蟲害蟲害控制培訓

蟲害控制培訓 美贊臣質(zhì)量部2007 08 本次培訓內(nèi)容 食品廠常見蟲害的特征 廠房設施的要求 蟲害控制設施的規(guī)定 化學品的控制 防止空罐蟲害的措施蟲害控制良好操作規(guī)范審核時發(fā)現(xiàn)的差距的分享 1 工廠常見蟲害的特征 1 書蟲體形小 活動性強 成蟲壽命比較長 世代重疊嚴重 發(fā)生規(guī)律復雜 因而在治理上比較困難主要嚙食粉屑 霉菌及淀粉糊等溫度25 35 相對濕度 70 非常適合書蟲的生長 1 工廠常見蟲害的特征 2 谷牛主要以成蟲越冬 幼蟲越冬少 成蟲活動遲緩 不能飛翔 僅在室內(nèi)繁殖 耐阻 抗低溫能力較強 3 蟑螂 食性雜 其棲息主要很小的縫隙 最小1 6毫米 多選擇溫暖 潮濕 陰暗 食物豐富 多縫隙棲居 1 工廠常見蟲害的特征 4 蚊子般蚊子每年4月開始出現(xiàn) 至8月中下旬達到活動高峰 秋天氣候變冷溫度降到10攝氏度以下時 蚊子就會停止繁殖 不食不動進入冬眠 直到第二年春天激醒后又出來害人 最適宜蚊子的溫度是30 左右 太高了它們也受不了 蚊子的生存繁殖環(huán)境必須有水 因此地面積水 洼地淺坑 污水 臭水溝 容器存水 花盆積水 下水道 地溝 有水的盆盆罐罐等都是蚊子棲身之地 1 工廠常見蟲害的特征 5 老鼠老鼠的生活習性喜沿墻壁旁邊行走 善于攀登 常喜歡在建筑物內(nèi) 外的電線 管道 灌木叢 下水道 堆放垃圾處及雜物堆的附近場所棲息 二 廠房設施的要求 為防止害蟲進入廠房內(nèi) 廠房內(nèi)排水口實行全封閉 門應密封性良好1 裝膠簾 風簾2 自動閉門器3 門縫 門底與地面的間距窗 裝紗窗 所有紗網(wǎng)的孔絲應不大于16 20目 0 85 1 0MM 排氣扇 每小時換氣3次 地漏 清洗水池 裝沉水灣垃圾桶 加蓋 保持關(guān)閉 廠房外圍應為1 20M的隔離帶 不能種植植物 并且應為水泥或混凝土地 三 蟲害控制設備設施 定期清理收集盤上死去的昆蟲及殘留物 每日 定期對光源和滅蠅燈表面清潔 每月 檢查 A 捕捉網(wǎng)是否有電流 B 光管強度或開啟是否正常 每周 1 滅蠅燈分布圖及滅蠅燈安裝位置要求 2 滅蠅燈日常檢查及清潔 滅蠅燈必須編號并按照分布圖安裝 滅蠅燈安裝高度大約在1 5 2 5m之間 并且附近沒有強光 盡量將滅蠅燈安裝在四周可見其燈光的位置 但應避免設置于直面窗 門處 以免燈光招引室外昆蟲 不能在未防護產(chǎn)品 原料 半成品 成品 的上方應保持一定距離 滅蠅燈應不間斷24小時全天候開啟 滅蠅燈以紫外線光為光源 波長以330至350mm為佳 滅蠅燈燈管每年至少更換一次 1 滅蠅燈 1 捕鼠籠分布圖及要求 2 捕鼠籠放置要求 2 捕鼠籠 捕鼠籠必須編號并按照現(xiàn)有的分布圖放置 并應固定在安裝點 應上鎖 捕鼠籠應不易碰壞 材質(zhì)采用硬質(zhì)或金屬材料 鼠餌不能采用粒狀或粉狀的鼠餌 并僅允許在外圍使用 所有捕鼠籠存放地點要適當 不能污染產(chǎn)品 包裝材料和生產(chǎn)設備 廠房四周放置捕鼠籠 捕鼠籠應與墻平行 貼墻而放 當捕捉老鼠的數(shù)量增加或檢查發(fā)現(xiàn)鼠害活動時 應及時增加 移動捕鼠籠 室內(nèi)建議使用彈簧捕鼠籠或鼠膠板 沿著入口的兩邊放置 一 蟲害控制設備設施 檢查老鼠籠時 發(fā)現(xiàn)捕捉到老鼠 應及時通知殺蟲公司 由殺蟲公司將捕到的老鼠和該老鼠籠帶離廠區(qū) 不能在廠區(qū)內(nèi)處理或丟棄到垃圾桶內(nèi) 并應該有殺蟲公司操作人員和MJ公司員工確認的記錄捕捉到老鼠的捕鼠籠須由殺蟲公司進行沸水沖洗后 再還給公司 大廈維修班在 滅鼠記錄表 中標識為老鼠活動熱點 并在該點附近增加捕鼠籠和增加檢查頻率 3 捕鼠籠檢查要求 4 捕捉到的老鼠處理 定期檢查捕鼠籠 鼠餌變質(zhì)和散落籠外 鼠籠門是否關(guān)閉 是否抓到老鼠 捕鼠籠每月進行一次清潔 定期檢查鼠洞 隨時封堵發(fā)現(xiàn)的鼠洞 1 使用許可的殺蟲藥物 殺蟲劑 大滅 都滅 奮斗吶 清氛 佳弘 康星殺蟑膠餌煙熏劑 磷化鋁煙熏劑 多飛剋滅鼠劑 殺它仗 四 化學品的控制 2 允許使用藥物清單 3 所有化學品都必須要有 物料安全數(shù)據(jù)表 MSDS 1產(chǎn)品識別 產(chǎn)品名稱及類型2產(chǎn)品成分資料3產(chǎn)品危害性4性能特點 5使用范圍 對象6農(nóng)藥登記號 7生產(chǎn)批文號 8執(zhí)行標準號 9凈含量 10制造商 11通訊地址 12聯(lián)系電話 13貯存方法 14有效期限 15配制16使用量17使用方法18注意事項19急救措施 三 化學品的控制 4 施藥注意事項 個人防護藥物配比 不能存放工廠區(qū)域內(nèi) 所有剩余殺蟲劑及容器都由殺蟲公司帶離廠區(qū) 所有殺蟲劑都應放在上鎖的房間內(nèi)存放 適用于自己進行殺蟲操作 殺蟲劑使用由殺蟲公司專業(yè)人員根據(jù)季節(jié) 蟲害特性 耐藥性交替使用 殺蟲劑應正確使用 防止污染產(chǎn)品 包裝材料 食品接觸面和人員 在使用化學品前必須檢查標簽 確認化學品是批準使用的 并且在藥物清單內(nèi) 使用的化學品是有效期內(nèi) 使用的化學品符合工廠殺蟲需求和施藥地點的規(guī)定 使用的化學品已建立了物料安全數(shù)據(jù)單 MSDS 5 殺蟲劑使用注意事項 三 化學品的控制 七 蟲害控制良好操作規(guī)范 不使用的設備和廢棄的物品不允許在倉庫和車間內(nèi)堆積 防止害蟲滋生 有蓋的垃圾車 桶應常關(guān)閉 不得將個人食物帶入倉庫 不得在倉庫吃食物 控制進入倉庫的原料必須包裝無破損 因其它原因造成的原料破包 應立即將破包原料用塑料袋裝好并密封 倉庫門打開時要先開動風簾 防止空罐有蟲害的措施 隔層紙在收貨時烘烤一次 在使用前再烘烤一次 至少保證烘烤二次 并記錄 每次至于130 的烘爐中烘1小時 供給美贊臣的產(chǎn)品庫存盡量不超出1月 超出一月的產(chǎn)品在出貨前全檢5板 檢查是否有蟲存在 并記錄 對進入奶粉罐車間 包括奶粉罐倉庫 的隔層紙板進行檢查 有無蟲子存在 并記錄裝運空罐的車輛每天進行清掃 并保持記錄 不允許頻繁使用殺蟲劑 出貨前檢查外纏繞膜的完好性 如有破損重新進行檢查包