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幼兒園大班優(yōu)秀科學教案可愛的洋蔥頭活動目標:1、認識洋蔥頭的外形特征。2、初步了解洋蔥頭的營養(yǎng)價值,教育幼兒養(yǎng)成不挑食的習慣?;顒訙蕚洌?、番茄、黃瓜、生菜、莧菜、茄子、洋蔥頭食物若。2、PPT課件。3、挖洋蔥的視頻一段。活動過程:一、開始活動1、師:今天天氣真好,孩子們,跟著我一起去買菜吧!(播放音樂,師和孩子一起去買菜。)2、師:哇!這里有這么多蔬菜,請你挑一個你最喜歡的蔬菜。3、師:誰來和大家介紹一下你買的是什么蔬菜?為什么買這個蔬菜呢?(幼兒回答)二、認識洋蔥頭的外形特征1、觀看挖洋蔥的一段視頻。2、師:瞧,這就是我們挖來的洋蔥,它是什么樣子的?你看到了什么?小結:原來洋蔥是由根、莖、葉、花四個部分組成的。3、鞏固認識洋蔥的各部分。4、師:你知道我們應該吃洋蔥的哪一部分嗎?(莖)“對了,我們吃的就是洋蔥的莖,一般我們都叫它洋蔥頭?!?、請你看一看、捏一捏、聞一聞,你發(fā)現(xiàn)了什么?小結:洋蔥頭是扁圓形的,外面包著一層紫紅色的皮,捏起來硬硬的,聞起來有一種奇怪的味道。6、剝一剝洋蔥頭,它有什么變化?切開來它又是什么樣的?小結:洋蔥頭剝開來顏色變淡了,氣味濃了,摸起來很光滑,切開來里面是白的,洋蔥頭是一層一層的。三、初步了解洋蔥頭的營養(yǎng)價值,教育幼兒不挑食師:你吃過洋蔥頭嗎?(帶幼兒欣賞用洋蔥頭做成菜的圖片,簡單介紹洋蔥頭的吃法)總結:洋蔥頭雖然有著特殊的味道,但是它的營養(yǎng)可豐富了,它可以幫我們身體里的細菌都給殺死,還可以幫我們把吃進去的東西很快地消化吸收掉,它最大的本領是可以幫助我們小朋友預防感冒呢!師:還有這樣一些蔬菜,他們和洋蔥頭一樣有著特殊的氣味或味道,我們一起來認識一下它們!這些有著特殊氣味或味道的蔬菜,它們都有著豐富的營養(yǎng),所以我們要不怕異味,愿意吃這些蔬菜。四、結束活動小朋友帶著你們
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