胡麻栽培技術(shù)

胡麻栽培技術(shù)李麗玲 烏蘭察布職業(yè)學(xué)院烏蘭察布是我國北方地區(qū)胡麻集中產(chǎn)區(qū)之一，每年播種面積150萬畝左右，占全區(qū)2/3，總產(chǎn)占全國1/5。具有明顯的經(jīng)濟優(yōu)勢和地區(qū)優(yōu)勢。一胡麻在烏蘭察布地區(qū)的經(jīng)濟優(yōu)勢胡麻渾身都是寶，積極價值高，用途廣泛。1.種子含油量39-49%，是良好的食用油;2.種皮內(nèi)含有6-10%的果膠質(zhì)，是良好的粘合劑，廣泛用于制革、醫(yī)藥和國防上。3胡麻榨油后的麻餅是較好的精飼料，也是制作醬油、味精等產(chǎn)品的原料。4其纖維強韌、柔細(xì)、耐磨、富有彈力，可用來織成帆布，麻袋等；麻屑是制作纖維板等良好原料。（一）對外界環(huán)境條件的要求1溫度：胡麻種子發(fā)芽最低溫度是1-3，適宜溫度在20-25。當(dāng)?shù)?月份平均溫度4-6，5月份提高到11-15，可以滿足發(fā)芽的要求。胡麻在整個生育期間，溫度以不超過18為宜，但開花后溫度稍高有利于種子的形成。胡麻后期喜冷涼，當(dāng)?shù)?月下旬到9月上旬穩(wěn)定降到10-15，有利于胡麻油分的轉(zhuǎn)化和積累。2水分：胡麻較抗旱，但出苗后如土壤持續(xù)兩周以上，幼苗死亡造成缺苗斷壟。從幼苗到開花盛期的快速生長期對水分要求較多，約占總耗水量的63%。從開花結(jié)實到成熟收獲以晴朗少雨天氣為宜。胡麻的這種需水特點，當(dāng)?shù)乜梢詽M足。3光照：胡麻是長日照喜光作物，我區(qū)光照充足，胡麻分枝多，結(jié)果多，含油高。特別是開花期最需要晴朗的天氣。俗話說“要吃胡麻油，伏里曬日頭?！?無霜期：當(dāng)?shù)睾槠贩N的生育期一般在90-100天，這與當(dāng)?shù)氐臒o霜期基本吻合。（二）胡麻對外界不良環(huán)境條件的抵抗力：抗旱性，抗寒性，抗風(fēng)沙，抗雹災(zāi)，抗脊薄二胡麻的生物學(xué)特性胡麻的生育時期： 胡麻的生育期為80-120天。其一生可分為五個時期：1出苗期：胡麻從播種到出苗月需10-15天。如墑情不好，春寒出苗推遲且不整齊。2樅形期：幼苗出土3周左右，植株高度在5-10厘米，并出現(xiàn)3-5對真葉時，植株頂端好多真葉聚集在一起，整個植株好像一株樅形苗，這一時期稱樅形期。5-8對真葉時，胡麻形成分枝。栽培上要促進分枝的發(fā)生。分枝的多少和有效百分率的高低，取決于水肥條件和種植密度，水肥條件好或種植密度較稀時，單株的分枝數(shù)較多3現(xiàn)蕾期：從樅形后期到現(xiàn)蕾期是胡麻的快速生長期，莖每晝夜伸長2-3厘米，高達4-5厘米，此階段胡麻處于營養(yǎng)生長和生殖生長的并進階段，對水肥很敏感，又稱此期為胡麻的水肥臨界期。4開花期：現(xiàn)蕾后10-15天便開花。胡麻屬于自花授粉作物，天然雜交率不超過1%，直接田間選種即可保持品種純度。5成熟期：成熟期大約在開花后1個月左右。根據(jù)種子的性狀可分為青熟期、黃熟期、完熟期。三胡麻栽培技術(shù)（一）播前準(zhǔn)備工作：1合理輪作倒茬，減少病蟲草害根據(jù)當(dāng)?shù)刈魑锓N植情況，合理輪作應(yīng)該實行4-5年輪作制。前山地區(qū)為玉米-馬鈴薯-胡麻-谷子或小麥-胡麻-雜糧-莜麥;后山地區(qū)為小麥-馬鈴薯-胡麻-莜麥或壓青-小麥-胡麻-莜麥-雜糧。 2整地保墑應(yīng)早秋深耕15-20厘米，施農(nóng)家肥1000kg以上或秋壓碳銨20kg作基肥，并做到翻耙耱連續(xù)作業(yè)，“三九”磙地1-2次，早春頂凌耙耱1-2次，地下害蟲嚴(yán)重的地塊，可在耱前每畝用2kg甲胺磷粉摻細(xì)砂撒施在地面，反復(fù)耙耱2次。 3選用良種 目前當(dāng)?shù)睾樯a(chǎn)上常用的品種有內(nèi)亞3號，內(nèi)亞4號，烏亞5號，隴亞8號，定亞17號，雁雜10號，后山地區(qū)還有錫亞3號，“四九”為當(dāng)家品種 （二）播種技術(shù)：1播種期：適時早播，幼苗在較冷涼的天氣條件下，有利于根系發(fā)育，提高抗旱能力。當(dāng)土溫穩(wěn)定在7-8時即可播種，為確保在晚霜出現(xiàn)以前及時下種，晚霜過后出苗，前山地區(qū)的涼城、豐鎮(zhèn)等旗縣4月25日-5月5日(谷雨過后立夏前)播種；前期、興和等旗縣5月5日-5月10日播種;后山地區(qū)5月5日-5月15日（立夏后小滿前）播種。在上述播種期范圍內(nèi)，宜早不宜遲，趁墑不違時，時到不等雨。2播種量：每畝3.5-4.5kg，保苗30萬株左右。同時帶種肥磷酸二銨4-5kg。如用尿素作種肥1.5kg尿素?fù)?kg三料磷肥，隨拌隨種。3播種方法：胡麻單株生產(chǎn)力很低，屬密植作物。生產(chǎn)中應(yīng)實行寬幅疏播，講究播種工具，做到合理密植。播種機播種 采用3行、6行、9行播種機播種。寬幅播種機、寬幅耬或?qū)捖e播種 行距20-30厘米，播幅7-10厘米。4播種深度 3-4厘米。宜淺不宜深。墑情差是深種淺覆土。播后及時打拉砘（鎮(zhèn)壓），以防跑墑（三）田間管理：1抓苗保苗 播后春旱、風(fēng)大，應(yīng)鎮(zhèn)壓保墑；遇雨地表板結(jié)及時拉重砘破除板結(jié)層2苗期（子葉出土-4對以上真葉）苗高3-4厘米開鋤，作到早鋤、細(xì)鋤、淺鋤、鋤凈雜草。有利于提高地溫，促進根系生長，提高抗旱保苗能力。俗話說“胡麻早出，賽如澆油”，“旱鋤穈黍濕鋤豆，矮鋤胡麻長成樹”，“苗高欺草，草高欺苗”3快速生長期（樅形-現(xiàn)蕾）株高20-23厘米時深鋤第2次，并在鋤前溝施或趁雨撒施尿素5-10kg，。有灌溉條件的水地，此時進行第一次澆水，并結(jié)合澆水追尿素。4現(xiàn)蕾期（主莖現(xiàn)蕾-近半數(shù)開花）為防止傷根，此時不宜鋤地，應(yīng)結(jié)合去雜去劣，拔除大草和臭芥，為提高籽粒重量，每畝用0.25kg磷酸二氫鉀兌水80kg葉面噴施?？稍霎a(chǎn)9-12%。水澆地應(yīng)澆第2次水。 5開花期（半數(shù)開花-末花）：胡麻開花后，即進入雨季，一般不澆水，田間拔除大草，