商務(wù)局2016年度食品安全工作總結(jié)

商務(wù)局2016年度食品安全工作總結(jié)2016年，xx縣商務(wù)局食品安全工作在縣委、縣政府和縣食安委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，按照有關(guān)法律法規(guī)要求，結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全工作責(zé)任制，穩(wěn)步推進(jìn)了生豬定點(diǎn)屠宰和食品流通監(jiān)管工作，切實(shí)加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全監(jiān)管，取得顯著成效，全年沒有發(fā)生一起食品安全事故，確保了全縣人民的食品安全。主要工作開展情況：一、抓組織領(lǐng)導(dǎo)。民以食為天，食以安為先。作為承擔(dān)全縣肉類和酒類等食品安全監(jiān)管工作的職能部門，我們深知責(zé)任重大。為此，我局高度重視食品安全工作，將其列入全年工作重要的議事日程。一是成立了以局長(zhǎng)xx為組長(zhǎng)，副局長(zhǎng)xx、xx、總工程師xx、工會(huì)主席為副組長(zhǎng)，各隊(duì)股室等單位（股室）負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，形成了一把手親自抓、分管副職具體抓、全局上下共同參與的工作格局，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。二是年初工作有計(jì)劃，月底有督查，季末有調(diào)度，半年有小結(jié)，將食品安全工作抓緊抓實(shí)。三是局班子會(huì)議上經(jīng)常對(duì)食品安全工作進(jìn)行研究部署，重大事項(xiàng)集體決策，把食品安全工作作為了全局的一項(xiàng)重點(diǎn)工作來抓。二、抓宣傳教育。一是召開了專題會(huì)議。3月15日，組織召開了生豬定點(diǎn)屠宰工作會(huì)議。會(huì)議就應(yīng)對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰嚴(yán)峻形勢(shì)進(jìn)行了研究部署，出臺(tái)了相關(guān)措施，要求各責(zé)任單位和部門要統(tǒng)一思想，認(rèn)真履職，嚴(yán)格執(zhí)法，切實(shí)抓好生豬定點(diǎn)屠宰工作。二是加大宣傳力度。今年，我局多形式、多渠道，深入村組、社區(qū)、市場(chǎng)，大力宣傳修訂后的國(guó)務(wù)院生豬屠宰管理?xiàng)l例等法規(guī)規(guī)章，營(yíng)造良好的食品安全工作氛圍。三是加強(qiáng)執(zhí)法培訓(xùn)。把執(zhí)法人員的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)作為我局一項(xiàng)重要工作來抓，采取集中學(xué)與自學(xué)相結(jié)合、專家講學(xué)與交流學(xué)相結(jié)合、書本學(xué)和案例學(xué)相結(jié)合等形式，系統(tǒng)學(xué)習(xí)了行政許可法、行政處罰法和食品安全法、修訂后的國(guó)務(wù)院生豬屠宰管理?xiàng)l例等法律法規(guī)，提高執(zhí)法隊(duì)員業(yè)務(wù)水平。三、抓機(jī)制創(chuàng)新。今年，我局把食品安全工作納入了年終目標(biāo)管理考核的重要內(nèi)容，作為年終評(píng)先評(píng)優(yōu)的主要依據(jù)之一，與相關(guān)責(zé)任單位層層簽訂責(zé)任狀，落實(shí)工作責(zé)任，并建立了周會(huì)商、月調(diào)度、及時(shí)報(bào)送相關(guān)信息、通報(bào)工作進(jìn)展情況等管理制度。同時(shí)，我局由領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室組成督查組，充分發(fā)揮檢查督導(dǎo)作用，不定期地對(duì)食品安全工作進(jìn)行明查暗訪，發(fā)現(xiàn)問題，立即整改，有力推動(dòng)了此項(xiàng)工作的落實(shí)。四、抓市場(chǎng)稽查。今年我局把加強(qiáng)市場(chǎng)稽查作為食品安全工作的基礎(chǔ)工作，凈化市場(chǎng)環(huán)境。一是加強(qiáng)屠場(chǎng)環(huán)節(jié)管理。與定點(diǎn)屠宰場(chǎng)簽訂豬肉質(zhì)量安全目標(biāo)責(zé)任狀，督促定點(diǎn)屠宰場(chǎng)落實(shí)各項(xiàng)管理制度情況，定點(diǎn)檢查定點(diǎn)屠宰場(chǎng)臺(tái)帳，嚴(yán)把屠宰環(huán)節(jié)關(guān)口，有效地杜絕了問題豬肉流入市場(chǎng)。二是加大稽查力度。采取市場(chǎng)巡查，蹲點(diǎn)跟蹤等措施，內(nèi)外結(jié)合，重點(diǎn)查處轄區(qū)內(nèi)銷售病害豬肉、未經(jīng)檢疫豬肉的違法行為，酒類經(jīng)營(yíng)者的備案登記和隨附單使用情況，維護(hù)正常市場(chǎng)秩序。三是開展各類專項(xiàng)整治活動(dòng)。今年我局組織開展了食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)4次。專項(xiàng)整治活動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員 16人次，執(zhí)法車輛4臺(tái)次，收繳豬肉215公斤。我局食品安全工作雖然取得了一定的成效，但離縣委、縣政府及全縣人民群眾的期盼尚存在一定差距，主要表現(xiàn)在：一是工作人員少，經(jīng)費(fèi)不足，沒有執(zhí)法車輛，導(dǎo)致食品安全監(jiān)管工作有時(shí)不能完全到位。二是在肉類和酒類監(jiān)管工作上，部門聯(lián)動(dòng)、相互協(xié)調(diào)不夠，形不成工作合力。三是周邊縣市的私屠濫宰現(xiàn)象對(duì)我縣肉品市場(chǎng)管