺越近。,4、放大倍數(shù)的計(jì)算,面積的放大倍數(shù)=顯微鏡放大倍數(shù)2,2、顯微鏡放大倍數(shù)=目鏡放大倍數(shù)物鏡放大倍數(shù)。,3、顯微鏡下放大的是物體的長度或?qū)挾取?二、顯微鏡的使用,1、取鏡和安放:,2、對光:低倍物鏡、最大光圈對準(zhǔn)通光孔。放大倍數(shù)越小,觀察的范圍越大,細(xì)胞數(shù)目越多、體積越小,視野越亮。,3、載物(放置標(biāo)本):標(biāo)本正對通光孔中心。,4、調(diào)焦與低倍鏡下觀察:向后先粗調(diào),看清物像為止,再細(xì)調(diào)。,5、高倍鏡下觀察:1)將低倍鏡下的物像移到視野中央。物像在哪,載玻片就往那移。成像原理:成反向倒立放大的虛像。,2)直接轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器,調(diào)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋。,實(shí)戰(zhàn)演練,1、顯微鏡目鏡為10X、物鏡為10X時(shí),視野中被相連的64個(gè)分生組織細(xì)胞所充滿,若物鏡轉(zhuǎn)換為40X后,則在視野中可檢測到的分生組織細(xì)胞數(shù)為()A、2個(gè)B、4個(gè)C、8個(gè)D、16個(gè),(1)如果觀察到一行細(xì)胞有16個(gè),轉(zhuǎn)換物鏡以后,能觀察到幾個(gè)?,(2)轉(zhuǎn)換物鏡以后,視野明暗程度發(fā)生怎樣的變化?為了看得更清楚應(yīng)怎樣進(jìn)行調(diào)節(jié)?,4個(gè),為了增加光線的進(jìn)入,應(yīng)換用大光圈以及將反光鏡換為凹面鏡。,B,三、玻片標(biāo)本,玻片標(biāo)本,切片:,涂片:,裝片:,用從生物體上切取的薄片制成的,用液體的生物材料(如細(xì)菌培養(yǎng)液、血液)經(jīng)過涂抹制成的。,用從生物體上取下的或直接用個(gè)體微小的生物如衣藻、水螅、等制成的。,依來源分,依時(shí)間分,永久玻片標(biāo)本,臨時(shí)玻片標(biāo)本,四、臨時(shí)裝片的制作,物鏡,鏡筒,鏡臂,鏡座,載物臺,壓片夾,反光鏡,遮光器,粗準(zhǔn)焦螺旋,細(xì)準(zhǔn)焦螺旋,轉(zhuǎn)換器,鏡柱,1、指出顯微鏡的結(jié)構(gòu)名稱:,目鏡,考點(diǎn)演練,2、是低倍鏡還是高倍鏡的視野大、視野明亮?低倍鏡的視野大,通過的光多,較亮,放大的倍數(shù)小。3、為什么要先用低倍鏡觀察清楚后,把要放大觀察的物像移至視野的中央,再換高倍鏡觀察?低倍鏡觀察的范圍大,如果直接用高倍鏡觀察,往往由于觀察的對象不在視野范圍內(nèi)而找不到。4、用轉(zhuǎn)換器轉(zhuǎn)過高倍鏡后,轉(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋行不行?不行。用高倍鏡觀察,只需微調(diào)即可。轉(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋,既不容易觀察到物像,又容易壓壞玻片。,5、制作臨時(shí)裝片時(shí),取了材料再滴清水,還是滴了清水再取材料?先滴清水再取材料。6、在觀察前,要先對光,需要轉(zhuǎn)動物鏡對準(zhǔn)通光孔。用于對光的物鏡應(yīng)該是低倍物鏡還是高倍物鏡?低倍物鏡。7、對光后再放玻片標(biāo)本,還是放了玻片標(biāo)本再對光?先對光,再放標(biāo)本。8、看到細(xì)胞的物象在視野左上角,在轉(zhuǎn)高倍之前,要把這個(gè)物象移到視野的中央,該向哪個(gè)方向移動?向左上方移動。,9、取放顯微鏡時(shí),正確的方法是一手,另一只手。,握鏡臂,托住鏡座,10、對光時(shí)要讓倍物鏡對準(zhǔn)通光孔,物鏡前端離載物臺面需要保持cm的距離。,低,2,11、讓顯微鏡鏡筒下降時(shí),眼睛應(yīng)注視()A、鏡筒B、目鏡C、物鏡D、準(zhǔn)焦螺旋,C,12、在視野中,標(biāo)本物像偏向視野左上方,欲將其移到視野中央,應(yīng)將裝片移動的方向是()A、左上方B、左下方C、右上方D、右下方,A,14、實(shí)驗(yàn)完畢,把顯微鏡放入鏡箱前,需把顯微鏡外表,再轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器,使兩個(gè)物鏡呈字形偏到。,擦拭干凈,八,前側(cè),15、對一些實(shí)驗(yàn)材料必須做成切片,其目的是要讓觀察的標(biāo)本呈狀,因?yàn)橐构饩€標(biāo)本才能觀察到。,16、當(dāng)顯微鏡物鏡由低倍換成高倍后,視野亮度比原來,此時(shí)可采用的方法一是換成反光鏡,二是將調(diào)大。,透明,暗,凹面,光圈,透過,D,17、觀察同一材料的同一部位時(shí),高倍物鏡與低倍物鏡相比,其()A、物像小、視野亮,看到的細(xì)胞數(shù)目多B、物像小、視野暗,看到的細(xì)胞數(shù)目少C、物像大、視野暗,看到的細(xì)胞數(shù)目少D、物像大、視野亮,看到的細(xì)胞數(shù)目多,C,18、用顯微鏡觀察某標(biāo)本時(shí),已知目鏡的放大倍數(shù)為10,物鏡的放大倍數(shù)為40,則物像的放大倍數(shù)為()A、長度、寬度均放大400B、面積放大了400C、長度或?qū)挾染糯?0D、標(biāo)本的體積放大400,A,19、某同學(xué)在用顯微鏡觀察標(biāo)本時(shí),發(fā)現(xiàn)視野中總有污物存在,移動玻片時(shí)污物不動;換上高倍物鏡,污物仍存在,那么污物在()A、玻片上B、物鏡上C、反光鏡上D、目鏡上,D,C,21若用同一顯微鏡觀察同一標(biāo)本4次,每次僅調(diào)整目鏡或物鏡和細(xì)準(zhǔn)焦螺旋,結(jié)果得到下面各圖。試問其中視野最暗的是(),C,22當(dāng)顯微鏡的目鏡物鏡均為10時(shí),在視野直徑范圍內(nèi)看到一行相連的8個(gè)細(xì)胞。若目鏡不變,物鏡換成40時(shí),則在視野中可以看到這行細(xì)胞中的()A.2個(gè)B.4個(gè)C.16個(gè)D.32個(gè),A,23一個(gè)物體若被顯微鏡放大50倍,這里“被放大50倍”是指細(xì)小物體的()A.體積B.表面積C.物象的面積D.長度或?qū)挾?D,24、在低倍鏡下,如果一個(gè)細(xì)胞偏向視野的右前方,要將其移到視野中央,應(yīng)將玻片向哪個(gè)方向移動()A左前方B右前方C左后方D右后方25、觀察玻片標(biāo)本時(shí),發(fā)現(xiàn)視野上方較暗,下方較亮,應(yīng)調(diào)節(jié)()A目鏡B物鏡C光圈D反光鏡,B,D,26、用高倍顯微鏡觀察酵母菌和乳酸菌,可以用來鑒別兩者差異的主要結(jié)構(gòu)是()A細(xì)胞壁B細(xì)胞膜C細(xì)胞質(zhì)D核膜27、將低倍鏡換上高倍鏡后,一個(gè)視野內(nèi)的()A細(xì)胞數(shù)目增多,體積變大,視野變暗B細(xì)胞數(shù)目減少,體積變小,視野變亮C細(xì)胞數(shù)目增多,體積變小,視野變亮D細(xì)胞數(shù)目減少,體積變大,視野變暗,D,D,28、在一臺顯微鏡中,目鏡和物鏡均最短的一組是()A.目鏡(15)和物鏡(45)B.目鏡(15)和物鏡(10)C.目鏡(5)和物鏡(10)D.目鏡(5)和物鏡(45),B,返回,1、病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),但必須依賴()才能生存。2、生命活動離不開細(xì)胞,細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的()。3、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次:()、()()、()、()、()()、()、()。4、血液屬于()層次,皮膚屬于()5、植物沒有()層次,單細(xì)胞生物既可化做()層次,又可化做()層次。6、地球上最基本的生命系統(tǒng)是()。,活細(xì)胞,基本單位,細(xì)胞,組織,器官,系統(tǒng),個(gè)體,種群,群落,生態(tài)系統(tǒng),生物圈,組織,器官層次,系統(tǒng),細(xì)胞,個(gè)體,細(xì)胞,知識梳理,7、在低倍鏡下找到物象,將物象移至()。8、轉(zhuǎn)動(),換上高倍鏡。9、調(diào)節(jié)()和(),使視野亮度適宜。10、調(diào)節(jié)(),使物象清晰。11、調(diào)亮視野的兩種方法()、()。12、高倍鏡:物象(),視野(),看到細(xì)胞數(shù)目()。低倍鏡:物象(),視野(),看到的細(xì)胞數(shù)()。,視野中央,轉(zhuǎn)換器,光圈,反光鏡,細(xì)準(zhǔn)焦螺旋,放大光圈,使用凹面鏡,大,暗,少,小,亮,多,13、物鏡:()螺紋,鏡筒越(),放大倍數(shù)越大。目鏡:()螺紋,鏡筒越(),放大倍數(shù)越大。14、藍(lán)藻,含有()和(),可進(jìn)行光合作用。15、細(xì)菌有()。放線菌有()。真菌:()等。,有,長,無,短,藻藍(lán)素,葉綠素,球菌,桿菌,螺旋菌,乳酸菌,鏈霉菌,酵母菌,蘑菇,較小1m10m,沒有成形的細(xì)胞核,組成核的物質(zhì)集中在核區(qū)。無核膜,無核仁。,有染色體,由蛋白質(zhì)和DNA分子組成。,只是裸露的DNA分子,無染色體。,只有游離的核糖體,較大10m100m,有成形的、真正的細(xì)胞核。有核膜,有核仁。,有復(fù)雜的細(xì)胞器,細(xì)菌、放線菌、藍(lán)藻、支原體等。,真菌、動物、植物。,16、原核生物與真核生物比較:,16、細(xì)胞學(xué)說創(chuàng)立者:()內(nèi)容要點(diǎn):揭示問題:揭示了:,施萊登,施旺,細(xì)胞統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。,1)細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體,一切動植物都由細(xì)胞發(fā)育而來,并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成。2)細(xì)胞是一個(gè)相對獨(dú)立的單位,既有它自己的生命,又對與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用。3)新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。,返回,7、常見病毒舉例,第2章組成細(xì)胞的分子,寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來,第2章組成細(xì)胞的分子,一、細(xì)胞中的元素和無機(jī)物,二、生命活動的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì),三、遺傳物質(zhì)和能源物質(zhì),考點(diǎn)一:生物體內(nèi)的大量元素、微量元素、最基本元素、基本元素、主要元素與礦素元素,考點(diǎn)二:生物界和非生物界的統(tǒng)一性和差異性,一、細(xì)胞中的元素和無機(jī)物,考點(diǎn)三:細(xì)胞中的水,考點(diǎn)四:無機(jī)鹽的重要作用舉例,考點(diǎn)五:檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì),返回,C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg,B、Fe、Mn、Zn、Cu、Mo,考點(diǎn)一:生物體內(nèi)的大量元素、微量元素、最基本元素、基本元素、主要元素與礦素元素,大量元素,微量元素,礦質(zhì)元素(灰分元素,N不在),最基本元素,基本元素,主要元素,必需元素,2、不同生物體內(nèi)所含的化學(xué)元素的種類基本相同,但是不同的生物體內(nèi)同種元素的含量差別較大;同一生物體內(nèi)的不同元素的含量也不相同。,3、大量元素、微量元素等是根據(jù)元素的含量而劃分的,無論是大量元素還量微量元素,都是生物體必需的元素,對于維持生物體的生命活動起著重要的作用(其作用不能用其它元素來代替,如果缺乏某種元素就會得相應(yīng)的“缺乏癥”)。,1、組成細(xì)胞的基本元素是,最基本的元素是,細(xì)胞鮮重中含量最多的元素是,細(xì)胞干重中含量最多的元素是。,C、H、O、N,C,O,C,4、基本元素和主要元素是從其對生物體的作用而言的。,5、碳元素是最基本元素,是因?yàn)樘荚乇旧淼幕瘜W(xué)性質(zhì)使它能夠通過化學(xué)鍵連接成鏈或環(huán),從而形成各種生物大分子,而生物大分子在生物體的生命活動中具有重要作用。地球上的生命可以說是在碳元素的基礎(chǔ)上建立起來的。,6、知識網(wǎng)絡(luò),化學(xué)元素,功能,化合物,無機(jī)物,無機(jī)鹽,水,存在形式,功能,有機(jī)物,種類,大量元素,微量元素,最基本元素,糖類,脂質(zhì),蛋白質(zhì),核酸,元素組成,分類,功能,元素組成基本單位生物合成分子結(jié)構(gòu)主要功能,生命的基本特征,物質(zhì)基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ),新陳代謝,應(yīng)激性,生長.發(fā)育.生殖,遺傳.變異,適應(yīng)性,四類有機(jī)物的鑒定實(shí)驗(yàn),主要元素,基本元素,礦質(zhì)元素,生物界與非生物界的關(guān)系,統(tǒng)一性,差異性,1、如圖所示:在組成人體細(xì)胞的元素中等元素占全部元素的98%,其中又以四種元素的含量最多,在干重中C的含量達(dá)到,這表明C是構(gòu)成細(xì)胞的元素。,C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg,C、H、O、N,55.99%。,最基本,考點(diǎn)演練,2、下列屬于大量元素是()A.S、K、Ca、MgB.C、P、B、KC.H、N、Ca、CuD.Mg、Zn、Cu、Mn,A,3、Mn是許多酶的活化劑,例如缺Mn的植物,因不能激活硝酸還原酶,無法利用硝酸鹽。這一事實(shí)說明Mn()A.是生命疃的物質(zhì)基礎(chǔ)B.能組成多種多樣的化合物C.能影響植物體的生命活動D.屬于主要元素,C,4、生物大分子在生物體的生命活動中具有重要的作用。碳原子本身的化學(xué)性質(zhì),使它能夠通過化學(xué)鍵連結(jié)成鏈或環(huán),人機(jī)形成各種生物大分子??梢哉f,地球上的生命是在碳元素的基礎(chǔ)上建立起來的。以上事實(shí)可以說明()A、C元素能組成各種各樣的化合物B、C元素是最基本的元素C、C元素是各種大分子中含量最多的元素D、C元素比其他元素重要,B,5、科學(xué)家對雞和鴨兩種動物體內(nèi)的某些元素的含量進(jìn)行測定,得到下表:(每100克中的毫克數(shù)),此表說明:,組成生物體的化學(xué)元素雖然大體相同,但在不同的生物體內(nèi),各種化學(xué)元素的含量卻差別很大。,6、下表是用于無土栽培的一種溶液配方:,該配方中屬于植物所需的大量元素的是:微量元素的是:7、人類有一種大脖子病,是由于地方性缺碘造成的,而碘在人體內(nèi)的含量是極少的。由此說明什么問題?反映了化學(xué)元素的什么功能?,H、O、N、P、S、K、Ca、Mg,Fe、Cl。,微量元素在生物體內(nèi)的含量雖然很少,但卻是生物生活所必需的。這個(gè)例子反應(yīng)出化學(xué)元素能影響生物體的生命活動的功能。,8、組成家兔和狗尾草細(xì)胞的主要元素有()A.C、H、O、N、P、CaB.H、O、K、S、P、MgC.C、P、O、S、H、ND.N、P、K、Ca、S、Zn,C,9、組成細(xì)胞的元素中,含量最多的四種元素是()AN、P、K、SBC、H、O、NCC、H、O、SDC、H、O、P,B,10.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美麗的珊瑚魚,組成它們的化學(xué)元素種類()A、差異很大B、有些差異C大體相同D沒有一定標(biāo)準(zhǔn),C,11、一個(gè)足球運(yùn)動員在足球場上劇烈運(yùn)動時(shí),突然發(fā)生抽搐現(xiàn)象,這是因?yàn)樗难褐锌赡苁窍铝心捻?xiàng)含量太低引起的()A蛋白質(zhì)B鈣鹽C鐵D鎂,B,12、寫出N、P、Mg三種元素在光合作用中的作用。N的作用_;P的作用_;Mg的作用_。,葉綠素和各種酶的成分,形成ATP需要磷,葉綠素的成分,13在生物體內(nèi)含量較少,但對維持生物體正常生命活動必不可少的元素是()AFe、Mn、Zn、MgBZn、Cu、Mn、CaCZn、Cu、B、MnDMg、Mn、Cu、Mo,C,返回,考點(diǎn)2:生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性,1、生物界和非生物界的統(tǒng)一性1)生物界和非生物界都是由化學(xué)元素組成的;2)組成生物體的化學(xué)元素是從無機(jī)自然界中獲取的;3)組成細(xì)胞的化學(xué)元素在無機(jī)自然界中都能找到,沒有一種元素為細(xì)胞所特有;4)生命起源于非生物界。,2、生物界和非生物界的差異性1)組成生物體的化學(xué)元素在生物體內(nèi)和自然界中含量相差很大;2)生物體有選擇地從無機(jī)自然界獲取組成自身的物質(zhì);3)無機(jī)自然界中的各種化學(xué)元素不能表現(xiàn)出生命現(xiàn)象。只有在活的有機(jī)體中,各種化學(xué)元素有機(jī)地結(jié)合在一起,才能表現(xiàn)出生命現(xiàn)象。,2、生物界和非生物界具有統(tǒng)一性的一面是因?yàn)椋ǎ〢.構(gòu)成細(xì)胞的化合物在非生物界都存在B.構(gòu)成細(xì)胞的無機(jī)物在自然界都存在C.構(gòu)成細(xì)胞的化學(xué)元素在無機(jī)自然界都能找到D.生物界和非生物界都有新陳代謝,C,1、相同種類、相同含量的化學(xué)元素,在生物體內(nèi)表現(xiàn)為生命現(xiàn)象,在自然界中則不能。這說明生物界與非生物界具有()A.統(tǒng)一性B.多樣性C.變異性D.差異性,D,考點(diǎn)演練,3、C、H、N3種元素在組成人體的化學(xué)成分中,質(zhì)量分?jǐn)?shù)共占73%左右,而這三種元素在組成巖石圈的化學(xué)成分中,質(zhì)量分?jǐn)?shù)不到1%。這個(gè)事實(shí)說明()A、生物界和非生物界具有統(tǒng)一性B、生物界和非生物界具有差異性C、這三種元素是組成人體的主要元素D、生物界和非生物界的組成元素完全不同,B,4、科學(xué)家在研究生物體的化學(xué)成分時(shí),發(fā)現(xiàn)組成生物體的元素在非生物界也存在,這一事實(shí)主要說明:()A生物界和非生物界沒有區(qū)別B生物界和非生物界具有統(tǒng)一性C生物來源于非生物D生物界和非生物界具有差異性,B,返回,水:85%-90%,無機(jī)鹽:1%-1.5%,無機(jī)化合物,有機(jī)化合物,糖類,脂類:1%-1.5%,蛋白質(zhì):7%-10%,核酸,1%-1.5%,細(xì)胞中最多的化合物是;最多的有機(jī)化合物是。,水,蛋白質(zhì),考點(diǎn)3:細(xì)胞中的水,1、組成細(xì)胞的化合物(生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)),自由水和結(jié)合水。,有兩層含義:水的含量;最多8590%不同的水的相對含量,結(jié)合水(組成)自由水(良好的溶劑),4、水的功能:,2、水的存在形式:,3、水的含量:,考點(diǎn)3:細(xì)胞中的水,自由水與結(jié)合水在細(xì)胞內(nèi)可以相互轉(zhuǎn)化。,5、自由水與結(jié)合水的比值與生命活動的關(guān)系:,自由水/結(jié)合水的比例增加時(shí):細(xì)胞代謝活躍,生長迅速。自由水/結(jié)合水的比例下降時(shí):代謝強(qiáng)度下降,抗逆性增強(qiáng)。,自由水為細(xì)胞提供了代謝環(huán)境,有利于新陳代謝的進(jìn)行。,5、知識網(wǎng)絡(luò),水,水分的吸收和利用與散失;水與光合作用、礦質(zhì)營養(yǎng)、呼吸作用、人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)、生物的分布。,1、細(xì)胞鮮重中,含量最多,它存在的兩種形式是,當(dāng)溫度適當(dāng)升高,生物體新陳代謝旺盛時(shí),自由水/結(jié)合水的比值。產(chǎn)生水的反應(yīng)有。,水,自由水、結(jié)合水,升高,脫水縮合,暗反應(yīng),呼吸作用等,考點(diǎn)演練,2、生物體進(jìn)行生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)是指()A.各種化學(xué)元素B.大量元素和微量元素C.各種化合物D.組成生物體的各種元素和化合物,D,3、農(nóng)民貯存稻種前,要將收獲的稻種放在陽光下暴曬一段時(shí)間,如果曬的時(shí)間不夠,稻種在堆放時(shí)會發(fā)熱以至霉?fàn)€,根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)這種發(fā)熱與種子消耗氧氣成正比關(guān)系。種水稻時(shí),農(nóng)民又要將稻種放在水中浸泡一段時(shí)間,隨著浸泡時(shí)間的延長,產(chǎn)熱速度也越來越快,種子逐漸變“甜”了,一段時(shí)間后種子開始發(fā)芽,這時(shí)水稻種子內(nèi)的水分含量達(dá)到了峰值。(1)農(nóng)民曬種時(shí)曬出的水是以_形式存在于細(xì)胞中的。(2)隨著浸種時(shí)間的延長,稻種變“甜”了,這種“甜”味是怎樣產(chǎn)生的?_。(3)通過上述事實(shí)可以看出生物含水量與細(xì)胞的_有著密切關(guān)系。,自由水,淀粉分解形成了麥芽糖,新陳代謝,4、細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水的生理作用是()A為各種離子分子的良好溶劑B為各種生化反應(yīng)提供液體環(huán)境C吸收熱量維持體溫恒定D細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成物質(zhì)之一,D,5、當(dāng)生物體新陳代謝旺盛,生長迅速時(shí),生物體內(nèi)()A結(jié)合水與自由水的比值與此無關(guān)B結(jié)合水與自由水的比值會升高C結(jié)合水與自由水的比值會降低D結(jié)合水與自由水的比值會不變,C,6、下表是血液和心臟的比較,兩者含水量非常接近,為什么血液是流動的,心肌是堅(jiān)實(shí)的?,血液含自由水較多,心臟結(jié)合水較多。,自由水。,7、曬干后用來儲藏的種子不會發(fā)芽,但浸水后又會萌發(fā),這與細(xì)胞中哪種物質(zhì)有關(guān)?,不能,失去了結(jié)合水,破壞了細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。,8、烘干后的種子浸水后還能萌發(fā)嗎?其原因是?,10、比較新鮮種子和干種子誰的新陳代謝相對旺盛?11、同體積的水和與水同體積的果汁放入冰箱中誰最先結(jié)冰?12、根據(jù)問題11,自由水多還是結(jié)合水多生物體的抗旱、抗寒、抗熱能力強(qiáng)?,結(jié)合水含量越高,抗性相對較強(qiáng)。,新鮮種子,一般而言,代謝越旺盛,自由水含量越高。,水。,13、細(xì)胞中含量最多的化合物()A、蛋白質(zhì)B、淀粉C、水D、糖原14、水在生物體的許多化學(xué)反應(yīng)中可充當(dāng)()A、溶劑B、催化劑C、還原劑D、載體,C,A,15、生活在缺水的沙漠環(huán)境中的仙人掌細(xì)胞中,含量最多的化合物是()A、蛋白質(zhì)B、脂肪C、糖類D、水,D,16、某生物學(xué)小組為了研究陽光對大豆發(fā)芽的影響而在兩個(gè)花盆里種了大豆,并設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn):,在這一實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中,應(yīng)該改正的錯(cuò)誤是()A.兩個(gè)花盆都放在向陽的地方B.兩個(gè)花盆都放在黑暗的地方C.兩個(gè)花盆的位置不一樣高D.兩個(gè)花盆都應(yīng)該澆給充足的水,D,17、如果某細(xì)胞的代謝加快,則細(xì)胞中的自由水和結(jié)合水的含量會發(fā)生怎樣的變化?在下面的坐標(biāo)中畫出定量分析的曲線。,自由水,結(jié)合水,(1)構(gòu)成生物體的成分中水的含量最多()(2)生物體的含水量與生物的生活環(huán)境有一定關(guān)系()(3)代謝旺盛的組織器官含水量較高()(4)組織器官的形態(tài)結(jié)構(gòu)差異與水的存在形式無關(guān)(),18、從下表中的數(shù)據(jù)分析,試判斷下列說法的正誤:,返回,考點(diǎn)4:無機(jī)鹽的重要作用舉例,(1)細(xì)胞內(nèi)某些化合物的主要成分;(2)維持生物體的生命活動;,如:Fe2+是血紅蛋白、Mg2+是葉綠素、I是甲狀腺激素的組成成分。,如:哺乳動物血液中缺Ca2+會出現(xiàn)抽搐、油菜缺B花而不實(shí)、植物缺Zn得小葉病和叢葉。,主要是離子態(tài)。,11.5%。,3、功能:,1、存在形式:,2、含量:,(3)維持滲透壓;(4)維持酸堿平衡。,如:HCO3。,如:Na2+對維持內(nèi)環(huán)境滲透壓有重要作用(高滲溶液比血漿滲透壓高的溶液;等滲溶液與血漿滲透壓相等,如5%的葡萄糖溶液和0.9%的NaCl溶液;低滲溶液比血漿滲透壓低的溶液);K+對維持細(xì)胞內(nèi)液的滲透壓起決定作用。,4、植物礦質(zhì)元素的利用,呈離子態(tài):K+,形成不穩(wěn)定化合物:N、P、Mg,形成穩(wěn)定化合物:Ca、Fe等,可移動元素多次利用(缺乏時(shí)老葉受損),不可移動元素一次利用(缺乏時(shí)幼葉受損),缺少Na+時(shí),會引起機(jī)體的細(xì)胞外液滲透壓下降,并出現(xiàn)血壓下降、心率加快、四肢發(fā)冷等癥狀。,2、下列離子中哪項(xiàng)不是細(xì)胞需要的()A、Cl-B、Fe2+C、S042-D、Pb2+,1、下面有關(guān)水和無機(jī)鹽的說法不正確的是()A細(xì)胞中線粒體中發(fā)生的反應(yīng)也有水的生成B經(jīng)常喝淡鹽水主要是為了補(bǔ)充鹽分C核糖體中進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)有水生成,該過程在遺傳學(xué)上叫翻譯D休眠或越冬的植物體內(nèi)自由水和結(jié)合水的比值下降,B,考點(diǎn)演練,D,3、紅細(xì)胞中Fe含量降低時(shí),其血紅蛋白減少,紅細(xì)胞運(yùn)輸氧的能力相應(yīng)減弱。這個(gè)事實(shí)說明鐵離子的作用是()A維持細(xì)胞正常的滲透壓和PHB與載體作用相同C調(diào)節(jié)離子平衡D細(xì)胞內(nèi)化合物的重要組成成分,2+,D,返回,1、實(shí)驗(yàn)原理比較,斐林試劑,蘇丹/蘇丹,雙縮脲試劑,碘液,磚紅色,橘黃色/紅色,紫色,藍(lán)色,2、斐林試劑與雙縮脲試劑的比較,0.1g/mlNaOH0.05g/mlCuSO4,0.1g/mlNaOH0.01g/mlCuSO4,先混合再加入,需加熱,依次加入,不需加熱,Cu(OH)2被還原,堿性條件下Cu2+與肽鍵反應(yīng),考點(diǎn)5:檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì),斐林試劑,雙縮脲試劑,甲液:,乙液:,A液:,B液:,0.1g/ml的NaOH溶液,0.05g/ml的CuSO4溶液,0.1g/ml的NaOH溶液,0.01g/ml的CuSO4溶液,混合均勻現(xiàn)配現(xiàn)用加熱,先A后B,注意事項(xiàng):,3、實(shí)驗(yàn)材料的比較,蘋果、梨,花生種子,雞蛋清、豆?jié){,4、還原糖的鑒定,在糖類中,分子中含有游離醛基或酮基的單糖和含有游離醛基的二糖都具有還原性,因此叫還原性糖,而蔗糖的分子中沒有,因此叫非還原性糖。斐林試劑(淡藍(lán)色的Cu(OH)2)與還原糖在加熱的條件下,生成磚紅色的Cu2O沉淀。如用50-650C水浴加熱,Cu2O沉淀顆粒較大,呈現(xiàn)磚紅色;如用酒精燈直接加熱,Cu2O沉淀顆粒較小,呈現(xiàn)黃色。,還原性糖:葡萄糖、核糖、脫氧核糖、半乳糖、乳糖、果糖、麥芽糖。非還原性糖:蔗糖、纖維素、淀粉。,取材研磨過濾染色觀察,方法步驟:,淺藍(lán)色,棕色,磚紅色,顏色變化:,5、脂肪的鑒定,方法步驟:取材切片染色酒精洗去浮色制片顯微鏡觀察,顏色變化:,橘黃色或紅色,方法步驟:取材研磨過濾染色觀察。,6、蛋白質(zhì)的鑒定,顏色變化:,紫色。,注意事項(xiàng):先加,再加鑒定前,留出一部分組織樣液,以便對比。,A液1ml,B液4滴,1.兩試管各盛0.015mol/L氯化鈉溶液L,2試管溶解DNA,7、DNA的鑒定,3兩試管各加入二苯胺試劑4ml,振蕩均勻,4兩試管置于沸水中加熱minA管呈藍(lán)色,1、完成下表:,斐林試劑,雙縮脲試劑,蘇丹、蘇丹,二苯胺,先混勻再加入、水浴加熱,先加入A液,再加入B液,染色,混勻水浴加熱,磚紅色沉淀,紫色物質(zhì),橘黃色、紅色,藍(lán)色,考點(diǎn)演練,2、下列實(shí)驗(yàn)中需要加熱的是()鑒定脂肪鑒定還原性糖鑒定DNA鑒定蛋白質(zhì)ABCD,C,3、下列敘述正確的是()A鑒定蛋白質(zhì)時(shí),為防止蛋白質(zhì)高溫下變性,注意水浴加熱B蛋白質(zhì)可以用雙縮脲試劑鑒定,多肽不可以C甘蔗莖的薄壁組織含有較多的糖且近于無色,因此可以用于進(jìn)行還原糖的鑒定D檢測脂肪和觀察DNA、RNA分布的實(shí)驗(yàn)中都用到了顯微鏡,D,4、檢測生物組織中含有還原糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪所用的化學(xué)試劑依次是()雙縮脲試劑斐林試劑稀碘液蘇丹染液ABCD,D,返回,考點(diǎn)3:氨基酸的排列與多肽的種類,二、生命活動的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì),考點(diǎn)2:氨基酸結(jié)構(gòu)特點(diǎn),考點(diǎn)6:相關(guān)氨基酸和蛋白質(zhì)的計(jì)算,考點(diǎn)4:蛋白質(zhì)分子的多樣性,考點(diǎn)5:蛋白質(zhì)的主要理化性質(zhì),考點(diǎn)1:必需氨基酸和非必需氨基酸,返回,組成元素,C、H、O、N(P、S、Fe),導(dǎo)致,氨基酸,種類:20種,必需氨基酸:8種非必需氨基酸:12種,通式:,特點(diǎn):至少有一個(gè)NH2和一個(gè)COOH連在同一個(gè)C原子上,脫水縮合,多肽,組成蛋白質(zhì)的氨基酸不同氨基酸的數(shù)目不同氨基酸排列順序不同多肽的空間結(jié)構(gòu)不同,折疊盤旋,蛋白質(zhì),結(jié)構(gòu)多樣性,功能多樣性,構(gòu)成生物體,如結(jié)構(gòu)蛋白運(yùn)輸作用,如血紅蛋白催化作用,如酶調(diào)節(jié)作用,如胰島素免疫作用,如抗體,導(dǎo)致,導(dǎo)致,知識網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),1、蛋白質(zhì)的基本單位:氨基酸。,考點(diǎn)1:必需氨基酸和非必需氨基酸,2、蛋白質(zhì)組成元素:,C、H、O、N(P、S、Fe),3、氨基酸的種類:20種,必需氨基酸:8種。非必需氨基酸:12種。,1、為什么有些食品要添加某些氨基酸?,氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位,在人體內(nèi)約有20種氨基酸,其中有8種是人體需要而不能自己合成的,必須從外界獲得。因此,食品要添加某些氨基酸。,考點(diǎn)演練,返回,2、細(xì)胞內(nèi)最多的有機(jī)化合物和無機(jī)化合物依次是()A蛋白質(zhì)、水B蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽C核酸、水D脂質(zhì)、水,A,氨基酸的種類由決定。,R基(側(cè)鏈基團(tuán)),考點(diǎn)二:氨基酸結(jié)構(gòu)特點(diǎn),1、通式:,2、特點(diǎn):至少有一個(gè)NH2和一個(gè)COOH,且連在同一個(gè)C原子上。,有的氨基酸有2個(gè)氨基或2個(gè)羧基,另一氨基可羧基在R基中。,1、每種氨基酸分子都含有()和()。且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在上。氨基酸分子不同,就不同在。,至少,一個(gè)氨基,NH2,一個(gè)羧基,COOH,同一個(gè)碳原子,R基,考點(diǎn)演練,2、谷氨酸的R基為C3H5O2,在一個(gè)谷氨酸分子中,含有碳和氧的原子數(shù)分別是()A.4、4B.5、4C.4、5D.5、5,B,4、噬菌體外殼的合成場所是()A細(xì)菌的核糖體B噬菌體的核糖體C噬菌體基質(zhì)D細(xì)菌的核區(qū),A,3、下列說法正確的是()A不同氨基酸理化性質(zhì)的差異取決于R基不同B賴氨酸(C6H14O2N2)的R基為-C4H9NC高溫使蛋白質(zhì)變性,主要是破壞了蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)中的肽鍵D幾條肽鏈在形成蛋白質(zhì)的過程中也是通過肽鍵連接起來的,A,5、請寫出下面兩種氨基酸的R基?,6、下列物質(zhì)中,有的屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸,有的不是.若將其中構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸縮合成蛋白質(zhì),則其中含有的氨基,羧基和肽鍵的數(shù)目依次是(),(1)NH2-CH2-COOH,(2)NH2-CH2-CH2OH,(3)NH2-CH-CH2-COOH,COOH,(4)NH2-CH-CH2-COOH,(5)NH2-CH-(CH2)4-NH2,NH2,COOH,A.2,2,2B.3,3,2C.4,3,3D.3,4,3,A,返回,考點(diǎn)三、氨基酸的排列與多肽的種類,1、氨基酸分子互相結(jié)合的方式:脫水縮合肽鍵。,縮合,H2O,肽鍵,二肽,脫水縮合:一個(gè)氨基酸分子的羧基(COOH)和另一個(gè)氨基酸分子的氨基(NH2)相連接,同時(shí)脫去一分子的水的結(jié)合方式。,肽鍵:連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵(NHCO)。,二肽:由兩個(gè)氨基酸分子縮合而成的化合物。,多肽:由多個(gè)氨基酸分子縮合而成的,含有多個(gè)肽鍵的化合物。肽鏈:多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu),并盤曲、折疊。,C,C,H,C,N,O,R3,nH2O,H,O,C,H,N,H,R2,C,H,C,N,O,R4,H,C,O,C,H,N,H,R1,N,H,C,O,脫水?dāng)?shù)肽鍵數(shù)氨基酸數(shù)肽鏈數(shù)蛋白質(zhì)相對質(zhì)量分?jǐn)?shù)氨基酸平均相對分子質(zhì)量氨基酸數(shù)18脫水?dāng)?shù),2、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu):,一級結(jié)構(gòu):蛋白質(zhì)分子中的氨基酸按一定的排列順序組成肽鏈。二級結(jié)構(gòu):多肽鏈自身的折疊和盤繞方式。三級結(jié)構(gòu):具有二級結(jié)構(gòu)的多肽鏈借助氫鍵和其他化學(xué)鍵進(jìn)一步卷曲、折疊形成的空間構(gòu)象。四級結(jié)構(gòu):由兩條或兩條以上具有三級結(jié)構(gòu)的多肽鏈借助氫鍵和其他化學(xué)鍵形成一定的空間排列。,一級結(jié)構(gòu)為化學(xué)結(jié)構(gòu),二、三、四級結(jié)構(gòu)為空間結(jié)構(gòu)。,3、氨基酸組成多肽的種類,假如有A、B、C三種氨基酸,由這三種氨基酸組成多肽情況可分2種:,1)A、B、C三種氨基酸,每種氨基酸數(shù)目無限。,形成3肽的種類:,形成2肽的種類:,2)A、B、C三種氨基酸,每種氨基酸數(shù)目只有一個(gè)。,形成3肽的種類:,形成2肽的種類:,33=27種,321=6種,32=9種,32=6種,1、根據(jù)下面圖解,回答問題:,(1)該圖示_肽化合物;含_個(gè)肽鍵。(2)填寫虛線框內(nèi)結(jié)構(gòu)的名稱:A_B_C_(3)生成此化合物的反應(yīng)叫_。,三,兩,氨基,肽鍵,羧基,縮合,考點(diǎn)演練,(1)該圖中,表示,表示,表示。,氨基,肽鍵,羧基,2、根據(jù)下面圖解,回答問題:,(2)該化合物由個(gè)氨基酸分子失去個(gè)水分子而形成,這種反應(yīng)叫反應(yīng)。,四,三,脫水縮合,2、根據(jù)下面圖解,回答問題:,(3)該化合物含有個(gè)肽鍵,該圖所示化合物的名稱是:。,四肽(多肽),三,2、根據(jù)下面圖解,回答問題:,(4)該圖中所示的氨基酸種類不同,是由決定的。(5)如果圖中氨基酸的平均分子量為180,則該化合物的分子量是。,R基,666,2、根據(jù)下面圖解,回答問題:,3、2個(gè)氨基酸分子縮合形成二肽,并生成一分子水,這分子水中的氫來自()A.羧基B.氨基C.羧基和氨基D.連接在碳原子上的氫,C,4、下列面料中,從物質(zhì)組成的主要化學(xué)成分上看,不屬于同類的是()A.毛織品B.絲織品C.棉麻織品D.皮革制品,C,5、谷胱甘肽(分子式C10H17O6N3S)是存在于動植物和微生物細(xì)胞中的重要三肽,它是由谷氨酸(C5H9O4N)、甘氨酸(C2H5O2N)和半胱氨酸縮合而成,則半胱氨酸可能的分子式為()A.C3H3NSB.C3H5ONSC.C3H7O2NSD.C3H3O2NS,C,返回,考點(diǎn)4、蛋白質(zhì)分子的多樣性,1、蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的多樣性,1)氨基酸種類不同;,2)氨基酸數(shù)目不同;,3)氨基酸排列順序不同;,4)肽鏈空間結(jié)構(gòu)不同。,兩個(gè)蛋白質(zhì)只要具備以上的一點(diǎn),這兩個(gè)蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)就不同。,2、蛋白質(zhì)分子功能的多樣性,一切生命活動都離不開蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是生命活動的體現(xiàn)者和主要承擔(dān)者。,免疫作用,調(diào)節(jié)作用,運(yùn)輸作用,催化作用,結(jié)構(gòu)功能,舉例,功能,噬菌體的外殼、染色體的主要成分等,大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),血紅蛋白、載體蛋白等,抗體、干擾素等,胰島素、胰高血糖素、生長激素等,識別作用,糖蛋白受體等,3、蛋白質(zhì)多樣性與生物多樣性的關(guān)系,生物多樣性,遺傳物質(zhì)(基因)的多樣性,蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性,蛋白質(zhì)功能多樣性,生物種群的多樣性,生態(tài)系統(tǒng)的多樣性,決定,決定,決定,組成,1、人的胰島素和胰蛋白酶的主要成分都是蛋白質(zhì),但合成這兩種蛋白質(zhì)的細(xì)胞的功能卻完全不同,其根本原因是()A不同細(xì)胞中遺傳信息的表達(dá)情況不同B組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)量和排列順序不同C蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同D蛋白質(zhì)中組成肽鍵的化學(xué)元素不同,A,考點(diǎn)演練,2、下列生理活動與蛋白質(zhì)功能無關(guān)的是()A.氧氣在血液中的運(yùn)輸B.CO2進(jìn)入葉綠體C.葡萄糖在細(xì)胞內(nèi)氧化分解D.精子與卵細(xì)胞的受精作用,B,3、據(jù)報(bào)載,華人科學(xué)家、美國北卡羅來納州立大學(xué)羅利分校生物學(xué)教授石家興發(fā)現(xiàn),一種可以分解雞毛的酶,有可能被用來“消化”導(dǎo)致瘋牛病和人類克雅氏癥的毒蛋白。他與荷蘭一家瘋牛病專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)聯(lián)合進(jìn)行的試驗(yàn)表明,角蛋白酶確實(shí)能夠破壞毒蛋白,使其喪失傳染能力。由此可知,該毒蛋白有著與雞毛中的角蛋白相似的()A元素組成B基本結(jié)構(gòu)單位C空間結(jié)構(gòu)D功能,C,4、同一草場上的牛和羊吃了同樣的草,可牛肉和羊肉的口味卻有差異,這是由于()A.同種植物對不同生物的影響不同B.牛和羊的消化功能強(qiáng)弱有差異C.牛和羊的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)存在差異D.牛和羊的親緣關(guān)系比較遠(yuǎn),C,5、下列各項(xiàng)與蛋白質(zhì)無關(guān)的是()A.催化與調(diào)節(jié)B.運(yùn)動C.運(yùn)送物質(zhì)D.貯存遺傳信息,D,6、下列敘述中,哪項(xiàng)是對蛋白質(zhì)功能的高度概括()A.細(xì)胞和生物體重要的結(jié)構(gòu)物質(zhì)B.收縮、運(yùn)輸、免疫等活動的物質(zhì)基礎(chǔ)C.調(diào)節(jié)細(xì)胞和生物體新陳代謝的重要物質(zhì)D.生命活動的主要體現(xiàn)者,7、蛋白質(zhì)和多肽的主要區(qū)別是在于蛋白質(zhì)()A.含有的氨基酸更多B.空間結(jié)構(gòu)更復(fù)雜C.相對分子質(zhì)量更大D.能水解成多種氨基酸,D,B,8、下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中,正確的是()A.蛋白質(zhì)是以一定方式形成的具有復(fù)雜空間結(jié)構(gòu)的高分子化合物B.蛋白質(zhì)是酶C.每種蛋白質(zhì)都由20種氨基酸組成D.每種蛋白質(zhì)都含有C、H、0、N、S、P、Fe等元素,9、雞蛋煮熟后,蛋白質(zhì)變性失活,這是由于高溫破壞了蛋白質(zhì)的()A.肽鍵B.肽鏈C.空間結(jié)構(gòu)D.氨基酸,A,C,10、鑒定蛋白質(zhì)樣品時(shí)加雙縮脲試劑的正確做法是()A先加A液,混合后再加B液搖勻后觀察B先加B液,混合

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