課題2-溶解度第一課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)

課題2 溶解度（第一課時(shí)）生成性教學(xué)資源的有效性構(gòu)建及其應(yīng)用研究探討課例韶關(guān)市第九中學(xué) 朱麗然一、教學(xué)目標(biāo)1知識與技能：理解飽和溶液的涵義。 2過程與方法：通過實(shí)驗(yàn)探究，建立飽和溶液與不飽和溶液的概念，了解飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化的方法，了解結(jié)晶現(xiàn)象。 3情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過實(shí)驗(yàn)條件的改變，讓學(xué)生感受飽和溶液與不飽和溶液的存在和轉(zhuǎn)化是有條件的，逐步建立用辯證的、發(fā)展的思想觀點(diǎn)來看待事物的變化，和逐步培養(yǎng)由具體到一般認(rèn)識事物過程的能力，并培養(yǎng)學(xué)生互相協(xié)作、友好相處的健康心態(tài)。二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn)：通過對氯化鈉溶解的實(shí)驗(yàn)探究形成對飽和溶液和不飽和溶液涵義的認(rèn)識。難點(diǎn)：通過實(shí)驗(yàn)條件的改變，了解飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化的方法，了解結(jié)晶現(xiàn)象。三、學(xué)情分析本次教學(xué)的學(xué)生為韶關(guān)市第一實(shí)驗(yàn)中學(xué)的學(xué)生。學(xué)生經(jīng)過大半學(xué)期的學(xué)習(xí)，已經(jīng)具備一定的學(xué)習(xí)化學(xué)的能力與經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生已學(xué)了溶液的形成，對于一般物質(zhì)溶解后形成溶液的現(xiàn)象比較熟悉，并且學(xué)生的自覺性、知識、技能水平較高，具備實(shí)驗(yàn)探究的能力。所以進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)探究，讓學(xué)生建立飽和溶液與不飽和溶液的概念。但由于不是自己所任教的班級，學(xué)生的能力水平程度把握還是不是很準(zhǔn)確，所以在教學(xué)設(shè)計(jì)中有一定的彈性，表現(xiàn)在將濃溶液、稀溶液與飽和、不飽和溶液的關(guān)系放在課后能力提升習(xí)題中。四、教材分析 本課題分為飽和溶液和溶解度兩部分，以學(xué)生親身參與的兩個(gè)“活動與探究”和兩個(gè)“討論”為線索組織教學(xué)過程。第一個(gè)活動后通過討論引入飽和不飽和溶液的概念，再以一個(gè)活動鞏固和應(yīng)用讓學(xué)生歸納出飽和不飽和之間的轉(zhuǎn)化規(guī)律，最后通過討論引出結(jié)晶概念。學(xué)生雖然對于一般物質(zhì)溶解后形成溶液的現(xiàn)象比較熟悉，但是從定量的角度去認(rèn)識物質(zhì)的溶解性以及溶液的種種狀態(tài)卻很少思考。本課題將從定量的角度來研究物質(zhì)在一定量的水中的溶解的狀態(tài)問題。五、教學(xué)方法分組實(shí)驗(yàn)探究 討論法六、實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備將全班學(xué)生分成28小組，每小組2人。每組準(zhǔn)備器材：燒杯1個(gè)（各裝250mL水）、鑰匙、1 g NaCl兩份（預(yù)先稱好）1 gKNO3三份、5ml注射器，酒精燈、火柴、試管兩支。七、教學(xué)過程教學(xué)過程點(diǎn)評激趣設(shè)境，問題導(dǎo)入師生互動：小明愛喝糖水，他想如果一杯水中放許許多多的糖下去，是不是就能得到很甜很甜的糖水，他的想法對嗎？食鹽是我們熟悉的物質(zhì)，它是否無限制地溶解在一定量的水中呢？以生活事例作導(dǎo)語，由生活經(jīng)驗(yàn)作鋪墊，學(xué)生感到自然親切，著力創(chuàng)設(shè)快樂課堂。問題探究，得出結(jié)論小組討論，提出假設(shè)。NaCl能（不能）無限制溶解在一定量的水中。閱讀P33，確定方案（畫出實(shí)驗(yàn)簡圖）。 5mL水中加入1gNaCl，攪拌（A溶液）繼續(xù)加入1gNaCl，攪拌（B溶液）增補(bǔ)方案，實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)（畫出實(shí)驗(yàn)簡圖）。再加5mLH2O，攪拌觀察記錄，感悟要素“一定量”。課件演示，動畫要素（“一定量”飛入片中）。NaCl不能無限制溶解在。投影方案，交流共享。動手實(shí)驗(yàn)，觀察記錄。上臺展示，投影學(xué)生記錄的現(xiàn)象，學(xué)生上臺進(jìn)行表述。學(xué)生完成下表的實(shí)驗(yàn)：表1.氯化鈉溶于水步驟操作在5mL水中加入1gNaCl，攪拌（A溶液）繼續(xù)加入1gNaCl，攪拌（B溶液）再加5mLH2O，攪拌（C溶液）現(xiàn)象結(jié)論2.硝酸鉀能否無限制地溶解在一定量（5mL）的水中呢？閱讀P33-34，（活動與探究）確定實(shí)驗(yàn)方案（可以用圖表示）操作現(xiàn)象結(jié)論在5mL水中加入1gKNO3，攪拌再加1gKNO3，攪拌加熱 再加1gKNO3，攪拌冷卻學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并且進(jìn)行實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄。學(xué)生交流討論完成知識點(diǎn)一飽和溶液和不飽和溶液的概念。并且學(xué)生交流與討論分析實(shí)驗(yàn)中的溶液屬于飽和不飽和溶液。學(xué)生進(jìn)行小組討論并派代表上臺展示?！咀灾髋c思考】上述實(shí)驗(yàn)過程中形成的溶液哪些是飽和溶液，哪些是不飽和溶液？依據(jù)是什么？(1)室溫下，在5mL水中加入1gNaCl，振蕩形成的是溶液，依據(jù)是；繼續(xù)加入1gNaCl，振蕩成的是溶液，依據(jù)是。再加入5mLH2O，振蕩，原來的溶液變?yōu)槿芤?，依?jù)是。(2)室溫下，在5mL水中加入1gKNO3，振蕩形成的是溶液，依據(jù)是；再加1gKNO3，振蕩形成的是溶液，依據(jù)是；加熱時(shí)，原來的溶液變?yōu)槿芤?，依?jù)是 。方案源于教材，形式卻別于教材，更顯直觀、生動。注重交流合作，掌握直觀區(qū)分“溶”與“不溶”的依據(jù)杯底是否有未溶固體溶質(zhì)。通過追究教師“疏忽”增補(bǔ)方案，動手實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生關(guān)注、重視“一定量”這個(gè)要素。充分發(fā)揮教師“引”的作用。學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識，分析現(xiàn)象學(xué)生2.飽和溶液和不飽和溶液的判斷:確定某一溶液是否飽和一般有兩種方法：觀察溶液底部有無的溶質(zhì)；若有則為 溶液。溶液底部若無固體溶質(zhì)，可向該溶液中另加入，若則溶液飽和。將熟悉物質(zhì)轉(zhuǎn)向陌生物質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生從不同角度探究發(fā)現(xiàn)的能力，提高學(xué)生思維的發(fā)散性。話鋒一轉(zhuǎn)，激發(fā)探究請依據(jù)所學(xué)判斷上述溶液中的狀態(tài)。【自主與思考】上述實(shí)驗(yàn)過程中形成的溶液哪些是飽和溶液，哪些是不飽和溶液？依據(jù)是什么？(1)室溫下，在5mL水中加入1gNaCl，振蕩形成的是溶液，依據(jù)是；繼續(xù)加入1gNaCl，振蕩成的是溶液，依據(jù)是。再加入5mLH2O，振蕩，原來的溶液變?yōu)槿芤?，依?jù)是。(2)室溫下，在5mL水中加入1gKNO3，振蕩形成的是溶液，依據(jù)是；再加1gKNO3，振蕩形成的是溶液，依據(jù)是；加熱時(shí)，原來的溶液變?yōu)槿芤?，依?jù)是 。跳出束縛，另起爐灶，激起學(xué)生更高的探究熱情。鞏固新知。閱讀理解，形成概念增補(bǔ)結(jié)論，領(lǐng)悟涵義你能總結(jié)出判斷飽和溶液和不飽和溶液的依據(jù)嗎？小組交流總結(jié)規(guī)律：確定某一溶液是否飽和一般有兩種方法：觀察溶液底部有無的溶質(zhì)；若有則為 溶液。溶液底部若無固體溶質(zhì)，可向該溶液中另加入，若則溶液飽和。【溫馨提示】改變溫度或改變?nèi)苜|(zhì)的質(zhì)量或溶劑的質(zhì)量，飽和溶液與不飽和溶液之間是可以相互轉(zhuǎn)化的。因此，只有指明在“一定的溫度”和“一定量的溶劑”里，溶液的飽和與不飽和才有確定的意義?！疚視庾x】綜合實(shí)驗(yàn)與定義我覺得飽和溶液與不飽和溶液定義的關(guān)鍵點(diǎn)要注意1 2 3 當(dāng)堂練習(xí)【鞏固與提高】1一定溫度下，向某物質(zhì)的飽和溶液中，加入一些該溶質(zhì)的固體, 則下列說法正確的是（ ）A溶質(zhì)質(zhì)量減少 B溶液質(zhì)量增大 C固體質(zhì)量不變 D溶質(zhì)質(zhì)量增加.2.能證明20時(shí)某一硝酸鉀溶液已達(dá)到飽和的方法是 （ ）A向20時(shí)該溶液中加入少量水，溶液變稀B向該溶液里加入少量硝酸鉀固體，攪拌、過濾并稱量，固體的質(zhì)量不變 C取少量溶液降溫，有固體析出D取少量溶液升高溫度，無固體析出提煉升華，促進(jìn)類化，構(gòu)建體系。練習(xí)，反饋新知，鞏固所學(xué)。根據(jù)下列問題，自學(xué)書本P34-351、 你知道飽和溶液和不飽和溶液怎么轉(zhuǎn)化嗎？2、 你知道如何從海水中得到食鹽嗎？在活動與探究得出結(jié)論上作文章，為輕松寫出飽和溶液與不飽和溶液轉(zhuǎn)化的方法做了很好過渡。 【知識點(diǎn)二】飽和溶液與不飽和溶液之間的相互轉(zhuǎn)化：飽和溶液與不飽和溶液之間通常有以下轉(zhuǎn)化關(guān)系：觀察教材上從海水中提取食鹽過程圖。和實(shí)驗(yàn)探究的晶體，你完成學(xué)案。【知識點(diǎn)三】結(jié)晶及結(jié)晶方法1結(jié)晶： 以晶體的形式析出，這一過程叫結(jié)晶。2結(jié)晶方法：（1） （例如 ） （2） （例如 ）辨析：結(jié)晶與過濾的區(qū)別 【鞏固與提高】4某密閉容器內(nèi)的KNO3飽和溶液的溫度由80 降溫到20 ，下列說法正確的是 （ ）A溶質(zhì)質(zhì)量不變 B溶液仍飽和 C溶液質(zhì)量不變 D變成不飽和溶液5下列關(guān)于海水曬鹽原理的分析正確的是 （ ）A利用陽光照射，使海水升溫得到食鹽 B利用海風(fēng)降溫析出食鹽晶體C利用海水在陽光下發(fā)生分解反應(yīng)制得食鹽 D利用陽光和風(fēng)力使水分蒸發(fā)得到食鹽小結(jié)與歸納：總結(jié)與收獲 反思與評價(jià) 練習(xí)，反饋新知，鞏固所學(xué)。八、教學(xué)反思本節(jié)課以生活中的“食鹽是我們熟悉的物質(zhì)，它是否無限制地溶解在一定量的水中呢？”引入探究。這樣的引入貼近學(xué)生的生活，符合學(xué)生的認(rèn)知水平。本節(jié)課圍繞兩個(gè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究活動。第一個(gè)實(shí)驗(yàn)通過改變?nèi)苜|(zhì)溶劑的質(zhì)量，形象地讓學(xué)生認(rèn)識到“一定量”，第二實(shí)驗(yàn)通過溫度的改變，引起飽和不飽和溶液間的轉(zhuǎn)化關(guān)系為學(xué)習(xí)結(jié)晶做好鋪墊，層層遞進(jìn)，一環(huán)扣一環(huán)，教學(xué)設(shè)計(jì)比較嚴(yán)謹(jǐn)。本節(jié)課最大的亮點(diǎn)就是改進(jìn)課本實(shí)驗(yàn)，將用量降低既符合節(jié)約環(huán)保原則也能保證實(shí)驗(yàn)效果更節(jié)約時(shí)間。習(xí)題設(shè)置上