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階段達標檢測(一)(含第1、2章)(時間45分鐘,滿分100分)一、選擇題(共12小題,每小題5分,共60分)1下列關于淀粉、脂肪、蛋白質和核酸4種生物分子的敘述,正確的是()A都能被相應的酶水解B都是水溶性物質C都含C、H、O、N這4種元素D都是人體細胞中的能源物質解析:A項,淀粉、脂肪、蛋白質和核酸都是細胞內的有機物,都可以被相應的酶水解成小分子物質。B項,脂肪是脂溶性物質,不溶于水。C項,淀粉和脂肪只含有C、H、O三種元素,蛋白質含有C、H、O、N等元素,核酸含有C、H、O、N、P。D項,核酸不能為人體生命活動提供能量,淀粉、脂肪和蛋白質都可為人體生命活動提供能量。答案:A2下列關于原核細胞與真核細胞的敘述,正確的是()A原核細胞具有染色質,真核細胞具有染色體B原核細胞中沒有核糖體,真核細胞中含有核糖體C原核細胞沒有由核膜包被的細胞核,真核細胞有核膜包被的細胞核D原核細胞的DNA分布于擬核,真核細胞的DNA分布于細胞核解析:原核細胞沒有染色質;原核細胞和真核細胞都含有核糖體;真核細胞的DNA主要分布于細胞核中。答案:C3某鏈狀多肽分子式為C63H103O20N17S2,其中含2個天冬酰胺(R基為C2H4ON)。該肽鏈中最多有肽鍵數為()A13B14C16 D17解析: 一條肽鏈中含有的氮原子數肽鍵數1R基中氮原子數。當該肽鏈中除了天冬酰胺其他R基都不含氮原子時,肽鍵數最多,有14個。答案:B4用顯微鏡的一個目鏡分別與4個不同倍數的物鏡組合來觀察血細胞涂片。當成像清晰時,每一個物像與載玻片的距離如圖所示。如果載玻片的位置不變,用哪一個物鏡在一個視野中看到的細胞最多()解析:看到細胞數目最多的是放大倍數最小的。物鏡越長放大倍數越大,物鏡越短放大倍數越小。物鏡長,與載玻片之間的距離近,反之則遠。答案:B52014年“世界水日”的宣傳主題是“水與能源”。下列與水有關的說法錯誤的是()A病毒的生命活動離不開水B自由水是良好的溶劑,所有的物質都能溶于水C水可作為某些生物化學反應的原料D細胞內結合水的含量增加,抗逆性會增強解析:病毒的生命活動離不開細胞,細胞的生命活動離不開水;自由水是良好的溶劑,但脂溶性物質不溶于水;水是光合作用和有氧呼吸的反應物;結合水的含量增加,細胞抗旱、抗寒能力增強。答案:B6下列有關無機鹽的敘述,正確的是()A無機鹽、水與其他物質,共同承擔構建細胞、參與生命活動等重要功能B細胞中的無機鹽是細胞中能源物質之一C細胞進行脂肪、DNA、RNA等物質合成時都需要磷酸鹽DFe是構成細胞的大量元素,對維持細胞正常功能有重要作用解析:無機鹽、水與其他物質,可共同構建細胞,也可以參與生命活動,A項正確;無機鹽不屬于能源物質,B項錯誤;脂肪不含P元素,C項錯誤;Fe屬于微量元素,D項錯誤。答案:A7在新榨取的梨汁中,加入斐林試劑,加熱后出現磚紅色沉淀;將成熟的花生種子的子葉做成臨時裝片,用蘇丹染液染色后在顯微鏡下觀察,可看到橘黃色的顆粒;向新鮮豆?jié){中加入雙縮脲試劑后,豆?jié){呈紫色;向馬鈴薯勻漿中滴加碘液呈現藍色。上述實驗現象證明梨汁、花生種子的子葉、豆?jié){和馬鈴薯中主要含有的有機物依次是()A葡萄糖、蛋白質、脂肪、淀粉B糖類、蛋白質、淀粉、脂肪C淀粉、脂肪、蛋白質、淀粉 D還原糖、脂肪、蛋白質、淀粉 解析:生物組織中有些有機化合物能與某些化學試劑產生特定的顏色反應。答案:D8下列關于DNA的敘述,錯誤的是()A不同生物的DNA的合成場所是相同的B不同生物組成DNA的基本單位都是相同的C不同生物的DNA的元素組成是完全一樣的D不同生物的DNA的堿基是相同的解析:真核生物的DNA主要存在于細胞核中,在細胞質的線粒體和葉綠體中有少量存在,所以它們的合成場所應該是細胞核和細胞質。而原核生物的DNA存在于擬核區(qū)域,DNA在此區(qū)域內合成。答案:A9.如圖是3個圓構成的類別關系圖,其中a為大圓,b、c為大圓之內的小圓,符合這種類型關系的是()Aa脫氧核糖核酸、b核糖核酸、c核酸Ba染色體、b DNA、c核酸Ca固醇、b膽固醇、c維生素DDa蛋白質、b酶、c激素解析:固醇包括膽固醇、性激素和維生素D,符合圖中關系。答案:C10生命科學研究中常用“建模”方法表示微觀物質的結構,圖中13分別表示植物細胞中常見的三種大分子有機物,每種有機物都有其特定的基本組成單位。則下圖中13可分別表示()A多肽、RNA、淀粉BDNA、RNA、纖維素CDNA、蛋白質、糖原D核酸、多肽、糖原解析:圖1中,單體具有很多不同的形狀,這些不同的單體可能表示20種氨基酸,因此圖1可能表示蛋白質或者多肽;圖2中,有四種不同的單體,并且該有機物是單鏈的,因此它可以表示RNA分子;圖3中,只有一種單體,最可能表示的是由葡萄糖聚合形成的多糖,而植物細胞中的多糖只有淀粉和纖維素。綜合三幅圖,圖13可分別表示蛋白質或多肽、RNA、淀粉或纖維素。答案:A11下面是關于脂質的敘述,其中正確的是()A磷脂由C、H、O三種元素組成,是構成膜的主要成分B性激素的化學本質是蛋白質,對生物體生殖過程起著重要的調節(jié)作用C脂肪只存在于動物的脂肪細胞中,而其他部位和植物細胞中沒有D企鵝體內的脂肪有減少熱量散失、維持體溫穩(wěn)定的作用解析:磷脂還含有P,性激素的化學本質是固醇,在動物的一般組織中都有脂肪的分布,脂肪也可以分布在植物細胞中;脂肪是生物體的儲能物質,同時還可以起到保溫的作用。答案:D12某研究人員對玉米組織、小白鼠組織、T2噬菌體、乳酸菌、酵母菌五種樣品進行化學成分分析。以下相關分析結論不正確的是()A含有水、DNA、RNA、肝糖原、蛋白質等成分的樣品是小白鼠組織B只含有蛋白質和DNA成分的樣品是T2噬菌體C含有水、DNA、RNA、蛋白質、纖維素等成分的樣品是玉米組織和乳酸菌D既含有DNA又含有RNA的樣品是玉米組織、小白鼠組織、乳酸菌和酵母菌解析:凡是具有細胞結構的生物,其核酸既有DNA又有RNA,蛋白質是維持正常生命活動必不可少的物質,肝糖原只存在于動物中,故A正確;T2噬菌體只含DNA和蛋白質,B正確;纖維素只存在于植物中,乳酸菌中沒有纖維素,C錯誤;D中的生物都具有細胞結構,故均含DNA和RNA。答案:C二、非選擇題(共3小題,共40分)13(13分)以下是生物體內四種有機物的組成與功能關系圖,請據圖回答:(1)物質D的基本元素組成是_;SARS病毒體內物質H徹底水解后,產生的物質是_。(2)F的結構具有多樣性,主要是由_決定?,F有一免疫球蛋白,它由4條肽鏈構成,共有764個氨基酸,則該蛋白質分子中至少含有游離的氨基_個。(3)相同質量的B和D徹底氧化分解,耗氧量較多的是_。(4)乙肝病毒和禽流感病毒中組成H的基本單位分別是_和_。(5)小分子G是_,是由_、_和_構成的。解析:本題應將各種化合物功能分清,然后具體問題具體回答,主要能源物質是糖類,主要儲能物質是脂肪,結構物質是蛋白質,遺傳物質是核酸。答案:(1)C、H、O核糖、含氮堿基、磷酸(2)氨基酸的種類、數目、排列順序千變萬化,肽鏈的盤曲、折疊方式及其空間結構千差萬別(變化多端)4(3)D(4)脫氧核糖核苷酸核糖核苷酸(5)核苷酸一分子五碳糖一分子磷酸一分子含氮堿基14(12分)如圖分別為生物體內的生物大分子的部分結構模式圖,請據圖回答問題。(1)甲圖中的三種物質都是由許多單糖連接而成的,其中屬于植物細胞中的儲能物質的是_。這三種物質中,在功能上與另外兩種截然不同的是_。(2)乙圖所示化合物的基本組成單位是_,即圖中字母_所示的結構,各基本單位之間是通過_(、或)連接起來的。(3)丙圖所示多肽由_個氨基酸形成,由_種氨基酸形成,該化合物中有_個羧基。多肽是由多個氨基酸經_過程形成的,此過程中形成的化學鍵是_(填化學鍵結構簡式)。解析:甲圖中的三種糖類都是多糖,淀粉和纖維素是植物體內的多糖,而糖原是動物體內的多糖。在功能上,淀粉和糖原屬于能源物質,而纖維素是細胞壁的組成成分,是結構物質。乙圖所示為核苷酸鏈,其基本組成單位是核苷酸,每個核苷酸包括一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮堿基,核苷酸即圖中b所示的結構,相鄰核苷酸間通過相連。丙圖所示為一條多肽鏈,圖中為肽鍵(CONH),共有3個肽鍵,所以該多肽由4個氨基酸經脫水縮合形成,由于圖中R基與一樣,故該多肽由3種氨基酸形成,中各含有一個羧基。答案:(1)淀粉纖維素(2)核苷酸b(3)432脫水縮合CONH15(15分)蛋白質的空間結構遭到破壞,其生物活性就會喪失,這稱為蛋白質的變性。高溫、強堿、強酸、重金屬等都會使蛋白質變性?,F利用提供的材料用具,請你設計實驗,探究乙醇能否使蛋白質變性。材料用具:質量分數為3%的可溶性淀粉溶液、質量分數為2%的新鮮淀粉酶溶液、蒸餾水、質量濃度為0.1 gmL1的NaOH溶液、質量濃度為0.05 gmL1的CuSO4溶液、無水乙醇、燒杯、試管、量筒、滴管、溫度計、酒精燈。(1)實驗步驟。取兩支試管,編號A、B,向A、B兩試管中各加入1 mL新鮮的淀粉酶溶液,然后向A試管加_,向B試管加5滴無水乙醇,混勻后向A、B兩試管再加2 mL可溶性淀粉溶液;將兩支試管搖勻后,同時放入適宜溫度的溫水中維持5 min;_;從溫水中取出A、B試管,各加入1 mL斐林試劑搖勻,放入盛有5065 溫水的大燒杯中加熱約2 min,觀察試管中出現的顏色變化。(2)實驗結果預測及結論。_,說明乙醇能使淀粉酶(蛋白質)變性;_,說明乙醇不能使淀粉酶(蛋白質)變性。(3)該實驗的自變量是_,對照組是_。解析:該實驗為探究性實驗,用淀粉酶是否能催化淀粉水解產生還原糖,以是否遇斐林試劑變磚紅色作為檢測指標,設計過程應遵循對照原則和單一變量原則等。(1)中B組加入5滴無水乙醇,所以A組加入5滴蒸餾水,進行對照處理。反應后用斐林試劑檢驗是否有還原糖存在,斐林試劑應將甲、乙液等量混合,現配現用。(2)由于是探究性實驗,應與對照組進行對照并分情況討論,若A
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