包裝標(biāo)識(shí)規(guī)范VIP

.,酒類包裝標(biāo)識(shí)規(guī)范,.,目錄,第一部分酒類包裝應(yīng)遵循的標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)第二部分酒類包裝標(biāo)注的基本要求第三部分酒類包裝強(qiáng)制性標(biāo)注內(nèi)容第四部分各強(qiáng)制性標(biāo)注內(nèi)容注意事項(xiàng),.,第一部分酒類包裝應(yīng)遵循的標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī),.,第一部分酒類包裝應(yīng)遵循的標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī),GB7718食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB10344預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則食品標(biāo)簽管理規(guī)定中華人民共和國(guó)食品安全法保健食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定GB191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志GB12904商品條碼定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法GB/T17204飲料酒分類標(biāo)準(zhǔn),.,第二部分酒類包裝標(biāo)注的基本要求,.,術(shù)語(yǔ)和定義,食品標(biāo)識(shí)：指粘貼、印刷、標(biāo)記在食品或者其包裝上，用以表示食品名稱、質(zhì)量等級(jí)、商品量、食用或者使用方法、生產(chǎn)者或者銷售者等相關(guān)信息的文字、符號(hào)、數(shù)字、圖案以及其他說(shuō)明的總稱。預(yù)包裝食品：指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品。食品標(biāo)簽：食品包裝上的文字、圖形、符號(hào)等一切說(shuō)明物。主要展示版面：預(yù)包裝食品包裝物或包裝容器上容易被觀察到的版面。（GB7718）,.,術(shù)語(yǔ)和定義,主要展示版面：指消費(fèi)者選購(gòu)商品時(shí)，在包裝標(biāo)簽上最容易看到或展示面積最大的表面，一般的食品銷售包裝至少有一個(gè)表面可用作主要展示版面。(保健食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定)最小銷售包裝：指銷售過(guò)程中，以最小交貨單元交付給消費(fèi)者的食品包裝。信息版面：是緊接“主要展示版面”右側(cè)的包裝表面。如果因包裝設(shè)計(jì)原因，緊接“主要展示版面”右側(cè)的“信息版面”不能滿足標(biāo)簽標(biāo)示的要求（如折疊的包裝袋）時(shí)，則“信息版面”可選擇右側(cè)版面右側(cè)的下一個(gè)版面。,.,標(biāo)識(shí)標(biāo)注的基本要求,合法、清晰、持久、通俗易懂、真實(shí)、準(zhǔn)確，不得誤導(dǎo)或混淆不能暗示有預(yù)防、治療疾病作用不應(yīng)與食品或包裝物（容器）分離使用規(guī)范的漢字；使用外文時(shí)，應(yīng)與中文有對(duì)應(yīng)關(guān)系包裝容器表面積大于20cm2時(shí)，強(qiáng)制性標(biāo)示內(nèi)容文字、符號(hào)、數(shù)字的高度不得小于1.8mm。一個(gè)銷售單元多品種獨(dú)立包裝混裝的，需要在每件獨(dú)立包裝的食品上分別標(biāo)注。若外包裝易于開(kāi)啟或者透過(guò)外包裝物能清晰地識(shí)別內(nèi)包裝物上的所有強(qiáng)制性標(biāo)示內(nèi)容或者部分強(qiáng)制性標(biāo)示內(nèi)容，可不再外包裝上重復(fù)標(biāo)示，否則應(yīng)在外包裝物上按要求標(biāo)示所有強(qiáng)制性標(biāo)示內(nèi)容。有所標(biāo)示內(nèi)容均不應(yīng)另外加貼、補(bǔ)印或篡改。,.,第三部分酒類包裝強(qiáng)制性標(biāo)注內(nèi)容,.,酒類產(chǎn)品強(qiáng)制性標(biāo)注內(nèi)容,1酒名稱2配料清單（以原料或原料與輔料為標(biāo)題）3酒精度4原麥汁、原果汁含量（公司產(chǎn)品不需要標(biāo)注）5生產(chǎn)者、經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式6日期標(biāo)示7凈含量和規(guī)格8產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)9質(zhì)量等級(jí)10生產(chǎn)許可證編號(hào)及QS標(biāo)識(shí)（保健酒不需要標(biāo)示）11產(chǎn)地（到地市級(jí)）,.,酒類產(chǎn)品強(qiáng)制性標(biāo)注內(nèi)容,保健食品還需要在此基礎(chǔ)上增加以下強(qiáng)制性標(biāo)示內(nèi)容：12貯存條件13保健作用14功效成分或者標(biāo)志性成分及含量15適宜人群16不適宜人群17保健食品批準(zhǔn)文號(hào)及保健食品標(biāo)識(shí)18飲用方法19衛(wèi)生許可證編號(hào)另外還需要標(biāo)注的有：商品條碼（促銷品除外）儲(chǔ)運(yùn)標(biāo)示（外箱上標(biāo)示）對(duì)含有固、液兩相物質(zhì)的食品，除標(biāo)示凈含量外，還應(yīng)當(dāng)標(biāo)示瀝干物（固形物）的含量。,.,推薦性標(biāo)示的內(nèi)容,批號(hào)食用方法警示語(yǔ)能量和營(yíng)養(yǎng)素產(chǎn)品類型葡萄酒、果酒、黃酒宜標(biāo)示“干”、“半干”、“半甜”或“甜”型。配制酒如以果酒、葡萄酒、黃酒為酒基或添加了糖的酒，宜標(biāo)示含糖量。以確定香型的白酒，可以標(biāo)示香型。,.,免于標(biāo)示的內(nèi)容（保健食品除外）,保質(zhì)期乙醇含量10%以上（含10%）的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。食醋、食用鹽、固態(tài)食糖、味精。當(dāng)預(yù)包裝食品包裝物或包裝容器的最大表面積小于10cm2時(shí)，可以只標(biāo)示產(chǎn)品名稱、凈含量、生產(chǎn)者（經(jīng)銷商）的名稱和地址。,.,第四部分各強(qiáng)制性標(biāo)注內(nèi)容注意事項(xiàng),.,產(chǎn)品名稱,應(yīng)在標(biāo)簽的醒目位置清晰地標(biāo)示反映飲料酒真實(shí)屬性的專用名稱。當(dāng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中已規(guī)定了幾個(gè)名稱時(shí)，應(yīng)選用其中的一個(gè)名稱。無(wú)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的名稱時(shí)，應(yīng)使用不使消費(fèi)者混淆的常用名稱或通俗名稱?？梢詷?biāo)示“新創(chuàng)名稱”、“奇特名稱”、“音譯名稱”、“地區(qū)俚語(yǔ)名稱”或“商標(biāo)名稱”；但應(yīng)在所標(biāo)示酒名稱的臨近部位標(biāo)示國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的任何一個(gè)名稱。,.,配料清單,一般以“原料”或“原料與輔料”為標(biāo)題。各種原料、配料按生產(chǎn)過(guò)程中加入量從多到少順序列出，加入量不超過(guò)2%的配料可以不按照順序排列。在釀酒過(guò)程中加入的水和食用酒精應(yīng)在配料清單中標(biāo)示。配制酒應(yīng)標(biāo)示所用酒基，竄蒸、浸泡、添加的食用動(dòng)植物（或制成品）、國(guó)家允許使用的中藥材及食品添加劑等。在食品中直接使用甜味劑、防腐劑、著色劑的，應(yīng)當(dāng)在配料清單食品添加劑項(xiàng)下標(biāo)注具體名稱；使用其他食品添加劑的，可以標(biāo)注具體名稱、種類或者代碼。食品添加劑的使用范圍和使用量應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定執(zhí)行。在食品中直接使用甜味劑、防腐劑、著色劑的，應(yīng)當(dāng)在配料清單食品添加劑項(xiàng)下標(biāo)注具體名稱；專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標(biāo)識(shí)還應(yīng)當(dāng)標(biāo)注主要營(yíng)養(yǎng)成分及其含量。,.,配料清單（續(xù)）,使用所謂“復(fù)合添加劑”的，應(yīng)當(dāng)在食品添加劑項(xiàng)下將其每種復(fù)合成分與其它直接使用的食品添加劑按加入量的遞減順序一并進(jìn)行標(biāo)注。,.,酒精度,凡是飲料酒（酒精度大于0.5的飲料，都稱為飲料酒），都必須標(biāo)示酒精度。酒精度的單位為%vol。標(biāo)示酒精度時(shí)，應(yīng)以“酒精度”為標(biāo)題。,.,生產(chǎn)者、經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式,應(yīng)當(dāng)標(biāo)注生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式。生產(chǎn)者名稱和地址應(yīng)當(dāng)是依法登記注冊(cè)、能夠承擔(dān)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任的生產(chǎn)者名稱、地址。依法獨(dú)立承擔(dān)法律責(zé)任的集團(tuán)公司、集團(tuán)公司的子公司，應(yīng)標(biāo)示各自的名稱和地址。不能獨(dú)立承擔(dān)法律責(zé)任的集團(tuán)公司的分公司或集團(tuán)公司的生產(chǎn)基地，應(yīng)標(biāo)示集團(tuán)公司和分公司（生產(chǎn)基地）的名稱、地址；或盡標(biāo)示集團(tuán)公司的名稱、地址及產(chǎn)地，產(chǎn)地應(yīng)當(dāng)按照行政區(qū)劃標(biāo)注到地市級(jí)地域。委托加工的食品，應(yīng)標(biāo)示委托單位和受委托單位的名稱和地址；或僅標(biāo)示委托單位的名稱和地址。聯(lián)系方式至少包含以下至少一項(xiàng)內(nèi)容：電話、傳真、網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系方式等，或與地址一柄標(biāo)示的郵政地址。,.,日期標(biāo)示,應(yīng)清晰標(biāo)示預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。如日期標(biāo)示采用“見(jiàn)包裝物某部位”的形式，應(yīng)標(biāo)示所在包裝物的具體部位。應(yīng)按年、月、日的順序標(biāo)示日期，如果不按此順序標(biāo)示，應(yīng)注明日期標(biāo)示順序。示例：,.,凈含量和規(guī)格,凈含量標(biāo)示應(yīng)由凈含量、數(shù)字和法定單位組成。飲料酒的凈含量一般用體積表示，單位：毫升或mL（ml），升或L（l）。字符標(biāo)準(zhǔn)高度要求：,.,凈含量和規(guī)格（續(xù)）,凈含量應(yīng)與酒名稱排在包裝物或容器的同一展示面。同一預(yù)包裝內(nèi)如果含有相互獨(dú)立的幾件相同的小包裝時(shí)，在標(biāo)示小包裝凈含量的同時(shí)還應(yīng)標(biāo)示其數(shù)量和件數(shù)。,.,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)與質(zhì)量等級(jí),產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)由質(zhì)量部提供。所執(zhí)行的相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)有質(zhì)量等級(jí)的，應(yīng)標(biāo)注其質(zhì)量等級(jí)。,.,生產(chǎn)許可證編號(hào)及QS標(biāo)識(shí),保健酒不需要標(biāo)識(shí)QS標(biāo)識(shí)和生產(chǎn)許可證編號(hào)。生產(chǎn)許可證編號(hào)如下：白酒（未添加功效成分）生產(chǎn)許可證編號(hào)：QS420015012170非保健酒的配制酒生產(chǎn)許可證編號(hào)：QS420215050005純凈水生產(chǎn)許可證編號(hào)：QS420206010513,.,產(chǎn)地（到地市級(jí)）,不要將產(chǎn)地與銷售和生產(chǎn)地址混為一談。產(chǎn)地要專列一項(xiàng)，題頭為產(chǎn)地，產(chǎn)地地名到地市級(jí)即可。如果在勁牌酒廠生產(chǎn)的產(chǎn)品，產(chǎn)地寫黃石即可。石首酒廠生產(chǎn)的產(chǎn)品，產(chǎn)地寫荊州。,.,貯存條件/貯藏方法,非保健食品的酒類產(chǎn)品未做強(qiáng)制性規(guī)定。如保健食品的保質(zhì)期與貯藏方法有關(guān)，應(yīng)標(biāo)示其貯藏條件與貯藏方式。保健食品的貯藏方法應(yīng)標(biāo)于“信息版面”，標(biāo)題為“貯藏方法”。保健食品的貯藏方法若批文中有的話，應(yīng)與批文保持一致。,.,保健作用/功效成分/保健作用,保健食品名稱、保健作用、功效成分、適宜人群、不適宜人群、保質(zhì)期和保健食品批準(zhǔn)文號(hào)必須與衛(wèi)生部頒發(fā)的保健食品批準(zhǔn)證書(shū)所載明的內(nèi)容相一致。功效成分所有功效成分均以每克或毫升，或每份食用量的保健食品計(jì)算其實(shí)際含量，實(shí)際含量可以用平均值表示，也可以用含量范圍表示。功效成分應(yīng)標(biāo)于“信息版面”，位于“配料表”之后，標(biāo)題為“功效成分表”。保健作用應(yīng)標(biāo)于“信息版面”，位于“功效成分表”之后，標(biāo)題為“保健作用”。,.,適宜人群/不適宜人群/保質(zhì)期,適宜人群/不適宜人群當(dāng)保健食品不適宜于某類人群時(shí)，應(yīng)在“適宜人群”之后，標(biāo)示不適宜食用的人群，其字體應(yīng)略大于“適宜人群”的內(nèi)容。適宜人群應(yīng)標(biāo)于“信息版面”，位于“保健作用”之后，標(biāo)題為“適宜人群”。生產(chǎn)日期和保質(zhì)期應(yīng)標(biāo)于“信息版面”，位于“食用方法”之后，標(biāo)題為“生產(chǎn)日期”和“保質(zhì)期”。貯藏方法如保健食品的保質(zhì)期與貯藏方法有關(guān)，應(yīng)標(biāo)示其貯藏條件與貯藏方式。保健食品的貯藏方法應(yīng)標(biāo)于“信息版面”，標(biāo)題為“貯藏方法”。飲用方法應(yīng)準(zhǔn)確標(biāo)示每日食用量和或每次食用量。食用量可以質(zhì)量或體積數(shù)表示，并應(yīng)與批文保持一致。,.,保健食品標(biāo)志與保健食品批準(zhǔn)文號(hào),當(dāng)“主要展示版面”的表面積大于個(gè)平方厘米時(shí)，保健食品標(biāo)志最寬處的寬度不得小于厘米。保健食品批準(zhǔn)文號(hào)分為上下兩行，上行為“衛(wèi)食健字（）第號(hào)”，下行為“中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部批準(zhǔn)”。由衛(wèi)生部頒發(fā)的保健食品標(biāo)志與保健食品批準(zhǔn)文號(hào)應(yīng)并排或上下排列標(biāo)于“主要展示版面”的左上方。,.,衛(wèi)生許可證編號(hào),衛(wèi)生許可證編號(hào)：（鄂）衛(wèi)食證（2007）第420000健00039號(hào),.,商品條碼,遵循原則商品條形碼的編碼遵循唯一性原則，以保證商品條形碼在全世界范圍內(nèi)不重復(fù)，即一個(gè)商品項(xiàng)目只能有一個(gè)代碼，或者說(shuō)一個(gè)代碼只能標(biāo)識(shí)一種商品項(xiàng)目。不同規(guī)格、不同包裝、不同品種、不同價(jià)格、不同顏色的商品只能使用不同的商品代碼。尺寸標(biāo)準(zhǔn)商品條形碼的標(biāo)準(zhǔn)尺寸是37.29mmx26.26mm,放大倍率是0.8-2.0。當(dāng)印刷面積允許時(shí)，應(yīng)選擇1.0倍率以上的條形碼，以滿足識(shí)讀要求。放大倍數(shù)越小的條形碼，印刷精度要求越高，當(dāng)印刷精度不能滿足要求時(shí)，易造成條形碼識(shí)讀困難。顏色要求由于條形碼的識(shí)讀是通過(guò)條形碼的條和空的顏色對(duì)比度來(lái)實(shí)現(xiàn)的，一般情況下，只要能夠滿足對(duì)比度（PCS值）的要求的顏色即可使用。通常采用淺色作空的顏色，如白色、橙色、黃色等，采用深色作條的顏色，如黑色、暗綠色、深棕色等。最好的顏色搭配是黑條白空。根據(jù)條形碼檢測(cè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，紅色、金色、淺黃色不宜作條的顏色，透明、金色不能作空的顏色。,.,商品條碼,標(biāo)準(zhǔn)碼由13位數(shù)字構(gòu)成的條碼稱為標(biāo)準(zhǔn)碼。標(biāo)準(zhǔn)碼尺寸37.29mm26.26mm，放大系數(shù)取值范圍是0.802.00，間隔為0.05。標(biāo)準(zhǔn)碼的13位數(shù)字構(gòu)成分兩種情況其中公司使用的是：對(duì)690，691打頭的條碼，由7位（國(guó)別代碼+廠商代碼）、5位商品代碼及1位校驗(yàn)碼構(gòu)成；例：690MMMMPPPPPC（廠商代碼商品代碼校驗(yàn)碼）條形碼由質(zhì)量部標(biāo)準(zhǔn)主管負(fù)責(zé)分配。,.,商品條碼,.,貯運(yùn)標(biāo)識(shí),在外箱（儲(chǔ)運(yùn)包裝）上標(biāo)注，公司產(chǎn)品外箱常用標(biāo)識(shí)：,.,貯運(yùn)標(biāo)識(shí),續(xù)上頁(yè)下列標(biāo)志的使用應(yīng)按如下規(guī)定：a）標(biāo)志1“易碎物品”應(yīng)標(biāo)在包裝件所有四個(gè)側(cè)面的左上角處（見(jiàn)表1標(biāo)志1的使用示例）。b）標(biāo)志3“向上”應(yīng)標(biāo)在與標(biāo)志1相同