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文檔簡介

餓了么風險管理案例分析 小組成員 單慧 10080950148 楊瑞 10080950140 李通 10080950152 導航 介紹 優(yōu)勢分析 風險分析 1 經(jīng)營風險2 財務風險3 競爭性風險4 人事風險5 平臺缺陷6 未來發(fā)展預測 1 網(wǎng)站頁面 簡潔細心2 運營機制 鏈接平臺3 平臺技術 自主創(chuàng)新4 定位目標 明確清晰5 廣告宣傳 廣泛多樣6 人事領導 熱情便捷 1 創(chuàng)業(yè)歷史2 界面介紹3 與傳統(tǒng)訂餐業(yè)務區(qū)別4 發(fā)展速度 介紹 創(chuàng)業(yè)歷史 與傳統(tǒng)網(wǎng)上訂餐業(yè)務區(qū)別 界面 發(fā)展速度 創(chuàng)業(yè)歷史 餓了么 是由交大的三名學生自主創(chuàng)業(yè) 于2008年9月1日正式運營的訂餐服務網(wǎng)絡 目前主要為閔行 徐匯 寶山 楊浦 奉賢的大學及周邊住宅區(qū)提供網(wǎng)上訂餐和代購業(yè)務 創(chuàng)業(yè)歷史 08年4月 上海交大機動學院學生張旭豪 康嘉瞄上了交大閔行校區(qū)周邊餐飲外送行業(yè)的市場 兩人想開發(fā)網(wǎng)絡訂餐系統(tǒng) 正巧 軟件學院的葉峰也有興趣 于是 餓了么 網(wǎng)絡訂餐系統(tǒng)的原創(chuàng)人馬就這樣形成了 啟動資金全靠幾個人東拼西湊 甚至包括幾人的學費 為了全身心投入 張旭豪主動放棄去香港理工大學深造 與康嘉一起選擇休學 而葉峰則在今年本科畢業(yè)后 放棄進入名企的機會 和伙伴們一起 打拼 界面介紹 選擇地點 選擇餐廳 選擇食品 填寫地址電話下單 其他功能 搜索 其他功能 點評 其他功能 優(yōu)惠信息 其他功能 品牌店 與傳統(tǒng)網(wǎng)上訂餐業(yè)務區(qū)別 面向?qū)ο?外出請客就餐 面向?qū)ο?外賣 著名網(wǎng)站 餓了么 小葉子當家 A B 交易周期 一般幾天到幾周不等 交易周期 一般一小時內(nèi) 著名網(wǎng)站 大眾點評OpenTable 飯統(tǒng)網(wǎng)訂餐小秘書 口碑網(wǎng) 提供主要服務 訂餐 菜單 點評 優(yōu)惠 提供主要服務 外賣 傳統(tǒng)網(wǎng)絡訂餐 區(qū)域網(wǎng)絡訂餐 發(fā)展速度 餓了么 其覆蓋面由上海交通大學閔行校區(qū)附近地區(qū)的50多家餐飲業(yè)已經(jīng)擴展到全上海10000家餐廳 餓了么 目標走出上海 進軍全國 僅僅三年時間 餓了么已經(jīng)由原來覆蓋閔行交大華師拓展到了現(xiàn)在的閔行 徐匯 寶山 楊浦 奉賢 發(fā)展速度令人咋舌 優(yōu)勢分析 網(wǎng)站設計 簡潔細心 定位目標 明確清晰 運營機制 鏈接平臺 平臺技術 自主創(chuàng)新 廣告宣傳 廣泛多樣 人事領導 熱情便捷 為什么如此成功 網(wǎng)站設計 簡潔細心 定位目標 明確清晰 平臺技術 自主創(chuàng)新 運營機制 鏈接平臺 廣告宣傳 廣泛多樣 創(chuàng)業(yè)團隊 熱情高效 網(wǎng)站設計 簡潔細心 為大學生們量身定做 絲毫沒有多余的東西 用戶瀏覽起來十分愉悅 食欲大增誰都能看懂 只需點幾下鼠標 無需像注冊綁定只需填寫地址電話滿足圖方便的客戶需要 功能細心有趣 如誰去拿外賣 快捷留言功能 充分體現(xiàn)了對自身客戶的體貼 功能細心有趣 流程方便快捷 頁面簡潔直觀 運營機制 鏈接平臺 對于餓了么自身而言 他只是通過網(wǎng)絡把眾多的商家展示在自己的平臺上 為快餐營銷者和顧客提供買賣的平臺 只是一個第三方 起到橋梁的作用 餓了么 食客 餐廳 發(fā)送購買信息 傳遞購買內(nèi)容 送達外賣 反饋信息 傳遞反饋信息 運營機制 鏈接平臺 優(yōu)點 平臺技術 自主創(chuàng)新 自主研發(fā)隊伍 終端機研發(fā) 手機終端 專業(yè)技術團隊 自主研發(fā)降低被復制的風險 也是核心競爭力所在 成本低 一部終端的價格比一個POS機還便宜效率高 只要有客戶在網(wǎng)站上下單 終端打印機便會立刻一式三份地打印賬單 可在手機上運行可進行提前訂餐 如在上午就可以把中午的飯定好 定位目標 明確清晰 定位目標明確清晰 廣告宣傳 廣泛多樣 餓了么在最初的時候是是很傳統(tǒng)的印了一萬多冊的小冊子 然后分發(fā)宣傳 后來這種做法收效不大 團隊就認識到必須加大宣傳力度 通過不平常的創(chuàng)新方式才能真正的使餓了么在大學生中流傳開 后來 餓了么曾在校內(nèi)網(wǎng)上做過廣告 曾在校內(nèi)bbs 交大發(fā)過校內(nèi)信 橋洞下面有涂鴨 自行車修理棚 報亭 ATM機上也貼上了餓了么得廣告 最夸張的是團隊特意在東海學院的航空班里雇了幾個美女穿超短裙在交大校園里做宣傳 報亭 河西二樓的大橫幅廣告 采取人人 微博等多種形式 人事領導 熱情便捷 熱情高漲創(chuàng)業(yè)作為大學生自主創(chuàng)業(yè)團隊大家熱情高漲 效率很高 大家都甘愿付出時間精力 初期人力成本低還有有經(jīng)驗人士加盟 反饋迅速成員大多為學生 生活在其中 能夠迅速的發(fā)現(xiàn)餓了么內(nèi)在的問題 及時地通過反饋系統(tǒng)進行向上的反饋 及時解決問題 創(chuàng)意源于生活歸于生活團隊人員很多是學生 是餓了么的使用者 用得多了自然會想到新的點子 比如采用校內(nèi) BBS進行宣傳 這些點子是不接觸學生生活的成年人想不出來的 風險分析 經(jīng)營風險 競爭性風險 財務風險 平臺缺陷 人事風險 未來發(fā)展途徑預測 經(jīng)營風險 便捷速度是 餓了么 的競爭力所在質(zhì)量是 餓了么 經(jīng)營的保障 傳導低效 速度緩慢 反饋機制 超時賠付 溝通不靈 客戶不滿 留言反饋 客服迅速 食品安全 僅做平臺 有效避免風險 合同正規(guī) 法律保障 財務風險 1 籌資風險 餓了么成本不高 但僅依靠創(chuàng)業(yè)基金 學生初始資本不高 對于市場的拓展有著很大的負面影響 資金周轉(zhuǎn)稍有不慎就可能誘發(fā)財務風險 解決方法 通過擴大 餓了么 的聲譽與市場地位 來贏得更多的投資渠道 2 流動性風險 目前 餓了么 在快速的市場拓展階段 資金方面十分稀缺 由于籌資方面沒有很好的渠道 在資本金不足的情況下 如果新的市場沒有迅速被認可 無法轉(zhuǎn)化為現(xiàn)金流 就會帶來巨大的流動性風險 解決方法 加大籌資力度 合理謹慎開發(fā)新市場 3 內(nèi)部財務管理風險 創(chuàng)業(yè)初始 作為一個大學生團隊 朋友在一起在內(nèi)部財務管理方面可能會有所疏忽 隨著公司的擴張 人員的復雜化 如果沒有一個專業(yè)的內(nèi)部財務管理機制 不僅會引發(fā)內(nèi)部糾紛 財務使用混亂 可能在財務控制監(jiān)管方面出現(xiàn)嚴重問題 解決渠道 招聘專業(yè)人才 建立完整財務體系 4 贏利風險 餓了么主要贏利方式是通過收取餐廳加盟費用 這種贏利手段單一 當遭受競爭時 單一的收入渠道必然會受到?jīng)_擊 并且對于公司的贏利增長也是不利的 解決渠道 開發(fā)新贏利渠道 如頁面廣告 可以達到廣告和贏利的統(tǒng)一 如小攤位外賣代送 使小店家樂于加入 增加盈利 提高服務質(zhì)量 但是這些手段還會帶來額外的風險 出現(xiàn)問題可能有降低 餓了么 聲譽 增加額外成本的可能 競爭性風險 TITLE 餓了么作為新興的外送業(yè)務 其成本低門檻低給餓了么帶來了諸多好處 但是也正因為如此 給 餓了么 帶來了巨大的競爭風險 成本低廉 贏利穩(wěn)定豐厚 很多人都會眼饞 技術門檻 資金門檻都很低 容易被復制吞并 對于已經(jīng)占有市場的區(qū)域 門檻很高 店家不會愿意加入兩家 而不增加銷量 對于未開發(fā)地區(qū) 誰先進入誰就是勝者 所以如何快速拓展市場 將區(qū)域做大 形成品牌效應 并且聯(lián)動起來發(fā)揮出規(guī)模效應很關鍵 大學生創(chuàng)業(yè)有其優(yōu)勢 大學生干勁足 有魄力 但也有很大的問題 經(jīng)驗不足 其初期組織形式一般就是同學朋友在一起 沒有明確分工 沒有固定工作時間 大家都很隨意 人才招聘一般也是經(jīng)朋友介紹推薦 目前餓了么已經(jīng)注意到這點 人才招聘采用都做了改進 比如其中銷售業(yè)務由四十多歲的高先生管理 高先生曾經(jīng)參加過央視二套的 贏在中國 創(chuàng)業(yè)比賽 并且在餐飲行業(yè)已經(jīng)擁有二十年左右的實干經(jīng)驗擺脫了大學生創(chuàng)業(yè)最大的軟肋 沒有實際經(jīng)驗 人事風險 這種情況在初期有其優(yōu)勢和理由 但是隨著 餓了么 規(guī)模的擴大 三個和尚沒水吃等效率低下 管理混亂的情況就會發(fā)生 制約公司的進一步發(fā)展 引發(fā)各種風險 同時 餓了么 在各大網(wǎng)站進行招聘 避免局限學生朋友圈子 內(nèi)部人事管理也日趨規(guī)范 平臺缺陷 平臺缺陷 雖然餓了么網(wǎng)頁簡介方便但是人有很多地方需要改進 很多地方可能會有潛在的風險 例如其不注冊可以訂餐固然可以省去很多麻煩 但是遇到 惡作劇不取外賣 惡意評價等問題時

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