菜籃子生產(chǎn)畜牧項(xiàng)目申報(bào)材料(DOC 116頁).doc

漯河市源匯區(qū)*養(yǎng)殖場2013年“菜籃子”生產(chǎn)畜牧項(xiàng)目申報(bào)材料二0一三年八月十八日目 錄一、2013年“菜籃子”生產(chǎn)畜牧項(xiàng)目申報(bào)書二、漯河市源匯區(qū)*養(yǎng)殖場簡介及基本情況三、漯河市源匯區(qū)*養(yǎng)殖場現(xiàn)有生產(chǎn)條件1、漯河市源匯區(qū)*養(yǎng)殖場管理制度2、漯河市源匯區(qū)*養(yǎng)殖場規(guī)章制度3、漯河市源匯區(qū)*養(yǎng)殖場畜禽產(chǎn)品安全制度4、漯河市源匯區(qū)*養(yǎng)殖場生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程（引種來源、養(yǎng)殖銷售檔案、糞污處理機(jī)病死畜禽處理等照片見后面附圖）四、2013年“菜籃子”生產(chǎn)畜牧項(xiàng)目申請(qǐng)理由五、2013年“菜籃子”生產(chǎn)畜牧項(xiàng)目實(shí)施后所達(dá)到目標(biāo)六、2013年“菜籃子”生產(chǎn)畜牧項(xiàng)目申請(qǐng)補(bǔ)助資金支出明細(xì)七、其他材料1、土地使用、環(huán)評(píng)報(bào)告復(fù)印件2、引種場的種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證、引種證明、動(dòng)物防疫條件合格證復(fù)印件3、本場畜禽養(yǎng)殖代碼證、動(dòng)物防疫條件合格證、本場專業(yè)技術(shù)資質(zhì)證明、無公害內(nèi)檢員證書復(fù)印件4、場區(qū)平面圖、改造部位標(biāo)注圖及局部照片5、場區(qū)相關(guān)消毒、防疫、糞便無害化處理及病死禽焚燒爐等照片6、本場工商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件7、本場所取得的相關(guān)榮譽(yù)證書復(fù)印件8、本場養(yǎng)殖檔案照片9、本場銷售合同、疫病監(jiān)測報(bào)告、資產(chǎn)證明、未發(fā)生重大質(zhì)量安全事故證明等復(fù)印件 2013年“菜籃子”生產(chǎn)畜牧項(xiàng)目申報(bào)書項(xiàng) 目 單 位：漯河市源匯區(qū)*養(yǎng)殖場項(xiàng)目單位類別：蛋雞養(yǎng)殖場所 在 地：漯河市源匯區(qū)空冢郭鎮(zhèn)空冢郭村申 報(bào) 日 期：二一三年八月十八日漯河市源匯區(qū)*養(yǎng)殖場簡介 漯河市源匯區(qū)*養(yǎng)殖場位于漯河市源匯區(qū)空冢郭鄉(xiāng)空冢郭村西。西臨漯舞路，東接107國道，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，養(yǎng)殖場占地30畝，建有標(biāo)準(zhǔn)化雞舍四棟，舍內(nèi)安裝有自動(dòng)清糞機(jī)和自動(dòng)升溫及通風(fēng)設(shè)備，目前存欄蛋雞十萬只。 中國是世界上蛋雞存欄量最大的國家，2012年商品代飼養(yǎng)量14-15億只，占全世界40%以上，蛋雞行業(yè)產(chǎn)值占全國畜牧業(yè)產(chǎn)值的近15%，各地政府都在鼓勵(lì)支持這個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展，不僅提高了老百姓的生活水平，并且使很大一部分從業(yè)者走上了發(fā)家致富的道路。 近幾年來，隨著政府惠農(nóng)政策的逐步深入，農(nóng)村有越來越多的人搞起了養(yǎng)殖業(yè)，源匯區(qū)空冢郭鄉(xiāng)多年以來有養(yǎng)殖蛋雞的傳統(tǒng)習(xí)慣，*養(yǎng)殖場也是在此基礎(chǔ)上建設(shè)的。 蛋雞養(yǎng)殖分兩個(gè)階段：一是育雛階段，二是產(chǎn)蛋生產(chǎn)階段。由于育雛階段需要雞舍條件保溫、升溫、通風(fēng)條件高，大多數(shù)養(yǎng)殖戶受土地及資金限制在育雛階段都是弱項(xiàng)。*養(yǎng)殖場經(jīng)過對(duì)市場調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這一情況，科學(xué)布局，精心規(guī)劃，通過對(duì)全國各大蛋雞場的考察，建成了一座以蛋雞育雛為主的養(yǎng)殖場，蛋雞育雛雞舍采用正大集團(tuán)全封閉管理，引進(jìn)來養(yǎng)殖蛋雞先進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)模式，雞舍墻壁及頂棚加隔熱層，提高了舍溫的穩(wěn)定性。設(shè)備采用自動(dòng)化升溫，不受外界氣溫的影響，在冬季最冷的條件下，雛雞也能保持35以上的環(huán)境溫度，提高了雛雞的成活率，減少了疾病感染機(jī)會(huì)。 飼養(yǎng)設(shè)備采用先進(jìn)的自動(dòng)升溫、自動(dòng)飲水、自動(dòng)清糞等機(jī)械設(shè)備，大大提高了生產(chǎn)率，減少了員工勞動(dòng)強(qiáng)度。 日常的環(huán)境控制和正確的免疫程序是保證雞群健康的基礎(chǔ)，然而在實(shí)際的生產(chǎn)過程中，很多養(yǎng)殖場戶對(duì)“防重于治”沒有引起足夠的認(rèn)識(shí)，很少將錢花費(fèi)在消毒、預(yù)防性投藥、購買高質(zhì)量的疫苗上，僅將疾病的控制寄希望于藥物治療上。在一些農(nóng)戶養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)，不同的養(yǎng)殖戶之間串舍比較嚴(yán)重，雞舍門口沒有必要的消毒槽、消毒盆以及每日必須的基本消毒工作，更不用說交叉用藥來消毒了，因而條件致病大腸桿菌， 支原體在養(yǎng)殖戶中屢禁不止。同時(shí)在免疫程序上，有些養(yǎng)殖戶常常不根據(jù)本地情況，抗體類型，產(chǎn)生保護(hù)力的時(shí)間等因素，而隨意的更改免疫程序、免疫疫苗類型和劑量，導(dǎo)致免疫失敗，增加了養(yǎng)殖成本。針對(duì)這一問題，養(yǎng)殖場根據(jù)當(dāng)?shù)丶膊×餍星闆r，采納吸收多個(gè)專家、教授建議，通過與洛陽普萊柯生物制品廠合作，制定了一套適合本地流行病的合理化免疫程序。在雛雞飼養(yǎng)階段，保質(zhì)保量的把防疫工作做好。專門成立了一個(gè)八個(gè)人的防疫隊(duì)伍，對(duì)場內(nèi)所有雞只進(jìn)行定期免疫。健全的基礎(chǔ)免疫，使雞群在以后的產(chǎn)蛋過程中，不再受疾病方面的困擾，提高了生產(chǎn)性能，增加了養(yǎng)殖戶的收入。 飼料是雞群發(fā)揮生產(chǎn)性能的基礎(chǔ)。優(yōu)質(zhì)、全面、合理的飼料往往能發(fā)揮雞群最大生產(chǎn)潛能，使雞群高產(chǎn)，穩(wěn)產(chǎn)。然而在實(shí)際養(yǎng)殖過程中,因?yàn)闉轱暳铣杀菊剂损B(yǎng)殖成本的70%-75%左右，使得養(yǎng)殖戶往往局限于飼料的成本，不重視飼料質(zhì)量。實(shí)際上使用品質(zhì)差的飼料投入產(chǎn)出比反而比優(yōu)質(zhì)飼料更低，同時(shí)在這些低品質(zhì)的飼料中往往含有大量的雜粕，其中的抗?fàn)I養(yǎng)因子將會(huì)大大降低飼料可利用的營養(yǎng)水平和導(dǎo)致機(jī)體系亂，感染病毒，從而降低雞群的產(chǎn)蛋性能和增另雞群的死亡率，針對(duì)這一情況，養(yǎng)殖場和正大集團(tuán)飼料場合作，采用簽定合同供應(yīng)的方式，除掉經(jīng)銷商費(fèi)用，降低了采購成本，保證了飼料質(zhì)量，除了養(yǎng)殖場自用外，對(duì)所有客戶也提供，廠家節(jié)省了營銷費(fèi)用，養(yǎng)殖場得到實(shí)惠 采用同樣的方式，*養(yǎng)殖場與北京峪口種雞場及國內(nèi) 知名獸藥品牌普萊苛公司合作，從雞苗、獸藥、疫苗上發(fā)揮集中采購優(yōu)勢，讓廣大養(yǎng)殖戶既能花錢少，又能買上好的產(chǎn)品，節(jié)省了開支，增加了收入。 隨著*養(yǎng)殖場的發(fā)展，接觸的客戶越來越多，由于從事蛋雞飼養(yǎng)的大多數(shù)是農(nóng)民，管理水平，文化程度參差不齊，基礎(chǔ)免疫意識(shí)需要不斷提高，再加上原材料價(jià)格浮動(dòng)，行情不穩(wěn)，疫病不好控制，有一些養(yǎng)殖戶出現(xiàn)了信心不足甚至虧本現(xiàn)象。為了避免這一現(xiàn)象發(fā)生，養(yǎng)殖場邀請(qǐng)合作單位的技術(shù)人員深入雞舍，解剖雞只、分析病因、言傳身教，目前駐場技術(shù)人員4人，組織禽病研討會(huì)20多次，邀請(qǐng)河南農(nóng)大鄭州牧業(yè)及種雞場，疫苗廠及獸藥廠專家50多人次，發(fā)放蛋雞飼養(yǎng)資料3000多份，不僅提高了*養(yǎng)殖場內(nèi)部工人的管理水平，還使所有和場里業(yè)務(wù)相關(guān)的養(yǎng)殖戶直接受益。 *養(yǎng)殖場采用的網(wǎng)上平網(wǎng)模式在國內(nèi)尚屬首例，由籠內(nèi)養(yǎng)雞變成了自然散養(yǎng)雞，克服了雞只生產(chǎn)速度快，籠內(nèi)活動(dòng)空間受限制的不利因素，增加了雞只活動(dòng)面積，增強(qiáng)了雞只疾病抵抗力。采用全封閉管理，組織了專業(yè)防疫隊(duì)伍，秉承全心全意善待每一只雞的養(yǎng)雞理念，很快在同行業(yè)中，獨(dú)樹一幟，脫穎而出。本場自投產(chǎn)以來，育成的260多萬只蛋雞育雛雞已經(jīng)為1000多家養(yǎng)殖戶所接受，以其良好的骨胳發(fā)育，超強(qiáng)的疫病抵抗力和持續(xù)高產(chǎn)的性能，獲得了用戶的一致好評(píng)，產(chǎn)品目前銷往湖南、湖北、安微及陜西、山西及省周邊地區(qū)。*養(yǎng)殖場以健康發(fā)展養(yǎng)殖為已任，立足于“信譽(yù)第一、服務(wù)至上、安全養(yǎng)殖、合作發(fā)展”的理念、積極配合畜牧部門，設(shè)立疫病監(jiān)測點(diǎn)，定期抽血化驗(yàn)，完善禽流感、新城疫等疾病防控措施。力爭自身及廣大養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖水平、養(yǎng)殖效益上有一個(gè)新的提升，為促進(jìn)蛋雞業(yè)的持續(xù)、健康、穩(wěn)定、安全發(fā)展發(fā)揮應(yīng)有的作用。漯河市源匯區(qū)*養(yǎng)殖場2013年“菜籃子”生產(chǎn)畜牧項(xiàng)目現(xiàn)有生產(chǎn)條件一、基本情況1、選址：我場選址符合畜牧法的相關(guān)規(guī)定，有養(yǎng)殖用地備案登記和租賃協(xié)議書。2、我場近三年內(nèi)無發(fā)生重大質(zhì)量安全事故證明，有區(qū)級(jí)行業(yè)主管部門證明。3、我場飼養(yǎng)的蛋雞是來自河北省華裕家禽育種有限公司的海蘭褐品種的蛋雞，有種畜禽生產(chǎn)許可證和引種證明，我場2013年7月已通過驗(yàn)收無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證（正在審批中），有養(yǎng)殖場動(dòng)物防疫條件合格證和養(yǎng)殖代碼證。4、有規(guī)范的養(yǎng)殖檔案（見生產(chǎn)記錄和檔案）。5、產(chǎn)蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模可達(dá)100000只，現(xiàn)存欄100000只。 二、選址與布局（一）選址該場建場時(shí)生產(chǎn)區(qū)遠(yuǎn)離居民區(qū)與主干道，周邊1000米之內(nèi)沒有養(yǎng)殖場和屠宰場。符合用地規(guī)劃，有區(qū)土地部門養(yǎng)殖用的備案登記表證明。地勢高燥，避風(fēng)向陽，排水便利，無積水。（二）基礎(chǔ)設(shè)施場內(nèi)有無塔供水系統(tǒng)，水源充足，水質(zhì)符合畜禽國家飲用水標(biāo)準(zhǔn)。有專用變壓器1臺(tái)，并備用發(fā)電機(jī)一套，能使電源使用得到可靠保證。（三）場區(qū)布局 1、場內(nèi)的生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)，輔助生產(chǎn)區(qū)，污物除了去等功能區(qū)分開，布局合理，區(qū)與區(qū)之間有一定的距離。（見場區(qū)平面圖）2、凈道與污道嚴(yán)格分開。3、場區(qū)內(nèi)主要路面全部硬化。4、生產(chǎn)區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖模式是按整棟全進(jìn)全出飼養(yǎng)模式。三、設(shè)備與設(shè)施（一）雞舍 雞舍是全封閉式，組裝結(jié)構(gòu)和磚混結(jié)構(gòu)兩種。（二）飼養(yǎng)密度 籠養(yǎng)密度為600平方厘米/只，符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，飼養(yǎng)密度500平方厘米/只的規(guī)定要求。（三）消毒設(shè)施 場區(qū)大門口有消毒池和消毒間，生產(chǎn)區(qū)門口有消毒間可消毒沐浴更衣。每棟雞舍前有消毒盆，雞舍內(nèi)有自動(dòng)消毒設(shè)備。（四）養(yǎng)殖設(shè)備舍內(nèi)全自動(dòng)籠養(yǎng)設(shè)備，自動(dòng)上料，自動(dòng)飲水，雞舍內(nèi)安裝有風(fēng)機(jī)和濕簾等通風(fēng)設(shè)施，能夠滿足降溫需要，有全自動(dòng)乳頭飲水系統(tǒng)，雞舍安裝的是牽引式自動(dòng)刮糞板，每棟雞舍有單項(xiàng)開關(guān)可調(diào)光照控制系統(tǒng)。（五）輔助設(shè)施 1.有消毒室、有更衣、沐浴、自動(dòng)消毒機(jī)；2.有獸醫(yī)室（藥品儲(chǔ)備室），有常規(guī)用藥，藥品中不含違禁品，能滿足實(shí)際生產(chǎn)需要。四、管理與防疫（一）管理制度 1.有系統(tǒng)完善的生產(chǎn)管理制度，投入品使用管理制度，雞舍內(nèi)制度上墻，并有員工手冊(cè)，通過抓制度實(shí)施，使生產(chǎn)各項(xiàng)工作規(guī)范運(yùn)行，效率穩(wěn)定。2.有防疫消毒制度并上墻，員工手冊(cè)做到人手一份。（二）操作規(guī)程各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都有科學(xué)規(guī)范系統(tǒng)的飼養(yǎng)管理操作規(guī)程，制定有切合實(shí)際的免疫程序，做到了制度上墻，員工手冊(cè)人手一分。（三）檔案管理 1.進(jìn)雞時(shí)品種、來源、數(shù)量、日齡記錄詳細(xì)完整，（見檔案）。2.有完整的整套的生產(chǎn)記錄，3.有飼料、獸藥來源與使用記錄；4.有定期免疫、監(jiān)測、消毒記錄完整。有發(fā)病、診療、死亡，記錄完整；5.有病死雞無害化處理記錄，記錄完整6.（見檔案）（四）專業(yè)技術(shù)人員 1.有一定的畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員3名（見資質(zhì)證書）。五、環(huán)保工作（一）糞污處理 1.有固定的雞糞儲(chǔ)存場200平方米左右，儲(chǔ)存場所有防雨棚，防止溢漏的措施，儲(chǔ)糞場全部采用地面硬化防溢漏。2.有糞便無害化處理設(shè)施，有雞糞沼氣設(shè)施。3.糞污集中處理后采用農(nóng)牧結(jié)合的措施，長年與農(nóng)戶簽訂有雞糞承包合作協(xié)議，對(duì)機(jī)場無污染。4.對(duì)雞場廢棄物采取深埋和焚燒兩種方法進(jìn)行處理。（二）病死雞處理 對(duì)病死雞的處理方法有兩種：一是對(duì)正常死亡的雞解剖后高溫煮沸；二是病雞解剖后進(jìn)行焚燒。無論那種處理方法都要做好病死雞處理后的記錄完整。（三）凈道與污道 生產(chǎn)區(qū)凈道、污道要嚴(yán)格分開，沒有交叉現(xiàn)象。（四）環(huán)境現(xiàn)場評(píng)估 我場通過了無公害產(chǎn)地環(huán)境現(xiàn)場評(píng)估（見評(píng)估報(bào)告和水質(zhì)檢測報(bào)告）。六、生產(chǎn)性能水平（一）產(chǎn)蛋率 我場采用海蘭褐品種，高峰產(chǎn)蛋期（產(chǎn)蛋率在90%以上）6個(gè)月。（二）飼料轉(zhuǎn)化率 產(chǎn)蛋期料蛋比小于2.2：1。 （三）死淘率 育雛育成期死淘率小于6%， 產(chǎn)蛋期月死淘率小于1.2%。七、示范效應(yīng)1、幾年來，我們成立農(nóng)民專業(yè)合作社，我作為專業(yè)合作社的一員，積極參與并帶動(dòng)周邊農(nóng)戶發(fā)展蛋雞養(yǎng)殖，帶動(dòng)了大廟王、楊莊、小于等村發(fā)展蛋雞養(yǎng)殖，為農(nóng)戶提供雞苗，統(tǒng)一免疫程序、統(tǒng)一進(jìn)料、統(tǒng)一銷售等系列設(shè)備，有力地促進(jìn)我區(qū)和周邊養(yǎng)殖的發(fā)展。2、2013年7月已通過驗(yàn)收無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證（正在審批中）。通過“菜籃子”生產(chǎn)畜牧項(xiàng)目的申報(bào)，也是對(duì)我場的一次全面整改和提高的過程，我們一定要以改造為動(dòng)力，科學(xué)管理，全面提高飼喂管理水平，為市場提供更多更好的無公害產(chǎn)品，達(dá)到市場放心，人民能吃上放心的鮮雞蛋，在行業(yè)內(nèi)真正起到示范帶動(dòng)的作用。有力地促進(jìn)了我區(qū)和周邊地區(qū)的養(yǎng)殖發(fā)展。漯河市源匯區(qū)*養(yǎng)殖場管理制度為了保證我場無公害鮮雞蛋的質(zhì)量,規(guī)范養(yǎng)殖場的日常管理,確保飼養(yǎng)過程的科學(xué)、規(guī)范，制定以下制度：一、 學(xué)習(xí)制度1、按照崇尚科學(xué)、尊重人才、培訓(xùn)人才的原則，我場采取集中學(xué)習(xí)和專家授課的方法，著力培養(yǎng)我場需要的各類技術(shù)人才，不斷提高員工業(yè)務(wù)技能和個(gè)人素質(zhì)。2、員工必須按時(shí)參加該場組織的各類培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。3、學(xué)習(xí)期間不準(zhǔn)缺席，無故不參加者按曠工處理。4、學(xué)習(xí)考核結(jié)果與晉級(jí)長工資掛勾。二、考勤制度1、實(shí)行嚴(yán)格的考勤制度，我場以養(yǎng)殖、銷售為考勤單位，由專人負(fù)責(zé)簽到，每月匯總與工資掛勾。2、按時(shí)上下班，不遲到不早退，違者按無故曠工處理。3、員工每月2個(gè)休息日，節(jié)余假期補(bǔ)正常的工資，超假1天扣2天工資。4、嚴(yán)格請(qǐng)消假制度，因事請(qǐng)假履行請(qǐng)假手續(xù)。三、安全、衛(wèi)生制度1、本場成立安全領(lǐng)導(dǎo)小組，建立安全防范措施，教育員工樹立安全第一的思想意識(shí)。2、定期對(duì)機(jī)械、電源、火源、倉庫進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改、更換，嚴(yán)禁違章作業(yè)。3、外來客人不準(zhǔn)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，外地拉雞車輛嚴(yán)禁進(jìn)場。四、飼養(yǎng)管理制度1、飼養(yǎng)工藝：采用全封閉育雛育成，產(chǎn)蛋期采用半封閉雞舍籠上飼養(yǎng)，按批分棟實(shí)行全進(jìn)全出制飼養(yǎng)模式。2、根據(jù)不同的生理階段，給予不同的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件和營養(yǎng)成份，適時(shí)調(diào)整飼養(yǎng)密度，確保蛋雞合理的生長環(huán)境。3、采取定時(shí)飼喂，自由采食，每日清洗飼喂工具并定期消毒；每次添加量合適，保持飼料新鮮，防止飼料霉變。4、本場采用自動(dòng)飲水系統(tǒng)，保證充足飲水，每周定期對(duì)飲水系統(tǒng)進(jìn)行清洗消毒，避免細(xì)菌孳生，同時(shí)對(duì)飲水設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)，以免漏水弄濕墊料或糞便。5、在保證蛋雞對(duì)環(huán)境溫度條件要求的同時(shí)，采用機(jī)械通風(fēng)方式加強(qiáng)雞舍的通風(fēng)換氣，保持舍內(nèi)空氣良好。五、生產(chǎn)管理制度1、雛雞引種管理措施引進(jìn)商品代雛雞時(shí)，從具有種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證的父母代種雞場或?qū)I(yè)孵化廠引進(jìn)，引進(jìn)的雛雞必須經(jīng)當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)按照GB16567進(jìn)行檢疫，經(jīng)隔離觀察并嚴(yán)格控制雞白痢、禽白血病等蛋傳染病，經(jīng)獸醫(yī)檢查確定為健康合格后，方可投入使用；不從疫區(qū)引進(jìn)雛雞。2、疫病防治制度（1）防疫：a、嚴(yán)把疫苗關(guān)，正確使用疫苗，防止傳染病的發(fā)生。所用疫苗由本場統(tǒng)一購買，統(tǒng)一供給。b、疫苗購入場后，由專人保管。疫苗配制在無菌室內(nèi)，使用專用稀釋液或經(jīng)滅菌處理的生理鹽水。c、養(yǎng)殖場應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行本場制定的疫病防治規(guī)程，雞群接種應(yīng)按規(guī)定方式、方法認(rèn)真操作，嚴(yán)禁擅自隨意操作。（2）疾病防治：a、科學(xué)的管理方式、嚴(yán)格的防疫制度是控制各種疾病發(fā)生的基礎(chǔ)。養(yǎng)殖場必須采取全進(jìn)全出制，育雛、育成、產(chǎn)蛋雞分區(qū)飼養(yǎng)，糞便由專人、專車、每日清掃，并集中在遠(yuǎn)離雞舍的糞場，采取無害化措施處理。b、各棟雞舍每日對(duì)環(huán)境清掃、消毒（消毒劑由本場統(tǒng)一供給）。c、養(yǎng)殖場采用封閉式管理，嚴(yán)禁外來人員進(jìn)入，工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)須消毒、沐浴后，換上專用工作服、鞋、帽后，方可進(jìn)入。d、雞群發(fā)生疾病，養(yǎng)殖場飼養(yǎng)員應(yīng)立即上報(bào)本場技術(shù)員，由本場技術(shù)員對(duì)雞病進(jìn)行統(tǒng)一防治，疾病防治中用藥須符合獸藥使用準(zhǔn)則。e、對(duì)常見疾病應(yīng)按本場編制的雞疾病防治手冊(cè)進(jìn)行防治。(2)防疫程序1日齡 馬立克病CVI988液氮苗皮下注射 ； 4日齡 傳染性支氣管炎H120飲水 ； 8日齡 新城疫系苗飲水 ； 12日齡 傳染性法氏囊中毒疫苗飲水 ； 22日齡 傳染性法氏囊中毒疫苗飲水 ； 25日齡 新城疫系苗飲水、副粘禽流感滅活苗注射 ； 30日齡 雞痘苗刺種 ； 40日齡 傳染性喉氣管炎疫苗飲水 ； 50日齡 傳染性支氣管炎H52飲水 ； 70日齡 傳鼻慢呼二聯(lián)滅活苗注射 ； 80日齡 雞痘苗刺種 ； 110日齡 禽霍亂大腸桿菌蜂膠苗注射 ； 120日齡 副粘病毒傳支類減（禽流感）滅活苗注射、傳支491點(diǎn)眼 ； 300日齡 禽流感多價(jià)滅活苗注射。獸醫(yī)做好免疫計(jì)劃并監(jiān)督免疫實(shí)施情況及免疫效果，技術(shù)人員要認(rèn)真做好免疫記錄。未按免疫計(jì)劃實(shí)施免疫的，相關(guān)技術(shù)員罰款100元，獸醫(yī)罰款50元。 (3)疫病監(jiān)測 a、預(yù)防接種。根據(jù)防疫法及配套法規(guī)要求，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況、有選擇地進(jìn)行預(yù)防接種工作。b、定期做常規(guī)疫病監(jiān)測的疫病：高致病性禽流感、雞新城疫、禽白血病、禽結(jié)核病、雞白痢與傷寒等。c、每年定期或不定期接受動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)測、監(jiān)督。(4)疫病的控制、撲殺和無害化處理等。發(fā)生疫病后駐場獸醫(yī)應(yīng)及時(shí)進(jìn)行診斷，并盡快向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)行政管理部門報(bào)告疫情。確診發(fā)生高致病性禽流感時(shí)，雞場會(huì)配合當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)管理部門，對(duì)雞群實(shí)施嚴(yán)格的隔離、撲殺，全場進(jìn)行徹底的清洗消毒，病死或淘汰雞的尸體按GB 16548進(jìn)行無害化處理，消毒按GBT16569進(jìn)行。(5)病、死雞及廢棄物處理本場不得出售病雞、死雞，因傳染病致死的雞及因病撲殺的死尸嚴(yán)格按GB 16548要求進(jìn)行無害化處理；每天及時(shí)除去雞舍內(nèi)的污物及糞便，舍內(nèi)要干凈；糞便采用堆積發(fā)酵工藝，發(fā)酵后作農(nóng)業(yè)用肥；場內(nèi)廢棄物處理實(shí)行減量化、無害化、資源化原則。(6)設(shè)置防鳥網(wǎng)防止其它禽鳥的進(jìn)入，減少疫病的傳入傳出，并定期滅鼠，投放鼠藥定時(shí)、定點(diǎn)，及時(shí)收集死鼠和殘余鼠藥，并進(jìn)行無害化處理。(7)雞場不飼養(yǎng)其它畜禽，并防止周圍其它畜禽進(jìn)入本場區(qū)。 3、消毒制度（1）雞場嚴(yán)格執(zhí)行如下消毒程序：雞舍周圍，每23周消毒1次，雞場周圍及場內(nèi)污水池、排糞坑、下水道出口，每12個(gè)月消毒1次。雞場、雞舍進(jìn)出口設(shè)消毒池，每周更換1次消毒藥。雞舍內(nèi)定期進(jìn)行帶雞消毒，正常情況下每周1次，有病情況下可每周2次，在免疫前、中、后三天不進(jìn)行帶雞消毒。雞舍騰空后要進(jìn)行徹底清掃、洗刷、藥液浸泡、熏蒸消毒。消毒后至少閑置2周才可進(jìn)雞。進(jìn)雞前5天再進(jìn)行熏蒸消毒1次。定期對(duì)蛋箱、蛋盤、喂料器等用具進(jìn)行清洗和熏蒸消毒。蛋雞場消毒方法消毒對(duì)象所用藥品及濃度劑量用途持續(xù)時(shí)間要求人員季胺類消毒劑（1：1000），加碘1210（1：1000）洗手持續(xù)時(shí)間喂料、揀蛋前進(jìn)行；進(jìn)出生產(chǎn)區(qū)要進(jìn)行淋浴，并接受紫外線消毒雞舍福爾馬林、高錳酸鉀42ml：21/ m3熏蒸24h空舍后入新雛前進(jìn)行密閉熏蒸環(huán)境2火堿1500ml/ m3噴灑定期（每23周一次）工作服2倍量福爾馬林30瓦紫外燈28 ml/m3熏蒸照射12 h15 h每周一次每天一次（2）雞場內(nèi)分設(shè)凈道和污道，凈道是專門運(yùn)輸飼料和產(chǎn)品的通道；污道是專門運(yùn)輸雞糞、死雞和垃圾的通道。凈道和污道不交叉。死雞及時(shí)運(yùn)走焚燒或深埋，雞糞及時(shí)運(yùn)到指定地點(diǎn)，采用堆積生物熱或干燥的處理方式作為農(nóng)業(yè)用肥。（3）雞舍通風(fēng)口設(shè)置紗窗或安裝鐵絲網(wǎng)，防止鳥、獸進(jìn)入。定期滅鼠，投放鼠藥定時(shí)、定點(diǎn)，及時(shí)收集死鼠和殘余鼠藥，并進(jìn)行無害化處理。（4）雞場堅(jiān)持“全進(jìn)全出”的原則，引進(jìn)的雞只應(yīng)來自健康種雞場，每批雞出欄后，對(duì)整個(gè)雞場進(jìn)行徹底清洗、消毒。（5）衛(wèi)生消毒情況由技術(shù)科定期進(jìn)行監(jiān)督檢查實(shí)施情況，未按規(guī)定實(shí)施的，責(zé)任區(qū)內(nèi)負(fù)責(zé)人罰款50元，按規(guī)定實(shí)施效果良好的獎(jiǎng)勵(lì)100元。4、投入品管理措施（1）藥品的管理藥品采購由業(yè)務(wù)部門統(tǒng)一負(fù)責(zé)。所購藥品均來自有獸藥生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)的生產(chǎn)企業(yè)；或者具有進(jìn)口獸藥許可證的供應(yīng)商。且各種購買手續(xù)應(yīng)齊全。生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)對(duì)購進(jìn)的藥品進(jìn)行統(tǒng)一驗(yàn)收和保管記錄，各舍管理員、養(yǎng)殖戶可憑我公司獸醫(yī)師處方領(lǐng)藥，在技術(shù)人員的指導(dǎo)下合理用藥，未經(jīng)批準(zhǔn)擅自用藥者罰款100元。獸醫(yī)在對(duì)蛋雞進(jìn)行預(yù)防、診斷和治療疾病時(shí)所用的獸必須藥符合中華人民共和國獸藥典、中華人民共和國獸藥規(guī)范、獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、獸用生物制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、進(jìn)口獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和飼料藥物添加劑使用規(guī)定的相關(guān)規(guī)定。所用獸藥的標(biāo)簽必須符合獸藥管理?xiàng)l例的規(guī)定。必須使用符合獸用生物制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的疫苗對(duì)蛋雞進(jìn)行免疫。獸醫(yī)師有責(zé)任及時(shí)了解和學(xué)習(xí)國家有關(guān)獸藥使用方面的法規(guī)和規(guī)定，并指導(dǎo)技術(shù)部門和業(yè)務(wù)部門進(jìn)行藥品的采購和使用。養(yǎng)殖場必須認(rèn)真填寫獸藥使用記錄，在收購雞蛋時(shí)，由技術(shù)人員對(duì)其記錄和獸藥使用情況進(jìn)行審核，發(fā)現(xiàn)違規(guī)違禁用藥，對(duì)本批次雞蛋不予收購。允許使用消毒防腐劑對(duì)飼養(yǎng)環(huán)境、廄舍和器具進(jìn)行消毒。但不能使用酚類消毒劑；產(chǎn)蛋期禁止使用酚類、醛類消毒劑。（2）藥品種類、禁用藥名錄、休藥期規(guī)定、消毒藥品的使用方法。蛋雞場常用藥品名錄藥品名稱劑型用量休藥期用途清溫?cái)《旧⒅兴幹苿┗祜?000g/1000kg飼料5日，產(chǎn)蛋期禁用呼吸道病地克珠利 預(yù)混劑混飼：220g/1000kg飼料，連用7天（治療）5日，產(chǎn)蛋期禁用球蟲病腸白金 中藥粉劑混飼：1000g/1000kg飼料，連用7天（治療）棄蛋期7日預(yù)防腸道病蛋雞場禁用藥品名錄名稱標(biāo)準(zhǔn)范圍甲磺酸達(dá)氟沙星粉部頒標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)蛋雞禁用甲磺酸達(dá)氟沙星溶液部頒標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)蛋雞禁用甲磺酸培氟沙星可溶性粉部頒標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)蛋雞禁用甲磺酸培氟沙星注射液部頒標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)蛋雞禁用甲磺酸培氟沙星顆粒部頒標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)蛋雞禁用阿莫西林可溶性粉部頒標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)蛋雞禁用恩諾沙星片獸藥典2000版產(chǎn)蛋雞禁用恩諾沙星可溶性粉部頒標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)蛋雞禁用恩諾沙星溶液獸藥典2000版產(chǎn)蛋雞禁用氧氟沙星片58部頒標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)蛋雞禁用氧氟沙星可溶性粉部頒標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)蛋雞禁用氧氟沙星注射液部頒標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)蛋雞禁用氧氟沙星溶液(堿性)部頒標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)蛋雞禁用（2）飼料使用管理措施1、飼料由本場統(tǒng)一負(fù)責(zé)采購，發(fā)放和登記。2、所購飼料要符合以下要求：1）飼料添加劑：a、營養(yǎng)性添加劑和一般性飼料添加劑產(chǎn)品是國家允許使用的飼料添加劑品種目錄內(nèi)。b、所購添加劑產(chǎn)品應(yīng)來自取得產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)的企業(yè)。C、在感官上都應(yīng)具有一定的新鮮度，具有該品種應(yīng)有的色、嗅、味和組織形態(tài)特征，無發(fā)霉、變質(zhì)、蟲蝕、結(jié)塊及異味現(xiàn)象。2）全價(jià)配合飼料：第一，自配料，列出飼料配方。如育雛期：玉米63.5，豆粕24，麩皮7.5，預(yù)混料5；育成期：玉米64，豆粕17，麩皮14，預(yù)混料5；產(chǎn)蛋期：玉米63，豆粕21，麩皮3.3，預(yù)混料5，石粉7.7。第二，列出全價(jià)飼料的名稱、使用等。3、飼料添加劑的使用應(yīng)遵照產(chǎn)品飼料標(biāo)簽所規(guī)定的用法、用量使用。產(chǎn)蛋期及開產(chǎn)前5周雞飼料中不應(yīng)使用藥物飼料添加劑（中草藥有特殊規(guī)定的除外）4、要做好飼料的使用記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與技術(shù)人員反映，在領(lǐng)料時(shí)，須將上一次的飼料使用記錄上交，由技術(shù)人員核對(duì)無誤后，才可以再次領(lǐng)料。5、飼料添加劑的使用應(yīng)遵照產(chǎn)品飼料標(biāo)簽所規(guī)定的用法、用量使用。產(chǎn)蛋期及開產(chǎn)前5周雞飼料中不應(yīng)使用藥物飼料添加劑（中草藥有特殊規(guī)定的除外）五、雞蛋的收集與銷售管理制度1、本場對(duì)按要求生產(chǎn)的雞蛋簽訂有銷售協(xié)議書，進(jìn)行統(tǒng)一銷售。2、飼養(yǎng)人員在收集鮮蛋時(shí)必須保證鮮蛋在雞舍的停留時(shí)間不得超過兩小時(shí)；收集蛋前要用洗手或帶上一次手套；蛋托及其它用具要經(jīng)過嚴(yán)格消毒；將帶有沙殼、軟皮、糞便、血跡、畸形的蛋單獨(dú)存放，不作為鮮蛋銷售；。3、雞蛋收集后立即用福爾馬林熏蒸消毒，然后送蛋庫保存。雞蛋托盛放雞蛋采用紙箱包裝，運(yùn)送雞蛋的車輛須經(jīng)消毒液徹底消毒的封閉貨車，避免雞蛋直接暴露在空氣中運(yùn)輸。六、人員管理措施1、本場配備有專職畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員，定期參加上級(jí)畜牧部門的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。2、飼養(yǎng)管理人員按要求定期進(jìn)行健康檢查，取得健康證后方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。3、場內(nèi)獸醫(yī)人員不對(duì)外診療畜禽疾病。七、檔案管理措施1、本場建立養(yǎng)殖檔案，式樣按照農(nóng)業(yè)部規(guī)定執(zhí)行，且進(jìn)行嚴(yán)格分工，責(zé)任人按要求認(rèn)真做好日常生產(chǎn)記錄。 漯河市源匯區(qū)*養(yǎng)殖場規(guī) 章 制 度一、疫情登記、統(tǒng)計(jì)、報(bào)告制度 （1）由場動(dòng)物防疫中負(fù)責(zé)動(dòng)物疫情登記、統(tǒng)計(jì)、報(bào)告和動(dòng)物疫情檔案管理工作。 （2）按時(shí)上報(bào)動(dòng)物疫情快報(bào)表、月報(bào)表、年報(bào)表。由填表人、主管領(lǐng)導(dǎo)簽字并加蓋公章后，報(bào)上一級(jí)動(dòng)物防疫監(jiān)督部門。 快報(bào) 發(fā)生一類或疑似一類疫病時(shí)；或發(fā)生其他疫病，但發(fā)病死亡數(shù)量較多時(shí)；或發(fā)生國內(nèi)新發(fā)生的疫病時(shí)；或已經(jīng)消滅，但又重新發(fā)生的疫病時(shí)，應(yīng)在12小時(shí)內(nèi)向當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告。 月報(bào) 每月3日前將上月本場發(fā)生的疫情向當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告。 年報(bào) 每年元月6日前將上年本場發(fā)生的疫情向當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告。 （3）疫情報(bào)表應(yīng)認(rèn)真如實(shí)填寫，不得瞞報(bào)、謊報(bào)、遲報(bào)或阻礙他人報(bào)告疫情。 （4）動(dòng)物一類傳染病控制、撲滅后，應(yīng)及時(shí)向上一級(jí)動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)出動(dòng)物疫情轉(zhuǎn)歸報(bào)告。 （5）疫情資料除各級(jí)動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)外，應(yīng)對(duì)外保密。二、疫情監(jiān)測制度 （1）根據(jù)動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)規(guī)定的動(dòng)物疫病監(jiān)測計(jì)劃和方案，結(jié)合本場的實(shí)際情況，制定本公司詳細(xì)的疫病監(jiān)測方案，經(jīng)動(dòng)物防疫病監(jiān)督機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)和認(rèn)可，接受動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)監(jiān)督和指導(dǎo)。 （2）疫情監(jiān)測疫病的種類至少應(yīng)包括：禽流感、雞瘟。 （3）疫病監(jiān)測必須由縣以上動(dòng)物疫病部門進(jìn)行，并出具疫病監(jiān)測合格報(bào)告。 （4）要做好疫病監(jiān)測記錄，按規(guī)定時(shí)間向動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告連續(xù)性的疫情監(jiān)測結(jié)果。 （5）監(jiān)測有規(guī)定疾病的，積極向當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告，接受獸醫(yī)防疫機(jī)構(gòu)指導(dǎo)，采取果斷措施控制、撲滅疫情，病死雞按畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程規(guī)定進(jìn)行無害化處理。三、衛(wèi)生消毒制度 (一）對(duì)人員的要求 （1）生產(chǎn)人員應(yīng)定期到衛(wèi)生部門進(jìn)行健康檢查，不得患有人畜共患傳染病，取得健康合格證，方可上崗。 （2）凡進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的人員（包括本場職工和生產(chǎn)區(qū)人員外出重返工作崗位人員），必須經(jīng)更衣消毒室，藥物消毒池、穿戴消毒工作衣、鞋、帽后方可進(jìn)入。工作衣、鞋、帽要保持清潔，定期消毒。 （3）謝絕外來人員進(jìn)場，嚴(yán)格控制外來人員進(jìn)場，必須進(jìn)場者，要經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，經(jīng)消毒更衣室、藥物消毒池、更換消毒工作衣、鞋、帽后，在場內(nèi)人員陪同下，方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。 （4）養(yǎng)殖場內(nèi)生產(chǎn)人員要堅(jiān)守崗位，不得串棟。維修工或其他工作人員需要由一棟轉(zhuǎn)移到另一棟鴨舍時(shí)，要重新經(jīng)消毒更衣室，藥物消毒池、更換消毒工作衣、鞋、帽后方可轉(zhuǎn)移。（5）養(yǎng)殖場獸醫(yī)不準(zhǔn)對(duì)外診療其他動(dòng)物疫病。（二）對(duì)車輛、物品要求 （1）生產(chǎn)區(qū)內(nèi)、外車輛嚴(yán)格分工。生產(chǎn)區(qū)內(nèi)車輛只限在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)使用，不準(zhǔn)出生產(chǎn)區(qū)。生產(chǎn)區(qū)外車輛不準(zhǔn)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，必須進(jìn)入時(shí)，必須經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，車輪經(jīng)消毒池消毒，車身和車盤經(jīng)噴霧消毒后方可進(jìn)入。 （2）進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)內(nèi)物品應(yīng)無污染，必要時(shí)應(yīng)進(jìn)行消毒后方可進(jìn)入。 （3）各雞舍所有用具必須固定本舍使用，不得串棟使用。（三）對(duì)雞舍、道路、環(huán)境消毒要求 （1）雞舍外每日清掃1次，料糟、水糟每日沖洗1次，經(jīng)常保持雞舍、料糟、用具清潔衛(wèi)生，每周進(jìn)行一次徹底消毒，如有疫情發(fā)生時(shí)可增加消毒次數(shù)。 （2）場內(nèi)道路和環(huán)境要每日清掃，保持清潔衛(wèi)生，每半月消毒一次。 （3）每批雞只調(diào)出后，雞舍必須經(jīng)過徹底清掃，認(rèn)真沖洗，全面噴灑消毒藥液、密閉熏蒸消毒后，封閉2周以上，開封、排出舍內(nèi)有害氣體后立即使用。四、預(yù)防免疫接種制度 （1）防疫員應(yīng)具停車場一定的專業(yè)知識(shí)，并經(jīng)畜牧部門培訓(xùn)、考核、合格后發(fā)給河南省動(dòng)物防疫員證，持證上崗，負(fù)責(zé)本場防疫，但不得出場防疫。 （2）制定并執(zhí)行科學(xué)合理的免疫程序，特別要按國家規(guī)定做好高致病性禽流感等一類傳染病的免疫接種工作。 （3）免疫接種所用獸用疫（菌）苗，全部來自各級(jí)動(dòng)物防疫部門，不使用其他單位和個(gè)人供給的疫苗；不使用無批準(zhǔn)文號(hào)或過期失效疫苗。同時(shí)，應(yīng)做好疫苗的低溫運(yùn)輸和保管，確保安全有效。 （4）嚴(yán)格按照動(dòng)物免疫接種操作規(guī)程實(shí)施防疫，注射前要做好防疫人員、防疫用具、注射部位的消毒。疫苗要現(xiàn)配現(xiàn)用，注射部位、劑量、方法準(zhǔn)確。 （5）落實(shí)免疫登記制度，免疫時(shí)要做好免疫登記、填寫免疫證，確保免疫檔案、免疫證二對(duì)照，免疫檔案保存二年以上。 （6）根據(jù)雞只生產(chǎn)發(fā)育不同階段及體內(nèi)、外寄生蟲感染情況，適時(shí)選擇低毒、高效、經(jīng)濟(jì)的驅(qū)蟲藥，有針對(duì)性地對(duì)全群雞只進(jìn)行驅(qū)蟲。 （7）防疫人員每月5日前向當(dāng)動(dòng)物防疫部門報(bào)送上月防疫報(bào)表，并接受動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督指導(dǎo)。五、病死雞只無害化處理制度 （1）飼養(yǎng)員應(yīng)及時(shí)、準(zhǔn)確地報(bào)告雞的死亡情況，做到當(dāng)天死亡，當(dāng)天報(bào)告，當(dāng)天處理。 （2）飼養(yǎng)員不得私自處理或出售病死雞。 （3）病死雞應(yīng)采取深埋或火化等無害化處理措施，深埋時(shí)一定要在鴨場指定地點(diǎn)進(jìn)行，并作好無害化處理記錄。 （4）病死雞處理后，應(yīng)對(duì)死鴨以前所在的位置進(jìn)行嚴(yán)格消毒，防止細(xì)菌的滋生漫延。 （5）動(dòng)物防疫人員應(yīng)對(duì)病死雞找出死亡原因，及時(shí)采取控制措施，減少不必要的損失。六、用藥管理制度 （1）嚴(yán)格按照獸藥標(biāo)簽規(guī)定用藥，不濫用藥物，不隨意加大劑量。 （2）按照無公害食品 畜禽飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則規(guī)定，嚴(yán)禁使用違禁藥品和未經(jīng)獸藥藥政部門批準(zhǔn)的獸藥產(chǎn)品，嚴(yán)格剔除高殘獸藥。 （3）對(duì)出欄前治療過的雞只轉(zhuǎn)入專門治療圈，不準(zhǔn)隨同出欄，按照農(nóng)業(yè)部278號(hào)公告要求執(zhí)行休藥期后才可宰殺。 （4）做好獸藥購進(jìn)及使用登記，并保存二年以上。 (5）依照國家藥物殘留監(jiān)測規(guī)定，接受畜牧部門的藥殘監(jiān)測，保質(zhì)保量地完成監(jiān)測任務(wù)，藥物殘留超標(biāo)者不得出場。七、飼料和添加劑使用管理制度 （1）使用的飼料原料和飼料產(chǎn)品來源于疫病潔凈地區(qū)，無霉?fàn)€變質(zhì)。 （2）使用的預(yù)混料、濃縮料、飼料添加劑、全價(jià)飼料實(shí)行定點(diǎn)供應(yīng)，產(chǎn)品成分清楚，標(biāo)簽正確，生產(chǎn)廠家具備獨(dú)立的法人資格，有飼料質(zhì)檢部門出具的重金屬含量、違禁藥物、黃曲霉毒素及營養(yǎng)成分檢測合格報(bào)告。 （3）嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)部無公害食品 畜禽飼養(yǎng)飼料和飼料添加劑使用準(zhǔn)則的規(guī)定，嚴(yán)禁使用影響生殖的激素、具有激素樣作用的物質(zhì)、催眠鎮(zhèn)靜藥、腎上腺素類藥等。 （4）加藥飼料和不加藥飼料要分開保存，標(biāo)志明顯，并作好飼料更換及加藥記錄，出欄前嚴(yán)格按休藥期規(guī)定，提前兩周換喂不加藥飼料。 （5）使用自配飼料要建立詳細(xì)的飼料生產(chǎn)記錄。 （6）飼料和添加劑要少存勤進(jìn)，存放在陰涼干燥處，專人保管，專人調(diào)配。 （7）飼料生產(chǎn)記錄和飼料添加劑使用記錄應(yīng)保存二年以上。八、蛋雞出入場管理制度 （1）從外地引進(jìn)鴨苗時(shí)，要首先調(diào)查、了解產(chǎn)地禽疫病流行情況，只能從無疫區(qū)取得種畜禽生產(chǎn)許可證或動(dòng)物防疫合格證養(yǎng)殖場購買。經(jīng)當(dāng)?shù)貏?dòng)物檢疫機(jī)構(gòu)檢疫，簽發(fā)當(dāng)?shù)貦z疫合格證書后方可啟運(yùn)。 （2）運(yùn)輸工具要徹底清洗和消毒，運(yùn)輸過程中避免接觸其他動(dòng)物。不要在疫區(qū)停留、飲水、飼喂。 （3）運(yùn)回場后，要經(jīng)隔離飼養(yǎng)15天以上，經(jīng)當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行臨床檢查、實(shí)驗(yàn)室檢查，確認(rèn)健康無病，再經(jīng)免疫預(yù)防接種、驅(qū)蟲、帶鴨噴霧消毒后，方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。 （4）出售或調(diào)出雞只時(shí)，要按規(guī)定向動(dòng)物防疫部門提前報(bào)檢，經(jīng)檢疫健康并發(fā)給產(chǎn)地動(dòng)物檢疫合格證，調(diào)出縣境時(shí)，必須換發(fā)出縣境動(dòng)物檢疫合格證后，方可出場。 （5）裝雞由本場職工進(jìn)行，外來人員不準(zhǔn)進(jìn)入雞舍挑選活雞，裝完雞后進(jìn)行紫外線消毒1015分鐘。（6）裝雞應(yīng)在固定場所進(jìn)行，不準(zhǔn)進(jìn)入場內(nèi)。車輛要嚴(yán)格消毒，取得動(dòng)物防疫監(jiān)督部門發(fā)給的動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品運(yùn)載工具消毒證明。漯河市源匯區(qū)*養(yǎng)殖場生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程一、場址選擇雞舍的建造要根據(jù)地形、地勢等位置，規(guī)劃蛋雞場或雞舍。內(nèi)部要求所建的蛋雞舍能為蛋雞創(chuàng)造良好的生活環(huán)境，相對(duì)濕度 50% 70 %，適宜光照，通風(fēng)換氣良好，冬季保溫性能良好，舍內(nèi)空氣清新。便于飼養(yǎng)管理和衛(wèi)生防疫。蛋雞飼養(yǎng)場舍的四周 3 000 之內(nèi)不允許屠宰場、畜禽場、化工廠、皮革廠等之類的污染源存在，距次要求公路 2 000 以上，距居民區(qū)或村鎮(zhèn) 5 000 以上，以防止病源微生物的侵襲及有害氣體的污染，有效地防止疫病傳播。二、 品種選擇 1、蛋雞選擇優(yōu)良品種褐殼蛋海蘭。要從經(jīng)過省級(jí)畜牧主管部門驗(yàn)收的種雞場引進(jìn)雞雛。2、雛雞選擇來自無白痢、無白血病、無支原體的父母代雞場的商品代雛雞，初生重 50g 以上，健康無病的雞雛。3、飼養(yǎng)方實(shí)行全進(jìn)全出制，每舍雛雞的日齡、品種（系）要一致。育雛期的飼養(yǎng)管理（一）育雛前的準(zhǔn)備1、育雛舍地勢高燥，環(huán)境安靜，保溫、通風(fēng)良好，便于沖洗消毒等。面積以育雛期末飼養(yǎng)密度每平方米15-20只為宜。2、器具開食盤（紙）、料桶（槽）、飲水器、保溫設(shè)備、清掃工具、消毒用具、獸醫(yī)器械、溫度計(jì)等器具應(yīng)清洗消毒備用，數(shù)量應(yīng)滿足飼養(yǎng)需要。3、墊料采用地面平養(yǎng)育雛的應(yīng)在地面上鋪設(shè)刨花、木屑、礱糠、稻草等墊料，墊料要求柔軟、干燥、無霉變、無異味。首次用量以育雛舍地面鋪厚度5-10厘米為宜。飼養(yǎng)過程中及時(shí)加以更換和添加，保持墊料干燥。4、消毒進(jìn)雛前2周，應(yīng)對(duì)育雛舍地面、墻體、天花板、用具等進(jìn)行清掃、清洗和消毒。消毒按以下程序進(jìn)行：除糞、高壓水洗、干燥、用消毒劑噴霧消毒后干燥、20%石灰水粉刷或消毒劑噴霧消毒。對(duì)育雛舍全部設(shè)備、用具和平養(yǎng)墊料用甲醛熏蒸消毒。熏蒸藥物用量：每立方米用42ml福爾馬林（40%甲醛）、21g高錳酸鉀。熏蒸方法：房舍密封，先將高錳酸鉀放入砂罐內(nèi)，然后倒入福爾馬林，人即退出，密封熏蒸24小時(shí)后再開門窗通風(fēng)換氣。5、飼料準(zhǔn)備進(jìn)雛前1天，需準(zhǔn)備至少可喂1周的雛雞全價(jià)料。6、水質(zhì)要求飲用水質(zhì)應(yīng)符合NY5027的要求。7、藥品備用育雛前需準(zhǔn)備維生素C或多種維生素、葡萄糖、消毒藥品、常用抗生素和疫苗等。8、預(yù)溫雛雞到達(dá)前，育雛舍必須達(dá)到育雛溫度要求。加熱方法可根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件而采用熱風(fēng)爐、保溫傘等設(shè)備。（二）飼養(yǎng)管理1、育雛周期蛋雞0-60日齡。2、雛雞來源雛雞應(yīng)來自具有種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證、動(dòng)物防疫合格證和工商營業(yè)執(zhí)照的單位，并經(jīng)產(chǎn)地檢疫合格。3、分群雛雞入舍時(shí)，應(yīng)靜置片刻，然后進(jìn)行點(diǎn)數(shù)、分群。對(duì)弱雛應(yīng)單獨(dú)管養(yǎng)，重點(diǎn)護(hù)理，以提高成活率。4、飲水雛雞出殼24-36小時(shí)應(yīng)逗引其第一次飲水，也成“初飲”，初飲最好先飲5%的葡萄糖水加0.1%維生素C，必要時(shí)可人工逐只喂飲，確保所有雛雞都喝到水。飲水器需每天清洗消毒1次以上，保證水質(zhì)新鮮，不得斷水（免疫需要除外）。飲水器以每只雞1-3厘米飲水位來配置，并調(diào)節(jié)飲水器邊緣高度與雞背高度一致。5、喂料一般“初飲”2-4小時(shí)后，待80%以上雛雞有強(qiáng)烈采食欲時(shí)，可首次喂料，也稱“開食”。“開食”可用無毒并經(jīng)消毒的油紙、塑料布或淺料盤放料，開食點(diǎn)要多，使所有雛雞都能同時(shí)吃到充足育雛飼料。雞只一般實(shí)行自由采食，0-2周每晝夜喂5-6次，3周開始每晝夜喂4次料。料桶（槽）以每只雞3-5厘米采食位來配置，并調(diào)節(jié)料桶（槽）邊緣高度與雞背高度一致。6、溫度與濕度：育雛第1周要求溫度為3234度范圍內(nèi)，以后每周下降2-3度，直到18-23度。溫度應(yīng)平穩(wěn)。7、濕度濕度以10日齡內(nèi)相對(duì)濕度70%-65%，10-20日齡61%，3周以后控制到55%50%為宜。8、密度一般雞只的飼養(yǎng)密度為0-2周每平方米40-50只，3-4周每平方米20-30只，5周以上每平方米15-20只。9、光照最初03日齡實(shí)行23小時(shí)光照（白天自然光照，晚上人工補(bǔ)光），1小時(shí)黑暗。4天以后每天減少1小時(shí)，直至縮短到自然光照。0-2周時(shí)所需光量為每平方米3瓦（燈高2米，燈距3米，帶燈罩），3周開始改為每平方米1-2瓦的光量。光源采用普通白熾燈，并保持燈泡清潔。10、通風(fēng)0-2周每天可分?jǐn)?shù)次通風(fēng)10-30分鐘，以排除廢氣、調(diào)節(jié)舍內(nèi)濕度。3周后更應(yīng)加強(qiáng)，控制雞舍內(nèi)的氨氣濃度在25106以下。11、衛(wèi)生每天打掃衛(wèi)生，保持飲水和飼料的新鮮。地面平養(yǎng)場戶應(yīng)及時(shí)清理過濕墊料；網(wǎng)上平養(yǎng)場戶應(yīng)及時(shí)清掃網(wǎng)面糞便。12、檔案應(yīng)做好日常記錄，包括喂料、死淘、消毒、免疫、用藥、銷售情況等，建立完整的生產(chǎn)檔案。13、防應(yīng)急及意外保持雞舍環(huán)境的安靜，嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入雞舍，嚴(yán)防貓、狗及獸藥、鼠害；飼料變更要漸進(jìn)；防止火災(zāi)及煤氣、藥物、飼料中毒等。蛋雞育成雞的飼養(yǎng)管理蛋雞育成管理是非常重要的環(huán)節(jié)，育成期工作的總目標(biāo)就是要培育出具備高產(chǎn)能力及能維持長久高產(chǎn)體力的青年母雞群。育成期管理的好壞直接影響雞群產(chǎn)蛋期的生產(chǎn)性能。1、光照管理。育成期的光照時(shí)間控制原則是（根據(jù)體重靈活掌握光照制度）一般在雞群發(fā)育正常的情況下，只能逐步縮短光照時(shí)間，不可延長關(guān)照時(shí)間，特別是育成后期的2-3個(gè)月內(nèi)每天光照時(shí)間不穩(wěn)定或光照時(shí)間逐漸縮短，在不影響雞只采食和飲水的情況下盡量降低光照強(qiáng)度。2、控制性成熟年齡。現(xiàn)在的雞群在150-160日齡開產(chǎn)，175日齡50%的產(chǎn)蛋率較為合適，技術(shù)經(jīng)驗(yàn)不足的情況下，稍晚一點(diǎn)開產(chǎn)較為安全。雞群過早或過晚開產(chǎn)都會(huì)嚴(yán)重影響經(jīng)濟(jì)效益。開產(chǎn)過早導(dǎo)致體重增長遲緩、瘦弱、蛋重小、脫肛和啄肛的現(xiàn)象很多。一般產(chǎn)蛋高峰維持時(shí)間短，死淘率高。3、體重控制。根據(jù)飼養(yǎng)的品種不同，體重的增長應(yīng)符合品種標(biāo)準(zhǔn)。雞體重的大小在12-15周齡時(shí)已經(jīng)定型，所以必須在育成前期注意雞群的體重，及時(shí)分出體重小的雞，單獨(dú)飼養(yǎng)，給予充足的營養(yǎng)，料中可加入惠維素促進(jìn)生長。體重小的雞不僅開產(chǎn)晚，體質(zhì)也差、產(chǎn)蛋也少，體重大的雞宜提前開產(chǎn)，產(chǎn)蛋不會(huì)持久。4、發(fā)育均勻度的控制。一般一周雞有85%的個(gè)體在體重指標(biāo)內(nèi)，則認(rèn)為該雞群正常。如果體重很均勻，開產(chǎn)之后產(chǎn)蛋上升很快，幾乎在兩、三周內(nèi)就能達(dá)到產(chǎn)蛋高峰。體重差異大的雞群，產(chǎn)蛋率上升緩慢，沒有高峰期，產(chǎn)蛋持續(xù)時(shí)間短。 5、其他工作。（1）轉(zhuǎn)群，轉(zhuǎn)群是雞飼養(yǎng)管理過程中的重要環(huán)節(jié)，要做到以下幾點(diǎn)：按時(shí)轉(zhuǎn)群：6-7周齡轉(zhuǎn)入育成舍，到18周轉(zhuǎn)入蛋雞舍。轉(zhuǎn)群前停水2-4小時(shí)，前后六天飲水中加入加奇或菌特，前后2天飲水中加入創(chuàng)富，料中拌入新肥素或禽速康。做好組織管理，淘汰不合格雞。（2）斷喙：斷喙一般在育雛期（7-10日齡）進(jìn)行，在18周齡最后進(jìn)行一次查漏補(bǔ)缺，減少開產(chǎn)后的損失。6、開產(chǎn)前的管理。110日齡左右開始用卵腸通（純中藥制劑，全面調(diào)節(jié)生理機(jī)能，可有效促進(jìn)生殖系統(tǒng)正常發(fā)育，并能大大增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病力）拌料。7、防止開產(chǎn)推遲的方法。實(shí)際生產(chǎn)中5、6、7月份培育的雛雞，容易出現(xiàn)開產(chǎn)推遲的現(xiàn)象。造成這種現(xiàn)象的原因大多是雛雞在度夏期間攝入營養(yǎng)不足，體重落后于標(biāo)準(zhǔn)。針對(duì)這些容易推遲開產(chǎn)的雞群，在培育過程中可以采取以下措施：（1）育雛期夜間適當(dāng)開燈補(bǔ)飼，使雞的體重接近于標(biāo)準(zhǔn)。（2）體重沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)之前，持續(xù)使用營養(yǎng)水平較高的育雛料。（3）在夏季的高溫季節(jié)，提高飼料的能量水平和限制性氨基酸水平。（4）適當(dāng)提高育成后期飼料的營養(yǎng)水平，使育成雞在16周后的體重略高于標(biāo)準(zhǔn)。（5）在18周齡之前開始增加光照時(shí)間。蛋雞產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理產(chǎn)蛋期的管理目標(biāo)是：讓雞群迅速的進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期；減少各種應(yīng)激；盡可能的避免意外事件的發(fā)生；讓產(chǎn)蛋高峰其維持6-9個(gè)月。1、適時(shí)換料，供給充足的營養(yǎng)。從18周齡開始應(yīng)該給予高營養(yǎng)水平的產(chǎn)前料，及時(shí)增加飼料中鈣的含量，這樣能促進(jìn)母雞骨髓的形成，有利于母雞順利開產(chǎn)，還能避免在高峰期出現(xiàn)雞癱，減少籠養(yǎng)蛋雞疲勞癥的發(fā)生，飼料中鈣的含量應(yīng)在2%左右；或直接使用高峰期料，讓小母雞產(chǎn)前在體內(nèi)儲(chǔ)備充足的營養(yǎng)和體力。臨產(chǎn)前，小母雞即時(shí)體重略高于標(biāo)準(zhǔn)也是有益的，這對(duì)于高峰期在夏季雞群尤其重要。產(chǎn)蛋高峰期營養(yǎng)水平不能隨便變動(dòng)，以高營養(yǎng)水平緊跟產(chǎn)蛋高峰的生理需要，才能使產(chǎn)蛋高峰期持續(xù)時(shí)間長。2、產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)。產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理包括初產(chǎn)期飼養(yǎng)管理，高產(chǎn)期的飼養(yǎng)管理及終產(chǎn)期的飼養(yǎng)管理。（1）初產(chǎn)期的飼養(yǎng)管理，此階段是蛋雞飼養(yǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，由于大部分蛋雞由非產(chǎn)蛋狀態(tài)，突然轉(zhuǎn)入產(chǎn)蛋狀態(tài)，體內(nèi)激素分泌不穩(wěn)定，抵抗力下降，常出現(xiàn)產(chǎn)畸型蛋、帶血蛋等，并且如果飼養(yǎng)管理不當(dāng)，還會(huì)經(jīng)常突然死亡，因此每隔10-15天使用菌特或阿利唑飲水，或安康拌料，配合惠維素飲水，會(huì)避免此類死亡。（2）高產(chǎn)期飼養(yǎng)管理：此階段是飼養(yǎng)蛋雞效益最高的時(shí)期，此階段飼養(yǎng)的關(guān)鍵包括三方面：促高產(chǎn)、延長高峰期、降低死淘率，在飼養(yǎng)上要做到以下四方面的要求：調(diào)整飼料：根據(jù)品種要求，把飼料的蛋白水平調(diào)到比要求水平高出5%，并且夏季再增加5%。注意鈣的補(bǔ)充及鈣的平衡：產(chǎn)蛋期鈣的需要比生長期高3-4倍，高產(chǎn)期鈣、磷的平衡比例為6：1。注意維生素的含量：特別是脂溶性維生素易被氧化，更易缺乏。夏季應(yīng)在飲水中另加菌特，飼料中拌入卵腸通可長期使用。減少各種應(yīng)激：飼料要穩(wěn)定，盡量不要打針、驅(qū)蟲、斷料、斷水、停電、停光、溫度太高、室內(nèi)有害氣體超標(biāo)。（3）終產(chǎn)期的飼養(yǎng)管理：此階段產(chǎn)蛋率下降到80%以下，由于蛋雞產(chǎn)蛋性能下降，對(duì)蛋白的需要相應(yīng)降低，蛋雞易過肥，所以雞產(chǎn)蛋率下降1周后降低飼料中蛋白及能量的水平。另外由于終產(chǎn)期部分蛋雞產(chǎn)蛋少或停產(chǎn)，因此一定要做好淘汰工作，要想獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益，必須及時(shí)淘汰且使終產(chǎn)期平均產(chǎn)蛋量保持在80%左右。（4）保持穩(wěn)定的環(huán)境氣候：產(chǎn)蛋期要求雞舍的環(huán)境氣候相對(duì)穩(wěn)定，溫度、濕度、光照要符合雞的生理要求。溫度保持在10-20度為宜，冬季防止舍溫低于5度，夏季防止舍溫高于25度。保持固定的工作制度，飼養(yǎng)人員要固定，每天關(guān)燈、喂料、清糞、打掃衛(wèi)生的時(shí)間要固定。日糧改變要有一周的過渡時(shí)間。3、光照管理。（1）關(guān)照時(shí)間：產(chǎn)蛋雞18周齡轉(zhuǎn)入蛋雞舍時(shí)，按每周增加半小時(shí)，最多1小時(shí)的進(jìn)度增加光照時(shí)間，增加到每天16小時(shí)的時(shí)候，最長不能超過17小時(shí)，維持恒定光照時(shí)間。（2）光照強(qiáng)度：產(chǎn)蛋階段雞需要的光照強(qiáng)度比育成階段要強(qiáng)約一倍，一般用45瓦燈泡，距地面2米，燈間距2.5-3米，即可滿足產(chǎn)蛋雞對(duì)光照強(qiáng)度的要求。蛋雞的飼養(yǎng)規(guī)程1、從有種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證廠家購買雞苗。2、按一定免疫程序進(jìn)行（菌）苗的接種，預(yù)防疫病的發(fā)生。3、入雛前福爾馬林熏蒸消毒，育雛室給溫，給飼料、水，及時(shí)換料，認(rèn)真做好日志。4、嚴(yán)禁使用違禁藥品，掌