41轉基因生物的安全性2012328

如果這些菜椒的包裝上標注 轉基因 的字樣 你還敢吃嗎 我們是帶有熒光的魚 漂亮吧 帶有抗蟲基因的轉基因玉米 你會出現這種表情嗎 轉基因標簽 這種標志的出現 說明了什么呢 專題4 生物技術安全性和倫理問題 轉基因生物的安全性 一 學習目標 1 關注轉基因生物的安全性問題 認同對生物技術安全性問題討論的必要性 2 舉例說出對轉基因生物安全性問題的不同觀點及論據 3 形成對待轉基因生物安全性問題的理性 求實的態(tài)度 二 學習重點 1 對轉基因生物的安全性問題多層面 多角度的關注 2 從關注整個生物圈的和諧 穩(wěn)定與發(fā)展的高度去審視轉基因生物的安全性 回顧基因工程技術 轉基因技術 概念 基因工程是指按照人們的愿望 進行嚴格的設計 通過體外DNA重組和轉基因等技術 賦予生物以新的遺傳特性 創(chuàng)造出更符合人們需要的新的生物類型和生物產品 定向改造生物遺傳特性 體外 按照人們的愿望 分子水平操作 操作技術 基因工程的操作步驟 第一步 第二步 第三步 第四步 目的基因的獲取 基因表達載體的構建 將目的基因導入受體細胞 目的基因的檢測與鑒定 一 轉基因成果令人嘆為觀止 1 1972年美國斯坦福大學的伯格第一次重組DNA獲得成功 2 轉基因的重要成果 1 微生物方面 把某些重組DNA轉移到細菌中表達獲得成功 隨后 使出現了具有重要經濟價值的各種重組微生物 如可以清除石油污染的假單孢桿菌即 超級細菌 等 基因工程制藥取得了驚人的成就 已有不少藥物應用于臨床 例如 人胰島素 人生長激素 干擾素 白細胞介素 2 乙肝疫苗 2 基因工程制藥 3 轉基因動物方面 科學家在培育生長迅速 營養(yǎng)品質優(yōu)良的轉基因家畜 家禽方面 不斷取得輝煌成就 同時 科學家還把轉基因動物變成生物反應器 想一想 為什么長得這快 目前 科學家已經培育出了大批具有抗蟲 抗病 抗除草劑 抗逆等全新性狀的農作物 4 轉基因植物方面 轉基因金大米 轉基因花菜 轉基因生物安全嗎 其實 作為一名有責任感的科學家 伯格教授在DNA重組技術誕生之初就已經敏銳地意識到這種技術潛在的影響力 他曾寫信給美國國家科學院 建議將重組DNA技術的研究工作先凍結一年 以便讓科學家們有時間討論這項技術的安全性 二 對轉基因生物安全性的爭論 閱讀教材P88頁 回答1 爭論的原因是什么 2 爭論的焦點是什么 對轉基因生物安全性的爭論 a 對基因的結構 基因間的相互作用及基因的調控機制都了解的相當有限 b 轉移的基因雖然是功能已知的基因 但不少是異種生物的基因 c 外源基因插入宿主基因組的部分往往是隨機的 1 在轉基因生物中 有時候會出現一些人們意想不到的后果 原因是 焦點 食物安全 生物安全 環(huán)境安全 1 轉基因生物與食物安全 a 轉基因食物引起食物安全性問題的理由 反方 b 不必擔心轉基因食物安全性的理由 正方 反對 實質性等同 安全性檢測問題 滯后效應 擔心出現新的過敏原 擔心營養(yǎng)成分的改變 把動物蛋白基因轉入農作物 是否侵犯了宗教信仰或素食者的權益 沒能足夠的證據證明轉基因食物有問題 多環(huán)節(jié) 嚴謹的安全性評價 可以保證轉基因食物的安全 科學家的負責態(tài)度可以防止新過敏原的產生 至今尚未發(fā)現食用轉基因食品而影響人體健康的事例 2 轉基因生物與生物安全 a 引起生物安全的理由 b 不引起生物安全的理由 轉基因植物可能會擴散到種植區(qū)以外 成為雜草 轉基因生物可能成為 入侵的外來物種 威脅生態(tài)其他生物的生存 外源基因可能與感染轉基因生物的某些細菌獲病毒雜交 重組出對人類或其他生物有害的病原體 有可能使雜草成為除不掉的 超級雜草 擴散到種植區(qū)以外的轉基因農作物很快死亡 轉基因農作物要表現出新性狀 必須有一定的水 肥等條件 以及配套的種植技術 由于存在生殖隔離 轉基因農作物很難與其他植物雜交 花粉傳播的距離有限 時間有限 3 轉基因生物與環(huán)境安全 a 引起環(huán)境安全的理由 b 不引起環(huán)境安全的理由 打破自然物種的原有界限 改變了生態(tài)系統中能量流動和物質循環(huán) 重組微生物在降解某些化合物過程中所產生的中間產物 可能對人類的生活環(huán)境造成二次污染 重組DNA與微生物雜交 可能產生有害的病原微生物 轉基因植物花粉中的有毒物質可通過蜜蜂進入蜜蜂 再經過食物鏈傳遞 有可能進入其他動物和人體內 轉基因不會改變生物原有的分類地位 不會破壞生態(tài)系統的穩(wěn)定性 轉基因抗蟲作物的種植 減少了農藥的使用量 抗除草劑農作物的種植 減輕了農田管理的負擔 保護了農田的土壤環(huán)境 新聞報道不實 增加了公眾對轉基因農作物的恐懼感 你如何看待轉基因生物呢 三 理性看待轉基因技術 1 趨利避害 而不能因噎廢食 2 完善相應的法令法規(guī) 利用法制手段確保轉基因生物的安全性 如我國1993年制定的 基因工程安全管理辦法 和2002年頒布的 農業(yè)轉基因生物標識管理辦法 3 增強科學家的法制意識 提高科學家的研究道德水平 例題1 多選 采用基因工程的方法培育抗蟲棉 下列導入目的基因的做法正確的是A 將毒素蛋白直接注射到棉受精卵中B 將編碼毒素蛋白的DNA序列 直接注射到棉受精卵中C 將編碼毒素蛋白的DNA序列 與質粒重組 導入農桿菌 用該細菌感染棉的體細胞 再進行組