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沃爾瑪操作流程(1)沃爾瑪基本模式:簡介:沃爾瑪百貨有限公司由美國零售業(yè)的傳奇人物山姆沃爾頓先生于1962年在阿肯色州成立。經(jīng)過四十余年的發(fā)展,沃爾瑪百貨有限公司已經(jīng)成為美國最大的私人雇主和世界上最大的連鎖零售商。目前沃爾瑪在全球十個國家開設(shè)了超過5000家商場,員工總數(shù)160多萬,分布在美國、墨西哥、波多黎各、加拿大、阿根廷、巴西、中國、韓國、德國和英國10個國家。每周光臨沃爾瑪?shù)念櫩徒粌|四千萬人次。2004年沃爾瑪全球的銷售額達到2852億美元,連續(xù)多年榮登財富雜志世界500強企業(yè)和“最受尊敬企業(yè)”排行榜。沃爾瑪1996年進入中國,在深圳開設(shè)第一家沃爾瑪購物廣場和山姆會員商店以來,經(jīng)過八年多的發(fā)展,目前已經(jīng)在包括深圳、昆明、福州、大連、廈門、汕頭、東莞、哈爾濱、長春、沈陽、長沙、北京、南昌、濟南、青島、天津、南京、南寧、武漢、貴陽、太原和重慶在內(nèi)的22個城市開設(shè)了52家商場,包括沃爾瑪購物廣場、山姆會員店、沃爾瑪社區(qū)店等三種業(yè)態(tài)。運營策略:沃爾瑪在全球的經(jīng)營原則基本一樣:天天低價 (Everyday Low Price/EDLP),天天新鮮,良好的購物環(huán)境,高質(zhì)量的產(chǎn)品以及盡可能多的產(chǎn)品品種來滿足消費者一站式購物 (One Stop Shopping) 的習慣。同時,有覆蓋全球的信息系統(tǒng) (Retail Link)和高效率的物流系統(tǒng)來支持運營。同全球沃爾瑪一樣,沃爾瑪在中國同樣堅持沃爾瑪?shù)膬?yōu)良傳統(tǒng),即專注于開好每一家店,服務(wù)好每一位顧客,始終為顧客提供優(yōu)質(zhì)平價、品種齊全的商品和友善的顧客服務(wù)。沃爾瑪中國每開設(shè)一家商場,均會為當?shù)匾胂冗M的零售技術(shù)及創(chuàng)新的零售觀念。在激發(fā)競爭的同時可以幫助提高當?shù)亓闶蹣I(yè)的經(jīng)營水平和服務(wù)質(zhì)量,從而促進當?shù)亟?jīng)濟的共同繁榮。組織架構(gòu)及職能:市場部主要職能:(1) 協(xié)調(diào)沃爾瑪采購部和營運部門的工作(2) 新店選址(3) 新店開業(yè)活動統(tǒng)籌安排(4) 各類大型店內(nèi),店外活動策劃,指導執(zhí)行(5) 消費者研究與市場調(diào)研儲運部主要職能: 應(yīng)用POS系統(tǒng)補貨,根據(jù)現(xiàn)貨和預測向廠商定貨,以保證商品及時進入門店并保持最低庫存。營運部主要職能:(1) 完成每年,每季度以及每月的營運指標(2) 門店賣場的整體營運管理(3) 店內(nèi)產(chǎn)品管理和活動管理(4) 深入了解店內(nèi)采購者采購部主要職能:(1) 制定并完成每年,每季度以及每月的生意目標(2) 選擇新供應(yīng)商以及貿(mào)易條件的談判,并簽定購貨合同(3) 引進新產(chǎn)品(4) 審核促銷計劃(5) 指導產(chǎn)品供應(yīng)及儲運計劃沃爾瑪采購的“六種正確”:商品正確;數(shù)量正確;時間正確;價格正確;狀態(tài)正確,地點正確。生產(chǎn)商與沃爾瑪采購的合作策略:(1) 制定全年聯(lián)合生意計劃(JBP)和全年生意計分卡(Score Card)(2) 提高沃爾瑪在特定品類產(chǎn)品,特定市場中的市場占有率(3) 提高產(chǎn)品在沃爾瑪整體品類中的銷售份額(4) 每月和每季度的促銷計劃,保證足夠的溝通與協(xié)調(diào)(5) 產(chǎn)品賣入階段就應(yīng)該制定產(chǎn)品組合策略(6) 定期提供市場信息,幫助采購制定整體品類的價格策略物流:沃爾瑪?shù)牧闶坻湥≧etail Link)系統(tǒng)是一個目前零售業(yè)最為先進的系統(tǒng)。它的目的是真正了解門店內(nèi)的實際銷售情況(甚至是每日的銷售情況),為生產(chǎn)商提供最有力的決策支持。同時,能在了解自身店內(nèi)銷售情況的基礎(chǔ)上幫助沃爾瑪進行生意回顧和生意計劃,這也是沃爾瑪卓有成效的“為生產(chǎn)商提供零售數(shù)據(jù),生產(chǎn)商幫助沃爾瑪進行銷售分析”的計劃。零售鏈的主要內(nèi)容有產(chǎn)品信息,銷售信息,毛利信息以及庫存信息。 送貨的流程基本上是這樣的,供應(yīng)商必須提前至少24小時電話沃爾瑪配送中心收貨部預約送貨并得到一個預約號碼,遇銷售旺季,由于送貨頻率比較高,往往需要更多的提前時間才能預約到送貨時間。送貨商送貨時,必須在送貨單上注明預約號碼,在預約的規(guī)定時間前后15分鐘內(nèi)到達沃爾瑪配送中心送貨。提前或者遲到均不能收貨。送貨單必須嚴格按照沃爾瑪?shù)亩▎雾樞蛱顚?,收貨后沃爾瑪會在送貨單上加蓋收貨章并提供一個收貨編號,這是供應(yīng)商結(jié)款的重要依據(jù)。送貨商提供給沃爾瑪?shù)纳唐啡堪b上,必須只能出現(xiàn)一個商品條形碼,且此條形碼必須與沃爾瑪系統(tǒng)內(nèi)一致。對于外箱等處可能出現(xiàn)不同的條形碼的,供應(yīng)商必須在送貨之前將其余條形碼遮蓋掉,否則會遭到拒收。沃爾瑪在中國一共設(shè)有2個配送中心(DC),分別位于深圳和天津,負責其南方區(qū)和北方區(qū)的門店的商品配送。各門店也有單獨的收貨部,可以接受供應(yīng)商的送貨,門店送貨同樣需要遵守沃爾瑪?shù)乃拓浟鞒?。對于進入沃爾瑪DC統(tǒng)一配送的供應(yīng)商,沃爾瑪會收取一定的配送中心折扣作為配送的服務(wù)費和營運費。促銷:沃爾瑪對沃爾瑪化的促銷方式更為重視,通常能夠得到比其他促銷更好的店內(nèi)執(zhí)行。在進行促銷管理的時候,采購部,市場部和營運部要相互配合,共同完成促銷活動。 沃爾瑪基本會有2種促銷:(1) 由商品部(采購)發(fā)起的促銷(2) 由營運部發(fā)起的促銷通常沃爾瑪?shù)拇黉N計劃仍然以采購為主,市場部負責對采購員提交的促銷計劃統(tǒng)籌安排,并每周一次的以“促銷公告板(Bulletin)”的形式傳達到所有門店。陳列方式:貨架陳列:沃爾瑪對所有的常規(guī)商品,以貨架圖的方式安排陳列位置,所有門店的店內(nèi)陳列以貨架圖為準。沃爾瑪?shù)呢浖軋D是絕對保密的,不對供應(yīng)商公開,并每3個月左右進行一次修改調(diào)整,以適應(yīng)新商品進場和季節(jié)變化等因素。特殊陳列: 堆頭陳列:采用地臺板形式陳列促銷商品 端架: 陳列在貨架末端的橫向貨架 哇墻 (WOW Wall): 針對特殊商品的整面墻貨架陳列 邊籃 (Side Kit): 依附在正常貨架旁的小型陳列掛架費用:在沃爾瑪?shù)暮贤形覀兛梢钥吹剿蟮母鞣N費用。首先,沃爾瑪提出希望向顧客提供最低價的商品,因此,他們會要求最低的供貨價格,例如要求月度的固定返利來確保成本最低。其次,沃爾瑪一般沒有進場費,但是在新產(chǎn)品進場和開新店的時候,他們會要求供應(yīng)商提供首張定單免費。此費用是可以協(xié)商的。第三,沃爾瑪會要求進入DC配送的供應(yīng)商提供DC配送服務(wù)費用。新品上市:新品進場時需要提供的資料包括:1 新產(chǎn)品樣品2 新產(chǎn)品的衛(wèi)檢質(zhì)檢報告(加蓋供應(yīng)商公章)3 供應(yīng)商的衛(wèi)生許可證(加蓋供應(yīng)商公章)4 供應(yīng)商的組織機構(gòu)條碼證(加蓋供應(yīng)商公章)5 沃爾瑪統(tǒng)一格式的新品信息表(MPS表,加蓋供應(yīng)商公章)以上資料必須齊備?;乜罟芾恚焊鶕?jù)沃爾瑪與供應(yīng)商的財務(wù)結(jié)算細則,每個供應(yīng)商只能設(shè)定一個結(jié)算帳號,沃爾瑪在中國的所有分店將使用此帳號作為唯一的結(jié)算帳戶。沃爾瑪根據(jù)與供應(yīng)商簽署的協(xié)議中規(guī)定的結(jié)款期限,準時將貨款支付給供應(yīng)商。供應(yīng)商請求付款的材料:1 金額正

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